Недавние тренды рунета

Недавние тренды рунета

О московских ужасах. от babs71
В прошлые выходные я очередной раз съездил в Москву. А поскольку одной из целей моей поездки были выставки в Пушкинском музее, я решил заглянуть в расположенный напротив Храм Христа Спасителя, поглядеть на то, как там выставляется рублевская «Троица». И честно скажу, состояние картины меня просто ужаснуло.
До этого я видел «Троицу» 2 года назад, летом 2021-го года, и по сравнению с тем, что я видел тогда, икона претерпела разительные изменения. Сейчас на иконе появилось сразу несколько наклеек из тонкой бумаги, которые должны удерживать осыпающийся красочный слой, причем одна из таких наклеек идет через всю икону сверху донизу (вероятно, по границе расходящихся досок). То есть за последние два года иконе резко стало хуже, причем причина этого ухудшения вполне очевидна – это ее «гастроли» в Троице-Сергиевой лавре, где она стояла в неприспособленном помещении без специальной витрины (и ровно то же самое происходит и сейчас). Обычно картины в таком состоянии либо реставрируются, либо находятся в запасниках в ожидании реставрации, но РПЦ явно не дает покоя слава Талибана (как все знают, запрещенного в РФ), и они хотят сравняться с талибами в уничтожении культурных ценностей мирового значения.

Оригинал и комментарии

от historian30h

Меня восхищает, как все дружно и смело проклинают музыкантов, но ответьте мне на простой вопрос: где внутри страны есть сила, способная остановить реально Вагнер? С фронта же части снимать не будут. Милиция, росгвардия и срочники? Не смешно. Они на ходу вчистую вертолеты обыгрывают.

Оригинал и комментарии

Вырождение... от thor-2006
       Что-то такое в гумилевской концецпии пассионарности есть...
       Наткнулся тут на цитату из Балашова - про Ивана Калиту, которого никто не любил и все такое. Сразу подчеркнем - мне позиция писателя ни в коем случае н еблизка и даже противна. Любимцы Балашова князья тверские те еще упыри были, так что хрен все слаще редьки (как показали британские ученые, в хрене сахара в полтора раза больше, чем в редьке). Дело в другом - после золотой осени что приходит? Конечно же, лютая зима, а что же еще. Так вот и в нашем случае после "золотой осени" пресловутой "Древней Руси" пришла лютая зима - и дело тут не в татарах и монголах, которые, подтянув шаровары, пришли править и володеть землею Русской, а в самой земле Русской и в особенности в ее элите - князьях из дома Рюриковичей.
       То, чт с конца XII в. Русь погружается в кризис, и скороость этого погружения вместе с его глубиной и широтой, которые все время будут расти - не секрет уже давно (вот только полноценного исследования этого тотального кризиса все еще нет - так, отдельные наброски, впрочем, об этом я уже как-то писал). Но кризис этот имел разные измерения - он затронул не только политическую сферу (на что обратил внимание Феннел во времена оны), но и экономику, и социальную сферу и культурную, и прю., и пр., и пр.Еще раз подчеркну - по моему глубокому убеждению, в 1-й трети XIII в. "империя Рюриковичей" переживала серьезную, если не сказать больше того, внутреннюю трансформацию. Но вот что любопытно во всей этой истории с трансформацией - если на северо-вотоске она прошла успешно и именно северо-вотоск стал тем очагом, где началось русское возрождение (да-да-да, именно там, а не на северо-западе, где все закостенело и остановилось в разивтии, если не скащзать больше того - пошло вспять), но ни на западе, ни на юго-востоке, ни на юго-западе этого не случилось.
       Вопрос - почему так? Ведь чисто теоретически задап и юго-запад пострадали от татаров и моноглов существенно меньше, чем северо-восток (Киевщину и прилегающие к ней области трогать не будем - там давно все клонилось к упадку). Но обращает на себя внимание та пассивность и беззубость местных Рюриковичей, которе н есмогли выдвинуть из свой среды фигур, мало-мальски похожих на того же Калиту или его тверских оппонентов. Местные князья-Рюриковичи попросту легли под Миндовга, Гедимина и их потомков и признали их власть над собой, лдаже не попытавшись сорганизоваться против поганой литвы. И дальше ситуация была только хуже и хуже. Смоленские князья еще пытались трепыхаться, но Смоленск в XIV в. был уже не тот, каким он был в веке XII, а с остальными все было плохо и еще хуже. И даже когда русским князьям плюнули в их благородные физиономии сперва Кревской унией, потом, когда они это стерпели - им в награду на Грюнвальд плюнули в лицо еще раз Городельским привилеем. Они и это стерпели. Рюриковичи перестали быть самостоятельной политической силой на территории ВКЛ, играя в массовке в ходе игра престолов, которую разыгрывали потомки Гедимина. Печальная и унылая картина тотального вырождения блестящей и именитой древнерусской элиты...

Act_of_the_Union_of_Horodło_(II)



       P.S. Считайте это набросом...

Оригинал и комментарии

Снова мы на шаг позади от historian30h
В ответ на новость, что поляки решили сформировать 500-тысячную армию, которая ей абсолютно не нужна без агрессивных намерений, напомню, что я с осени несколько раз озвучивал идею для России сформировать в Сибири 500-тысячный корпус в качестве резерва, который бы на всем протяжении СВО занимался бы боевой учебой без использования в зоне конфликта. При последнем условии от желающих отбоя не будет. Платить там рядовым можно раза в 2-3 меньше, чем в зоне СВО.

Такой потенциальный кулак сильно охладил бы многие горячие головы в Европе.

К сожалению противник все еще движется на шаг впереди, является инициатором в изменении обстановки.

Оригинал и комментарии

Изобилие вновь обрушилось на россиян от p-syutkin

Гражданская война предсказуемо задевает, прежде всего, полки магазинов. Кто-то смотрит на военных, оцепивших площади. Но самые умные бегут в магазины. Ростов в этом смысле не исключение. Как говорится, впереди Москва.

Я так понимаю, что когда вся путинская сволочь примет "непростое решение" и сбежит из Москвы, с магазинами будет тоже самое. Между тем, по сообщениям агентств, и сам Путин и премьер Мишустин уже в Санкт-Петербурге. Мантуров, говорят, вообще сбежал из России. А вам, москвичам, хорошего настроения. И вы это там, держитесь. 

Хотя, по правде сказать, один уголовник руководит Россией, или  будет другой, от этого мало что изменится. Пока народ не возьмется за ум, и не избавится от всего этого путинского морока, ничего хорошего не будет. 

Оригинал и комментарии

Почему не будет талонов на еду. Пока от p-syutkin

Общим местом стали в последнее время рассуждения о том, что российское население должно ощутить тяготы войны. И тем самым осознать, что его жизнь изменилась, возврата к старому не будет. А за достойную жизнь надо бороться.

В целом, это разумная логика для западного наблюдателя. Но, как часто бывает в России, далеко не все правила работают в ней. Между тем, 15 месяцев после начала войны не дают особых оснований в пользу этих надежд. Да, ситуация с потребительским рынком в стране ухудшается. Но не следует испытывать излишних иллюзий.

Уход многих иностранных производителей качественных товаров ощущается вполне ярко. В любом крупном торговом центре вы встретите глухую стену на месте, где когда-то были H&M и Zara, Marks & Spencer и Adidas.

А вот с продуктами питания ситуация не столь однозначна. Некоторые производители закрыли только отдельные направления, сохранив производство, к примеру, товаров для детей и молочных продуктов. Так Nestle продолжает поставлять в торговлю свою продукцию, кроме шоколадок и какао под брендами Nesquik и KitKat. Другие – как Coca Cola, Mars – ушли полностью.

Но заработал и так называемый «параллельный импорт» - российский деликатный синоним поощряемой государством контрабанды. Вот, к примеру, чешское пиво. После начала войны все крупнейшие пивоварни - Staropramen, Budvar, Plzeňský Prazdroj – отказались от экспорта своей продукции в Россию. Однако все эти бренды до сих пор широко представлены в московских магазинах.

На оставленных иностранцами предприятиях местный менеджмент и новые владельцы пытаются заменить старую продукцию. Но как говорил в свое время Гиляровский о попытках приготовить салат Оливье в других ресторанах: «Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то». Вот и с импортозамещением продуктов в России чаще всего также.

В этих попытках совершенно неожиданно возникают немыслимые раньше проблемы. К примеру, выявилась тотальная зависимость от поставок из Европы молочных заквасок. И если в один прекрасный день они прекратятся, то сметаны в России отработанным промышленным способом произвести не удастся.

Или еще одна напасть: в результате санкций производители чая и консервов остались без материалов для упаковки. Выяснилось, что фильтр-бумага и ниточки для пакетиков с чаем, а также кольца для жестяных банок никогда в России не производились.  И что теперь с этим делать, приходится разбираться на уровне вице-премьера правительства.

Но даже с, казалось бы, простыми и давно освоенными продуктами происходят изменения. Если в гипермаркетах, как и прежде, все полки уставлены товарами, то в магазинах поменьше сокращение ассортимента заметно. Полсотни сортов колбасы увядают до десятка самых дешевых. Прилавки для свежей рыбы заполняются банками с пивом и снеками.

Не то, чтобы хорошая колбаса не производилась. Просто в своем большинстве россияне покупают лишь товары со скидками. А какие скидки может сделать районный магазинчик?

Вообще усиленное внимание ко всяким акциям и уценкам – примета времени в России. Доля продаж товаров со скидками в торговых сетях сейчас превышает 50%. А по чаю и кофе и вовсе достигает 80 %.

Следствие этого - повышение спроса на товары самого низкого ценового сегмента. При этом внутри каждой категории внимание покупателей привлекают лишь ключевые позиции: к примеру, среди молочных продуктов падают продажи творожных десертов, питьевых йогуртов. А вот устойчивый спрос на сливочное масло, молоко и сметану сохраняется.

В то время как Путин отчитывается о повышении доходов населения, российские граждане затягивают пояса. Даже придворный Росстат вынужден был признать, что по итогам первого квартала 2023 года оборот розничной торговли в РФ упал на 7,3% в годовом выражении.

По сути дела, идет деградация продовольственного рынка. Но Россия – страна большая и консервативная. Поэтому и процесс разрушения привычного быта в ней идет небыстро. Примерно так же, как это происходило с гражданскими свободами. 15-20 лет от них откусывали постепенно и не очень заметно для людей. А потом раз и нынешнее безумие. С едой, возможно, когда-нибудь тоже будет «раз и талоны». Но далеко не сразу.

Оригинал и комментарии

Россияне переходят на шаурму от p-syutkin

Я бы сказал, это даже где-то патриотично. В смысле нынешнего шизо-патриотизма – отказаться от богомерзкой пиццы в пользу шаурмы. Ведь она продукт того самого «третьего мира», который плечо к плечу борется вместе с Россией против мирового империализма и прочее бла-бла-бла.

Итак, любопытная новость: за год спрос на шаурму вырос в два-три раза, зафиксировали торговые сети и сервисы доставки. По данным «Платформа ОФД» (оператор фискальных данных), и таких компаний, как «Яндекс Еда», Ozon fresh, «Азбука вкуса», «Перекресток», «Донер42» («Додо пицца»), продажи шаурмы у отдельных игроков рынка фаст-фуда выросли на 100-200%.. Эксперты связали рост спроса с подорожанием суши и пиццы.

По словам руководителя проекта open kitchen сети «Перекресток» Алексея Кузнецова, за пять месяцев 2023 года они продали 590 000 штук шаурмы. Это примерно в 2,5 раза больше, чем в аналогичный период прошлого года. За весь прошлый год клиенты «Перекрестка» приобрели около 580 000 штук шаурмы. В мае у сети «Донер42» («Додо пицца») продажи шаурмы год к году увеличились на 265%.

Средний чек на шаурму сейчас составляет 171 рубль. Для бургеров, пиццы и роллов средний чек — 236, 378 и 435 рублей соответственно. Руководителя проекта open kitchen сети «Перекресток» Алексей Кузнецов отметил, что шаурма — один из самых сытных и быстрых перекусов по доступной цене. Основатель «Китайских новостей» ресторатор Станислав Лисиченко полагает, что рост себестоимости рыбы делает суши более дорогим блюдом — возможно, на фоне этого шаурма становится привлекательней по цене.

Не удивительно, что из-за этой дешевизны сейчас шаурму стали продвигать крупнейшие ретейлеры («Перекресток», «Азбука вкуса» и др.) и сервисы доставки: в продаже появились десятки новых позиций этого продукта.

Так что, конечно, не внезапно выросшим патриотизмом россиян объясняется рост спроса на шаурму. Причина гораздо проще: у многих просто средств нет на что-то более дорогое. И 100 рублей разницы с пиццей сегодня превращаются в существенные деньги, влияющие на выбор обеда.

А так-то все идет по плану.

Оригинал и комментарии

Сосиски — чуждая России еда от p-syutkin

«Ее императорское высочество Екатерина Алексеевна жалует гвардии пасхальное угощение – быка». — Думаю, многие помнят эту сцену из сериала «Великая». На фоне сосисок от Петра III огромные куски жареного мяса были хорошим аргументом в пользу будущей императрицы.

И Екатерина, и ее супруг Петр III провели свое детство в достаточно скромных условиях, в маленьких немецких княжествах, где буквально каждый талер был на счету. Даже став императрицей, Екатерина далеко не сразу привыкла к роскоши. До конца жизни она все равно иногда предпочитала простую русскую еду: квашеную капусту, соленые огурцы, каши. 

Любила Екатерина и большую шуваловскую уху — варили ее не меньше трех дней! Конечно, и европейская кухня была на царских трапезах. Похоже, что из всего европейского влияния – переписки с Вольтером, «вольных» разговоров и проектов реформ, - только западной кухне суждено было утвердиться тогда в России.

Что ел Петр III – об этом история почти не говорит нам. Есть упоминания, что был он в еде невоздержан, налегал на вино. Учитывая его симпатии к королю Фридриху, можно предположить, что прусские блюда были нередки за его столом. 

Помимо упомянутых традиционных сосисок, были там и более сложные зразы. Они неслучайно именовались в русской кухне «социсками»: тонкий слой говядины отбивался, в него заворачивалась начинка из рубленых грибов, лука. И так в виде-трубочки-сосиски блюдо отправлялось в печь.

Не обошлось вероятно и без прусского форшмака – своего рода запеканки из рубленой говядины с луком и селедкой. Ну, и не забываем, что обыкновенная картошка была тогда большей частью блюдом изысканным.

Обо всем этом рассказываю в сюжете Первого канала. Да, забыл упомянуть главное. Сегодня начинается показ второго сезона фильма «Великая».

Надеюсь, его кулинарные эпизоды тоже порадуют зрителей. Заодно посмотрим, насколько достоверно удалось передать дух эпохи.

Оригинал и комментарии

К понятию империя от historian30h
"вообще вся история Российской империи, для сравнения — 196 лет"

Давайте обсудим термин ИМПЕРИЯ с точки зрения научного подхода к истории. Мое мнение сугубо.

Сначала отвлечемся от самоназваний и исторических империй. Нам неважно, кто и как называл себя императором тысячу лет назад, а то и все две. Нам нужен термин XXI века для современного научного анализа.

Затем отвлечемся от терминов современной политологии или использования термина империя в различных идеологиях. Например, большевики собирали союзников для крушения царской России и поэтому использовали термин империя сугубо в негативном смысле, как "тюрьму народов". Нам в данном случае это неважно. Нам важно правильно нарезать типы государств по размеру, т.к. размер имеет значение для системы управления.

Мы группируем различные типы исторических государств.

Тип ноль. Это фактические союзы племен, которые находятся на стадии формирования государственности. Они должны были начать свое объединение на базе общего языка и обычаев. Но далеко не сразу они объединяют в одно государство всех носителей этого языка. Амбиции вождей, расстояния и естественные преграды. Родственные племена вообще могут быть поделены другими более развитыми народами в чужих государствах. Это наша нулевая база - предгосударственные формы.

Тип первый. Назовем его Первичные ГОСУДАРСТВА. Это форма самых первых государств. Города-государства в Древней Греции. Рим эпохи первых царей. Новгород накануне призвания Рюрика. Как правило, этот типаж государств небольшой по размеру, не забывший традиции племенной демократии, не обладающий ресурсами для больших проектов. Эти государства редко объединяют все близкородственные племена и народности.

Тип второй. Развитые условно "общенациональные" государства. Объединение в одно государство всех близко родственных народностей, и часто каких-то чужих, но слабых соседних. Возникают на базе одного или нескольких первичных государств. Македония до похода в Малую Азию. Рим, объединивший всю Италию. Древняя Русь X века. Московское княжество при Иване III и Василии III. Не только лишь древность. Например, Германия после 1870 г. Та же Украина после 1991 г.

Тип третий. Нам нужно название для более крупных государств. Т.е. это такие государства, которые уже объединяют в одно целое разные государства предыдущего типа, разные сложившиеся до этого момента как суверенные "общенациональные" государства.

Такие супергосударства часто в прошлом назывались империями. Поэтому проще использовать этот термин для выделения СУПЕРГОСУДАРСТВ. Большинство сразу поймет, о чем идет речь. Но есть нюанс. Наша империя как супергосударство никак не связано с историческими империями. Он также не несет ни негативного, ни позитивного смысла. Это всего лишь крупнейшее государство, объединившее другие развитые и большие государства. Рассмотрим примеры.

Древний Рим стал империей в нашем смысле подчинив финикийцев Карфагена и города Древней Греции и Македонии. Хотя исторически империя была провозглашена позже более чем на сто лет.

Соответственно Россия стала империей при Иване Грозным после присоединения Казанского и Астраханского ханств, как государств-наследников Орды. Соответственно в нашем смысле Россия продолжала оставаться империей весь советский период, хотя большевикам и не нравилось это название. Соответственно РФ продолжает оставаться империей и после распада СССР и отделения больших народов до тех пор, пока в составе РФ остается Сибирь, как богатейшая кладовая от Орды, и до тех пор, пока действует союз двух крупных народов: русских и татар.

Какие современные государства, кроме РФ, являются империями в предложенном мной смысле? Однозначно Китай, объединивший разные народы. США в собственных границах - нет. Но с учетом целого ряда фактических вассалов и даже оккупированных стран - конечно. Индия - да, хотя лучше бы вместе с Пакистаном и Бангладешем.

Оригинал и комментарии

Кстати, такой вот вопрос от thor-2006
       Откуда повелась такая мода поголовно вооружать всех ратных людей эпохи Средневековья мечами? Не копьями, не топорами, и даже не скрамасаксами, а именно мечами - при том, что меч для того времени подлинный "хайтек", далеко не всегда и везде их могли производить, а уж о производстве высококачественных мечей и мечтать не моги. Ладно Римская империя - это высокоорганизованное для своего времени государство с мощной экономикой (я говорю о Риме эпохи расцвета), причем экономикой, включавшей в себя неслабые такие элементы экономики рыночной - Рим мог позовлит себе роскошь выпуска стандартизированных образцов вооружения (тех же гладиев) в массовых количествах (правда, за счет качества). Но откуда в средневековой Европе, бедной и нищей, подлинным anus Mundi, могло взяться массовое производство мечей? Похоже, никто из сценаристов и романистов об этом в принципе не задумывается...

TTZeDBu5reI


Оригинал и комментарии

Недо централизация от thor-2006
       Читаю "Русский Хронограф" и натыкаюсь на забавный словооборот - рассказывая о неурожае в 1550 г., книжник пишет, что де

      того же лета на Москве и во всех городех Московские земли и Новгородские хлеба было скудно...

      Московские земли и Новгородские - раздельно, не смешивая. И тут вспомиyаю, чтj рецидивы такого вот отношения, заложенные еще договором Ивана III с новгородцами -= они ведь еще и спустя сто лет, в сер. XVII в., были очень даже заметны. Северо-Запад и тогда чувствовал себя особенным, не таким, как все. А тут все "централизация", "централизация", "русская нация". Ага, счаз, до нее еще далеко...
      В общем, увезти вечевой колокол - этого еще маловато будет, чтобы инкорпорировать Северо-Запад в государеву "отчину. Это только самое начало долгого пути.

novgorod-kolokol


Оригинал и комментарии

Вспомнить В.Илюхина от historian30h
Если наша власть все-таки вернулась к обвинению гитлеровцев в расстрелах поляков в Катыни, то было бы неплохо признать заслуги в отстаивании исторической правды и чести нашей страны прокурора Виктора Илюхина. А значит поставить ему памятник и назначить компенсации семье. А также поблагодарить общественность, которая всеми силами боролась против лжи по Катыни. Юрия Мухина и "Здрагера", там много энтузиастов работало. Я бы им и премии выписал бы.

Оригинал и комментарии

Новые казаки от historian30h
Вообще, пока кто-то возрождал ряженых казаков, появились казаки реальные, которые, как и полтысячи лет назад, не являясь царским или королевским войском, выполняют задачи царя-короля на дальних рубежах за хорошее жалованье и вольницу, а когда царские-королевские воеводы зажимают жалованье, - идут походом на Москву или Варшаву.

Оригинал и комментарии

Мощный старик от thor-2006
       Думаю, что он не нуждается в представлении - слуга королю, отец солдатам.

Fernando_Álvarez_de_Toledo,_III_Duque_de_Alba,_por_Antonio_Moro


      А толковой биографии его на русском языке нет, как, впрочем, и Филиппа II. И переводов тоже нет и не предвидится. А жаль.

Оригинал и комментарии

Почему Россия смогла в империю? от historian30h
Обсуждают, почему Испания, например, не смогла, а Россия смогла. Я оставил такой комментарий:

Несколько причин, связанных между собой

1)Решение Ивана Грозного принять наследие Орды. Симбиоз с татарами.

2)Как результат: Россия заполучила Хартленд, который сделал Россию непобедимой. Россия могла теперь проигрывать войны на окраинах, но никто даже не надеялся ее повергнуть целиком.

3)Осознание такого значения союза с татарами изменило русский менталитет. Обычные крайне жесткие европейцы, русские с этого периода стали довольно толерантны и справедливы к другим народам. Для малых народов жить с русскими стало выгоднее, чем жить без них. С этого момента Россия перестала быть частью Европейской цивилизации и стали самостоятельной цивилизацией.

4)Россия научилась брать лучшее и на Западе и на Востоке.

5)Поэтому и буржуазная революция, даже с участием марксистов-западников, пошла не по западному пути, а привела к большевистской революции. Которая в своей абсолютной народности сумела раскрыть спящие в народе энергию и интеллектуальные возможности. Это легло на то, что в реалиях 20 века Россия оказалась кладовой ресурсов, которые до этого момента были невостребованы. За счет этого в период СССР выйти на роль мировой сверхдержавы.

Оригинал и комментарии

А где все? от sergeytsvetkov

А где все уже целые сутки? Где несменяемый отец отечества, где его друган-повелитель танковых биатлонов? Может, кто-то из башни скажет несколько слов, подведёт, так сказать, итог под событиями?
Или у нас ничего особого не случилось, что стоит мало-мальского осмысления, оценки и принятия некоторых решений?

Оригинал и комментарии

Мои невстречи с попытками переворотов в России от maoist
Основные августовские события 1991 года я провел в поезде, когда мы возвращались в Тулу от бабушки.

В начале октября 93 года я поехал к родителям в Тулу, и там и застрял, ибо пригородное сообщение было перекрыто.

А сейчас я вообще в Мехико по случаю XII Международного конгресса майянистов.

Исторический процесс всегда несся мимо

Оригинал и комментарии

Путин: итоги от sergeytsvetkov

История показывает, что Путин не в состоянии решить стоящие перед страной проблемы: ни территориальные (там, где они решены, то есть оформлены международными договорами, это сделано всегда за счёт уступки российской территории), ни международные, ни внутренние. Его стиль — не решить проблему, а притушить её и отложить в долгий ящик.

Последний пример этой политики мы наблюдаем в настоящее время в связи с известными событиями.

Пока что относительная устойчивость политической жизни в стране обеспечивается только временным консенсусом элит относительно фигуры Путина как несменяемого и незаменимого лидера, обеспечивающего непрерывный рост доходов 10% (плюс-минус) населения, присосавшегося к ресурсам и бюджету.

Никаких прочных государственных институтов за четверть века правления Путин создать не смог (а пытался? Не думаю — всё решалось за счёт политтехнологий и личных договорённостей). Мятеж (и особенно его финал) не оставляет сомнений в том, что после ухода Путина страна неизбежно станет ареной схватки соперничающих группировок — тут мы вновь услышим и о «Вагнере», и об «Ахмате», и о разных мутных фигурах из путинского окружения.

До вчерашнего дня страна еще жила «обычной жизнью» (ей просто было посрать на беспилотники над Кремлем и ежедневные обстрелы тысячекилометровой пограничной линии). Но после того, как несколько тысяч бойцов в течение суток едва не захватили Москву, жить обычной жизнью может не нация, а кучка исторического мусора.

Позавчера мы увидели будущее. Беда в том, что правящий режим не предполагает какого-либо участия народа в политической жизни страны, кроме публичных акций поддержки генеральной линии партии и лично сами знаете кого.

Оригинал и комментарии

Да не может быть от historian30h
"Еще один урок историкам/политологам/политикам: военные эксперты в 90-х и нулевых не понимали значения и ценности комиссаров в воинских частях. Теперь и комиссары, и представители Ставки при фронтах видятся совсем в ином свете..." - https://t.me/ctotoznayu, телеграм-канал Павла Данилина.

Может быть потому, что все эти историки, политологи и эксперты - тупые и продажные шлюхи? Какие 90-е? Вы даже сейчас боитесь про это сказать, боитесь потребовать комиссаров и смершевцев? Один Кассад только говорит.

Это замкнутый круг. Сначала власть требует от экспертов поддакивать ее антисоветскому бреду 35 лет. Затем вырастает поколение экспертов, которое в этот лютый бред начинает искренне верить. Затем власть ждет от этих экспертов реальные советы - а эксперты способны лишь повторять антисоветскую пропаганду. Очнитесь, ДБ! Начните ставить памятники комиссарам и смершевцам. Может тогда дойдет.

Оригинал и комментарии

Подозрительно дешевый обед от p-syutkin

Комплексные обеды выдумали не вчера. В дореволюционной России рестораторы тоже обещали «необыкновенную дешевизну» угощений. И почти половинные скидки нa завтраки, обеды и ужины. Принцип был простой: фиксированный набор угощений за фиксированную плату. В разных вариантах: графин водки и четыре блюда на выбор за рубль, два угощения за 40 копеек, а четыре и чашка кофе за 50 коп. 

Самую низкую цену на обеды назначил хозяин загородного ресторана «Аполло», предложив всего лишь за 50 копеек отведать суп с пирожками, стерлядь в вине, жареного рябчика с caлатом и соленьями, артишоки и пунш-глясэ на десерт. Москвичи насторожились, но оказалось, это была рекламная акция, призванная привлечь внимание к заведению, которое обычно посещали только в вечернее время, когда в peсторане начинался «концерт—монстр», состоявший из 40 номеров самых разных жанров. В программе значились и комики, которые читали заготовки и импровизировали на темы, подкинутые публикой. Концерт, кстати, был бесплатным приложением к еде.

Ресторанные гости полюбили комплексные обеды, ведь в наборе блюда стоили гораздо дешевле, чем по отдельности. Да и долго ждать их не приходилось. И все же гости смущались их дешевизной. И подозревали трактирщиков в торговле тухлыми припасами. Ведь работать себе в убыток глупо, a выбрасывать провизию с душком жалко, да и не заметит его в спешке голодный москвич. Рестораторы возмущались: все уступки исключительно от больших оборотов и с рекламными целями. Конкуренция росла день ото дня!

А у москвичей имелись свои «лайфхаки», как еще сэкономить нa ресторанном питании. Можно было приобретать специальные абонементы или пользоваться скидочными купонами, которые тоже изредка рекламы ради распространяли «прогрессивно-мыслящие» рестораторы.

А еще стоило посещать заведения, которые только открывались. Зачастую они торговали по заниженным ценам и предлагали «комплементы», напитки и фрукты, фирменные закуски. Даровое угощение было заманчивым, ведь за тот же фрукт, себестоимость которого составляла копейки, в peстopaнe просили целый рубль. А бокал игристого мог стоить половину ужина.

Хозяин «Риш» в Петровском пассаже шиковал: каждого гостя угощал целой бутылкой шампанского. Остряки пошутили: столь широкие жесты вскоре разорят предпринимателя. И он действительно прогорел, правда, потому что ошибся с концепцией: посетителям торгового центра нужен был общедоступный ресторан, a нe фешенебельный «Риш».

В общем, ничего не меняется. Рестораторы ищут уловки для привлечения публики, а клиенты выбирают подешевле.

Оригинал и комментарии

Балтика, приложение от george-rooke
Ну что?
Приложение по Балтике написано.
Возник вопрос - нужно ли делать версию с картинками или нет?
С одной стороны - все-таки 50 страниц формата А4, если 12-м шрифтом.
С другой стороны....
Может ну их на фиг? Балтийское море не менялось всю эпоху, тем, кто основную книгу прочитал - наверное уже каждый закоулок его известен.
В общем, ставлю на голосование. Ну а что б не скучали - вот вам отрывок)

Флот по мысли Меншикова должен был быть разделен на 3 дивизии и 9 бригад, по 3 корабля в каждой бригаде. 3 бригады составляли дивизию. Таким образом, Балтийский флот должен был иметь 27 линейных кораблей, плюс 1-2 «прибавочных» (запасных).
Этому способствовало увеличение выделения средств на кораблестроение, если в 1826 году на флот выделили 21.8 млн рублей, то в 1830 году – уже 31.6 миллиона рублей. Благодаря обеспечению верфей рабочей силой и материалами с 1827 по 1830 годы на воду было спущено 17 линейных кораблей, 16 фрегатов, 18 бригов и 30 мелких судов.
В результате на 1830 год Балтийский флот имел боеспособными 28 кораблей и 17 фрегатов. С целью поддержания линейных сил в полном комплекте Комитетом было решено строить в год 2 линейных корабля, 1 фрегат и 3 мелких судна на Санкт-петербургской верфи, и 1 линейный корабль и 1 фрегат на Архангельской верфи.
Таким образом, видно, что «срок жизни корабля» был определен в 9 лет.
Итак, 1830 году Россия получила на Балтике искомые 28 кораблей. Но дальше начались проблемы. И вопрос был самый простой – что делать с обветшалыми кораблями – чинить, или строить заново? Проблема была в том, что часть кораблей не выдерживали заданного строка службы в 9 лет, и поэтому их стали ремонтировать, на что отвлекались запасы материалов и рабочая сила. Вместе с истощением и удорожанием корабельных лесов, а так же с возросшей проблемой их транспортировки, темпы строительства начали снижаться.
И в 1838 году Балтийский флот насчитывал уже не 28, а 24 линейных корабля, но и из этих 24 кораблей тот же 74-пушечный «Бриен» уже фактически находился в ремонте, а «Арсис», «Кацбах» и «Кульм» готовились к нему.
Дело можеть быть и сошло бы на нет, но как раз в 1838 году царь Николай I приказал «в присутствии генерал-инспектора Флота»[1] вооружить и вывести в море для маневров все три дивизии Балтийского флота. На тот момент шла турецко-египетская война, непонятная ситуация была с Францией, и царю было необходимо продемонстрировать свою силу на море.
Каково же было удивление Николая, когда генерал-интендант флота М.Н. Васильев фактически снял с себя ответственность, высказав государю в переписке, что то, что требует он, сделать невозможно.
Понятно, что царь обратился к морскому министру Меншикову, который 13 января 1839 года выдал следующую резолюцию:
«1) составить расписание исключенных из флота и ныне действующих судов с указанием года постройки.
2) по соображению лет службы тимберующихся и исключенных вывести:
а) средние число лет службы на Балтике.
б) примерные сроки, по которым корабль должен тимбероваться и исключаться из списков.
3) Из этих данных определить, сколько кораблей должно поступать на флот каждый год.
4) Составить примерный расчет, когда будут готовы тимберуемые корабли.
5) И когда будут известны средний срок службы кораблей и число тимберующихся кораблей, дать ответ, сколько кораблей нужно заложить, когда они будут готовы и сколько будет потребно лесов».
В очередной раз созванный Комитет по Преобразованию флота, констатировал, что: «не наблюдается «дальнейшей точности» в распределении людей на работу»; «в силу климатических условий, постройка зимой на открытых эллингах несет «немалое изнурение в здоровье и силах» рабочих, «от чего естественно теряют они охоту к трудам и рвению»«; «плотничные инструменты неудовлетворительного качества», «не составляя собственности рабочих, эти инструменты содержатся в неисправном состоянии». К этому добавляются «недостаточная механизация верфей», «отсутствие даже применения лошадей (где это возможно и выгодно) для замены человеческой рабочей силы», «низкие оклады жалования рабочих и недостаточность выдаваемой им одежды». Прибавим к этому низкий технический культурный уровень самих рабочих – неприглядная картина, правда?
Тем не менее, Меншиков на основании полученных отчетов составил кораблестроительную программу на 1839-1843 г.г., согласно которой предполагалось тимберовать три корабля, и построить линкор в Архангельске, и два линкора в Санкт-Петербурге. Вместе с достраивающимися 120-рушечным кораблем «Россия» и 74-пушечным «Лесное» Балтийский флот получал искомые 27 кораблей.
И опять – извечный вопрос – строить или тимберовать? Так, тот же самый кораблестроитель И.А. Амосов отмечал, что новые корабли на Балтике служат 8-9 лет, а вот тимберованные – всего 3-7 лет (в среднем - 5). Получается, что строить новые выгоднее, причем, если взять отрезок всей жизни корабля – то выгоднее в том числе и финансово.
Но царь (мечтая сэкономить на флоте) осторожно поинтересовался у кораблестроителей, а можно ли сделать так, чтобы корабли служили побольше, а денег на их строительство и ремонты тратилось бы поменьше?




[1] Кондратенко Р.В. «К вопросу о регулировании корабельного состава Балтийского флота во второй четверти XIX века» - Русский сборник. 2009. Т. VII.

Оригинал и комментарии

Об укоренённости терминов и метафор в нашем сознании от maoist
Я уже пару раз писал, как в постсоветском интеллектуальном пространстве живут термины, укоренённые в сознании с советских времён. Например, была история про род или племя.

А вот сегодня сам столкнулся с этой прошивкой. Присутствовал я на защите бакалаврских работ, где защищалась работа под названием "Корниловское выступление 1917 г. в оценках современников". А у меня в голове сразу автоматически вспыхивает лампочка "Корниловский мятеж же!" А студент, кстати, показывает как эта метафора сложилась

Хе-хе.

Оригинал и комментарии

Хитрый план Верховного? от thor-2006
       Александр Полищук издал в "Яузе" книгу "Рагромить Манштейна: Изюм-Бервенковская операция".

189606


      Наскоро ее пролистал (очередь на вдумчивое прочтение еще не пришла, надо бы сперва разобраться с войной 1687-1700 гг.) и вот на что обратил внимание - автор доказывает, что (цитирую):

      Главная идея настоящей книиг состоит в следующем: события на южном фасе курской дуги по отражению немецкого танкового удара , в рамках опеарции "Цитадель", не были главными в замыслах Ставки ВГК и ГШ РККА летом 1943 года. Оснвной замысел этого периода состоял в разгроме 1-й немецкой танковой армии (на реке Северский Донец) силами Юго-Западного фронта и 6-й немецкой полевой армии (на реке Миус) силами Южного фронта с последующим освобождением Донбасса силами двух фронтов. По мнению автора, события в полосе Воронежского фронта были лишь частью общего замысла, с онвной задачей - не толко остановить наступление группы армий "Юг" на Курск, в рамках операции "Цитадель", но и в период с 4 по 16 июля 1943 года оттянуть на себя и связать боем все танковые резервы немецкого командования на южном участке советско-германского фронта (в том числе и 24-й танковый корпус из полосы 1-й немецкой танковой армии), чем обегчить Юго-Западному и Южному фронтам выполнение основного замысла Ставки ВГК - осмвобождение ДОнбасса...

      А ведь в этом что-то есть! И, если принять эту версию, тогда становится понятным, почему Верховный не давал воли Ватутину и кукурузнику, не разрешал им перейти к наступательным действиям раньше гансов, и многое другое. И я бы провел здесь параллель с парой операций зимней кампании 1942/43 гг. - "Ураном" на сталинградском направлении и "Марс" на ржевском. Оба они замышлялись как часть общего замысла грандиозного наступления, но в силу того, что под Ржевом дела пошли не шибко удачно, о "Марсе" предпочли забыть надолго, до конца 80-х гг. минувшего столетия. Похоже, и здесь случилось нечто подобное. В общем, я заинтригован...

Оригинал и комментарии

Викторианская мораль, говорили они, строгие требования и все такое. от kris-reid
Копнул тут по работе биографию «создателя» швейной машинки и зацепился взглядом за раздел о его личной жизни. Итак:

В 1830 году в девятнадцать лет Исаак Зингер женился на пятнадцатилетней Кэтрин Марии Хейли (1815–1884). У пары было двое детей, прежде чем он оставил ее, чтобы присоединиться к Baltimore Strolling Players. В 1860 году Сингер развелся с Кэтрин на основании ее прелюбодеяния со Стивеном Кентом.
В 1836 году, еще будучи женатым на Кэтрин, Зингер завязал 25-летний роман с Мэри Энн Спонслер (1817–1896). Вместе у Мэри Энн и Исаака было десять детей, двое из которых умерли при рождении. Он продолжал жить с Мэри Энн, пока она не заметила, как он ехал по Пятой авеню, сидя рядом с Мэри МакГонигал, служащей, о которой у Мэри Энн уже были подозрения. Сообщается, что у Сингера также был роман с сестрой МакГонигал, Кейт МакГонигал. Вместе Мэри МакГонигал и Исаак были родителями семерых детей (использовавших фамилию Мэтьюз), двое из которых умерли при рождении.
Мэри-Энн, по-прежнему называвшая себя миссис И. М. Сингер, арестовала своего мужа за двоеженство. Сингер был выпущен под залог и бежал в Лондон в 1862 году, взяв с собой Мэри МакГонигал. Впоследствии была обнаружена еще одна семья Исаака: у него была «жена», Мэри Иствуд Уолтерс и их общая дочь в Нижнем Манхэттене.
Тем временем Исаак возобновил знакомство с Изабеллой Эжени Буайе , девятнадцатилетней француженкой, с которой он жил в Париже, когда останавливался там в 1860 году. Вместе у них было шестеро детей.

В общем, примерно, как в анекдоте – а еще он немножечко шил.

P.S. По поводу работы - вот эти симпатичные морские мины таки тоже немножечко Зингер :)))
a91c52c998e07a9fee85c9dec82e9c32

Оригинал и комментарии

Частное буржуйское от historian30h
Сын сдал сессию на отлично и вернулся домой проходить практику. Удалось найти по знакомству небольшое предприятие по нашему профилю, где его опекают. Все хорошо.

Заодно он мне доставил из Москвы кучу ремней, которые мне сделали на фабрике по моим техтребованиям. Фактически эти ремни многие лучше, чем ремни "ручной работы". Надежные максимально. Сказал бы, что вечные, но ничего вечного не бывает.

Можете заказывать. Вот мой сайт РЕМНИ МОСКВА. Посмотреть можно, но фотографии сайта устаревшие, в наличии у меня ремней больше на пару порядков, поэтому лучше обращайтесь через мессенджеры по телефону +7 927 1030308, обговорим все нюансы. Для читателей блога скидка 15% и бесплатная доставка до пункта выдачи СДЭК.

Помимо ремней принимаю заказ на кожаные мужские сумки, в народе хорошо известные, производства Китая. Сумок в наличии почти нет, только начинаю завозить в несколько приемов, поэтому срок ожидания - месяц. В чем ваша выгода по сумкам? Я покажу крайне широкий ассортимент планшетов, барсеток, поясных сумочек, портфелей, рюкзаков и прочего. Цена получится точно низкая. Еще ниже - по предоплате. Сумку перед отправкой лично проверю. Ниже пример фотографий от дилера.

Пример цен. Вот эти модели на первой фотографии ниже у меня будут стоить 2900 в розницу. Небольшая сумка размером 16,5 на 19 см. Толщина 9 см.





2900 - 15%= 2465 руб. При предоплате цена будет 1900 руб.























Фотографий такого плана у меня сотни три, на каждой несколько моделей.

Оригинал и комментарии

Пост гражданского презрения от sergeytsvetkov

Вчера назвал происходящее опереттой и не ошибся.

Правда, если Пригожин выглядел в ней конченным мерзавцем, то власть — директором дешёвого балагана. На глазах у всех пообещала «жёстко ответить», была поставлена раком и жёстко всех амнистировала.

Вы понимаете, что случилось? Керенский оказался жёстче Путина!

Поистине этот режим годится только на то, чтобы гонять по улицам молодёжь с бумажными стаканчиками.

Вчерашняя речь про «жёсткий ответ» пошла в одну копилку с «повышения пенсионного возраста при мне не будет», «не трогайте Конституцию» и «у нас есть красные линии».

Оригинал и комментарии

Как заезжие фраера крестили майя Юкатана или Наши студенты и без нейросетей прекрасны от maoist
Получил надысь студенческую работу, где про крещение майя Юкатана сообщается: "С этой целью на Юкатан прибыли фраер Хакобо де Тестера, фраер Торибьо де Бенавенте, Мотолинию и другие двенадцать членов ордена..." А дальше еще упоминается "фраер Диего де Ланда".

То есть свет Веры Христовой язычникам Юкатана принесли какие-то фраера. Неудивительно, что ничего и не вышло, так что Педро нашему Санчесу де Агиляру и его героицкому кузену Грегорио пришлось потом опять бороться с идолопоклонством.

И поплыли в чужие края
Фраера, фраера, фраера...

В общем, по-моему пора сворачивать педагогическую деятельность...

(Если что, то имеется в виду "фрай", исп. fray - обращение к членам монашеских орденов в католической церкви, происходящее от исп. fraile "брат").

Оригинал и комментарии

Люди и танки. Три переворота от foto-history
Август 1991-го:






Октябрь 1993-го:




Июнь 2023-го:




В Ростове 24 июня 2023 года

Как хотите, а третья с конца фотография, в 1993 году, из всей подборки самая, по-моему, адекватная.

Оригинал и комментарии

Жить лучше, чем умирать от historian30h
Киевский международный институт социологии утверждает, что "сейчас 44% (украинцев)говорят, что потеряли в ходе боевых действий друзей и членов семьи". К этому нужно добавить недавно прогремевшее украинское же видео, где в прямом эфире у бандеровских вояк отлетают ноги и большая часть подразделения будет инвалидами, если еще выжила в том бою. В бою, в котором своего противника украинские солдаты даже не увидели. К этому надо добавить данные европейских опросов, что украинские беженцы не собираются возвращаться на Украину при любом исходе конфликта.

Возможно, что украинское общество начинают лишать наркотика "смерть русне". Все таки лекарство "лучше жить" намного эффективнее.

Оригинал и комментарии

Во всем должен быть смысл от historian30h
Смысл создания и существования музыкантов - иметь военную силу, за которую Россия как государство не несет ответственности.

На наших глазах такая независимая военная группа как бы реанимируется. Ну а теперь представьте, что такая отмороженная военная группировка захватывает какое-то особенное вооружение и угрожает его применением. Это сразу превращается в инструмент для политического торга. Именно такой скрытый смысл мне бы показался интересным.

А настоящие военные перевороты делаются не так.

Оригинал и комментарии

Не только лишь все от thor-2006
       Да, не вышло с Ферна́ндо А́льварес де Толе́до и Пименте́ль - личность узнаваемая более чем. А вот как быть с этим Ванькой - настоящим слугой императора и отцом солдатам?

Воевода


       Конечно, Ванька этот не столь великолепен и блистателен, как Железный герцог, но солдатскую лямку исправно тянул, звезд с неба не хватал, но дело свое знал и служил своему сюзерену отлично и благородно. А что до обвинений в бесчеловечности и кровожадности в его адрес - пускай они останутся на совести его врагов. Война на то и война, особенно в те времена.

Оригинал и комментарии

от voencomuezd
https://musashi8.livejournal.com/1018086.html







Антисоветчики, как известно, круглые кретины, которые живут в своем вымышленном мире и не способны связать два и два. Мысль, что быстрый расход товаров в советских магазинах мог свидетельствовать о росте покупательной способности, им недоступна так же, как дикарю понятие четвертого измерения. Или что нелепо судить о политике и экономике на основе собственного опыта мелкого дебила. Как так, нельзя? Я ж пуп земли, я всегда все лучше знаю, чем статистики, историки и профессора наук. А когда им пытаешься донести эти нехитрые вещи, наступает злоба, обман и трусливая блокировка. И конечно, демократическая цензура с удалением неугодных комментов. Впрочем, ничего нового. Антисоветчик всегда лжец, мразь и подонок. Исключений нет.

Оригинал и комментарии

Варварского великолепия вам в ленту! от thor-2006
15818486167380

Оригинал и комментарии

от historian30h
По мятежу писать не хочу. Все что пишут - какая-то сиюминутная лажа. То что думаю, озвучивать нельзя или невыгодно для нашей стороны. Чудо, что так все обошлось.

Оригинал и комментарии

Делать-то что? от sergeytsvetkov

Да что ж такое, за 11 минут речи ничего не сказал! В Ростове, говорит, сложная ситуация. После ливня сложная ситуация.

Оригинал и комментарии

Дерзкий от thor-2006
eGULQ1GM3dY


       Утащил из ФКонтактега...
      P.S. Был бы зеленый и пузатый - ну вылитый Шрэк.

Оригинал и комментарии

Президентское слово от sergeytsvetkov

Выступил.

О своей роли в событиях ни слова.

О своих обещаниях покарать виновных ни слова.

О том, что дальше, какие выводы будут сделаны, ни слова.

Нарисовал картинку «единения».

Дёшево.

Ни о чем, речь-пустышка. Ни о причинах мятежа, ни о его целях, ни о своих действиях по его предотвращению и подавлению, ни о дальнейшей политике по преодолению последствий и недопущению повторения…

Его роль в том, что он вырастил этого Минотавра, дал ему разгуляться, не смог или не захотел вовремя унять своих расходившихся вассалов, допустил величайшую дискредитацию государственной власти и загнал проблему под шконку вместо решения. И как с гуся вода.

Да, Путин сейчас — единственный взрослый дядя в песочнице, но он — «отработанный исторический материал», без целей, идей и потенций. История путинизма — история невыполненных обещаний («догнать Португалию», «25 млн высокотехнологических рабочих мест», «прорыв» — кто-нибудь ещё помнит эти утопии?), провалов («нас все обманули!»), надругательства над демократическими институтами, законом, запугивания и лжи. Вопрос лишь в том, в какой глубины тупик он заведет страну до своей отставки. Причём это касается, скорее, внутреннего положения. С внешними угрозами он всё-таки справится, ведь у него есть русская армия, а она спасёт какого угодно политического неудачника.

Оригинал и комментарии

Сравнение Пригожина с Власовым не исторично? от gusev-a-v

Как историк, я считаю сравнения Евгения Пригожина с генералом Власовым, совершенно не историчными.

Вот если бы, генерал Власов развернул 2-ю ударную армию с Волховского фронта и повел её на Москву, а Сталин через белорусских партизан, начал бы с ним переговоры и снял все обвинения, то сравнение было бы правомерным. А в реальности Власов сначала попал в плен, потом из таких же, как сам, пленных, набрал Русскую освободительную армию.

Пригожин ни к кому в плен не попадал и бойцы у него не из военнопленных.

Я вижу у вчерашних событий максимальное сходство с Корниловским мятежом. О чем написал постом ранее...

Оригинал и комментарии

Забытый жанр столовых для бедных от p-syutkin

Тут недавно путинский пресс-секретарь Песков выступил с важным (как ему казалось) заявлением: «Мы хотим восстановить Россию времен Николая II, это наш идеал». Что он имел в виду, понятно: кому-то - балы, красавицы, лакеи, юнкера, другим - столыпинские галстуки. Это даже не интересно разбирать. Важно другое. Отчего-то русская знать тогда чувствовала свою ответственность.

Ответственность — не только в том, чтобы умирать за родину в войнах. Здесь даже сравнивать нынешнее ворье смешно. Но хотя бы в том, чтобы накормить бедных, помочь неимущим. Тут-то в чем проблема? В той самой николаевской России существовал даже особый класс заведений общественного питания – столовые для бедных. Особенно он стал популярен в начале XX века.

Среди них были, к примеру, просто недорогие столовые («Вегетарианская» А.Прохорова на Петровке, французская «Оросси» на Малой Лубянке, Медведева в Газетном переулке, еврейская «Масс» на Варварке) и кухмистерские, куда ходили мелкие служащие, студенты, курсистки, начинающие актеры. Наиболее известной была кухмистерская Каншина в Солодовниковском пассаже (на месте современного ЦУМа), а сугубо студенческими считались Большая Тверская столовая (на противоположной стороне от Брюсова переулка), столовая у Никитских ворот, кухмистерская Прохорова на Малой Бронной улице и еще одна — на Патриарших прудах. Месячные абонементы для постоянных клиентов кухмистерских обходились в 7 рублей с полтиной, 8 и 8 рублей 50 копеек. Стоимость отдельного обеда варьировалась от 30 до 40 копеек. В средней по размерам столовой одновременно могли питаться 150-200 человек.

В 1893 году, во время эпидемии холеры, Московское городское общественное управление открыло первую в городе народную столовую и чайную при городском ночлежном доме имени Я.И.Белова в Большом Никольском переулке, «в целях предоставления ночлежному населению дешевого и здорового продовольствия».

К 1896 году такие столовые были при доме трудолюбия имени М.А. и С.Н.Горбовых в Большом Харитоньевском переулке, на Хитровом рынке, в Подколокольном переулке (Дешевая народная столовая имени Императрицы Марии), в Большом Голутвинском переулке (Народная столовая имени П. М.Рябушинского) и в Известковом переулке (Торлецкая народная столовая).

Попечителями этих заведении, учрежденных Московским обществом поощрения трудолюбия, были влиятельные купцы и представители знатных дворянских родов — Н. С.Перлов, М.С.Кузнецов, П. М.Рябушинский, А.А.Львова (урожденная княжна Долгорукая) и другие.

Их главным предназначением было предоставить малообеспеченным или вовсе неимущим горожанам недорогую, но качественную и сытную пищу.  Были и совершенно благотворительные заведения, основанными на взносы филантропов. Например, в Санкт-Петербурге особенно выделялись две «общедоступные столовые» фон Дервиз: одна Сергея Павловича фон Дервиза на Ружейной улице, на Петербургской стороне, а другая – его матери: Веры фон Дервиз, на 13-й линии Васильевского острова. «Общедоступная столовая», в русском стиле, была построена с истинным великолепием: она напоминала собою по наружному виду скорее роскошное палаццо, чем скромную столовую для простонародья.

На фронтоне здания тянулась надпись: «Общедоступная столовая Сергея Павловича фонъ-Дервизъ». Помещение было поделено на две половины: 1) на чистую – для более или менее интеллигентной публики; и 2) черную – для простонародья, местных фабричных и заводских рабочих. В обе половины столовой вели отдельные входы с парадными лестницами. Посетитель при входе тотчас же получал из кассы билет (талон) на обед. На стенке кассы было вывешено обеденное меню с обозначением стоимости каждого кушанья.

Точно такое же меню было выставлено на столах. Обед в 7 копеек включал в себя: суп или щи без мяса (4 коп.), кашу, или селянку, или макароны (3 коп.) (при каждом обеде хлеб и квас отпускался даром); обед в 10 копеек предполагал уже суп с кусочками мяса, а за 19 копеек давалось еще и жаркое на выбор: котлета, печенка, шпигованное мясо или ростбиф. Свиные и телячьи котлеты стоили по 20 копеек.

Это при том, что в обычном ресторане, скажем, на Невском кусок говядины стоил уже 50 коп., а порция чая-кофе – 20-30 коп.

Так что Пескову сегодня лучше бы задуматься не о придворных золотых мундирах и поместьях, а о помощи бедным, которых в стране становится все больше. Представляете, благотворительная столовая имени княгини Ротенберг, ночлежный дом хранителя казны Его Императорского Величества графа Ролдугина. Это вам не хруст французской булки.

Оригинал и комментарии

Накануне грандиозного шухера от voencomuezd


Не люблю эту страну. Встанешь утром по делам, и сразу с утра - то Крым отжали, то войну начали, то фашисты мятеж подняли. Надоело. Раньше как-то поспокойнее было.

Не думаю, на самом деле, что будет что-то по-настоящему серьезное. Все эти "мятежи" мы уже видели с избытком со стороны Майдана. Обратите внимание, хваленый капитализм с его якобы эффективностью в нужный момент напряжения всех сил оказывается поразительно бездарен и слаб, и при нем любой прожженный толстосум и негодяй может то самовольно сделать батискаф (и благополучно утонуть), то нахапать заказов на миллиард масок от коронавируса и сбежать, то создать целую частную армию. А дальше в дело вступает пиар. Сколько уже было таких фигур в истории, которые корчили из себя единственных защитников отечества и великих воинов и обвиняли штабы и командование во всех смертных грехах, чтобы оправдать собственную бездарность и неудачи. Это в каждой Гражданской войне бывает. У хохлов тоже были всякие Коломойские с броневиками Приватбанка, бунтующие ветераны добробатов на Майдане и много еще кто. Собственно, наша власть в очередной раз продемонстрировала, что не умеет просчитывать даже на шаг вперед при куче примеров и предупреждений. Странно сейчас удивляться и негодовать после того, как мерзкому нуворишу дали собрать собственную армию из бандитов, накопить медийную известность и чуть ли не полгода орать на всех углах о том, как ему мешают победить.

Пригожин просто заколебал, честно говоря, из каждого утюга, сука, орал, его больше, чем Геббельса в 45-м. Ну теперь он со своими амбициями доигрался. Если кто-то реально верит, что оголтелый полоумный нувориш с бандой наемников сможет захватить власть или хотя бы поднять восстание (объявив об этом на всю страну в условиях войны, ага) - то я ему советую хорошенько подумать. В истории постсоветских государств такого было навалом, но даже в такой отсталой стране как Грузия - не прокатило.

ФСБ уже проснулось, так что в ближайшую неделю, надеюсь, буржуйчика арестуют, а этот сраный Вагнер наконец-то разгонят (хотя наверняка побоятся, скорее легализуют под какой-то вывеской). И тогда наконец-то эти хваленые национальные герои освободительного похода, которые меня заколебали просто позаоблака - внезапно окажутся обычными уголовниками и люмпенами, которые уйдут из новостей. И наконец-то можно будет спокойно вздохнуть и продолжить смотреть на украинские беспилотники, которые тихо и мирно бомбят Белгород.

Не нравится, падлы? Вы, суки, все это выбрали еще в 90-е, теперь терпите.

Оригинал и комментарии

Поверьте - здесь не все так однозначно! (с) от thor-2006
       Отцы-основатели паблика Разрядный приказ. Военная история XV-XVII вв. Алексей Лобин и Николай Смирнов (думаю, что те, кто внимательно следит за публикациями по русской военной истории раннего Нового времени, без особого труда вспомнять эти фамилии), опубликовали прелюбопытнейшее сообщение. Вот оно (цитирую):

      В копиях Бротце из LUAB (спасибо С.В.Полехову, по моей просьбе скопировавшему документ) сохранилось послание 1578 г. наместника Пюркели В.А. Квашнина в Ригу - он не знает как зовут противника, "державца рисского" - и пишет тому, "кто на се время есть".
      Между Леневарденом и Ригой в плен попал сын боярской Андрей Григорьев сын Самарина (упоминается в Дворовой тетради как Андрей Квашнин Григорьев сын Самарин, дворовый сын боярский по Бежецкому Верху), то есть родственник того воеводы и наместника: "Взяли рисские немцы меж Ленварде и Риге с(ы)на боярсково Ондрея Грегор(ь)ева с(ы)на Самарина, а взял(и) ег(о) немчин Кашпир Будендруг, а живет на Торговои улицы у Водяных ворот. Вы к нам отпишите, чево за нево хотите окупу, и будет захотите за него окупу померно, и вы б ево прислали въ Абумызу , и мы за нег(о) окуп заплатим ч(а)са того. Да отпишите ко мне о Сапуне о Дубровском да о Романе о Оникиеве, да о Иване о Двове, естьли оне у вас и чево за нево хотите окупу. А отписали б есте к нам съ нашим жо посланкомъ ча(са) того".
      Воевода предлагает откуп за пленника (родственник же!), и спрашивает у рижского бургомистра, не у вас ли находятся пленные Сапун Дубровский, Роман Оникиев и Иван Дивов (все - новгородцы!), и какого за них хотят откупа? При чем за Дубровского воевода был готов отдать двух "немчинов" - "Рейна от Рюгена" и "Якова Прусского", при том, может поменять их конными.
      Так вот - дело в том, что Синодик Тирана Васильевича по убиенным в Новгороде в 1572 г. поминает: "Сапун Дубровской и з женой и з детми — з 2-мя сыны и с дочерью, Иван Аникеев" - заметим, что в послании воеводы упоминается с Сапуном Роман Аникеев, очевидно родственник репрессированного Ивана Аникеева.
      Как может убиенный с семьей в 1572 г. и поминаемый в синодике Сапун Дубровский быть пленным в Риге в 1578 г.? Следовательно, в Синодике возможны ошибки


      Вот такая вот новость. Непрост был наш Tyrann, ой как непрост...



Оригинал и комментарии

И вот еще что от sergeytsvetkov

При оценке вчерашнего инцидента не забывайте, что Пригожин слетел с катушек не вчера, у Путина было время решить эту проблему. Но он этого не сделал, в результате дискредитировал верховную власть и чуть не упустил страну.

Оригинал и комментарии

Наши руки не для скуки! от shushpanzer-ru


Как вы думаете... что это?


А если вот так?



А вот так что-то уже проясняется?







Ну и, учитывая пожелания классика (Из всех искусств для нас важнейшим является кино)



Сдается мне ... за "оригинальность" и по "совокупности вложенного труда" заслуживает приз и 1 место.

пока...

Оригинал и комментарии

от voencomuezd
Сегодняшний опереточный переворот вызывает в памяти прежде всего, конечно, Корниловский мятеж. Однако гораздо менее известно, что Корнилов отметился еще одним, куда более отмороженным поступком. После Быховского побега в ноябре 1917 г. он отправился на Дон не один, а со своим личным конвоем - Текинским полком. 400 всадников и 26 офицеров отправились из Быхова на юг. Еще раз. Целый полк в несколько сотен человек отправился через полстраны, из Брянской губернии куда-то в Новочеркасск - у всех на глазах. Не скрываясь, походным порядком, через густонаселенные территории с железными дорогами, в условиях сохраняющейся армии и даже относительно работоспособных структур местной власти.

Было бы это в разгар гражданской войны, то это прокатило бы - примеров масса, от Ледяного похода Корнилова до Ледяного похода каппелевцев. Но к несчастью для Корнилова, война еще не наступила, и государство распалось недостаточно сильно. Итог - всего через неделю бесконечных прорывов через мелкие деревни и железные дороги половина текинцев разбежалась, а остатки сдались в плен после первого же боя. Корнилову пришлось сделать то, что надо было сделать с самого начала - ехать на Дон анонимно и скрыто. Когда я впервые читал эту историю, я дико поражался этому инфантильному идиотизму вместо плана. В голове так и всплывало: "Это как если бы кто-то угнал танк, чтобы доехать до Москвы и покарать Путина". Теперь эта аналогия не работает - Пригожин, как видим, так и сделал.

Пока что объективно Пригожин сделал столько вреда, сколько не смог бы ни один украинский диверсант - поднять военный мятеж в тылу, поставить страну на уши, скомпрометировать власть и все это - в разгар наступления Киева. Я бы искренне счел, что Пригожин им просто-напросто куплен, но только не понимаю, что такого Киев мог ему за это предложить. Еще одно доказательство, что нет худшего врага, чем сумасшедший "патриот". Ну а вы, левачки, учитесь и делайте выводы - вот кто реально на вершине мира, а вы лишь его бездарные личинки.

Оригинал и комментарии

У истоков "Браво" от foto-history

На фото: авантюристка и инопланетянка Ивонна Андерс спаивает мальчика из приличной еврейской семьи Женю Хавтана. 

Фото мне раньше не попадалось. Судя по всему, это еще до того, как «Браво» в марте 1984 года повязали за нелегальные концерты, после чего Хавтана поперли из института, а Жанну Агузарову за поддельный паспорт отправили убирать снег в Сибирь. 

Жанна Агузарова, конечно, дама с давно и конкретно поехавшей крышей, но пела она совершенно бесподобно.

Оригинал и комментарии

Слабоумие и отвага или "они необучаемые". от kris-reid
Перенос с автор-тудей :)

"Судя по ажиотажу в комментах под постом о чудо-гранатомете Таубина, стоит немного подробнее развернуть, почему именно тэг "слабоумие и отвага" я ставил при выкладке доков, касающихся таубинского ОКБ-16.

Итак, для начала часть коммента ув. RCS_Kulik

"Я в одном из своих комментариев ниже выразил сомнения в том, что Я.Г. Таубин был знаком с такими открытиями из области физики, как второй и третий законы Ньютона. Дело в том, что у нас на заводе сохранились образцы МП-6 и АП-12,7, и с их устройством мне довелось ознакомиться, что называется, "в железе". В том варианте, в каком их пытались выпускать - это были абсолютно "мертвые" изделия, обеспечить их безотказную работу при приемлемых усилиях отдачи без существенного увеличения массы вследствие внесения весьма серьезных конструктивных изменений - невозможно. Да, я понимаю, что это мое субъективное мнение, и оно не является истиной в последней инстанции, но тут уж - как есть. Без обид, но большинство поют Таубину дифирамбы исключительно начитавшись интернета, в лучшем случае - архивных протоколов, и очень малое число людей видели его поделки хотя бы в музее под стеклом, что называется, "в натуральном виде". Меня они не впечатлили.

Кроме ознакомления с устройством данных образцов, мне в те времена довелось увидеть письмо с Горьковского авиазавода, адресованное ОКБ-16, копия была направлена в адрес Ковровского завода. Содержание было примерно следующим: "Вы что творите, суки?!!! Уважаемые товарищи! Перед началом работ по вводу в серию ЛаГГ-3, по нашему запросу Вами было сообщено усилие отдачи пушки МП-6, как 1800 кгс. В результате опытной проверки, экспериментальным путем установлено, что реальное усилие отдачи пушки МП-6 составляет 5200-5400 кгс. После проведенных доработок, вы информировали, что вам удалось снизить усилие отдачи до 3200 кгс. По результатам экспериментальной проверки усилие отдачи составило 4600 кгс. Учитывая, что внесение изменений в несущую конструкцию не представляется ни целесообразным, ни возможным, мы просим доработать пушку МП-6, обеспечив величину усилия отдачи в пределах 2200-2500 кГс. А то в расстрельный подвал отправим, нах!!! В противном случае будем вынуждены информировать о сложившейся ситуации НаркомАвиапром и прочие инстанции..."

Я это написал к тому, что за Шпитальным, я уверен, водилось много всего. И "волюнтаризм", как Вы его охарактеризовали, несомненно, был ему присущ. И не только ему. Но вот именно в таких самоубийственных выходках, как сообщение усилия отдачи, откровенно взятого "с потолка" - Шпитальный замечен не был. И другие конструктора тоже, по крайней мере, мне подобные факты неизвестны. Выньте из истребителя, ШКАС, воткните туда какой-нибудь ПВ-1 - учитывая разницу в весе почти в 5, ЕМНИП, кг в пользу последнего - там усилие отдачи, передаваемое на фюзеляж, как бы еще и не уменьшится где-то в 1,2-1,3 раза. И уж точно не повлечет за собой столь катастрофических последствий, как сильно заниженное усилие отдачи как на авиапушке - энергетика несопоставима, потому пример с пулеметом под винтовочный патрон я считаю неудачным."

А теперь цитата из пока еще неизданной книги об опытных советских ПТР некоего А.Уланова.

"В августе 43-его еще раз попытались испытать свой вариант модифицированного под новые патроны ПТРД конструкторы «дегтяревского» КБ-2. Однако на 30 выстрелов при этом получилось 100% тугой экстракции, причем большая часть требовала работы колотушкой.

Как несложно представить, после истории с проблемами ПТРД весной-летом 42-ого у сотрудников КБ-2 причины такой «работы» вызывали весьма болезненный интерес – и вернувшись с полигона, они провели серию опытов для выявления источника неприятностей.

В ходе проведенного «следствия» выяснилось, что гильзы изготовления 1940 и 1941 года отличались от гильз 1942 по качеству изготовления. Новые гильзы имели твердость 86-87 по Роквеллу по сравнению со 110 у ранних выпусков и, соответственно, при выстреле деформировались заметно сильнее.

Также оказалось, что присланные из ОКБ-16 патроны БНС при выстреле показывали давление до 4500 кг/см ², хотя по условиям техзадания этот параметр не должен был превышать 3500 кг/см². Серия отстрелов с последовательным уменьшением порохового заряда показала: по мере приближения давления к тем условиям, под которые и проектировалось ПТР, проблемы с выбросом гильз уменьшаются «на глазах».

При этом даже уменьшенный на 3 гр. вес порохового заряда при выстреле позволял развить начальную скорость 1290 м/с, что вполне укладывалось в указанные ГАУ при выдаче задания на проектировании нового ПТР тактико-технические требования.

«Разобравшись» с источником проблем, КБ-2 направило в Артком проекты сразу двух «мощных» ПТР – КБ-П-255 Дементьева и КБ-П-285 Кубынова. Оба проекта были одобрены и рекомендованы к дальнейшей доработке, но вот с их реализаций возникли уже знакомые «дегтяревцам» сложности – характеристики патронов им по-прежнему не сообщали, а в привозимых партиях давление по-прежнему «скакало». В итоге в сентябре 43-его уже сам Дегтярев не выдержал, написав гневное письмо к наркому вооружений Устинову с просьбой «навести порядок в деле создания и отработки боеприпасов к ПТР БНС». С фразами в стиле "Прошел год, времени более чем достаточно, особенно в военный период, для создания боеприпасов, удовлетворяющих армию. Но их нет, нет и ружей. Нас крайне изумляет такое отношение к делу. "


Для тех, кому трудно осилить все эти многабукв, поясняю.

Перед началом войны Таубин и его зам Бабурин крупно приврали в важнейших характеристиках создаваемой ими пушки. Тем самым подставив кучу народу в ВВС и Наркомате авиастроя и едва не оставив несколько моделей самолетов без оружия. А рабочую пушку (авиационную, танковую, зенитную, пехотную и даже для НКВД) так и не сделали. За что в итоге их и приговорили к "повышенной социальной отвественности".
Спустя совсем не продолжительное время "верные таубинцы" из ОКБ-16 делают практически ровно то же самое, отправляя в КБ Дегтярева патроны с характеристиками, ну очень сильно отличающимися от заявленных. Естественно, с этими патронами опытные дегтяревские ПТР стреляют как та "англицкая блоха" после подкования. А учитывая, что на дворе война и как раз перед этим была большая разборка на тему проблем у серийных ПТРД, это хорошая такая заявка на "оргвыводы". Либо для Дегтярева и сотрудников его КБ-2, либо - если товарищу Герою Соцтруда удасться доказать факт подставы - для тех, кто его подставил. На акт саботажа более чем тянет.
Но времена были травоядные, так что даже не знаю, отделались ли фигуранты легким испугом или вообще не пугались. Судя по их писанине и дальнейшим действиям - скорее второе.

Вообще для меня во всем этом самое удивительное - как люди в возрасте +30 могут испытывать какие-то иллюзии на тему: "ну вот они испугались и перестали косячить". Не знаю, как в других секторах, но в IT максимум полгода должно хватить для обретения великой философской истины "они - необучаемые!"

Оригинал и комментарии

Бочка меда на праздник от p-syutkin

Использовать мед для приготовления напитков (в том числе алкогольных) – давнее открытие человечества. Множество народов шли по этому пути. Не стали исключением и древние славяне. Напитки с медом и на основе меда - непременный атрибут всех пиршеств, религиозных приношений, ритуалов и повседневной жизни.

Наши далекие предки любили медовые напитки и пили их в немалых количествах. Косвенно это подтверждается упоминаниями в давних источниках, где бочки и ведра – обычные меры объема таких питий. Один из старинных медовых напитков известен нам под названием «мед ставленый».

Не только в сказках и былинах, но и в более достоверных источниках он упоминается не раз.  «Они же то слышавши свезоша меды много», - рассказывает нам Лаврентьевская летопись о событиях 996 года. Сосудами для подачи ставленого мёда на стол служили ендовы, кувшины, четвертины, братины.

Выдолбленные колоды, в которых размещались пчелиные ульи. Первые шаги культурного пчеловодства
Выдолбленные колоды, в которых размещались пчелиные ульи. Первые шаги культурного пчеловодства

Существовало три типа медовых напитков.

1. Мёд ставленый, состоявший из большого количества меда, небольшого количества воды и натурального сока ягод (в основном малины, брусники или вишни). Указанная смесь подвергалась естественному брожению в открытых чанах или бочках большого объема — порядка 120—140 ведер, а затем выдерживалась в засмоленных бочонках, зарываемых в землю на 15—20 и даже 35—40 лет. Наиболее кратким сроком для созревания мёда таким способом считался срок в 5—8 лет.

2. Хмельной мёд. Ставленный мед был слишком «медленно зреющим» продуктом, и ему стали искать замену в приготавливаемом и относительно более дешевом и более крепком хмельном мёде. Для ускорения в медово-ягодное сусло добавлялся сразу же, до начала брожения, так называемый оксимель, то есть заранее приготовленный медовой уксус, а также побочную растительную добавку — хмель. В остальном процесс оставался таким же, как и у ставленого мёда, но готовый продукт получался уже на третий год. Пятилетний хмельной мед считался средним по качеству, а 10-летний — превосходным.

С помощью такого приспособления мед отделяется от пчелиных сот
С помощью такого приспособления мед отделяется от пчелиных сот

Но с ростом населения и развитием торговли предназначенные для напитков «медовые запасы» постепенно уменьшались. В силу этого менялась технология приготовления меда. Еще в X веке варение меда - это для массового, а не элитарного употребления. Так, по Несторовой летописи, князь Владимир после постройки церкви «створи праздник велик, варя 300 провар меду». То есть вначале преобладал медостав, но позже развивается метод медоварения.

Чем отличался ставленный мед от вареного меда? В том и другом случае мед вначале рассычивали (разбавляли водой): норма рассычивания для медостава - 1:4, 1:6. При медоставе рассыченный мед выпаривали: из шестнадцати килограммов пчелиного меда получали четыре килограмм кислого меда. Выпаренный осадок заквашивали, затем кислый мед клали в котел с ягодами, этот настой бродил, его томили в печи, переливали в бочонки и ставили в погреб на выдержку.

3. Вареный мед. Массовое медоварение развилось позже медостава, в XIII-XIV веках, когда стала очевидной нехватка меда. При рассычивании норма воды была увеличена (1:7), к меду стали добавлять патоку, состав обваривали кипятком («обарный», обварный мед), вкладывали дрожжи и старались, чтобы продукт брожения уходил в сам мед - отсюда сногсшибательная сила меда при его незначительной (по нынешним меркам) крепости - до 16 градусов. По традиции и новую технологию называли «мед ставити», вот её подробное описание в Домострое по списку XVII века: "Съ зелий медъ ставити со всякими: съ мушкатомъ и съ корицею и съ гвоздикою и съ инбиремъ и съ иными всякими зельи, положити меду кислова, которого ни буди, въ малые бочечки да подкормити патокою, да те зелья истерти мелко да класти въ мешечки портяные, да те мешечки съ теми зельи положити въ те малые бочки, и в медъ на ниткахъ повесити въ воронки, а воронки закрывати накрепко, чтобъ изъ бочекъ духъ не выходилъ" (Чтения в об-ве истории и древн. российских. - 1881. - Кн. 2. - С. 25).

Сегодня в Музее российских национальных напитков в Гавриловом Посаде мед тоже делают возами
Сегодня в Музее российских национальных напитков в Гавриловом Посаде мед тоже делают возами

Сортов меда было великое множество. Так, иностранному послу в 1602 году было предложено "23 или 24 сорта меду попробовать, который ему больше понравится". Желание отразить качества меда в его наименовании обусловило развитие составных наименований. Ни семантическая конденсация, ни субстантивация прилагательных, выразительно проявившиеся в более поздней по происхождению номенклатуре водочных изделий, ещё совершенно не известны названиям медов. Первое важнейшее качество - способ приготовления и дополнительная обработка отразились в таком ряду названий: ставленый, вареный - объярный - обарной, сыченый, цеженый. 

Вторым по важности является обозначение добавок (ягод, фруктов, пряностей), на которых настаивали мед : ягодные меды (Домострой. - С. 24); медъ чистый пъпъряныи (XII век //Сб. отд. рус. языка и словесности РАН. - Т. 1. - № 3, 1867. - С. 30); 2 ковша меду паточнаго с гвосцы 2 ковша меду с мушкатом, 2 ковша меду с кардамоном (Забелин И. Дом. быт рус. царей. - 4.2. - М., 1915. -С. 397).

А это современный ставленный мед из Гаврилова Посада
А это современный ставленный мед из Гаврилова Посада

Преобладали России ягодные меды: малиновый, черемховый, черничный, смородинный, черносмородинный, костяничный, можжевеловый, вишневый, терновый,см.: подавалъ ему медъ вишневой и малиновой въ ковьшехъ (1517 год //Пам. диплом. сношений с Римскою империею. - Т. 1. - СПб., 1851. - С. 239); две кружки меду черемхового (Москва, 1599 г. цар. гр. //Акты истор. - Т. 11.-СПб., 1841. - С. 13); меду вишневаго, малиноваго, смородиннаго по 2 кружки, костеничнаго, черемховаго, мозжевеловаго по кружке (Москва, 1664 г. //Дворц. разряды. - Т. III. - Спб, 1852. - С. 573). Из фруктовых медов был популярен яблочный, остальные фрукты не вызревали в суровой России.

Оригинал и комментарии

Битва воров с бандитами от p-syutkin

Судя по развитию событий, для российской армии и общества уж лучше черт с рогами, чем нынешнее путинское ворье. Осознание того, что хрен редьки не слаще, а Пригожин — такой же жирный кот, разворовывающий бюджет страны, придет позже. Но пока бандиты кажутся милее воров.

Вот только, предполагаю, колонны ВСУ в Ростове, Воронеже и Москве будут встречать примерно также. Вставать под знамена очередного батьки Махно (а этот похоже не последний) не каждый захочет. А страну уже реально довели тотальным воровством, ложью и ненавистью. 

Оригинал и комментарии

Как алыча советских вождей разделила от p-syutkin

Грузинские блюда давно пользовались популярностью за нашим столом. А в середине 1930-годов эта кухня приобрела чуть ли не официальный характер. Шашлык, сациви и харчо стали не только обязательным атрибутом кремлевских банкетов, но и частью меню множества ресторанов.

В советские годы грузинской кухне повезло, возможно, больше остальных. Это легко объяснить тем, что среди вождей Советского Союза оказалось немало выходцев с Кавказа, желавших видеть на своем кремлевском столе, особенно праздничном, привычные с детства блюда. Наша с Ольгой Сюткиной очередная статья для The Moscow Times:

Но и простые смертные быстро полюбили шашлык и сациви, пряную зелень и сыр сулугуни, обжигающий суп харчо и разнообразные соусы. Не говоря уже о винах «Цинандали» и «Киндзмараули». Московский ресторан «Арагви», представлявший в столице жизнерадостную грузинскую кухню, долгие годы был одним из самых популярных в стране.

Чем делилась Грузия с братскими республиками? Конечно, вином! Она была всесоюзным погребом. Грузинские виноделы поставляли сухие, столовые, полусладкие, крепленые, десертные, игристые вина, а еще марочные и ординарные коньяки. Большим спросом пользовались минеральные воды «Боржоми» и «Набеглави». Невозможно было представить советский Новый год без абхазских мандаринов!

Надо ли говорить, что кушанья эти приобрели оттенок праздничности, далекой от повседневной обыденной пищи большинства населения. И то сказать: острые соусы, яркие вкусы – все это давало ощущение торжества. Важный элемент этой остроты – алыча. Нельзя сказать, что мы открыли ее для себя только при СССР. По-настоящему она вошла в русскую кухню еще, когда Россия стала осваивать южные регионы – Причерноморье, Кавказ и Закавказье. Именно там, на абхазском побережье и встретили наши предки огромные заросли этой дикой родственницы сливы.

Плоды дикой алычи не так вкусны, как окультуренной. Но в местах их обильного произрастания их также используют в пищу. Делали из них издавна и соусы. Так грузинский ткемали из зеленой алычи – непременная составная часть множества блюд. В том числе на сталинских банкетах и обедах его соратников в «Арагви». В этом заведении у наркома внутренних дел Лаврентия Берии был даже свой кабинет, где он не только обедал, но и с балкона мог наблюдать за общим залом, где сидели чиновники и артисты, писатели и дипломаты.

В 2000 году московский ресторан «Арагви» закрылся. А спустя 16 лет снова начал свою работу. Кабинет Берии был тщательно восстановлен. Вот с этого балкона он смотрел на обедающих соратников
В 2000 году московский ресторан «Арагви» закрылся. А спустя 16 лет снова начал свою работу. Кабинет Берии был тщательно восстановлен. Вот с этого балкона он смотрел на обедающих соратников

А вот этот незатейливый стишок стал очень популярным в Москве в 1953 году, когда всесильный член президиума ЦК КПСС по инициативе Никиты Хрущева был арестован, а позже и осужден к расстрелу.

Наш товарищ Берия вышел из доверия.

И товарищ Маленков надавал ему пинков.

Наступали новые времена. И во главе страны появлялись новые лица. Говорят, карьерный взлет Георгия Маленкова начался со случайного эпизода. В 1926 году он работал рядовым сотрудником в ЦК партии. Однажды секретарь партийной ячейки ушел в отпуск. А обстоятельный Маленков, замещая его, просмотрел дела всех состоящих на учете и обнаружил непорядок в учетной карточке Сталина. То ли от глупости, то ли наоборот от чрезвычайной смелости, он позвонил лично Сталину по специальному телефону:

— Товарищ Сталин, прошу принять меня по делу, касающемуся вас.

— Приходите.

Войдя в кабинет, Маленков сказал:

— Товарищ Сталин, по уставу вы должны быть исключены из партии: с двадцать второго года вы не платите взносы.

Удивленный Сталин ответил:

— Правильное замечание, — и распорядился заплатить свои партвзносы.

В течение года Маленков перепрыгнул через несколько ступенек службы сразу в секретари ЦК, а затем стал членом Политбюро. А после смерти Сталина и ареста Берии возглавил правительство страны.

Примерно в это же время появляются и другие известные политические куплеты. И отчего-то именно алыча вспомнится москвичам по случаю этих событий.

Цветет в Тбилиси алыча

Не для Лаврентий Палыча.

А для Климент Ефремыча

И Вячеслав Михалыча

Пара имен-отчеств в этом стишке для сегодняшней молодежи, может, и не скажет ничего. А тогда в 1953-м Климент Ворошилов и Вячеслав Молотов одержали верх в этой кремлевской гонке на выживание. В которой товарищу Берия повезло несколько меньше.

Вот они на трибуне Мавзолея (слева направо) – Вячеслав Молотов, Климент Ворошилов, Георгий Маленков. А чуть правее в шляпе – Лаврентий Берия.

Нет уже давно этих кремлевских старцев. Да и сама та эпоха, надеемся, безвозвратно канула в прошлое. А вот острые грузинские блюда навсегда поселились за нашим столом.

Среди них – чакапули. Приготовить которое – самое время, ведь алыча уже появилась на рынках.

Чакапули

800 г баранины (бедро и ребрышки)

750 мл белого сухого вина

400 г зеленой алычи

2 средних пучка эстрагона

1 средний пучок укропа

1 средний пучок кинзы

1 стручок красного острого перца

1 стручок зеленого острого перца

2 луковицы

2 молодые головки чеснока вместе с побегами

соль по вкусу

Готовить чакапули лучше в кастрюле с толстым дном.

Баранину нарезать на небольшие кусочки.

Лук нарезать кубиками, чеснок нарезать вместе с побегами.

Со стеблей тархуна обобрать листья.

Нарезать крупно всю зелень - тархун, укроп, кинзу и перец.

В кастрюлю слоями уложить мясо, алычу, перец, и примерно 3/4 нарезанной зелени.

Посолить, поперчить, залить вином и довести до закипания на огне чуть выше среднего.

После закипания убавить огонь и готовить при медленном кипении до готовности мяса - примерно час – час 40 минут.

За 10 минут до готовности положить оставшуюся зелень. Перед подачей дать чакапули отдохнуть 15 минут.

Подавать с грузинским хлебом – шотис пури. Или, на худой конец, со свежей чибаттой - ее проще купить в магазине.

Оригинал и комментарии

В случае гибели прошу считать меня единороссом? от gusev-a-v

А вы заметили как мало проявляет себя правящая партия России в СВО?

Почти никак.

Среди тех же попов, лимоновцев, даже футбольных фанатов есть люди, проявляющие себя на СВО. Среди единороссов, вероятно, тоже есть, которые не как члены партии, а сами по себе такие. Сами по себе, а не как партийцы

Читал К. Симонова "Солдатами не рождаются". В дивизии начштаба Пикин бывший царский офицер, неоднократно обиженный советской властью.

Далее цитата: "...вечером в окопе к Серпилину подошел высохший в щепку Пикин и сказал, тыча в руки бумажку:
— Вот мое заявление.
Серпилин сначала от неожиданности не понял, что это за заявление (даже мелькнула нелепая мысль: не отставки ли просит?), а потом понял и сказал:
— Это не мне — комиссару.
— Не видел его с утра, — сказал Пикин, — и не знаю, увижу ли. Возьмите!
И Серпилин взял и положил в карман гимнастерки и спросил только:
— Хорошо подумали?
— Уж как-нибудь, время было, — сказал Пикин, повернулся и пошел по окопу.
И Серпилин, хотя не спросил его об этом ни тогда, ни потом, понял. Пикин подумал в тот вечер о плене, и свое заявление в партию, которого от него давно ждали, подал именно подумав о плене".

Если кто забыл: в Вермахте существовал "закон о комиссарах". Т.е. члены ВКП(б) подлежали расстрелу без суда и следствия. А люди массово, сознательно лишали себя шанса выжить в плену.

Думаю именно поэтому и нет в ВСУ и "закона о единороссах"...

Оригинал и комментарии

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Архив лучших постов