Недавние тренды рунета

Недавние тренды рунета

О проблеме мигрантов от historian30h
Прокомментировал пост на эту тему:

Эту проблему легко решить системно сверху.

1)Политика повышения рождаемости местного населения. Реально работающая, а не материнские капиталы. А работать будет только жилье молодым семьям плюс гарантированное рабочее место молодому спецу. Более того, поддерживать финансово надо не мать, а отца. Тогда семья начнет держаться вместе, а женщины спокойно рожать.

Поженились, - парень получает трешку в ипотеку под низкий процент. Пока он ее платит - его нельзя уволить. Каждый ребенок - списание трети ипотеки. Большинство родит троих детей в течение 6 лет, а там уже жена не выгонит мужика, с тремя-то детьми. Сейчас большинство разводов по вине женщины, которая столько плюшек получает при разводе, что ей разводится даже выгодно. Для роста народонаселения должно быть наоборот.

2)Ликвидация коррупции в области миграции.

3)Договора с соседними государствами. В то числе об ответственности семей мигрантов за их преступления здесь. Взяли тут доказательно за торговлю наркотиками - Таджикистан в свою пользу конфискует имущество семьи мигранта у себя.

4)Правильное направление - рабочие визы, но это после того, как начнет расти местное население.

Оригинал и комментарии

Забава элиты России от historian30h
Те, кто родился в СССР, на вершине развития российской цивилизации, считают для России привычной роль лидера и центра притяжения для других народов и государств. На самом деле всю тысячу лет российская элита ориентировалась на чужие красивые проекты. Само по себе в этом нет ничего критичного, если чужой проект выгоден и успешен на каком-то этапе развития. Важно то, что всю свою тысячу лет элита Руси и России умела ставить на место зарвавшихся лидеров исторического момента.

Рюрик создал саму Русь под проект большой торговли региона с Византией, но для обеспечения равноправной торговли русские князья неоднократно приводили войско под Царьград. И тут с самого начала русской цивилизации проявила себя особенность положения Руси, которой она будет пользоваться всю последующую тысячу лет. Русский князь мог неожиданно привести свою дружину к воротам Царьграда, но императоры Византии при всей своей силе ответный поход организовать не могли из-за его бессмысленности. С самого начала Русь была такой огромной и пустой населением и ресурсами, что ни одно могучее государство не могла себе позволить отправить туда свою могучую армию. Чтобы она там годами ловила князей неизвестно где и непонятно чем снабжаясь?

Даже великие чингизиды, столкнувшись с русскими князьями, в 1223 году, потом 14 лет думали, надо оно им или нет, а затем, разгромив русские города в течение 3-4 лет, все-таки дали Руси особый статус самоуправления. И русская элита стала про-ордынской. Именно про-ордынская русская элита рано или поздно разбила Орду и забрала себе ее земли и наследство.

И потом алгоритм повторялся. Элита России была пропольской(даже царя из поляков едва не взяла), но била поляков и потом забирала Варшаву. Элита России стала пронемецкой, а русская армия взяла Берлин в 1760 г. Все мы помним, насколько профранцузской стала российская элита к началу XIX века, но при этом наша насквозь про-французская элита грохнула Наполеона вместе со всей его империей, чтобы не борзел. Заодно еще раз взяв Берлин, а затем и Париж.

Уж на что пронемецкой была российская элита накануне Первой мировой войны, даже цари-императоры-Великие князья были скорее немцами, чем русскими, однако воевала Россия против Германии и немцы проиграли эту войну.

Российская империя распалась и сразу возродилась в форме СССР, а в раннем СССР для элиты оказались очень выгодны связи с теми же немцами. На Германию в СССР ориентировалась подпольная оппозиционная часть элиты. Это не помешало Советскому Союзу разгромить внутри себя пронемецкую часть элиты, а затем и саму Германию в форме Третьего Рейха. В итоге даже взяли под свое управление Восточную Европу и сам Берлин.

Таким образом, если под этим ракурсом вспомнить тысячу лет российской истории, совсем не удивительной окажется прозападная ориентация новой российской элиты в 1985 - 2022 годах. Ей это оказалось слишком выгодно. Но при этом мы помним, что ориентация элиты России никогда не мешала ей в нужный момент бить своих "сюзеренов", и "идолов", и просто "партнеров". Замечу еще раз: геополитически ничем не рискуя. Так как Россия - Heartland, Хартленд. Огромный, холодный и пустой, никому не нужный сам по себе. Кроме русских.

Оригинал и комментарии

Сами мы из Пензы... от historian30h
Случайно прочитал беседу двух киевских обывателей о будущем бандеровском контрнаступлении. Оба сошлись на том, что оно будет разгромным для орков, но кое-что их смущало.

Во-первых, смущало, что это успешное контрнаступление зачем-то пиарят обе стороны. Тут они решили, что нет смысла скрывать, т.к. преимущества их стороны просто подавляющее.

Во-вторых, они стали рассчитывать их подавляющее преимущество в артиллерии и решили, что десятка химарсов наверняка достаточно, чтобы вынести орков на каком-то участке фронта.

В-третьих, они оба смущенно вспомнили про авиацию России и решили, что небольшие потери среди братьев-бандеровцев все-таки будут.

А мне стало любопытно, до СВО в ЖЖ были заметны наши танчиковеды и разбирают ли они сегодня все эти военные планы?

Оригинал и комментарии

Страна вечнозеленых бананов от p-syutkin

Пришла беда, откуда не ждали. Бананы в России взлетели в цене вслед за огурцами и помидорами. В некоторых торговых сетях бананы подорожали с 60-80 рублей до 130-200 за килограмм. Великий геополитик снова всех переиграл. И Россия возрождает былую славу СССР - страны вечнозеленых бананов.

Понятно, что у каждого этого случая - с огурцами, гречкой, бананами – есть конкретные причины взлета цен. Специалисты говорят, что раньше бананы ввозили в Россию через Хельсинки, теперь напрямую из Эквадора — это дольше и дороже. Но на деле мы просто наблюдаем картину деградации продовольственного рынка России.

Теперь эти «срывы» будут наблюдаться регулярно – по мере закрытия всех щелей государственной контрабанды, которая изящно именуется у нас «параллельным импортом». Да, конечно, полки не опустеют. И на смену европейской Кока-коле придет иранская. Да, яблоки можно вести в Москву не из Польши, а из Китая. Это намного более духовно и православно, хотя и значительно дороже. Вот только все издержки этого процесса, как вы понимаете, лягут на простых россиян. 

Ассортимент продовольствия даже в столице уже ощутимо тает на глазах. Если в супермаркетах это еще не сильно чувствуется, то в районных «Пятерочках» и «Лентах» даже кофе приличный отчего-то пропал. Колбаса – в основном «собачья радость» не дороже 500-600 рублей. Даже за хорошими (ну, на фоны Макфы, естественно) макаронами Barilla уже в «Азбуку вкуса» ехать надо.

Собственно, все же так тосковали по СССР, так хотели вернуться в этот утерянный рай. Ну, вот начнем с бананов.

Оригинал и комментарии

Питаться духовностью от p-syutkin

Кризис, разворачивающийся в российской экономике, затрагивает все сферы, в том числе и рестораны, кафе, вообще общепит. Общаясь со многими его работниками, вижу: перспектива доходит пока не до всех, но доходит. И победные реляции чиновников и журналистов сталкиваются со здравым смыслом менеджеров, уже переживших не один взлет и падение.

Сегодня в центре Москвы в ресторанах на Патриарших прудах смех и тосты. Но это лишь тень ушедшего прошлого. Да, некоторые заведения работали и во время блокады Ленинграда, надо же было где-то партийным боссам снимать стресс под водочку с икрой. Но что же будет происходить с общепитом в ближайший год? Ещё недавно российские СМИ с гордостью рассказывали о том, как "всё развернется" после ухода западных брендов: на каждом углу будут продаваться русские пирожки, блины с икрой и православный кисель. Непонятно, что мешало развернуться с такими продажами прежде. Прошло чуть меньше года, и перечислять "вкусности", заменившие европейский фастфуд на рынке общественного питания, ни у кого язык не повернется. Соцсети полны "страшных историй" о посещении этих заведений. Аналитики говорят, что даже примитивную жареную картошку, и ту не смогли толком импортозаместить.

Российский ресторанный рынок лихорадит с 2014 года. Продовольственные санкции, наложенные Владимиром Путиным на собственную страну после "крымнаша", стали только первым ударом. Запрет на импорт самых популярных продуктов из Европы оказался особенно болезненным для ресторанов с их прозрачными закупками. На рынке можно было легко купить тот же контрабандный сыр из Франции, но как объяснить его появление в официальном меню? Так и родилась тема импортозамещения. Однако даже по истечении девяти лет можно констатировать: результаты очень противоречивы. 

По мнению экспертов, каждый третий кусок сыра на полках российских супермаркетов может быть поддельным (с примесью растительных жиров, некачественного молока, с нарушениями технологии). 

Большинство рестораторов страдают от нестабильного производства нормального сыра в небольших хозяйствах, освоивших европейскую технологию. При этом налажен выпуск в основном самых примитивных с технологической точки зрения сыров – моцареллы, рикотты. Этикетки же с названиями "чеддер" или "камамбер" чаще всего скрывают под собой совершенно безвкусную массу. Так что "элитными" сырами в России сегодня считаются сыры из Южной Америки, Швейцарии и Ирана. В принципе, аналогичная ситуация наблюдается и во всех остальных сегментах продовольственного импортозамещения: что-то приличное в 1,5–2 раза дороже ушедших западных аналогов, основная же масса товаров не выдерживает никакой критики.

Не случайно чрезвычайно актуальной стала в последнее время тема "возвращения к корням", к исконной русской кухне. Помимо чисто идеологического удобства она предполагает использование во многом того самого "подножного" корма – репы, крапивы, овса, полбы, дешевых потрохов, ягод и грибов. Что может быть экономнее для ресторана, чем отеческие щи с кислой капустой, которые можно солидно назвать "валаамскими" и продавать за 600 рублей за порцию? В этом "развороте к прошлому" есть своя профессиональная логика, получившая дополнительные аргументы после введения западных санкций против России за развязывание войны в 2022 году. Нормальные качественные продукты стали поставляться в страну по "серым" схемам. Власть даже нашла для этой контрабанды красивый термин "параллельный импорт". Проблема только в том, что возможности для него с каждым днём всё сокращаются. И отказ Турции в начале марта от транзита этого "серого" импорта в Россию – лишь очередной шаг на этом пути.

Рестораны сегодня сталкиваются с разрывом поставок в связи с отказом от сотрудничества зарубежных поставщиков: производителей замороженного картофеля фри Lamb Weston и McCain (США), кофе Lavazza (Италия), крепкого алкоголя Diageo (Великобритания) и Beam Suntory (Япония). Да, возникают обходные пути, но в результате себестоимость растёт, а рентабельность снижается. Настоящей же катастрофой для импорта может стать уже ясно наметившаяся проблема с курсом рубля. Падение валютных доходов страны ведет в росту курса доллара и евро. С начала года рубль "просел" больше чем на 10%, и ожидания очень плохие. Заложить этот рост в цену блюд просто нереально, она и так на пределе возможностей потребителей.

Многое говорит о том, что российский общепит теперь будет ориентироваться на советскую столовую. Именно этот невзыскательный идеал, по моему мнению, и станет в ближайшие месяцы основным форматом еды вне дома. Салатик из капусты, супчик на воде, котлетка из хлеба с жиром – вот к этому надо готовиться, а не к бургерам из побежденного "фашистского" "Макдоналдса". Крупнейшие иностранные бренды уходят из России не потому, то кто-то их обязал сделать это, хотя сотрудничество с путинским режимом всё больше выглядит позорным и компрометирующим. Но проблема в другом: всё больше иностранцев не видят бизнеса в России на ближайшие годы.

Вы помните конец 1990-х – начало 2000-х? Вот когда у нас начали появляться все эти Метро, Ашан, Spar, Enka, создавшие продуктовую базу для дешёвого общепита? Нет, они пришли не в связи с сошедшим на Россию счастьем в виде Путина, а потому, что средняя российская семья в крупных городах оказалась готова потратить 200 долларов в месяц на еду в магазине. Это оказалось критерием перспектив для международного бизнеса.
Сегодня медианная зарплата (половина россиян зарабатывает меньше указанной суммы, а половина больше) в России составляет около 40 тысяч рублей, при нынешнем курсе это чуть больше 500 долларов. Сумма будет явно уменьшаться на глазах в ближайшие месяцы. Тут уж не до посещений ресторанов. Так что не до бургеров, товарищи, главное в питании – это духовность.

Если же говорить серьёзно, то выбранный сегодня "особый", непонятно куда ведущий путь оставляет немного перспектив для ресторанного рынка в России. Конечно, таланты рестораторов могут явить чудеса, и столичная витрина ещё какое-то время будет изображать процветание. В провинции же уже ясно просматривается путь возрождения советского общепита под маркой патриотичного, православного, патриархального. Будем, по Владимиру Сорокину наслаждаться духовностью из двух видов мяса – свинины и говядины, двух видов соуса – кетчупа и майонеза, двух видов хлеба – белого и чёрного. Впрочем, плохие сценарии не всегда сбываются. Ведь и судьба самой России, надеюсь, недолго будет иллюстрацией к роману-антиутопии.                                          

Оригинал и комментарии

А вот за города майя совсем обидно стало от maoist
Я понимаю, что это уже выглядит просто как guilty pleasure, а то и на мазохизм смахивает, но в "Тайнах древних цивилизаций" Тамары Эйдельман куда ни глянешь, то очередной перл. Но вот это выбесило окончательно.

"Когда мы говорим «город», мы представляем себе дворец правителя, храм, рыночную площадь, дома горожан, торговлю в центре города, какие-то знакомые нам вещи. Так могло быть на Древнем Востоке, так было в Средние века в Европе. Но города майя были совсем другими. Создается ощущение, что они строились не для того, чтобы там шла торговля, и даже не для того, чтобы оттуда организовывать какое-то государственное управление окружающими территориями. Многие ученые считают, что города майя создавались в первую очередь для совершения религиозных обрядов".

2023, блин, год. В археологии майя вовсю идёт лидарная революция, и мы теперь изучаем города майя классического периода в региональном контексте на совершенно новом уровне. Масштабы искусственных модификаций ландшафта оказались куда более впечатляющими, чем мы думали раньше. Исследователи анализируют микротопографию рынков по археологическим данным с использованием химического анализа почв, мы теперь даже про древних зубодёров знаем. Другие археологи предполагают, что в городах майя были системы очистки воды в городских водохранилищах, а Дэмиен Маркен предложил новый очень интересный метод верификации демографических реконструкций по объёму городских водохранилищ. Новое направление в майяской археологии - изучение городских кварталов, которыми управляли чиновники-лакамы, такие как поминавшиеся мной Ах-Пач'-Валь и Наханаль-К'инич. По иероглифическим текстам мы можем восстановить ассортимент всех базовых товаров со столичного чикнабского рынка.


План центральной части города-торгового центра Чунчукмиль (Северо-Западный Юкатан) в позднеклассический период. Пунктирными линиями указаны реконструированные домохозяйства (по Magnoni, Stanton & Hutson 2014).

А ведь в дискуссию о природе городов майя почти полвека назад внес большой вклад именно советский ученый - Валерий Иванович Гуляев (1938-2022). 45 лет назад он защитил докторскую "Города древних майя (структура и функции городов в раннеклассовом обществе)", на основе которой в 1979 г. издал классическую монографию "Города-государства майя", где про города майя все разобрано довольно подробно именно в сравнительном контексте, и основные идеи потом изложены в научно-популярных книгах 1980-х годов. На советско-американских археологических семинарах в 1980-е доклады Валерия Ивановича стабильно пользовались большим успехом, в том числе у таких корифеев археологии как Гордон Уилли, Норман Хэммонд или Карл Ламберг-Карловски, ибо все в принципе думали так же, но компактно изложить как у Гуляева не у всех получалось.

Но все эти факты совершенно неведомы Тамаре Эйдельман. У нее, вишь ты, "создается ощущение". Понятно, что никакое это не "ощущение", а просто безграмотность, ибо, напомню, знания Т. Эйдельман о цивилизации майя основаны на книге Керама "Боги, гробницы, ученые, написанной в 1949 году. Да и зачем что-то там читать, если и так можно втюхать пересказ Керама Ютьюб-хомячкам, которые будут рукоплескать новой светиле просвещения.

Все-таки потрясающая по безграмотности и незамутнённости дама.

Оригинал и комментарии

Уникальная наскальная роспись из Аргентины от maoist
Как сообщают археологи из международного проекта изучения наскальных росписей в северной части Аргентины, им удалось обнаружить уникальную роспись, по-видимому, относящуюся к культуре Ансильта (1800-500 до н.э.)



Подробные результаты исследования будут опубликованы в журнале "Археология, палеонтология и криптозоология Аргентины"

Оригинал и комментарии

Здравомыслящие нелогичны от historian30h
Вот в топе жж мнение: "Не, во время КрымНаш было так-же, но мы — здравомыслящие, просто не обратили внимания, так как всё прошло почти без кровно [бескровно - по-русски, очевидно, поляк какой-то пишет]и быстро заморозилось. А сейчас......"

Позвольте, господа здравомыслящие, - очевидно про логику вы никогда не слышали. В чем разница Крыма и февраля 2022 года? Лишь в позиции Киева, который отверг справедливые требования Москвы прекратить бомбежки русского населения и подтвердить свой нейтральный статус, а зачем-то начал войну.

А в любой войне начавший ее будет неправ дважды, если к тому же ее проиграет. Все жертвы войны окажутся напрасными. Россия не проигрывала войн с 1907 года, поэтому агрессия Киева против русских республик, а сейчас уже известный закулисный сговор против России Киева и НАТО, изначально могли привести только к напрасной крови и разрушениям на Украине, за которую ответит сторона начавшая войну - Украина. И Зеленский останется в истории лидером, который планировал войну на своей территории и большой кровью. Таких идиотов я в истории что-то не припомню.

История Крымнаша как раз доказывает, что у Киева был мирный путь.

Оригинал и комментарии

В чем секрет чебуреков? от p-syutkin

Недавно один ресторатор с болью в голосе рассказывал, что всё чаще заведения высокой кухни приносят одни убытки, а самым выгодным сейчас форматом является чебуречная! Народ туда валом валит — и при минимальных затратах можно очень неплохо заработать. В чём секрет такой популярности чебуреков — и как необычно модифицируют их рецепт?

Журналисты программы «Живая еда» и ее ведущий Сергей Малоземов провели целое расследование о пользе и вреде чебуреков. Меня же, как всегда, попросили вспомнить о том, как их ели при СССР. Но обо всем по порядку.

Как думаете, а вы бы справились с гигантским чебуреком? Между тем шеф-повар Максим Тарусин, в ресторане рядом с Красной площадью делает подобное диво. 

На самом деле, съесть его вполне реально — внутри в основном воздух, который сюда секретным образом накачивают для эффектности. Затем его надо разрезать, свернуть в трубочку и есть обязательно руками — иначе, по словам Максима, будет невкусно. Вообще, он подтверждает, что чебуреки стали невероятно популярными — их заказывают очень часто.

В сети появилось и множество рецептов по мотивам чебуреков — например, сладкие — из тостового хлеба и плитки шоколада. А в Астрахани можно попробовать чебуреки с осетриной!

Есть, правда, и другая сторона чебуречного бума — массовое приготовление приводит к таким же массовым отравлениям. Подобное случилось, например, недавно в Красноярске. Беременной пермячке попался чебурек с плесенью. Супруги Наталья и Андрей из Рязани с содроганием вспоминают, что перенесли, поев чебуреков в закусочной в центре города. Оправившись, Андрей позвонил в кафе и попросил разобраться, но там сказали, что чебуреки — это просто жирная пища, и не все могут её переварить. 

Ему предложили 20-процентную скидку на следующий визит. Пользоваться ей Андрей, конечно, не стал. И с тех пор супруги обходят закусочную стороной и стараются, как они говорят, есть только в проверенных местах более здоровую пищу. Избегая всего жареного и жирного. Интересно, что и в Интернете о той самой чебуречной много плохих отзывов.

Откуда вообще взялось такое блюдо, как чебуреки? Историки считают, что оно имеет крымско-татарские корни. Подобные блюда очень распространены у всех тюркских народов. Само же название «чебурек», - отмечает Анна Хорошева, доцент исторического факультета МГУ, - действительно крымско-татарского происхождения и обозначает «сырой пирожок». Вероятно, сырым его называли потому что в начинку клали неприготовленное мясо, которое прожаривали уже вместе с тестом.

Вообще, для массы людей чебурек прочно ассоциируется с советской молодостью — и, как вспоминает историк кухни Павел Сюткин, были даже особые ритуалы их поедания. Пришлом мне продемонстрировать, как мы делали это в студенческой молодости, - с помощь трех ложек. Две ложки в правой руке – ими берете чебурек, как щипцами. Откусываете, а стекающий сок выливаете на ложку в левой руке. И запиваете им мясо с тестом.

В 21-м веке специалист по этикету Светлана Грохотова старинные методы не рекомендует — говорит, неэстетично. Есть чебурек над стаканом или с помощью вилки и ножа тоже не стоит. Лучше использовать тарелку и собственные руки!

Как часто можно есть чебуреки? И безопаснее ли они другого популярного в России фастфуда — например, сосисок в тесте и шаурмы? Последняя, по словам диетолога Натальи Денисовой, в таком сравнении может претендовать на звание наименее вредной. Хотя, конечно, соусы и обжаренное на гриле мясо (часто самые жирные его части) делают шаурму весьма калорийной.

Ну, а самым вредным, без сомнения, является чебурек. Он жарится в большом количестве масла и активно его впитывает. В итоге — примерно 500 килокалорий на штуку! При том, что за весь день худенькой женщине, например, не рекомендуется получать больше 1500.

Вообще главный минус чебуреков - это их неотразимая аппетитность! Хрустящая корочка, сочная начинка, аромат — легко забыть о том, сколько в этом всём поистине убийственных калорий.

Оригинал и комментарии

А был ли мальчик? от thor-2006
       Был!
      Олег Комаров aka oleggg888 несколько дней назад разместил в уйютненькой пост Ликбез о спорной теории ориентализации русского войска, мимо которого я не мог пройти мимо - всеж таки я некоторым образом в этой дискуссии поучаствовал несколько лет назад (Еще раз об «ориентализации» русского военного дела в сер. XV–1-й пол. XVI вв.).
      Внимательно прочитав материал Олега, решил высказать несколько своих тезисов на эту тему:
      1. Сразу оговорюсь, что пресловутая "ориентализация" все-таки имела место быть - в этом я убежден и сейчас, как и шест лет назад, когда попробовал в первый раз обобщить свои наработки в этом вопросе. Однако что скрывается под этой "ориентализацией" - это уже другой вопрос.
      2. Стоит ли понимать "ориентализацию" как некий принципиальный переход от «европейского пути» в вооружении и тактики конницы к «восточному/татарскому». Нет, не стоит, хотя в известном смысле (парадокс, но это так) в течение XV века и в 1-й половине века XVI действительно внешний вид русского всадника и западноевропейского стал существенно различаться Конечно, московит на картине "Битва под Оршей" - это весьма сферический московит в вакууме, однако, тем не менее, он дает нам представление о том, каким выглядел "стандартный" московский всадник к исходу этой эпохи перемен:

original


      Безусловно, Олег совершенно прав, когад говорит о том, что далеко не все всадники Запада были пресловутыми "men-et-arms" - иметь полноценных "жандармов" в товарных количествах могил позволить себе немногие короли Европы раннего Нового времени, слишком дорогостоящее удовольствие. Однако взамен "жандармов" как к тому времени, когда московский всадник достиг своего идеала (т.е. к середине XVI в.) в Европе появляются рейтары - соглсимся с тем, что они чисто визуально полная противоположность конным московитам.

Duitse_ruiter_in_harnas,_RP-P-OB-26.940


      3. Однако был ли все же переход? Да, был, но не резкий, не одномоментный. При этом он носил комплексный характер и на вооружение за примерно столетие - полтора была принята модель военного строительства, которую Л. Бобров предложил именовать "западно-мусульманской". Кому-то термин может не понравиться - на здоровье, но другого пока нет. В чем коренные отличия этой модеоли (так, как я это понимаю) - если на Западе в раннее Новое время происходит возрождение пехоты, и она если и не начинает доминировать над конницей (пока не кавалерией), то, во всяком случае, перестала выступать как второстепенный, вспомогательный род войск. В связке конница-пехота-артиллерия для раннемодерной Европы наблюдается в ихвестной степени равновесие. Для западно-мусульманской, ориентализированнйо модели это не так. Да, пехота в ней играет значимую роль, тем более, что она быстро пеервооруждается на ручной огнестрел. Однако в этой связке из трех родов войск конница продолжает доминировать и пехота остается второстепенным родом войск, неспособным к самостоятельным действия мна поле боя и играющей роль своего рода редута, прикрывающего действия конницы.
      4. Безусловно, Олег снова прав, когда пишет о том, что кавалерийское копье не вышло из обихода русских всадников "долгого XVI века". Однако явно стало играть второстепенную роль и уступило первенство луку. Вместе с ним на второй план отошло и "мечено сечение2 и "копейное ломление", на вот дистанционный "лучный" бой вышел на первый план. Он не стал основой тактики русской конница, но стал в ней доминировать. Шпоры, седло, уздечка, мундштуки, нагайки и плети - это все на этом фоне второстепенное и не играет, на мой взгляд, решающей роли.
      5. Насчет "мопедов". Кони эпохи домонгольской, да и постмонгольской Руси, насколько мне известно из немногочисленных работ по археологии и остеологии, были далеко не богатырского росту - за очень редким исключением. Основная масса были низкорослые лошадки. Так что здесь сколько-нибудь серьезной перемены не произошло - что домонгольские кони, что кони "долгого XVI века" по своим физическим кондициям если и отличались, то не радикально.
      6. Не стоит преувелчивать качество и степень одоспешенности русских всадников. Да, в актовых материалах содержится довольно богатый перечень элементв доспеха, и не только корпусного. Однако защита рук и ног в тех же духовных грамотах встречается крайне редко, чего не скажешь о наголовьеях и корпусном доспехе. Понятно, что выборка слабовата для репрезентативности, однако некоторые выводы сделать все же позволяет. Похоже, что определенное облегчекние доспеха все же имело место быть, и связано это было не в последнюю очередь как раз с экономикой - если внимательнро перечиатть работу С.З. Чернова о волоколамских служилых людях, то там хорошо виден процесс постепенного, нет, не разорения, но обезземеливания (через "парцелляцию" вотчин) детей боярских, и всадник 1-й пол. XV в. может позволить себе больше, чем всадник второй половины века и тем более первой половины следующего столетия. Что уж там говорит о второй половине XVI в. или начале XVII в., когда в полной мере заработал принцип "числом поболее, ценою подешевле"!
      7. Можно ли говорить об эклектике применительно к "долгому XVI веку" - нет, нельзя. Переход к западно-мусульманской модели военного строительства в это время четко фиксируется и по актовым материалам и по нарративу, и по изобразительныим источникам (при всех их условности).
      8. И последнее. На мой взгляд, процессы перехода начались в годы войны из-за "золотого пояса", ускорились при Иване III и завершились к середжине XVI в. уже при Иване IV. Модель эта с небольшими вариациями продержалась столетие и при Алексее Михайловиче начинается ее постепенная, но все более и более ускоряющаяся "вестернизация" (но это уже другая история).
      Как то так выходит.
      P.S. Что же до причин, то для меня они до конца не ясны. татарский фактор я отбрасываю сразу по причинам, котоыре были озвучены еще 6 лет назад. Политические причины невозможны по определение - волевым решением (чтобы бы там не писали отдельные исследователи) переменить модель военного строительства, тем более радикально, на тот моемнт было нереально. Остается экономические причины и еще влияние традиции, тем более, что если эта традиция себя продолжала оправдывать - зачем менять хорошее на лучшее?
      P.P.S.И да, вот еще что. По поводу тактики. На первый взгляд может показаться, что тактика, оперативное искусство и стратегия Запада и московской Руси в "долгий XVI век" существенно различались. Я сам долгое время так считал, однако сейчас все же склоняюсь к тому, чтобы эту разницу не считать столь радикальной. Все-таки и там, и здесь полевые сражения довольно редки, а вот осады крепостей и рейды для опустошения неприятельской территории, маневрирование на коммуникациях и "малая" война - это то, что доктор прописал.

Оригинал и комментарии

Татарский бифштекс от p-syutkin

Именно так пишут сегодня блогеры по поводу безвременной кончины обыкновенного фашиста – военкора Владлена Татарского. Вчера он был взорван, вероятно, подельниками, когда похвалялся своими подвигами в питерском кафе. 

Честно говоря, до вчерашего дня даже не знал про это чмо. Но погуглил. Противно даже писать что-то по поводу падали, которая открыто призывала убивать, грабить и насиловать людей.

«Неужели забудем и простим?» - вопросила Марго Симонян. 

Нет, конечно, не забудем и не простим. Вас разве можно простить?

Конечно, нельзя оправдать убийство, тем более совершенное таким общеопасным способом. Но можно констатировать: боевик от пропаганды получил ровно то, к чему призывал.

Оригинал и комментарии

МТЛБ - "Рапира"носец с рубкой. от shushpanzer-ru
Несколько фото машины с рубочкой вокруг ПТО. Было фото, еще вот в копилку. Судя по всему, снимки прошлогодние.









PS: И пулемет сохранили, ошибку "Фердинанда" не повторили :)

Оригинал и комментарии

И снова Куликовская битва от thor-2006
       На этот раз у нас "Засадный полк" М. Шанькова.

XitrLQ9svzA

Оригинал и комментарии

Была ли советская клубника слаще? от foto-history

1978 год. Урожай клубники

Была ли советская клубника (биолог поправит: садовая земляника) слаще? Заставшие в детстве СССР уверяют, что да, была. Не такая, как теперь в супермаркетах — водянистая, несладкая и безвкусная, а та была душистая и сладкая. На разных сайтах встречаются типичные утверждения вроде таких: «Клубника нынешняя — это продукт ГМО, лишь бы не портилась, пока два месяца в магазине лежит. Зато на вкус, как засахаренный кусок пластмассы, и жёсткая. А тогдашняя клубника-земляника и трёх суток не могла пролежать, зато ароматная, вкусная». «Клубника была сладкая, ароматная. Такая же по вкусу мне попадалась потом только в Тунисе». «Чем западнее, тем клубника хуже. Первый раз я это ощутил, когда попробовал клубнику в Юрмале в 90-ых. Клубника была шикарная, ягодка к ягодке, но... водянистая и несладкая. Ну, а то, что сейчас по всей Европе продают, это скорее продукт науки и техники, чем клубника».
Не заставшие СССР возражают, что всё это, мол, ложная память: ведь известно, что в детстве и солнышко светит ярче, и травка зеленее, и птички мелодичнее поют, и клубника, соответственно, слаще и ароматнее. Так кому же верить?

1957 год. Урожай клубники. Краснодарский край, Курганинский район, колхоз «Кавказ». Фото Всеволода Тарасевича

Можно было бы поверить скептикам, если бы... если бы та сладкая и душистая клубника и сейчас порой не встречалась на базарах, правда, всё реже и реже. В супермаркетах — нет. Но, значит, она реально существует! Ну, или существовала в той, прежней реальности, а теперь — как уходящая натура. Теперь её, не только в супермаркетах, но даже и у частников, вытесняют новые сорта, без вкуса и запаха, зато с шикарным и аппетитным внешним видом. Как это характерно для, пользуясь старым советским выражением, «мира бизнеса»! Ведь здесь главное — продать, а вернее даже, впарить покупателю привлекательный по внешности товар, даже если по сути он — полное барахло.
Так что прощай, старая клубника! Следующее поколение, дети, и не поверят, наверное, что она вообще была, скажут недоверчиво — это всё выдумки и байки дедушек и бабушек. Фантазии бывших пионеров на пенсии. Сладкая клубника? Не бывает-с, сами пробовали. Может быть, её вновь попробуют следующие поколения — например, внуки... конечно, если к тому времени вернётся социализм. И снова станет нормальным и естественным выращивать то, что вкусно и ароматно, а не ослепительно красиво внешне, но по вкусу и запаху неотличимо от травы или картона.


Колхозный рынок в СССР

Оригинал и комментарии

Попкорн от Хрущева от p-syutkin

Если вы думаете, попкорн появился у нас только после перестройки в 1990-х годах, то сильно ошибаетесь. Да, в кинотеатрах в пакетах его раньше не подавали. Но вообще-то воздушная кукуруза была известная гражданам СССР уже с 1950-х годов.

Даже «Книга о вкусной и здоровой пище» не могла обойти стороной это блюда. В издании 1955 года заметка на полях так и называется – «Воздушные зерна»:

«Воздушный рис, «Воздушная кукуруза и «Воздушная пшеница» - это специально обработанные (взорванные) зерна отборного риса, пшеницы, кукурузы, совершенно готовые к употреблению.

Правда в отличие от сегодняшнего дня, тогда эти взорванные зерна клали в бульоны и супы вместо гренков. КВЗП отмечала, что они «предпочтительнее гренков, так как не требуют предварительной подготовки».

«Воздушные» зерна риса, пшеницы и кукурузы добавляли также к молоку, кофе, какао, киселям и компотам. Причем подчеркивалось, что «эти зерна очень легки, приятны на вкус и более полезны, чем обычная рисовая, кукурузная и пшеничная крупа, так как легче и полнее усваиваются».

Постановление Совмина СССР от 12 марта 1960 г. № 360 «О мерах по увеличению производства и улучшению качества пищевых продуктов из картофеля, кукурузы, овощей» предусматривало даже «обязать Совнархозы, Советы министров автономных республик….обеспечить значительное расширение ассортимента пищевых продуктов из кукурузы, организацию производства воздушной кукурузы, глазированной сахаром и соленой».

Журнал «Вопросы советской торговли» за 1962 год отмечает, что «Воздушная кукуруза быстро завоевала популярность среди покупателей, особенно понравилась она детям.

Конечно, попкорн имеет гораздо более давнюю историю. Именно о ней я и рассказываю в новом выпуске нашего видео проекта (не забывайте подписываться на него):

Но вот по своему советскому детству в 1970-х годах я этой воздушной кукурузы не помню. Может быть, она исчезла вместе с хрущевскими кукурузными экспериментами. Или как-то прошла мимо меня. А вы слышали про советский попкорн?

Оригинал и комментарии

Давненько я загадок не загадывал)) от george-rooke

Читаю тут и ржу.
Англия начала 18 века, на трон сел Георг I.
В общем, когда Георг пришел к власти, большинство в парламенте составляли тори, или сторонники Стюартов. Надо понять, что Стюартам власть хотели отдать не потому, что они прям хорошие, а потому что эти парламентарии считали, что без сильного центрального правительства в стране будет анархия.
Понятно, что Георга, который опирался на вигов, такое положение дел не устраивало. И он распустил парламент, дабы объявить новые выборы.
Но как сделать так, чтобы гарантированно победили виги?
Законность выборов обеспечивали шерифы. Практика тогда была следующей - места в парламенте доставались правящей партии, а оппозиция брала утешительный приз - должности шерифов округов.
Поэтому Георг, распустив парламент, прежде всего воспользовался правом короны, и сменил всех шерифов-тори на вигов. Понятно, что после этой манипуляции виги победили с большим отрывом. Ну а потом, дабы совсем уж не злить оппозицию, корона... Сделала рокировку, и заменила шерифов-вигов на тори.
Бинго!)
Ну а теперь собственно загадка)
И все-таки, почему в обычные годы должности шерифов отдавали оппозиции? Какой был смысл в этом?)
Гадайте, а я пошел спать))

Оригинал и комментарии

Учить китайский от historian30h
В начале XVIII века Петр I развернул Россию с Восточной ориентации на Западную. Это был момент, когда Восток утратил технологическое лидерство, и российский император отправил свою молодежь учиться в Европу. На последующие два с половиной века это был верный исторический выбор. У Запада успешно учился технологиям и Сталин. Его культурная и социальная революцию привела к тому, что Советский Союз на зените своего могущества с момента полета в космос Юрия Гагарина технологически встал вровень с Западом, отчасти даже его опережая.

Разгром СССР привел к технологической деградации страны на долгие 30 лет. На данный момент маятник истории вновь качнулся и лидерство очевидным образом переходит Востоку. Как когда-то Петр I, Путин меняет вектор развития государства. Россия уходит на Восток и меня радует, что этот разворот надолго. Именно Запад, устроив в побежденной России коррумпированный компрадорский режим, сдерживал развитие России целых 30 лет.

Подтверждением, что процесс уже не остановить, является смена иностранных языков, которые теперь будут изучать будущие российские инженеры в МФТИ, ведущем техническом ВУЗе страны. Там началась замена немецкого, французского, испанского языков китайским языком. Английский остается.

Студенты МФТИ в растерянности, т.к. школьной базы для изучения китайского нет, а значить китайский язык придется учить с нуля. Но очевидным образом в ближайшем будущем все российские специалисты с китайским языком будут на рынке труда нарасхват. Я это понимал еще 10 лет назад, когда пытался найти репетитора китайского языка сыну, но в моем провинциальном городе не нашел. Мода на Восток среди молодежи существует как раз уже лет 10-15, но без подсказок со стороны государства эта мода вылилась в самостоятельное изучение японского языка, что в сравнение с китайским, конечно, менее перспективно на пару порядков.

МФТИ учит китайский! Не отставайте!

Оригинал и комментарии

Почему молодежь чувствует себя не нужной от historian30h
Мы удивляемся тому, что российская молодежь готова легко уехать из страны и часто нацелена на карьеру в иностранных фирмах. Хотя чего тут удивительного?

В стране кое-что меняется в последний год в нужном направлении и наконец-то стало всем ясно, что стране нужно свое производство и соответственно свои инженеры. Однако, система в целом все еще старая и меняется крайне медленно. Вот казалось бы простой элементарный вопрос, а решить оказалось пока невозможно.

Сын заканчивает третий курс на инженера по специальности Электроснабжение промышленных предприятий и электротехнологий. Летом он должен пройти практику по старой еще советской логике обучения. Однако, найти настоящую практику оказалось невозможно. Профильные предприятия в принципе готовы взять стажера и поставить отметку, но никто не готов студента подпустить к реальной работе даже в формате посмотреть. Общая позиция: будете помогать в офисе и т.п. работа на посылках.

Т.е. молодые люди со школы пришли учиться на инженеров, в последний год все руководство страны уверяет, что это очень нужно стране и т.п. А реальность обучения первый раз бьет молодежь лицом ап стену. Показать юноше его же будущую работу, хотя бы показать, - да ну нафиг. Твое личное дело.

Второй момент. Вообще везде практика не оплачивается. Например, предложили аж десять вакансий стажеров на нашу кафедру, но не по нашей специальности, - работа на конвейере. Бесплатно. В чем логика? Нет, по специальности и бесплатно - мы согласны в принципе, ходить смотреть, как работает наставник и выполнять его задания. Вот так и бесплатно - это интересно и мы согласны. Но по специальности электроснабжение пахать даром смену на конвейере вообще в другой области, - да не охренели вы? Это же кража заработанной платы.

Вот так и живем. И не видно, что здесь что-то изменилось. Все еще растет молодежь, которая ничего не должна своей стране.

UPD. Автор продает хорошие и надежные кожаные ремни. Моим читателям тут скидка 15% плюс бесплатная доставка по РФ. И моя личная честная консультация. Посмотреть можно на сайте РЕМНИ МОСКВА Ассортимент реальный больше сайта раз в 100-200. Проще посмотреть там и сразу писать мне на вацап-вайбер +7 927 1030308. Телеграм канал https://t.me/remnisuper

Оригинал и комментарии

Настоящие оккупанты от historian30h
Под катом типичный ролик, в котором как бы диалог между украинцами, как он происходит последние десять лет. На самом деле имитация диалога. Одна сторона кричит на иностранном для всех языке, понятно, что не собираясь договариваться. Понятно, что эта сторона собирается просто подавить силой вторую сторону. Эта сторона и есть оккупанты. Вторая сторона это понимает и поэтому просто молчит и молится. Молится, чтобы их, их веру и их храмы спас Путин. Путин на Украине уже как десяток лет бог или наместник бога. Его там поминают все и по любому поводу, причем обе стороны. Для одних он бог тьмы, для других - бог надежды и рассвета.





Одни украинцы молча вышли на защиту своей веры, которой, однако, уже поболее тысячи лет. Хотя я и коммунист, но я к любой вере отношусь спокойно, нужно это людям - пусть верят. Тем более к этой вере отношусь с уважением, что это вера и моих предков всю тысячу лет, они с ней пережили нашествия Чингизидов и диких татар и шведов, польский гнет, казацкий беспредел, немецко-фашистский геноцид. Вот уже 34 года переживают катастрофу незалежности, которая и началась когда-то знаково Чернобылем.

На этом видео хорошо видны истерящие оккупанты, забывшие родной язык, своих предков и свою историю. И эти оккупанты, согласитесь, самые тупые среди полков монголов, татар, шведов, поляков, казаков, французов, немцев. Потому что все перечисленные были собой, а эти - потерявшая себя вырусь. Оккупировавшие пока Киевскую Русь.

Оригинал и комментарии

Весь мир встанет в очередь за российской едой! от p-syutkin

Снова бьют победные барабаны: «Весь мир встанет в очередь за российской едой!» Именно такой заголовок дало РИА докладу руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта председателю правительства Мишустину. Очередная «новость из будущего» от российской пропаганды.

По данным Минсельхоза, за прошлый год Россия увеличила экспорт говядины на десять процентов, а мяса птицы — в полтора раза. С 2017 года натуральный объем продаж мяса птицы за рубеж вырос более чем вдвое, а выручка — в 4,7 раза. На фоне бессмертных мифов о том, что "застрявшая в 1913 году" Россия мясо в основном импортирует, наш мясной экспорт по итогам прошлого года превысил импорт на 100 тысяч тонн, что стало рекордным показателем за последние пять лет.

Естественно, российская пропаганда не могла пройти мимо просто кричащих фактов загнивания Запада. По свежим данным Минсельхоза США, - цитирует РИА, - поголовье крупного рогатого скота в Штатах только за прошлый год сократилось на три процента, что является самым низким показателем за последние восемь лет. В ЕС в прошлом году производство говядины упало на 2,4 процента, а свинины — на 5,6, в связи с чем ожидается резкий скачок объемов импорта мяса с целью замещения провала на внутреннем рынке.

Просто разящие наповал цифры. Но если присмотреться к ним, то окажется, что путинские агитаторы просто повторяют анекдот полувековой давности. Помните: поспорили Брежнев с Картером, кто пробежит 100 метров быстрее. Брежнев, естественно, отстал. Но назавтра газета «Правда» разразилась сенсацией на первой полосе: 

«В соревновании Леонид Ильич пришел вторым, а Картер занял позорное предпоследнее место».

С экспортом мяса, похоже, все именно так и обстоит. Достаточно посмотреть не на лукавые цифры пропаганды, а заглянуть в реальную статистику. Итак, среди 10 главных экспортеров мяса России нет и близко. 

Например, по говядине на первом месте – Бразилия с почти 1,5 млн тонн. Знаете, сколько экспортировала Россия говядины в рекордном 2022 году? Около 33 тыс тонн. Это цифра, которая примерно соответствует статистической ошибке при подсчете бразильского экспорта.

Свинина - вид мяса, где Россия занимает чуть более заметные позиции. В прошлом году она экспортировала около 200 тыс т. Много это или мало? На первом месте в этом рейтинге – Евросоюз с 4,8 млн тонн, на 7-м месте – Чили (300 тыс т).

Курица – похожие цифры. Весь объем мирового экспорта- 16,5 млн т. Доля России (около 400 тыс т)  в нем – около 2,5%.

Ну, а самое главное – не сам экспорт, а производство мяса в стране. Не секрет, что большой экспорт зерна из России объясняется просто – отсутствием в заметных объемах животноводства, как потребителя этого зерна. И действительно, вот уж где все объясняющие цифры по производству мяса:

Свинина: Всего в мире – 110 млн т, Китай (47,5 млн т), Евросоюз (23,6 млн т), США (12,6 млн т), Россия (3,7 млн т).

Говядина: Всего в мире – 58 млн т, США (12,8 млн т), Бразилия (10 млн т), Евросоюз (6,7 млн т) и на 10-м месте – Россия с 1,3 млн т.

Курица: Всего в мире (102 млн т), США (20 млн т), Бразилия (14,5 млн т), Китай (14,3), Евросоюз (10,5) и Россия (4,75 млн т).

Если резюмировать, то процент производства и экспорта российского мяса совпадает или чуть превышает долю России в мировой экономике – от 2 до 4,5 % (по разным позициям). 

Учитывая, что экспорт высокотехнологической продукции из России ничтожен, весьма скромный баланс налицо. Впрочем, об этом российская пропаганда нам не расскажет.

Оригинал и комментарии

Как "Картошка" стала культовым десертом от p-syutkin

Пирожное картошка - это наглядный пример того, как можно сделать кондитерский шедевр из самых простых продуктов. Как это часто бывает, замысел был совершенно другим, но результат оказался просто фантастическим. Созданная для утилизации бисквитных обрезков в общепите, «Картошка» быстро завоевала симпатии домашних хозяек. И стала культовым десертом в нашей стране.

Но когда же все начиналось? Ольга Сюткина рассказывает на портале Гастроном:

Когда же и как все начиналось? Довольно давно. Первый похожий рецепт (конечно, без названия «картошка) мы находим у Василия Левшина в «Словаре поваренном», 1796 года издания. Суть простая – использовать накопившиеся сухари. До того пирожного, которое мы знаем сегодня, было еще далеко. Да и дополнительные ингредиенты брались довольно непростые: «Торт из сухаря пшеничного. Столочь фунт миндаля, стереть его с 3 яйцами в ступке. Прибавить тертую лимонную корку, корицу и 7 яиц. Подсыпать полфунта сахара и полфунта тертого пшеничного сухаря. Запечь в форме для торта». Кстати, обратите внимание, торт выпекался, а пирожное «Картошка» не печеное.

Через полвека в истории приготовления пирожного из сухарей отметились финский журналист Йохан Людвиг Рунеберг и его жена Фредрика. Говорят, именно она на скорую приготовила для гостей на пирожное из сухарей, миндальной крошки и пшеничной муки. Как и в рецепте торта Василия Левшина, пирожное выпекалось.

Пирожное по рецепту кондитера середины XIX века Ларса Хенрика Астениуса, а вскоре ставшее популярным в Финляндии под названием «Пирожное Рунеберга» стало прообразом совеременной «Картошки»
Пирожное по рецепту кондитера середины XIX века Ларса Хенрика Астениуса, а вскоре ставшее популярным в Финляндии под названием «Пирожное Рунеберга» стало прообразом совеременной «Картошки»

Возможно, это была вариация рецепта пирожного, опубликованного кондитером Ларсом Хенриком Астениусом в 1840 году:

На 6 шт. пирожных: 100 г сливочного масла/маргарина, 100 мл сахарного песка, 1 яйцо, 50 г миндальной крошки, 150 мл молотых сухарей, 150 мл пшеничной муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка кардамона, 100 мл сливок для взбивания, малиновый джем, сахарная пудра, вода, лимонный и апельсиновый сок, пунш. Взбить мягкий маргарин или масло с сахаром до появления пены. Не прекращая взбивать, добавить яйцо. Смешать сухие ингредиенты и добавить в массу. Добавить туда же – сливки и при желании немного пунша. Смазать формочки для пирожных и заполнить их полученным тестом. Поставить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут. Положить на верхушку каждого пирожного немного малинового джема. Смешать сахарную пудру с водой и полученную глазурь обвести кольцом вокруг малинового джема.

Как бы то ни было, рецепт этот десерта разошелся по ресторанам Финляндии именно под названием «Пирожное Рунеберга».

Нельзя утверждать, что именно оно лежит в основе нашей «Картошки», ведь финское пирожное выпекалось, имело другую форму. Общего было только использование в ингредиентах сухарной крошки. До привычного нам пирожного было еще далеко.

Пирожное «Картошка» в СССР: от способа утилизации до культового десерта

Когда же возник этот советский артефакт? И является ли он именно советским?

Первые упоминания рецепта встречаются уже в начале XX века, как способ утилизации старого (двух-трехдневного) пирожного, бисквитных тортов и тому подобных продуктов. Следовательно, ни в какие кулинарные книги пирожное «Картошка» не могло входить, так как было не кондитерским рецептом, а лишь «бизнес-решением» по спасению просроченных продуктов.

Вот что пишет Ольга Шатуновская (в советские годы – видный деятель КПСС): «В Баку до революции пирожное сегодняшней выпечки стоило копейку. На следующий день это пирожное стоило полкопейки. А на третий день, если оно не было продано, все эти пирожные собирались, и из них делалось пирожное-картошка».

Пирожное «Картошка» в эпоху СССР приобрело свой характер и заслуженную любовь кулинаров и сладкоежек
Пирожное «Картошка» в эпоху СССР приобрело свой характер и заслуженную любовь кулинаров и сладкоежек

Вот с этого места, пожалуй, и начинается наша «картошка» советским характером. Скоро пирожное из «второсортного», приготовленного из непроданных десертов, перешло в разряд самостоятельного и очень популярного. Вспомните ленинский лозунг: «Социализм – это учет и контроль». Так вот каждая крошка требовала отчета. Вы же представляете, сколько обрезков бисквита получается из прямоугольных коржей в процессе приготовления круглого торта! Так что «Картошка» – истинное спасение для поваров всех столовых и ресторанов 1930—1980-х годов.

Но все-таки это блюдо далеко выходит за границы общепита. И советское оно еще по одной причине: из-за хронического недостатка продуктов, дефицита, а порой – голода и лишений. В этой связи пирожное «Картошка» – несомненный спутник кулинарии СССР. Воспоминания супруги Бориса Пастернака – Зинаиды Николаевны, относящиеся к осени 1941 года, ярко иллюстрируют это. К празднику 7 ноября она умудрилась… приготовить пирожных!

«У меня в наличии была только ржаная мука, и я всю ночь делала с ней всякие пробы. Наконец я ее пережарила на сковородке, растолкла, прибавила туда яиц, меду и белого вина, и получилось вкусное пирожное «картошка».

Классический советский рецепт «Картошки» уже можно найти в известной книге серии «Библиотека повара» (издававшейся во второй половине 1950-х годов). Это уже точная рецептура для кондитера – как приготовить пирожное из бисквитной крошки. Бисквитная крошка, остававшаяся от обрезков тортов, нашла незаменимое применение. Автор многих советских «кондитерских» книг Роберт Петрович Кенгис писал: «Рецептуры на пирожное и торты даны без обрезков. Из обрезков, которые получаются в процессе работы, нужно приготовлять другие виды изделий: пирожные (картошка и любительское), детские батоны, крошку для посыпки – и этими изделиями компенсировать вес и количество выходов»

Печенье «Юбилейное», еще один харизматичный продукт советского времени, стал основой рецепта пирожного «Картошка» в домашних условиях
Печенье «Юбилейное», еще один харизматичный продукт советского времени, стал основой рецепта пирожного «Картошка» в домашних условиях

На домашней же кухне никаких обрезков и крошек, конечно, не было. Но хозяйки нашли удачную замену – печенье «Юбилейное» или ванильные сухари. Рецепт домашнего пирожного молниеносно распространился из блокнотика в блокнотик.

Пирожное Картошка, рецепт классический

Рецепты ходили из рук в руки. У каждой хозяйки, как всегда, был самый лучший свой. Уже не одно поколение выросло на своем любимом, как делала мама или бабушка пирожном «Картошка». И как бывает часто, вокруг пирожного разгораются споры, какое вкуснее – из печенья или ванильных сухарей. Какой должна быть «картошка» внутри – светлой или коричневой с какао? Добавлять орехи и сухофрукты или делать без них? Какая сгущенка лучше – обычная или вареная, а кто-то отстаивает арахисовую пасту. Третьи утверждают: вкуснее всего сделать с творогом и не обсыпать какао, а залить шоколадной глазурью.

Если спросите меня, то мой ответ простой: я люблю классический рецепт, если его можно назвать таковым.

Пирожное Картошка, рецепт классический
Пирожное Картошка, рецепт классический

Для приготовления классического пирожного «Картошка» нужно:

  • 700–800 г печенья «Юбилейное»
  • 200 г сливочного свежайшего масла
  • 1 банка сгущенного молока (сделанного по ГОСТу!)
  • 3 ст. ложки коньяка, водки или ликера, какао-порошок, сухофрукты, грецкие орехи – по вкусу.
  1. Заранее достаньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно согрелось и стало мягким.
  2. Печенье прокрутите через мясорубку с мелкой решеткой или измельчите в блендере.
  3. Руками перемешайте печенье с маслом до состояния крошки.
  4. Медленно, небольшими порциями вливайте сгущенку.
  5. Добавьте спиртное, сухофрукты и орехи.
  6. Все очень тщательно вымешайте, до однородного состояния. Тесто должно быть влажным, не сухим.
  7. Вылепите пирожные и обваляйте их в порошке какао. Совет. Выкладывайте на блюдо не очень плотно друг к другу, иначе слипнутся.
  8. Поставьте в холодильник, лучше на ночь.
  9. Подавайте охлажденными с горячим чаем, кофе или чашечкой какао.

Оригинал и комментарии

Темное прошлое нарезного батона от p-syutkin

Нарезной батон – символ массового хлеба, доставшийся нам еще от СССР. Впервые такое название появляется еще в середине 1930-х годов. Будущий батон за 13 копеек родом именно оттуда. Но, оказывается, не все так очевидно.

В изданной в 1936 году книге по технологии хлебопечения термин нарезной батон уже употребляется. Но в странном соседстве с названием «польский», которое идет в скобках. А на другой странице так и вовсе обидно пишут: «Нарезные батоны формуются, как и французские булки, с той лишь разницей, что концы их несколько тупее».

Если говорить о сравнении с французской булкой, то это просто рецептурная схожесть. А вот польский батон вызывает вопросы.

«С вчерашней французской булки или лучше с польского батона (длинной булки) снять корку…», - советует, как готовить гренки, автор книги «Здоровый стол» (1930). «Половину польского батона» рекомендует использовать для этого и Иван Кондратьев, выпустивший в 1928 году свою «Поваренную книгу».

Но вот после середины 1930-х годов про польский батон – ни слова. Что само по себе странно. Политическими причинами этого не объяснить: Польшу в СССР не любили еще с 1921 года - со времен разгрома там Тухачевского. Так что ничего нового в эти теплые чувства 1930-е не добавили. Переименовывать «вражеский» батон в этих целях смысла не было.

Возможно, польский – было лишь описательным названием хлеба без точной рецептуры и размеров. И после введения стандарта его и назвали по-новому.

Более подробно историю нарезного батона я рассказываю в очередной серии нашего с Ольгой Сюткиной видео-проекта:

Как всегда смотрите, подписывайтесь, ставьте лайки.

Оригинал и комментарии

Гениальные откровения Тамары Эйдельман: теперь и на бумаге от maoist
Вот только под Новый год я обрёл внутренний покой и примирился с наличием в Интернет-пространстве Тамары Эйдельман. Но Мироздание продолжает наносить удар за ударом. И вот уже не ahiin, а многоуважаемый Александр Соколов прислал мне сегодня в Телеграме сообщение "Дмитрий, здравствуйте. Наткнулся тут", сопровождаемое фотографиями вот этой обложечки.



Тамара Эйдельман "Тайны древних цивилизаций" Тираж, между прочим, 3000 экземпляров.

То есть "потомственный историк, преподаватель с многолетним стажем, заслуженный учитель России, а ныне успешный и популярный блогер", а также внесённая Минюстом России в реестр СМИ и физлиц, выполняющих функции иностранного агента, Тамара Эйдельман, про видеолекции которой, посвященные цивилизации майя, я уже писал (раз и два), не удовольствовалась зарабатыванием на своих лекциях в сети, а решила еще срубить деньжат на издании научно-популярных книжек. Я наискосок просмотрел главу про майя - по сравнению с видеолекциями ничего не изменилось - все та же давно устаревшая чепуха. Более того, Т. Эйдельман вновь открывает неизведанные страницы истории древних майя, сообщая нам, что в захоронении К'инич-Ханаб-Пакаля I в Храме Надписей в Паленке "лежали удивительные предметы из золота и нефрита".

В свое время уважаемый ampelios предположил, что история с этими лекциями это "беда жанра видеолекций", а с нормальными книгами такого бы не произошло. А теперь встречайте вот это вот всё на бумаге.

А ведь, как напомнил нам ув. sasa, еще папа ейный в своё время в книге "Пра-пра" очень точно охарактеризовал подобную деятельность прекрасной фразой: "Смешивают Суллу с Суламифью и Тигр с Тибром, причем еще гордятся, что все-таки слыхали обо всем этом...".

Оригинал и комментарии

Ты гляди чего "Галатасарай"-то творит от maoist
Рассказывают, что некоторое время назад какие-то прекраснодушные востоковеды-африканисты пришли к нашему проректору по международной деятельности В.И. Заботкиной и предложили открыть филиал в Судане. Вера Ивановна вежливо отправила их по определенному адресу, а они типа обиделись. Читая, что сейчас происходит в Судане, не могу не восхититься ее мудростью. 

Оригинал и комментарии

Знаковое событие в истории СССР от foto-history
Первая "Копейка" сходит с главного конвeйра ВАЗа. 19 апреля 1970-го года.
Первая "Копейка" сходит с главного конвeйра ВАЗа. 19 апреля 1970-го года.

Ровно 53 года назад —  19 апреля 1970 года  — с главного конвейера Волжского автозавода в Тольятти сходит первый серийный автомобиль ВАЗ-2101 (легендарная «Копейка»), в девичестве —  FIAT 124 модели 1966 года, адаптированный под советские реалии. 

Жизнь в СССР никогда больше не будет такой же как "до Жигулей":  у советских людей появилась своя "мечта". 

Оригинал и комментарии

Армагеддец на Каяле от thor-2006
      Такой вот взгляд художника Вячеслава Назарука на известное сражение между половцами и Игорем, который Святославич

Каяла

      Что и говорить - "День сечи! День славы! Последний бой этого мира!" - а как иначе-то, с такой гаммой красок...

Оригинал и комментарии

Моя прелесть! от thor-2006
       Португальская крепость XVIII века Носса-Сеньора-да-Граса (Forte de Nossa Senhora da Graça) на границе с Испанией.

1FWdmZf6WVc


2409416_original


2405916_original


22246


pr1


       Берем рецепт trace italienne, разбавляем его Вобаном и - вуаля, на выходе имеем такую вот конфетку!

Оригинал и комментарии

Как там в анекдоте... от historian30h
Не спится, слушаю диалог в чатрулетке с украинским парнем. Тот излагает:

- Сибирь всегда была Америкой. Америке подарили Сибирь канадцы. Царем тогда был у канадцев Сигизмунд III. Столицей Сибири был Старосибирск...

Чета паренек напутал.

Не Старосибирск, а Новосибирск. Не царь Сигизмунд, а император Александр. Не третий, а второй. Не Канада, а Россия. Не подарила, а продала. Не Сибирь, а Аляску.

Не в Украине, а на Украине. Не идиоты, а полные.

Оригинал и комментарии

Польша и Наполеон от george-rooke
Дописываю тут приложение по Балтике, и совершенно внезапно попадается на глаза прекрасный текст, который с одной стороны к господству на Балтике никакого отношения не имеет, а с другой – это просто прекрасный вбоквел, который многое объясняет.

Это просто перевод статьи Моники Сенковской-Глюк «Польша сквозь века» с napoleon.org. И прелестное в этом тексте помимо всего прочего то, что его пишет полячка.


Итак, 1795 год. Польша исчезла с карты Европы. Но сам раздел рассорил между собой его инициаторов – Россия и Австрия были недовольны приобретениями Пруссии (прежде всего - Данцигом), и спасла соседей от войны за Польшу только Французская революция. Первая коалиция против Франции образовалась в 1792 году, ее движущей силой была Пруссия, и вот как раз в 1795 году, в том числе видя, что Россия и Австрия точат зубы на недавние приобретения – Пруссия заключила мир с Францией и вышла из войны. С тех пор все военные действия до 1805 года возглавляла Австрия.
В 1797 году Бонапарт во главе Итальянской армии быстро завоевал Италию, и это и есть завязка нашей истории.
Польское дворянство после 1795 года делилось на две категории – это принявшие разделы как реальность, тем более что как минимум в Австрии и Пруссии дворянам сохранили их феодальные привилегии (старый князь Адам Казимеж Чарторыйский говорил, что «когда Родины больше нет, надо спасти наследство Родины») , и те, кто мечтал о возрождении Польши. Вторые поставили все на заговоры с целью восстания.
Но вот проблема – в Пруссии и Австрии все эти заговорщицкие кружки начали давить со страшной силой, именно поэтому все польские заговорщики собрались и действовали в аннексированной Россией части, потому что там политическим сыском никто не занимался и полякам даже сочувствовали, в том числе – молодой царь Александр I. Царь Александр I, стремясь умиротворить польскую знать, разрешил существование многих учреждений и способствовал развитию польского образования. Его польский друг Адам Ежи Чарторыйский, который с 1802 г. был прикреплен к Министерству иностранных дел и был его министром с 1804-1806 гг., выступил с концепцией новой системы международных отношений, целью которой было создание обширной федерации Славянских стран под протекторатом России. Польша по мысли Чарторыйского должа была стать отдельным государством, тесно связанным с Россией, с политической системой, основанной на принципах, изложенных в Конституции от 3 мая 1791 года.
В это же самое время на всей территории бывшей Польши возникали подпольные организации, обширные заговоры с целью борьбы за восстановление независимости. Их члены набирались из числа бывших офицеров, участвовавших в восстании Костюшко, из интеллигенции — нового социального слоя, который возник в то время, — из дворянства и буржуазии. Эти заговорщические организации не затронули ни сельскую бедноту, ни горожан.
Центром политической эмиграции Польши была Франция. Политические эмигранты во Франции по своим убеждениям сгруппировались в два полюса. Одни из них, именовавшиеся «Агентством», представляли консервативную ориентацию, которая желала возвращения режима, установленного Конституцией 3 мая, и возглавлялись Францишеком Барсом, который ранее был командирован во Францию Тадеушем Костюшко.
Второй полюс был представлен генералом Яном Хенриком Домбровским, который под эгидой Франции создал в Италии польские воинские формирования — Польские легионы — в надежде, что участие поляков в борьбе с общим врагом ускорит освобождение страны.
Однако после заключения с Австрией мира в Кампо-Формио (1797 г.), а затем – Люнивельского мирного договора (1801 г.), благодарные французы отослали поляков в настоящие йебеня – на остров Сан-Доминго, где полякам предстояло сражаться с восставшими неграми. Так что дело восстановления Польши внезапно отъехало примерно на 8 тысяч км западнее. Прекрасное тут состояло в том, что из 5200 польских легионеров, которых Наполеон отправил подавлять восстание на Гаити, 400 человек либо перешли на сторону повстанцев-негров, либо были взяты ими в плен. Император Гаити Жак I торжественно провозгласил, что поляки – это «негры Европы», они братья и их не следует называть нехорошим словом «белые люди».
Но это так, вбоквел к вбоквелу.
Ну а в 1806 году французская армия вошла на территорию бывшей Польши, вернее – ее прусской части. В ноябре из своей штаб-квартиры в Берлине Наполеон послал за Домбровским и Йозефом Выбицким, эмигрировавшим политиком, связанным с Легионами, и попросил их издать воззвание к своим соотечественникам, призывая их к оружию. Он также хотел бы, чтобы Тадеуш Костюшко, имевший большой моральный авторитет в Польше, подписал эту Прокламацию. Однако старый республиканец, подозрительно относящийся к императору, поставил Наполеону невыполнимые условия. Всегда полный решимости не связывать себя, Наполеон призывал поляков к восстанию, но не давал взамен никаких обещаний; слова Прокламации включали: «Я посмотрю, достойны ли поляки быть нацией».
Однако этого было достаточно. Генералу Домбровскому быстро удалось сформировать вооруженные силы численностью 30 000 человек. Первые польские части вступили в поход против Пруссии с февраля 1807 г. На освобожденной польской территории была создана польская местная администрация, которая была подчинена французскому командованию. В январе 1807 года Наполеон учредил правительственную комиссию, состоящую из аристократов и умеренных дворян, бывших по большей части бывшими членами четырехлетнего парламента. После тяжелой кампании 1807 г. в Западной Пруссии 7 и 9 июля в Тильзите были подписаны мирные договоры, после чего на европейских картах появилось новое государство: Великое княжество (точнее термин герцогство) Варшавское, вверенное королю Саксонии Фридриху-Августу. На освобожденной территории Польши была создана польская местная администрация, которая была подчинена французскому командованию.
Географически это государство, общая площадь которого составляла 104 000 кв. км, было искусственным. Границы его простирались от Варты до Немана, но граница с Австрией проходила очень близко к столице, а в восточной части территория герцогства была настолько сокращена, что расстояние между прусской границей на севере и русской границей на юге было не более двадцати километров. Герцогство не имело выхода к морю, так как Пруссия сохранила за собой Померанию; Гданьск (Данциг) стал вольным городом с французским гарнизоном.
Варшавское герцогство не было суверенным государством, а скорее славянской областью в Великой Империи. Его зависимость от Франции можно было увидеть во многих вещах. Так, монарх Фридрих-Август, как король Саксонии, принадлежал к Рейнской конфедерации, которая находилась под протекторатом Наполеона. В результате этот протекторат косвенно распространился на герцогство.
Зависимость более непосредственно прослеживалась в военной и экономической областях: например, в герцогстве была введена Континентальная блокада, как и во всех вассальных государствах. Герцогство не имело дипломатических отношений с другими государствами; только у Франции был резидент в Варшаве, который был не просто дипломатическим агентом, его широкие полномочия позволяли ему активно вмешиваться в польские дела.
Решения, принятые в Тильзите, не удовлетворяли народным чаяниям. Болезненно ощущался и тот факт, что официально название «Польша» не было восстановлено. Неопределенность в отношении организации государства, его будущих институтов, а так же характера его отношений с Саксонией тоже вызывала беспокойство. Наполеон еще больше усилил общее недовольство, подарив французским генералам, отличившимся в последней кампании, польского имущества на двадцать миллионов франков.
Наполеон, однако, действовал со своей обычной быстротой, не слишком беспокоясь о переживаниях и чаяниях поляков, взявшись за создание институциональных структур, которые соответствовали бы его видению Новой Европы.
Он созвал членов правительственной комиссии в Дрездене, где в приказном порядке изложил принципы конституции, которые они должны был реализовать. Этот основной закон, который впоследствии был написан Маретом по указанию Наполеона, и подписан императором 22 июля.
Бонапарт был любителем пиара и трескучих фраз – в новой конституции было объявлено, что в Польше отменяется рабство (крепостное право), провозглашается равенство всех перед законом, объявляется свобода совести.
Однако конституция вообще не затронула изменения имущественных отношений - дворяне продолжали оставаться собственниками своей земли, владеть крестьянами по статутному праву (а прикрепление к земле в большинстве земель Польши определялась именно статутами), и иметь привилегии в избирательном праве. Законодательная инициатива принадлежала королю; министры были назначены им и ответственны перед ним. Внешней же политикой мог заниматься только один человек в Польше – король. С разрешения Наполеона и после консультаций с ним.
Новый король Польши, Фридрих-Август, который жил в Дрездене и лишь изредка ездил в Варшаву, передал большую часть своих обязанностей Совету министров. Этот Совет фактически находился под пристальным контролем французского резидента в Варшаве. Первым резидентом был Этьен Винсент, молодой ревизор Государственного совета. Авторитарный и жестокий, он противостоял как своим польским, так и саксонским партнерам и вскоре был заменен генуэзцем Жаном-Шарлем Серра, который оставался на этой должности до 1810 года; его преемником стал дипломат Эдуард Биньон.
Еще одним важным фактором являлось то, что до 1808 года в герцогстве находился французский корпус под командованием маршала Даву: маршал был также верховным главнокомандующим польскими вооруженными силами и имел чрезвычайное влияние во всех вопросах, касающихся управления страной.
Министры выбирались из аристократии и богатой помещичьей знати, социальных классов, которые Наполеон стремился привлечь на свою сторону. Лишь одному представителю буржуазии — статскому советнику Станиславу Сташичу — удалось добиться должности высокопоставленного политика. Сторонники левого крыла, бывшие «якобинцы», были отправлены в отставку, хотя они были главными защитниками и идеологами нового режима, используя прессу для защиты заключения Тильзитских договоров и призывая к введению французских кодексов. Несмотря на мольбы маршала Даву, Наполеон выступил против участия правительства во главе с Гуго Колла(н)таем, лидером левых, которого Биньон еще в 1811 году описывал как «единственного человека, способного занять министерство внутренних дел с умением и энергией, которых такое положение требует». Среди министров, которые были по большей части посредственностями, выделялся министр юстиции Феликс Лубенски. Хотя сначала он был против введения французского законодательства, он вскоре понял, что оно не угрожает ни интересам, ни преобладанию помещичьей знати, и поэтому энергично работал над быстрым внедрением Гражданского кодекса в герцогстве.
Князь Йозеф Понятовский, племянник последнего короля Польши, был назначен военным министром, хотя, казалось бы, по всем параметрам Домбровский подходил на эту должность гораздо лучше.
Парламент, состоящий из сейма и сената, имел только декоративную власть, которая ограничивалась гражданским и уголовным законодательством, налогообложением и бюджетом, а также денежной системой.
Структура парламента восстановила политические обычаи, существовавшие до разделов: в Сенате размещались епископы и воеводы, выбранные королем; внутри сейма 60 нунциев были избраны сеймом для представления помещичьей знати, в то время как окружные собрания избрали только сорок членов из числа горожан.
Система, основанная на налоговом цензе, ограничивала число избирателей до 83 000 членов общинных собраний. После расширения герцогства в результате войны 1809 г. число избирателей возросло до 104 000 человек, что стало довольно высоким показателем для того времени (при режиме Хартии 1815 г. во Франции, стране с 30-миллионным населением, число избирателей было немногим выше 100 000).
Принцип равенства не применялся в Варшавском герцогстве с точки зрения политических законов; дворянство, таким образом, находилось в очень привилегированном положении. На практике доминирование дворянства было еще более заметным: поскольку дворянин мог быть избран членом парламента, а простолюдин не мог стать нунцием, доля дворянства была очень высока. Темперамент членов Сейма, а также свежая память о прежних парламентских традициях затрудняли принятие строгости процедуры и ограничивали свободу совещаний. Мало-помалу новые предложения возникли после закрытия официальных обсуждений, которые сейм продолжал официально председательствовать и свободно обсуждать, все время воздерживаясь от критики короля и конституции.
Территориальное управление было основано на французской модели: страна была разделена на шесть департаментов, которыми управляли префекты, которым были назначены субпрефекты для управления округами. В городах создавались муниципалитеты, а сельскими общинами управлял войт; Министр внутренних дел рекомендовал назначить на эти должности городских магнатов. Таким образом, власть дворянства над простыми людьми была усилена: поскольку они осуществляли полицейскую власть, магнаты могли легко сохранять повиновение. Система в герцогстве, хотя и вносила важные модернизирующие элементы в государство и общество, явно благоприятствовала дворянству, и особенно дворянству, владевшему землей; именно на этот социальный слой и опирался новый режим.
Этот социальный слой был весьма значителен и составлял около 7% населения. По данным цензоров того времени, население Великого княжества насчитывало 2,6 миллиона человек, хотя, по оценкам историков, на самом деле жителей было более трех миллионов.
Из них – магнатов – 5%, а остальные – это те, кто владел 1-2 деревеньками с крепостными, которые ранее работали по законам крепостного плава, а теперь – по статутам.
Другой категорией, близкой к помещикам-землевладельцам, были землевладельцы, владевшие государственной или частной собственностью на временной основе, так называемые «арендаторы». Эти две группы часто пересекались: землевладелец мог арендовать соседнее имение, а его сын мог быть арендатором, пока ждал наследства отца.
Дворяне-землевладельцы были самой консервативной социальной группой, привязаны к старому общественному порядку, который они неустанно и успешно защищали. С другой стороны, немногочисленная сельская знать, составлявшая когда-то политическую клиентуру магнатов, начинала утверждаться как политически самостоятельный элемент.
40% дворян жили в городе, получая свои деньги от городской деятельности, делая карьеру чиновников, священнослужителей или военных и даже занимаясь торговлей или ремеслами. Эти люди были наняты на должности с обязанностями среднего звена в новой администрации.
Статистические данные того времени показывают, что в городах проживало 800 000 жителей (18,6% от общего числа), но эта цифра имеет мало общего с реальностью, так как большинство из 633 «городов» были лишь полуаграрными поселками, с менее чем тысячей жителей, большинство из которых жили за счет земли.
Кроме Варшавы с населением 78 000 человек, только в трех других самых крупных городах проживало не более 10 000 жителей на город. Сельская буржуазия, немногочисленная и политически малоактивная, не играла в герцогстве огромной роли.
Расслоение крестьянского населения различалось по районам: тем не менее достоверно известно, что сельский пролетариат, который либо не владел землей, либо имел достаточно для содержания семьи, составлял не менее 50% населения в деревне. Собственной землей владело не более 1% крестьянского населения.
Аграрная структура страны была основана на сельской бедноте, подчиненной статутному труду. Крестьяне владели разного размера (до 75 га) хозяйствами, но должны были платить налог, будь то деньги или работа на землях помещика. Высокий уровень статутного труда почти везде ложился на население тяжелым бременем, и фермеры, владевшие землей, были вынуждены платить батракам с единственной целью - работать на землях магнатов. Около половины всех обрабатываемых земель обрабатывалось от имени магнатерии.
Статья 4 Польской Конституции провозглашала отмену крепостного права. Однако статья была слишком расплывчатой, и поэтому Фридрих-Август сделал ее более четкой в указе от 21 декабря 1807 года. Свобода, предоставленная сельской бедноте, была ограничена и позволяла им свободно передвигаться только по герцогству. Сельские владения, то есть земля, постройки, скот и даже семена, признавались сеньоральной собственностью, за исключением редких случаев, когда в соответствии с более ранним законом фермер имел что-то свое. Указ запрещал, но только в течение года после его вступления в силу, изгнание сельской бедноты, пока они выполняли все свои обязательства перед своим господином. По прошествии этого времени помещик мог распоряжаться своими крестьянскими владениями по своему усмотрению. Однако в его интересах чаще всего было сохранять сельскую бедноту, чтобы иметь рабочую силу: таким образом, высылки крестьян были нечастыми.
Указ от 21 декабря был продиктован интересами помещичьего дворянства: он дал помещикам возможность заменить шило на мыло, и если раньше крестьянин работал на его землях согласно крепостному праву, то теперь – согласно статутам. Более того, теперь перед помещиками замаячила перспектива расширения своих земель за счет крестьянской общины.
В конституции также говорилось, что должен быть принят Французский Гражданский кодекс, и он был торжественно введен в 1808 году. Аристократические круги сначала отнеслись к нему с подозрением, но быстро поняли, что положения о собственности при умелом толковании могут стать полезным инструментом. для укрепления своего привилегированного положения.
Уложение не защищало прав сельской бедноты, которые ранее охранялись древними обычаями, такими как лесная повинность и выпас на сеньорских землях. Факт сохранения уставного труда противоречил Кодексу, который не допускал принудительного трудоустройства; поэтому древние феодальные правила сохранялись под тем предлогом, что они не являются частью гражданского права, а скорее исходят от администрации. Как следствие, были разрешены административные средства принуждения, чтобы заставить сельскую бедноту работать по закону. С другой стороны, помещики могли использовать принципы Кодекса, когда это соответствовало интересам высшей власти, то есть помещика.
Заключение договоров с деревенской беднотой согласно Кодексу обычно выражалось в самовольном увеличении крестьянских повинностей, не защищенных законом. Таким образом, как это ни парадоксально, Кодекс Наполеона, пересаженный в другую социальную реальность, фактически укрепил существующие феодальные структуры.
Говоря о социальной структуре герцогства, стоит упомянуть проблему евреев, составлявших значительную часть населения (7% всего населения, 28% городского населения). Они были группой, дискриминируемой законом: в 1808 году им было отказано в политических и гражданских правах, дарованных гражданам герцогства сроком на десять лет. Вскоре евреям даже запретили жить на центральных улицах Варшавы: в других городах были обозначены конкретные районы, где они могли жить (эти ограничения не касались богатых семей или ассимилированной еврейской интеллигенции). В 1812 г. евреям не разрешалось сдавать в аренду национальное имущество, и они могли быть освобождены от военной службы в обмен на высокий денежный взнос. Они также должны были платить специальные налоги.
Экономическое положение герцогства было тяжелым. Континентальная блокада закрыла традиционные рынки для польской пшеницы, которая была основным экспортным товаром страны. Цены упали очень низко, но в то же время, препятствуя ввозу британских промышленных товаров, блокада стимулировала развитие национальной промышленности.
Увеличение производства тканей в Великой Польше побудило землевладельцев расширить свое овцеводство. Металлургическая промышленность также была вынуждена увеличить производство для удовлетворения нужд армии. Военные поставки привели к созданию огромных активов в Варшаве. Коммерческий баланс, который изначально был отрицательным, начал улучшаться. Несмотря на эти признаки восстановления экономики, казначейство герцогства постоянно испытывало проблемы. Мало того, что новая администрация была дорогостоящей, но даже более того, стоимость оснащения и содержания армии тяжелым бременем лежала на государственных финансах.
Согласно Тильзитскому договору армия насчитывала 30 000 человек; после войны 1809 г. Ее численность возросла вдвое, а незадолго до кампании 1812 г. число войск возросло до 100 000 человек.
Набор был основан на воинской повинности со сроком службы шесть лет. Добровольцев было много – молодые поляки, русские или австрийские подданные, которые приезжали в герцогство, чтобы записаться в ряды польской армии.
Офицеры, служившие в польских легионах, составляли костяк армии и задавали тон. Чтобы продолжить традицию легионов, солдатам давали гражданское образование. Армия была школой демократии, где стирались кастовые предрассудки, где способностей и усердия было достаточно, чтобы люди со скромным достатком могли продвигаться по службе.
В качестве объекта особого внимания и национальной гордости армия рассматривалась как знак и обещание независимости, а военная карьера стала более престижной, чем когда-либо прежде. По просьбе Наполеона часть войск была направлена на службу Франции, а именно знаменитый полк легкой кавалерии императорской гвардии и Вислинский легион, принимавшие участие вместе с тремя лучшими полками польской пехоты в Испанской войне. Таким образом Варшавское герцогство выплатило Наполеону дань кровью.
Несмотря на вечные трудности казны, Герцогство приложило большие усилия для развития образования во главе с Министерством просвещения, коллегиальным органом, который продолжил работу дораздельной национальной комиссии по образованию. Для обеспечения того, чтобы модернизированное управление и правосудие управлялись квалифицированными специалистами, в Варшаве была создана юридическая школа, которая была дополнена в 1811 году административным факультетом.
Всего через два года после создания герцогства его армия была вынуждена защищать его от австрийского вторжения. В то время как война 1809 года происходила по большей части в Баварии, австрийское правительство решило отвлечь внимание, оккупировав герцогство. Эта миссия была возложена на эрцгерцога Фердинанда, который командовал корпусом из 32 000 человек; это казалось достаточно простым, так как Наполеон вывел с территории Польши свои войска и часть польских, не ожидая, что территория герцогства подвергнется нападению вражеских сил.
14 апреля эрцгерцог пересек границу и направился в сторону Варшавы. Князь Йозеф Понятовский имел в своем распоряжении для защиты столицы всего 16 000 человек, которые, тем не менее, продемонстрировали мужество и стойкость во время битвы при Рашине под Варшавой. Пока австрийцы несли колоссальные потери, Понятовский, осознавая слабость своих войск, отдал Варшаву под оккупацию противника, отступив со своей небольшой армией в Галицию. Застигнутый врасплох этим маневром, противник оказал лишь слабое сопротивление. За очень короткое время Понятовский занял Люблин, Замосць, Сандомир и Львов, и везде его встречали как освободителя. Галицкая знать спонтанно предложила ему свою поддержку, и добровольцев набралось огромное количество. Понятовский создал на оккупированной территории временное правительство — Центральное правительство.
Эрцгерцог Фердинанд был вынужден покинуть Варшаву, чтобы защитить Галицию. Австрийцам удалось отбить Сандомир и Львов, а Понятовский вновь оказался в затруднительном положении. Русские войска, якобы пришедшие в Галицию на помощь ему, на самом деле стремились не допустить, чтобы Галиция попала в руки поляков. 15 июля Понятовский, вновь взяв на себя инициативу операции, вошел в Краков. Именно там он узнал о победе Наполеона при Ваграме и о перемирии, подписанном в Знаиме 12 июля, положившем конец боевым действиям. Мир, подписанный с Австрией в Шенбрунне, передал герцогству западную Галицию, то есть территорию, аннексированную Австрией во время третьего раздела Польши, а также округ Замостье. Эти приобретения были разделены на четыре новых департамента: двенадцать новых сенаторов, их представляли в сейме сорок нунциев и двадцать шесть членов парламента. Герцогство теперь занимало 157 000 км2 и насчитывало пять миллионов жителей. Это возвеличивание разозлило Россию, и опасения Александра еще больше усилились, когда в 1810 году Наполеон отказался ратифицировать конвенцию, заключенную в Санкт-Петербурге Коленкуром, которая предусматривала, что Королевство Польское никогда не будет восстановлено.
Новая территория была с экономической точки зрения еще менее развита, чем остальная часть герцогства. Городов стало меньше, сельская местность беднее, а внутренний рынок менее развит. Именно здесь были магнатские латифундии, такие как владения семей Замойских и Чарторыйских. Магнаты Галиции, которые были против введения Кодекса Наполеона, потребовали пересмотра конституции, и Станислав Замойский отправился к Фридриху-Августу, пытаясь что-то с этим сделать. Король отказался, и Галиция была вынуждена принять все законы герцогства. Вследствие декабрьского указа правовое положение галицкой сельской бедноты резко ухудшилось.
Раньше австрийские законы обеспечивали стабильность их хозяйств и защищали их от произвольного повышения налогов. Аннексия Галиции также изменила баланс сил на политическом фронте и укрепила консервативные позиции; Тадеуш Матушевич, представитель Чарторыйского, стал министром финансов. Плохое экономическое положение, дефицит государственных финансов и реквизиции для удовлетворения армейских нужд - население удвоилось после аннексии Галиции, и войска также необходимо было удвоить - создали атмосферу, в которой оппозиция дворян набирала силу. Это было особенно очевидно на сейме в 1811 году, когда правительство подверглось ожесточенным нападкам. Оппозиция вынудила отклонить проект, направленный на принятие французского Уголовного кодекса, критикуя администрацию, которую она считала слишком могущественной, но в то же время неэффективной и дорогой. Налог на имущество, уплачиваемый дворянами-землевладельцами, был снижен.
Война 1809 года и последовавшие за ней события дали шанс на последний всплеск активности небольшой группы радикалов, идеология которых также переживала глубокий кризис. Не имея народной поддержки, неспособные выработать самостоятельную политическую линию и рухнувшие надежды на установление наполеоновской системы, они обратились к консервативной оппозиции, чтобы вместе бороться с этой самой системой.
Группа бывших якобинцев активно взялась за организацию польской администрации в завоеванной Галиции. Они обратились к главе центрального правительства в Галиции Станиславу Замойскому в надежде извлечь выгоду из конфликтов, противостоящих ему и министрам герцогства. Точно так же во время сейма 1811 г. некоторые радикалы сотрудничали с оппозицией, помощь в написании критических замечаний против правительства. Суровые суждения, которые они выносили о недостатках системы, часто были точны, но в этой критической ситуации все, что они делали, это служили аргументами для консервативной знати, враждебно настроенной к модернизации социальных и государственных структур и желавшей в значительной степени вернуться в прежние институты.
Представляется — хотя это точно не установлено, — что были слабые попытки наладить контакты с республиканской оппозицией во Франции. Однако более вероятно, что большая часть бывших левых начала подумывать о сотрудничестве с пророссийскими политиками.
Всего через год после заключения мира в Шенбрунне возник новый конфликт. Европа снова оказалась между противостоянием двух великих континентальных держав, Наполеоновской и Российской империями. Александр I пытался привлечь поляков на свою сторону, но его предложения были отвергнуты князем Понятовским, который сообщил о них Наполеону.
Французский император был полон решимости максимально использовать все человеческие и материальные ресурсы, которые были в его распоряжении в герцогстве, и поэтому он мобилизовал все силы Европы для войны против России. Зная, что восстановление независимости страны вызовет волну национальной энергии, он предложил полякам перспективу восстановления Польши в ее старых границах. По его просьбе Фридрих-Август декретом от 26 мая 1812 г. уполномочил Совет Министров иметь возможность осуществлять все свои полномочия в пределах Герцогства, за исключением изменений в Совете и назначения судей.
Накануне начала боевых действий дипломатическая миссия Франции в Варшаве была возведена в ранг посольства. Посол монсеньор де Прадт, архиепископ Мехелена, прибыл с такими полномочиями, что уже считал себя генерал-лейтенантом герцогства. По приказу Наполеона был созван исключительный сейм; он возродил польские традиции, провозгласив создание Всеобщей Конфедерации и восстановление Польского королевства. Старый князь Адам Чарторыйский стал президентом Совета Конфедерации. Этот Собор, не имевший ни судебной власти, ни реального значения, не делал ничего иного, как допускал (или не допускал) отдельных лиц в Конфедерацию. Все это служило лишь пропагандой, к которой посол, желавший всем руководить и контролировать, добавлял письменные обращения и прокламации, якобы исходившие от Конфедерации.
Суровая экономическая реальность резко контрастировала с высокопарностью прокламаций. Казна была пуста из-за военных расходов; Войска Grande Armée, возвращаясь через герцогство, разоряли сельскую местность своими реквизициями и вымогательством. «Ресурсы города и герцогства на исходе, — заметил посол вскоре после прибытия в Варшаву. Существует большой недостаток необходимого продовольствия и запасах, который увеличивается день за днем. В одночасье нужно найти то, чего можно достичь только временем и накоплением. Это приводит к бунтам и насилию, которые истощают наши ресурсы и ослабляют дух. У нас есть ежедневное доказательство этого».
«Началась вторая Польская война», — говорилось в воззвании императора накануне переправы через Неман. Хотя он, как всегда, стремился не связывать себе руки на будущее, он позаботился о том, чтобы распределить значительную часть (почти 100 000 солдат) сил герцогства между различными корпусами Великой армии. Лишь треть — 37 000 человек — составляла 5-й корпус под командованием князя Понятовского. Польские войска, сильно напоминавшие другие части Великой Армии, состояли в основном из молодых рекрутов, недостаточно обученных и неспособных справиться с утомительным переходом этой кампании, не похожей ни на одну из предыдущих войн Наполеона.
5-й корпус, преследовавший армию Багратиона по Белоруссии, за первые два месяца кампании потерял треть личного состава. Основные силы поляков присоединились к Наполеону под Смоленском и отличились в этих боях взятием города. Поляки сражались под Бородино и вместе с Наполеоном вошли в Москву. Они разделили ужасы отступления, сражаясь в арьергарде, проливая свою кровь во время сражений под Тарутино и Березиной. В начале ноября Понятовский, сильно ушибленный после падения с лошади, был вынужден передать командование своим корпусом генералу Зайончеку. Остатки 5-го корпуса, от которого осталась лишь горстка в 2000 человек, вернулись в Варшаву почти со всей артиллерией и орлами. Во время этой кампании погибло более 70 000 поляков.
Известие о поражении Наполеона в России и, более того, вид опустошенной Grande Armée, возвращающейся в герцогство, вызвали глубокое потрясение. Посол подал в отставку и в декабре покинул Варшаву; в январе русская армия вошла в герцогство. Пророссийские политики внутри правительства пытались наладить контакты и договориться с Александром I; Однако Александр лишь давал туманные обещания, не давая точных заверений. В феврале правительство покинуло Варшаву и удалилось в Краков. Князь Понятовский, сумевший собрать армию в 20 000 человек, последовал за правительством. В апреле стало ясно, что больше оставаться в Кракове они не могут. Поэтому правительство присоединилось к Фридриху-Августу в Дрездене, и принц повел свою армию через Силезию и Богемию в Саксонию, чтобы там присоединиться к Наполеону. В герцогстве,
Герцогство, созданное Наполеоном, не смогло пережить падения Империи. Тем не менее его недолгое существование имело неизмеримое значение для истории нации. Это доказало, что разделы Польши не были окончательными и что польский народ не перестанет бороться за свою независимость.
Политические и правовые учреждения, созданные Наполеоном, сохранялись долгое время: политические учреждения сохранялись до 1831 года в Царстве Польском, административные учреждения до 1860-х годов, общеправовая организация до 1876 года и Гражданский кодекс до 1946 года.


Оригинал и комментарии

Ностальгические мысли о "Foundation" Айзека Азимова от maoist
Посмотрел я наконец-то эппловский сериал "Foundation" по Азимову. Ну что, снято красиво и футуристично, гораздо более футуристично, чем виделось бы самому гранду. И на второй сезон заслуженно продлили. Но все-таки послевкусие не то. Посему я перечитал всё классическое семикнижие и впал в полнейшую ностальгию.

Самое ироничное, что первой я прочитал основную трилогию не в тульском издании "Пересвета", а в минском от "Паблисити". Азимова я знал как автора рассказов про роботов и "Конца вечности", но про опус магна нчиего не слыхал. Впрочем, лет мне тогда было 15.

Такая вот была обложечка, ничего особо не предвещавшая.



Весной 92 года нашу школьную команду неожиданно мобилизовали на районные соревнования по домино по "Что? Где? Когда?" и "Брэйн-рингу", и ко всеобщему удивлению мы их не просто выиграли, а еще и в конце в качестве бонуса обыграли сборную молодежную городскую команду знатоков. В качестве приза я получил Азимова, которого начал читать на выходных и прочел в момент, после чего стал срочно искать на книжных развалах остальные.

Сначала мне попалась завершающая дилогия в такой вот психоделической суперобложке.



Ну а потом я приобрел "Прелюдию к Основанию" от "Советского композитора", которая оказывается в суперобложке. Но до меня супер не дошел.



Ну потом уже, учась в Москве, я стал покупать полярисские "Миры Айзека Азимова".

Оригинал и комментарии

Электротехника и электрификация от historian30h
Вопрос к читателям, может ли кто помочь сыну с летней практикой именно по специальности в направлении "электроснабжение промышленных предприятий и электротехнологий" на июль-август. Официально по договору с МЭИ.

Конечно, стажером, к самостоятельной работе не готов. Нужна не просто отметка, а все-таки, хочет посмотреть реальную работу.

В идеале в Москве - Московской области, живет там. Может выехать в другие регионы при предоставлении общежития на пару месяцев.

Если нет вакансий, помогите советом. Папа-то гуманитарий.

Оригинал и комментарии

Водный мир от thor-2006
       Спинозавр, кистеперая маусония и царь-рыба-пила онхопристис.

msU5rmTl2FI


      Фауна, которую мы потеряли...

Оригинал и комментарии

Двойной сарказм от maoist
К итогам завершившегося съезда Общества американской археологии в Портленде, штат Орегон (где я не был).

Американские коллеги долго не могли понять, почему для русскоязычных данная шутка звучит вдвойне саркастически ))

BREAKING: At its meeting in Portland, the Society of American Archaeology voted unanimously to accept the existence of an advanced civilization of Caucasian people who thrived during the Ice Age and used telepathy to erect megalithic monuments that warn us of a coming cosmic catastrophe.

Оригинал и комментарии

Петербург. Выставка "100 лет гражданской авиации России" в Пулково-2. от babs71
В воскресенье я посетил выставку "100 лет гражданской авиации России", расположенную в одном из терминалов Пулково-2. Выставку активно рекламируют по всему Питеру, так что я тоже решил сходить после того как увидел выставленный на ней макет Фармана в натуральную величину. Сразу надо сказать, что за посещение выставки дерут 500 рублей (а если идти с экскурсией, то еще пожалуйте 300 рублей). Однако зкспонатов (во всяком случае на данный момент) немного, причем значительная их часть - не подлинники, а копии. Пожалуй, единственный плюс экспозиции - над ней неплохо поработали дизайнеры. Так что в целом, своих денег она, пожалуй, не стоит (было бы нормально брать за нее рублей 100, много 200).
Тем не менее, любопытные вещи на ней были представлены, так что предлагаю взглянуть на них.
Тот самый Фарман, на который я и клюнул:


Костюмы пилота и пилотессы:


Летный шлем:

Интересный артефакт - фотография капитана Мациевича в рамке, сделанной из самолетного винта:

Все знают советский "Марш авиаторов", однако какой-то "Марш авиаторов" был уже и до революции. Кстати, украшает его фотография Н. Е. Попова, одного из первых авиаторов России, единственного русского участника Первой авиационной недели в Петербурге:

Заготовка для печати с летящим самолетом на ручке, жетоны благотворительных сборов на создание российской авиации и значок с эмблемой общества "Дукс":

Авиамоделизм практически ровесник авиации:

Межвоенные времена. Осоавиахимовские лотерейные билеты:

Печенье и конфеты "Красный авиатор":

Продавались "нигде кроме, как в Моссельпроме":

На печенье (дизайн коробки делал Родченко) забавное стихотворение Маяковского:

Значки авиационных обществ 1920-х годов:

Летняя форма пилота "Добролета" 1929 года:



Фотоаппарат АФА-27Т-49 с объективом Телемар-17 1940-го года. Предназначался для ручной аэрофотосъемки с высоты до 5 км:



Настолка "Через полюс в Америку" по мотивам полета Чкалова::




Великая Отечественная.
Зимняя полетная форма РККА образца 1941-го года:

Жестянки от ленд-лизовских контейнеров и смазочного масла:

Папка для перевозки секретных документов:

Послевоенные годы и реактивная авиация:



Метеоооборудование:


Летная форма образца 1947 года со знаками различия образца 1950 года:

Летняя форма международных авиалиний образца 1956 года:

Черные ящики - самолетный:

и вертолетный:

Форма образца 1999 года государственного авиапредприятия "Пулково":

Еще один зал оформлен как ВПП и рулежки:


Авиадвигатели и прочие детали:
АИ-24 (на нем летали Ан-24, Ан-26, Ан-30 и вертолет Ми-8):


Д-30-II (на нем летал Ту-134А):


ГТД-350 (двигатель Ми-2):


и ТВ2-117 (двигатель Ми-8):


Редуктор ВР-8 от все того же Ми-8:

Современные авиадвигатели (правда, названия их я не нашел):



И вновь детали от Ми-8. Втулка несущего винта:

Лопасти рулевого винта:

и втулка от него:

Редукторы, хвостовой и промежуточный:

Портреты выдающихся деятелей авиации:

Старые схемы, висящие у выхода из музея:



Пожалуй, самый впечатляющий эспонат стоит снаружи. Это Краз-255, к которому прикручен двигатель ВК-1 (на таких летали Миг-15 и Миг-17). Этот агрегат использовался для чистки взлетной полосы зимой - реактивный выхлоп мгновенно расплавлял любой лед:



Оригинал и комментарии

Мария Черейская «О красоте жилища» от vaga-land
Чер_1-2_500

Кто-то избавился от книги Марии Черейской «О красоте жилища», изданной в в 1961 году (М., «Искусство», 63 страницы, тираж 200 000 экз., цена 30 коп.). Я забрал книгу, и принес домой, т. к. решил узнать, какая должна была быть «красота жилища» в начале шестидесятых годов.


Первые три страницы книги, глава «Ваша комната», что-то вроде «Введения».

Чер_3_600

Чер_4_600

Чер_5_600

С 14-й страницы начались практические советы. «Мебель и ее расстановка». Есть даже цветные картинки и черно-белые фотографии.

Чер_6_600

Чер_7_600

Чер_8_905

Чер_9_12_13_600

Чер_12_905

Чер_13_905

Чер_10_14_600

Чер_14_600

Чер_11_600

Больше сканировать не стал. Кому это интересно, кроме людей, занимающихся историей дизайна? Помню, как Владимир Солоухин в «Письмах из Русского музея» издевался над москвичами, возлюбившими новомодные серванты из древесно-стружечных плит, тонконогие столы, стулья с неудобными креслами и потащившими из своих квартир во двор к мусорным бакам бабушкину мебель XIX века.

На последней странице книги Черейская пишет:

«Именно теперь, более чем когда-либо, потребность в изящных формах простерлась на сотни тысяч вещей, окружающих нашу жизнь. Именно теперь советские люди хотят, чтобы все в их доме было красивым — все, до последнего предмета.

Показательно в этом смысле письмо колхозников украинского села Ксаверовки. Они обратились к художникам с письмом, в котором пишут, что хотят сделать свои дома не только благоустроенными, но и красивыми: «Мы хотим обставить свои дома современной мебелью, украсить их картинами, убрать комнаты яркими украинскими коврами и декоративными тканями».

«Мы стремимся к тому, чтобы наше село было не только благоустроенным, зеленым, опрятным, но и красивым, чтобы вместе с электричеством, водопроводом, газом в наши новые дома вошла красота, чтобы прекрасными были места нашего отдыха, чтобы всюду нас окружало искусство...»

«Мы обращаемся к вам, дорогие друзья — художники, скульпторы, архитекторы, конструкторы мебель¬ной промышленности, мастера художественных промыслов: теснее свяжите свое искусство с нашей жизнью! Мы ждем от вас настоящей помощи. Создавайте больше высокохудожественных предметов, произведений декоративного искусства для колхозных жилищ, клубов, парков и улиц».

Но работы одних только художников или архитекторов тоже будет недостаточно. Нужно активное участие масс, каждого из нас в этом важном деле. «Мы сами являемся инициаторами всех наших планов по перестройке своего села»,— рассказывают в том же письме колхозники Ксаверовки.

«Мы, колхозники, стремимся к тому, чтобы у нас в селе была настоящая красота, которая приносит радость и счастье, помогает жить и трудиться...»

Для выполнения этой задачи каждый должен стать художником в своем жилище. И каждый может им стать, надо только поверить в свои силы и захотеть сделать свой дом по-настоящему удобным, уютным и красивым.

Чем больше выдумки, смелости и изобретательности сумеет проявить человек в устройстве своего жилища, чем больше будет сделано своими руками или по своим чертежам и рисункам, тем красивее и разнообразнее будет обстановка жилища советского человека, тем более оно будет удовлетворять вкусам и потребностям каждой семьи».

Из какой Ксаверовки было послано письмо, из той, что в Киевской области, или Винницкой, Черейская не написала. Письмо, судя по тому, с каким пафосом оно было написано, скорее всего, писали не колхозники, а директор клуба, учительница школы или секретарь комсомольской организации. У крестьян тогда вкусы были… э-э-э… весьма своеобразные. Помню я в шестидесятые годы и хаты-мазанки с земляными полами, и новые дома, построенные в те же годы, где уже были деревянные полы, и никто из хозяев не сокрушался, что нет, дескать, у них ни современной мебели, ни картин, ни ярких украинских ковров, ни декоративных тканей. Были самодельные картинки с мужскими и женскими головками, целующимися голубками и сердечками, и этого людям было достаточно.

Оригинал и комментарии

Прелести позднесоветского книгоиздания от maoist
В 1975 г. в ленинградском отделении издательства "Наука" вышел труд Ю.В. Кнорозова "Иероглифические рукописи майя". Легендарная книга в мягкой и моментально рвущейся зеленой обложке и в переплете буквально на соплях.



Это был результат 20-летней работы ученого над первым в мировой науке полным переводом рукописей майя постклассического периода. Тут же по инициативе Майкла Ко началась работа по переводу книги на английский для издания в США (вышел в Олбани в 1982 г.).

Я много слышал рассказов про непростую судьбу этого издания, которое замышлялось под готовившуюся для Кнорозова Госпремию, но часто они звучали как типичные байки. И как же интересно было прочитать следующие строки в рецензии В.И. Гуляева (Советская этнография. 1977. №4):

"К сожалению, издательство, по каким-то непонятным соображениям, неожиданно «урезало» столь необходимый читателю раздел комментариев, произвольно его сократив. В данном случае налицо вопиющее противоречие между интересами весьма широкой (в том числе и немалой зарубежной) читательской аудитории и узко ведомственными соображениями учреждения, основная задача которого, думается, состоит в том, чтобы пропагандировать и распространять выдающиеся достижения советской науки. По неизвестным причинам из рукописи книги были выброшены столь же необходимые читателю «Алфавитный указатель аффиксов и служебных слов», «Указатель имен», «Указатель дней 260-дневного цикла» и т. д., общим объемом свыше 30 страниц. Мне представляется, что подобное обращение со столь уникальной по характеру научной работой, какими бы высокими словами о рентабельности, «экономии средств» и т. д. оно ни прикрывалось, должно быть решительно осуждено. Мелкая экономия оборачивается здесь гораздо большими потерями морального и научного порядка".

Как хорошо всем известно, "С бумагой в стране напряженка!" (С)

Оригинал и комментарии

Гусь обнимусь, коты батоны и аппликации на акции: такой вот островок от vadim-i-z

 

Оригинал и комментарии

Наша очередная статья и АНОНС от lost-kritik
Вышла тут у нас очередная статья "Региональные особенности демографических показателей
Центрального Черноземья России в период голода 1932–1933 годов"


И теперь обещанный анонс. С поднебесного исторического трона Виктор Викторович Кондрашин (доктор исторических наук, профессор, руководитель Центра экономической истории Института российской истории РАН, а также величина мирового масштаба по истории голода 1932-1933 гг.  и прочая, прочая, прочая…) оглядывая события, происходящие в историческом мире, случайно заметил наши скромные персоны. Нахмурившись, направил в наш адрес ряд писем, где выразил

1. Свое «фу» в адрес сайта

2. Свое «фу» в отношении наших статей

3. Свое «фу» в отношении наших личностей

А также горько посетовал на то, как эти личности попали на станицы исторических научных изданий и кто они вообще такие (я их не знаю). И что он не позволит всяким там шарлатанам позорить славную концепцию голода 1932-1933 годов, созданную трудами великих отцов основателей В.П. Даниловым, И.Е. Зелениным, Н.А. Ивницким, Е.Н. Осколковым, Р. Дэвисом и самим Кондрашиным В.В.

А посему грозно пообещал издать на эту тему материал, что бы другим повадно не было.

Так что смотрите на экранах наших бложеков и возможно и на самом сайте.

Оригинал и комментарии

Все наши беды оттого… от sergeytsvetkov

Герцен в «Былом и думах» (глава XXXV «Медовый месяц республики») рассказывает о том, как в 1848 году он плыл на почтовом пароходе через Ла-Манш в компании одного старого француза-роялиста. Завязалась беседа. Вскоре разговор принял характер политического спора, и Герцен, распалясь, начал высказывать «красные» мысли.

— Это презамечательная вещь — сказал седой старик. — Вы не первый русский, которого я встречаю с таким образом мыслей. Вы, русские, или совершеннейшие рабы царские, или — passez-moi le mot ( простите за выражение) — анархисты. А из этого следствие то, что вы еще долго не будете свободными.

Старик этот был герцог де Ноаль, родственник Бурбонов.

В другом месте «Былого и дум» (уже не помню точно, где) Герцен передает еще одно мнение иностранца о русских:
— Все ваши беды оттого, что вы, русские, не умеете благоговеть

Оригинал и комментарии

Немножко хвастовства. от babs71
На прошлых выходных я отмечал очередную днюху. И среди подарков был один, которым мне хочется похвастаться. Уважаемый azamandius с супругой поднесли мне "репринт" агитационного фарфора. В подарок входили тарелка:

А также чайная пара:




Оригинал и комментарии

Москва. Кооперативный дом сотрудников Наркоминдела и Наркомвнешторга. от babs71
Во время летней поездки в Москву я отснял еще один памятник архитектуры - кооперативный дом Наркоминдел и Наркомвнешторга, расположенный между Долгоруковской улицей, Оружейным переулком и улицей Фадеева. Однако в тот раз я отснял только один из корпусов этого дома, и только позднее, когда стал готовить свой пост, я выяснил, что еще одна очередь этого дома расположена напротив, на другой стороне улицы Фадеева. Поэтому я отложил написание поста, а в ходе последней поездке доснял ранее неснятую часть этого дома и теперь выкладываю свой пост.

Этот огромный дом начали строить в 1929-м году по проекту архитекторов А. В. Куровского и А. Ф. Жукова. Здание имело форму прямоугльной трапеции и состояло из четырех корпусов, стоящих по ее периметру (изначально планировался еще и пятый корпус, который делил на две части двор, соединяя параллельные стороны трапеции, но от его возведения вскоре отказались). Дом имел семь этажей и включал семнадцать секций, где размещались 54 двухкомнатных, 156 - трехкомнатных и 10 -четырехкомнатных квартир. Первый этаж отводился под учреждения и предприятия обслуживания.


Дом строился в конструктивистской стилистике, и, естественно, отличался минимализмом оформления. Однако то, что было нормой в 1929-м году, в 1933-м году уже было недопустимо, тем более, что в градостроительном плане распологалось здание на достаточно ответственном месте. Поэтому его достройку передали в архитектурно-проектировочную мастерскую Моссовета №4, которую возглавлял И. А. Голосов. В его задачу входило не только переоформление уже частично построенных корпусов, но и дальнейшее развитие жилого комплекса по обе стороны вновь проложенной улицы Фадеева.


Оформлением уже построенного корпуса занялись Голосов и старший архитектор его мастерской И. С. Маркузе. Основным акцентом должны были стать эркеры, которые венчались бы большими статуями (статуи изначально поставили, но до наших дней они не сохранились).




Нижней части эркеров придали расширенную форму.



Еще одним элементом декора стал скульптурный фриз.













Дворовые фасады здания так и остались неотделанными:




Первую очередь проекта достроили в 1936-м году.



Параллельно началось возведение второй очереди - корпуса, продолжающего здание вдоль улицы Фадеева. В плане декора он выглядел скромнее. Основным декоративным приемом были вертикали глубоких лоджий, членившие протяженный корпус (к сожалению, сейчас этот прием практически не читается из-за самопального остекления).



Центром же композиции должна была быть большая арка высотой в четыре этажа. Однако с ней возникла трагикомическая ситуация. Уже когда ее построили, заказчик неожиданно возмутился пустой тратой места и категорически потребовал арку застроить, вписав в нее еще одну жилую секцию. Арку застроили, однако пятый этаж ее все равно пропал зря, поскольку именно в нем находились конструкции арки, убрать которые уже не было возможности. Лестница в этой секции ведет только до четвертого этажа, а жители шестого и седьмого этажей попадают в свои квартиры по лестницам других секций.
IMG_1100.JPG
IMG_1103.JPG
IMG_1102.JPG
IMG_1101.JPG
В 1935-м году началось возведение третьей очереди комплекса - корпуса, расположенного на противоположной стороне улицы Фадеева. По замыслу Голосова именно он должен был стать центром всей композиции. Центральная его часть выходила на красную линию улицы Фадеева, а две другие части были отодвинуты назад, и соединялись с центральной частью двумя одиннадцатиэтажными башнями, в которых были пробиты семиэатжные арки, смотревшие в сторону Садового кольца:

Строительство началось с центрального корпуса.

К 1937-му году были выстроены четыре секции.


Их декорировали небольшими вставками в технике сграффито.








А в 1937-м году разразился скандал. Заказчик категорически отказался строить башни, задуманные по проекту. Разумеется, они ничего общего не имели с экономичностью проекта, однако что мешало заказчику поставить вопрос о них заранее, еще на стадии утверждения проекта? Архитекторы, естественно, возмутились, и даже написали открытое письмо в "Архитектурную газету", однако заказчик уперся, разорвал отношения с мастерской №4 и передал достройку здания в мастерскую №5.
Достраивать здание было поручено архитектору П. Н. Тернавскому. Под его руководством были достроены последние 8 из 23 осей центрального корпуса. При этом, новая часть корпуса при той же высоте имела уже не семь, а девять этажей. Один этаж получили за счет замены баллюстрады на жилой этаж. Еще один этаж получили за счет того, что вместо первого этажа на высоком полуподвале сделали два этажа.

Строительство этого корпуса завершили к 1941-му году. Именно эта дата указана над входом в здание.


Однако отделать новую часть корпуса уже не успели. Работы прервались из-за войны, и так никогда и не продолжились, так что часть корпуса, построенная Тернавским, и в наши дни стоит без отделки, так что наверху можно увидеть металлоконструкции, так и не дождавшиеся карниза, который должны были навесить на них.

Печальной оказалась и судьба обитателей всего здания. Многих его жильцов репрессировали в 1937-1938 годах, так что дом имеет неофициальное прозвище "Дом вдов".






Оригинал и комментарии

от historian30h
Один из моих комментаторов попал в тяжелую ситуацию с дочерью. https://putnik-76.livejournal.com/1241498.html

Я перевел денюжку, может еще кто-то сможет.

Оригинал и комментарии

Пиши: миллион! Чего этих русских жалеть? от gusev-a-v

Сначала анекдот:

В окопе на линии маннергейма разговаривают два финна:

- Ты почему дрожишь, Эйно? Ты боишься рюсся? Не бойся. Ты знаешь, что каждый финн стоит в бою десяти русских?

- Знаю!

- Почему же ты дрожишь?

- Я думаю, что будет если придёт одиннадцать?!

Приближается очередная дата, косвенно связанная с советско-финляндской войной «зимней войной»: 31 марта 1940-го года статус Карело-Финской АССР был повышен до Карело-Финской ССР и появилась шестнадцатая союзная республика.

В 1956 году откатили обратно, и, как говорится, слава богу, что так случилось, иначе бы в 1991 году, по факту состоялась бы ещё одна независимая республика Карело-Финляндия, а президент Путин проклинал бы В.И. Ленина за «подложенную бомбу» под СССР ещё и по этому поводу.

Связь повышения статуса Карело-Финской республики с «зимней войной» очевидна: 13 марта завершились боевые действия, а 31 марта автономная республика стала республикой союзной.

Эта дата – удобный повод ещё раз обратиться к теме антисоветских и русофобских мифов «зимней войны», которые бережно культивируются уже не одним поколением историков и кочуют из книги в книгу.

Особенно популярен миф несоразмерности потерь. Этот миф у всех русофобов и антисоветчиков – самый популярный. Что касается советских потерь: практически все современные авторы и блогеры оперируют цифрой советских потерь из книги Россия в войнах XX века. Книга потерь/Г.Ф Кривошеев, В.М. Андроников, П.Д. Буриков и т.д. В этой книге к цифрам советских потерь даны следующие пояснения. Цитата:

«Кроме того, в именные списки безвозвратных потерь включено большое число не вернувшихся домой военнослужащих (на основании запросов родственников), особенно из числа призванных в 1939-1940 г.г, связь с которыми прекратилась в период советско-финляндской войны. Сюда же включены и не вернувшиеся из плена. Заметим, что указанные списки составлялись 10 лет спустя после окончания советско-финляндской войны. Именно этим объясняется и наличие в списках непомерно большого числа лиц, пропавших без вести, - 39 369 человек, что составляет 31% от всех безвозвратных потерь в этой войне».

Цитирование закончил.

Фактически авторы внесли с писки потерь «зимней войны» тысячи людей, которые в «зимней войне» не участвовали, а некоторые, может быть, и вовсе не погибали.

Финны выкашивают толпы рюсся
Финны выкашивают толпы рюсся

С формальной же точки зрения составители книги оправдались: они предупредили, что списки составлялись в хрущевские времена, когда от составителей требовалось подогнать цифру под цифру названную Н.С. Хрущевым.

Энгл,Э. Пааненен Л. в книге "Советско-финская война. прорыв линии Маннергейма 1939 - 1940 г.г.". со ссылкой на Никиту Хрущева дают такие данные:

«Из общего количества 1,5 миллиона человек. отправленных воевать в Финляндию, потери СССР убитыми (по словам Хрущева) составили 1 миллион человек. Русские потеряли около 1000 самолетов, 2300 танков и бронемашин, а также огромное количество различного военного имущества...».

Возможно поняли что хрущевский миллион – нелепица и потом его больше не использовали. В книге «Россия в войнах XX века. Книга потерь» советские потери определены в 126 875 человек. И именно эта цифра гуляет во огромном множестве других книг. Никто не смотрит на оговорки, которые я процитировал выше.

Теперь напомню, что писал о потерях сторон финский командующий Карл Маннергейм. Цитата:

«Наркоминдел Молотов, в свою очередь, утверждал, выступая на сессии Верховного Совета 29 марта 1940 года:
«Война с финнами потребовала как от нас, так и от них тяжёлых жертв. По данным Генерального штаба, число павших и умерших от ран с нашей стороны составило 48 745, а раненых — 158 863 человека. Финская сторона пытается преуменьшить количество своих потерь, но оно значительно превышает наши потери. Генеральный штаб считает, что финны потеряли, как минимум, 60 000 убитыми, без учёта умерших от ран, и 250 000 человек ранеными. Исходя из того, что общая численность финской армии составляла 600 000 человек, можно утверждать, что она потеряла убитыми и ранеными более половины своего состава».

Запомните эту цифру: 48 745 человек – это цифра безвозвратных потерь Красной армии, которую признало советское правительство сразу после войны. Часто вы её встречаете в российской литературе о «зимней войне»? Вы вообще эту цифру слышали когда-нибудь?

Что касается советских потерь, то Маннергейм, конечно же, объявлял их заниженными.

«И всё-таки количество павших солдат противника на перешейке можно оценить примерно в 100 000–125 000 человек. Приплюсуем это число к числам, поступившим с других фронтов, получим примерно 200 000. Эта цифра показывает общие потери русских в течение всей войны».

Финские потери он определял так:

«Реальные потери: 24 923 убитых и умерших от ран, а также 43 557 раненых».

Заметьте на протяжении 82 лет и российские историки и западные пытаются подогнать свои и советские потери под цифры, названные Маннергеймом. Если Маннергейм сказал, то оспаривать бесполезно: джентльменам верят на слово!

Почему и в России и на Западе историки так цепляются за цифры, названные Маннергеймом? Ответ простой: например в Финляндии отношение к истории выстроено линейно - Финляндия всегда права. Права была, когда дважды нападала на Советскую Россию, когда устраивала геноцид русских, когда своих красных и заподозренных в симпатиях к красным уничтожала в концлагерях в товарных количествах. Финляндия была права, когда спровоцировала конфликт в 1939 году и права была, когда напала вместе с Гитлером на СССР в 1941 году. За 82 года в Финляндии ни разу не поменялся режим и, соответственно, не менялось отношение к истории «зимней войны».

Конечно, и у них есть дотошные люди, но это маргиналы, не имеющие ни авторитета, ни ресурсов. Поэтому как назвал Маннергейм цифры, так они с крошечными изменениями держатся и никем критически не анализируются.

Иное дело Россия! Тут и режим, и отношение к истории поменялось несколько раз: сразу после «зимней войны» назвали одну цифру, после развенчания «культа личности» И.В. Сталина назвали другую, подгоняя её под цифры Маннергейма, потом, длительное время замалчивали, ради дружбы с Финляндией, и, наконец, опять начали накручивать. И вот теперь, из-за желания Финляндии вступить в НАТО – растерянность: продолжать воспевать Маннергейма и клеймить СССР или обождать, пока ситуация прояснится?!

Я думаю, что при нынешней власти в России объективного анализа советских и финских потерь в «зимней войне» не будет. По крайне мере на русском языке…

Да, и, уважаемые читатели, не советуйте, пожалуйста, мне почитать книги Б. Иринчеева. Буду отправлять в бан. Нет у Иричеева анализа финских потерь.

Ну, а если по вашим жалобам либеральные модераторы дзен заблокируют мою страничку, то читайте меня в ЖЖ и на сайте PERVO.INFO

Зачем финны спровоцировали «зимнюю войну»?

Как страшные финские красные оказались русскими белыми?

И орды чухонцев под свастикой?

Зачем Сталину нужен был Куусинен, а Западу – Керенский?

Сколько ДП-27 было у финнов или зачем переврали историю «зимней» войны?

Казус белли?

Украинцы: наши опозорились на Финляндском фронте

Почему Запад не помог Финляндии в «зимней войне»?

Несбывшиеся мечты о Великой Финляндии

Кто для них "наши"?

"Братские войны" о которых не знают финны

Сталина в Финляндию не пустили американцы?

Оригинал и комментарии

Борис Березин. Интерьер курной избы. 1978 г. от vaga-land
Березин Интерьер фр вз
Фрагмент.

Березин Интерьер курной избы 1978 1279 вз

Скан из альбома-каталога Евстафия Фокина «Наивное искусство Севера» (Арх., 2006 г., тираж 1 000 экз.).

Борис Петрович Березин родился в 1923 году в деревне Низ Ошевенского сельсовета Каргопольского района.
В 1938 году переехал в поселок Плесецк, работал оформителем в клубе.
Воевал, был артиллеристом.
После демобилизации вернулся в Плесецк.
Работал киномехаником, фотографом-ретушером, щофером в пожарной части.
Умер в 1996 году.

Оригинал и комментарии

Когда ты становишься причиной глобальных неудач от foto-history
Когда о твоих прогулах знала вся округа, 1930-е.

Оригинал и комментарии

ТрОгичная история от vaga-land
ТрОгичная история 650

«Ходил» по литературным сайтам в надежде найти что-нибудь более-менее добротное для чтения, но попадалась или лютая графомания, или нечитаемый мусор.
Почему столько людей считают, что они могут написать то, что будет интересно другим людям?
Бешеное честолюбие?
Самоуверенность?
Зависть?
«Они могут, а я что, хуже?».
И при всем этом потрясающая безграмотность.

Автор «Трогичной истории» в нескольких первых абзацах первой главы сделала столько ошибок, что я сразу вспомнил школу в далеком северном селе, где проработал несколько лет после института. Некоторые десятиклассники (!) устно вообще не могли отвечать, и мне приходилось раздавать им листочки с написанными вопросами, а они должны были писать на этих листочках ответы. Они и писали с чудовищными ошибками, но я был учителем не русского языка, а истории, в некоторых ответах все-таки можно было найти «алмазное зерно» и поставить «тройку» за четверть. Впрочем, той «космической пустоте» в некоторых головах можно было найти объяснение – жили ребята «на краю Ойкумены», потому что на другом берегу реки за лесом начиналась тундра, книг их родители не читали, и не представляли, что можно провести вечер пятницы без бутылки. Неужели, одна из тех десятиклассниц подумала: «А я что, хуже?», и решила стать писательницей?

ТрОгичная история 2 800

«Девятнадцати летняя девушка».
«Любит прадить в одиночестве».
«Мисс Кейт подошла к ней и спросила её имя на, что одни слезы».

К счастью, написав еще несколько абзацев, «писательница» это дело бросила.

Оригинал и комментарии

Безрюриково городище от sergeytsvetkov

Это древнее поселение находится в 2,5 км от исторического центра Новгорода.

До XIX века урочище, как и село, назвалось просто Городищем. Приставка Рюриково появилась в названии в начале XIX в., как попытка связать это место с летописным сказанием о призвании варягов в 862 году.

Древнейшая родословная русских князей подверглась в дальнейшем значительным искажениям и переосмыслению в духе «варяжской» легенды. Между тем в IX–X вв. «варягорус» Рюрик не числился в родоначальниках князей Русской земли. Для исторической критики этот вывод очевиден. Если В.О. Ключевский еще колебался, относя призвание варягов к «темным преданиям» нашей летописи, то Д.И. Иловайский начисто отвергал в летописном сказании о призвании Рюрика какую-либо историческую основу. Историки ХХ в. выражались еще более определенно. Е.Ф. Шмурло называл летописную родословную «сказкой-легендой». С.П. Толстов и М.Н. Тихомиров были уверены в том, «что перед нами, бесспорно, сознательно фальсифицированная родословная». Б.А. Рыбакову летописная генеалогия представлялась «примитивно искусственной». Для А.Л. Никитина Рюрик – «всего только легенда и, подобно поручику Киже, на Руси “фигуры не имеет”». Имя Рюрик не было в ходу среди потомков Игоря до второй половины XI в. и ни один письменный памятник домонгольской эпохи, в том числе и летопись, не называет русских князей собирательным именем Рюриковичи.

История

Хотя первое упоминание Городища в летописи относится к 1103 г. и связано с закладкой каменной церкви Благовещения князем Мстиславом Владимировичем, сыном Владимира Мономаха, археологические раскопки датируют время возникновения городского поселения на этом месте тремя-четырьмя веками ранее. В 2015 году в ходе раскопок древнего городищенского укрепления экспедицией ИИМК РАН, был обнаружен культурный слой VIII–IX вв. со следами пожара. Эта находка доказала факт существования поселения на этом месте еще до призвания варягов.

Реконструкция древнего поселения

В IX—X веках городище было укрепленной деревянной крепостью на валу, к которой примыкали обширные поселения. Факт существования такой крепости научно подтвержден. Во время раскопок археологи нашли остатки древних укреплений. Городни, то есть клети, наполняли землей, и погружали в тело вала, чтобы они могли удержать на себе деревянные стены. Ученые датировали найденные крепостные конструкции второй половиной IX века.

Напротив княжеской крепости находилось древнее языческое святилище — Перынь. Одним из важнейших видов деятельности населения было ремесло (бронзолитейное, косторезное и др.).

Во время полноводий холм, на котором располагается Городище, становится островом.

В конце X века Городище утратило роль социально-экономического центра в пользу активно развивавшегося с принятием христианства Новгорода.

В начале XI в. в период политического альянса князя и городской общины, Ярослав Владимирович перенес свою резиденцию вниз по течению Волхова к Торгу, одному из центров новых поселений, что нашло свое отражение в значительном снижении интенсивности жизни на Городище, зафиксированном по археологическим материалам. Двор князя был устроен на окраине Славенского холма, еще свободной к началу XI в. от плотной застройки. Рядом с двором Ярослава располагались усадьбы его дружинников.

Перенос резиденции князя явился крупным политическим актом государственного значения, отражающим завершающие этапы формирования нового центра Приильменья.

Последним шагом в этом процессе было строительство Владимиром Ярославичем в 1044 г. Нового города (крепости) на месте владычного двора, поскольку городок в истоке Волхова не мог выполнять функции защиты огромного поселения, располагавшегося в стороне от него. Одновременно в центре детинца был заложен каменный Софийский собор.

В последней трети XI в. продолжавшееся усиление новгородского боярства, выразившееся в появлении института посадничества нового типа и тем самым в укреплении городского самоуправления, привело к тому, что князья были вынуждены вновь переехать на Городище, сохраняя за собой право на Ярославово Дворище как на городскую усадьбу.

В 1103 году сын киевского князя Владимира Мономаха новгородский князь Мстислав Владимирович заложил на Городище церковь Благовещения, в противовес городской Св. Софии. Храм был выстроен мастером Петром — первым русским зодчим, имя которого называют летописи. Фундамент на заплывшем рве. В 1342–1343 годах на месте разрушавшегося храма XII века был выстроен новый храм, простоявший до 1941 года. Во время Великой Отечественной войны он был почти полностью разрушен артиллерийским обстрелом, а по окончании войны, к сожалению, так и не восстановлен.

Церковь Благовещения не была расписана полностью. Фресковая роспись располагалась только на небольшом участке стены в нише жертвенника храма. В центре ниши изображена композиция «Рiеta» («Христос во гробе»), излюбленная в византийском и раннеитальянском искусстве ХIII–ХIV веков. По сторонам от нее фигуры Иоанна Богослова и епископа Родиона, по-видимому, патрона заказчика росписи. Раскопками, проведенными у стен церкви Благовещения в 1934, 1966–1969 годах, удалось обнаружить нижние части стен храма, выстроенного в 1103 году.

После новгородского восстания в 1136 году, положившего конец двоевластию князя и бояр, на территории городища находилась резиденция князя, подконтрольного новгородскому посаднику. Здесь прошло детство Александра Невского, здесь останавливался Дмитрий Донской. Во времена Новгородской республики на Городище располагались княжеский дворец и гридница, административные и хозяйственные помещения, ремесленные мастерские, княжеские церкви и архив. В период расцвета 6 церквей, деревянных и каменных и площадь от 4 до 6–7 га. Его центральная часть (1-1,2 га) была укреплена рвом и, вероятно, валом.

С 1456 года на Городище проходил суд великого московского князя. В 1477 году на Городище жил Иван III. Сюда стекалось много челобитчиков. Бедный люд Новгорода и окрестных волостей жаловался на притеснения бояр, просил защиты от их произвола. Сюда же приходили и бояре с богатыми дарами. Учинив суд над виновными, Иван III наказал многих бояр. Этим он укреплял свой авторитет среди населения в Новгороде и избавлялся от части своих противников.

Городище на иконе "Видение хутынского пономаря Тарасия"/Последняя треть XVI в. Городище изображено на мысу в средней части иконы

В 1570 году на Городище жил Иван IV, Отсюда он руководил расправой над боярами-заговорщиками.

С конца XVI века Городище потеряло прежнее значение. Во времена Смуты — шведское разорение, церкви запустели, разрушились и само Городище превратилось в простое село. В начале XVIII в. оно была подарено Петром I князю Меншикову, который устроил здесь усадьбу.

Первым важным событием, значительно изменившим исторический ландшафт вокруг Рюрикова городища, стало cтроительство Сиверсова канала в рамках Вышневолоцкой водной системы. Канал строился с 1798 по 1803 гг. по инициативе новгородского губернатора Якова Ефимовича Сиверса, чтобы соединить Мсту в нижнем течении с Волховом, проложив таким образом путь для торговых судов в обход бурных вод озера Ильмень. Протяженность его 9 км, а стоимость строительства 750 тыс. руб. Канал сооружался для торговцев и они обязывались платить 10 руб. с каждого проходящего судна.

Сиверсов канал и насыпь недостроенной железной дороги

Прорытие Волховско-Мстинского канала заняло почти 8 лет. 17 июня 1804 г. император Александр I повелел «наименовать канал, проведенный из реки Мсты в Волхов, “Сиверсовым” — в память любви к отечеству графа Сиверса, попечением которого начат этот канал».

Следует отметить, что проект не удался, канал был проложен по болотистой местности и почти сразу начал заиливаться. Сиверсов канал разделил городищенский холм на две части, а также изменил русло Малого Волховца.

Самые большие изменения ландшафта Рюрикова городища связаны со строительством железной дороги Санкт-Петербург — Новгород — Смоленск и далее на Орёл, по насыпи которой проходит нынешняя автомобильная дорога до городища. Эта железная дорога строилась в годы Первой мировой войны в стратегических целях. Строительство началось в 1916 г., были возведены четыре опоры Волховского моста, две из которых с ледорезами, построена насыпь на обоих берегах. Проект вызвал недовольство в культурных кругах того времени, в частности, Н.К. Рерих писал:

«Стыдно нам, если и в наши дни вырастают такие проекты. Неужели наше строительство, так нужное и долгожданное, должно проходить лишь среди кощунства над лучшими местами государства. Неужели это нельзя предвидеть и вести проект дороги по ту сторону Новгорода, где ничто не нарушится, да, кстати, и болот меньше. Верю, что министр путей сообщения не даст совершиться делу непоправимому».

Однако строительство шло, и если бы не революция 1917 г., выход из войны в 1918 г., и дальнейшая необходимость решать более срочные текущие проблемы, проект был бы доведен до конца. Уже при советской власти были планы по возобновлению строительства железной дороги, их воплотить не удалось.

К XIX–XX вв. на холме осталась лишь деревня Городище, последние дома которой до сих пор стоят по соседству с законсервированными руинами церкви Благовещения.

Раскопки

Первые раскопки на Городище были проведены в 1901 г. новгородским археологом Н.И. Полянским. Летом 1910 года здесь вел раскопки известный археолог, художник и философ Н.К. Рерих. С 1975 года работы ведет институт истории материальной культуры РАН (СПб) под руководством Евгения Николаевича Носова.

Кроме основного объекта исследований в окрестностях Городища обнаружен и более ранний культурный слой:

остатки неолитической стоянки (II—III тыс. до н. э.),

поселение раннего железного века (I тыс. до н. э.).

С вершины холма Рюрикова городища открывается величественная панорама истока реки Волхов.

«Богатое место Городище! Кругом синие, заманчивые дали. Темнеет Ильмень. За Волховом – Юрьев и бывший Аркажский монастырь. Правее сверкает глава Софии и коричневой лентой изогнулся Кремль. На Торговой стороне белеют все храмы, что "кустом стоят". Виднеются – Лядка, Волотово, Кириллов монастырь, Нередица, Сельцо, Сковородский монастырь, Никола на Липне, за лесом синеет Бронница. Всё, как на блюдечке за золотым яблочком».

Так описывал эти места Н.К. Рерих в 1910 г.

Артефакты

Среди находок, свидетельствующих о широких международных связях, восточные и византийские монеты, в их числе 3 клада дирхемов, бусы из горного хрусталя и сердолика, разнообразные стеклянные бусы, грецкие орехи, предметы из Скандинавии и других стран Балтики. Найдена золотая пластинка с изображением в технике перегородчатой эмали Георгия Победоносца — редкий образец византийского искусства конца X — начала XI в.

При раскопках встречены непременные спутники каждого торговца — части весов, бронзовые многогранные гирьки. Еще ряд подобных гирек представлен в коллекции подъемного материала Городища. Одним из основных видов деятельности жителей поселения было ремесло. О бронзолитейном производстве свидетельствуют неоднократные находки тигельков, глиняной льячки, производственный брак, в том числе неудачные отливки. Широко представлены следы косторезного производства — костяные пластины, роговые спилы. Особенно важны свидетельства работы ювелиров, изготовлявших предметы из золота (обрывки тончайших перекрученных золотых нитей, кусочки проволоки и фольги). Золотые предметы на поселениях конца I тыс. н. э. лесной зоны Восточной Европы — крайне редкие находки, а работа на Городище в X в. мастеров по золоту говорит не только о высоком профессиональном уровне проживавших здесь ремесленников, но и о социальном составе населения.

С территории Городища происходит самая крупная (свыше 2 тыс. экземпляров) коллекция свинцовых вислых печатей, которыми в средневековом Новгороде скреплялись различные документы. Это позволяет предполагать, что на Городище долгое время под юрисдикцией князя формировался городской архив, в котором хранились документы по обороту земель и недвижимости новгородской республики. Его уничтожение связывают с опричным разгромом Новгорода Иваном Грозным в 1570-м году.

В 2003 г. найдена берестяная грамота №950, XII в. Содержание неясно, упоминаются князь, поп.

Во время раскопок в 2003 г. на Рюриковом городище был обнаружен крупный фрагмент черепа взрослой самки магота, или бесхвостого макака Macacasylvanus, датированный радиоуглеродным методом по микродозам (метод AMS) периодом между 1160 и 1220 гг. Сегодня данный вид распространен в горных районах Северо-Западной Африки и Гибралтаре, откуда эта обезьяна через Восточное Средиземноморье могла быть доставлена живой в район Новгорода в качестве дара князю. Не исключена также транспортировка экзотического зверя с Запада, тем более что на ряде средневековых памятников Европы остатки магота были обнаружены. Необходимо отметить, что находка остатков Масаса sylvanus на Рюриковом городище пока является самой древней на континенте.

Музеефикация

В 2012 году Рюриково городище стало одним из центров празднования 1150-летия российской государственности. 22 сентября здесь был открыт «Княжий камень».

Этот огромный валун весом около 40 тонн был доставлен на городище из Батецкого района Новгородской области. На камне выгравирована цитата из Радзивиловской летописи, свидетельствующая о выдающейся роли городища в истории древней Руси: «И прия Рюрикъ власть всю одинъ, и пришед къ Ильмерю, и сруби городок надъ Волховом, и прозваша и́ Новъгород, и сѣдѣту, княжа, и раздая мужемъ своимъ волости и городы рубити».

Для проявления душевной щедрости

Сбербанк 2202 2002 9654 1939

Мои книги на ЛитРес

https://www.litres.ru/sergey-cvetkov/

У этой книги нет недовольных читателей. С удовольствием подпишу Вам экземпляр!

Последняя война Российской империи (описание и заказ)

ВКонтакте https://vk.com/id301377172

Мой телеграм-канал Истории от историка.

Оригинал и комментарии

Кино 1927 года от vadim-i-z


 

Оригинал и комментарии

Очередная фотозагадка. от kris-reid
Не знаю, насколько хорошо данный аппарат ищется гуглом по фото, но напоминаю, что гуглить неспортивно :)



Вопрос простой - что за "зверь" на фтот?
5

UPD. Да, на самом деле это однозарядный пистолет.
colt-camp-perry-pistol-3

Оригинал и комментарии

Несколько слов о численности от thor-2006
       Олег Комаров намедни разместил еще одни пост в продолжение темы про "ориентализацию", на этот раз относительно численности московских ратей: Про дешево и много. Или почему я отвергаю некоторые устоявшиеся термины

      Вывод автора статьи (черт, написано очень уж запутанно и зубодробительно, литературная правка и работа над логикой построения текста явно была бы не лишней):

      Не видно свидетельств «существенного удельного роста численности конницы», не видно следов «удешевления-упрощения» в 15 – первой половины 16 вв. Большие изменения были во второй половине 16 в., но они не были связаны с «увеличением числа конницы за счёт удешевления»

      Гм, но из текста поста как раз именно этого и не следует. Рост численности московской конницы во 2-й пол. XVI в., в особенности в последней четверти как раз и был связан с массовымо поверстанием в дети боярские Украинного разряда всякой голи перекатной, которая не то что одоспешиться как надо не могла, но и лучным боем зачастую не владела и вооружалась огнестрелом. Опять же в практику стал входит набор вместо служилых людей людей даточных - с соответствующим снижением их качества и по доспешности, и по оружности. Вообще, Олег, ссылаясь на мои расчеты, должен был указать что это некая усредненная цифра преимущественно для 50-х - 60-х гг. XVI в., и здесь надо брать в расчет доходность вотчинишек и поместьиц детей боярских - позволить себе полноценный комплект вооружения при таких на него ценах, с учетом проблем с земельными окладами, мог сын боярский как минимум средней руки, а много ли таких оставалось на тот момент? Лень вставать и идти за "Аграрной историей Северо-Запада России", но, если память мне не изменяет, таких к тому времени оставалось не так чтобы уж и очень много, а всякой голи перекатной- как раз наоборот. Так что удешевление и упрощение - объективный процесс, связанный с прогрессирующим не то чтобы разорением, но обеднением основной массы детей боярских, скорость которого при Иване Грозном только вырастает по сравнению с предыдущими десятилетиями (опять же - по объективным причинам).
      Теперь за численность. То, что Иван III и Василий III могли выставить в поле существенно больше ратников - факт, который никто в здравом уме не отрицает. Но выставляя ратников с территории Великого княжества Владимирского (в исходном смысле этого термина), но даже при таких раскладах Иван III имел под рукой больше воинов, чем тот же Михаил Ярославич Тверской с той же территории (почти той же, ладно) за полтора столетия до него, когда мобилизовывал полки низовские для похода на Новгород. А почему? На мой взгляд, тут есть две основных причины - первая состоит в том, что мы имеем таки определенный прирост населения на территориях, подчиненных великому князю московскому и владимирскому (все-таки полтора столетия - не шутка, даже несмотря на то, что Русскую землю по меньшей мере трижды, в сер. и конце XIV и начале XV аа. посещала чума, не считая прочих болячек). И вторая причина, более, на мой взгляд, важная - в политическом отношении власть Ивана III была большей, и существенно большей, чем Михаила Ярославича уже хотя бы потому, что "война из-за золотого пояса" существенно проредила ряды всякого княжья и укрепила власть великого князя над его братьей. Авторитет Ивана подкреплялся не только и не столкьо его харизмой, но и постепенно формирующейся инфраструктурой власти. Это позволяло ему в случае необходимолсти производит мобилихзацию сил и ресурсов с большей эффективностью, чем Михаилу. Опять же не будем забывать и о социальным переменах при Иване - в конце-концов, одно только испомещение на конфискованных новгородских землях дало Ивану III сразу порядка 1-1,5 тыс. конных воинов, лично ему обязанных. И никуда не делся процесс парцелляции вотчин (хотя тут палка о двух концах выходит - с одной стороны, детей боярских как будто становится больше, но, с другой стороны, их "конность", "людность" и "оружность" становится хуже. И если в сер. XV в. сын боярский выезжал на войну в полном доспехе и в сопровождении блестящей свиты, то его сын или внук позволить себе такую роскошь мог уже далеко не всегда. Вот и выходит, что по спискам воеводским детей боярских стало больше, а реальных бойцов как бы и не меньше - но это я так, в порядке размышления тезис выдвинул).



      Вот примерно такие вот тезисы ответные выходят.
      P.S. И на основании одной картинки неясного происхождения делать глобальные выводы относительно "оружности" русской конницы конца XVI в. и ее тактики несколько, гм, преждевременно и поспешно.

Оригинал и комментарии

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Архив лучших постов