ЖЖ Топ-50 постов сегодня
Недавние тренды рунета
1)Россия продолжала рвать связи с Западом и уходить на Восток и в сторону союза с развивающимися странами. Я считаю это положительным процессом, т.к. на Востоке - фабрика будущего вместе с технологиям и трудовыми ресурсами. Выдержать этот вектор столь же жестко еще 2-3 года и в России исчезнет экономическая почва для роста грибка коллаборационизма. Закончится процесс переориентации капиталов с западного рынка на рынок Востока.
2)В России начались реальные удары по западной агентуре.
3)В политике Россия ускоренно восстанавливала отношения со странами - прямыми врагами Запада. И наоборот, - стала более последовательно рвать отношения со странами западной коалиции.
4)Реальность расширения военного производства заставила пересмотреть протухший тезис про непересмотр итогов приватизации. Начался процесс возврата в государственную собственность ряда военных заводов именно по причине незаконной приватизации.
5)Радикально меняется риторика относительно советского прошлого. Самый яркий пример - официальный отказ по Катыни от версии гитлеровской пропаганды, признание вины фашистов в расстрелах поляков.
Для меня СВО - явный и необходимый катализатор всех этих процессов которые я считаю положительными и даже неизбежными в исторической перспективе безо всякого конфликта на Украине. Поэтому на вопрос сына: "Получается, чем дольше идет СВО - тем лучше?", - я ответил:
- Пока так. Процесс должен стать необратимым. Ну и Украине полезно, - прочувствуют свою ошибку по полной.
Оригинал и комментарии
Россией уже управляли западные цивилизаторы, большинство народа этот ужас помнит. Закрывали заводы и фабрики, поля зарастали бурьяном, пенсии не платили вообще, а зарплату выдавали ночными горшками. В больницы ехали со своими лекарствами и этими самыми ночными горшками, и даже за операцию аппендицита у моей знакомой вымогали взятку. Все чиновники до врачей и преподавателей брали взятки поголовно. На улицах творился полный беспредел, девушек проезжающие братки запихивали в свои бумеры прямо среди бела дня. Сейчас будет примерно то же самое, автор не может это не понимать, только вместо местных бандюков народ будут кошмарить приезжие "азовцы".
Сейчас Путин восстановил государство, которое ликвидировало взяточничество на уровне простых граждан, стало собирать налоги. Восстановлена социальная поддержка, бесплатные образование и медицина. Восстанавливается военное производство, а значит будут развиваться наука, инженерное образование и вся сопряженная с заказами армии промышленность.
Я на днях пойду голосовать впервые за Путина. И вам советую. Внуки спросят лет через тридцать: а наш дедушка в той войне поддерживал
Оригинал и комментарии
В свете вчерашних событий - думаю, будет очень поучительно. И многие поймут, надеюсь, что проблема идет аж с тех времен.
В общем, слушайте, комментируйте.)
Оригинал и комментарии
kouzdra, и многие полагали, что он умер. И вот ув. юзер twincat подтвердил эту новость (https://twincat.livejournal.com/667396.html). Сообщает, что ему было всего 58 лет, сердце.Я с покойным никогда в общение не вступал, но почитывал, почитывал. Личность была, безусловно, знаковая. Уходят, уходят легенды ЖЖ. То проф Умориарти, теперь вот kouzdra - таких мастеров срача нынче и не сыщешь.
Оригинал и комментарии
Предлагаю блогерам ЖЖ регулярно напоминать о смерти своего боевого товарища Мурза, пока его смерть не будет отмщена.
"Ты этого не изменишь," - говорили Мурзу. Но суть исторического момента в том, что Россия обязана измениться, а всех, кто в это не верит, - нужно гнать поганой метлой с любых командных и руководящих постов.
Оригинал и комментарии
День ото дня мы готовим завтрак и совершаем ошибки при жарке яичницы. Скажете: только не я! А давайте проверим. Мы перечислим возможные, а вы честно признаетесь, какие замечаете за собой. А может, захотите что-то изменить или о чем-то не знали, не задумывались. Вы ведь всегда хотите на завтрак идеальную яичницу? Тогда вам точно поможет эта статья.
Обо всех секретах яичницы рассказывает Ольга Сюткина на портале Гастроном:
1. Начнем с самых первых шагов. Большинство людей отправляет яйца на сковородку прямо из холодильника. Но яичница станет вкуснее, если яйца будут комнатной температуры. Возможно, вы замечали, что при жарке яиц из холодильника, белок прожаривается, а желток сверху холодный. Он просто не успевает нагреться. Если планируете на завтрак яйца, достаньте их с вечера и оставьте на кухонном столе. С ними ничего не случится, а яичница будет вкуснее. И, конечно, яйца для яичницы должны быть свежими. Проверить это не сложно. Разбейте яйцо на блюдце или в пиалу. Свежий белок не растечется в лужицу, а желток будет отчетливо выпуклым.
2. Яйца моете перед готовкой? Правильно, это нужно делать обязательно. Только не забывайте их насухо вытирать прежде, чем отправить на сковородку. Капли с мокрых рук и яиц — это негигиенично.
3. Кстати, вы разбиваете яйцо сразу на сковороду?
А так делать не следует. Причин этому несколько. Самая важная — яйцо может быть несвежим. Представьте, вы готовите на завтрак яичницу из четырех яиц. Три уже шкворчат на сковороде, вы разбиваете четвертое, а оно оказывается несвежим. Все четыре яйца отправятся в мусорное ведро, а вам придется тщательно мыть сковородку и начинать все сначала. Чтобы этого избежать, рекомендуют сначала яйцо разбить в небольшую чашку, а затем выпускать его на сковороду. Обратите внимание на целостность скорлупы — яйцо с трещинами лучше не использовать для приготовления яичницы. Если хотите сэкономить на треснувшем или надколотом яйце, оставьте его в выпечку.
4. Не всегда получается разбить в сковороду яйцо так, чтобы желток остался целым. Особенно если у вас привычка разбивать скорлупу о край сковороды или ножом. Кстати, острие ножа от разбивания яиц быстро тупится. Самый лучший способ — ударить боковой частью яйца об стол. С первого раза может не получиться, ведь нужно точно рассчитать силу удара, чтобы яйцо не потекло по столу. Но со второго-третьего точно получится. И для контроля, чтобы яичница была с целым желтком, сначала разбейте в чашку, а затем на сковороду.
5. Выбор масла, на котором готовится яичница, сильно влияет на ее вкус.
И здесь многие совершают ошибки. Самая главная из них — приготовление яичницы на рафинированном подсолнечном масле. Нерафинированное, конечно, тоже не подойдет. Лучший выбор — сливочное или топленое масло. Если боитесь, что сливочное будет подгорать, используйте оливковое с кусочком сливочного. Каждый жир сделает свое дело: оливковое не позволит яичнице подгореть на сковороде, а сливочное придаст хороший сливочный вкус.
6. Ошибка, которую допускают многие, — класть любой жир на горячую сковороду. Глазами мы не можем определить степень нагрева сковороды. В результате жир или масло могут начать гореть сразу, как только попадут на дно сковороды. Особенно это плохо, если вы жарите на сливочном, оно моментально станет коричневым.
Поэтому одно из главных правил — любой жир и масло класть только на холодную сковороду и потом ставить ее на огонь чуть выше среднего. В этом случае вы сами сможете наблюдать, как масло нагревается на сковороде. Сливочное масло при этом начинает потихоньку шипеть. Вот тут самое время запускать в сковороду яйца.
7. Сковорода. Яичницу можно пожарить абсолютно на любой сковороде, главное — правильно ее нагреть.
А вот какой должна быть идеальная яичница можно прочитать в продолжении этого материала на портале Гастроном.
***
Хотите больше новостей и мнений о том, что происходит с едой в России в условиях войны и кризиса? Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Русская кухня: история»: https://t.me/FoodHistory . Там можно говорить гораздо свободнее.
Оригинал и комментарии
Два года войны стали не только самым позорным временем в истории России. Они показали, насколько пропитана ложью и лицемерием вся путинская власть. А путь от поддельного сыра к фальшивому патриотизму оказался не так уж и далек.
До крымнаша в России было принято говорить о негласном общественном договоре. Дескать, народ отказывается от своих политических прав - реальных выборов, контроля над властью, свободы слова. А власть за это закрывает глаза на то, как люди и бизнес зарабатывают и богатеют. «Мы к вам не лезем, а вы к нам», - этот принцип, казалось, всех устраивал в России. А бесконечное воровство путинских дружков во главе с самим великим геополитиком, вроде как уравновешивалось ростом благосостояния россиян.
И все было бы хорошо, но экономика России оказалась конечной. И голубая мечта любого вора «украсть все» столкнулась с тем, что склад оказался хоть и большим, но ограниченным. Осознание того, что на всех не хватит, подтолкнуло к простому решению. Пусть дела идут хуже на деле, но на бумаге и ТВ-картинке все будет лучше и лучше.
Конечно, основным локомотивом этого выступила сама российская власть, рисуя благостные прогнозы и подделывая статистику. Но, скажем, прямо, и россияне тоже не сидели, сложа руки. Кто выпускал молоко и сыр из одного только пальмового масла? Кто продавал белорусских креветок? Кто гордился «отечественным» вином из разбодяженных африканских виноматериалов? Это вам Путин дал команду? Нет, все сами-сами.
Атмосфера тотального вранья в стране не могла закончиться чем-то иным. А фальсификация выборов и общественного мнения неизбежно развращала население и бизнес. И логично привела к фальсификации продуктов и пищевых стандартов. Даже по верноподданическим отчетам Россельхознадзора, доля поддельной молочной продукция достигла в прошлом году почти 12%. И это, не считая сыра из 100-процентного пальмового масла. Если он правильно помечен на этикетке, как продукт СЗМЖ (с заменителями молочных жиров), то все нормально. Здесь бизнес и власть абсолютно едины. Один выпускает дешевый суррогат, другая вводит это в законное русло. А народ ест да нахваливает, гордясь тем, как полны полки магазинов.
Эта идиллическая картина могла бы быть нескончаемой, если бы не нарастающие экономические трудности. Первая попытка утопить их в патриотическом угаре за счет аннексии Крыма оказалась успешной. Но хватило ее лишь на несколько лет.
Собственно, из-за неминуемого экономического тупика и была начала эта путинская война против украинского народа. Ведь даже спустя два года российская власть так и не смогла толком придумать ее реальные причины. И здесь тотальная ложь снова выплыла наружу. Это и евреи-нацисты, и кровавые бендеровцы, и сатанисты-педофилы, и генетически модифицированные гуси, и мальчики в трусиках. Последняя 356-я причина вражды с Украиной, которую недавно с гордостью назвал губернатор Петербурга Беглов, - это трансгендерные туалеты.
Между тем, выдуманные или реальные - цели войны за 2 года так и не достигнуты. А дела в экономике совсем не блестящи. И привычное вранье и фальсификация уже не спасают. Как выяснилось в торговом балансе России за октябрь «фейком» оказался каждый третий доллар. Это вынужден был признать даже Центробанк. То есть из $37,2 млрд поступлений от экспорта, о которых Центробанк отчитывался за октябрь, $4,2 млрд, или более 10%, в реальности не существовали.
Собственно, и сами озвученные фантастические цифры роста российской экономики – из разряда этих же выдумок. Как отмечает в интервью журналу Time профессор Йельского университета Джефри Зонненфельд, «цифры российского ВВП — это чистая выдумка Путина». «После вторжения в Украину, - подчеркнул он, - Кремль отбрасывает неблагоприятные показатели и публикует только те, которые выгодны ему».
«Российская экономическая статистика – это коллекция лжи» - отмечают другие независимые эксперты. Мы и сами прекрасно понимаем это. Достаточно увидеть цифры официальной инфляции за 2023 год в 7,42%, чтобы понять всю их выдуманность.
В отличие от Росстата, который считает инфляцию по виртуальной корзине из 500 товаров и услуг, исследовательский холдинг «Ромир» замеряет цены на основании 15 миллионов реальных покупок, совершенных жителями российских городов в 2008–2023 гг. Так вот накопленная с начала войны инфляция, рассчитанная по реальной потребительской корзине граждан, уже к октябрю 2023 года достигла 47,9%. А за 2023 год составила 19,3 %.
В принципе, к любому российскому официальному сообщению – об успехах в экономике или на фронте – нужно относиться с презумпцией лжи. То есть по умолчанию до независимого подтверждения относиться к этому как к обману.
Понимание этого постепенно доходит до российского общества. Конечно, не многие осмеливаются высказаться вслух. Но есть хороший показатель. За два года, несмотря на все усилия путинской пропаганды, так и не удалось превратить войну в Украине в Великую Отечественную. И народ в большинстве своем совершенно безразлично относится к «героям СВО», «борьбе с нацизмом» и прочему патриотическому ширпотребу. Уроки государственной лжи не проходят даром.
***
Хотите больше новостей и мнений о том, что происходит с едой в России в условиях войны и кризиса? Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Русская кухня: история»: https://t.me/FoodHistory . Там можно говорить гораздо свободнее.
Оригинал и комментарии
В таких выражениях А.М. Зайончковский характеризовал русский офицерский корпус времен Восточной войны и, получается, со ссылкой на мнение современников, в этом видел причину пусть и не единственную (про штуцеры, про штуцеры забыли совсем!), поражения России в этой войне.
Но вот когда читаешь эти слова, невольно испытываешь синдром дежа-вю - но позвольте, это ж я уже читал (нет, не в "Восточной войне" нашего героя - до нее у меня руки, увы, так и не дошли, Тарле наше все еще со времен школы!). Именно в таких выражениях характеризуют французский офицерский корпус 1870 г. - храбрые, но малообразованные и безынициативные, одним словом, солдафоны, которые из-за своей пассивности упустили немало шансов обыграть пруссаков на поле боя. Были ли французские офицеры и генералы существенно лучше в Крымскую войну - сильно сомневаюсь. Значит, если исходить из того, что качество подготовки солдат и унтер-офицеров было примерно равным, а качество подготовки офицерского корпуса если и отличалось, то не сильно, следовательно причины неудач русских на полях сражений нужно искать в другом (кстати, вспомнил про опыт Креси, Пуатье и Азенкура).
P.S. Еще более сильно я сомневаюсь в качестве английского офицерского корпуса того времени. Офицер и джентльмен - звучит, конечно, гордо, но этого маловато для победы на поле боя.
Оригинал и комментарии
Хорошо, пусть будет так - Восточная Пруссия, сердце и жемчужина Прусского королевства осталась за нами, Империя приросла еще одой губернией и даже Кант теперь наш. Фридрих перестал был Великим и обращен в ничтожество вместе со своей Пруссией, которая вылупилась из пушечного ядра, да невовремя. Победа? Несомненно? Кенигсберг наш ? Таки да! Но это в ближней перспективе, а в дальней, если посмотреть на ситуацию, которая сложилась после такого завершения войны?
1. Униженная, разгромленная и обескровленная Пруссия перестает быть серьезной политической силой, в Вене и в Версале могут вздохнуть с облегчением. Но что с того России?
2. Версаль как был враждебно настроенным к России, так и остается, ситуативный союз в Семилетней войне теперь ему не нужен от слова совсем и он может вернуться к прежней политике сдерживания северных варваров (что, впрочем, он и так сделал в 60-х - 70-х гг.). И делать это он может без особой опаски потому что Пруссия как фактор сдерживания более не действует. Больше того, Берлин будет пытаться найти точки соприкосновения с Версалем и стать его клиентом.
3. Вена также, вздохнув с облегчением, может заниматься своими делами и в Германии, и на Балканах, и везде, где пожелает - Пруссии больше нет, и она больше не угроза и не соперник Австрии. Нужна ли теперь Австрии Россия как надежный и необходимый союзник? Большой вопрос.
4. Итог - равновесие в центре Европы нарушено, Вена и Версаль в несомненном выигрыше, а вот политические позиции России подорваны и приобретение Восточной Пруссии и слава на знаменах - слабое утешение. И если считать Петра Федоровича дураком, и даже круглым, то почему тогда Екатерина II не отменила его внешнеполитических решений и н пересмотрела условия замирения с пруссаками - война ведь еще шла, и что (или кто) мог ей в том помешать. Ан нет. Так что же - она то же дура? А если нет (вроде бы за ней такого не замечено), то тогда что?
Оригинал и комментарии
Оригинал и комментарии
А вот как раз и напрашивается такой способ - написать в уставе стандартные боевые порядки, вбить их в головы отцов-командлиров, чтобы они на уровне рефлекса могли отщелкивать в схожих ситуациях стандартные построения и маневры и, вуаля, дело сделано. И неважно, что отец-командир не хватает звезд с неба и явно не таскает в своем ранце фельдмаршальский жезл - у него в голове прочно засел набор необходимых тактических приемов и построений, которые он худо-бедно заучил и может использовать на поле боя. А в большом сражении этого в общем и достаточно, большего и не надо. А с Крымской войной все вышло не так, как планировалось изначально - нормальной полевой войны-то и не было по факту. Боевые действия с союзниками свелись в конечном итоге к осаде и контр'осаде (кстати, я не случайно вспомнил про Креси, Пуатье и Азенкур - русским на той же Черной речке, как и французам в тех сражениях, приходилось атаковать неприятеля, занимавшего сильные позиции, а допущенные ошибки командования только усугубили ситуацию. Но, справедливости ради, когда союзники атаковали русских на хорошо подготовленныхз позициях - к примеру, во время штурмов севастопольских бастионов, они тоже не могли показать ничего, кроме как готовности умирать, так что тут, можно сказать, боевая ничья).
Что было бы, если бы лучшие полки,дивизии и корпуса русской армии столкнулись бы с австрийцами на Западном фронет - вот тут-то и стало бы ясно, насколько прав был Николай и Паскевич, когда заводили эти стандартные боевые порядки. И что-то мне подсказывает, что австрийцам сильно бы не поздоровилось - русские, чай, не итальянцы, не сардинцы какие-то.
Оригинал и комментарии
Оригинал и комментарии
Для научного уяснения этого вопроса держите в голове следующее.
1. Кто затеял бойню.
Ответ давно известен: Германия и Австро-Венгрия. Россия была в положении обороняющейся стороны, поэтому война и получила название Отечественной.
Ленин и большевики ждали этой войны как манны небесной, ибо это был их единственный шанс на приход к власти. «Война Австрии с Россией была бы очень полезной для революции (во всей восточной Европе) штукой, но мало вероятия, чтобы Франц Иозеф и Николаша доставили нам сие удовольствие» (Ленин — Горькому, январь 1913).
2. Во время войны большевики стали ЕДИНСТВЕННОЙ европейской партией, которая провозгласила своей целью поражение собственного правительства. Да ещё и с обязательным требованием развязывания гражданской войны. «Превратим войну империалистическую в войну гражданскую!» (Ленин В.И. Полн. собр. соч., 5 изд., т. 26, C.32, 180, 362). Лозунги гражданской войны и распада России (право наций на самоопределение) были ПРОГРАММНЫМИ у большевиков.
3. Именно поэтому Германия пропустила Ленина через свою территорию в апреле 1917 года, в надежде на радикальные перемены во внутреннем положении России (социальная революция и выход из войны).
4. В течение 1917 года никто, кроме Ленина, не затевал с Германией переговоров о военной капитуляции и передаче ей контроля над теми или иными русскими территориями.
5. В итоге ленинской политики Россия (единственный раз в истории!) капитулировала перед Германией накануне её полного поражения в войне, лишилась огромных территорий, выплатила огромную контрибуцию и была ввергнута в гражданскую войну, в результате которой потеряла 25 млн жизней.
6. Брестский мир позволил Германии продержаться всего полгода, до ноября 1918 года и лишил Россию места за столом победителей, переведя её в разряд побеждённых держав, т.е. обесценил все жертвы за 4 года беспрецедентной бойни. Всё это в момент, когда Германия уже стояла на краю военной и гуманитарной катастрофы.
Чтобы лучше представить беспрецедентные условия Брестской капитуляции, напомню, что:
— От России отторгались территории общей площадью в 780 тыс. кв. км, на которых проживало 56 миллионов человек (треть населения бывшей Российской империи), в том числе 40 % промышленных рабочих — привисленские губернии бывшего Царства Польского, Украина, Белоруссия, Эстляндская, Курляндская и Лифляндская губернии, Финляндия, Карская и Батумская области.
— Вместе с ними страна теряла 27 % пахотных угодий, 26 % всей железнодорожной сети, 33 % текстильной промышленности, 90 % сахарной промышленности, 73 % металлургической промышленности, 89 % добываемого до революции каменного угля, а также огромное число промышленных предприятий — 918 текстильных фабрик, 574 пивоваренных завода, 133 табачных фабрики, 1685 винокуренных заводов, 244 химических предприятия, 615 целлюлозных фабрик, 1073 машиностроительных завода.
— Балтийский флот покидал свои базы в Финляндии и Прибалтике, Черноморский флот вынужденно пошёл на дно.
— Россия обязывалась к выплате 6 миллиардов марок репараций и возмещению убытков, понесенных Германией в ходе русской революции — 500 млн золотых рублей. До конца войны немцам успели отправить 93,5 тонны золота из предназначенных 245,5 тонн.
Большевистская революция и Брестский мир — это беспрецедентное национальное предательство, по сравнению с которым Власов — просто Мальчиш-плохиш.
Моя книга Последняя война Российской империи (описание)
У этой книги нет недовольных читателей. С удовольствием подпишу Вам экземпляр!
Заказы на мой мейл
cer6042@yandex.ru
Оригинал и комментарии
У него были предшественники:
А это Шираз, 1890 год, злоумудренные персияне приобщаются к благам цивилизации.
Оригинал и комментарии
Отвечу на этот вопрос: Почему мы в России не уймемся? Отвечу с точки зрения простого российского обывателя. Не он начал этот военный конфликт и не он ее закончит. Но у простого российского обывателя действительно нет вопросов и он не "уймется". Пока Киев не вернется домой в Россию. При этом Львов еще ладно, пусть решает Москва.
Так почему? - Потому что простой российский обыватель воспринимает существующий украинский режим как угрозу не Путину, а лично себе и своим детям.
Вы там когда скакали с воплями "москаляку на гиляку", - таки любому русскому представьте себе страшно и он требует от своей власти эту угрозу устранить. Когда вы там сносите памятники Пушкину, убираете русские книги из библиотек, запрещаете преподавание на русском языке для русских Украины, - любому русскому обывателю ясно, что дело не в Путине и не в Крыме, - дело в том, что там враг, а врага нужно уничтожить.
Так зачем? - Затем, что русские снова хотят общаться со своими родственниками с Украины, которые сегодня боятся с ними разговаривать по телефонам. Затем, что русским хочется, чтобы вы там на Украине очнулись от морока и вспомнили о том, что мы братья и мы плечом к плечу много раз выручали друг друга от европейских завоевателей. Затем, что мы хотим вам на Украине долгого мира, а мир на Украине был только тогда, когда мы были вместе и заодно. Затем, что мы хотим снова безопасно ездить в гости в Киев и Одессу, Харьков и Сумы. Принимать невесток из Днепропетровска и зятьев из Львова.
Поэтому русский обыватель не успокоится, пока на Украине не будут уничтожены все наши общие враги, которые разводят эту вражду между нами. Так что если ваши дети, братья или прочие близкие занимаются сеянием вражды, - вибачте, брати, они все умрут. Якщо не прийдуть з повинною або не втекут.
Оригинал и комментарии
Месяц назад, 22 января Александр Полотнюк сообщил нам, что "Археологи нашли следы древней развитой цивилизации в Китае". Сам текст новости довольно короток, но настолько фееричен, что не могу не привести его полностью.
Международная группа ученых обнаружила следы древней цивилизации, которая существовала в Восточной Азии 45 тысяч лет назад. Она обладала развитой материальной культурой.
Археологические находки свидетельствуют о том, что люди владели технологией изготовления клинков, наконечников для метательного оружия, а также техникой транспортировки обсидиана на большие расстояния.
Анализ окаменелостей и износа каменных орудий показал, что представители культуры Шиюй были всадниками, а также проводили искусственный отбор среди непарнокопытных млекопитающих.
Я сначала решил, что это первоапрельская шутка, но дата действительно была 22 января. Тогда я пошел по приведенной в новости ссылке и ошалел еще больше. Ибо там довольно кратко и просто (для широкого читателя) говорится, что на верхнепалеолитической стоянке Шиюй в провинции Шаньси (45,8-43,2 тыс. лет назад) нашли каменные орудия и костяные артефакты, свидетельствующие о том, что там жили Homo sapiens. Как вообще из написанного там можно было создать эту нечеловеческую бредятину?
А вот для сравнения та же новость, но в пересказе Алисы Гаджиевой. Одно слово, слабаки они там на "Обнаженке".
Оригинал и комментарии
И ещё от того же автора (дело ок. 1930 г., индустриализация, движение ударников):
«12 июля я уехал на Урал. Партком и завком послали меня представителем от завода на празднование годовщины изгнания Колчака. Но и без меня бригада работала горячо. Краткие записи в моем дневнике, которые вел Тарасевич, показывают напряжение бригады в те дни. Меня на станке заменил Татаранович. Шлифовщикам Козловичу и Кринулевичу пришлось работать вместо 8 по 12 часов ежедневно. Работали они и по воскресеньям. 16 июля Кринулевич заболел и все же вышел на работу и работал все 12 часов. 17 июля положение стало еще более угрожающим. Кринулевич окончательно свалился с ног. Поставили на шлифовку подсобного рабочего Кутакова. Но Кутаков мог работать вместо трех только на двух станках. 18 июля Кутаков с грехом пополам работал до обеда. На выручку с обеда явился невыспавшийся Козлович, кончивший ночную работу в 8 часов утра. Наконец, 19 июля вышел Кринулевич, гнавший для сборки. Татаранович в этот день кончил партию в 50 штук. Но ударники тревожно спрашивали шлифовщиков:
- Дадите к утру оставшиеся 12 блоков?
- Кровь из носу, а дадим, - отвечал разгоряченный Кринулевич.
И вот текст последней июльской записи в дневнике.
"Суббота 20 июля. До 10 часов Кринулевич окончил последний блок программы (ночью работал Козлович). Татаранович к двенадцати часам или к часу окончил фаски и канавки.
Ура... Программа выполнена!"
Оригинал и комментарии
Итак, фильм я посмотрел, и не жалею о потраченном времени и деньгах. Это не шедевр на все времена, но это вполне достойное кино (я бы оценил его на твердую четверку), смотреть которое мне было интересно. В первую очередь следует похвалить авторов за отсутствие попытки перенести на экран булгаковский роман «как есть» (обычно такие попытки крайне редко приводят к успеху, поскольку кино и литература – слишком разные жанры). Вместо этого авторы попытались создать свою историю, отталкиваясь от булгаковского романа: главный герой – некий драматург, пьесу которого сняли с постановки, начинает писать роман «Мастер и Маргарита», и мы наблюдаем события в двух пластах реальности: жизни этого драматурга и самого романа. Роман, при такой подаче, разумеется выходит скомканным, так что Булгакова лучше прочесть до просмотра фильма, но лично мне с учетом того, что текст романа я знаю практически наизусть (а также моей матушке – я ходил в кино вместе с ней) это совершенно не мешало. Получающаяся же история, на мой взгляд, вышла достаточно интересной и вполне «булгаковской» (даже апокалиптическая концовка романной линии с горящей Москвой вполне согласуется с текстом одного из вариантов романа). Местами история чуть затянута, но в целом смотреть ее мне было интересно.
Стоит отметить очень любопытный визуал «романного плана», который происходит в некоей фантастической Сталинской Москве с построенным Дворцом Советов и кучей прочей сталинской архитектуры. И здесь особо интересно, что в роли Москвы в основном снимается Питер. Так, Патриаршие пруды изображает преображенная Московская площадь с Домом Советов (правда с боков от него выстроили фантастического вида сталинки в духе одного из конкурсных проектов), также вполне опознаются Дом советов Московского района и здание ГОИ на Биржевой линии, 16 (также, кажется, в фильме промелькнула арка жилого дома начсостава НКВМФ, построенного Левинсоном и Фоминым на Петровской набережной). Местом для бала Сатаны стал центральный зал Музея Этнографии, а домом с «нехорошей квартирой» стал дом по адресу Таврическая ул., 5. Что интересно, съемки при этом велись не только в Питере (так, часть эпизодов явно снята в Москве у Библиотеки имени Ленина). Интересно, с чем связано такое решение снимать Москву в Питере (хотя меня как питерца оно не может не радовать, поскольку означает признание того факта, что Питер лучше Москвы даже в роли самой Москвы :-) )?
Оригинал и комментарии
Два года войны стали не только самым позорным временем в истории России. Они показали, насколько пропитана ложью и лицемерием вся путинская власть. А попытки создать какую-то расово-чистую русскую культуру и даже кухню в пику западной цивилизации оборачиваются лишь обычным разворовыванием бюджета страны.
Русская кухня всегда была открыта к иностранному опыту. Но нынешний виток самоизоляции имеет вполне предсказуемые черты. Пережившие СССР сограждане прекрасно знают, что такое низкопоклонство перед Западом и что за него бывает. А слова «либерал» и «пармезан» стали на закате путинской власти практически синонимами.
Сегодня наивно отрицать французское влияние на становление русской кухни. Вот только не надо забывать, что не меньшее воздействие на нее оказали финно-угорская, татарская, польская гастрономии. Просто за давностью этого процесса о нем забывают. А недавнее поражение российского МИДа в борьбе за украинский борщ лишь усилило официальную злобу ко всему иностранному.
Мы не раз сравнивали кухню с другими частями нашей культуры. Так вот, скажем, в русском языке, по мнению специалистов, до 60% заимствований. Отчего бы ситуации с кухней быть другой? Только не надо пугаться и возмущаться. В английском языке, по мнению ученых, до 80% заимствований. И ничего, живут люди, не жалуются на всемирный заговор.
Яркой иллюстрацией полезности таких иностранных приобретений стали для России обыкновенные сосиски. Их ели холостяки и студенты, брали с собой в поход выходного дня, ими, обжаренными в тесте, торговали в буфетах. В СССР даже отдельные заведения создали с говорящим названием "Сосисочные". Это было универсальное блюдо. И уверены, что у каждого был момент, когда сосиски спасали вас от голода в трудную минуту.
Сосиска знакома нашим соотечественникам довольно давно. Вероятно, первые блюда, похожие на нее приходили к нам еще в петровскую пору из Голландии, Германии. Сосиски с пивом подавались для иностранных моряков и шкиперов в первом трактире, открывшемся в Санкт-Петербурге в начале XVIII века. Тогда бывший повар Петра I немец Фельтен основал в городе заведение под названием «Аустерия четырех фрегатов». История не донесла до нас название того блюда. Но нет никаких сомнений, что некий аналог современных сосисок и колбасок там подавались.
А вот дальше жизнь российской сосиски складывалась по-разному. Понятно, что большинство рецептов представляли собой незатейливые изделия из свинины, шпика и специй. Их можно было встретить и 100 лет спустя в заведениях колбасников в Санкт-Петербурге и Москве. Вот, скажем, изданный в 1829 году «Новейший и любопытнейший указатель Москвы» рассказывает, что в заведении Маттерна на Моховой «продаются и на заказ делаются английские сосиски». А у Безоцци «близ Кузнецкого моста» предлагают «сосиски с трюфелем».
Почему у нас утвердилось именно французское наименование блюда – сосиска (от французского saucisse)? Все достаточно просто. В массовый оборот мещанской кухни оно входит у нас в конце XVIII- начале XIX века. Именно в тот период, когда связи с французской кухней и культурой у нас на самом пике. А уж после того, как десятки тысяч русских солдат и офицеров побывали во Франции в ходе наполеоновских войн, кухня этой страны превратилась из аристократической придворной забавы в излюбленные блюда множества наших современников.
При этом сосиска у нас развивалась и в сторону изящества. Вот почему у классика русской гастрономии XIX века Игнатия Радецкого мы находим «сосиски из зайца». Которые требуется «обжарить в масле, и когда будут готовы, снять на тарелку, загляссеровать и, остудив на льду, обложить рубленным ланспиком (застывшим и нарезанным на кубики бульоном)». А в «Ручной книге русской опытной хозяйки» (1842) Екатерины Авдеевой и вовсе апофеоз фантазии и щедрости:
«Сосиски из гусиных печенок. Сотри на терке гусиные печенки, добавь к ним несколько горстей тертого белого хлеба, полстакана густых сливок, сои, мускатного ореха, четверть фунта растопленного ракового масла, чашку красного вина и все вместе хорошенько смешай. Потом изрубив несколько луковиц шалота, повари их немного в раковом масле, прибавь четырьмя яичными желтками, размешай. Начини этой смесью сосисочные кишки и свари в бульоне».
Но, что интересно, дешевая кухня тоже не стоит на месте. И по мере того, как сосиски становятся общедоступным товаром, принимает их в свой рацион. Вы думаете, что сосиски в тесте – это изобретение сегодняшнего фаст-фуда? Ничуть! Первые подобные рецепты мы встречаем уже в конце XIX века. Так, Мария Ределин в книге «Дом и хозяйство» (СПб., 1895) дает такой рецепт:
«Завернув в тесто все сосиски, их укладывают на лист, вымазанный маслом, дают еще подняться в продолжение 1,5 часов после чего смазывают яйцом и пекут сначала в умеренном, а потом более сильном жару. Подают эти пирожки вместо закуски или же к бульону».
К середине XIX века сосиски стали всенародно известны. Литераторы их прославляли. Куприн рассказывал о сосисках в горячей воде, Писемский – о сосисках с капустой. У Толстого сосиски описывались, как закуска к вину, Гончаров упоминал о сосисках с перцем. Наконец, Михаил Салтыков-Щедрин перечислял целый список: «Сосиски, сколько сортов их одних наберется! - пишет он в 1876 году, - Сосиски в мадере, сосиски с чесночком, сосиски на сливках, сосиски с кислою капустой, сосиски… э, да что тут!».
В общем, сомневаться в том, что эти изделия любили, не приходится. Вроде бы все знакомо. Но если мы откроем "Словарь поваренный" 1795 года Василия Лёвшина, то найдём там блюдо, которое называлось "соцыска". Это будет кусок мяса, тонко отбитый, на который крошится лук, овощи, сало, специи, всё это сворачивается, закалывается спицей, немного тушится и подаётся. При этом сам Лёвшин пишет: "Сделай это наподобие сосиски". Странно, ведь это настоящие зразы. Удивительно, но и их сравнивали с сосиской еще 200 лет назад.
В СССР эта любовь к сосискам не прошла, а только приумножилась! В книге "Колбасы и мясокопчёности" 1938 года описаны самые разные виды продукта: свиные, говяжьи, молочные, русские. Состав советских сосисок завораживает: говядина – сорок килограммов, свинина – шестьдесят, далее – соль, селитра, сахар, перец белый, мускатный орех. Срок годности – пять суток. Мечта!
В первом издании «Книги о вкусной и здоровой пище» (1937 года) нарком пищевой промышленности Анастас Микоян даже поделился любопытной сценой, разыгравшейся в Кремле: «Я как-то сказал товарищу Сталину, что хочу раздуть производство сосисок. Товарищ Сталин одобрил это решение, заметив при этом, что в Америке фабриканты сосисок разбогатели от этого дела, в частности, от продажи горячих сосисок на стадионах. Миллионерами, «сосисочными королями» стали. Конечно, товарищи, нам королей не надо, но сосиски делать надо вовсю».
Мы же вернемся на пару столетий назад и попробуем приготовить те самые «социски» с капустой, которые упоминает Василий Левшин в 1795 году:
На 16 социсок нам понадобится:
1 кг 500 г мякоти говядины (в идеале, вырезка)
3 шт. репчатого лука
2 средние моркови
1 корень пастернака
150 г грибов – белых или какие есть, или шампиньонов
3 яйца
50 г сливочного масла
100 г топленого масла
500 мл бульона из говядины
100 мл белого вина
Гвоздика
Зелень –петрушка, базилик
Перец молотый, соль
Что делать:
1. Обжарить грибы с луком на сливочном масле. Немного остудить.
2. Прокрутить грибы вместе с мясом (300 г) через мясорубку
4. В фарш добавить желтки, мелко нарезанные базилик и петрушку. Посолить, поперчить, перемешать.
5. От целого куска мяса нарезать ломти мяса толщиной 1см и отбить молотком.
6. Отбитые ломтики посолить, поперчить и намазать начинку-фарш с грибами.
8. Свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковороде с топленым маслом.
9. Рулеты сложить в кастрюлю, залить бульоном, вином, положить нарезанные лук, морковь, пастернак, гвоздику, посолить, поперчить. Жидкость должна прикрывать рулеты.
10. После закипания готовить на слабом огне 40 минут.
Капустный взвар
1 кг квашеной капусты
2 шт. репчатого лука
100 г топленого масла
50 мл винного уксуса
100 г меда
1.Капусту, если необходимо, нарезать мельче.
2.Репчатый лук нарезать тонкими четверть кольцами
3.На разогретом топленом масле томить капусту с луком до золотистого цвета.
4.Добавить уксус и мед, довести до желаемого вкуса
Можно подать с листиками кейла, карамелизованным луком, ягодами.
***
Хотите больше новостей и мнений о том, что происходит с едой в России в условиях войны и кризиса? Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Русская кухня: история»: https://t.me/FoodHistory . Там можно говорить гораздо свободнее.
Оригинал и комментарии
Необходимость повышения пенсионного возраста объяснялась тем, что трудоспособных граждан недостаточно для того, чтобы содержать растущую армию пенсионеров.
Вскоре началась спецоперация на Украине и сотни тысяч молодых трудоспособных мужчин одели военную форму. То есть, они перестали работать, платить налоги и т.п.
А экономика показывает рост.
Короче говоря, никакой экономической необходимости повышать пенсионный возраст не было.
Оригинал и комментарии
В наши дни деньги спасают "вложeнием в себя", т.е., покупают различные онлайн курсы.
Оригинал и комментарии
Оригинал и комментарии
Советские конфеты — одно из лучших детских впечатлений для многих россиян. Легендарный советский пломбир, о котором принято сегодня ностальгировать, прямо скажем, был знаком далеко не всем. Возгласы «А какой хлеб был при СССР!» тоже вызывают очень разные реакции. А вот добрые воспоминания о конфетах, похоже, объединяют всех нас.
Вернемся и мы на несколько минут в этот сладкий мир детства и юности. А расскажет о нем Ольга Сюткина на портале Гастроном:
«Раковые шейки» и «Гусиные лапки»
Карамельные конфеты с разными начинками обрели популярность в России еще в конце XIX века. Особенно славилась подобными вкусностями московская кондитерская фабрика А. И. Абрикосова. После революции она будет национализирована и получит имя Бабаевской. А тогда десятки сортов карамели отправлялись из ее ворот в магазины: «Гусиные лапки», «Утиные носы», «Раковые шейки», «Лилипут», «Рябиновая» и другие.
Как видите, эти популярные в СССР марки родились несколько раньше — в кондитерской империи Алексея Абрикосова. Именно ее специалисты разработали и красочные этикетки для своей продукции. И если сами рецепты были бережно сохранены впоследствии, то яркие картинки остались в прошлом.
Названия некоторых конфет были просто фантазией их создателей. Другие, как например, «Раковые шейки», и действительно походили на хвост настоящего рака — поперечные полоски на карамели очень напоминали роговые пластинки на брюшке животного.
А вот секрет названия конфет «Гусиные лапки» и сегодня вызывает споры. Кто-то считает, что имя пошло от гусиного жира, который якобы использовался для загущения карамели. Однако все гораздо проще. Даже сегодняшние модницы знают узор на ткани, который и называется «гусиные лапки» (пье де пуль от фр. pied-de-poule). Этот двухцветный геометрический орнамент, обычно встречающийся в текстиле, представляет собой ломаные клетки.
И именно этот клетчатый рисунок и был нанесен на бока знаменитых абрикосовских конфет. Позже в советскую эпоху технология немного изменилась, и конфеты стали производить просто с рельефными полосками. Но название осталось прежним.
«Мишка косолапый» и «Красная шапочка»
Конечно, многие заметили, что обертка этих конфет повторяет сюжет картины русских художников Ивана Шишкина и Константина Савицкого «Утро в сосновом лесу». Действительно, история эта началась в 1889 году, когда полотно художников было впервые представлено публике. Возможно, именно тогда идея новой обертки зародилась в голове руководителя и владельца фабрики «Эйнем» Юлиуса Гейса.
Однако на конфетной обертке знаменитая картина появилась лишь в 1913 году. Ее автором стал работавший на фабрике художник упаковок Мануил Андреев. Интересно, что тогда по краям обертки были размещены вифлеемские звезды. Ведь эти конфеты часто покупались для рождественских подарков. Но самое любопытное заключается в том, что религиозная символика сохранилась и в советское время. В честь пятилетия революции в 1922 году фабрика «Эйнем» получила название «Красный Октябрь», но на этикетках и в рекламе всегда в скобках писали «бывшая «Эйнем». И действительно, вплоть до начала 1930-х годов это название служило хорошим стимулом для покупателей, которые помнили дореволюционный бренд.
С первых советских десятилетий «Мишка косолапый» был чрезвычайно популярен. «Если хочешь кушать «Мишку», заведи себе сберкнижку», — писал Владимир Маяковский. Этот же «Мишка косолапый» изображен на плакатах Моссельпрома рядом со слоганом Маяковского «Нигде кроме как в Моссельпроме». Конфета с таким названием выпускалась на «Красном Октябре» с 1925 года. Вот только был это воссозданный дореволюционный рецепт или новая продукция, на этот счет единого мнения нет.
Лишь в 1958 году художник «Красного Октября» Леонид Челноков сделал новую версию фантика: он стал более бирюзовым, изменился дизайн елочек, а вифлеемские звезды исчезли. Сегодня «Мишка» — самая старая марка конфет, выпускаемая «Красным Октябрем».
Мало кто знает, что состав этих конфет стал причиной появления еще одной популярной шоколадной марки. Как известно, с самого начала в начинку «Мишки» клали миндаль — не самый дешевый и распространенный в СССР ингредиент. Однако масштабы выпуска этих конфет порой превосходили запасы импортного миндаля. В этой связи родилась идея заменить его на арахис. Но разница во вкусе оказалась заметной. Поэтому родившиеся в результате этого эксперимента конфеты получили новое имя — «Красная шапочка».
«Мишка на Севере» и «Белочка»
Технология этих конфет была разработана на ленинградской кондитерской фабрике им. Н. К. Крупской. И в 1939 году с белым медведем на узнаваемой этикетке познакомились сначала жители города на Неве, а потом и вся страна. Оригинальный дизайн конфетной обертки принадлежал художнику А. А. Тараканову. Пропитанные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель, эти конфеты сразу полюбились и детям, и взрослым. Чуть позже «Мишки» на этой же фабрике родилась и не менее популярная «Белочка».
Интересно, что даже в годы войны и блокады предприятие выпускало свою сладкую продукцию. Да, конечно, многие ингредиенты пришлось заменить, упростить. Использовался даже горелый сахар с пострадавших от бомбежки Бадаевских складов: его пускали в переработку. Но уже в 1944 году, после окончания блокады, фабрика выпустила 4,4 тонны «Мишек на Севере».
С 1960-х годов «Мишку на Севере» стали выпускать сразу несколько советских кондитерских предприятий, в том числе и московский Бабаевский комбинат. Немного поменялась этикетка, приобретя знакомый нам голубой цвет. Изменился и рецепт конфет — в начинку шли разные виды орехов. Да и сама марка «Мишка на Севере» расширилась. Стали выпускать одноименные шоколадные плитки и батончики.
А вот в «Белочке» орех всегда оставался неизменным — дробленый фундук. И то сказать, было бы странно менять традиционное угощение рыжего зверька на иноземный арахис.
«Птичье молоко»
Советскими эти конфеты можно назвать с большой натяжкой. Ведь родились они еще в предвоенной Польше. В 1936 году владелец крупной кондитерской фабрики в Варшаве Ян Ведель запатентовал этот необычный продукт, дав ему не менее причудливое название — Ptasie Mleko («Птичье молоко»). Как показали последующие десятилетия, и сами конфеты, и особенно их название, оказались чрезвычайно удачными.
После войны и установления в Польше социалистической власти предприятие Веделя было национализировано. Сам бывший хозяин работал там некоторое время консультантом. Но у новой дирекции так и не дошли руки до того, чтобы продлить действие патента. В результате права на уникальный рецепт были потеряны и он зажил самостоятельной жизнью. «Секрет Веделя ушел на Восток», — написал по этому поводу польский историк.
Новая глава в судьбе «Птичьего молока» началась в 1967 году. Именно тогда министр пищевой промышленности СССР Василий Зотов посетил Чехословакию. Советского руководителя пригласили на одну из фабрик, где по рецепту Веделя выпускались конфеты. Министр привез их в Москву и вскоре дал распоряжение подведомственным предприятиям освоить их производство. Вот только задача эта оказалась совсем не простой. Оборудование и сырье на советских кондитерских фабриках отличались. В результате технологию мягкого суфле пришлось разрабатывать почти с нуля.
Среди многих попыток самой удачной оказалась технология, разработанная на Владивостокской кондитерской фабрике. Ее технолог, Анна Чулкова, предложила использовать агар-агар, который еще с начала 1930-х получали в СССР из морских красных водорослей. С тех пор он применялся для выпуска пастилы, зефира, мармелада. И как нельзя лучше подошел для птичьего молока. Однако, как подчеркивала Анна Чулкова, секрет был не столько в агар-агаре, сколько в тщательности технологии и качестве продуктов.
С тех пор новые конфеты завоевали сердца советских потребителей. А сама Анна Чулкова за свои трудовые достижения стала лауреатом Государственной премии СССР, кавалером двух орденов Ленина и ордена Октябрьской Революции.
Леденцы, монпансье и ландрин
Леденцы появляются в широкой продаже в России уже с середины XIX века. Одним из первых предпринимателей, кто осознал потенциал этих конфет, стал Георг (Жорж) Ландрин. В 1848 году он открыл в Петербурге мастерскую по производству леденцовой карамели, а в 1864 году основал кондитерскую фирму «Георг Ландрин» с магазином на Невском проспекте. К 1880 году Ландрин уже «Поставщик Высочайшего двора с правом иметь на вывеске изображение Государственного Герба».
Впрочем, есть и альтернативная история. Ссылаясь на известного московского булочника Филиппова, Владимир Гиляровский в своей книге «Москва и москвичи» рассказывает:
«Прежде это монпансье наши у французов выучились делать, только продавали их в бумажках завернутые во всех кондитерских... А тут вон Ландрин... Начал торговать сперва вразнос, потом по местам, а там и фабрику открыл. Стали эти конфеты называться “ландрин” — слово показалось французским... ландрин да ландрин! А он сам новгородский мужик и фамилию получил от речки Ландры, на которой его деревня стоит».
Так или иначе выпускаемые разноцветные леденцы россыпью и в жестяных коробках стали чрезвычайно популярны. «Я вижу одним глазком: прячет он что-то сзади, — вспоминал Иван Шмелев в романе «Лето Господне». — Я знаю что: сейчас поднесет мне кругленькую коробочку из жести, фруктовое монпансье "ландрин". Я даже слышу — новенькой жестью пахнет и даже краской».
Эта любовь сохранилась и в советские времена. После революции 1917 года товарищество «Георг Ландрин» было национализировано, производство почти остановилось. Возобновить выпуск любимых конфет удалось лишь в 1930-е годы. Предприятие Ландрина было переименовано в 1936 году в фабрику им. А. И. Микояна, а в 1958 году стало частью комбината им. Н. К. Крупской.
И хотя при СССР на красочных жестяных коробочках писали «Монпансье леденцовое», публика, да и сами продавцы, порой говорили просто и ясно — ландрин.
Зефир в шоколаде
Конечно, между зефиром и отечественной пастилой есть сходство. Но все-таки пришедшее в XVIII веке из Европы лакомство отличалось от привычного нам блюда. Взбитые белки и сахар добавили воздушного объема. Возможно, именно на этой основе и возникло поэтическое название нового десерта: Зефир в античных мифах — бог западного ветра, легкого и непостоянного.
Впрочем, в русскую кухню лакомство сначала пришло под другим, но похожим по смыслу названием. «Шпанский ветер» — такой рецепт мы можем встретить в наших поварских книгах конца XVIII — начала XIX веков:
«Для угощения надо взбить 15 яичных белков, добавить к ним столовую ложку сахарной пудры и ложку крахмала. Разделить массу на небольшие равные части размером с кулак и выложить на противень, смазанный маслом. Все части обсыпать сахаром и выпекать в течение пяти минут на слабом огне».
А Николай Яценков, автор вышедшей в 1790 году «Новейшей и полной поваренной книги», аналогичное блюдо называет уже «Яблочный снег». Однако к середине XIX столетия зефир уже вполне понятен и знаком отечественной публике.
В советские времена зефир получает второе рождение. В 1950-х годах были созданы автоматические линии по отсадке зефира, установленные впервые на московской фабрике «Ударница». Там же нежный белый зефир начали покрывать шоколадной глазурью. Для многих детей коробка с шоколадным зефиром стала настоящим символом Нового года. Перевязанная изящной ленточкой, она до сих пор вызывает сладкие воспоминания.
Интересно, что шоколадный зефир в советские времена был нескольких видов: «Киевский (ассорти) с шоколадным пралине», «Весенний» в шоколаде и просто «В шоколаде». Отдельным сюрпризом были «Грибы зефирные». Они состояли из белых зефирных ножек и шляпок, которые были покрыты шоколадом.
«Гулливер» и шоколадные батончики
Это сегодня нам хорошо знакомы батончики «Марс», «Сникерс» и другие. Они были внедрены в производство в 1930-х годах. Вот только мало кто знает, что еще до революции у нас были и собственные аналогичные десерты: вкусные и популярные.
Что главное в шоколадном батончике? Это начинка (вафли, орехи, карамель и т.п.) в шоколадной глазури. Именно такие изделия мы можем встретить, к примеру, в каталоге Паровой фабрики М. Конради (Москва, 1901): батон а ля крем, шоколадные колбаски (весом по 100 г) и даже шоколадные сигары с кремом.
Трудно поверить, но в СССР уже в 1920-е годы этот ассортимент стал шире. В Прейскуранте Моссельпрома за 1927 год шоколадных батончиков и похожих изделий немало. Тут и шоколадные батоны «Интернационал» (30 г за 10 коп. штука), шоколадные батоны «Экстра» (3 руб. за кг), пряничные батоны в шоколаде «Гляссе» и «Гусь» (1 руб. 30 коп. за кг) и шоколадные батоны с начинкой (40 г по 18 коп. шт.). Для сравнения: масса сегодняшних шоколадных батончиков тоже 40–50 граммов.
А в 1935 году в магазинах появилось настоящее сладкое «чудо» — конфета «Гулливер». Придумывая название, ее авторы, скорее всего, были под впечатлением вышедшего незадолго до этого фильма режиссера Александра Птушко «Новый Гулливер». Множество детей с удовольствием посмотрели его тогда. Как можно было предположить из названия, конфета и правда была гигантской, раз в 5 больше стандартного размера «Мишки на Севере». Вафельная начинка была покрыта слоем шоколадной глазури. Кроме них среди ингредиентов были сахарная пудра, тертое какао, вафли, жареное ядро лесного ореха, масло какао, ванилин.
Кстати, этот «Гулливер» был одним из самых дорогих сортов конфет. Он стоил 7.70 руб. за кг, а к примеру, «Мишка косолапый» — 6.50 руб., «Кара-кум» — 5.60 руб. Вероятно, поэтому вскоре начали выпускать и более скромный и дешевый его вариант — конфеты «Журавлик». Вафли там были покрыты соевым шоколадом. А цена оказалась гораздо доступнее — 20 копеек за штуку.
«Кара-кум»
Эти конфеты начали выпускать на московском комбинате «Красный Октябрь» еще в 1950 году. Главное отличие рецепта — вафельная крошка. По замыслу авторов, она должна была символизировать песок пустыни. А ореховое пралине с добавлением какао и тертых орехов завершало оригинальную вкусовую гамму.
Интересно, что в отличие от рецепта в советскую эпоху рисунок на этикетке часто менялся. Сначала на обертке были изображены только барханы. Но время шло, советские люди осваивали туркменскую пустыню. И вот уже на этикетке «Кара-кума» появляется грузовик, на который смотрит наездник на верблюде. И только позже в качестве главных персонажей конфетной обертки остались лишь верблюды.
Впрочем, в 1990-х годах производители внесли изменения и в рецепт. Оттуда исчезло сливочное масло, тертое какао заменили на более дешевый какао-порошок. Да и сама шоколадная глазурь стала совсем другой. Но есть и хорошая новость. Легендарная твердость этих конфет, на которую жаловались советские потребители, сегодня исчезла. И «Кара-кум» даже после года хранения остается мягким. Впрочем, кто же будет его столько хранить!
Оригинал и комментарии
И первым у нас будет Франсуа Жак Ле Фор, в России ставший Францем Яковлевичем Лефортом. Франсуа Ле Фор родился в Женеве 12 января 1656 года, в семье бежавшего из Пьемонта гугенота-купца и аптекаря Жака Ле Фора и Франсуазы Лек. Отец планировал для Франсуа карьеру торговца, и в 1672 году отослал сына на обучение в Марсель к своему компаньону. Но молодой человек решительно не хотел быть купцом, и в 1764 году сбежал из Марселя в Голландию, где вступил в голландскую армию, воевавшую тогда против французов. В 1675 году он отправился через Архангельск в Москву, в Россию в составе свиты полковника Якоба ванн Фростена, дабы устроиться в русскую армию, ибо жалования там платили больше, и в чинах вырасти можно было быстрее. Франсуа сильно рассчитывал на звание капитана, но в Посольском приказе ему отказали, и о поселился в немецкой Слободе. В 1678 году все-таки был завербован в царскую армию в чине капитана, участвовал в сражениях с турками в войсках князя Василия Голицына и полковника Патрика Гордона.
В 1682 году кратковременно посетил Женеву, и вернулся в Россию, где получил чин подполковника, а после Крымских походов – и полковника. С царем Петром познакомился в 1690 году, подружился, стал вдохновителем создания потешного войска, и к 1693 году дорос до генерала. В 1693-94 годах сопровождал царя в поездке в Архангельск, а в 1695-1696 годах командовал русским флотом в Азовских походах. По результатам стал наместником в Новгороде и дипломатом (участвовал в знаменитом Великом Посольстве Петра). Умер 12 марта 1699 года в Москве.
Иван Боцис (Иванос Бозис) – грек из Далмации. Год рождения неизвестен, служил 17 лет в венецианском флоте. В 1702 году граф Петр Толстой уговорил его пойти на русскую службу. Толстой писал, что Боцис «породы греческой, служил в армаде венецианской, и зело человек в искусстве навигации славен, и во время войны многие чинил похвальные дела и был до ныне всего Архипелага комиссаром». В донесении, поданном в посольский приказ, Боцис показал, что он служил в Венеции 17 лет, «начальствуя галерами и кораблями и не подчиняясь никому кроме капитан-генерала и Сената, и за свою славную службу сделан был консулом на всех Архипелагских островах: что будучи уроженец турский и вскормленик венецийский, он 17-летнею службою приобрел большие познания в галерном и корабельном деле, и что, оставя жену, честь, вотчины, слуг и славу свою, приехал служить Его Царскому Величеству. Условий он никаких не заключал и во всем полагается на волю Государя».
В 1703 году Боцис получил чин шаутбенахта (начальник ночной эскадры, промежуточный чин между капитаном и контр-адмиралом), и стал начальником галерного флота на Балтике. В этом звании Боцис вместе с Робертом Брюсом отражал атаки шведом на Котлин, устраивал первые набеги русского галерного флота на шведские владения в Финляндии (Порвоо), но самое выдающее событие с его участием – это прорыв флота в 1710 году в Выборг. К марту 1710 года туда подошел корпус генерала Федора Матвеича Апраксина, который осадил крепость. И уже к апрелю войска стали терпеть нужду в провианте и подкреплениях. В этой ситуации Петром было принято решение перебросить припасы морем.
Флот был поделен на три части: корабельный (9 фрегатов под командованием вице-адмирала Корнелиуса Крюйса), галерный (5 галер, 54 бригантины и 118 мелких грузовых судов под командованием шаутбенахта Ивана Федосеевича Боциса) и шнявный (8 шняв, 5 брандеров, 2 тартаны и 15 грузовых судов под командованием контр-адмирала Петра I).
Движение флота из Петербурга началось 25 апреля, сразу же после вскрытия льда на Неве. 29 апреля флот собрался в Кронштадте. К Березовым островам были посланы на разведку две шнявы, а 30 апреля вышел в море и весь флот, несмотря на то, что в части Финского залива еще стоял лед.
Для движения был выбран южный берег Финского залива, где лед был более разреженным. 2 мая корабли прибыли к Красной Горке и оттуда взяли курс на Березовые острова. 6 мая корабли попали в полосу дрейфующего льда у Березовых островов, галеры и транспорта с провиантом лед начал сносить в море, и тогда им на помощь были направлены два самых крепких корабля – фрегат-прам «Думкрат» и бомбардирский галиот Валронта[1]. Эти два корабля пробивались к зажимаемым льдами провиантским судам, «втягивая маленькую пушку на бушприт и затем роняя её на льдины», смогли лед проломить и вытащить их на чистую воду.
мая по чистой воде флот еще до подхода шведских кораблей успел доставить подкрепления и припасы Апраксину. Туда были отправлены оба гвардейских полка — Преображенский и Семеновский, 80 пушек (24- и 18-фунтовых), 28 мортир и 190 ручных мортирок, большое количество продовольствия. Разгрузка заняла четыре дня – с 10 по 14 мая.
Шведы прибыли к Выборгу лишь 18 мая (7 кораблей и 2 фрегата под командованием контр-адмирала Густава Ватранга), но большие русские корабли ушли в Кронштадт тремя днями ранее, а галерный флот Боциса большие корабли в шхерах атаковать не могли. В результате шведский флот только побыл статистом неделю и ушел домой.
Бомбардировка Выборга началась 24 мая, а 13 июня 1710 года крепость капитулировала. Сдавшийся шведский гарнизон насчитывал около 3880 человек, в том числе 156 офицеров и 3274 солдата младших чинов. Потери шведов оцениваются примерно в 2500 человек[2]. Русские забрали в плен всех здоровых солдат, оставшихся в гарнизоне, а 877 раненых и 169 женщин и детей были перевезены в Гельсингфорс на кораблях адмирала Ватранга[3].
В 1713 Боцис командовал арьергардом флота, возглавлявшего армию вторжения князя Михаила Михайловича Голицына в Финляндии, участвовал в бомбардировке Гельсингфорса. Его мореходные навыки и умения были высоко оценены Петром.
Иван Федосеевич Боцис умер 18 мая 1714 года.
Корнелиус Крюйс, урожденный Нильс Ольсен Кройс Олафсен. Родился в Ставангере в семье Олуфа Гудфастесена и Апелоне Нильсдаттер Кох. Вскоре семья эмигрировала в Голландию, и Корнелиус (Корнелий) сменил фамилию на Кройс (Крюйс). В 1681 году женился на Катарине Фогг, при этом в записи гражданских актов он зарегистрирован как «моряк из Амстердама 24 лет от роду», бюргер. Этому противоречит официальная его биография, где уже в 1680 году он стал капитаном торгового судна. Наконец, чтобы совсем запутать ситуацию, по данным голландского Риксмузеум на 1680 год Крюйс числится шкипером на испанском судне.
В 1682 году – экипажмейстер (помощник коменданта порта) Амстердамской верфи. Одновременно с этим продолжал плавать на торговых судах в Испанию, Португалию, Англию, Францию. В 1696 году призван в голландский флот, но… звание капитана ему не дали, а тут в Голландии объявился царь Петр с Великим Посольством, который и предложил Крюйсу пойти на русскую службу аж вице-адмиралом.
В 1698 году Крюйс переезжает в Россию, где становится вице-адмиралом и по сути – главным архитектором Черноморского флота. Крюйс и другой голландец – контр-адмирал Янв ван Рейс служат под общим началом адмирала Федора Алексеевича Головина.
С 1698 года Крюйс так же становится портовым адмиралом Таганрога, первого российского порта на Азовском море. В 1701 году Корнелиус отправлен в Архангельск для организации обороны города от возможного налета шведов. В 1704 году становится командующим Балтийским флотом. Является разработчиком и вдохновителем строительства Кронштадта.
В 1713 году Крюйс попал в опалу. В июле русская эскадра в лучших традициях лихой погони преследовала три шведских судна недалеко от Гельсингфорса. Передовые корабли уже были готовы устремиться на абордаж и ждали только приказа адмирала. Неожиданно корабль «Выборг» выскочил на камни. Шедший за ним флагманский корабль «Рига» успел только немного замедлить ход и тоже оказался на камнях. Погоня прекратилась. Часа через два «Ригу» сняли с камней, а «Выборг» спасти не удалось. Корабль переломился, и его пришлось сжечь.
Позже Крюйс попал под суд вместе со своими капитанами. В отношении Крюйса суд выдвинул обвинения сразу по двум делам. По первому делу их было три. Во-первых, 24 июля, когда ветер стих, приказ о буксировке кораблей скампавеями был отдан слишком поздно. Во-вторых, Крюйс приостановил погоню, а затем медлил около двух часов с её продолжением. В-третьих, 25 и 26 июля не пошёл в погоню и такими «худыми» поступками упустил неприятеля.
По второму делу в обвинении было отмечено, что Крюйс проявил неисполнительность по целому кругу обязанностей, связанных с его должностью. Указывалось, что:
- ему не надлежало давать ордеры (приказы) за рюмкой водки на обеде 8 июля;
- в протоколе совещания командиров было записано решение гнаться за неприятелем, но не было самого важного указания об абордаже неприятеля;
- адмирал должен был дать сигнал об абордаже сразу, как только передовые корабли настигли неприятеля;
- когда его корабль сел на камни, Крюйс должен был перейти на другой корабль и продолжать погоню;
- по заявлению вице-адмирала, подчинённые ему командиры кораблей намеревались выдать его неприятелю: «это великое преступление», и заявить о нём надлежало немедленно, а не через три дня после начала разбирательства.
- Таким образом, господин вице-адмирал не один раз, а дважды пренебрёг интересами монархии и должность свою не исполнил, констатировал суд.
На том же процессе капитан-командор Шельтинг заявил о своём намерении сойтись с неприятелем на абордаж. Он имел такую возможность до посадки корабля на камни, но должности своей не исполнил. Капитан-командор ван Рейс должен был принять командование эскадрой и идти на абордаж неприятеля. Однако он не только должности не исполнил, но и прекратил атаку. Капитан Дегрюйтер показал себя явно «худым» человеком: когда у него матрос упал в море, он прекратил погоню и повернул судно на спасение матроса, хотя достаточно было послать для этого бот, который был у него на бакштове.
Примечательно, что посадка кораблей на камни и даже потеря корабля «Выборг» никому из подсудимых в вину не ставилась. Всё внимание было сосредоточено на том, что были упущены возможности нанести поражение неприятелю. Это стало главным и при определении меры наказания.
</span>На заключительном заседании суда 22 января 1714 года был оглашён приговор: наказать вице-адмирала Крюйса смертью, капитан-командора Шельтинга снизить в звании, капитан-командора Рейса расстрелять, а капитана Дегрюйтера выслать из России. Затем была объявлена монаршая милость: Крюйса лишить чинов и сослать в Тобольск. В реальности Крюйса сослали в Казань, где он пробыл 13 месяцев, после чего был прощён, восстановлен в чинах и честно служил на весьма высоких административных должностях. Но командные посты ему уже не доверяли.
Рейса тоже в итоге помиловали, хотя вывели перед расстрельной командой, и завязали глаза. Все же потом заменили расстрел ссылкой и сослали в Сибирь, где он и умер через несколько лет.
В 1715 году Крюйса вернули из ссылки и поставили заведовать верфями, но в море более командовать не давали. В 1721 году Крюйс в честь своих заслуг в строительстве флота был произведен в адмиралы. Умер Корнелиус Крюйс в Петербурге 14 июня 1727 года.
Франсуа Гийом де Вильбоа, в России ставший Никитой Петровичем Вильбоа. Родился в семье хирурга в Бретани 3 марта 1681 года. Его как бастарда лишили состояния, и парень связался с местными контрабандистами, преследовался полицией и в результате в 1696 году бежал в Англию. В 1698 году он на торговом корабле добрался до Текселя и приехал в Зандам, где Петр I работал на верфи Ост-Индской компании под видом плотника. Петр сел на корабль Вильбоа для поездки в Англию, и в это плавание корабль трижды попадал в сильный шторм, что казалось – вот-вот утонет. Тем не менее, благодаря мастерству Вильбоа и его команды корабль дошел до места назначения и восхищенный царь пригласил Вильбоа к себе на службу в звании подпоручика.
28 августа 1698 года Вильбоа прибыл в Москву, а 12 сентября – в Таганрог, где создавалась крепость под руководством французского инженера де Ла Валлье (La Valle). Вильбоа принимал участие в сражении при Нарве, взятии Нотебурга, осаде Выборга.
В 1713 году, командуя 30 островскими лодками, атаковал 3 шведские бригантины и захватил одну из них, за что произведен в лейтенанты. В июне 1717 года – капитан-лейтенант, в августе 1718 года – капитан 3 ранга.
В 1719 году Петр по согласованию с Данцигом расположил там небольшую каперскую эскадру – 24-пушечный пинк «Принц Александр», 18-пушечная яхта «Наталия» и зафрахтованный 12-пушечная шнява «Эва-Элеонора», командовал соединением Никита Вильбоа. Задачей, поставленной Вильбоа, было недопущение торговли хлебом между Польшей и Швецией. Поставив «Принц Александр» и «Эву-Элеонору» на выходе из порта, русские разрешили выходить из Данцига только тем судам, которые имели сертификат на свой груз, или приносили присягу, что товар не попадет к шведам.
В сентябре к порту подошла шведская эскадра коммодора Штаубе в составе 3 фрегатов, которая 27-го сентября получила еще и усиление – 22-пушечный фрегат «Kiskin». Бюргеры Данцига, испуганные перспективой боя в городе, убеждали Вильбоа уйти, но тот в ответ заявил, что при необходимости примет бой, или нагрузит свои корабли камнями и затопит их на фарватере, сделав выход из города несудоходным.
Стокгольм прислал коммодору Штаубе в подкрепление 3 бригантины и приказал любой ценой уничтожить русских каперов. 30 ноября Штаубе попытался войти на рейд Данцига, но потом неожиданно повернул назад и отказался от активных действий. В результате Вильбоа зимовал в Данциге.
15 апреля к Данцигу прибыл шведский шаутбенахт Фейф (Feif) с 52-пушечными «Pommern» и «Vergen», 22-пушечными «Kiskin» и «Svarta Orn», 20-пушечным «Elbenzer», 12-пушечным «Goya», галиотом и тремя вооруженными шхунами. По идее, силы Фейфа превосходили русские во много раз, но на стороне Вильбоа выступил городской совет, и шведский шаутбенахт предложил русским покинуть Данциг, обещая 24 часа не преследовать их. Вильбоа поставил свои условия – свободный выход и 48 часов без погони, иначе он обещал Фейфу устроить жестокий бой на рейде. Шведы пошли на это, Вильбоа покинул Данциг и 23 апреля благополучно достиг Риги, избежав преследования.
За это дело Вильбоа был произведен в капитаны 2 ранга.
Надо сказать, что чинопроизводство Вильбоа постоянно тормозилось из-за его взрывного характера и неумения себя вести в пьяном виде. Один раз дошло до того, что попав в опочивальню императрицы выпивший Вильбоа перепутал ее с распутной девкой и чуть не завалил в постель, но подоспевшие гвардейцы скрутили его и сопроводили в карцер. Царь, узнав об этом, даже немного пожалел авантюриста: «Держу пари, что, когда он проспится, и его спросят, за что он в тюрьме, он не даже не в состоянии будет сказать – за что». Тем не менее, Вильбоа определили на каторгу на два года, но через полгода вернули по тихому в действующий флот.
Уже после войны, в 1722 году, стал капитаном 1 ранга и возглавил Каспийскую флотилию во время боевых действий против Персии. В 1727 году – капитан-командор и командир Петербургской корабельной команды. С 1729 года – член Адмиралтейств-коллегии. Кавалер Ордена Андрея Первозванного, в 1729 году достиг звания контр-адмирала, в 1744-м ушел в отставку в чине вице-адмирала. Умер в 13 мая 1760 года в Дерпте. Как писал Петр Долгоруков, «Вильбоа был одним из тех смелых авантюристов, которых в большом количестве привлекала в Россию перспектива значительных выгод, которые давала им реформа военного и административного устройства, проведенная Петром Великим, и которым, кроме милости государя, это положение гарантировало быструю карьеру».
Джон Дин, который в России стал Яном Деном. Родился в Ноттингеме в 1679 году. Изначально работал подмастерьем у мясника и погонщиком. В 14 лет связался с браконьерами, охотился на королевских оленей, что в те времена считалось жестоким преступлением.
Далее попал на флот, причем данные абсолютно разнятся. Скорее всего на флоте с началом войны за Испанское наследство. Дослужился то ли до помощника капитана, то ли до капитана, один из кораблей, на котором он служил точно – это «Nottingham Galley», причем это был приватир, а не регулярное судно Королевского флота. Этот корабль разбился у берегов Северной Америки глубокой осенью 1709 года, моряки вернулись в Англию только в 1711-м, и Дэн в 1714 году решил уйти на службу царю Петру, на должность капитана корабля. Сначала получил под командование 50-пушечный «Ягудиил», а в 1715-м – 32-пушечный фрегат «Самсон».
В 1717 году «Самсон» у Данцига захватил два торговых шведских судна, но под угрозой датского и английского фрегата был по словам Дина вынужден отпустить призы. Это вызвало расследование, тем более, что в этот момент Англия и Дания вообще-то воевали со Швецией. Поэтому Дин был обвинен в получении взятки от шведов, которую он получил, чтобы отпустить призы. Он предстал перед военным трибуналом и, хотя одиннадцать офицеров и младших офицеров из его команды дали показания в его поддержку, был все-таки признан виновным и уволен со службы, при этом должен был год отсидеть в тюрьме. Позднее царь смягчил приговор, понизил его до лейтенанта, и назначил возить лес в глухой район Казани.
В 1721 году, когда закончилась Северная война, Дин был уволен из флота и официально выслан из страны с предупреждением «никогда не возвращаться в Россию».
Перед отъездом из России Федор Апраксин, симпатизировавший англичанину, представил Дину документы, именующие его как «капитана Дина», что позволило Дину сохранить звание капитана, титул, который он продолжал использовать до самой смерти.
По возвращении в Англию Дин опубликовал свою работу «История русского флота в царствование Петра Великого», которая является ценным источником по истории русского флота.
Самое смешное, что в 1725 году Дин вернулся в Россию, в качестве консула посольства, но ровно через семнадцать дней был выслан обратно, ибо решение суда в отношении Дина никто не отменял. По возвращении Дин подготовил записку «Современное состояние морской мощи России», в котором подробно рассказывалось о Балтийском флоте.
В Роттердаме Дин перехватил курьера якобитов, что вкупе с его отчетами из Санкт-Петербурга обратило на него внимание премьер-министра Роберта Уолпола, и в 1728 году он был назначен британским консулом в Остенде.
Дин умер в 1762 году в возрасте восьмидесяти трех лет в результате жестокого нападения и ограбления, когда он гулял по полям возле своего дома; нападавший позже был повешен за это преступление.
Понятно, что мы не можем разместить биографии всех иностранцев на русском флоте времен Петра, их было очень много, в том числе – и внесших большой вклад в строительство флота.За бортом остались как минимум Ричард Козенц, Осипа Ная, Роберта Гардли, и прочих.
В заключение же этой части отметим следующее. С чьей-то легкой руки «есть мнение», что Россией во времена Петра управляли иностранцы, а сам Петр только бражничали куражил. Так это или нет?
Предлагаю смотреть просто.
Итак, генерал-фельмаршалы Российской Империи
19 августа 1700 — граф Фёдор Алексеевич Головин (1650—1706)
19 апреля 1700 — герцог Карл Евгений Круа (1651—1702), генерал-фельдмаршал саксонских войск (1698).
1701 — граф Борис Петрович Шереметев (1652—1719)
7 июля 1709 — светлейший князь Александр Данилович Меншиков (1673—1729), генералиссимус (1727)
7 мая 1724 — князь Аникита Иванович Репнин (1668—1726).
21 мая 1725 — князь Михаил Михайлович Голицын (1675—1730).
Видим всего одного иностранца.
Флот.
Генерал-адмирал был только один - с 1708 года им был Федор Матвеевич Апраксин.
Да, до этого шаутбенахтом (контр-адмиралом) был Патрик Гордон, но, во-первых - шаутбенахт - это все-таки не высший военный чин, во-вторых - до 1708 года гораздо более главной была должность обер-сюрвайера, а им был Иван Михайлович Головин.
Многие говорят, что зато у Петра был Лефорт. А давайте подумаем, кто такой Лефорт собственно? Лефорт был максимум советником. Командовал максимум - полком, а не русской армией.
Единственное, что он возглавлял - это Великое Посольство. То есть вне пределов России был главой дипломатической миссии.
Петр никогда никаким Лефортам или Гордонам не доверял управление государством. Во время отсутствия царя страной правил князь-кесарь Ромодановский, вполне себе типичнейший москаль.
Ну ладно, а глава дипломатического ведомства?
Даже Остерман в петровское время дорос только лишь до вице-президента коллегии иностранных дел, президентом коллегии иностранных дел был Гаврила Головкин.
Смотрим далее. Президенты военной коллегии:
Меншиков, Александр Данилович (1719—1724)
Репнин, Аникита Иванович (1724—1726)
Президенты камер-коллегии:
Голицын, Дмитрий Михайлович (1718—1722)
Кошелев, Герасим Иванович (1722.)
Коммерц-коллегия
Петр Матвеевич Апраксин (1715-1722).
Единственным иностранцем в управлении можно считать Якова Брюса, который был президентом сначала Берг-коллегии, а потом Мануфактур-коллегии.
Ну и напоследок Юстиц-коллегия и ее президенты:
1717-22 граф А. А. Матвеев.
1722-27 граф П. М. Апраксин.
Приходится констатировать, что управлением страной во времена Петра занимались исконные русаки, иностранцы привлекались в качестве советников, специалистов, либо на государственные должности, деятельность которых полностью контролировалась другими учреждениями с русскими во главе.
[1] «Материалы по истории русского флота», том 1 – Санкт-Петербург, 1865 год, параграф 304, стр. 211 Крюйс пишет, что Валронт командует фрегатом «Иван-город», а на следующей же странице в параграфе 305 «Перечневая роспись Петра I….» определяет Валронта как командира бомбардирского корабля.
[2] Данные по Moshnik, Y. I. «Garrison and Population of Vyborg from Spring to Summer of 1710» - «From Narva to Nistadt - Peter's Russia in the Years of the Great Northern War» - Sankt Petersburg, 2001, стр 68.
[3] Данные по Mattila, Tapani « Meri maamme turvana» - Jyväskylä: K. J. Gummerus Osakeyhtiö, 1983.
Ну и для тех, кто хочет поздравить материально +79967395362, сбербанк)
Оригинал и комментарии
В 80-х годах (XVI века - Thor) в южные степи устремились массы переселенцев; они воздвигали крепости и распахивали вокруг них целинные земли. Население центральной России «неудержимым потоком двинулось на черноземную новь, так легко и так богато в первое время вознаграждавшую земледельческий труд»
Попытался представить себе - как же это было на самом деле? Значитца, мужики валом повалили на юг, в края незнаемые, поближе к татарам и прочим прелестям.... Правда, вот такой вопрос - а как и с чем они повалили на юг? Ладно там, всякая голь перекатная, шпыни ненадобные и прочие гопники - им то что, ножик за сапог, топор за пояс, и пошла сарынь на кичку. Но, извините, это не крестьянская колонизация. От нее толку никакого и профиту нет - одни проблемы. А вот как с мужиками быть?
Для аналогии - вспомним, как переселялись те же потенциальные фермеры на Дикий Запад или буры устраивали себе трек куда-нить в Трансвааль. А теперь представим себе подобную ситуацию у нас на Руси? Ведь мужик, чтобы освоиться на новом месте, не с голым задом должен туда явиться - лошадь, корова, мелкий скот и птица, зерно и семена на развод и на пропитание (до первого урожая, который, кстати, не факт, что будет), рабочий инструмент само собой - без него никак нельзя. Опять таки надо знать куда идти-ехать, не в чисто же поле, надо, чтобы лес там был (избу из чего делать и всякие постройки-клети), и речка какая-никакая. Так что если и перебираться на новое место, то одной телегой вряд ли обойдешься. В противном случае смысл отправляться незнамо куда незнамо за чем?
Нет, эти сказки про спонтанную народную колонизацию, выдумку кабинетных ученых XIX в. (узок круг этих людей, страшно далеки они от народа) пора выбросить на свалку истории. А вот про организованную колонизацию неважно, кем организованную - государством ли, монастырями или боярами (которые переманивали под богатые подъемные и освобождение от податей - льготу), это совсем другое дело, это реальность, данная нам в ощущении. Иначе представить себе караван переселенцев, который двинулся откуда-нить с Новгородчины или с Владимирщины на юг в землю обетованную - докуда он дойдет, до которой первой заставы? И что с ним будет, когда он переберется (если случится такое чудо!) через Оку? Нет, бред какой-то, все эти неудержимые потоки вольных землепашцев... Фтопку!
Оригинал и комментарии
Андрей Безруков: "Мы 30 лет жили в колониальном обществе, которое нам было навязано".
Это именно мое понимание, поэтому для меня 24 февраля 2022 года сразу стало праздником, символом разрыва с Западом.
И последующие два года доказывали мне, что я все правильно понимаю. И я уверен, что нужно еще года два минимум, чтобы полностью вырваться в положение государственной независимости.
Скорее всего еще будет очень тяжело, но нам уже будет проще выстоять, ведь мы нашли друг друга, на кого можно положиться.
Все будет хорошо.
Женщинам мудрости и стойкости. С праздником!
Оригинал и комментарии
Анастас Иванович Микоян после XX съезда рассказывал в землячестве армян:
— Спрашиваете, какой был Сталин? Умный, интересный, волевой человек, преданный партии. Шутить любил.
Однажды сидим мы с Аллилуевой во время вечеринки, о детях разговариваем, а Сталин заметил и говорит:
— Товарищи члены Политбюро, смотрите, Микоян за моей женой ухаживает. Если я его убью, он сам в этом будет виноват.
Мне неловко, страшно. В следующий раз стараюсь сесть подальше от Аллилуевой, а она подходит и что-то спрашивает. Сталин говорит:
— Видите, Микоян снова за моей женой ухаживает.
И гневно говорит, так что страшно становится. Я даже когда возвращаюсь домой, все еще переживаю. Говорю однажды Аллилуевой:
— Давайте вместе не садиться, не будем раздражать товарища Сталина.
Она смеется и соглашается. Садимся в следующий раз совсем в разных концах стола, не разговариваем. Сталин говорит:
— Видите, Аллилуева и Микоян в разных концах сели, не разговаривают — маскируются. Убью!
Оригинал и комментарии
Главный археологический музей в Дели — это очень наглядное воплощение индийской истории, вернее того, что под этой историей принято подразумевать. Не говоря о том, что он вообще дает хорошее представление обо всех индийских музеях. Его размеры примерно соответствуют типовому провинциальному музею в Турции. Посещал я его достаточно давно, возможно сейчас что-то изменилось в лучшую сторону. Также известно, что в Дели хотят открыть новый огромный музей.
Но 10 лет назад там стояли пыльные и старые стенды с минимумом информации. Археологическая часть состояла только из артефактов Хараппской цивилизации — две небольшие комнаты. Более никакой археологии в музее не было. Примерно 70% экспонатов — это бесконечные статуи индуистских богов и один зал с ранними преимущественно буддийскими фигурами и рельефами. В конце экспозиции было выставлено несколько миниатюр эпохи Великих Моголов. Отдельно там есть зал со старинным оружием, но при мне он был закрыт.
То есть ничего похожего на Музей анатолийских цивилизаций в Анкаре или Гос. Ист. музей в Москве с их скрупулезным освещением всех исторических эпох и культур здесь нет. Подобная экспозиция главного музея страны дает хорошее представление о том, как видят свою историю люди в Индии. Как известно она чуть менее чем полностью состоит из трактовок бесконечных религиозных текстов Вед, Махабхараты, Рамаяны и т.д. Для которых какая-либо археология абсолютно не нужна и даже вредна. Ибо индийская история — это во многом вопрос веры и идеологии, а не знания.
Проиллюстрировать сущность древней индийской истории можно рассказом о жизни и достижениях величайшего раннего индийского ученого Панини, жившего примерно в 5 веке до н.э. Как известно из любой словарной или энциклопедической статьи Панини был выдающимся лингвистом, логиком, семиотиком, оказавшим огромное влияние на всю мировую науку. В современном языкознании существует даже особая область знаний — паниниведение. О нем написаны мириады статей и на его трудах защищены сотни диссертаций. И все бы ничего, но беда в том, что Панини родившись в 5 веке до н.э., жил в эпоху, когда в Индии еще не существовало письменности. Она появилась здесь только через 200 лет в 3 веке до н.э. То есть выдающийся индийский лингвист банально не умел читать и писать. При этом его более позднее существование активно оспаривается. Само собой это незначительное недоразумение не может никоим образом пошатнуть нашу веру в выдающиеся способности этого ученого. И в этом вся суть индийской истории, ибо ее невозможно знать — в нее нужно только верить)
Как известно, наследие Хараппской культуры вместе с Индией делит еще Пакистан, ибо долина реки Инд — это в большей степени территория последнего. Но даже несмотря на это хараппская коллекция в Дели очень бедная — всего несколько фигурок с палец величиной и немного керамики. Здесь нужно отметить, что данная цивилизация при всем ее урбанизме никогда не славилась монументальной скульптурой. Хараппские объекты — это маленькие керамические фигурки, в долине Инда не было ничего близкого искусству Шумера или Древнего Египта.
С большой вероятностью культуру Хараппы создали выходцы из Ближнего Востока. Стоит отметить, очень раннее появление в Северном Индостане колесных средств передвижения. О ранних колесах со спицами из Хараппы (3 тыс. до н.э.) я как-то делал отдельный пост. Запрягали в здешние повозки не лошадей, а чаше быков зебу, не уступавших лошадям в резвости. Колесницы запряженные быками неоднократно упоминались в Ригведе.
Но самым популярным образом Хараппской цивилизации была как не трудно догадаться Богиня Мать. Собственно, вплоть до рубежа нашей эры женские фигуры в Индии были наиболее популярны.
Ниже, интересное символическое изображение Будды. Он будучи невидимым сидит на коне. Над ним держат зонт от солнца, лошадь имеет попону, т.е. оседлана. В средние века множество подобных каменных оседланных лошадей появились в Азербайджане и Курдистане, но изображение с буддийской ступы намного более ранее — это где-то I век до н.э. Подобный символизм может быть связан с широким распространение иранских мифов о всадниках- спасителях в Индостане уже в очень ранее время.
Ниже невероятно узнаваемые для европейского глаза персонажи из Гандхары, 3-6 вв. Все они связаны с буддийским культом.
И ниже живая этнография в Национальном музее — группа «туристов» откуда-то из северной Индии (или из Тибета) изучает музейный артефакты.
По старой традиции нужно коснутся рукой до реликвий.
Молитва перед золотой ступой. Все абсолютно серьезно с распластыванием на полу.
Читайте также:
Культ коня в древнем Азербайджане
Оригинал и комментарии
zabyg17 подхалтурили на разборке и перевозке какой-то выставки из Колонного зала, и я неудачно спрыгнул из кузова "Камаза" (при этом все, включая врачей из поликлиники, начинали обсуждение с вопроса "Ну и сколько выпил?"). Родители увезли меня домой в Тулу, где я провел незабываемые полтора месяца. А поскольку навык перелистывать страницы загипсованным руками пришел не сразу, а кнопки на пульте нажимать было проще, то первую неделю я исключительно глубоко погрузился в российское ТВ образца 94 года. А потом гипс сняли, я вернулся в Москву и пошел сдавать сессию, что пришлось ровно на срок пересдач. Часть преподавателей была в курсе, поскольку им однокурсники сообщили, а вот часть явно воспринимала меня с моей индивидуальной ведомостью как разгильдяя и двоечника. Впрочем, сдал я все успешно.
И вот по прошествии почти 30 лет дочь моя ухитрилась за 2 зимних месяца три раза заболеть и тоже загреметь на продление сессии. Причем оставалось ей сдать только "Историю стран Азии и Африки в средние века", но ровно перед экзаменом она заболела во второй раз, а перед пересдачей - в третий. У инспектора их курса по этому поводу явно закралось подозрение, что это студентка все выдумывает, поскольку к экзамену не готова ))
Наконец сегодня она этих своих Газневидов с Сельджукидами ответила и получила пятерку. Но и свою долю стресса тоже.
Какая-то нездоровая семейная традиция у нас с зимней сессией на 2 курсе...
Оригинал и комментарии
Помимо достижений героя в естественных науках, говорится и его вкладе в науки гуманитарные, в том числе и в истории, в частности о его работе над "Древней российской историей...", вышедшей в 1766 г. И вот тут голос за кадром торжественно сообщает (примерно 21:40), что ученый "изучил летописи и берестяные грамоты". Папенька мой, смотревший оную передачу, говорит, что аж чихнул от неожиданности. Позвонил потом мне и поведал об этом открытии российских тележурналистов. И я в ответ предположил, что на самом деле Ломоносов построил машину времени и активно ею пользовался при своей работе.
А еще нам сообщатся, что великий энциклопедист "не согласился, что Иван IV – это Рюрик". Тут я даже не знаю, что сказать.
УПД. Не могу не вынести из комментариев альтернативную гипотезу ув.
ampelios, что это Ломоносов и закопал берестяные грамоты в Новгороде. Наверное после того, как он их изучил, он решил их спрятать, чтобы иностранцы, которые, как известно, доминировали в Академии и хотели погубить молодого таланта, их не уничтожили. В этой связи в название записи внесено уточнение. Оригинал и комментарии
Пы.Сы. И все-таки "Красавица Мемфиса" лучше!
Оригинал и комментарии
Отличный пример того, что ДНК-исследования большей частью не имеют самостоятельного значения, а могут лишь подтвердить и уточнить сведения источников и археологии.
Российские ученые провели ДНК-фенотипирование костных останков из элитных погребений юга России хазарского времени. Они установили, что 8 из 10 погребенных имели при жизни карие глаза, темные волосы, а также преимущественно смуглую кожу. Еще двое обладали серо-голубыми глазами, а один из них — светлыми волосами. Распределение аллелей 10 аутосомных маркеров, обладающих популяционной специфичностью, свидетельствует о высокой гетерогенности этногеографического происхождения хазар.Хазарский каганат возник во второй половине VII века, занимал обширные земли в Поволжье, Подонье, на Северо-Восточном Кавказе и оказывал влияние на территорию всей степной зоны Восточной Европы. Внешность жителей Хазарского каганата вызывает большой интерес и служит объектом дискуссий. До появления молекулярно-генетических технологий для описания внешнего вида.До появления молекулярно-генетических технологий для описания внешнего облика хазар ученые опирались на данные физической антропологии, изобразительные и письменные источники. Краниологические анализы черепов из погребений VII–IX веков выявили преобладание монголоидных признаков (70%), проявляющих наибольшее сходство с гуннами Забайкалья и тюркоязычными кочевниками Южной Сибири, Алтая и Казахстана. Европеоидные признаки среди хазар имеют краниологическое сходство с синхронной салтово-маяцкой и сарматской культурами Нижнего Подонья и Нижнего Поволжья.
Исчезновение представителей хазарской культуры оставляет открытым вопрос об их внешнем облике. Анализ древней ДНК служит новым источником информации о внешности и других, ранее недоступных, признаках представителей прежних эпох — к настоящему времени установлены ассоциации между целым рядом генетических полиморфизмов и фенотипическими проявлениями.
Специалисты из Москвы, Ростова-на-Дону и Санкт-Петербурга установили фенотипические маркеры останков представителей хазарского времени, найденных на территории Юга России, по таким признакам, как цвет глаз, волос, кожи и группа крови по системе АВ0. Они исследовали останки 10 знатных воинов, найденные в подкурганных захоронениях Нижнего Дона, относящиеся к кочевой элите Каганата — это было установлено по характерным особенностям погребального обряда. Воины были захоронены с чучелом взнузданной верховой лошади, а также со статусными атрибутами: металлическим наборным поясом, серебряным и позолоченным сосудами, ювелирными изделиями и золотыми византийскими монетами.
Согласно краниологическим данным, трое индивидов принадлежали к монголоидному расовому типу. Один скелет имел смешанные черты монголоидного и европеоидного типа, еще три — признаки европеоидного типа. Расовую принадлежность оставшихся трех скелетов установить не удалось из-за отсутствия черепов. Ученые провели генотипирование маркеров, ассоциированных с цветом глаз, волос, кожи, группой крови, базовой гаплогруппой Y-хромосомы и половой принадлежностью человека, используя набор реагентов Phenotype Expert («Центр исследования ДНК», Россия). Анализ состоял из трех этапов: мультиплексная ПЦР, гибридизация ПЦР-продукта на биочипе и регистрация генотипа. В ходе мультиплексной ПЦР происходила амплификация и флуоресцентное мечение 53 целевых фрагментов генома человека, содержащих 60 генетических маркеров. Средняя длина ампликонов, получаемых набором праймеров Рhenotype Expert, составляет около 79 п.н., что повышает шансы на успешное генотипирование деградированной древней ДНК.
Восемь исследованных представителей хазарской культуры, вероятно, имели карий цвет глаз, а двое — серо-голубой. Четыре человека имели одинаковую градацию цвета волос — брюнет (черные), а пятеро были определены как темно-каштановые/брюнеты. Один представитель, по-видимому, был блондином. Пять хазар по типу кожи были смуглыми, один имел признаки перехода из смуглого в темный цвет кожи, двое — темный тип градации цвета кожи, а ещё двое — переходный между светлым и смуглым. Наиболее распространенной среди изучаемых индивидов была группа крови 0 (I), этот вариант встречался у пяти человек. Второй по распространенности стала группа A (II), которую имели четыре индивида. У одного установлена группа B (III) с достаточно редким генотипом B/O2 — именно он был обладателем светлых волос и серо-голубых глаз.
Исследователи определили принадлежность мужских скелетов к одной из 14 базовых гаплогрупп Y-хромосомы человека: наиболее частой была Y-гаплогруппа R (P224) — она встретилась у четырех человек. У двоих выявлена гаплогруппа C (M130). Один из захороненных имел гаплогруппу G (P257), ещё два — Y-гаплогруппы Q (M1105) и N (M231), соответственно. Эти результаты полностью согласовались с данными предыдущих исследований авторов, посвященных определению Y-гаплогрупп по STR-локусам, расположенным на Y-хромосоме, у этих же костных останков.Чтобы оценить схожесть образцов с современными макропопуляциями, ученые обобщили результаты генотипирования по 10 полиморфизмам из панели HirisPlex-S и сопоставили их с данными по африканской, восточноазиатской, европейской и южноазиатской популяциям, а также по славянам Центральной России. Результаты показали выраженную неоднородность геногеографического происхождения исследованных хазар.
Результаты данной работы представляют собой свидетельство этнокультурного и генетического разнообразия представителей Хазарского каганата, которое обуславливает их фенотипическое различие. Основную часть выборки составляли люди с темными волосами и глазами, что вполне соотносится с информацией антропологов. Однако двое человек имели серо-голубые глаза, а один из них — светлые волосы. Он имел Y-гаплогруппу R (P224), при этом другие хазарские воины — представители той же самой гаплогруппы — обладали преимущественно смуглой кожей, темными глазами и волосами. Это еще раз подтверждает, что Y-гаплогруппа не определяет фенотип.
Оригинал и комментарии
Процесс идёт адски медленно, но спустя 7 месяцев работы уже заметен результат. Сегодняшний скриншот для истории:
При сохранении темпов до конца года успеют управиться.
Оригинал и комментарии
Мне показалось очень примечательным, что оппоненты были не из московского пространства, а из Петербурга (Юрий Евгеньевич Березкин), Новосибирска (Андрей Владимирович Табарев) и Нижнего Новогорода (Ирина
Довольные диссертант и научный руководитель в кабинете кафедры истории древнего мира исторического факультета МГУ.
Оригинал и комментарии
Оригинал и комментарии
Пишут, что так готовят хлеб в Ярославле. Всё логично. Если для нас теперь Африка и Индия - светоч борьбы за лучшее будущее, то привыкайте к африканским стандартам. Итак, прекрасный бородинский хлеб из замоченного и переработанного старого, возвращенного из магазинов.
Замечательное видео выложили сегодня. Просто апофеоз суверенной гордости за Россию, шагающую к независимости от проклятого Запада:
Кстати, если вы думаете, что такая технология переработки старого хлеба – это что-то новое, спешу вас разочаровать. Это те самые скрепы, процветавшие еще при благословенном царизме. Журнал «Наша пища» за октябрь 1893 года публикует любопытный обзор, посвященный… Даже затрудняюсь сказать чему. В общем, тому, как делали хлеб из отбросов. Читаем и наслаждаемся:
Московская городская санитарно-исполнительная комиссия, в своих заседаниях обсудив вопрос о мочке хлеба при хлебопечении, постановила: воспретить ныне же сбор и приобретение кусков и объедков хлеба по фабрикам, учебным заведениям, благотворительным учреждениям и пр., для мочки и перепекания. Кроме того, та же комиссия обратилась и в Городскую Думу с просьбой об издании обязательного постановления, воспрещающего мочку хлеба в московских пекарнях.
Что же такое мочка хлеба, и почему понадобилось ее уничтожить? Большинство из нас привыкло думать, что ржаной или черный хлеб приготовляется исключительно из муки, воды и дрожжей в том случае, если желают получить, так называемый, кисло-сладкий хлеб. Если же желают иметь хлеб кислый, то вместо дрожжей применяют закваску, т.е. тесто, оставшееся от прежнего приготовления черного хлеба и уже окисшее.
Так что, как видите, эта отеческая традиция процветала у нас давно. Другое дело, что в советскую эпоху была сделана хорошая попытка избавиться от нее. Не зря сегодня многие вспоминают тот хлеб.
Но времена теперь другие. Народу все нравится. Вон едят, да нахваливают. Да и Владимир Владимировича благодарят за счастье безмерное, за любовь его к простому человеку. А значит, правильной дорогой идем, товарищи!
***
Хотите больше новостей и мнений о том, что происходит с едой в России в условиях войны и кризиса? Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Русская кухня: история»: https://t.me/FoodHistory . Там можно говорить гораздо свободнее.
Оригинал и комментарии
Немцы постепенно привыкали к войне. К концу 1940 г. ущерб от вражеских бомб в Берлине сделался своеобразным туристическим аттракционом — нужно было поскорее сфотографировать разрушения, пока городские службы не привели все в порядок.
Николас Старгардт. "Мобилизованная нация. Германия 1939-1945"
Оригинал и комментарии
Нелегкая судьба историка занесла меня в город Ярославль, в Музей нового взгляда на историю. Да-да, вы все правильно поняли – это альтернативная история от А.Фоменко и Г.Носовского. Собственно, музеем это назвать сложно. Точнее говорить об огромной мультимедийной иллюстрации этой исторической теории.
Комментировать сами взгляды авторов особого смысла нет. Приведу лишь несколько фотографий, чтобы стало понятно: предмет дискуссии между ними и официальной историей отсутствует как таковой. Это как со сторонниками плоской земли или отрицателями американских «Аполлонов» на Луне. Люди живут в другой вселенной, ну и дай им бог здоровья.
При всем при этом у меня два вывода от посещения этого музея. Во-первых, всем бы так пропагандировать свои убеждения. Там действительно можно провести много часов за увлекательными видео, рассказами, эпизодами. Мультимедиа – на каждом шагу. Даже не ожидаешь, что вот из этой штуки кто-то заговорит и покажет очередную сцену. К сожалению, объехав множество российских городов, я не видел официального музея со столь проработанной электронной начинкой. Можно только завидовать.
А во-вторых… Вот вы смеётесь. Но ведь учение Фоменко очень удачно ложится на нынешние путинско-гундяевские скрепы. Русская бабушка Христа - это вам не дьяк Крякутный, изобретатель воздухоплавания. Это позабористей будет. Так что еще не известно, что объявят официальной наукой в России черед год-другой.
***
Хотите больше новостей и мнений о том, что происходит с едой в России в условиях войны и кризиса? Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Русская кухня: история»: https://t.me/FoodHistory . Там можно говорить гораздо свободнее.
Оригинал и комментарии
https://www.youtube.com/post/Ugkx5PrJPWPWNobjsDGqnoxsFQu8foLpaOmD
Оригинал и комментарии
Таким образом, получалось, что в России не создавали систему подготовки собственных кадров, а просто по надобности приобретали «легионеров», часть из которых потом возвращалась в свои страны, а часть – оставалась в России. Да, некоторые русские моряки учились у этих «легионеров» опыту, тактическим приёмам и так далее. Но этот опыт не анализировался, не внедрялся и не осмыслялся, в результате не приводя к развитию собственно российской тактики и стратегии флота.
Флот России в 1710 году.
Давайте же опять посмотрим биографии некоторых иностранцев, оставивших заметный след в истории российского флота. И начнем мы с адмирала Сиверса.
Петер фон Сиверс, в русском флоте ставший Петром Ивановичем Сиверсом, родился в 1674 году в голштинском городе Штаде, принадлежавшем на тот момент Швеции, в семье капитана торгового флота Йохана Сиверса и Корнелии Швен Сибартсдаттер. В 1700 году, с началом Северной войны, поступил на службу в датский флот месячным лейтенантом (Månedsofficer, так в датском флоте назывались офицеры, которые нанимались на время войны или какого-либо кризиса, в отличие от обычных офицеров флота у них были не годовые контракты, а помесячные). В 1701 году стал кадетом, в 1703 году получил звание второго лейтенанта и должность лейтенанта кадетской роты. В 1704 году уволился и пошел на русскую службу, где получил чина капитана и отбыл в Архангельск, а оттуда – на Олонецкую верфь.
В 1705 году получил под командование 14-пушечную шняву «Дефальк», принимал участие в обороне Котлина от шведов. В 1707 году получил командование над 24-пушечным фрегатом «Кроншлот», а потом и над 50-пушечным линкором «Виктория».
С 1714 года – капитан-командор, в 1719-м – шаутбенахт, в 1721 году – вице-адмирал. В 1728 году стал президентом Адмиралтейств-коллегии.
В 1730 году на престол взошла императрица Анна Иоанновна, и Сиверс попал как кур в ощип: в Верховном Тайном совете Сиверс был креатурой герцога Карла Голштинского, поскольку герцог безвылазно проживал у себя в Киле. Анну Иоанновну избрали во время династического кризиса, и «верховники» хотели навязать ей «кондиции» - то есть условия, согласно которым она моет править. Анна сначала согласилась, а когда взошла на престол – кондиции разорвала. Хотя Сиверс не принимал ни малейшего участия в составлении кондиций и работе Верховного совета – в 1732 году ему была объявлена опала и он был сослан в свои имения в Кексгольмском уезде, где и умер в 1740 году.
Томас (Фома Иванович) Гордон. Шотландец, родился в Абердине предположительно в 1658 году. С 1688 года – служил капитаном на торговых кораблях, плавал на Шетландские острова, в Швецию, Норвегию, Ирландию, на Средиземное море.
На а далее он поступил в 1703 году на шотландский королевский флот. К началу XVIII века Royal Scots Navy уже не был такой силой, как в XIV-XVI веках. Состоял он всего из трех кораблей - 32-пушечного «Royal William» (367 тонн, 145 человек экипажа), а так же 24-пушечных «Royal Mary» (284 тонны, 115 моряков) и «Dumbarton Castle» (282 тонны, 115 моряков). По воспоминаниям англичан - корабли архаичной постройки, и слабого вооружения (18-фунтовки в небольшом количестве были только на «Royal William», остальные суда несли пушки меньшего калибра). Занимались они в основном конвоированием шотландских торговых конвоев и охраной рыболовных судов у Оркнейских островов. Во время войны Аугсбургской лиги очень часто маленький флот в полном составе участвовал в прикрытии британских конвоев в Архангельск.
В войне за Испанское наследство «Royal William» и «Dumbarton Castle» в 1702 году приняли участие в охоте на флотилию Рене Дюге-Труэна, шедшего атаковать Шпицбергенские китовые промыслы, а в 1707-м недалеко от Ньюкасла-апон-Тайна имели свою зону ответственности во время противодействии высадки в Шотландии десанта Форбэна.
В 1707 году, в Акте об Объединении между Англией и Шотландией отдельным пунктом оговаривалось вхождение шотландского Королевского флота в состав Роял Неви. Отдельно пояснялось, что теперь боевые корабли Шотландии могут комплектоваться и английскими моряками, а их капитаны обязаны подчиняться английским адмиралам и начальникам. Многие не только в Хайленде, но и в Лоуленде оценили этот пункт как национальный позор.
Именно из-за объединения Англии и Шотландии в Великобританию с началом 1708 года Королевский Шотландский флот перестал существовать. Многие офицеры были оскорблены этим, в том числе и главнокомандующий маленьким флотом - коммодор Томас Гордон. В Роял Неви ему предложили звание на ступень ниже, и, послужив до конца войны за Испанское наследство в Роял Неви, Томас подался не куда-нибудь, а в... Россию.
Свел Петра с Томасом не кто-нибудь, а генерал Георг Бенедикт (в России - Георгий Бенедиктович) Огильви. Было так же упомянуто, что коммодор является племянником «разлюбезного друга» Петра - Патрика Гордона. Но вопрос о переходе младшего Гордона на русскую службу затянулся до 1717 года, пока император Российский и шотландско-английский кэптен не встретились в Париже, и в результате Томас (Фома) Гордон перешел на русскую службу в звании капитан-командора.
Уже в 1718 году Томас Гордон поднял свой брейд-вымпел на корабле «Св. Екатерина» и крейсировал у Оденсхольма и Дагерорда, защищая русскую Финляндию от возможных набегов шведов.
В 1719 году – шаутбенахт и командир Ревельской эскадры. В следующем году вполне мог вступить в бой со своими прошлыми товарищами - тогда англо-шведский флот подошел к Ревелю, но на атаку не решился, высадив только десант на пустынный острой Нейсаар.
В 1721 году командовал Кронштадтской эскадрой в звании контр-адмирала. С самого начала службы в России Гордон поссорился с Сиверсом и вскоре эта ссора переросла в настоящую неприязнь. Сиверс считался человеком с прекрасным рассудком, обширными знаниями, очень точным и методичным в своем поведении. Он также мог говорить и писать на большинстве европейских языков и свободно говорил по-русски. Но он просто терпеть не мог Томаса Гордона, и к этому чувству примешивалась зависть.
Сиверс отказался, чтобы контр-адмирал Гордон присутствовал при обсуждении выполнения любых приказов, даже когда этого требовал царь. Он чувствовал, что Петр Великий почитал Гордона больше него, и действительно, царь назначил Гордона руководить Ревельской эскадрой на том основании, что он был британским офицером и обучался лучшему военно-морскому флоту, чем Сиверс. В отличие от Сиверса, Гордон не говорил по-русски, но свободно говорил по-голландски.
Разлад между Гордоном и Сиверсом достиг апогея 14 июля 1721 года, когда на банкете, посвященном битве при Гангуте, между двумя мужчинами в присутствии царя вспыхнула ожесточенная ссора. Гордон пожаловался на поведение датчанина по отношению к нему и указал, что, поскольку Сиверс отвечал за назначения лейтенантов и всех низших чинов, он назначал лучших офицеров и солдат в подчинение только датским и голландским командирам. Генерал-адмирал граф Апраксин изо всех сил пытался оправдать действия контр-адмирала Сиверса и утверждал, что Гордон ложно обвинил его в пристрастности при разделении солдат и офицеров.
Во время разговора Апраксин в лицо Петру назвал Гордона «вашим адмиралом», что в свою очередь чуть не вызвало ссору между Апраксиным и Петром.
К тому же Сиверс собирался покинуть царскую службу в конце кампании 1721 года, он был резок и независим в своем мнении. Все-таки, на следующий день Петр созвал Сиверса и Гордона и заставил их вместе выпить по бокалу вина, надеясь, что это положит конец их препирательствам.
В 1726 году Томас Гордон возглавил Балтийский флот и вывел его навстречу эскадре Чарльза Уоджера, прибывшей на Балтику. Россия тогда планировала высадить десант в Дании, Англия выступала как союзница Копенгагена.
6 мая 1727 года произведен в адмиралы флота и командиром Кронштадского порта, эту должность он занимал до своей смерти.
В 1734 году командовал русским флотом в войне за Польское наследство, согласно письму генерала Кейта в адрес Гордона именно появление русского флота и предопределило падение Данцига: «Все поляки, которых я видел, уверяют меня, что столь внезапная сдача города была целиком вызвана только появлением вашего флота, который отрезал им всякую надежду на помощь. Поэтому они смотрят на вас, как на главное орудие потери их свободы, ибо это их обычный термин для нас, тех, кто служил русским в Польше».
Томас Гордон умер 18 марта 1741 года в Кронштадте.
Ну а мы переходим к Уильяму Томасу Льюису, ставшему в России Виллимом Фомичем Люисом. О том, когда и где он родился, ничего доподлинно неизвестно. Есть только данные, что Льюис был валлийцем и якобитом. Бежал в Данию, оттуда – в Россию, и в 1714 году был принят на службу по контракту на 5 лет, с чином подпоручика. К 1733 году стал капитаном 1 ранга и послан в Англию для найма корабельных мастеров и тимерманов. В 1734 году в эскадре Томаса Гордона командовал флагманским кораблем.
В 1736 году случился казус. Не совсем понятно, как так вышло, по одной из версий в Адмиралтействе на день восшествия императрицы на престол (9 мая) решили «скинуться на подарок». В добровольно-принудительном порядке, как это и принято в России. И получивший жалование Льюис каких-то денег не досчитался. Поскольку на вопросы прямо никто не отвечал, тот, недолго думая, написал Анне Иоанновне письмо, с просьбой вернуть ему неправомерно изъятые деньги. Императрица, прочитав это письмо, пришла в ярость, и уволила Льюиса из русского флота. Правда, всего на два дня, ибо после нескольких бесед с Остерманом, в должности восстановила. О том, вернули деньги Льюису или нет, история умалчивает.
В 1739 году Виллим Фомич был назначен в Архангельск для перегона оттуда на Балтийское море построенных кораблей. В 1743 году попал под суд, ибо часть эскадры, шедшей из Архангельска в Кронштадт из-за неблагоприятных непогодных условий потерял. Оправдан, стал капитаном Кронштадтского порта. В 1747 году получил звание контр-адмирала. В 1757 году произведенный в вице-адмиралы Льюис вместе с адмиралом Мишуковым возглавил русский флот в войне против Пруссии.
Эскадра под командованием контр-адмирала Вильяма Фомича Льюиса в составе 6 линейных кораблей и 3 фрегатов встала в походном порядке в Виндаве (ныне Вентспилс). 14 линейных кораблей и 3 фрегата под началом контр-адмирала Мишукова готовились к выходу в Кронштадте. В середине июля Мишуков и Льюис встали на рейде Данцига, и оставались там до 19 августа, предполагая, что английский флот придет-таки на помощь Пруссии, но у англичан были дела поважнее – они сошлись на море с французами.
21 августа к бухте Кьеге подошел датский флот, но с русскими и шведами он объединяться не стал. Там датчане, русские и шведы прокрейсировали до 8 сентября.
Часть русских кораблей под командованием Мятлева были отправлены в Карлскруну, дабы соединиться со шведами, но по пути попали в сильный шторм, и остановились в Карлсхамне. 14 октября в виду Ревеля на мель вылетел и погиб фрегат «Вахтмейстер».
Льюис же сразу после взятия Мемеля написал рапорт на имя императрицы Елизаветы с просьбой отстранить его от командования. Виллим по духу был и остался англичанином, и предполагал, что Англия, выступившая на стороне Пруссии, без сомнения пришлет на Балтику свои эскадры. Сражаться против соотечественников он не считал возможным, поэтому решил подать в отставку, и поселиться в захваченном Мемеле. Вернулся на русскую службу в 1762 году.
В апреле того же года произведен в адмиралы императором Петром III. В 1764 году «уволен от службы, за глубокой старостью и слабостью здоровья, с производством полного адмиральского жалованья». Умер в 1769 году в Санкт-Петербурге.
Чарльз Ноульс, родился то ли в 1697, то ли в 1704 году. На службу в английский флот поступил в 1718 году под начало Джорджа Бинга. В 1707 году перешел на 70-пушечный «Lenox» в качестве слуги капитана. В 1721 году перешел на 32-пушечный фрегат «Lyme», стал опытным моряком (able seaman). В 1726 году – мичман, помощник штурмана. В 1730 году – лейтенант, получил под командование шлюп «Tryall».
В 1732 году – командир 40-пушечного фрегата «Southampton», но без получения звания капитана, в чине штурмана и командира (master and commander). В 1737 году – капитан, получил под начало фрегат «Diamond». Активно участвовал в войне из-за уха Дженкинса и в войне за Австрийское наследство. В звании коммандора (капитан и командир небольшой эскадры) в 1748 году перехватил у Гаваны испанскую эскадру, которая была рассеяна, а один из испанских кораблей захвачен. В 1749 году Ноульс попал под трибунал, его обвиняли несоответствии служебному положению, упирая на неумение тактически построить бой. Страсти на суде кипели нешуточные – достаточно отметить, что несколько кэптенов, бывших в подчинении Ноульса, послали своему контр-адмиралу вызовы на дуэль, и понадобилось вмешательство короля Георга II, чтобы прекратить эту вспыхнувшую ссору . Все же Ноульса оправдали.
С 1752 по 1756 год – губернатор Ямайки, в 1760 году получил звание контр-адмирала Красного Флага. И вот в 1770 году уже заслуженный британский адмирал неожиданно переходит на российскую службу, заняв место в Высочайшем Совете при императрице Екатерине II.
Двадцать лет спустя в одной брошюре сетовали, что «мы позволили сэру Чарльзу Ноульсу действовать от имени этого амбициозного и грозного государства в качестве лорда-адмирала в то время, когда его способности могли бы сыграть большую роль в его родной стране».
Ноульс служил в России с 1770 по 1774 год. Краткий перечень его достижений:
- В 1773 году он представил паровую машину из Шотландии для откачки воды из сухого дока в Кронштадте, за целых 26 лет до того, как британское адмиралтейство испытало подобную паровую машину в Портсмуте. Именно его настойчивость в использовании парового насоса оказала значительное влияние на рост интереса к применению пара во всех сферах промышленной жизни России.
- подробный план перестройки флота по английскому образцу, плюс не менее пяти новых военных кораблей флота, построенных по его собственному проекту и под его руководством спущенных на воду через 8 с половиной месяцев, в то время как обычно на постройку корабля подобного класса уходило до 5 лет.
- составление новых, современных инструкций для похода и боя для русского флота.
- рецепт солонины с лимоном как средство от цинги.
В Военной энциклопедии Сытина Ноульс по праву называется «вторым отцом русского флота» после Петра Великого, а его отъезд обратно в Англию – самой большой утратой для русского флота. Чарльз Ноульс умер в Лондоне 9 декабря 1777 года.
Ян Хендрик ван Кинсберген, родился 1 мая 1735 года в Дусбурге, его отец был немцем, который пошел на голландскую службу, и изначально носил фамилию «Гинзберг». В 1744 году отец Яна, и сам Ян в качестве юнкера в составе голландской армии убыл в Южные Нидерланды для противостояния с французами (шла война за Австрийское наследство). Участвовал в обороне Льежа и Намюра.
В 1748 году, прочитав монографию Жерара Брандта о жизни великого адмирала Микаэля де Рюйтера, он решил пойти на флот. В 1751 году он поступил в Гронингене в Морскую академию и через пять лет выпустился с дипломом штурмана. Поступил на верфь Весттеллинга, а с 1758 года стал лейтенантом на 58-пушечном корабле «Maarssen».
В 1761 году перешел на 28-пушечный «Amazone» в звании лейтенант-коммандера. В 1767 году издал сочинение для молодых офицеров по снаряжению военных кораблей, «Приказы и Краткие наставления по морской службе».
В тот период у голландских морских офицеров было очень мало работы, и ван Кинсберген подал прошение о разрешении уехать в Голландскую Ост-Индию на четыре года, что ибыло удовлетворено. Однако перед этим к нему обратились Иоганн Кристиан II, граф Зольмс-Барут и Генрих Прусский , не хочет ли он послужить России, где во время русско-турецкой войны (1768-1774) флот был значительно расширен и модернизирован и русские по всей Европе искали военно-морских специалистов.
15 августа 1770 года он получил на это разрешение от тогдашнего генерал-адмирала, штатгальтера Вильгельма V. Однако Ван Кинсберген не хотел навсегда остаться в России, и была оговорена следующая договоренность: через год Кинберген будет назначен голландским капитаном, а если через три года отечеству он снова понадобится, то он должен будет вернуться. 15 августа 1771 года он действительно стал экстраординарным (то есть получившим звание вне очереди) капитаном.
2 октября 1771 года Кинсберген, получивший в России чин капитана 2 ранга, отбыл в русскую армию, находившуюся в устье Дуная. Там он командовал казачьим отрядом, выучил русский язык, и принимал участие в сухопутной кампании до начала 1772 года. Во время боя он был ранен в колено, погребен под кучей трупов и умирал, но его спас казак. Позже он возьмет на работу своего спасителя на военно-морскую верфь в Амстердаме.
Только 8 февраля 1772 года он получил задание, которое имело какое-то отношение к его опыту: он должен был отремонтировать захваченные корабли турецкого дунайского флота в Яссах. 12 июня он действительно вышел в море, когда ему нужно было передать на галиоте сообщение о временном перемирии в Азов. По возвращении 8 августа он получил за это награду. С 12 ноября в качестве курьера возил во двор в Санкт-Петербурге секретные документы из армии. Там его представили царице, и восторженные планы ван Кинсбергена относительно Черноморского флота убедили Екатерину, что пора дать молодому офицеру настоящее командование.
26 марта 1773 года он снова отправился на юг, где 23 апреля был назначен на должность командира эскадры на Черном море. Силы его были очень ограничены: всего два небольших «новоизобретенных» фрегата по четырнадцать орудий каждый и две яхты, на которых он должен был патрулировать западнее Крыма. Основной же русский флот действовал в Эгейском море после кругосветного плавания вокруг Европы. Ван Кинсберген, полный решимости сделать себе имя, решил действовать настолько агрессивно, насколько позволяли его скудные силы — между прочим, с полного одобрения своего начальства. Он провокационно проплыл Босфор, и, без особого эффекта, также обстреливал прибрежную крепость Стамбул, пока повреждение его флагмана не вынудило его отступить.
Дважды в том же году он нанес поражение турецкому флоту. 23 июня он столкнулся с турецкой флотилией из трех фрегатов и одного брига. Несмотря на разницу в огневой мощи, он атаковал двумя своими кораблями и сумел отогнать все вражеские корабли. Этот героический поступок вызвал настоящий переполох в России, и он уже получил разрешение атаковать Синоп, когда его задание было изменено на перехват турецкого военного конвоя в Крым с примерно 24 кораблями, в том числе 12 легкими фрегатами, на борту которых находилось 5000 пехотинцев. Утром 2 сентября он заметил вражеский флот у турецкой крепости Суджук-Кале, ныне - Новороссийк, но при этом получил встречный приказ отказаться от бессмысленной атаки из-за неравного соотношения сил. Ван Кинсберген, однако, заявил в присутствии своих офицеров, что такой приказ никогда не мог бы быть подлинным, а посыльный вообще похож на шпиона, и продолжил атаку.
Теперь у него было шесть кораблей, усиленных 32-пушечным флагманским фрегатом и брандером, а турецкая эскадра оказалась сильнее, чем ожидалось, с четырьмя линейными кораблями, тремя фрегатами, четырьмя легкими фрегатами и шестью транспортами. Турки шли вытянутой линией в соответствии с господствовавшей тактикой, которая давала наибольший эффект их превосходству в огневой мощи. Поэтому ван Кинсберген применил современный в то время метод концентрации своих сил и атаковал головную часть вражеской линии с наветренной стороны, так что она пришла в замешательство. Затем он прорезал линию, несмотря на переменчивый ветер, и повредил и обратил в бегство вражеский флагман. Транспортный флот теперь отказался от попытки высадки.
Неподчинение ван Кинсбергена приказу было быстро прощено; его похвалили, и 22 сентября 1773 года Екатерина наградила его орденом Св. Георгия 4-ко класса, что его несколько разочаровало, ибо он хотел адмирала. Позже за эту же победу ему было присвоено почетное звание «Герой Черного моря».
Хотя Екатерина Великая хотела бы оставить его на своей службе, щедро наградила его и дала ему звание капитана 1 ранга, ван Кинсберген получил в ноябре 1774 года, после окончания войны, временное увольнение с русской службы. К этому его подтолкнули плохие перспективы дальнейшего продвижения по службе. В мае 1775 года он подал прошение о возвращении на голландскую военно-морскую службу. В августе 1775 года он фактически покинул русский флот и вернулся в Голландию через Санкт-Петербург.
По возвращении в Амстердам, Кинсберген получил подтверждение звания капитана, с мая 1776 года по октябрь 1777 года он принимал участие в экспедиции в Марокко и в качестве посланника передал текст нового договора об ограничении каперства, на подписании которого присутствовал 27 июня в Сале.
В 1778 году он совершил поход в Средиземное море на 44-пушечном фрегате «Argo», претворив в жизнь свои идеи ужесточения дисциплины. Частично это заключалось в том, что офицеры должны были подавать пример и, таким образом, воздерживаться от азартных игр, сквернословия, пьянства и блуда.
В 1779 году «Argo» был одним из кораблей, которые охраняли большой торговый конвой в Ла-Манше, когда его остановил английский флот на предмет проверки контрабанды в восставшие американские колонии. Это было воспринято голландцами как оскорбление, и в 1780 году ван Кинсберген был назначен членом комиссии по проверке состояния береговой обороны.
12 января 1781 года получил временное звание шаутбенахта и поднял свой флаг на флагмане «Admiraal-Generaal». В сражении при Доггер-банке во время четвертой англо-голландской войны он отличился агрессивностью и стойкостью против англичан. С 8 октября по 2 ноября 1782 г. он также совершил бурный поход с большими потерями кораблей и людей в Норвегию, чтобы сопровождать возвращающийся домой флот из Индии; 10 октября он был назначен в новый Тайный совет по морским делам.
В феврале 1783 года он был назначен в комитет по исследованию улучшения военно-морского порта Флиссинген. Весной 1783 года, разочарованный многочисленными упреками за плохое ведение войны, он почти принял предложение вновь поступить на русскую службу, но личное обращение губернатора и его жены отговорило его; однако его план по созданию корпуса морской пехоты провалился в том же году.
В 1784 и 1785 годах Кинсберген совершил путешествие в Средиземное море на «Jupiter» отчасти для того, чтобы предотвратить возможное нападение из Венеции; когда он поселился в Тулоне, до него дошли слухи, что следственная комиссия обвинила его в причастности к провалу плана отправить летом 1782 года к Ла-Маншу голландскую эскадру для совместных действий с французским и испанским флотами, т. н. «Брестское дело».
Прусская военная интервенция 1787 года привела к некоторому отчуждению между ним и штатгальтером — его дом и бумаги в Амстердаме были осмотрены солдатами в сентябре по подозрению в связях с патриотами, — и он подумывал о возвращении в Россию снова в качестве вице-адмирала и командующего Черноморским флотом по предложению Екатерины, однако вскоре принял командование датскими армией и флотом в войне против Швеции в 1789 году. Вернулся в конце года после перемирия, и с 17 июня по август 1790 года он командовал вспомогательной эскадрой из двенадцати кораблей держа флаг на «Vrijheid», чтобы помочь Англии в возможной войне с Испанией.
В 1793 году штатгальтер назначил ван Кинсбергена командующим голландским и зеландским флотами, а так же любыми речными флотилиями. 11 августа 1793 года он был произведён в экстраординарные лейтенант-адмиралы. 29 сентября он снова принял пост командира, его флагманом тогда был «Gelderland». Летом 1794 года морской кампании тоже не было. В конце того же года вся союзническая оборона Нидерландов рухнула, и французы смогли вторгнуться в Голландию по льду в начале 1795 года. 17 января 1795 года штатгальтер Вильгельма V Оранский бежал в Англию, флот Голландии по недосмотру или прямому сговору с французами в море не вышел и вмерз в лед, поэтому был захвачен. Кинсберген же был арестован и вскоре уволен с флота как оранжист.
В июне 1795 года он прибыл в Данию, где стал адмиралом датского флота и кавалером ордена Даннеброг. На следующий год из-за давления французов Кингсбергена официально сняли с поста главнокомандующего морскими силами, но на датской службе он оставался до 1806 года. В 1807 году Голландия стала королевством под скипетром Луи-Наполеона, который пригласил Кинсбергена себе на службу и осыпал почетными титулами. 15 мая 1808 года он стал маршалом Голландского флота, графом Доггер-банки. Но в 1810 году, когда королевство Голландия было просто присоединено к Франции, Кинсбергена понизили до вице-адмирала, в утешение сделав сенатором Франции.
В 1813 году, когда казаки и гусары графа Бенкендорфа начали освобождение Голландии, ван Кинсберген перешел на сторону русских и Вильгельма Оранского. 4 января 1814 года ему было пожаловано разрешение открыто носить все награды своих многочисленных рыцарских орденов и предоставлено право именоваться бывшим подпоручиком-адмиралом. Умер он в 1819 году в Апелдорне в возрасте 84 лет.
Сэмьюэл Грейг, ставший в России Самуилом Карловичем Грейгом. Родился 30 ноября 1735 года в Шотландии, в городке Инверкейтинг в семье потомственного моряка. Сначала плавал на кораблях торгового флота. В 1758 году поступил на службу в Королевский флот на должность помощника штурмана. Участвовал в сражении в бухте Киберон, во взятии Гаваны, стал исполняющим обязанности лейтенанта, в 1764 году стал лейтенантом, и в том е году перебрался на русскую службу, где получил звание капитана 1 ранга.
В Средиземноморском походе сначала командовал 66-пушечным кораблем «Трех Иерархов», в Хиосском сражении 1770 года – уже кордебаталией. По некоторым данным именно Грейг разработал схему атаки брандерами кораблей турецкой эскадры в Чесменской бухте (но на это так же претендуют Алексей Орлов, адмирал Спиридов и контр-адмирал Эльфинстон). За Чесму Грейг досрочно получи звание контр-адмирала.
В 1775 году Грейг становится губернатором Кронштадта, занимаясь реконструкцией порта и доков, причем по программе, написанной еще Ноульсом в 1773 году. В 1777-1780 году возглавляет первую дивизию кораблей Балтийского флота.
В 1788 году в звании вице-адмирала Грейг возглавил русский Балтийский флот в войне со Швецией. Получив предписание Екатерины II: «Следовать с Божьей помощью вперед, искать флот неприятеля и оный атаковать», Грейг 17 июля 1788 года дал шведскому флоту сражение у острова Гогланд. Грейг, выстраивая линию, пошел в атаку, имея слабый ветер с северо-востока. Шведы ждали под ветром в кильватерной колонне. По сигналу Грейга в 15.30 она при слабом ветре стала спускаться на противника. Каждый корабль спускался на противостоящий шведский.
В результате боя русские смогли захватить шведский 70-пушечный «Prins Gustaf», но шведы расстреляли и захватили русский 74-пушечный корабль «Владислав». Только в полночь к флагманскому «Ростиславу» причалила шлюпка с 18 офицерами «Владислава» и доложила Грейгу о том, что корабль сдался шведам. Грейг, несмотря на шестичасовой бой, приказал эскадре преследовать шведов и отбить «Владислав», однако корабли русского арьергарда сильно отстали, а авангард и центр были сильно повреждены.
Капитанов Коковцева, Баранова и Вальронда, не оказавших «Владиславу» помощи в бою, и по мнению Грейга достойных виселицы («Без такой случайности неприятелю нечем было бы похвастать») отдали под трибунал, Коковцев и Вальрод были приговорены к смертной казни (Екатерина заменила эту кару на разжалование в матросы навечно), Баранов разжалован в рядовые на месяц, потом уволен из флота.
Грейг повел флот к Свеаборгу, дабы заблокировать там отошедшую шведскую эскадру, но 26 октября 1788 года скончался из-за болезни, а блокада Свеаборга сразу же была прекращена, что затянуло войну еще на два года.
Ну и последним в этой статье, но далеко не последним в истории русского флота, мы с вами разберем биографию Роберта Кроуна, ставшего в России Романом Васильевичем Кроуном.
Роберт Кроун родился в Шотландии, в Перте, в семье арендаторов клана МакГрегор в 1753 году. Сначала работал на торговом флоте, служил на почтовом судне, курсирующем между Пертом и Лондоном, в 1778 году попал на Королевский флот, стал штурманом на фрегате «Odeon». Сдал экзамен на офицерский чин и был произведён в лейтенанты Королевского Флота. После окончания войны за Независимость решил поступить на русскую службу, и 10 октября 1788 года стал капитан-лейтенантом русского флота, получив под команду 22-пушечный куттер «Меркурий», входивший в состав Копенгагенской эскадры Балтийского флота.
Кроун, командуя катером «Меркурий» выполнял задание по нанесению ущерба шведским коммуникациям. В мае 1789 года вступил в бой со шведским куттером «Snappupp» и взял его на абордаж. Шведский куттер «Snappupp» построен в 1764 году и нес на вооружении две 12-фунтовые пушки и двенадцать 3-фунтовых пушек. Куттер «Меркурий» нес двадцать две 24-фунтовые карронады, то есть в ближнем бою имел подавляющее преимущество в весе бортового залпа.
21 мая 1789 года в проливе Каттегат у залива Христианс-фьорд Кроун атаковал и захватил 44-пушечный шведский фрегат «Venus».
Шведский фрегат «Venus» 1783 года постройки имел вооружение в 26х24-фунтовых коротких пушки и 14х6-фунтовых. Застигнут он был у берегов Норвегии, принадлежавшей тогда Дании. Дания в 1789 году вышла из войны со Швецией и считалась нейтральной. У Осло-фьорда «Venus» был обнаружен русским отрядом генерал-майора Лежнева, шедшим на сопровождение ремонтировавшегося в Норвегии линейного корабля «Сисой Великий» (2 линейных корабля – 74-пушечный «Максим Исповедник» и 66-пушечный «Прохор», 2 фрегата и куттер), шведский фрегат пытался зайти в Осло и там интернироваться, но был настигнут «Меркурием», и отбивался до тех пор, пока русские линейные корабли не сблизились на дистанцию мушкетного выстрела . Русские источники отрицают помощь отряда Лежнева «Меркурию» . Кроун был награждён орденом св.Георгия 4 степени, произведён в капитаны 2 ранга и назначен командиром фрегата «Венус».
В 1790 году Кроун участвовал в морском сражении у Ревеля, за что был награждён золотой шпагой с надписью «За храбрость». 22 июня 1790 году в сражении у Выборга Кроун потопил 12 гребных судов и захватил 5 галер, катер и транспортное судно. Командуя фрегатом «Венус» в ходе сражения у Выборга Кроун совместно с линейным 66-пушечным кораблем «Изяслав», находившимся поблизости, захватил 62-пушечный корабль «Rättvisan», который потом и получил под командование. «Rättvisan» был построен в 1783 году и имел следующее вооружение – 26х24-фунтовых пушек; 28х18-фунтовых пушек; 8х6-фунтовых пушек. В русском флоте стал 70-пушечным.
Кроун был награждён орденом св. Владимира 3 степени, произведён в капитаны 1 ранга и назначен командиром «Ретвизана». Впоследствии, уже будучи адмиралом командовал эскадрой Балтийского флота. В 1814 году на флагманском корабле Роберта Кроуна был доставлен из Лондона во Францию король Людовик XVIII.
Стоит добавить еще вот что. Кроун наверное был единственным из российских адмиралов, который любил именно матросские работы, и спокойно, даже в пожилом возрасте, мог забраться на мачту или лазать по вантам, придирчиво проверяя крепость узлов на реях. Остальные русские адмиралы таким спортом заниматься брезговали, а часть и вовсе воспринимали как постыдное наказание.
В 1824 году Кроун стал полным адмиралом, а в 1831 году вышел в отставку и жил в Санкт-Петербурге до самой своей смерти в 1841 году.
Итак, мы с вами рассмотрели избранные биографии иностранных флотских специалистов, служивших в русском флоте в различные периоды. Кто-то из них оставил яркий след, кто-то – не очень. Мы специально старались подобрать биографии совершенно разных и по темпераменту, и по нации, и по характеру людей. Например, тот же Вильбоа – это прям сорви-голова, настоящий пират. А вот Сиверс или Льюис – честные служаки, тянувшие лямку.
Тем не менее, вклад иностранцев в кораблестроение, в развитие тактики и стратегии русского флота без сомнения просто огромен. Да, чем ближе к концу XVIII века, тем чаще и на командных, и на офицерских должностях начинают встречаться русские фамилии, но этот процесс затянулся наверное аж до второй половины XIX века, да и то, мы и там довольно часто видим фамилии осевших в России иностранцев (те же династии Грейгов, Кроунов, Баршей, и т.д.) или прибалтийских подданных императора с такими «чисто русскими фамилиями» как Витгефт или Крузенштерн.
Резюмируя, можно сказать, что без этих иностранцев, и хороших, и плохих, не было бы русского флота, побеждавшего в войнах со Швецией и Турцией, совершавших Архипелагские экспедиции и поиски Антарктиды, с нуля возникшего на Черном море, и так далее, так далее, и так далее.
Оригинал и комментарии
И куда это годится? Где самобытность? Где скрепы? Где многоярусные надстройки? Где заваленные внутрь борта? Где, спрашивается, наконец, шикарные окошки в бортах? Серость и убогость одна. Понятно, почему жабояды отменили красные штаны...
Оригинал и комментарии
Итак, загланем внутрь:
Часть инвентарных книг с описью хранимых реликвий:
Ключи от Каабы и мешочек для их хранения:
И еще ключи от той же Каабы (то ли там было много замков, то ли много дверей):
Фрагменты потолочных балок Каабы:
Посох из потолочных балок Каабы:
Фрагменты каменной облицовки Каабы:
Дверь от Каабы:
Часть навеса при Каабе:
Водосточный желоб от Каабы:
Фрагменты от гробницы пророка Мухаммеда:
И серебряные совок и метелка (как я понимаю, тоже из Каабы):
Веера XIX века:
Посох Моисея
Рука и фрагмент черепа Иоанна Крестителя (всего в мире представлено 12 голов Иоанна Крестителя, 7 его челюстей, 4 плеча, 9 рук и 8 пальцев, причем самое интересное в том, что согласно евангелиям он был кремирован):
Отпечатки стопы Мухаммеда:
Платки с религиозными надписями:
И штампы для нанесения подобных надписей:
Меч царя Давида:
И прилагающееся к нему свидетельство на медной доске, которое неопровержимо доказывает ("мамой клянус!!!") подлинность артефакта:
Сверху каменная чаша пророка Авраама (и футляр к ней), пониже - драпировки с могил разных пророков:
Макет самой Каабы:
А это, вероятно, макет мечети в Медине:
Книги (вероятно, экземпляры Корана):
Под этим балдахином хранятся две главные реликвии: Санджак-и-Шериф - знамя Мухаммеда и Хырка - плащ Мухаммеда:
Чаша пророка Мухаммеда:
И снова отпечаток его стопы:
Реликварии с волосками из бороды Мухаммеда (думаю, Лазарь Лагин, когда придумывал методику колдовства старика Хоттабыча с "трах-тибидохом" и выдиранием волосков из бороды, явно ориентировался на эту традицию):
А тут видать удалось выщипать сразу много волос с бороды, поэтому для них сделали вот такой ларец:
Автографы Мухаммеда:
Сандалии Мухаммеда - одна в ларце для хранения, другая снаружи:
И еще сандалии Мухаммеда (у него было много сандалий, "широко жил партизан Боснюк"):
Посох Мухаммеда и два его меча (интересно, что мечи прямые, но рукоять сабельная):
А вот этот экспонат меня просто восхитил. Когда-то это была обычная бутылка для воды. Однако из нее однажды испил воды сам пророк Мухаммед. Бутылка поняла, что это ее шанс, немедленно лопнула и из обычной полезной бутылки превратилась в бесполезную, но очень священную реликвию. В общем, очень шустрая бутылка была:
Справа очередное хранилище для волос из бороды Мухаммеда, слева - бутылка для священной пыли, которую вымели при уборке гробницы Мухаммеда:
И вновь мечи. Все они принадлежали Халиду ибн Валиду - великому полководцу и сподвижнику Мухаммеда:
Цитата из Корана, написанная халифом Усманом (третий "праведный халиф" и зять Мухаммеда):
А тут коран, переписанный собственноручно халифом Али (четвертый "праведный халиф", двоюродный брат и зять Мухаммеда):
И снова волосы из бороды пророка:
Меч халифа Умара (второй "праведный халиф"):
Мечи калифов Али и Усмана (кто-то из них явно был затейником и заказал себе выпендрежный меч для понтов):
Меч халифа Абу Бакра (первый "праведный халиф" и тесть Мухаммеда):
Чаша Увейса-аль-Карани, современника Мухаммеда (но с ним он никогда не встречался) и знаменитого подвижника и чудотворца. Среди прочих чудес у него сразу семь гробниц: правители семи городов спорили между собой, где его похоронить, и святой пошел им навстречу и помер сразу в семи городах, где и был похоронен в чеми гробницах:
Кавук - основа для наматывания чалмы:
Шапки почитаемых дервишей 16 века:
Золотые лампа, шкатулка и ножницы для снятия нагара с фитиля:
Тюрбан калифа Али:
Халат Фатимы, дочери Мухаммеда:
Мечи сподвижников Мухаммеда. Сверху вниз мечи Муада ибн Джаббаля (считался в те времена одним из лучших знатоков Корана), Халида ибн аль-Валида, Зубайра ибн аль-Аввама (кузен Мухаммеда), Джафара ибн Аби Талиба (еще одного кузена Мухаммеда и старшего брата Али), Аммара ибн Ясира (сподвижник Мухаммеда, просто сподвижник), Зейна аль Абидина (сын Хусейна, внука Мухаммеда и первого имама шиитов, сам был имамом шиитов-исмаилитов):
Оригинал и комментарии
Русский народ как этнос сформировался на границе со степью. Ловить кочевников по степи – дело неблагодарное. Поэтому нападение редко приносило удачу. Поэтому следовало уповать на оборону. На крепкий частокол, на упорство в осаде…
Об оборонительной психологии разговор.
Не столько факты, сколько эмоции.
Все западноевропейские авторы 15 -16 и даже 17 веков, описывающие русское войско отмечают, что оно было не очень сильным в атаке, зато в обороне, в защите крепостей русские показывали исключительные качества, делающие страну крепким орешком для всякого завоевателя. Оборончество проникло в русские гены, осело на подсознании, стало доминирующим в культуре. Мне кажется я не преувеличиваю: именно доминирующим! Взглянем на американские фильмы об освоении Запада т.н. вестерны. Сюжет почти одинаков: есть бравые ковбои и есть дикие враждебные индейцы с которыми отчаянные колонисты ведут бои.
При завоевании русскими Чукотки имел место целый ряд сражений с чукчами. Много ли фильмов об этом снял советский или российский кинематограф? Или американские фильмы о войне с японцами. Жалкая возня на Тихом океане в годы второй мировой войны и сотни фильмов. Много ли фильмов о разгроме Квантунской армии в 1945 году снял советско-российский кинематограф? Единицы! В русской культуре солдаты обязательно должны обороняться как в «Грозовых воротах», «Горячем снеге», «Батальонах просят огня», «9-й роте» и т.д.
Солдат должно быть не много.
Они должны быть забыты (брошены, преданы) командованием.
Но они сражаются потому что «Врагу не сдается наш гордый «Варяг»…
Но не будем о кинематографе.
Какие самые популярные книги?
В юности мне очень нравился «Моозунд» В. Пикуля. На берегу стоит батарея. Она окружена немцами, но отстреливается и не дает пройти Германскому флоту в Петроград. Людей на батарее все бросили, о них все забыли. Потом почти все погибают и большевики, и не большевики….
Заметьте, какие самые сильные военные романы дает русская и советская литература: «Севастопольская страда», «Порт-Артур», « В списках не значился»… Ну и, пожалуй, вершина оборончества «Они сражались за Родину».
Вот поляки сняли фильм «Четыре танкиста и собака». Весь фильм они непрерывно бьют бестолковых немцев. Снимает Голливуд фильм о наполеоновских войнах, англичане стреляют из кремневых ружей как из пулеметов и сотнями валят французских конников.
Ну, что там Голливуд. Серьезные, талантливые авторы. Книги, наполненные трагизма. Химингуэй «Прощай оружие». Где этот итальяно-американец, с последней гранатой в разрушенном окопе?
Все тикают! Экшен.
Или Ремарк «На Западном фронте без перемен». Крутые перцы. Псы войны. Всех рвут в клочья. Но страна сдается.
Обидно!
Похоже, ни в традициях ни одной другой страны нет столь сильного культа оборончества. Например в русско-турецкой войне (в целом наступательной) самый известный момент – оборона русскими Шипкинского перевала и Баязета. В Бородинском сражении один из излюбленных людьми искусства фрагмент – оборона Шевардинского редута, вся Великая Отечественная война – это одна сплошная оборона. По сути обороняясь, постоянно окапываясь и взяли Берлин. Если фильм о финале войны и тут уж не скажешь, что немцев масса и все на танках, а у нас одна трехлинейка на четверых, то сюжет непременно будет о том, что как прорывающася из окружения большая группа немцев выходит именно на тот участок, где засели наши герои… Ну и тут опять толпы врагом и русский боец с последней гранатой.
Конечно, оборонительная психология – это плюс нашего народа. Он, имея оборонительные ценности, смог выжить, сохраниться как народ и одолеть своих врагов. Однако оборонительная одновременно ее минус. Очень уж такой подход легко поддается манипуляциям. Всегда брошены, всегда биты, всегда не готовы, всегда заваливают мясом…
Хотя почему обороняющийся должен быть лучше подготовлен чем нападающий. Если бы обороняющийся был подготовлен лучше, то никто бы на него не напал. Но это уже тема другого разговора.
Оригинал и комментарии
Оригинал и комментарии
Честно говоря, тратить время на прослушивание многочасового старческого бреда никакого желания нет. Думаю, не у меня одного. Нам же гораздо интереснее, что августейшие откровения ни в грош не ставят даже российские чиновники. Ну, а как иначе можно отнестись к вчерашнему заявлению ЦБ РФ? Аполитично рассуждают.
Рост цен на яйца, оказывается, был связан с увеличением объема производства отечественных вакцин, - сообщили в пресс-службе ЦБ. - Отечественные предприятия резко нарастили производство вакцин из-за санкций. Яйца являются сырьем для этого производства.
«Инкубационные яйца — это сырье для вакцин от кори, паротита, краснухи и гриппа. По оценкам экспертов, на производство препаратов требуется 100-120 млн яиц в год. Из-за ухода иностранных фармпредприятий отечественные производители экстренно нарастили выпуск вакцин, что повлекло за собой дополнительный спрос на яйца», — заявили в Банке России.
Еще одной причиной стал птичий грипп, из-за которого сократилось поголовье кур-несушек. В среднем по России цены на яйца в прошлом году увеличились на 61,4%. Сейчас рост цен остановился.
Между тем величайший геополитик только недавно все четко разложил по полочкам. «Знаете, что произошло? У нас идет все-таки небольшое повышение доходов... Спрос увеличился. Это был относительно дешевый белок. И популярный у граждан. Я сам с удовольствием яичницу ем. В свое время вообще мог десять яиц сразу с утра навернуть», - рассказал глава государства.
Где тут какая-то вакцина? Вам же ясно сказали – повышение доходов. Растет благосостояние российского общества.
Если так пойдет и дальше, то причин повышения цен на яйца станет столько же, сколько версий нападения на Украину. Там, как известно, и евреи-нацисты, и кровавые бендеровцы, и сатанисты-педофилы, и генетически модифицированные гуси, и мальчики в трусиках. Вон сегодня, наверное, Путин 356-ю причину назвал. Только все эти больные фантазии выеденного яйца не стоят. Пусть и резко подорожавшего.
***
Хотите больше новостей и мнений о том, что происходит с едой в России в условиях войны и кризиса? Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Русская кухня: история»: https://t.me/FoodHistory . Там можно говорить гораздо свободнее.
Оригинал и комментарии
Оригинал и комментарии
Кто помнит грехи молодости?
СОЛДАТ
Я с детства выбрал верный путь,
Решил чем буду заниматься,
И все никак я не дождусь,
Когда мне стукнет восемнадцать.
Тогда приду в военкомат
И доложу при всех как нужно,
Что я в душе давно солдат,
И пусть меня берут на службу.
Мне форму новую дадут,
Научат бить из автомата,
Когда по городу пройду -
Умрут от зависти ребята.
Я так решил давным-давно,
И пусть меняет мода моду.
И огорчает лишь одно -
Что мне служить всего два года.
Андрей Макаревич
Всё-таки не могу уважать поэтов, которые не выполняют свои поэтические обещания)).
Оригинал и комментарии
Для затравки - сербиянин с карамультуком внушительным
Самая известная картина
Спасибо Евгению Норину за наводку.
Оригинал и комментарии
Азу по-татарски было хитом советского общепита. И не случайно. Острое, пикантное мясо в сочетании с жареным картофелем. Разве кто-то может отказаться от такого сочетания? Это просто взрыв вкуса! Недаром блюдо пользуется популярностью и сегодня, когда, казалось бы, картошкой с мясом никого не удивишь.
Об истории этого блюда, а также рецептах азу по-татарски из говядины, индейки и курицы рассказывает Ольга Сюткина на портале Гастроном:
История татарского блюда
В азу по-татарски есть ингредиент, который не мог появиться в далекой древности. Это картофель. Несмотря на то, что на территории России массово картофель выращивают с начала XIX века, в Среднее Поволжье он проник далеко не сразу. Но, как бы то ни было, уже лет 150 картофель для Татарстана — вполне привычный продукт.
Мясное блюдо получило название «азу», что в переводе с персидского означает мелкие кусочки мяса в остром соусе. История не сохранила сведений о том, готовилось ли оно в досоветские времена. Возможно, какие-то его варианты начали возникать, как только местные кулинары добавили в мясное блюдо жареный картофель.
Однако настоящий расцвет азу по-татарски получило в 1960-е годы. Оно достаточно быстро стало непременной частью меню нашего общепита. Кстати, вот удивительный факт. Несмотря на такую популярность, это блюдо так и не появилось на страницах «Книги о вкусной и здоровой пище» (даже в поздних изданиях), а в «Кулинарии» 1955 года упомянуто просто как «азу» без всяких татарских корней. В этом смысле именно классик татарской кулинарии Юнус Ахметзянов ввел его в оборот как национальное кушанье. В его сборнике рецептов «Татарская кухня» азу по-татарски стоит первым в списке рецептов мясных блюд.
Как приготовить азу из говядины, индейки и курицы
Давайте сразу внесем ясность. Если мы беремся готовить азу действительно по-татарски, то это блюдо не может быть из свинины в силу религиозных запретов. Мякоть баранины, говядины, молодой конины — эти мясные продукты должны быть в основе классического азу по-татарски, приготовленного в домашних условиях. Допускается птица — индейка или курица.
Если собираетесь приготовить вкусное азу по-татарски из говядины, не нужно покупать премиальные дорогие отрубы. Для тушения подойдут части, в которых есть прожилки: лопатка, огузок, кострец. При тушении все прожилки растворятся до коллагена, и кусочки азу будут мягкими, сочными и полезными.
Для приготовления азу важна нарезка: брусочки шириной 1,5–2 см и длиной 4 см. Вы, наверное, часто такое встречаете в рецептах: «нарезка для азу» — этот термин уже закрепился в кулинарии.
При обжаривании мясо следует класть в разогретый жир частями, постоянно помешивая. Так кусочки станут равномерно обжариваться, а мясной сок не будет кипеть на сковороде. При этом сама сковорода должна быть хорошо разогрета.
Огурцы — важный ингредиент азу по-татарски. Без настоящих соленых (квашеных) огурцов не получится то самое азу, ради которого затеяли готовку — с пикантным, острым вкусом. Огурцы должны быть крепкими, с некрупными семенами. Если семена крупные, их нужно убрать: разрезать огурцы пополам и удалить с помощью чайной ложки. Если огурцы толстокожие, их необходимо очистить.
Помидоры или томатная паста. Конечно, помидоры тоже не могли быть в историческом рецепте приготовления азу по-татарски, даже с того времени, когда в России появился картофель. Томаты добрались до нас гораздо позже. В деревнях Центральной России их начинают выращивать лишь после войны, в 1950-е годы. Но время вносит изменения в рецепты, порой довольно удачные. Зимой вместо томатной пасты хорошо положить томаты в собственном соку — это всегда лучше, чем скучные свежие помидоры, выращенные в теплице.
Картофель для приготовления можно взять любого сорта.
И еще один ингредиент, который меня очень радует. Юнус Ахметзянов, которого, безусловно, можно назвать классиком и знатоком татарской кухни, пишет, что при приготовлении азу по-татарски нужно использовать топленое масло. Никакого растительного! Продукты животного происхождения готовились на животных жирах — это эталон вкуса. Только так можно приготовить вкусное азу по-татарски в домашних условиях.
Бульон, который добавляется в азу по-татарски для тушения, должен быть горячим.
Готовить блюдо лучше в чугунной посуде или в любой другой с толстыми дном и стенками.
Как приготовить классический рецепта азу по-татарски из говядины? Читайте подробный рецепт в продолжении этого материала на портале Гастроном.
Оригинал и комментарии
Священная борьба с эквадорскими бананами продолжается в России. Как известно, в ответ на передачу в США старой советской военной техники (с последующей отправкой ее Украине), путинская власть решила страшно отмстить. И частично запретила ввоз бананов в Россию.
На днях СМИ сообщили, что Россия расширяет «банановое эмбарго» на всех крупнейших поставщиков из Эквадора. Россельхознадзор требует от властей Эквадора приостановить сертификацию, разрешающую экспорт в Россию, еще для 13 компаний. Два российских импортера бананов подтвердили The Moscow Times (иноагент), что знают об этом требовании Россельхознадзора. «После расширения в списке тех, кто не может импортировать бананы в Россию, будет 18 компаний — все крупнейшие поставщики бананов из Эквадора. По сути, это торговое эмбарго», — сказал один из них.
Для России это тоже станет ударом: бананы подорожают. «Эмбарго, естественно, приведет к резкому росту цен на этот продукт», — предупреждает российский импортер бананов. Около 90% бананов в российских магазинах были именно из Эквадора, напоминает завкафедрой предпринимательства и логистики РЭУ Дмитрий Завьялов, и сейчас страна доедает старые поставки.
Россельхознадзор опроверг, что расширяет «банановое эмбарго» на всех крупнейших поставщиков из Эквадора. «Ранее Россельхознадзор обратился к министру сельского хозяйства и животноводства Эквадора г-ну Франклину Данило Паласиосу Маркесу с просьбой приостановить с 5 февраля сертификацию бананов пяти эквадорских экспортеров, допустивших наибольшее количество нарушений. На сегодняшний день иных уведомлений относительно поставок бананов в адрес Эквадора служба не направляла», – прокомментировали BRIEF в ведомстве.
Верить этим официальным заявлениям сложно. «Направляла - не направляла» - это все игра в слова. Поскольку на деле механизмов запрета гораздо больше. И полки магазинов скоро покажут, какой сюрприз власти сделали российскому потребителю.
Оригинал и комментарии
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook: