Недавние тренды рунета

Заведующий кафедрой микробиологии, вирусологии и иммунологии Первого МГМУ имени Сеченова Виталий Зверев исключил риск ещё одной пандемии коронавируса. Об этом он рассказал на совещании с вице-премьером России Татьяной Голиковой, передает РИА Новости.

Вирусолог заявил, что не ожидает большого числа заразившихся коронавирусом в мире в будущем, так как у 15-20 процентов населения Земли выработается иммунитет. По его словам, в странах, которые постепенно выходят из карантина, иммунитет появился у пятой части граждан.

«Поэтому, когда пугают, что у нас опять будет такой высокий подъем заболеваемости, мне кажется, этого не надо бояться, все-таки такого, что было, сейчас не случится», — подытожил он.

Экономика РФ теряет около 100 млрд рублей ежедневно из-за ограничений, связанных с пандемией нового коронавируса. Об этом сообщил министр экономического развития РФ Максим Решетников в интервью программе "60 минут" на телеканале "Россия-1".

"Мы в потерях ВВП теряем по всей стране около 100 млрд рублей в день, и это очень большие потери, которые мы несем", – сказал он.

"Мы, конечно, ждем, что те инвестиции, которые в больницы происходят сейчас, в здравоохранение, это ведь тоже инвестиции в экономику", – отметил глава МЭР.

Прошло уже семьдесят пять лет, но фотография шестерых детей Йозефа и Магды Геббельс, одетых в пижамы и аккуратно лежащих в ряд на коврике, спящих в момент смерти, до сих пор вызывает жалость и эмоции.

Родители убили их цианидом незадолго до того, как покончили с собой.

Это было первое мая 1945 года, Красная Армия собиралась войти в берлинский Бункер после семи дней яростных бомбардировок.

Кем были супруги Геббельс

Не будем подробно останавливаться на фигуре Йозефа Геббельса, министра пропаганды в период Национал-Социализма, большого друга и поклонника Адольфа Гитлера, убежденного национал-социалиста, организатора всех всех массовых митингов режима, которые до сих пор впечатляют, когда мы на них  смотрим. Также Геббельс лично заботился об имидже Фюрера.

Йозеф Геббельс был высокообразованным человеком и Гитлер называл его «Герр Доктор».

Его жена Магда Ритшель Геббельс, состоявшая в первом браке с богатым немецким промышленником Гюнтером Квандтом, с которым у неё родился сын Харальд Квандт, развелась с ним в 1929 году и вышла замуж во второй раз за Йозефа Геббельса в 1931 году, с которым у неё родилось еще шесть детей, именно тех, которых вы видите на фото. Магда тоже была ярой национал-социалисткой и большой поклонницей Гитлера. Магда и Йозеф познакомились в 1930 году во время митинга, проводимого Йозефом.

Соответственно, Магда Геббельс была Национал-Социалисткой «первого часа».

Семья Геббельсов в полном составе. Вверху Харальд Квандт, старший сын Магды Геббельс.

Берлин, 1 мая 1945 г.

1 мая 1945 года супруги Геббельс покончили с собой, предварительно отравив цианидом своих шестерых детей, пятерых девочек и одного мальчика. Старшей из детей была Хильда Траудель, маленькая девочка, которой только что исполнилось 11 лет. Младшей была Хайде Элизабет, еще одна девочка, которой было всего 4 года. Хедде Йоханне, четвертой дочери, в тот день исполнилось семь лет. Остальными тремя детьми были Хельга Сюзанна, пяти лет, Хельмут Кристиан, единственный мальчик, девяти лет и Хольде Катрин, восьми лет.

Есть два пути. Или мы считаем, что чета Геббельсов была двумя фанатичными и беспринципными преступниками, которые предпочли смерть искуплению своих грехов, утащив за собой в пропасть даже шестерых собственных детей.  Или мы пытаемся понять причину этого, казалось бы, безумного и бессмысленного жеста, возможно, самого безумного жеста, который только можно себе представить, потому что чета Геббельсов всегда проявляла огромную любовь к своим детям.

Что же побудило их убить своих шестерых детей?

Может быть, они просто хотели защитить их от чего-то, что для нас сегодня невообразимо, но что для них на тот момент было реальностью?

Если мы хотим ответить на этот вопрос, то нам нужно погрузиться в реалии Берлина того мрачного первого мая 1945 года, когда судьба войны уже была решена и Красная Армия готовилась войти в Бункер. 

Необходимо также поставить себя на место супругов Геббельс, воспринимать ситуацию так, как воспринимали её они; ситуацию, совсем не похожую на то, что рассказывают нам в голливудских фильмах и на то, что мы сами себе можем представить.

И тогда каждый сделает свои выводы.

Завещание Гитлера

Гитлер покончил с собой двумя днями ранее, 30 апреля. В своем политическом завещании, продиктованном секретарю, он назначил Геббельса своим преемником. На завещании стоит подпись Геббельса в качестве свидетеля.

До самого последнего момента Гитлер пытался убедить Магду Геббельс бежать из Бункера со своими детьми, но она не согласилась. И в любом случае она вряд ли смогла бы покинуть Берлин или затеряться в людском потоке.

В первой части своего завещания, продиктованного за день до смерти, Гитлер писал:

Неправда, что я или кто-либо ещё в Германии хотели войны в 1939 году. Она была желанна и поощряема исключительно иностранными государственными деятелями, которые либо имели еврейское происхождение, либо работали на еврейские интересы. […]

После шести лет войны, которая, несмотря на все неудачи, однажды войдет в историю как демонстрация самых славных и доблестных причин для  существования нации, я не могу покинуть город, который является столицей этой империи. Поскольку силы слишком малы, чтобы обрушить  дальнейшие  атаки на врага и наше сопротивление постепенно ослабевает из-за мужчин, разочарованных и лишенных инициативы, я бы хотел остаться в этом городе и разделить свою судьбу с судьбой тех миллионов жителей, которые уже приняли для себя решение остаться.  Кроме того, я не хочу попасть в руки врага, которому нужно очередное шоу, организованное евреями для развлечения истеричных масс. 

Если супруги Геббельс разделяли идеи Гитлера — а это факт, взятый из истории, то это означает, что и они были убеждены, что война была развязана евреями и что настоящим победителем в войне является Международный Иудаизм и что если они попадут в руки Красной Армии, евреи устроят «очередное шоу для развлечения своих истеричных масс». 

«Горе побеждённым!» 

Никому не будет пощады от смертоносной ярости, которую победители-евреи собирались спустить с поводка после войны. Не говоря уже о чете Геббельс. Эта семья уже знала, какой ужасный конец нашёл себе Дуче, большими поклонниками которого они были. Поэтому было логично, что чета Геббельсов не сомневались в необходимости самоубийства.

Но зачем убивать детей?

В Берлине бушевала битва

Вся информация, которая в те дни поступала в Бункер, приводила в уныние. С поверхности доносились гулкие удары по городу. Бункер дрожал и ходил ходуном под бомбами, а воздух превратился в сплошную гарь. Здания на поверхности были разрушены советскими войсками. Из этого ада не было выхода.

Отчаянная атака с целью прорыва, совершенная 29 апреля пацанами из «Гитлерюгенда» в возрасте от 16 до 17 лет и восемьюстами плохо вооруженными гренадерами, завершилась страшной резнёй.

Дивизия «Мюнхеберг», собравшаяся в Берлинском зоопарке, тоже попыталась вырваться из тисков советских армий. Но попытка не увенчалась успехом. Некоторые из солдат и офицеров тащили за собой семьи, думая спасти их от мучительной участи. Было множество тех, кто предпочёл смерть, а не сдачу советам.

В течение нескольких лет немцы слушали по радио дневные чтения, взятые из бестселлера, написанного американским евреем Теодором Кауфманом, «Германия должна погибнуть» (“Germany must perish"), в котором говорилось о том, что произойдет с немецким народом после его окончательного поражения.

Это было не просто вопросом чести, который побуждал немцев сражаться до последнего человека или предпочитать смерть, а не капитуляцию.

Это был страх перед будущим, который подталкивал немцев к сопротивлению.

И они не ошиблись, учитывая то, что на самом деле происходило.

С оккупированной территории в Бункер доходили слухи, подтверждающие самые худшие опасения и не вызывающие сомнений.  В тылу Красной Армии находился еврей Илья Эренбург, пропагандист Сталина, который подстрекал солдат убивать немцев, насиловать женщин, насиловать детей. Илья Эренбург распространил среди советских солдат миллионы листовок, в которых подстрекал их к самой безудержной ненависти, всё было согласовано и всё  позволено:

«Немцы не люди. Отныне слово «немец» для нас самое страшное проклятье. Отныне слово «немец» станет раной в нашей живой плоти. Не будем говорить. Не будем возмущаться. Не будем испытывать эмоций. Будем убивать. Если ты не убил за день хотя бы одного немца, твой день пропал. [...]   Если ты не можешь убить немца пулей, убей немца штыком. Если на твоем участке затишье, если ты ждешь боя, убей немца до боя.  Если ты убил одного немца, убей другого — нет для нас ничего веселее немецких трупов. Не считай дней. Не считай верст. Считай одно: убитых тобою немцев. Убей немца! — это просит старуха-мать. Убей немца! — это молит тебя дитя. Убей немца! — это кричит родная земля. Не промахнись. Не пропусти. Убей!»

«Убивайте, убивайте! Нет такого, в чем немцы не были бы не виновны — и живые, и еще не родившиеся! Следуйте указанию товарища Сталина — раздавите фашистского зверя насмерть в его собственной берлоге. Сбейте расовую спесь с германских женщин. Берите их, как законную добычу! Убивайте! Как шторм во время наводнения, убивайте, доблестные красноармейцы!» 

И показания очевидцев подтверждали, что советские солдаты, одурманенные наркотиками и алкоголем, окончательно «слетели с катушек» и подстрекаемые отравой Эренбурга мстили без разбора всему немецкому народу. Не имевшая себе равных смертоносная ярость.

Это были новости, которые приходили в бункер в любое время дня и ночи. На повестке дня стояли массовые убийства мирных жителей. Страшные новости пришли из Восточной Пруссии. Это были исключительно сообщения о насилии и смерти женщин, детей и пожилых людей. На горизонте маячил план Моргентау, разработанный евреем Генри Моргентау, о котором немцы прекрасно знали и согласно которому Германия должна была исчезнуть как географическая единица, а немцы как народ.

Как должны были поступить Йозеф и Магда Геббельс в такой ситуации?

Их смерть была очевидна. Но  какая судьба ждёт их шестерых детей? Что станет в конце с шестью детьми Геббельса, министра пропаганды и архитектора Национал-Социализма? По фотографиям в этом посте можно понять всё безумие тех сумасшедших дней.   Жертвами становились в основном самые слабые, в первую очередь женщины и дети.

С  точки зрения четы Геббельсов, дети перенесли бы адские муки и не имело смысла подвергать их этим страданиям. Оба — и Йозеф, и Магда  — прекрасно знали тот шлейф смерти, который тянулся за большевиками и знали, что их детям не будет пощады. И Геббельс прекрасно понимал, кто такие большевики, организовавшие массовые убийства в Советском Союзе. Они были теми же самыми, кто собирался обрушить свою смертоносную ярость на Германию.

К её детям не будет проявлено милосердие. Это было то, о чём думала Магда Геббельс.

Восточная Пруссия. Убитые немецкие дети

Это было не импульсивное, а обдуманное решение. Последние слова, написанные Магдой Геббельс, говорят о страхе, смирении и беспомощности, но также и об убеждённости в собственной правоте. И Магда, и Йозеф были верующими и думали, что воссоединятся с детьми после смерти и что Бог поймет этот жест любви, сделанный для их спасения. 

Они считали, что они были на правильной стороне истории и были убеждены, как и Гитлер, что абсолютное зло находится на другой стороне и что величайшими преступниками в истории были евреи, те самые евреи, которые сидя в тылу побуждали советских солдат уничтожить Берлин и убить всех немцев, даже не-рожденных.

Супруги Геббельс были убеждены, что еврейские победители обрушат ад на Германию.

Страшные дни, последовавшие за падением Берлина и в последующие годы, с миллионами изнасилованных женщин и девочек и миллионами немцев, умерших от голода, не опровергли худших прогнозов. 

Последние слова Магды Геббельс

Незадолго до самоубийства Магда Геббельс написала письмо своему первому сыну Харальду, который находился в Северной Африке в качестве военнопленного. Вот текст этого письма:

«Мой обожаемый сын! Мы находимся в Фюрербункере уже шесть дней — папа, твои шесть маленьких братьев и сестер и я — в намерении дать нашей Национал-Социалистической жизни единственно возможное почетное завершение...  знай, что я осталась здесь против воли папы и что в прошлое воскресенье Фюрер тоже хотел помочь мне выбраться.  Ты знаешь свою мать - у нас же одна кровь – я не колебалась. Наш славный идеал лежит в руинах, а вместе с ним и всё хорошее и прекрасное, что я знала в своей жизни. Мир, который придет после Фюрера и Национал-Социализма, больше не стоит того, чтобы в нём жить и поэтому я заберу детей с собой, так как они слишком хороши для жизни, которая их ожидает, и милостивый Бог поймет меня, когда я дам им спасение ... Дети прекрасны ... ни слова жалобы, ни слезинки. Бомбы сотрясают бункер. Старшие дети укрывают младших, их присутствие - это благословение и им удаётся время от времени вызывать улыбку Фюрера. Да поможет мне Бог найти в себе силы пройти последнее и самое сложное испытание. У нас осталась только одна цель: верность Фюреру даже в смерти. Харальд, мой дорогой сын, я хочу донести до тебя то, чему научилась в жизни: будь верным! Верным себе, верным людям и верным своей стране ... Гордись нами и старайся сохранить нас среди самых заветных своих воспоминаний ... ». 

Через несколько часов после написания этого письма Магда усыпила шестерых детей, налила им в рот цианид, а затем покончила с собой вместе со своим мужем Йозефом Геббельсом, до этого дня одним из самых влиятельных людей Рейха.

Оба были убеждены, что поступили правильно.

Качнётся купол неба, большой и звёздно-снежный,
Как здорово, что всем мы здесь сегодня собрались!

Сегодня исполняется 80 лет со дня рождения Михаила Кононова (1940-2007), который отличался резкими высказываниями и о коллегах, и о работе своей.

Особенно невзлюбил Кононов принесшую ему славу роль учителя Нестора Петровича в фильме «Большая перемена». 

Попробуем разобраться, - почему?

Здесь надо привести слова Николая Бурляева, который, жалея актрису Наталью Богунову, посетовал:

«Богунова начинала с ролей чистых, юных и воздушных героинь, но потом была «Большая перемена», сыграв в которой она как актриса подписала себе смертный приговор. Я никогда не был в восторге от этого фильма, нам, ориентированным на Тарковского и Германа, сериал с высосанным из пальца сюжетом казался несерьезным».

Так вот, Михаилу Кононову кинематограф сразу вскружил психику… серьезностью предлагаемых ролей. Судите сами: «До свидания, мальчики» Михаила Калика (1964), «Начальник Чукотки» Виталия Мельникова, «Андрей Рублев» Андрея Тарковского (оба 1966), «В огне брода нет» Глеба Панфилова (1967), «На войне как на войне» Виктора Трегубовича (1968).

Большинство из этих фильмов имели трудную прокатную судьбу, но их пересматривают до сих пор. 

Кононов утверждал:

«Если говорить о признании в профессиональных кругах, то больший успех принесла мне небольшая роль Фомы в картине «Андрей Рублёв». А массовый успех, какой имеют «Большая перемена» или «Гостья из будущего», меня не волнует. Я просто отдал свой профессиональный долг».

В Малом театре, в штате которого Михаил состоял, серьезного играть не давали. Только присмотревшись к киноролям парня, решили поручить ему Хлестакова. На репетиции с Бабочкиным («Городничий») Кононов упрекнул того в непрофессионализме.

Из театра Михаила выжили в штат киностудии имени Горького. Какие последствия это имело? Если раньше он мог придирчиво перебирать сценарии, то теперь вынужденно подписывался на заведомо проигрышный материал. 

Несмотря на шлак, Кононов дождался опять ролей у Панфилова («Начало»; 1970) и Мельникова. Более того, Мельников в «Здравствуй и прощай» (1972) открыл в Кононове востребованный кинематографом тех лет типаж: шукшинский чудик. Кононов вполне мог занять нишу Никоненко, Золотухина, Брондукова. 

Но сразу после «Здравствуй и прощай» он оказался в «Большой перемене». 

«Когда я прочёл сценарий «Большой перемены», то просто пришёл в ужас и сказал себе: «Ну, если я и это смогу преодолеть, тогда, наверное, я крепкий актёр». 

Допускаю, что сценарий вызывал сомнения массой условных ситуаций, ведь перед нами гротесковый перевертыш: взрослые играют в школу. Эдакий «Багси Мэлоун» наоборот (в этом фильме Алана Паркера, ребятишки лихо изображали гангстеров). Для преодоления материала требовались актеры, понимающие специфику юмора и режиссер, знающий куда это вести. 

Все сложилось, и зритель картину не просто принял, - полюбил.

Ставил «Большую перемену» Алексей Коренев. Его дочь вспоминала:

«Миша вёл себя на площадке, как актёр, который категорически не доверяет режиссёру. Сидел в сторонке, демонстративно читал журнал и всем своим видом подчёркивал, что он случайно попал в фильм».

Настоящий скандал разгорелся, когда Кононов не поделил эпизод с Юрием Кузьменковым. Об этом рассказывал сценарист «Большой перемены» Георгий Садовников:

«Не сдружился Кононов и с Юрием Кузьменковым, который играл Ваню Федоскина, старосту 9-А класса. …Помните их совместный эпизод, когда Нестор Петрович приходит на шинный завод просить Федоскина о возвращении в школу и между ними начинается перепалка? Актеры так вошли в роль, что затянули сцену минуты на три. Каждый хотел, чтобы последнее слово осталось за ним. Коренев почувствовал неладное и сделал Кононову замечание. Попросил переиграть эпизод, но Миша наотрез отказался. Дошло до откровенной брани... Кононов в сердцах рубанул воздух рукой, развернулся и ушел. Съемка была сорвана. Вечером директор фильма провел с Мишей воспитательную беседу. Актеру объявили выговор и предупредили: в случае повторения инцидента его накажут материально — лишат премиальных. Миша подчинился. На следующий день эпизод сняли с первого дубля».

А вот что думал о Кононове Кузьменков:

«У нас было много встреч. Не могу назвать их приятными. Скажу одно: как актер, он был очень хороший, очень сильный. Другое дело, что… комплексы, комплексы, комплексы... Эти комплексы ели его изнутри, губили: и здоровье его, и творчество. Какая-то боль невысказанная. Вот он считал, что «Начальник Чукотки» - его звездная роль, что лучше не было и быть не может. А «Большой перемены» стыдился. Никто не стыдился: ни Леонов, ни Яншин, ни Збруев. Всех приглашали на юбилеи картины, все приходили. А он чего-то не хотел, сторонился нас. Среди сильных актеров не захотел быть равным, хотел быть первым всегда...»

На мой взгляд, Кузьменков не совсем прав. «Большую перемену» Кононов не любил, поскольку с нею пришла народная любовь и, как казалось актеру, обрубила желание режиссеров снимать его в серьезных картинах. «Большая перемена» заставила рассматривать Кононова в плане все больше гротесковом. Кононов нашел себя в сегменте детского кино: «Финист - Ясный Сокол», «Пока бьют часы», «Кольца Альманзора», «Андрей и злой чародей», «Гостья из будущего». 

Подарком были для него роли в «Двадцать дней без войны» Алексея Германа, в «Сибириаде» Андрона Кончаловского. Но попытки больших драматических ролей в фильмах «Таежная повесть» (1979) по Виктору Астафьеву и «Василий и Василиса» (1981) по Валентину Распутину потерпели зрительский крах, да и кинематографисты их не больно заметили.

И я вполне понимаю неудовольствие актера. Фильмы, где в реале выкладываешься, почти никто не заметил, а космический пират Крыс или сделанный одной краской, как ни крути, Нестор Петрович живут в сознании зрителя десятилетиями. Будь у Кононова хотя бы отдушина в театре, он бы не так сильно на этом фиксировался. Но раздражение не имело выхода, копилось и в результате привело актера к разочарованию профессией вообще. 

Наблюдая свой творческий путь с высоты протекшего времени, Кононов все больше убеждался, что наименее подвержена забытью четырехсерийка про вечёрку и если раньше он мог сказать сценаристу «Большой перемены» Садовникову:  «Знаешь, Жора, а неплохой человечек у меня получился!», то теперь заносил в мемуары:

«В многосерийке «Большая перемена» был собран весь цвет четырех поколений актеров, начиная от популярных народных до только что закончивших театральные училища. Мне приходилось оправдывать фантасмагорические ситуации и несуразный текст. О «Большой перемене» много писали, и с успехом она прошла за рубежом. Вот такой силы таланты были в то время в России. Любой бред в их исполнении выглядел милым и обаятельным, а главное – искренним»

Но фильму это, ни в коем случае, не повредило.

Как и народной любви к актеру Михаилу Кононову.

И о том, как взрослым увеличить свои шансы не умереть от COVID-19.

Предисловие. Разговор на работе мужчины (М) и женщины (Ж) еще в далекую докоронавирусную эпоху.

— А я вот не брал больничный уже лет 5. 

— Неужели ты не простужаешься?

— Простужаюсь, но обычно на ногах все переношу. Чувствую легкое першение в горле, небольшой кашель, но без температуры. У меня нет возможности сидеть на больничном. Карьера, зарабатывание денег и заботы о детях не дают возможности валяться дома из-за любой простуды. Ну слегка колбасит неделю, но не смертельно. Даже лекарства не приходится пить.

— Ага, и при этом ходишь на работу, да заражаешь окружающих.

— А что, я должен по каждому чиху больничный брать? У меня иммунитет сильный, я сам все перебарываю.

— Нет, это у меня иммунитет сильный, потому что он на каждую простуду дает сильный ответ в виде температуры, жара и головокружения.

Остались они при своем мнении в тот раз и не сошлись во мнении, у кого сильнее иммунитет. 

Спустя несколько лет пришел в мир коронавирус. Как вы думаете, кто из них тяжело перенес его?

Ж. перенесла тяжело, а М. прошел почти бессимптомно. Люди переносят коронавирус примерно в таком же стиле, как они проходили раньше сезонные ОРВИ и грипп. Те, кто переносил легко (без лекарств) многочисленные ОРВИ, с большой долей вероятности легко переносят и коронавирус.

Коронавирус, конечно, сильнее, чем многие сезонные ОРВИ. И тут уместно будет сказать о типичной ошибке. Если человек с сильным иммунитетом (М, в нашем случае), который обычно переносит ОРВИ на ногах, вдруг почувствует температуру и сильные симптомы, то он поймет, что дело действительно серьезно, что это не какая-то обычная ОРВИ-шка. И обратится к врачам.

А теперь человек со слабым организмом (в нашем случае, Ж), который дает реакцию в виде температуры, спутанности сознания и сильного кашля на обычную ОРВИ несколько раз в год. Такой человек будет болеть привычным для себя образом и может слишком поздно понять, что это кое-что сильнее, чем обычная ОРВИ.

Итак, у вас есть два варианта уменьшить вероятность умереть от заболевания COVID-19:

1. Либо иметь крепкое здоровье и «свежий» организм. «Свежесть» организма зависит и от возраста, и от множества других факторов. Об этом сейчас много говорят. Здоровый образ жизни, наличие определенных хронических болезней. Психологические факторы тоже имеют значение, но я лучше о них промолчу в данном контексте, потому что попытки «по-быстрому» изменить глубокие слои психики только навредят вам. 

К этому же пункту относятся и многочисленные факты о детях, которые переносят коронавирус гораздо легче, а чаще и вовсе бессимптомно. Но про детей есть и другие нюансы, мы вынесем детей пока что за скобки и поговорим об этом в другом посте.

2. В текущей ситуации, в случае появления первых симптомов ОРВИ не нужно переносить болезнь «на ногах» и продолжать выполнять свои рабочие обязанности на удаленке, как и продолжать выполнять прочие многочисленные заботы. Все дела отложи и просто болей. Конечно, не все могут себе позволить отложить все дела и «побыть ребенком», который ничего не делает и просто болеет, а окружающие о нем заботятся. Если появились определенные симптомы (не буду дублировать конкретную информацию про симптомы с официальных сайтов про коронавирус), то обращайтесь к врачам. Слишком велика сейчас вероятность, что у вас не просто ОРВИ.

Коронавирус можно спутать с ОРВИ или сезонной аллергией. Ухудшение состояния до крайне тяжёлого в большинстве случаев происходит резко, на пятый-восьмой день после заражения.

ОТВЕЧАЮТ СЕРГЕЙ ЕРОШЕНКО И АЛЕКСАНДР ПОПОВ

Тефтели и фрикадельки часто путают в силу схожей формы и состава: и то и то — шарики из мясного фарша, с добавками или без.

Особенную путаницу вносят шведские фрикадельки. Внешне они действительно размером с фрикадельки, но готовят их так же, как и наши русские тефтели, но тефтелями называют не всегда (например, в рецепте, приложенном к этому материалу, шведские фрикадельки названы именно тефтелями, но если вы окажетесь в IKEА, вам предложат блюдо под названием «фрикадельки»).

Чем отличаются эти два блюда — концептуально важный вопрос: от этого зависит, с чем все это есть и как готовить. Это если действовать по правилам, потому что живем мы в замечательное время, когда все жанры смешиваются и зачастую приходят к нам под новыми названиями. Вспомним про те же митболы — по сути, небольшие тефтели.

Мы спросили специалистов по русской кухне, Сергея Ерошенко и Александра Попова, в чем разница должна быть по правилам. Вот что они ответили.

Сергей Ерошенко, шеф-повар ресторана «Честная кухня»:

«Фрикадельки — это просто прокрученное мясо, расфасованное маленькими шариками, которые варят в бульоне и подают вместе с супом. Фарш для фрикаделек обычно не приправляют — солят и перчат бульон, в котором их варят.

Тефтели получаются, если смешать фарш с рисом и луком, сделать из него большие шары и запечь в соусе. В тефтели, в отличие от котлет, необязательно добавлять хлеб: по технологии он нужен, чтобы удержать влагу в фарше, а так как тефтели запекаются в соусе, особой необходимости в этом нет».

Рецепт: Тефтели с брусничным соусом, маринованным огурцом и коричневым соусом

Рецепт: Тефтели, томленные в овощном рагу

Александр Попов, шеф-повар ресторана «Волна»:

«Тефтели и фрикадельки отличаются составом, весом и способом подачи.

По советским стандартам в тефтели идет пассерованый лук и хлеб, но не как в котлетную массу, 250 грамм на килограмм фарша, а меньше — около 150 грамм. Тефтели сначала жарят, а потом доводят до готовности в духовке под соусом. Это отдельное блюдо, и к нему обязательно нужен соус — например, томатный.

В фарш для фрикаделек кладут только сырой репчатый лук. Фрикадельки подают в супе: их кладут в бульон, когда суп почти готов, и при варке они придают дополнительный вкус и крепость бульону. Хотя иногда фрикадельки отваривают в бульоне и подают с соусом.

Тефтели и фрикадельки отличаются и размером. Тефтели чуть меньше мячика для пинг-понга, но не больше 60 грамм, а фрикадельки по размеру с ноготь большого пальца и весят 15–20 грамм.

Кроме того, фрикадельки делают только из мяса или рыбы, а тефтели бывают овощными: тогда вместо хлеба добавляют предварительно сваренную кашу — гречку, пшено или рис».

Рецепт: Суп с фрикадельками

"Друзья, я являюсь официально зарегистрированным самозанятым. В режиме самоизоляции остался без доходов. Пройдя все бюрократические барьеры, подал заявление в ЦЗ на получение пособия в размере МРОТ. По крайней мере так обещали президент, его окружение, премьер-министр и региональные чиновники.

"Самозанятость не является официальной трудовой деятельностью".

У меня всё".

Александр Кулаков

27 апреля родился «Бывалый» Советского кино Евгений Моргунов (1927 – 1999).

Оценивая злые шутки сего хохмача над людьми, я задавался вопросом: «Что заставляло человека так себя провокационно вести?» — Фееричный

Для меня этот вопрос был риторическим, ибо ответ я знал.

Творческая неудовлетворенность.

Талант излучает спокойную уверенность.

А вот бездарность необыкновенно суетлива. Не получая воплощения она винит во всем окружающих. Интриги, стукачество, неблагодарность, зависть и тварный запашок (а поступки тоже пахнут, хотя большинство об этом не догадывается) – это свойства неодаренности.

Так что, получается, Моргунов был бездарен.

Не совсем.

Надо различать неудовлетворенность и несостоятельность. Моргунов именно неудовлетворенность от пути эпизодника в искусстве, коий ему выпал.

Опрометчивый шаг, наложивший печать на всю карьеру (да и жизнь) Моргунов совершил в отрочестве, когда сожрал с голодухи пачку масла без хлеба. В результате он получил нарушенный обмен веществ, который аукнулся через годы сахарным диабетом и стремительно набранным весом.

То есть, произошло следующее: закончивший ВГИК актер, имеющий в активе роль Стаховича в «Молодой гвардии», зачисленный в труппу Малого театра, вдруг обнаруживает, что внешность его меняется, становится нестандартной.

Если до преобразившей его полноты Моргунов мог рассчитывать на разнообразие ролей (здесь уж как повезет), то полнота перевела его в разряд эпизодников. Причем, не таких универсальных эпизодников как Николай Парфенов или Вадим Захарченко (АКТЕР, СКАЗАВШИЙ: "НЕ РЫЧИ!") с их внешностью человека толпы. Моргунов был принужден играть анархистов да жандармов, оправдывая ложный посыл – толстый, значит за буржуинов. Со второй половины 1950-ых до встречи с Гайдаем он делал по четыре картины в год, в большинстве из них не попадая даже в титры.

И вот Гайдай… Моргунов сыграл у него Бывалого в комедийках «Пес Барбос и необычный кросс», «Самогонщики» (оба 1961), «Операция «Ы» и другие приключения Шурика» (1965), «Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика» (1966). 

Тройка «Трус, Балбес, Бывалый» поимела совершенно фантастическую популярность. Это были узнаваемые, хорошо продуманные образы. К Моргунову пришла слава.

На волне успеха Моргунов сделал попытку переквалифицироваться в режиссеры, сняв на Свердловской киностудии короткометражку по Шолохову «Когда казаки плачут» (1963). 

Продолжения эта попытка не имела, но вообразив себя тоже режиссером Моргунов начал хамить своему благодетелю Гайдаю, что привело к досадному скандалу.

Ссора Моргунова с Гайдаем предопределила конец тройки «Трус, Балбес, Бывалый». Эксплуатировать эти образы тоже надо было уметь. Гайдай умел. А, скажем, Карелов – нет. В его картине «Семь стариков и одна девушка» (1968) именно троица смотрелась блекло. 

С потерей маски Бывалого, Моргунов остался у разбитого корыта. У «Балбеса» Никулина был цирк и масса драматических ролей. У Вицина тоже наличествовал порядок с ролями ("АЛКАШ" ВИЦИН. ПОЧЕМУ ПОРОЙ ЗА АКТЕРА БЫЛО БОЛЬНО). Моргунов вернулся на положение эпизодника, в котором все видели Бывалого.

Евгения могли бы поддержать работы в сказках, где его фактура была уместна, но забеги на эту территорию ограничились фильмами «Три Толстяка» (1966) и «Веселое сновидение, или Смех и слезы» (1976).

Удивительно ли, что все протекшие годы Моргунов предпринимал попытки реанимировать тройку. Это привело к кроссоверу «Комедия давно минувших дней» (1980) Юрия Кушнерева, открыто выявившим старость некогда забойных Бывалого и Труса. Никулин там сниматься отказался.

Делал Моргунов и другие потуги обыграть внешность, на всех перекрестках выражая желание сыграть Черчилля. Ему не дали. Актер подбивал гениального сценариста Шпаликова написать под него роль Демьяна Бедного (не для неудачи ли под названием «Пой песню, поэт»? — ПОЧЕМУ НЕ ВЫШЛИ ЕСЕНИНЫ?) Тоже не срослось.

В 1982 Моргунов сыграл другого поэта – Соева – в картине «Покровские ворота» и это, пожалуй, самая большая его удача после Бывалого.

Не в силах смириться с работой от случая к случаю Моргунов принялся эксплуатировать образ Бывалого в жизни, культивируя хамские шуточки, эксплуатируя имена Вицина и Никулина, вредя себе в глазах окружающих.

О чем можно только пожалеть…

Известный топ-менеджер умер 27 апреля в одной из частных московских клиник. Двусторонняя пневмония. В последние дни он был подключён к аппарату искусственной вентиляции легких. При этом два теста на COVID-19 дали отрицательный результат.

Андрей Владимирович Варичев являлся генеральным директором "Металлоинвеста" - крупнейшего железорудного холдинга России и СНГ, мирового лидера в производстве товарного горячебрикетированного железа (ГБЖ), ведущего производителя и поставщика железорудной и металлизованной продукции, обладающего вторыми по величине в мире разведанными запасами железной руды (14,1 млрд тонн). "Металлоинвест" принадлежит российско-узбекскому олигарху, № 7 в рейтинге богатейших бизнесменов РФ, члену Топ-10 самых богатых людей Великобритании и Швейцарии Алишеру Бурхановичу Усманову. Покойный Варичев, соответственно, был правой рукой Усманова, куратором всего горно-металлургического направления его бизнес-империи.

Усманов (в центре) и Варичев (справа):


Выпускник авиамеханического факультета Московского авиационно-технического института им. К. Э. Циолковского (ныне в составе Московского авиационного института) по специальности "инженер-механик летательных аппаратов" сначала работал на олигарха Олега Владимировича Дерипаску. В 2003 году переместился под крыло Усманова: заместитель директора ООО "Уральская сталь", генеральный директор Михайловского горно-обогатительного комбината, коммерческий директор ООО "Управляющая компания «Металлоинвест»", первый заместитель гендиректора ООО "УК «Металлоинвест»". С февраля 2009 года возглавлял холдинг "Металлоинвест". Входил в правление Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП). Кавалер орденов Почёта и Дружбы.

Варичев отметился и в политике. В 2006-м избран депутатом Курской облдумы IV созыва (в регионе расположены основные активы "Металлоинвеста"). От партии "Единая Россия", конечно. Затем стал депутатом облдумы V и VI созывов, членствовал в комитете по промышленности, строительству, транспорту и жилищно-коммунальному хозяйству, ежегодно признавался самым богатым народным избранником. Рассматривался в качестве вероятной кандидатуры на пост губернатора Курской области (2018) и Оренбургской области (2019). Ну, либо руководителем какого-нибудь другого региона, где присутствуют интересы Усманова. Пневмония поставила точку в амбициозных карьерных планах.



В своём последнем интервью ("Коммерсантъ", 10 апреля) Варичев говорил о коронавирусе: "У нас оперативный штаб в управляющей компании и оперативные штабы на каждом предприятии. Штабы разрабатывают и реализуют меры по предупреждению и профилактике коронавирусной инфекции. Ведём ежедневный круглосуточный мониторинг эпидемиологической обстановки... Я провёл личные встречи с сотрудниками всех предприятий и вижу, как они внимательно относятся к своему здоровью, пользуются средствами санитарной обработки, индивидуальной защиты, респираторными масками. Уверен, что эта ситуация заметно изменит в лучшую сторону наше отношение к профилактике заболеваний, прививкам, физической активности и спорту. Вирус обязательно отступит, а понимание важности здорового образа жизни для иммунитета, долголетия, энергии и работоспособности останется. Нам всем важно извлечь уроки и сделать правильные выводы... Я сам, например, перенёс достаточно тяжёлое недомогание в ноябре-декабре. Не могу исключать, что это был тот самый вирус".



"Ушёл блестящий руководитель, волевой профессионал и, главное, близкий мне человек. К несчастью, Андрей покинул нас в молодом возрасте и на пике своей карьеры. Он стоял у истоков «Металлоинвеста» и многие годы руководил им с присущей ему страстью. Всё, что он создал, будет служить людям и России. Он будет вечно жить в моей памяти и в моем сердце", - заявил Алишер Усманов.

Исполняющим обязанности гендиректора "Металлоинвеста" назначен первый замгендиректора и коммерческий директор Назим Тофикович Эфендиев (тоже мультимиллионер, тоже региональный депутат - в Оренбуржье, уроженец Баку).

Начальник группы "Машина времени" попытался посте баться над Родиной. Получилось неудачно




Макаревич, в лучших либералистических традициях набросил:

"Ура! Наш военный бюджет на 4м месте в мире!
Медицинский, правда, на 124м. Ну так мы ж воевать собрались, а не лечиться!"





Его пост создан для того, чтобы жонглируя понятими изобразить якобы огромную пропасть между расходами на оборону и медицину в стране. Что же, разберём этот бред от популярного некогда певца ртом.

Макаревич как-то не удосужился озаботится ссылками и я его понимаю. Пруф - это первый враг для такого балабола, как он. Поэтому пришлось рыть самому. Но, как ни рыл, про четвёртый военный бюджет в мире найти так и не удалось. Зато вот, что найти удалось.


Военный бюджет в 2019 г. составил 2,999 трлн.рублей, что равняется:

а) $46,32 млрд. при средневзвешенном курсе 64,74 рубля за доллар в 2019 г. (на самом деле считается чуть сложнее, учитывая график исполнения бюджета, но в целом тоже самое)
б) 2,7%, от 109,36 трлн.руб. ВВП страны.
в) или 8,1% от расходов консолидированного бюджета страны 37 трлн руб. за 2019 год.


Теперь ищем место России в мире. Но данная таблица не совсем корректна, она создана по ходу 2019 г., а не по окончании его, но ориентироваться позволяет. Если исходить из правильных цифр бюджета $46.32, то это лишь 8-9 место в мире.

Почему разбежка 8 или 9 место? Потому что "доверяй, но проверяй". Быстрая проверка показала, что по Японии и Великобритании данные на ресурсе указаны верно, а вот бюджет ФРГ обозначен некорректно. Он планировался в размере 43,2 млрд. евро, то есть примерно $47,5 млрд., но неизвестно, исполнен ли он весь.


Фактически подтверждает это и Сергей Шойгу.

• "На фоне ежегодно растущих расходов США и других стран военный бюджет России на протяжении нескольких лет остается практически неизменным. Если в 2018 году мы находились на седьмом месте по военным расходам среди ведущих государств мира, в текущем - на восьмом, а в следующем будем уже на девятом", - заявил Шойгу 24 декабря 2019 г. на годовой коллегии Минобороны РФ.

SpaceX rockets are 80% reusable, theirs are 0%. This is the actual problem.

— Elon Musk (@elonmusk) April 11, 2020

"Если учесть, что суммарно НАСА профинансировала SpaceX на сумму более $7 млрд. в рамках контрактов на разработку технологий и обеспечения доставки грузов и астронавтов на МКС, то можно сделать вывод: технология reusability, по состоянию дел на сегодня, с экономической точки зрения оправдывает себя только в случае наличия «якорного» заказчика пусковых услуг на внутреннем рынке (в случае SpaceX это НАСА и ВВС США), готового заплатить максимальную или полную стоимость за матчасть РН, часть из которой потом будет повторно использована в рамках коммерческих пусковых услуг на внешнем рынке".