Недавние тренды рунета

Недавние тренды рунета

Про брежневский СССР и утонченную девушку от germanych





На фото: Генеральный Секретарь ЦК КПСС Леонид Ильич Брежнев в окружении подрастающих будущих строителей коммунизма (или типа того).


У меня биография богата на самые разные знакомства. И если кто-то подумает, что в жизни я никогда не общаюсь с людьми левых взглядов, тот сделает ошибку. Общаюсь. В разных ситуациях. Разумеется, я общаюсь только с вменяемыми и интеллектуально развитыми людьми. Не то чтобы прямо хороводы водим, но бывают иногда встречи в узком коллективе. И среди моих знакомых левых взглядов есть одна девушка. Ну как девушка? Двое детей уже. Но в принципе классика – родилась в самом конце существования СССР. Любит Ленина – аж страшно. И за рабочих, которые при царизме страдали в путах, очень переживает. Любит всё советское. По поводу любой дряни, которой место в помойке, будет восторгаться, если эта дрянь родом из СССР. Ну какая-нибудь детская книженция в мягком переплёте с рассказами про Ленина с соответствующими картинками, или дурная мозаика на старом советском здании с каким-нибудь космонавтом или просто словом «СССР». Ну вы поняли, короче. Нет, не дура. Отнюдь. Наоборот, занимается научной работой. Всегда модно одета, даже с некоторым таким стилем а-ля фотомодель. И очень, понимаешь, любит гулять по Москве и прочим городам, выискивая старые советские архитектурные артефакты. А между делом заходит в какие-нибудь кафешки вкусняшку скушать с кофием и сделать запись в фейсбуке о своих путешествиях. Вот по гамбургскому счёту если, то меня больше всего именно этот момент раздражает во всех этих любителях советской старины. Они ведут жизнь, какая в советское время ещё не всякому «мажору» снилась. Но при этом почему-то считают себя насквозь советскими людьми и, как я уже сказал, ничего так не любят, как советскую старину. Такое вот раздражающее меня противоречие в их словах и в их делах. В общем, как-то я не выдержал и затеял с ней спор. Да не спор даже – о чём там спор? Просто оставил несколько язвительных комментариев к её рассуждениям о книге Гиляровскогог «Москва и москвичи». Она там больше по главам о Хитровке слюни пускала, а я сказал, что в советское время народ любило эту книгу читать ради глав, в который Гиляровский рассказывал про трактиры, да про то, какие угощения подавали в Английском клубе. Она в ответ тоже съязвила по поводу «фи какой вы приземлённый, про трактиры, а люди о космосе мечтали». Поскольку мы знакомы лично, это меня разозлило, и я ей зло ответил. Потом стёр. Ибо – для чего? Однако черновик того комментария у меня сохранился. И тут он мне попался на глаза. Я его перечитал и подумал, что пожалуй он тянет на некоторое обобщение. Так сказать обращение ко всем тонким натурам, которые думают о возвышенном, поэтому любят СССР и поэтому кривятся, когда в их присутствии говорят про магазины и вот это вот всё. Итак, под катом этот комментарий. Ну, конечно, я его немного отредактировал, чтобы он был не очень личным.



Нет, не так <я уже не помню, на что конкретно я так ответил>. Не было в брежневском СССР «хронического недоедания». В магазинах был хлеб, бакалея (макароны, вермишель, печенье земляничное и т.п.), конфеты продавались, иногда даже шоколадные, консервы рыбные были везде, кое-где было мясо и колбаса (варёная). Про голод говорить нельзя. Даже близко не было чего-то, что напоминает «хроническое недоедание». Но вот, допустим, берём девушку утончённую, для которой все эти разговоры «про еду» – это фи и дурной вкус, она имеет гуманитарное образование и тянется к чему-то возвышенному. Такой, очень симпатичный образ. И вот такая девушка, допустим, интересуется архитектурой. Она ходит по улицам, иногда выезжает за пределы своего города и получает духовную пищу, созерцая архитектурные артефакты.

Но вот сегодня для неё вообще вопрос не стоит о «по быстрому перекусить». На каждом углу рестораны, кафе, уютные забегаловки, в которых куча всякого разного на любой вкус. Ну а советское время? Ресторанов очень мало. Да и не рассматривался в советское время ресторан или кафе, как «забежать перекусить». Столовая? Их, опять же, совсем немного даже в Москве. И кушать там далеко не так безопасно, как можно подумать, читая рассказы про советские ГОСТы. Ибо советские повара умели корректировать советские ГОСТы. Да и уютным перекусом приём пищи в советской общественной столовой тоже не назовёшь. Куча народа, все столики заняты, все грязные, липкие, постоянные запах какой-то кислятины.

Но наша гипотетическая девушка натура возвышенная и может не обращать внимание на этим низменные мелочи – она вся в духовном. В конце-концов, можно зайти в ближайший гастроном и купить там жареной кильки или 100 грамм варёной колбасы с плавленым сырком «Дружба», а запить это всё бутылкой «Буратино». Но это конечно в Москве. В провинции придётся обойтись без колбасы. Но зато можно купить два яйца вкрутую в станционном буфете. хороших таких яйца, крепких, выдержанных неделю, а то и более. В общем, это всё мелочёвка по сравнению с величественными зданиями или руинами.

Но проходит год, два, три, пятилетка. Девушка становится взрослее. А ситуация ничуть не меняется. И наступает то, что в сопромате называется «усталость материала». Девушка устаёт постоянно кушать сырок «Дружба» и варёные яйца, или питаться в грязной столовой. Она устаёт от однообразной и очень примитивной пищи. И вот ей попадается книжка, в которой описываются «давишние времена», включая тяжёлую жизнь опустившихся алкашей на Хитровке. А кроме того, там же описываются дивные обеды и ужины в купеческом собрании, в трактирах, всякие там невероятные расстегаи, пирожки, нарезки изумительных колбас и т.д. и т.п. И девушка с удивлением начинает ловить себя на том, что ей интересно про это читать. Эти, в сущности, довольно банальные описания, ей уже кажутся примерно как Золушке рассказы про бал у Короля.

А тут ещё некстати девушка начинает замечать, что все старинные и когда-то бывшие красивыми здания, мимо которых она ходит, выкрашены однотипной серо-непонятной краской в много слоёв, так что дивные детали декора почти неразличимы за толстыми слоями краски. Вдруг начинают давить эти повсеместные линяло-кумачёвые и давно никого не трогающие транспаранты про планы партии и народа и тому подобный скучный бред. Девушке хочется посмотреть какой-нибудь утончённый фильм, но в кинотеатрах идут фильмы на производственную тему, лишь иногда разбавленные какой-нибудь французской (и совсем не утончённой) комедией, а по телевизору всё больше идут передачи вроде «Ленинский университет миллионов» и «В сельский час», а порой и трансляция отчётного доклада Генерального Секретаря ЦК КПСС Леонида Ильича Брежнева очередному Пленуму. И с утончёнными фильмами на ТВ ещё большая засада, чем в кинотеатрах – даже банальные комедии Гайдая показывают пару раз в году по большим праздникам.

Этот список можно продолжить. В общем, архитектурные объекты никуда не деваются. И Большой театр стоит. И Эрмитаж стоит на своём месте (правда в него попасть огромная проблема из-за диких очередей, но это для утончённых натур мелочи). И вот в какой-то момент девушку словно обухом по голове бьют. Она вдруг замечает, что живёт в очень скудном, очень унылом, очень фальшивом и очень несправедливом обществе – к этому моменту она безусловно уже замечает, что партийные функционеры почему-то имеют доступ к каким-то особым благам, недоступным для простых людей и про магазины «Берёзка», куда вход только для иностранцев, девушка тоже уже в курсе. И это она не в турпоездку приехала, а она тут навсегда. И в итоге она превращается в кого-нибудь типа героини фильма «Влюблён по собственному желанию».

Вы вот так походя отзываетесь про «кулинарные изыски», но я вам отвечаю – вам эта тема презренна только потому, что для вас это всё доступно, и доступно в любой момент. Причём в комплексе со многим другим, включая обилие книг, выставок, лекций и т.п., в комплексе с любой одеждой, которую вы можете выбрать на свой вкус и кошелёк, гаджетов, и т.д. и т.п. Но поверьте мне, такая утончённая натура, как вы, если бы родилась в каком-нибудь 1965 году, то к началу 80-х уже возненавидела бы Совок всеми фибрами своей души. Как, кстати, возненавидели его писатель Лимонов, музыкант Летов, ну или поэт Кормильцев (чего бы они позднее не выдумывали на этот счёт).

Брежневский СССР – это мертвечина, это комфортная среда обитания для довольно небольшого перечня лиц: партийных аморальных карьеристов, выходцев из деревень, которые убежали от сельского хозяйства и осели в городе на заводе или фабрике, работников торговли, ну и оторванных от жизни академиков фундаментальных наук, которые имели и очень высокий уровень жизни, и при этом просто колоссальные бюджеты для удовлетворения своих научных интересов за счёт народа. Ну и плюс некоторый очень мизерный процент условных «технарей», которые кроме своей техники вообще ни на что не обращали внимания (даже и на то, что создаваемые ими образцы уже давным-давно устарели). Для нормального развитого взрослого человека, особенно с гуманитарными запросами, брежневский СССР был чем-то вроде душегубки. Во всяком случае, вы точно были бы в этом брежневском СССР в чём-то вроде «внутренней эмиграции». Вы даже в КПСС не смогли бы состоять. Ибо КПСС была куда омерзительнее «Единой России» (хотя сегодня в это и трудно поверить)

Поэтому «пироги и трактиры» – это не низменная тема. Это проявление очень важной тенденции, которая в итоге и разнесла СССР на части.

Я это пишу, чтобы донести ту простую мысль, что если в Российской империи существовали какие-то негативные моменты, а то и откровенно омерзительные явления, требующие улучшений, то это никак не оправдывает ту систему, которая пришла на смену Российской империи. Лично я не спорю с тем, что революцию делало много искренне желающих счастья народного людей. Правда они народное счастье понимали как причинение несчастья каким-то отдельным группам этого народа – но это другой вопрос. В целом они были искренни в своей вере в счастливое будущее. И бросились его строить. Искренне. Но все они – все без исключение – были последовательно уничтожены в 30-х годах. А кто случайно уцелел, погиб в горниле войны, потому что такие люди всегда лезут вперёд. А кто остался? Кто остался, стал дальше «развивать» систему и мёртвой хваткой удерживать свою власть. Вот и вырос в итоге такой замечательный по картинкам в журналах, но такой омерзительный изнутри брежневский СССР.

Послесловие. Ну понятно, что это были не более чем слова в пустоту. Девушка уж очень яростно косплеит кого-то вроде Марии Спиридоновой. И даже печальный конец этой революционной дамы мою знакомую не сильно пронимает. Но зато на этом примере я понял, что люди такого типа создали себе некий виртуальный и очень комфортный для них мир. Они искренне считают, что живут сейчас очень и очень скромно. А в то, что по советским меркам они сейчас живут просто бессовестно богато, они верить не хотят. И ещё они очень любят народ. Ну тот, дореволюционный, который страдал под игом самодержавия. А советский народ, по факту, они совсем не любят. Ну то есть они говорят с придыханием «советский народ», но верить в том, что этот советский народ при коммунистах стал жить значительно хуже, чем при царе – по всем параметрам – они не хотят. Ибо всегда есть спасительное : «при царе было много безграмотных, а советская власть ликвидировала безграмотность». Ну и ещё пара-т ройка таких же клише. И они меня таким своим поведением раздражают. Ибо я понимаю вопрос так. Если ты очень любишь СССР и советскую реальность – каждый может любить всё, что ему вздумается – то и начни жить так, как в СССР жил обычный советский человек. А если ты сегодня живёшь так, словно ты родная кровиночка какого-нибудь первого секретаря обкома, или даже посла в какой-нибудь не очень дружественной, но очень богатой державе, то весь твой советский пафос стоит копейку. И это ещё если с переплатой.

UPD. Как говорится, пока верстался номер.

Вот, нашёл сегодня в одном обсуждении на Дзене.



Вся суть совковой истинной любви к СССР. «надо, что бы у них вся прибыль была не более 100тыс. руб. в месяц», «дело Правительства все лишнее у них отобрать и отдать малоимущим». Альфа и омега совкового сознания. Не должен кто-то получать больше меня! А кто получает больше, у того правительство должно отобрать.

Космос, балет, мечты о звёздах, великая держава! А ларчик просто открывается. Пепел Шарикова стучится в их сердцах.





Оригинал и комментарии

Изнасилования в послевоенной Германии от voencomuezd
Тут коммари немножко поднял вопрос по поводу очередного воя о "миллионах изнасилованных немок" - теперь банановый и в Австрии. И я вспомнил, что недели три назад полистывал немного и даже сфоткал пару страниц из книги: Мириам Гебхардт. Когда пришли солдаты. Изнасилования немецких женщин во Второй мировой войне.

Подробного пересказа выводов не будет, книжки у меня нет. Но пару выводов я сделаю. Из этой книжки я понял, что тему изнасилований по обе стороны границы предпочитали не педалировать. Во-первых, потому что тогда бы встал вопрос об участии в этом союзников, а во-вторых, тогда бы немецкая нация получила бы унизительный облик жертвы, чего тогда не хотели большинство немцев и общественно-политических сил. Даже сейчас женщины боятся признаваться в изнасиловании, потому что женщины консервативный тупой обыватель любит выдавать за чуть ли не виновницу этого. Ведь изнасилование считается в патриархальном обществе табуированной и неприличной темой, а женщина - подчиненным существом. Вот именно так и было в Германии. По этой причине резкой критике подверглась вышедшая в 1954 г. анонимная книга "Женщина в Берлине" бывшей нацистской пропагандистски Марты Хиллерс, к тому времени уже жившей в Швейцарии. Это дневник берлинки, вышедший на английском в Великобритании и США стараниями ее знакомого-журналиста (тоже бывшего пропагандона), в котором описывались личные впечатления военного времени. В том числе о том, как авторшу несколько раз подряд изнасиловали, из-за чего она вынужденно стала любовницей старшего лейтенанта СССР, а потом и майора.

На негативную оценку повлияли весьма спорные оценки военных реалий, явно преувеличенные слухи и нарушение традиционных для немецкой морали стереотипов - тем более, что Марта успела за время якшания с нацистами во многом отойти от умеренно-консервативных традиций немецкого общества. Были даже требования проверить достоверность этого дневника - оно и понятно, когда авторшу насилуют несколько раз подряд на протяжении десяти страниц, возникают сомнения в подлинности. В итоге она отказывалась ее выпускать вновь, и книгу переиздали аж в 2003 г. Проверка показала частичную подлинность. Основой книги были подлинные машинописные записи, которые "олитературили" в форму монолога. Но при этом большинство текста составляют позднейшие вставки, видимо, аж начала 50-х, в которых авторша а) пыталась изобразить себя отдаленной от нацизма б) тщилась изобразить всех немок пострадавшими женщинами, а не продажными шлюхами. Хотя по сути, как назвать женщину, которая ради обеспечения безопасности становится официальной любовницей победителя оккупационной армии, причем даже тогда, когда риск изнасилований резко снизился? А так с Хиллерс и было! Только не говорите мне, что бывшая журналистка в Москве, хорошо знавшая русский язык и даже в свое время рекомендованная в члены компартии ЦК КПГ - не могла найти защиту иначе. Но все равно, дневник, уже вошедший в традицию пропаганды о миллионах изнасилованных немок, получил широкую популярность и сформировал все шаблоны на тему советских изнасилований. Даже киношку на его основе в Германии сняли, говорят, сильно перевравшую текст.

Это было замечание относительно того, почему не говорили об изнасилованиях. Что касаемо распространенности, то этот вопрос в книге не затрагивается, но у меня создалось впечатление, что масштабы изнасилований в западной зоне (а скорее всего и восточной) позволяли считать это печальным, но невыдающимся эпизодом, вполне соответствующим и "мирному" времени. Настолько, что консервативная часть общества старалась об этом вообще подробно не говорить. То есть, изнасилований было достаточно немного, чтобы их можно было проигнорировать в общественной памяти, пока об этом не появилась охота поговорить уже когда целые поколения стали отделять человечество от войны.

Из этого я твердо решил, что разговоры о изнасилованиях немок, которые куча разношерстных солдат проводит буквально каждый день - явная чушь и вряд ли могла быть даже в густонаселенном многомиллионном Берлине, а уж в провинции и подавно.

Ну, а теперь несколько цитат для привлечения внимания. Особенно внимание на поведение американцев в занятом городе - если захотеть, на его основе можно нарисовать апокалиптическую картину ничуть не хуже, чем в нацистских агитках.

Город Мосбург-ан-дер-Изар находится в 45 километрах к северо-востоку от Мюнхена, неподалеку от мюнхенского аэропорта расположенного в местности Эрдингер Моос. В 1945 г. население этого городка насчитывало 10 000 человек. Его символом являются возвышающиеся над городом башни двух соборов. На окраине городка находился большой лагерь с 200 000 военнопленных всех наций В начале марта 1945 г. из лагеря в Верхней Силезии сюда перевели еще несколько тысяч английских и американских офицеров. Говорят, что офицерам пришлось пройти пешком 70 километров, таща на своих спинах ослабевший немецкий конвой, который уже был не в силах идти самостоятельно.

За шесть дней до конца войны мэр Мосбурга Герман Мюллер, занимавший свою должность с 1933 г., принял решение сдать город без боя. 29 апреля 1945 г. в город пришли представители американцев для ведения переговоров. Поначалу все шло хорошо. Командующий войсками и мэр быстро пришли к соглашению и договорились о капитуляции. Однако на следующий день, в воскресенье, члены СС начали возводить укрепления. Один американский офицер возмутился: «Так вот какое оно, честное слово немецкого офицера». Американские танки стали медленно надвигаться на город.

В 10.15 началась битва за Мосбург. Эсэсовцы были вынуждены отступить перед превосходящими силами и перейти по мосту через реку Ампер. Жители прятались в подвалах. Взрывались гранаты. Обстреляна была даже одна из церковных башен. Вспыхнул пожар. На площади Кирхплатц началось сражение. В дом священника вошли первые американские солдаты. На площади перед собором собралось много танков. Вдали еще шли бои. Эсэсовцы отступили на другой берег Изара и взорвали мост. Часть солдат спряталась в домах. Позднее стало известно, что двое подростков из Гитлерюгенда стреляли по американским танкам из револьверов.

Что же так разозлило американских военных: бессмысленная борьба немцев против неизбежного или то, что в лагере находилось 40 000 военнопленных, в том числе много граждан США? Как бы то ни было, американцы начали грабить город с особой жестокостью. Если двери домов не удавалось открыть сразу, их без раздумий вышибали. Дома грабили полностью от подвала до чердака, причем забирали не только продукты, но и все, что можно было запихнуть в постельное белье, использовавшееся вместо мешков. Вещи покидали своих владельцев на телегах: ящики яиц, головки сыре из молочного магазина, кровати, матрасы, стеганые одеяла, стеклянные консервные банки, сковородки и многое другое. Американские солдаты радостно тащили на спине тяжелую ношу, и в поясе у них висели тушки домашних птиц. В одном из погребов было обнаружено 80 000 литров вина. Американцы уносили его в ваннах, чанах, молочных бидонах и ведрах. Разграбление города продолжалось восемь дней. Однако на этом все не закончилось.

В понедельник, в первый же день завоевания города, до городского священника Мосбурга Алоиса Шимля доходят первые сообщения об изнасилованиях. Если в домах, в которые врывались американцы, были мужчины, то их прогоняли, угрожая ножом или револьвером. Один или двое сообщников стояли на страже. Несколько девушек выпрыгнули со второго этажа на улицу и, получив повреждения, остались лежать на земле; некоторые спрятались в доме священника, где один из залов стал убежищем для населения.

Военное командование приказало на дверях каждого дома вывесить список всех жильцов с указанием возраста. «Легко можно себе представить последствия этого распоряжения. Семнадцать девушек и женщин, один или несколько раз изнасилованных неграми, были доставлены в больницу; некоторые женщины и девушки пришли к врачу в приемные часы. В соседней деревне Фолькмансдорф черные американцы также изнасиловали одну женщину», - пишет священник.

Его сильно потрясла судьба одной служанки. Ее изнасиловал белый американский солдат, на котором была стальная каска. Она и до изнасилования была меланхолична, а через несколько дней после него у девушки стала развиваться паранойя, особенно если она видела стальную каску. Девушку приютил священник. Казалось, что ее психическое состояние улучшилось, и она хотела вернуться домой. Через несколько дней девушка попыталась выброситься с третьего этажа своего дома. Ее доставили в больницу и поместили в «комнату для умалишенных», как это тогда называлось. Через две недели ее выпустили, но другие пациентки присматривали за ней. Однажды днем девушка увидела, как три американских солдата в касках входят в здание больницы. В панике она вбежала на четвертый этаж, бросилась вниз, ударилась головой о мостовую и осталась лежать без сознания, истекая кровью. Американский военный врач осмотрел пострадавшую и обнаружил перелом черепа... (С. 86-87).

Прежде чем отклонить отчеты священников как необъективные источники, мы должны помнить, что их точка зрения не была дня того времени чем-то нетипичным. Мы увидим, что духовенство верхней Баварии транслировало мнение, которое еще долго преобладало в послевоенное время. В целом их точка зрения на события была такой же. как и у остального населения, разве что более категоричной, им казалось, что они могут четко провести черту между изнасилованиями, в которых женщины были сами виноваты, и изнасилованиями, в которых женщины виновны не были, большинство составителей отчетов, оценивая нападения, морально осуждают женщин. Типичное утверждение: «К сожалению, необходимо сообщить еще о трех актах насилия над девушками и женщинами. В двух случаях очевидно, что виновны были сами женщины, но также пострадала очень хорошая девушка из приличной крестьянской семьи».

В аморальном поведении подозревали в основном беженцев («самыми страстными любительницами танцев считаются банатские швабки»), эвакуированные, горожанки, а также женщины, служившие во вспомогательном корпусе вермахта, последние не соответствовали бюргерскому образу приличной женщины. Изнасилования женщин, относившихся к этим группам, считались небольшим грехом, а иногда и вовсе нигде не регистрировались. Некоторые авторы отчетов даже изображали все так, что будто, наоборот, женщины представляют собой угрозу мужчинам. В коммуне Грисштетт деканата Вассербург нашли приют сорок женщин со своими незаконнорожденными детьми. Еще многих немок ждала подобная судьба - получить клеймо «асоциальных» или «распущенных». Священник Якоб Кристаллер считает, что такие женщины «своим дерзким и навязчивым существом угрожают морали американских солдат».

В глазах многих священников дурной славой пользовались и другие группы жертв национал-социализма. Нельзя отрицать, что мелкое воровство продуктов питания, совершавшееся освобожденными узниками, эвакуированными жителями и беженцами, действительно представляло собой проблему (наряду с преступлениями против собственности, совершавшимися местными жителями). Тем не менее сегодня кажется странным, что большинство духовенства оказалось достаточно равнодушным к евреям и другим группам, подвергавшимся преследованиям или побывавшим в рабстве. Их судьба обычно вызывала на сочувствие, а раздражение и ярость, если эти люди вели себя не так, как полагается. Социальные группы, бывшие в нацистском обществе маргинальными, даже после войны не воспринимались частью коллектива, поэтому им никто не сочувствовал.

Виноваты бессовестные женщины

Как уже говорилось, в целом я считаю, что актов сексуального насилия в архиепархии Мюнхена и Фрайзинга было гораздо больше. Между строк отчетов легко читается, что католические священники старались умалить серьезность событий или даже списать вину на самих женщин. Священникам казалось, что они способны различать «моральное» и «аморальное», добровольный и недобровольный секс. Например, священник Йозеф Форстер из коммуны Айхенрид не находил ничего предосудительного в том, что во время войны его прихожанки попадали в тюрьму за связь с французскими военнопленными. На его взгляд, гораздо хуже было то, что сейчас, после окончания войны, женщины «предлагают себя американцам» без каких бы то ни было последствий.

Прибегать к современному пониманию сексуального насилия для оценки событий того времени было бы анахронизмом. Тем не менее возникает вопрос, что же имел в виду священник из коммуны Шелленберг в окрестностях Зальцбурга: «Серьезные домогательства женщин имели место только в двух или трех семьях». Из-под пера священника Йозефа Грубера коммуны Тауфкирхен-ан-дер-Фильс вышел забавный, но примечательный ляп: «Мирное население не пострадало, никто не был убит. Однако в начале мая значительно пострадала мораль, в основном по вине солдат-негров - несколько девушек и женщин (8 тяжелых случаев) были изнасилованы». Изнасилования по меркам того времени и в самом деле не воспринимались как нанесение ущерба. С точки зрения священников в коммуне Тауфкирхен более всего пострадала мораль. (С. 93-94)



Кстати, судя по редкой статистике в книге, изнасилования "черных" американцев происходили ничуть не чаще, чем у "белых", т.е. афроамериканцы от остальных категорий американской армии ничем не отличались. Другое дело, что современники их чаще выделяли по понятным причинам.

Оригинал и комментарии

Допотопная техника – советской молодежи от germanych






Любой советский журнал, если уметь читать между строк, представляет из себя ценное свидетельство реальной, а не отлакированной советской жизни. Раз уж мне попался в руки № 6 за 1981 год журнала «Техника молодёжи», одну из статей в котором я на днях изучал под микроскопом (https://germanych.livejournal.com/360170.html), то почитаем ещё какие-нибудь материалы в этом номере. Ну вот, скажем, небольшую заметку «Самоделка для… двух поколений» в разделе «Время искать и удивляться». Вот она.





Как явствует из заметки, в далёком 1956 году некий слесарь-механик московского часового завода №1 М.И.Симчук смастерил для своего малолетнего потомства деревянную детскую машину. Машина приводилась в движение небольшим мотором и могла развивать скорость до 12 км/час. История про этот чудесные автомобиль появилась в одном из номеров ТМ за 1956 год. Вот та заметка из журнала 1956 года.



А спустя четверть века в редакцию журнала «Техника – молодёжи» пришла другая фотография, на которой в этой же машине катаются уже внуки того самого М.И.Симчука – дети его детей. Такая советская семейная идиллия. Что подтверждает фотография из номер 6 за 1981 год. Вот эта:



Ну что сказать? Фотография в журнале имеет просто ужасное качество, что для научно-популярного журнала – просто беда. Но в целом, абстрагируясь от ужасного качества советской массовой полиграфии, можно сказать одно: честь и слава советскому Кулибинму – Михаилу Исаковичу Симчуку. Если верить заметке 1956 года, он даже мотор почти полностью сам сделал (кроме фабричной головки мотора). Молодец.

После прочтения этой заметки я с грустью вспомнил своё ранее детство и то, какие драки в детском саду мы устраивали за право ездить в обычной советской детской педальной одноместной машине. А тут такая роскошь – трехместный, хоть и деревянный, но со своим моторчиком автомобиль. Уверен, все советские дети, кто это видел воочию, пускали слюни от зависти. И в 1956 году пускали, и в 1981 году тоже, наверняка, пускали. Потому что хотя это деревянное изделие и выглядит не ахти как, но зато само ездит. А в СССР для детей ничего даже близко похожего промышленность не выпускала. И даже тот факт, что этот самодельный автомобиль юзался в семьей Симчуков четверть века, передаваясь, так сказать. По наследству от отца сыну, говорит о том, каким сокровищем это было для семьи. По советским меркам – так и вправду сокровище. И вот это как раз очень грустно.

Ведь в сущности – это весьма убогая поделка, по сути деревянное корыто, которое для 1956 года выглядит ещё туда-сюда, но в 1981 году – это просто утиль. А семья её не выкидывает, бережёт, судя по фото регулярно подкрашивает. Ибо даже такая убогая нищенская игрушка – для советских детей по сути просто предмет неслыханной роскоши. И вдвойне печально, что научно-популярный журнал «Техника – молодёжи» напечатал заметку о том, что и четверть века спустя люди вынуждены эксплуатировать этот драндулет. Потому что в советских магазинах ничего лучше этого деревянного автомобиля всё равно не купить. Вот уж и в самом деле – «Время искать и удивляться».

То есть, по сути, это опять история о том, как живущие в полунищите советские люди ухитрялись как-то своими руками хоть немного скрасить собственную жизнь в рамках унылой советской действительности. И это я ещё не задаюсь вопросом, где слесарь М.И.Симчук взял материалы для своего кабриолета, и как долго он его строил. Не исключено, что для того, чтобы построить этот агрегат, у Симчука ушло около года. И не потому, что он не умел руками работать, а потому, что с материалами в СССР был полный швах.

Пронеслись у меня в голове эти мысли после прочтения этой заметки, а потом я подумал: интересно а какие игрушки предлагала американская игрушкостроительная промышленность американским детям в ту пору, когда внуки М.И.Симчука катались на допотопном уродце? Поискал я немного в интернете разных каталогов и ниже делюсь найденным. Естественно, любителям советской старины, которые уверены, что СССР был самой передовой державой мира, смотреть эти картинки не рекомендуется.

Для затравки вот такой разворот.



Это взято из каталога Montgomery Wards Christmas Catalog за 1974 год. Montgomery Ward – это американская фирма, существовавшая с 1872 по 2001 года и занимавшаяся в том числе розничной почтовой продажей товаров по каталогам. С 1872 года этим занимались, к слову.

Вот обложка конкретно этого каталога за 1974 год.



На развороте выше представлены разные девайсы для детей, использующиеся на предмет покататься по двору. На любой вкус и цвет Хочешь бери трактор, а хочешь – гоночную машину.

Для тех кто постарше, вот такие чудесные велики.



Это тоже из каталога за 1974 год. Каждый сам может вспомнить, какие велосипеды были в СССР в то время.

Для тех, кто не хочет ездить по улицам, вот такие предложения.



Хорошо, что в 1974 году я не видел этот или подобный каталог западных игрушек. Потому что самое лучше, что в ту пору предлагали для мальчиков советские дома игрушек, выглядело примерно так:



Ну разве что краска первоначально была не облупившаяся.

Но убил меня в этот каталоге 1974 года вот этот разворот:



Мама родная! Что со мной было бы в 1974 году, если бы я это увидел!

Ну ладно, это 1974 год. Ну а как же 1981 год – год, в котором семейство Симчуков продолжало использовать деревянную самоделку 25-летней давности? Нашёл я рождественский каталог Montgomery Wards за 1980 год. Ну, то есть предложения как раз на 1981 год.



На обложке педальный локомотив и пластмассодорожное полотно для дома, для семьи – конечно для самых маленьких членов семьи. Личных детских машин я не нашёл. Скорее всего они были – каталог-то очень толстый – но среди отсканированных страниц, выложенных в сеть, их не оказалось. Поэтому просто дам россыпью несколько страниц, от изображённого на которых пропал бы аппетит и сон у любого советского ребёнка в 1981 году.

Слева – для любителей активного зимнего отдыха. Справа – для тех, кто любит поиграть в войнушку.



А это для юных меломанов и выпендрёжников, которые хотят играть в рок-музыкантов



А это для тех, кто залип на «Звездных войнах».



Это, понятно, для девочек.



Наборы для юных конструкторов.



И конечно в 1981 году уже много всяких электронных игрушек.



Но всегда есть выбор.



Хочешь играть в компьютерные игры через приставку? Не вопрос. Хочешь иметь бильярд – и это достижимо.

А ежели надо поиграть в «Дочки – матери»….



…всё к вашим услугам, включая игрушечную плиту, стиральную машину и вообще целую кухню в полный рост. Играй – не хочу. И всё красивое, ярких цветов, а не уныло серобуромалиновое, как в СССР.

Радиоуправляемые автомобили.



В общем, было из чего выбрать. А какая полиграфяи каталогов!

А в СССР в это самое время внуки слесаря-механика московского часового завода №1 М.И.Симчука поражали своих сверстников и читателей журнала ТМ тем, что катались по двору в самодельной деревянной люльке с моторчиком, которую изготовил их дед за четверть века до этого.

Вот такие вот мысли возникают мимоходом, когда листаешь старые советские журналы, которые пытались доказать, что СССР – это самая передовая страна в мире. Если не иметь информации для сравнения – то да, выглядела как самая передовая (космос, хоккей, балет и много-много танков). Но если в руки попадал какой-нибудь каталог типа Montgomery Wards Christmas Catalog за 1974 год, то вся иллюзия рассыпалась. И тогда становилось ясно, что СССР – отсталая система, которая надувается как индюк, силясь доказать свою «передовитость», и сажая на полуголодный паёк своих граждан ради того, чтобы по телевизору отрапортовать про очередной запуск очередного космонавта. В простонародье это называлось – «без штанов, но в шляпе».






Оригинал и комментарии

Как коммунистический агитпроп вешал лапшу на уши подрастающему поколению от germanych





Обложка советского журнала ЦК ВЛКСМ «Техника – молодежи» (№ 4 за 1960 год).


Чем был характерен коммунистический агитпроп советских времён? Он был характерен своей бесстыжей наглой ложью. Коммунисты обманывали советских людей при любом удобном случае. Но если обман про ситуацию в стране должен был хотя бы минимально приближаться к реальности, то коммунистическая ложь про зарубежные страны была ограничена лишь фантазией работников агитпропа, которые ею занимались. А всё почему? Всё потому, что если про дела внутри СССР советские люди всё же имели кое-какое представление, то о том, как на самом деле живут люди за рубежом советские люди могли узнать только из полностью подконтрольных коммунистам СМИ. Если ты полностью контролируешь информационный трафик, то можешь втюхивать людям любое фуфло. На этой простой истине базировался коммунистический агитпроп. А самая бесстыжая коммунистическая лживая пропаганда была направлена на подрастающее поколение. Если взрослые люди ещё могли на основе своего личного опыта более или менее критично воспринимать коммунистические агитки, то дети и подростки в этом плане были полностью беззащитны. Особенно если коммунистическая ложь поступала к ним на страницах журналов, например, со страниц журнала «Техника – молодёжи». Не верите, что в таком вроде бы солидном научпоповском журнале, как «ТМ», могли публиковать наглую и бесстыжую коммунистическую ложь? Тогда читайте далее.



Для людей досужих обычно не столь важно, кто издаёт тот или иной журнал. А ведь это очень важно знать, чтобы понимать, кому выгодна та или иная информация, в журнале опубликованная. В частности, журнал «Техника – молодёжи» кем издавался? А тут никакого секрета нет.



Издавался этот журнал Центральным Комитетом Всесоюзного Ленинского Коммунистического Союза молодёжи (ЦК ВЛКСМ). Эта структура полностью подчинялась ЦК КПСС и занималась управлением молодёжью СССР, чтобы та росла в духе слепой верности идеям марксизма-ленинизма. В общем, «Техника – молодёжи» – это коммунистический журнал. И за каждой строчкой, которая в нём печаталась, стояла когорта верных коммунистической идеологии редакторов. И, кстати, обратите внимание, что этот журнал позиционируется не только как «научно-художественный», но и как «общественно-политический». То есть издатели (ЦК КПСС) даже не скрывают, что журнал этот издаётся с целью распространения коммунистической идеологии в обёртке научпопа.

Возьмём для примера номер 6 этого журнала за 1981 год. Вот он.



Всё так солидно и научно. «К высотам научно-технического прогресса», космонавт Анатолий Филипченко рассказывает о «службе у будущего». Читает советский подросток такой замечательный, и главное – очень научный – журнал и, разумеется, верит каждому слову, в нём напечатанному. Да и кому придёт в голову, что даже в такой журнал коммунисты могут засунуть свою гнусную коммунистическую ложь?



Но вот подросток доходит до страницы 56, на которой размещена очень интересная рубрика «Вокруг земного шара». В этой рубрике журнала «Техника – молодёжи» печатались небольшие заметки про разные новинки науки и техники за рубежом, в том числе и в западных странах. А когда в коммунистическом журнале пишется что-либо про западные страны, то внимание должно быть максимальным, ибо буквально в каждом абзаце читателя может поджидать коммунистическая ложь. Но это знаем мы, взрослые люди, которые, к счастью, имеют доступ к любой информации. А вот подростки в СССР этого не знали. Поэтому некритично воспринимали любые «факты», которые им подбрасывали хитрые работники коммунистического агитпропа.

В этой рубрике есть заметка по поводу одного необычного здания.



Ну заметка и заметка, – скажет невнимательный читатель, – что в ней такого необычного? А необычно в ней то, что под видом рассказа об интересном архитектурном проекте, советский коммунистический пропагандист внушает советским подросткам: «Земля в западных городах очень дорога, так что архитекторы вынуждены строить такие вот необычные дома, потому что нормальный дом построить очень дорого – участок земли дороже дома. Вот какая ужасная жизнь у капиталистов. Так что вы, дети, не пускайте слюни на якобы красивые западные небоскрёбы. Они их не от хорошей жизни строят, а вовсе даже от очень плохой».

Коммунисты никогда не упускали случая, чтобы лягнуть Запад и капитализм. Всё-то на Западе плохо, всё-то там ужасно. И даже в хвалебной вроде бы заметке – про оригинальную архитектуру – коммунисты занимаются своим привычным делом – ложью.

Но в чём тут ложь? А может быть в самом деле в том городе, в котором возведён этот дом, земля настолько неслыханно дорога, что бедный архитектор был вынужден спроектировать пирамиду и поставить её «на попа». Но давайте приглядимся к картинке.



Картинка, правда, очень мутная – плохая полиграфия это вообще отличительная особенность советских СМИ – но всё же то что надо, разглядеть можно. Отчётливо видно, что хотя основное здание и выглядит, как перевёрнутая пирамида – якобы из-за дороговизны земли под ним – здание стоит не непосредственно на земле или небольшом по площади стилобате. Прекрасно видно, что жилое здание возвышается над каким-то другим одноэтажным и довольно большим по площади вытянутым в длину корпусом, который является частью многоэтажного здания. Но как же так? Если земля так дорога, что пришлось строить перевёрнутую пирамиду, то зачем же под ней было строить вытянутый в длину одноэтажный корпус? Это как-то не логично. Ведь даже на этой мутной фотографии прекрасно видно, что этот нижний вытянутый этаж по занимаемой площади куда более обширен, чем площадь самого верхнего этажа «пирамиды». Следовательно, информация про вынужденное архитектурное решение из-за страшной дороговизны земли – не более, чем обычная коммунистическая ложь.

Однако коммунисты никогда не останавливаются на полумерах. Коммунистический лозунг гласит – если уж врать, так врать масштабно и до победного конца. Кстати, коммунисты любят рассуждать про Геббельса, как эталон беспардонной пропагандистской лжи. Однако чего коммунисты не любят, так это вспоминать, что в юности Геббельс якшался с коммунистами, планируя вступить в компартию и именно у коммунистов Геббельс позаимствовал многие приёмы в пропаганде, которые затем уже использовал для борьбы с ними. Собственно, именно это больше всего злит коммунистов – их враг очень успешно пользовался их же собственными методами.

Но вернёмся к заметке про необычный дом. В заметке указано, что такой дом построен где-то в Канаде. Что, вообще говоря, довольно необычно, учитывая канадские просторы. Если бы коммунисты рассказывали про небывалую дороговизну земли где-нибудь, скажем, в Голландии, где в самом деле довольно тесновато – это одно. Но они зачем-то приплели сюда Канаду. Видимо по принципу, что в Канаду вряд ли какой-то советский читатель попадёт, так что не проверит. Так вот, утверждение, что дом на фотографии – это канадский дом, ещё одна коммунистическая ложь.

А что же это за здание в конце-концов и где оно находится? А найти его не так уж сложно. Это в СССР, при полной информационной изоляции, найти какую-либо проверочную информацию было невозможно. Этим коммунистические лжецы всегда и пользовались, зная, что их ложь никто проверить не сможет. А сегодня коммунистическая ложь рассыпается, как шкура вампира при солнечном свете.

Итак, та-дам, барабанная дробь. Вот это здание из заметки в журнале «Техника – молодёжи» (№6 за 1981 год).



Это отель Panorama. И располагается он вовсе не в Канаде, а на горнолыжном курорте «Штрбске Плесо» (Štrbské Pleso) в… Словакии.

Вот так это здание выглядит сегодня с другого ракурса:



Для несведущего человека это может показаться уму непостижимым. Как?! Мало того, что коммунисты обманули про необычное архитектурное решение из-за якобы лютой дороговизны земли, так они ещё и выдали здание в Словакии – в 1981 году части социалистической ЧССР – за капиталистическую Канаду. Но знающий человек не будет удивлён этой очередной коммунистической лжи. Одной меньше, одной больше – не всё ли равно. Коммунисты зомбировали народ основательно и без оглядки на самые элементарные этические нормы.

На этом можно было бы и поставить точку. Однако не забудем, что у тех маститых коммунистических мастодонтов остались последыши в наше время. Частично это те же самые лжецы, которые ещё не скопытились, но большей частью это уже новая генерация, которая училась у своих духовных коммунистических отцов. А чем отличаются современные коммунистические и прокоммунистчиеские агитпроповцы? Да той же самой лживостью, но при этом ещё сильно разбавленной их тупостью и полным отсутствием какой-либо креативности (поэтому они так ненавидят слово «креативный»). Поэтому один раз сфабрикованную ложь они готовы использовать в новой упаковке и под другим соусом.

Когда я искал информацию о здании, которое было использовано в коммунистической лжи в журнале «Техника – молодёжи», я нашёл некоторое количество прокоммунистических или совковых сайтов, которые используют фотографии отеля Panorama для своей новой лжи. Например, некий сайт Novosti-N-Ukraine. Вот, полюбуйтесь на скан этого материала с этого сайта:



Если коммунистические лжецы, рассказывая про «ужасы Запада», объявили отель Panorama канадским зданием, то нынешние заявили, что это одно из советских зданий «опередивших эпоху». Я другие там опубликованные не стал проверять, но, думаю, так такой же уровень достоверности. Причём эти лжецы с Novosti-N-Ukraine соврали дважды в одной статье. Они ссылаются на портал BigPicture. Я не поленился туда зайти. Однако BigPicture не только не утверждает, что отель Panorama советское здание, а прямо пишет, что это горнолыжный курорт в Словакии.



Или вот сайт Инфоурок.



На одном из слайдов под названием «Советская архитектура» мы видим нашего уже старого знакомого – словацкий отель Panorama. В описании даже сталинскую архитектуру приплели. Что в голове у этих людей?

Можно задаться вопросом: Зачем так тупо врать? А ответ простой. Те, классические коммунистические лжецы советского времени старались за очень хорошую жизнь, которая была значительно лучше жизни подавляющей части советского населения. Такие видные работники коммунистического агитпропа, как разные Зорины, Боровики и прочие Суйфуль-Мулюковы могли себе позволить вести жизнь среднего европейского буржуа. У них были очень хорошие квартиры, возможность ездить в загранпоездки за госсчёт и т.д. и т.п. Конечно, агитпроповец из «Техники – молодёжи» – это был ещё не самый ТОП. Но зато были возможности роста. Вот они и старались, кто друг друга перещеголяет в масштабе вранья в угоду ЦК КПСС и ЦК ВЛКСМ.

А вот что двигает современными совковыми агитпроповцами? Нет, я не про то, для чего они вообще пытаются брызгать против ветра и представлять СССР неким замечательным и единственным светлым пятном в жизни нашего народа. Ну тут всё ясно – личные психозы, обиды на окружающий мир, зависть к более успешным и т.д. Тут и без психиатра всё ясно. Но зачем в попытках рассказывать про СССР что-то хорошее они почти всякий раз прибегают к самой беспардонной лжи? А потому что – дефицит. Острый дефицит позитивной информации про СССР. С одой стороны – космос и наука. Но это уже старое изжёванное мочало. А надо выдавать на гора что-то новое, притягательное. Но этого нового нет. Поэтому кто чуть поумнее, придумывает сказки про первый в мире советский персональный компьютер, ну а основная тупая масса совков просто врёт, как дышит. Вот как в данном случае, выдавая словацкий горный отель за советское здание оригинальной архитектуры.

А их тупость проявляется в том, что они банально не понимаю простейшего. Коммунистические агитпроповские работники в СССР могли врать населению всё что угодно – проверить их обычный человек не мог, потому что коммунисты контролировали всю информацию. Но сегодня врать просто глупо, потому что всё легко проверяется, любая информация легко доступна любому желающему. Но не врать любители Советского прошлого просто не могут. Это у них в крови.

А этому отелю Panorama в некотором роде повезло. Уже почти полвека кормит коммунистических лживых агитпроповцев. Правда стоит признать, что в 1981 году коммунистические лжецы сняли с этого здания больший жир – получили за свою ложь гонорар, который потом могли потратить на коньячок и бутерброды с икрой в редакционном уютном буфете (получше чем те, в которых толпились обычные советские люди). А нынешние совки-безлошадники пыхтят «за идею». И на этом небольшом примере видно, что бесплатно коммунисты не хотят даже врать красиво, а сводят всё в к унылым перепевкам старой совковой тягомотины.








Оригинал и комментарии

Не нужен этот ваш "блокадный" хлеб от p-syutkin

Пропаганда бьет очередной рекорд цинизма. Блокадный хлеб будут теперь раздавать в школах, магазинах и торговых центрах. Видимо, в «Пятерочках» для публики попроще. А в какой-нибудь «Азбуке вкуса» – для солидных господ, безглютеновый, в орденских коробочках.

Вряд ли кто-то из инициаторов этого задумывается, зачем. Все ведь просто. Победобесие выходит на очередной виток. И глупо не поучаствовать в этом празднике. Не важно, что праздник этот на костях. В конечном итоге, все путинское величие – это на костях предков. К подвигу которых нынешнее правящее ворье не имеет ни малейшего отношения, как ни пыжится примазаться.

Последнее время в нашем обществе сложилась какая-то фигура умолчания. Сколь мерзким ни будет очередное «изобретение» властей, но если это про войну и победу, — то промолчим. Это, мол,  святое! Пора с этим кончать. И честно говорить: уберите свои грязные руки от победы народа. Рядом с которой вы в своей питерской бандитской подворотне и близко не стояли.

Мерилом отношения к войне для меня всегда был мой дед. Полковник советской армии, военный врач, прошедший войну от Кишинева (где его застало 22 июня) до Чехословакии. И моя бабушка, которая с двумя дочками и родившимся в начале 1942 года отцом, провела всю войну в явно не слишком хлебном тогда Свердловске. В последнюю минуту дед сумел втолкнуть их в уходящий «на большую землю» из Бессарабии поезд.

Так вот никогда, вы слышите, - никогда, - у них за столом не было всего этого позорного сюсюканья по поводу войны. Типа, а давайте приготовим картошечку «по-солдатски». А выпьем-ка сто грамм как в окопах пили. Все что я – шестилетний пацан – помню о той войне с их слов, это какой-то скомканный рассказ деда, как его ранили при атаке на медсанбат. Ну надо же было ему как-то объяснить наличие шрама, который я заметил. 

Да простую сцену, навсегда запомнившуюся мне. 9 мая, когда по телевизору шла «Минута молчания», они просто тихо вставали. Без всяких пафосных слов и корочек блокадного хлеба. Просто вставали и молчали. И я вместе с ними.

Я не буду покупать, ни даже брать в руки этот ваш нынешний «блокадный хлеб». Слава богу мы с Ольгой Сюткиной писали о нем в нашей книге. Писали, предварительно побеседовав с ветеранами. И зная, каким он был на самом деле. Не приведи вам бог попробовать эту смесь опилок, дуранды и сметок. Что, вы даже не знаете таких слов? Ну, и слава богу. И не спешите это узнать.

Студенты из Кузбасса в рамках Всероссийской акции памяти героев блокады Ленинграда испекли в столовой вуза 100 килограммов «блокадного хлеба»
Студенты из Кузбасса в рамках Всероссийской акции памяти героев блокады Ленинграда испекли в столовой вуза 100 килограммов «блокадного хлеба»

Не сомневаюсь, что нынешний типа «блокадный» хлеб будут совать где только возможно. На утренниках в детских садах. В экспедиции на Северный полюс. Провезут на «Армате» по Красной площади, запустят в космос. 

Просто помните простую вещь: не надо позориться и участвовать в этом лицедействе на крови. Потом – и, надеюсь, очень скоро – будет стыдно. Точно также, как и за поддельных «ветеранов» возле вполне соответствующего им «главнокомандующего».


Оригинал и комментарии

Отличный советский солдат ефрейтор Збруев от germanych








«”Семь невест ефрейтора Збруева” – отличный фильм о полнейшем придурке». Так называется новый пост zina_korzina об одной советской комедии 1970 года. Зина часто пишет интересные статьи с разбором тех или иных психологический коллизий известных советских фильмов. С чем-то я бываю согласен, с чем-то нет. Но в данном случае – стопроцентно мимо кассы. Перефразируя Ницше, я скажу: «мне, пожалуй, никогда не доводилось читать что-либо, чему я в такой степени говорил про себя ”нет” – фразе за фразой, выводу за выводом, – как это статье: но без малейшей досады и нетерпения». Взгляд у Зины интересный, но в данном случае совершенно неверный. Всё оттого, что она вольно или невольно выдумала некий СССР в вакууме, состоящий из юношеских воспоминаний горбачёвского времени (солидно сдобренного западными кредитами), и изучением официозной советской живописи, в массе своей совершенно фальшивой. А потому при взгляде на аутентичный брежневский СССР она его не чувствует. А ведь «Семь невест ефрейтора Збруева» – это такой весёлый стёб над брежневским Совком. Там каждый кадр – эпичен. Но давайте по порядку.



Для начала. Любой анализ художественного произведения требует ознакомления хотя бы в общих чертах с биографией того, кто это произведение создал. Чтобы понимать, что хотел сказать автора. Ведь очень часто автор сказал не только то, что считывается сразу при первом взгляде. И тут никаких тайн нет. Фильм «Семь невест ефрейтора Збруева» снял в 1970 году замечательный режиссёр Виталий Мельников. Из всей его биографии достаточно знать всего один факт, чтобы правильно воспринимать его произведения. А факт такой – в 30-х годах его родители были репрессированы и попали в ссылку. В ссылке и рос Виталий Мельников. Любой, кто пережил такое, навсегда сохранит в своей душе ненависть к коммунистам и их системе. При этом чаще всего эту свою ненависть, уже обжегшись, такой человек будет всячески скрывать, порой даже выдавая ненависть за любовь к Советской власти.

Но может быть в случае с Виталием Мельниковым это не так? Быть может он был певцом коммунизма, снимая фильмы про Ленина и тому подобную официозно-коммунистическую дрянь? Изучим.

В качестве режиссёра Мельников дебютировал в 1964 году короткометражкой «Барбос в гостях у Бобика». Фильм про двух собак. Ничего особенного. Одна собака живёт в протекающей будке, но свободна, другая – в тёплой квартире с дедом-садистом, который легко пускает в ход палку, чтобы призвать своего пса к порядку.


Кадр из фильма «Барбос в гостях у Бобика» (1964).

Собственно, аллюзии на советский концлагерь настолько очевидны, что даже разжёвывать смысла нет. Но это короткометражка, которую мало кто заметил.

Следующим фильмом Мельникова стала великолепная комедия «Начальник Чукотки» (1966 год) с совсем ещё юным Михаилом Кононовым (Алёша Бычков) и маститым Алексеем Грибовым (Тимофей Иванович Храмов) в главных ролях. Вот, кажется, фильм полностью в струе восхваления Советской власти. Годы Гражданской войны. Молодой комсомолец Алёша Бычков волею случая становится единственным представителем Советской власти на самой восточной окраине страны. Кажется, вот тут бы восславить героев-комсомольцев, Советскую власть и т.д. Но сам сюжет фильма очень необычен. По сути, Алёша Бычков занимается организацией торговли пушниной с американцами и прочими капиталистами и взиманием с них пошлины в иностранной валюте. Неожиданное для комсомольца-энтузиаста дело. Затем он со всей собранной пошлиной в размере миллиона долларов попадает (не по своей воле) в США. Но, как истинный ленинец, не тратит там ни цента, а окольными путями возвращается в Советскую Россию. Где весь миллион долларов у него благополучно крадут беспризорники (правда, их ловят бравые чекисты). Финал фильма довольно грустен – Алёша Бычков возвращается на Чукотку без долларов. Его мечты сделать там локальный коммунизм отложены на потом. И особую грусть этому финалу придаёт то, что и режиссёр Виталий Мельников, и другие зрители старшего поколения (ну конечно и мы с вами) прекрасно знаем, что будет с в 1937 году с бывшим юным коммунистом, который с миллионом долларов странным образом уплыл в США, а потом странным образом вернулся. Да… Это не антисоветский фильм, нет. Но это фильм, полный грусти о том, что мечты о коммунизме остались только мечтами, а мечтателей перестреляли на полигоне с издевательским названием «Коммунарка» .

После «Начальника Чукотки» Мельников снимает «Мама вышла замуж» (1969). Тут никакого коммунизма. Просто трагикомедия о метаниях юноши Бориса Голубева (в исполнении тоже ещё очень молодого Николая Бурляева), который вынужден жить со своей матерью в однокомнатной квартире. Вот они – прелести Совка. Когда половозрелый молодой мужчина вынужден ютиться в одной комнате со своей матерью (Люсьена Овчинникова). А тут ещё мама влюбляется в водителя грейдера Виктора, любящего после работы залить за воротничок с дружками. Его великолепно играет Олег Ефремов. Теперь они живут в однушке втроём. Мама с водителем Витей, и Борис за шкафом, к стенке которого прикреплён портрет Антуана де Сент-Экзюпери. Вот она, советская действительность «всем выдавали квартиры». Нервы Бориса не выдерживают и он подаётся в бега. Отличный атмосферный фильм с показанным без прикрас советским унылым городом. И хотя этот город – Ленинград, у Мельникова он выглядит так, что впору удавиться. Ну или, как Борис, сбежать куда-то подальше.


Кадр из фильма «Мама вышла замуж» (1969).

Отличный фильм. Впрочем, как и большинство фильмов Мельникова. «Старший сын» и «Отпуск в сентябре» – это ведь тоже Мельников. Его фирменный почерк показывания Совка без малейшей лакировки. Фильмы, полные депрессии, осенней погоды и облупившихся стен домов или унылых блочных девятиэтажек. СССР каким он был, а не таким, как его писали на картинах заслуженные конъюнктурщики из Союза художников.

Жилью – «отличному бесплатному советскому жилью» – Мельников вообще уделял много внимания. Скажем, в фильме «Ксения, любимая жена Фёдора» (1974) главные герои «муж и жена в течение пятнадцати лет мотались по стройкам и ожидали собственное жильё.» Вон оно как. Это наверное потому, что они были глупыми людьми. А вот если бы они были умными и послушали советов современных Свидетелей Великого Прошлого, то те бы им сразу разъяснили, что жильё им было положено сразу же, ну максимум через год. И вообще «в СССР ничего не имел лишь тот, кто свою жопу от дивана не отрывал». А вот режиссёр Виктор Мельников аж в 1974 году снял фильм про тех, кто жопу от дивана таки отрывал, да ещё как отрывал – мотался по стройкам всей страны. И всё ради квартиры.

«Семь невест ефрейтора Збруева» – фильм совершенно иного плана. Он залит солнцем. Там очень мало вечерних кадров. Солнце, улыбки, радостная придурковатая удаль персонажей. Это третий полнометражный фильм Виталия Мельникова. И наверное это самый нехарактерный для него фильм по уровню нагнетаемого оптимизма. Но давайте присмотримся


Кадр из фильма «Семь невест ефрейтора Збруева» (1970).

Зина назвала ефрейтора Збруева – героя фильма в исполнении Семёна Морозова – придурком. Это очень ошибочное мнение. Для начала, ефрейтор в Советской армии – это «отличный солдат». Так официально расшифровывалось звание ефрейтора. Но ефрейторов в Советской армии было не так уж мало. А вот Збруев был штучным товаром. Дело в том, что он попал на обложку журнала «Умелый воин» (журнал выдуманный, в СССР существовал журнал «Советский воин», но не в этом дело). Конечно, тот, кто в аутентичном Совке животоврящем не жил, не может понять, что надо было сделать, чтобы попасть на обложку такого совдеповского журнала, как журнал министерства обороны СССР. Збруев должен был быть отличником боевой и политической подготовки, как тогда говорили, и желательно комсомольским активистом. В известном смысле – это просто эталон «Советского Человека» (ага, именно так, с заглавных букв). Странно то, что на полотнах советских художников Зина всячески восторгается такими образами. А вот увидев в кино одного из этих плакатных героев, она называет его придурком. Нет, Зуев не придурок. Это очень умный, очень ловкий, и очень советский человек. Да ещё хорошо владеет приёмами самбо. Вспомним, как ловко он заломал алкоголика, когда тот протянул ему зажигалку, которую Збруев принял за пистолет.

При этом и работящий. Он и починить может сломавшийся утюг, и траву косить мастак. То есть он буквально отрада тех, кто любит сегодня пыхтеть: «в СССР нас учили работать руками, а сегодня нам разрешают только в смартфоны пялиться». Короче, ефрейтор Збруев – просто эталон советского человека. Сам Леонид Ильич Брежнев расцеловал бы его в губы – таким замечательно эталонно советским предстаёт в фильме ефрейтор Збруев.

Что до некоторой мудаковатости, то Зине конечно простительно не понимать одного обстоятельства. Дело в том, что ефрейтор Збруев едет на дембель. Отслужив два года срочной службы. Естественно, у него голова наполовину ещё работает по-военному. Он вчера ещё в казарме спал. Всем известен этот эффект – вернувшийся из армии солдат первые недели дома ведёт себя не всегда адекватно. Шутит шутки, когда не надо, всё ему трын-трава и море по пояс. Это обычный адаптационный период. Люди, которые не оказывались в таких экстремальных условиях как армия на несколько лет, а потом не возвращались к гражданской жизни, не могут понять, что в это период человек уже выпал из одной, ставшей ему за два года привычной, среды обитания, но ещё не вернулся в своё исходное состояние. Такой человек первые дни (иногда и недели) находится как бы меж двух миров. Вот таким и показывает Збруева режиссёр Мельников. И показывает весьма аутентично. Дембель Советской армии – поберегитесь все вокруг.

Но Збруев, как очень умный парень, конечно понимает, что от гражданской жизни слегка отстал и начинает ускоренно навёрстывать упущенное. Для чего решает для начала выяснить, какие нынче танцы в моде. С этим вопросом он и обращается к проводнице. Собственно, с этой сцены и начинается действие фильма. И в первой же сцене Мельников со всей беспощадностью показывает гнусность Совка.


Збруев подкатывает к проводнице на предмет выяснить «а что нынче танцуют?»

Мельников мог бы снять, что Збруев задаёт вопрос про танцы проводнице того вагона, в котором едет сам. Но режиссёр отправляет Збруева в другой вагон – международный. Международный вагон, как известно всякому, кто жил в брежневское время (и неизвестно всем остальным) – это вагон, куда обычным советским людям вход запрещён. Потому что советские люди – это второй сорт. А первый – иностранцы. Поэтому проводница весьма неприветливо – впрочем, как любой сотрудник советского сервиса по отношению к обычным советским людям – встречает Збруева. Но самое главное – вагон совершенно пуст. Весь поезд полон, билетов, скорее всего, в кассах нет (лето ведь), а тут в составе советского поезда совершенно пустой вагон. Куда никому из советских граждан купить билет невозможно.

Кстати, вспомним фильм «Вокзал для двоих», снятый через 12 лет после «Збруева». И одна из сцен там – в специальной комнате отдыха для иностранцев при вокзале. И снова – в вокзале ночью сесть некуда, всё заполнено людьми, а в этой специальной комнате отдыха для иностранцев нет ни души. А чего как огня боится дежурная (в исполнении Татьяны Догилевой)? Она сама откровенно говорит: «Если узнают, что я кого-то из наших пустила, меня уволят». «Наши» – это советское обиходное словечко, обозначающее советских людей. То есть мало того, что советскому нельзя зайти в интуристовскую комнату отдыха, так и дежурную уволят, если узнают, что она кого-то из советских пустила. Совок как он есть.

Но если у Рязанова это показано в депрессивно-критичной манере, то у Мельникова – лёгко и играючи. Збруев пошёл учиться танцам. Всё весело и непринуждённо. А остальное… – кому надо догадаются. А кому не надо – пусть и дальше подставляют свои уши для лапши официального коммунистического агитпропа. В общем, увлёкшись танцами в пустом вагоне с красивой проводницей (в международном даже проводница красивее), Збруев не успел встретиться с первой кандидатшей, прозевав станцию.

Да, кстати, я ведь забыл пояснить суть похождений Збруева. Итак, в названии сказано, что у него есть какие-то семь невест. Но что это за девушки? Откуда они взялись? Зина, априори считая Зуева придурком и «душным идиотом», не задаётся вопросом про этих невест. Она – из женской солидарности – полностью на их стороне. А вот я служил в Советской армии и могу ответить на вопрос про этих самых невест. Дело в том, что многие девушки в СССР могли сложить два плюс два и сделать вывод, что если миллионы молодых советских парней на два года запирают в казарме, то стало быть Советская армия – это место, где куда ни плюнь, попадёшь в какого-нибудь пиздострадальца. А что делать? Это жизнь. Некоторые, наиболее аморальные (или раскованные) девушки так прямо лазили в воинские части через забор. Кому было невмоготу – пользовались. Правда трипак словить было легко. А некоторые искали себе жениха. И писали письма. Вы спросите: как это так, кому может написать девушка, если она никого в воинской части не знает? Ну, во-первых, вернулся парень к подружке, а у него в части остались приятели. Он может предложить подружке своей девушки написать им письмо. Распространённый случай. А бывает и так, что девушка пишет наобум с таким примерно адресом «Самому весёлому солдату части такой-то». Номер части опять же от кого-то знакомого узнаёт. К нам в часть такие письма приходили. Причём в таких количествах, что чуть ли не в нагрузку потом распределялись: «Ты отвечай на это, ты на это».

А что солдатам делать под дембель? Делать уже нечего, А переписываться с незнакомой девушкой интересно. Да и вообще в армии приятно получать письма от девушек. Я тоже переписывался, кстати, когда был «дедом». Правда я про свою биографию наврал всё. Ибо у меня не было цели как-то перенести в реальность это виртуальное знакомство. А некоторые правда потом имели намерение найти ту девушку, с которой списывались. У некоторых было по нескольку таких «заочниц». Но не служа в армии, конечно этого не понять. И самое главное – инициатором обычно бывали сами девушки. Ну а ефрейтор Збруев, не забудем, светанулся на обложке журнала, выходящего огромным тиражом. Да тут и гадать нечего, что его в ответ девушки со всего СССР завалили письмами. Вот откуда у него «семь невест». Семь – это ещё мало. Большую часть он, скорее всего, отсеял. И ничего предосудительного тут нет. Обычная жизненная история, каковых в советское время было множество.

Итак, далее Збруев отправляется в гипотетическое Иваново. Город в фильме не называется, но судя по тому, что там упоминается, как в городе много молодых девушек, и что работают они на разных камвольных фабриках, можно считать, что это «город невест» Иваново. Хотя название тут не важно. Важны сопутствующие обстоятельства. Ибо тут Збруева снова встречает Совок в полный рост. Вот что по этому поводу пишет Зина:

«Ефрейтор Костя Збруев изумительно, почти патологически эгоистичен – при том, что изображает искренность и заинтересованность в любом собеседнике… А вот интересно – как себя чувствовала потом фабричная девушка Надя, которую обнадёжили (перед всем коллективом), а потом — кинули? Збруев просто сравнил простое, курносое личико текстильщицы — с фотопортретом московской артистки и — сделал эпохальный выбор. Это комедия, и нам не покажут, что ощущала та — курносая, получив записку: «Прости, Надежда!». Этому предшествовал очень тёплый, наполненный приязнью, вечер и – «на!» тебе. Если учесть, что в городе ткачих выйти замуж почти нереально, а тут ещё – такая «оплеуха». Збруеву – безразлично, как сложится потом её судьба.»

Ну не факт, что совсем уж безразлично. Да и не так уж тяжело девушке выйти замуж в городе Иваново. Это я говорю как внук жительницы Иваново и двоюродный брат двух ивановок, то есть «города ткачих». Все они вышли замуж спокойно в свой час. «Город невест» – это просто расхожее название. Мужчин там более чем достаточно. Но это детали. И не факт, что Збруев только изображает заинтересованность. Как вчерашнему солдату ему как раз очень интересен любой гражданский собеседник. Но, опять же, тому, кто не служил, этого не понять. Но главное, что в этой характеристике опять же упущён фактор Совка. И это как раз про «очень тёплый, наполненный приязнью, вечер». Всю приязненность и теплоту вечера сильно остудил Совок. А Совок тут вот какой. Вторая девушка жила в общежитии.


Сцена в общежитии.

Но не это само по себе обломало Збруева. А совковый комендант общежития Семён Семёныч Евстигнеев (в исполнении Анатолия Столбова). Опять же, кто не пытался пройти к девушке в совковое общежитие, тот не знает, какое это было унижение. Мельников отлично показал всю эту гадость. К девушке приехал знакомый парень, с которым у неё что-то может получиться. Да, бля, парню хочется ебаться, извините меня за мой френч. И Семён Семёныч Евстигнеев учитывает, что в гости приехал не евнух, а дембель Советской армии. Поэтому он не оставляет пару ни на минуту. Нет, вы приехали к незнакомой симпатичной девушке, а вам поминутно нарушают интим. Да никто не собирался сразу же заваливать её на койку. Но элементарное человеческое отношение должно быть? Комендант проявляет человеческое отношение – в рамках своего совкового понимания, разумеется. Когда наступает вечер и все посторонние должны покинуть здание общежития, Евстигнеев входит в ситуацию Збруева и не выгоняет его на улицу. Он даже выделяет ему отдельную комнату, и… запирает его там на ключ. Пиздец, Вот он – Совок.

И в итоге Збруев перед сном переговаривается с девушкой через балкон – эдакая советская вариация сцена на балконе из «Ромео и Джульетты». И я уж даже не говорю, что он банально в туалет мог захотеть ночью. И как тогда? Через перила балкона брызгать? Вот после всего этого Збруев задумывается. Что его тут ждёт? У него квартиры нет и даже если он устроится на фабрику – ох не скоро она ему светит (только дети могут продолжать фантазировать про раздачу бесплатных квартир в СССР любому желающему). Его гипотетической невесте – тоже ничего не светит в ближайшей перспективе. И что, они будут мыкаться в общагах, встречаясь под присмотром коменданта Евстигнеева и целуясь на последнем ряду в кинотеатре на последнем сеансе? Да кому такое счастье надо? Ладно бы ещё Збруеву было 16 лет, и если бы эта «заочница» была бы его девушкой «до армии» – тут ещё есть какие-то моральные тормоза. А так – приехал, посмотрел, девушка ему понравилась, но сопутствующие обстоятельства – не ку-ку. Он берёт портреты других девушек и приходит к выводу – можно поискать дальше. В чём тут аморальность поведения? Збруев, кстати, ведёт себя по-советски морально. Он с его бешеной энергией и обаятельной улыбкой не пристаёт к любой девушке на улице. Нет, ему нужны только те семь, с которыми он переписывался. Потому что они ему понравились. Когда в одной ситуации ему предложили одну заменить на другую, он с грустью отвечает: «Не нужна мне Перепёлкина». Наоборот, совершено порядочный парень. Да ещё стреляет метко.

Далее его путь – к киноактрисе, которую сыграла Марианна Вертинская.



И снова посмотрим на это всё через призму Совка. Вот киноактриса, причём довольно известная (судя по сюжету). И таксист её сразу узнаёт, и солдаты от неё без ума. Звезда советского экрана, короче. А как она живёт? В однокомнатной квартире, в которой сама делает ремонт. А мокрые волосы сушит утюгом. Нет, по советским меркам она даже отлично жила. Квартиру, кстати, ей скорее всего не «дали», а она сама смогла вступить в кооператив с гонораров за фильм. И это её потолок. А по меркам нормальным? И главное мы знаем, что в этой однушке она будет жить вечно. Если только не выскочит за какого-нибудь солидного режиссёра или партийного работника. А тут вдруг откуда ни возьмись возникает ефрейтор Збруев, у которого уж точно нет квартиры.

Зина по этому поводу пишет: «Збруев не понимает самого главного в общении – межличностных границ; и для него молодая актриса – примерно такая же величина, как он сам. Збруев реально уверен, что он – отличная пара для красивой и популярной звёздочки».

Ну про «межличностные границы в общении» в СССР – это просто смешно. В стране, в которой к вам в общежитие запросто мог впереться ночью целый табун членов комсомольского оперотряда на предмет проверки, нет ли у вас в койке женщины, рассуждать про «межличностные границы в общении» – это всё же перебор.

Но, положим, частично тут можно согласиться. Актриса – единственная из «невест», к кому Збруев сам навязался. Он ей написал первым, прислал обложку журнала со своей фотографией. Ну и что тут такого? Почему, собственно, он не должен быть уверен, что является отличной парой для этой киноактрисы? Не забудем, что в СССР одним из главных лозунгов был – «человек человеку друг, товарищ и брат». И если к концу 70-х в это уже откровенно никто не верил, то в 1970 году почти любой мог считать, что актриса – обычный советский человек, «как ты или я». А разве не так? Что, собственно, ставило эту актрису выше Збруева? Да и вообще, в советское время любую известную актрису забрасывали письмами. Скажем, ту же Наталью Варлей (которая тоже снялась в «Збруеве») засыпали письмами и предложениями жениться. Что, прямо все сплошь были душными идиотами? Есть люди, которые не гоняются за журавлями. А вот Збруев прославился – уж в пределах своей части он стал звездой почище этой киноактрисы – и решил, что он как раз теперь ровня актрисе. «Она известна на всю страну, я известен на всю страну – чем чёрт не шутит». Ну и попробовал. Почему – нет? И что тут такого ужасного? Ужасно, когда, наоборот, человек принижает себя, все эти ИМХО, и прочее «да я тут, в сторонке постою, не обращайте на меня внимания» – вот что ужасно. А Збруев знает себе цену. Он не красавец, как Делон, но симпатичен, всё при нём – в мотопехоте служил всё же. И, кстати, у человека с таким бешеным напором в будущем очень большие перспективы.

Но идём далее. А далее на пути Збруева оказывается медсестра в исполнении Натальи Соловей. Как только он её увидел, сразу понял – не его вариант. Но из вежливости идёт с ней в гости, слушая её тупую трескотню и не зная, как отвязаться. В итоге видит комнату в коммуналке и целый рой соседей, которые, как он сразу понимают, станут чуть ли не членами его семьи. И снова – кому нахрен нужно такое счастье? Ебанутая на всю голову медсестра и какие-то соседи по коммуналке. Если бы Збруев был аморальным человеком, он бы испил с медсестрой спирта из шприца – а та ему ведь специально налила (в шприц!) – переспал бы с ней, а потом бы уж смотался. Но наш Збруев – честный советский парень с обложки советского журнала. Ему это говно не нужно. И он честно уезжает. «Даже не испил чаю». Ну не испил. А зачем пить чай с человеком, который сразу же вызывает отторжение?

Ну и апофеоз Совка. Ударная комсомольско-молодёжная стройка, на которую Збруев попадает почти случайно, хотя именно там живёт очередная «невеста». «Невестой» оказывается комсомольский работник Галина Листопад в исполнении Натальи Варлей. Увидев девушку с внешностью Варлей, Збруев, естественно, потёк. Ему было и невдомёк, что он нужен ей как зайцу стоп-сигнал, а в лице Галины Листопад имеет дело с классическим совковым начинающим чинушей, который заманивает на стройку дембелей, причём даже не тратя своего времени на написание писем, а лишь визируя их (а письма писала та самая Перепёлкина).



Причём эта Листопад прекрасно осознаёт, что нравится молодым ребятам и всячески использует свою сексуальность. Она ведь не сказала Збруеву с порога – мол, я замужем, так что гуляй, Вася, жуй опилки. Хотя она прекрасно поняла, что Збруеву от неё нужно. Нет, она просто крутит задом и строит из себя дурочку. Сегодня из таких Галин Листопад 1970 года, кстати, получились отличные сенаторы в Совете Федерации РФ.

Нет, ну давайте встанем на место Збруева. Он едет хрен его знает куда, на строительство и видит там очень красивую девушку, про которую думает, что он ей не безразличен – ведь она ему даже стихи в письмах присылала. А на поверку выясняется, что это ловкий комсомольский вербовщик, который его обманывал всю дорогу. Кому такое понравится?

И вот ещё цитата: «Сцена уборки территории на молодёжной стройке — вообще невыразима»

А что там такого невыразимого? Збруев – ефрейтор, то есть в прошлом скорее командир отделения, который временами мог замещать сержанта. Конечно он умеет командовать. А в армии так – либо ты командуешь, либо тобой. Почему другие солдаты и даже сержанты, которые прибыли с ним, ему подчиняются? Да привычка. Если в армии кто-то уверено командуют, другие подчиняются. Приведу такой случай из моей биографии.

Дело было в учебке. Однажды так получилось, что наш взвод возвращался из столовой в казарму без сержанта. Хотя мы построились, как положено, и шли строем, но нами никто не командовал. И тут нам навстречу комбат. Он нас остановил и спросил «Что за нахуй? Почему никто не командует? Ну ка быстро определитесь кто командует и идти в казарму с командиром». А мы все курсанты, то есть рядовые. И тут первый в строю – он из Закарпатья был, кстати – громко командует: «Взвод, слушай мою команду, шагом-арш». Ну мы все зашипели ему в спину: «Вадим, а чего ты командуешь? Ты кто такой? Тебя кто назначил?» Но делать нечего, команда была – идём, а Вадим только подрявкивает «Левой, левой, раз-два-три». Вскоре он командиром отделения стал, Вот так вот. Потому что это армия. В армии нет толпы. А есть подразделения. Кто первый заявил «я – командир», тот и командует, если другого старшего командира поблизости нет. Так и Збруев. Мог бы говно жевать и говорить себе: «Ну я же ефрейтор, а Орлов – сержант, вот пусть он и командует». Но он взял инициативу на себя. И все остальные ему подчинились по армейской привычке. А Збруев, естественно, как командир подразделения, и не должен был сам вместе со всеми копать от забора до обеда. Он должен был обеспечить выполнение работ. Он их и обеспечил. Ну и кроме того, он же вчерашний дедушка. А в Советской армии дедушки не работают. И хотя это уже гражданка, но от этого отвыкнуть не так-то просто. Ещё вчера ты при любой попытке заставить тебя, скажем, копать траншею, высказывал недоумение по поводу такой неудачной шутки, а уже завтра, попав на гражданку сразу будешь с огнём в глазах бросаться убирать мусор? Не, так не бывает. Збруев не стал бы отлынивать, если бы ему приказали. Но фишка легла так, что приказывать мог он. Он и воспользовался. Опять же, вещь понятная только для тех, кто служил.



Ну и лучше всего о Збруеве говорит то, что в итоге-то она нашёл свою «ту самую». И выбор этот был не меркантильный. Он запал на деревенскую девушку – Валентину Кондратьевну Оленёву (в исполнении Татьяны Фёдоровой, которая, кстати, в 1975 году сыграла жену декабриста Рылеева в фильме «Звезда пленительного счастья»). Можно сказать, влюбился Збруев. И вот с ней-то он уже в итоге переспал. То есть решил для себя, что вот это всерьёз и надолго. Зина пишет: «К чему такой девушке — это гиперактивное трепло ефрейтор Збруев, который даже не стесняется того, что проводит смотр невест?» А что не так? Збруев показал себя отличным хозяином, который готов всё ремонтировать и косить траву до упора. Сильный, рукастый, обаятельный мужик. Кто ещё нужен в деревне? И она ему сразу отдалась на сеновале звёздной ночью А то, что он своим дурацким словом её оскорбил (про «смотр невест» и пр.) – ну вот тут в полный рост и сказывается, что он окончательно ещё не расстался с армейским миром.

Ну и финал – смешной. Збруев в итоге попадается в лапы к директору промыслового совхоза, который заманил его тем, что под видом девушки писал ему письма, а в качестве фото прислал репродукцию какой-то «мадонны». Но и тут мы видим проявления Совка. Зачем этому директору заниматься такими дикими вещами – писать солдату в армию письма от имени несуществующей девушки? Ведь пиздец же, если вдуматься. А никуда от Совка не деться. У директора есть план. А охотники разбегаются. Как без охотников выполнять план? Вот он и заманивает умелых стрелков, на старости лет изображая из себя в письмах молодую девушку.

Финита, как говорится. Отличная комедия Виталия Мельникова, которая показывает Совок в его различных проявлениях не хуже эстетских критических фильмов типа «Вокзал для двоих».

И ещё стоит отметить, что в фильме «Семь невест ефрейтора Збруева» есть несколько эпизодов довольно необычных, скажем так, для советской комедии. Например, общение с молодым попом (Леонид Куравлёв) в поезде, которому Збруев сватает будущую попадью. Или его радушные встречи с иностранцами, что и для гражданского советского человека не совсем типично, тем более для солдата Советской армии.

И, в финале ещё одна мысль. Семён Морозов как никто другой подходил на роль ефрейтора Збруева. В том числе и тем, что в юности сыграл в весёлой комедии «Семь нянек». Семья нянек – семь невест, зарифмованность названий и героев очевидна. И концовка в стиле «у разбитого корыта» схожа. Хотя в «Семи няньках» более оптимистично. Ну а кто сказал, что ефрейтор Збруев надолго задержится в зверсовхозе? Вернётся он ещё к своей Валентине Кондратьевне Оленёвой, вернётся – простит она его. Ибо тоже влюбилась. Потому и прогнала.

Единственный косяк фильма – военнослужащий срочной службы, уволившийся из армии, должен в течение 14 суток встать на учёт в РВК, который призвал его в армию. Какие уж тут смотрины невест по всей стране? Но это единственная деталь, которую, впрочем, можно и не замечать.

А во всём остальном – всё пучком. И комедия весёлая (хотя и не эстетская), и Совок показан прямо в лоб. И как высшую награду этому фильму можно считать следующий факт.

«Семь невест ефрейтора Збруева» – это конечно не киношедевр, который можно поставить в один ряд, скажем, со снятом в то же году фильмом «Бег». Да и до «Джентльменов удачи» в комедийном плане «Збруев» не дотягивает. «Семь невест ефрейтора Збруева» – это просто спокойная кинокомедия без особых изысков. Однако всё снято крепко и сюжет не разваливается, идёт динамично, а некоторые комедийные сцены очень неплохи. Да и актёры подобраны хорошо и играют они качественно. Но. Согласно опросу кинокритиков, проведённому газетой «Советская культура», фильм был назван одним из худших в 1971 году. А я так скажу. Если советские кинокритики в газете «Советская культура» назвали какой-то фильм про советскую жизнь одним из худших, значит фильм сильно задел Совок. Что и требовалось доказать, как говорится.






Оригинал и комментарии

Что грозило советским самогонщикам от germanych


01.jpg


Финальный кадр из советской комедии «Самогонщики» (Реж.Л.Гайдай, 1961 год).


8 января 1962 года на советские экраны вышел юмористический киноальманах «Сборник комедийных фильмов» (снят в 1961 году), состоящий из четырёх короткометражных фильмов. Самым ударным в сборнике получился фильм «Самогонщики» Леонида Гайдая. Этой короткометражкой Гайдай закрепил успех, который после ряда неудач пришёл к нему с выходом немного ранее (в октября 1961 года) 14-минутного фильма «Пес Барбос и необычный кросс». В «Самогонщиках», точно также, как и в «Псе Барбосе» Гайдай выступил одновременно и режиссёром, и сценаристом. Имя Гайдая стало знаменитым на всю страну. Забавный сюжет, отлично подобранные актёры, отсылки к немым комедиям Чарли Чаплина (особенно сцена, в которой пьяный Трус пытается нести бутыль самогона), и, наконец, такая близкая для советского народа тема выпивки – вот слагаемые успеха этого простенького фильма. История о том, как уголовная троица Трус, Балбес и Бывалый гонят самогон, а потом в результате коварства собственного пса попадают в руки милиции, видимо, пробудила какие-то архетипы советской души. Успех был ошеломляющим. Но почему фильм на, скажем так, не самую стандартную для советского кино тему («частное предпринимательство»), Гайдай снял именно в 1961 году? И попутный вопрос – что грозило троице, после того как стражи порядка взяли их с поличным (змеевиком от самогонного аппарата)?



1961 год для Страны Советов стал в известном смысле эпохальным. Самое главное изменение жизни советских людей оказалось связанным с денежной реформой С 1 января 1961 года была проведена деноминация советских рублей 1947 года по курсу 10 к 1. Однако это было не единственное изменение в жизни советских людей, по крайней мере большей их части. С 1 января 1961 года в РСФСР был введён в действие новый Уголовный Кодекс РСФСР, утвержденный Верховным Советом РСФСР в 1960 году. В этом Уголовном Кодексе РСФСР (1960 года) присутствовала статья 158 «Незаконное изготовление, сбыт, хранение спиртных напитков ».

Чуть позже, 8 мая 1961 года Президиум Верховного Совета РСФСР издал Указ «Об усилении ответственности за самогоноварение и изготовление других спиртных напитков домашней выработки». Естественно, этот Указ был выпушен «по многочисленным просьбам трудящихся», как всегда изящно в СССР именовали неожиданные изменения, бьющие по многим гражданам.



Указ 8 мая 1961 года усилил ответственность за изготовление самогона и других спиртных напитков. Так, в УК РСФСР в статье 158 за изготовление и хранение самогона без цели сбыта, а также аппаратов для их производства в первый раз к виновному применяются меры общественного или административного воздействия, а в последующем – наказывается исправительными работами на срок до полугода или штрафом до 100 рублей.



А вот Указа Президиума ВС РСФСР 8 мая 1961 года – то есть менее чем через полгода после введения нового Уголовного Кодекса, – усиливает меру ответственности, устанавливая, что за изготовление без цели сбыта виновному светят уже не исправительные работы, а лишение свободы, причём не на полгода, а на срок до одного года. Или штраф, размер которого также увеличен со 100 до 300 рублей. Новых рублей («Новыми?»), соответственно от 1000 до 3000 «по старому».



Более того, статья 158 УК РСФСР грозит ответственностью только самогонщикам, но не лицам, приобретающим самогон для личных целей. А вот Указ Президиума ВС РСФСР от 8 мая 1961 года вводит ответственность и для этой категории советских граждан.



Конечно, такие лица наказываются не лишением свободы, а всего лишь штрафом. Но напомню, что в 1961 году люди по привычке ещё переводили новые рубли в старые и, естественно, у них в головах штраф в 50 рублей звучал, как штраф в 500 рублей. Весьма ощутимая для тощего советского кошелька сумма. А к тому же била она не того, кто производит, то есть явно имеет лишнюю монету, а того, кто потребляет, то есть заведомо человека с низким доходом. И, в сущности, эта норма била даже не самого пьяницу, а членов его семьи. Как в более позднем советском анекдоте: «Папа, теперь ты будешь меньше пить? Нет, доча, теперь вы с мамой будете меньше есть».

Также Указ Президиума ВС РСФСР (о 8 мая 1961 года) решило добавить в список ответственных ещё одну группу – лиц, «способствующих изготовлению».



Подвёз самогонщика на машине – всё, уже соучастник и подлежишь уголовной ответственности. Отпустил для него зерно или картошку – туда же. А как, скажем, продавец овощного, который продаёт самогонщику картошку, может знать, для чего она тому нужна? Видимо должен определить на глазок. Взял картошки не как обычный советский человек 3-5 килограммов, а целый мешок, всё, стало быть скорее всего самогонщик. Кстати, нормы продажи в одни руки товаров и продуктов в СССР были дополнительной формой контроля за теми, кто «живёт не трудовыми доходами» (о чём как-нибудь в следующий раз).

И, замечу, всё это пока была ответственность для лиц, которые изготавливают самогон и аппараты по его производству для себя, без цели продажи.


Бывалый (Евгений Моргунов) хвастается аппаратом для самогона. («Самогонщики», реж.Л.Гайдай, 1961 год).

Ну а что грозило нашей незабвенной троице? Они ведь производили самогон в промышленных масштабах как раз с целю сбыта. И даже в песенке своей хвастались: «Без каких-нибудь особенных затрат, создан этот самогонный аппарат. А приносит он, друзья, доход – между прочем – круглый год». Вон, сколько у них уже для продажи приготовлено.



Но Трус (Георгий Вицин) совершенно верно побаивается: «Но вот люди меж собою говорят: За такой вот хитроумный аппарат просидеть мы сможем без забот – за решёткой – круглый год».

Но это как раз тот случай, когда люди ошибаются. Трусу, Балбесу и Бывалому грозит срок побольше, чем один год. Вот что говорила статья 158 УК РСФСР (1960 года):



Так что в предельном случае троица может получить и трёшку. Правда, в самом лёгком случае могла отделаться и штрафом в 300 рублей («Триста рублей – Каждому», как шутил тот же Гайдай в другой своей комедии).

Но это до появления Указа Президиума ВС РСФС от 8 мая 1961 год. А вот в этом Указе ответственность за изготовление и хранения самогона с целью сбыта также была усилена.



Указ установил, что один год лишения свободы – это минимальное наказание за изготовление и хранение самогона или аппаратов для его производства с целью сбыта. А можно было получить также ещё такую жёсткую меру, как конфискация имущества. «Всё что нажито непосильным трудом». В СССР эта мера всегда казалась очень тяжкой. Потому что мало того, что человек попадал в тюрьму, так ещё после выхода оказывался «гол как сокол». А если ещё учесть, что у него на воле могла быть семья, которая в результате конфискации также оказывалась совершено нищей, мера в самом деле весьма жёсткая в экономическом плане. Но зато она нравилась разным завистливым люмпенам (дедушкам и бабушкам нынешних совков). Типа, вот так, вот отлично, и самого за решётку упекли, и жёнушка его с детьми теперь не будут мозолить глаза и щеголять будут уже не «в богатом», а «как все». Мечта любого совка.

Вот что грозило троице после того, как они попали в руки милиции.



Что же происходило в сфере самогоноварения в РСФСР, если всего через пять месяцев после введения в действие нового Уголовного кодекса понадобился специальный Указ Президиума ВС РСФСР, который усиливало ответственность за самогоноварение по сравнении с тем, что устанавливала статья 158 УК РСФСР? Видимо народ варил самогон в промышленных масштабах. А это било по государству очень сильно, ведь СССР получал просто сказочные барыши от продажи населению алкогольной продукции. Алкоголь – был одной из весьма существенных статей дохода государства на внутреннем рынке. Поэтому сразу после вступления в силу нового УК коммунисты посмотрели на то, что статья 158 недостаточно пугает население и усилили ответственность Указом Президиума ВС РСФСР.

Но даже этого Указа оказалось мало и для мер дополнительного воздействия была заказана комедия. Вот почему Леонид Гайдай в 1961 году снял фильм про то, как самогонщики весело живут, но потом всё равно попадают в руки милиции. Правда – и в этом можно усмотреть явное агитационное упущение – в руки милиции самогонщики попали совершенно случайно. Если бы не опьяневший пёс, так бы и варили дальше. И продавали страждущему советскому пролетариату.



Видимо трёшечку на душу населения они всё же получили. Потому что вновь эта троица вышла на авансцену истории только в 1965 году – в кинокомедии «Операция Ы и другие приключения Шурика». Если учесть, что после ареста троицы какое-то время шло следствие, то как раз вышли они аккурат в конце 1964-го или в начале 1965 года. Всё сходится.


Кадр из фильма «Операция Ы и другие приключения Шурика» (Реж.Л.Гайдай, 1965 год)

Но, судя по всему, имущество у них не конфисковали. А иначе откуда у них взялись деньги на новый «бизнес»? И даже машина у Бывалого появилась. Инвалидка, конечно, а не «Победа». Но тоже денег стоила.



Вот такие интересные вещи можно узнать, если смотреть старые советские фильмы под правильным углом зрения. Хотя и просто так пересмотреть некоторые старые советские комедии бывает забавно. Я вот «Самогонщики» наверное с детства не смотрел. А при подготовке этого поста пересмотрел и получил удовольствие. Ибо талант – я имею талант режиссёра и актёров – не пропьёшь даже самогоном.







Оригинал и комментарии

Кругом сплошная духовная пища, а закусить нечем от p-syutkin

Это не про то, что нас скоро ждет в рамках очередного «вставания с колен». А всего лишь цитата из телепередачи «Кабачок 13 стульев» - апофеоза советского юмора. Впрочем, все закономерно: строя очередное политбюро с величайшим руководителем во главе, нужно быть готовым к очередям за туалетной бумагой и помидорным «закруткам» с 6 соток.

Эпоха «развитого социализма» или эпоха «застоя» памятна многим. Кулинарные традиции и «вкус Советского Союза» закрепились не только в памяти, но и в фильмах, книгах, в цветных фотографиях, на страницах журналов. Мы продолжаем знакомить вас с экспонатами выставки "Тайны советской кухни" в Государственной публичной исторической библиотеке.

Журнал "Советская женщина", 1978 год, № 12
Журнал "Советская женщина", 1978 год, № 12

Советская власть так и не смогла построить коммунизм в отдельно взятом государстве. Уже с 1970-х гг. стали чувствоваться и нарастать кризисные явления. Разворот в сторону производства продуктов и товаров народного потребления не был достаточен: на полках магазинов не то чтобы не было «социалистического изобилия», даже за самым необходимым приходилось отстаивать огромные очереди. Заветная баночка печени трески была привилегией, которую хранили до праздников, чтобы приготовить салат или закуску. 

Журнал "Крестьянка", 1977 год, № 5
Журнал "Крестьянка", 1977 год, № 5

Проблемы с хранением продуктов в Советском Союзе носили государственный характер: лишь у трети семей в 1970-е годы были в квартирах холодильники, а многие предприятия вынуждены были отбраковывать огромное количество неправильно перевозимых или хранящихся продуктов. Неудивительно, что при проблемах с хранением и сезонностью многих продуктов особое распространение в СССР получила консервация. 

Журнал "Советская женщина", 1978 год, № 12
Журнал "Советская женщина", 1978 год, № 12

Рекламировавшиеся со времен «Книги о вкусной и здоровой пище» консервы и домашние заготовки именно к 1960-1970-годам стали повсеместным и неизменным элементом советской кулинарии. Этому способствовало активное дачное хозяйствование советских граждан, которые в условиях дефицита свежих овощей и фруктов в магазинах занимались самостоятельным консервированием. В связи с этим были очень популярны рецепты различных маринадов, солений и варенья.

Журнал "Работница", 1977 год, № 1
Журнал "Работница", 1977 год, № 1

Дефицит продуктов, в особенности мяса, пытались замаскировать различными кулинарными «новшествами» и адаптированными к советскому набору продуктов традиционными рецептами. 

Журнал "Советская женщина", 1978 год, № 12
Журнал "Советская женщина", 1978 год, № 12

Капустные, морковные и свекольные котлеты, ленивые голубцы с рисом, салат «мимоза», пирожное «картошка» и другие. Многие рецепты до сих пор вспоминаются с ностальгией и ассоциируются со «вкусом детства».


Оригинал и комментарии

О "высокой кухне" от george-rooke
Во время войны за независимость Швеция испытывала большие проблемы с поставками соли, что нанесло сильный удар по засолке сельди. Дело даже не продаже сельди в другие страны, основным продуктом питания населения Швеции была рыба. Понятно, что шведы начали солить рыбу с меньшим количеством соли, в результате она по такой технологии получалась не соленой, а квашеной. Поскольку альтернативы не было, пришлось есть эту полупрогнившую квашенную селедку. Так появился шведский деликатес – сюрстрёмминг. В конце XIX века автор одной поваренной книги насмешливо писал: «Они (любители сюрстрёмминга) находят её изысканнейшим деликатесом, но на банкете её подадут лишь в том случае, если хозяин пожелает есть в одиночестве или, быть может, позовёт гостей без носа». В наше время сюрстрёмминг (пища шведских бедняков, так же, как и суши – пища японских докеров, пицца – пища итальянских пастухов) считается деликатесом, блюдом высокой кухни.

Оригинал и комментарии

Пара цитат от george-rooke
Первая - А.А. Корнилов

"Долги, обременявшие помещичьи имения, особенно после войны 1812 г., все увеличивались, причем большая часть займов сделана была и продолжала делаться непроизводительно — на роскошь, на поддержание дворянской суетности и спеси, а не на улучшение хозяйства, и потому выпутаться из этих долгов при прежнем ходе дел было невозможно... В 1843 г. в государственном банке и в сохранных казнах было заложено 5 575 515 душ. В 1852 г. число заложенных душ возросло до 5 843 735, а к 1 января 1856 г. до 6 028 794. Сверх того, в приказах общественного призрения было заложено на сумму 100 000 000 руб., по приблизительному расчету современников, около 1 000 000 душ; между тем как по 9-й ревизии всех крепостных людей мужского пола числилось 10 708 856. В заложенных имениях долгу приходилось на каждую душу по 69 рублей в среднем".

Вторая - В.И. Семевский

"Уплата процентов по этим долгам лежала тяжелым бременем на помещичьих хозяйствах и наводила многих дворян на мысль, что было бы недурно разделаться с этими долгами, хотя бы посредством освобождения крестьян.
В числе первых попытались освободиться одновременно от долгов и крестьян тульские дворяне. В 1843 году они предложили губернскому начальству собственный вариант освобождения крестьян, который, по их мнению, должен был устроить все заинтересованные стороны. Помещики, опираясь на положения указа 1842 года, предлагали освободить крестьян и выделить на каждую ревизскую, т. е. учтенную во время последней ревизии, душу по одной десятине (немногим более гектара) земли. При этом ни барщины, ни оброка они от бывших крепостных не требовали. Помещики просили у казны за каждого освобожденного списать долгов на 45 рублей серебром. Кроме того, остающиеся долги они просили рассрочить на десять лет и до их выплаты не взимать земельных податей.
Собственно, это само по себе было огромным шагом вперед. Но проблема заключалась в обычной бедности государства российского, которое не могло позволить себе настолько дорогостоящей операции. К тому же похожие проекты, но с освобождением крестьян на других условиях начали предлагать дворяне и из других губерний. Проектов становилось настолько много, что для их обсуждения Николай I создал секретные комитеты, действовавшие конфиденциально для того, чтобы не вызывать слухов и не возбуждать в крепостных преждевременных надежд, ведущих к бунтам.".

Оригинал и комментарии

По примеру "старшего брата"? от thor-2006
       Пару лет назад писал я как-то про знаменитый циркуляр "о кухаркиных детях" ("Про "кухаркиных детей"). А вот ув. navlasov намедни подбрасывает любопытный документец в том же духе, но датируемый нескольким годами позже, за авторством "железного канцлера":
       у нас намного больше образованных молодых людей, чем необходимо и чем мы можем соответствующим образом материально обеспечить. Наши высшие школы посещают слишком много юношей, которым ни способности, ни происхождение родителей не дают оснований претендовать на интеллектуальную профессию. Следствием является переполненность учебных заведений и воспитание ученого пролетариата, опасного для государства. К указанному слою примыкает другой - "полуобразованные". Его появление объясняется тем, что мы предъявляем к качеству обучения в наших народных школах слишком высокие требования. В результате дети не хотят заниматься тем, что делали их родители, и ставят себе цели, которые они не могут достичь, из-за чего у них возникает недовольство. С каждым годом увеличивается число людей, которые ввиду полученного образования претендуют на уровень жизни, который они не могут себе обеспечить. Так у нас возникают те же условия, которые стали в России почвой для нигилизма.

4385b04569d66197a9b322529a31fb43


       И ведь что самое любопытное, звучит весьма и весьма актуально и по сей день (ведь "мы этого достойны!" и т.д. в том же духе)...

Оригинал и комментарии

Сало - оно и есть сало от p-syutkin

Сало – предмет острейшей идеологической борьбы между русскими и украинскими «патриотами». Но должен расстроить и тех, и других: сало придумали не вы. И вообще сало готовили тогда, когда ни русских, ни украинцев, ни многих других славянских народов не было и в помине.

На самом деле этот уникальный по своим свойствам продукт не имеет какого-то первородства. То есть, конечно, известно о том, что его делали еще в Древнем Риме. Мы и сами были в городке Каррара, где соединились два промысла – добыча мрамора и производство сала. Одно дополняло другое. Из мрамора делали специальные емкости (наподобие ванн), куда укладывались куски свежего свиного сала, пересыпались морской солью, специями, травами. И сверху накрывались тяжелой мраморной плитой. Через несколько месяцев на свет появлялся знаменитое итальянское лардо – нежнейшее сало с замечательным вкусом и запахом. Которое было просто необходимо рабочим, занимающимся тяжелейшим трудом в каменоломнях.

Вот кстати картинки из нашего путешествия в Каррару. В этих каменоломнях и добывали мрамор для статуи Давида и для... приготовления сала:

Но вы же понимаете, что «первородство» итальянского сала имеет под собой ровно одну единственную причину – письменные источники Римской империи. А так-то сало делали и готы, галлы, и франки, и еще бог знает кто. И любовь современных англичан к бекону, тоже уходит корнями в дремучую древность.

А потом уже и до нас очередь дошла. «И кашку всякую варить также, и хорошенько упарить с маслом или с салом», - советует автор «Домостроя». «Сало [на Руси] приготовляют весьма много для вывоза за границу, - пишет в 1591 году английский дипломат Джайлс Флетчер, - не только по значительному количеству земли, удобной для пастбищ и скотоводства, но и по причине многих постов и других постных дней; частью же и потому, что люди зажиточные употребляют на свечи воск, а те, которые беднее и из низшего класса, жгут березу, высушенную в печах и расщепанную вдоль на мелкие части, которые называют лучиной. Несколько лет тому назад сала вывозилось ежегодно до 100 000 пудов, теперь не более 30 000 или около того. Лучшее сало добывается в областях: Смоленской, Ярославской, Углицкой, Новгородской, Вологодской, Тверской и Городецкой».

Впрочем, тут не нужно заблуждаться. Во-первых, сало в то время вполне могло быть и говяжьим. По одной простой причине. Это были не чуть розоватые куски сала с оставшейся крошкой соли на шкурке. А перетопленное сало в бочках. Которое шло и в кашу, и на экспорт. Это не значит, что классического свиного сала на Руси не делали. Но его популярность была явно не сравнима с топленым.

Собственно, даже в начале XIX века эта картина сохраняется. В «Русской поварне» Василия Левшина (1816) на первом месте сало топленое: «Когда в хозяйстве производится убой скота для заготовления впрок разных мяс: тогда сало и жир, получаемые с бойни, надлежит, остудя, изрезать в малые кусочки: чем дробнее кусочки сии будут, тем удобнее произойдет вытапливание сала».

«Свиньи для сего, - отмечает Левшин, - откормлены бывают двояким образом, именно, на сало и для ветчины; первые должны быть очень жирны и иметь много сала…Сало свиное надлежит искрошить в жеребейки, вмешать в начинку, прикрыть упомянутыми приправами и всё порядочно соединить. Сею начинкою после того начинивать приуготовленные кишки. Готовые колбасы складывают на лотки».

Впрочем, у него же находим и упоминание о том сале, которое мы подразумеваем сегодня: «Сало свиное называется инако ветчинным салом или шпеком. Снимают оное с туш от лопатки до окорока, начиная со спины по бокам до подчеревка. Для сбережения впрок оное просаливают, и резав в куски, складывают в кадочку слоями, каждый кусок натирая, а каждый слой пересыпая солью, и клав куски мясом к мясу; после чего накладывают кружок и держат под гнетом».

Как же правильно выбирать сало? В интервью Первому каналу Ольга Сюткина рассказывает:

- Кусочек сала должен быть толщиной 6-7 сантиметров. Не слишком толстый. Понятно: свинья может жить долго, но нам-то нужна не очень старая. И тем более не хряк, сало которого будет плохо пахнуть. Самый хороший кусок – от основания головы до хвоста. 

Прожилки в таком куске – розовые, мраморные. А само сало – мягкое, нерезиновое. Проверить это легко. Добросовестные продавцы обычно дадут вам нож, и вы сами сможете убедиться в мягкости сала. Важно проверить не только внешний слой, но и потыкать ножом ближе к кожице. 

Классика подачи сала – с горчицей и хреном. Но можно и пофантазировать. Ольга, к примеру, подала его еще и с солеными груздями. И хорошо получилось!


Оригинал и комментарии

от kris-reid
Среди прочего эрзац-оружия, применявшегося в СССР в годы войны вполне достойное место занимает авиационная зажигательная бомба ЗАБ-П. Бумажное литье(с), немного фанеры, казеиновый клей и всяческие начинки – от гранулированого фосфора, до «тягучего студня» из бензина с загустителем (кто сказал: «напалм?»).

Отдельный интерес вызывает донесение о боевом применении данных бомб.

2020-01-19_17-16-51

Очень бы хотелось услышать от некоторых патриотически настроенных товарищей, каким образом «тягучий студень» и гранулы белого фосфора в ходе ночной бомбежки проводили селекцию между находящими в указанных населенных пунктах вражескими войсками и советскими мирными жителями, оставшимися на временно оккупированной противником территории?



00000220

00000221

Оригинал и комментарии

Про технологии от george-rooke
Просто пример, как одно тянет за собой другое.
И естественно же - Крымская война.
В 1854 году британский промышленник Генри Бессемер добился аудиенции у Наполеона III. На встрече Бессемер ообщил, что разработал новый типа артиллерийского снаряда, Наполеон передал дело в Генштаб, но там французские генералы проявили мало интереса к изобретению. Тем не менее, императору идея снаряда со спиральными углублениями на казенной части понравилась, и он приказал создать особую комиссию, которая бы рассмотрела возможность внедрения новинки. Понятно, что поскольку снаряд вылетал из пушки вращаясь вокруг своей горизонтальной оси - точность была несравнимо выше ядер. Более того, Наполеон III предполагал, что имей он такие снаряды в количествах - он получит неоспоримое преимущество на поле боя, а это поможет Франции скинуть с себя оковы Венского конгресса.
Комиссия собралась, реально изучила вопрос, без дураков, и вынесла вердикт - идея хорошая, но у нас большинство орудий сделано из чугуна и бронзы. Прочность их недостаточна, и такой снаряд просто будет разрывать стволы во время стрельбы.
Казалось бы - цугцванг, можно проект похерить.
Ну а дальнейшее все знают. Бессемер решил создать новый тип пушек, и для этого нужно было создать новую обработку железа для пушечных стволов. И чтобы продать свои снаряды Бессемер изобрел бессемеровский процесс, и внедрил в 1856 году массовое производство дешевой стали, а сам стал неслыханно богатым.

Пересказ отрывка статьи Криспина Эндрюса "Крымская - первая современна война".

Оригинал и комментарии

Мировой успех советского анекдота от sergeytsvetkov

Бородатый советский анекдот про Шерлока Холмса (звёзды и палатка) в исследовании LaughLab оценили как лучшую в мире шутку:

World's funniest joke (so far), submitted by Geoff Anandappa, from Blackpool

Sherlock Holmes and Dr Watson are going camping. They pitch their tent under the stars and go to sleep. In the middle of the night Holmes wakes Watson up: "Watson, look up at the stars, and tell me what you deduce."

Watson: "I see millions of stars and even if a few of those have planets, it's quite likely there are some planets like Earth, and if there are a few planets like Earth out there, there might also be life."

Holmes: "Watson, you idiot, somebody's stolen our tent!"

Русская версия:

Шерлок Холмс и доктор Ватсон отправились в поход. День сменился ночью. Друзья раскинули палатку, поужинали и легли спать.

Вдруг Холмс проснулся, будит Ватсона:

Ватсон, посмотрите на небо и скажите мне что Вы видите!

Ну, я вижу миллионы и миллионы звёзд...

Ну и какой Вы вывод можете сделать?

С точки зрения метеорологии, звёзды говорят, что завтра нас ждёт прекрасный день; с точки зрения астрологии, звёзды нам говорят, что луна находится в созвездии льва; с точки зрения всемирной теории, звёзды в очередной раз доказывают, что Господь всемогущ, а мы являемся всего лишь частичкой этого мира... А Вы что думаете, Холмс?

Ватсон! Эти звёзды говорят о том, что у нас украли палатку!

Люди пишут, что в англоязычной культуре литературно-основанный анекдот (типа Холмс и Ватсон, Чапаев и Петька, поручик Ржевский и т.п.) в принципе отсутствует как жанр. Юмор — это то что стендап-комик произносит в своем монологе, или миниатюрки в стиле Saturday Night Live. Еще есть шутки со стандартными сюжетами ("X и Y заходят в бар..."), шутки-загадки ("Что будет если А женится на Б..."), но классического советского анекдота они просто не знают.

Комментарии наших читателей:

***

askold5

Я когда работал в Швеции травил бородатые советские анекдоты, с реально грандиозным успехом. Они их ни фига не знали, а сам стиль юмора оказался для шведов родным. Мне на полном серьёзе предлагали издать книгу "Туалетное чтение" — с переводом наших анекдотов, — были уверены, что я разбогатею. Я сдуру отказался. :)))

***

wanderv

Недавно на встрече с нашими португальскими боссами и коллегами, наш русский руководитель группы рассказал анекдот "Так вы слона не продадите". Португальцы разве что по полу не катались от хохота и вообще провозгласили этот банальный анекдот чуть ли не философской притчей :)

Мои книги Последняя война Российской империи (описание и заказ)

Звякнуть копеечкой в знак одобрения и поддержки Сбербанк 

4274 3200 2087 4403

Оригинал и комментарии

"Гуманность" русской колонизации от foto-history



...Устроившись на зимовку в бухте на острове Атту, промышленники из артели Л. Беляева перебили всех не успевших бежать обитателей одного алеутского селения, в том числе женщин, которых заколов, сбросили с утеса в море. Промышленники оправдывались тем, что островитяне и так должны были погибнуть от голода, поскольку все их продовольствие было отнято русскими. На этом Беляев и его подручные не остановились и, захватив еще одно селение, истребили до 40 человек, оставив в живых только молодых женщин — «для услуг.

От артели Беляева не отставали и другие промышленники. «Они также преследовали и истребляли разбежавшихся от страха островитян, — писал на основе данных сибирских архивов А.С. Полонский. — Передовщик (Чупров. — А.Г.) не только не принимал мер к ограничению жестокостей, но и сам постоянно вооруженный болтом, убивал встречавшихся туземцев, перехватывал вооруженною рукою появлявшиеся байдарки и даже велел сварить саламат (мука, разведенная в воде. — А.Г.) с сулемою для отравления приходивших в гавань (где стояло судно промышленников. — А.Г.)... Он сам посылал рабочих отбирать у туземцев корма и промысла с приказанием; если не дадут доброю волею, бить.

...Едва прибыв к берегам Камчатки, экипаж судна поспешил ликвидировать всех находившихся на борту алеутов (главным образом женщин), частично перебив их, частично выбросив за борт, чтобы избавиться, таким образом, от свидетелей преступлений промышленников на Алеутских островах. Царская администрация, руководствуясь именно фискальными и политическими соображениями, в соответствующих инструкциях регулярно обязывала проявлять лояльность к жителям Алеутских островов. Истоки государственного патернализма, проявившегося позже в отношении туземцев Аляски, восходят к сибирской истории XVII века. В отличие от долговременных интересов государства, интересы частных лиц обычно находились в плоскости быстрого обогащения любым способом, в том числе за счет ограбления местного населения...

...По свидетельству известного мореплавателя В.М. Головнина, промышленники, отправлявшиеся в Америку, «большею частию состоят из самых развратных и гнусных людей». Тот же Миницкий писал о промышленниках: «... При сем повторяю, что ежели Алеуты, ощущая от таковых дерзких, своевольных людей всякие обиды, не будут иметь заступности себе от местных начальств Высочайше утвержденных в Камчатке и Охотском порте, куда наиболее приходят суда Российско-Американской компании от берегов Америки, тогда можно полагать, что утесниниям беззащитному народу не будет конца»...

...«Во время плавания 1760—1763 гг. судна «Прокопий и Иоанн» компании купцов В. Попова и Т. Чебаевского с мореходом казаком А. Воробьевым передовщик Шошин на Крысьих островах силой требовал от алеутов бобров и кормовых припасов (на Атту умерли от голода пять промышленников) и навел на алеутов такой панический страх, что по его приезде они выносили и клали на берег бобров, юколу (каланьи шкурки и сушеную рыбу. — А.Г.) и т.д., а сами в страхе скрывались». У алеутов были все основания поступать подобным образом, поскольку Шошин до этого перебил немало островитян, отнимая у них продукты и пушнину....

...Едва поселившись на острове, промышленники Шелихова потребовали для поддержания мира заложников-аманатов от воинственных кадьякцев, но получили отказ. Вскоре Шелихов узнал от алеута-раба, бежавшего к нему от кадьякцев, что те в большом количестве собрались в укрепленном селении на скалистом островке в 40 верстах от Трехсвятительской бухты. Не желая упускать инициативу, Шелихов сам отправился к ним во главе вооруженного отряда с пятью небольшими пушками. После артиллерийского обстрела отряд промышленников сломил сопротивление защитников островка. Множество кадьякцев было перебито или утонуло в море при попытке спастись. Шелихов, писал в свое оправдание, что старался вести пушечный огонь в основном по скалам и туземным хижинам, а не по людям. И все-таки ему пришлось признаться: «... сколько я ни избегал пролития крови, нельзя однакож думать, чтобы не было при сем несколько из них убито». По свидетельству подлекаря М. Бритюкова, этих «несколько» было более 500 человек, причем попавших в плен мужчин Шелихов приказал отвести в тундру и переколоть копьями29). Другие свидетели приводят меньшие цифры: так, по воспоминаниям старика-эскимоса, бывшего ребенком во время этих событий, тогда от рук русских пало 300 кадьякцев, а по данным штурмана Г.Г. Измайлова — 150–200 человек. Но в любом случае, количество убитых туземцев было весьма значительным. Многие кадьякские женщины и дети после сражения попали в плен, были отправлены в строившееся русское поселение, где содержались три недели в [100] качестве заложников. Шелихов возвращал этих пленных их родственникам, посещавшим селение, оставляя по одному ребенку от семьи в качестве заложника...

...Эти факты опровергают сусальный образ «Колумба Росского», весьма популярный в отечественной историографии. Правильнее было бы именовать Шелихова не Колумбом, а Кортесом! Не случайно современник событий академик Э. Лаксман писал из Сибири графу А.А. Безбородко: «Где частные выгоды перевес имеют, там богачам нетрудно свои намерения исполнять по Северо-Восточному океану почти все коммерческие дела, которые сходственнее грабежам называть можно в руках помянутого Шелихова. Котораго промышленники состоят из ядра развратнейших иркутских буйственников и мошенников, и хозяин их довольно имеет в себе той жестокости, которую мы о Гишпанцах читаем в древней американской истории, когда он мог над бедными Алеутами пробовать свою саблю, пистолету и винтовку»...

... Угрозами и насилием промышленники запрещали зависимым туземцам продавать добытую ими ценную пушнину своим торговым конкурентам. Как отмечал побывавший на Кадьяке в 1790 г. Г.А. Сарычев, островитяне ничего не предлагали участникам экспедиции И.И. Биллингса, «как видно из боязни русских промышленников, которые, кроме себя, другим продавать запрещают». Это свидетельствует о явно некапиталистическом характере российской колонизации...

...Меха доставались «шелиховской» компании фактически даром; ведь труд каюров, подневольных женщин и стариков ей не стоил почти ничего. Закабаленные «вольные» туземцы вынуждены были идти на такой по сути дела грабительский обмен, поскольку другого выбора у них просто не было. Отвлеченные на промыслы почти на весь период летнего охотничьего сезона, они часто не успевали заготовить для себя на зимовку даже рыбы, не говоря уже о шкурах животных и птиц, необходимых для изготовления теплой одежды и байдарок, без чего охотник просто не мог обойтись...

...Посетивший в 1805—1807 гг. колонии натуралист Г.Г. фон Лангсдорф писал: «Алеуты дальних островов подчинены промышленникам или, другими словами невеждам и злодеям, которые всеми средствами обижают, притесняют и смело можно сказать высасывают добродушных и кротких туземцев. Мне положительно известно, что некоторые промышленники распоряжались даже жизнью туземцев своевольно и безнаказанно и до смерти замучивали этих беззащитных и несчастливцев. Несправедливость и неограниченное могущество приказчиков и их помощников относительно алеутов, довели их до того, что они лишились всего своего имущества и едва остается у каждого из них по одной собственной одежде. Возмутительно видеть этих голодных, полунагих людей, работающих как арестанты, когда знаешь, что в компанейских магазинах есть провизия и одежда».

Немало конкретных фактов чудовищного произвола промышленников и приказчиков РАК в отношении кадьякцев в этот период сообщал, например, иеромонах Гедеон: «Сострадательный человек едва может удержаться от слез, увидев в таковом положении сих несчастных, кои более похожи на мертвецов, нежели на живых людей. По отъезде мужей в партию (для добычи калана. — А.Г.) жены с малолетними детьми, дряхлыми стариками и старухами, как за неимением байдарок, так и за наложенными от компании на лето оброками относительно чистки рыбы, копания сараны (съедобных клубней камчатской лилии. — А.Г.) и собирания ягод не могут и не имеют времени запасти для себя нужного на зиму корма; и потому часто случается, что многие умирают от голода»...

Из «Записки о состоянии Алеут в селениях Российско-Американской компании», составленная в 1818 г. по материалам своей инспекционной проверки правительственным ревизором капитаном 2-го ранга В.М. Головниным: «...Жаловались они, что они часто претерпевают от приказчиков безвинно жестокие побои и обиды; и что от крайних недостатков, от трудных работ, от опасных промыслов, от побоев и от беспрестанных продолжительных отлучек молодых людей от жен своих, народ их год от году приметно уменьшается и они думают, что если с ними также поступать будут как теперь, то они скоро вовсе переведутся и как чем менее их становится, тем работы тягостнее для них должны быть, то они принуждены будут бежать в горы и питаться там одними кореньями»...

...Лишь в конце 1810-х годов положение начинает меняться в лучшую сторону. Обычно это связывают с тем, что администрацию РАК возглавили достаточно гуманные морские офицеры. Но дело не только в этом. Сокращение местного населения, значительное истощение популяции калана привело к уменьшению промысловой активности РАК и уменьшению байдарочных флотилий, а, тем самым, и гибели туземцев во время трудной и опасной морской охоты. К тому же руководству РАК важно было отвести от себя обвинения в жестоком обращении с коренным населением...

...Подводя итоги, следует сказать, что вообще разговоры о какой-то «гуманности» колонизации представляются не научными. Повсеместно и всегда это был процесс извлечения прибыли путем той или иной формы эксплуатации (а порой и сверхэксплуатации) местного населения и природных ресурсов. Колонизацию Аляски, начиная с первых контактов промышленников с алеутами в 1745 г. и до конца 1810-х годов невозможно характеризовать как гуманную. Обычно конкретные проявления гуманизма в отношении туземцев в конечном итоге преследовали конъюнктурные экономические или политические цели властей метрополии, РАК или колониальной администрации.


Гринев А.В. "Характер взаимоотношений русских колонизаторов и аборигенов Аляски"
ж. "Вопросы истории", 2003, № 8.
http://annales.info/amerika/rus_amer/koloniz.htm

Оригинал и комментарии

Как воевали армии, в которых не было чисток комсостава? от gusev-a-v
Читаю книжку Игоря Можейко «Западный ветер – ясная погода». Это о второй мировой войне на Дальнем Востоке. Очень впечатлили перлы автора о Красной армии.
Как говорится следите за руками: если наши военные допускают ошибку это означает, что Сталин кровавыми репрессиями выкосил цвет армии, поэтому пришедшие на замену лучшим полководцам гражданской войны молодые неумехи заваливали врага мясом.



Вы подумали, что командиров-героев гражданской войны Можейко хвалит? Ничего подобного! Если командир герой-гражданской войны, то советские войска опять заваливают врага мясом, потому что красные конники воевать не умеют по определению.

Интересно было бы почитать чем Можейко объясняет череду поражений англичан, американцев, голландцев, австралийцев в боях за ЮВА. Как удавалось горстке японцев с мечами громить многократно превосходящие армии англичан и американцев?

У англичан и американцев ни репрессий, ни красных конников не было!

Например на Филиппины японцы отправили группировку вдвое меньше чем на Халхин-Гол. Но на Халхин-Голе они потерпели поражение от красных командиров, а на Филиппинах – одержали победу над американцами в разы их превосходивших численно.

О том, что репрессии ослабили Красную армию написаны сотни книг. Предположим авторы всех этих сочинений правы: лучших красных командиров Сталин расстрелял, поэтому в 1941 году Красная армия управлялась плохо.

Однако почему ещё хуже управляли войсками генералы западных армий? Там же не было репрессий!
Причем, не все обращают внимание, что западных генералов били не только немцы. У вермахта был блицкриг и самые на тот момент совершенные способы управления моторизованными и танковыми войсками.

У японцев же ничего не было! Пешком и саблями.

И если предположить, что слабость Красной армии в 1941 году обусловлена чистками, то чем обусловлена слабость западных армий?

Оригинал и комментарии

Последняя тайна Люсьена Оливье от p-syutkin

Недавняя сенсация, связанная с жизнь и смертью Люсьена Оливье, породила множество слухов. Напомню, что крымские краеведы обнаружили, что создатель знаменитого салата умер в Ялте в 1883 году. Но какими же были последние дни кулинара? 

Мы с Михаилом Черейским попытались воссоздать эти трагические события в жанре альтернативной истории. Кстати, Михаил – коллега Бориса Акунина. Именно ему мы обязаны точной выверкой всех исторических деталей во многих романах этого автора. Но вернемся к главному. Итак, вот что было на самом деле:

Великий князь Алексей Александрович был, как известно, большим гурманом. Навещая осенью 1883 г. своего брата Александра III в Ливадии, он остался весьма недоволен поданным во дворце простецким обедом.

Великий князь Алексей Александрович был гурманом и ценителем французского коньяка
Великий князь Алексей Александрович был гурманом и ценителем французского коньяка

Вот, - говорит, - ехал я сюда через Москву и отобедал в пресловутом "Эрмитаже" - так там, всеподданейше осмелюсь доложить Вашему величеству, кухня так кухня! Полнейший деликатес, и готовит всё некий Оливье. Я подумал было - "французик из Бордо", ан нет: русак русаком, как Ваше величество любить изволите, даром что фамилия иностранная.

Гм, - ответствовал государь император, - русак, говоришь, и готовит отменно? А нельзя ли его выписать сюда? Ты, Алеша, как-нибудь распорядись под благовидным предлогом...

И через неделю Люсьен Оливье в сопровождении двух су-шефов высадился из вагона 1-го класса курьерского поезда "Москва - Севастополь" на перрон севастопольского вокзала, где его уже ожидал высланный из Ливадии придворный экипаж.

А дальше было следующее. По прибытии во дворец бедного ресторатора немедля доставили в царские покои, где его и ждал сам Александр III. После учтивого приветствия государь произнес следующие памятные слова:

- Наслышаны мы г-н Оливье о ваших искусных блюдах. Но вот, что печалит нас. Россия, как вам вероятно известно, ныне встает с колен. И к православию вновь обращается, как к целительному источнику.

- Кхе-кхе, - сказал стоявший у камина Победоносцев.

- Так вот, подумали мы. Не сделать ли вам новое блюдо? Символ, так сказать, новой России? Вот скажем, не взять ли вам нашу исконную селедку…

Александр III и Константин Победоносцев
Александр III и Константин Победоносцев

- Ухм, - громко сглотнул Победоносцев.

… - А сверху нее слоями уложить продукты в виде российского флага: белый (от яйца возьмете), синий, э-э-э...

- Синенькие, - подсказал вернувшийся из Одессы министр двора Воронцов-Дашков.

- Красный свеклой выложите, - продолжал император. – А сверху этим вашим майонезом залейте. Пусть он как наша вера православная всю конструкцию скрепляет.

Кивнул Оливье, потеряв дар речи. Да, никто его и не спрашивал в общем-то. Лишь обер-прокурор Святейшего синода Константин Петрович Победоносцев, уже у выхода из зала остановил кулинара и, взяв его за пуговицу сюртука, тихо спросил:

- А не еврей ли вы, Николай Осипович? Разное тут про вас говорят. Имена зачем-то меняете. То вы Николай, то Люсьен…

Приехал Люсьен Оливье в гостиницу и умер.


Оригинал и комментарии

Редко участвую в интернет-срачах, но тут от alexuslob
..надо все-таки ссылочку дать

Книгу есть за что критиковать, но этот "стеб" относительно названия, на мой взгляд, показывает некомпетентность автора поста.
обложка1.jpg

А теперь, оказывается, это я "с глупыми претензиями лезу". Охренеть! Ну, у кого "претензии глупые" и кто из нас "валяет дурочку" - я или квебедо - можете составить себе сами мнение о прочитанном.

Оригинал и комментарии

"Как осмотреть Европу за неделю" или "прибыл гонец из Пизы" от rudzin
/Travel-blog mode on/
Когда-то давным-давно, возвращаясь переполненной электричкой из Нойшванштайна, я обратил внимание своей тогда_ещё_не_жены на англоязычную книжку-путеводитель, которую читал сидящий перед нами турист азиатской внешности (в те времена про сонмища китайцев ещё никто не слышал, поэтому я думаю, что это был кореец). Книжка та называлась "Как осмотреть Европу за неделю" и, поскольку поезд ехал долго, у нас с женой был повод обсудить такой оксюморон. В самом деле, Европа мало того, что достаточно большая, она просто неприлично разнообразная, и вот это "...за неделю" выглядело и обидным, и поверхностным, и глупым etc. Мы, конечно, не можем себе позволить ездить в Европу на weekend ежемесячно, но когда изыскиваем возможность - стараемся держать глаза открытыми, оглядываться по сторонам и не бежать сломя голову.

Да, к чему это? Мы тут на три дня слетали "Победой" через Пизу во Флоренцию, где я наиболее ярко за последнее время увидел то самое состояние галопом_по_Европам, когда толпы людей выглядят, как несущиеся к финишу лошади в шорах.

0. Вступление. Единственное время, когда центр Флоренции пуст от толп - это раннее утро. Единственный звук, который нарушает волшебную предрождественскую тишину на площади перед флорентийским собором Санта-Мария-деи-Фиоре в шесть часов утра - это звук работающих насосов машин-говновозов.


1. Действие первое. Бегом по Уффици

Как все знают, музей Уффици во Флоренции - это как раз тот музей, в котором на практических примерах, в порядке хронологии показано, как достаточно примитивное европейское изобразительное искусство в XV веке вдруг превращается в чудо Возрождения. Экспозиция музея расположена на 3-м и 2-м этажах здоровенного П-образного здания (180 метров - одна вертикальная палочка от П). Третий этаж, с которого начинается экспозиция, имеет классически офисный вид: длинный и широкий коридор, где вбок открываются двери в экспозиционные залы.

Так вот - основная проблема в этом коридоре - не попасть под китайскую группу, которая практически бегом, никуда не сворачивая, перемещается из зала Ботичелли, допустим, к залу Леонардо или Микеланджело.

В каждом из этих залов каждый китаец должен, смущенно улыбаясь, сфотографироваться с одной, много с двумя картинами, причём стоя примерно с ней в обнимку. Пока все тридцать человек получат своё фото, подойдёт следующая группа, и так, судя по всему, весь день. Поскольку процедура эта длительная, то ни на что больше их не хватает.

Вот и бегут китайские группы по Уффици, чтобы успеть в три упомянутых зала, и, игнорируя этаж ниже (там, где Тициан и Караваджо), пробежать половину галереи за сорок минут, ещё через десять минут быть на Понте Веккьо, ещё через десять - на площади Синьории с копией Давида (про оригинал дальше), через два часа в Пизе поддерживать ладошкой местную башню, после обеда - Сиена с её площадью, потом переезд в Милан, Рим или Венецию. Бегом-бегом-бегом, Европа за неделю.
Не начинал бы я писать об этом, но до сих пор стоит перед глазами: несколько молодых людей из одной пробегавшей мимо группы остановились перед открытой дверью в зал с картинами и разрываются перед необходимостью бежать дальше вместе со всеми и желанием войти и посмотреть. Побежали дальше, конечно.

2. Действие второе. Одинокий Давид.
Римский папа Юлий II очень хотел иметь самую пышную из всех живших гробницу. Достаточно сказать, что одних мраморных статуй работы знаменитых мастеров планировалось изготовить около сорока штук. В 1505 году папа вызвал к себе Микеландлжело и поручил начать работу над всей этой мраморной толпой, но договориться они не смогли, и Микеланджело, обиженный, уехал. Через восемь лет, когда папа умер, его наследники вернулись к этому разговору, и снова договорились с мастером, но на более скромную гробницу и более скромные деньги (действительно, зачем тратить наследство на такую ерунду?). В последующие годы к этому разговору стороны возвращались ещё несколько раз, каждый раз всё существенней урезая бюджет. В какой-то момент Микеланджело уже начал работу над статуями для этого проекта, но потом наследники отказались и от уже изготовленного. Две полностью готовые статуи в конце концов оказались в Лувре, а четыре незаконченные стояли до начала XX века в садах Боболи, пока их не перенесли во флорентийскую Галерею Академии, вместе со знаменитым Давидом.


Собственно на Давида, отстояв большую очередь, в Галерею Академии все и идут, и здесь мы можем наблюдать немного другую вариацию того, что происходит с китайскими группами в Уффици. По Галерее люди идут целенаправленно, не отвлекаясь по сторонам, не обращая внимание на другие экспонаты. Поэтому возле Давида стоит огромная плотная толпа, а другие вещи, в том числе работы того же самого Микеланджело, находящиеся тут же, в том же самом помещении, рядом, в 3-4 метрах, не привлекают внимания 90% пришедших людей. Повернуть голову, чтобы увидеть еще четыре работы того же автора, на которого ты прилетел смотреть через океан? Нет, лучше запилить ещё одно селфи "я под жопой Давида". Не буду изображать из себя знатока и ценителя, я сам про эти работы и их историю ничего не знал, пока не оказался здесь, но я хотя бы оглянулся по сторонам, и прочёл поясняющие таблички.


3. Действие третье. Страсть к халяве и очередям.
Халява в крови не только у русских, нет. Единственное туристское место, в которое можно бесплатно попасть в окрестностях флорентийского собора Санта-Мария-Фиоре - это собственно сам собор. А поскольку туристов очень много, и плотность их велика - то всю толпу сразу в собор не пускают, а из желающих приобщиться к прекрасному без оплаты формируют медленно ползущую очередь. Говорят, в сезон люди стоят по 3-4 часа. Фото ниже не моё.

Тем обиднее оказывается зашедшим внутрь обнаружить, что прекрасный собор, который можно рассматривать и фотографировать снаружи часами - внутри довольно бедно украшен, тёмен, и его главная достопримечательность - роспись купола, с пятидесяти метров более-менее видна только в телеобъектив. Потому и пускают бесплатно ;-)

При этом, если вам так уж хочется зайти именно в собор, то в десяти минутах ходьбы и Санта-Мария-Новелла с фресками Джотто и Вазари, и Сан-Лоренцо с капеллой Медичи, и Санта-Кроче с гробницами Микеланджело, Данте (пустая), Галилея и Макиавелли.

4. Заключение. Собственно, про Победу.
Первым более-менее серьёзным российским лоу-костером авиакомпанией "Победа" нас пугают уже пять лет, со дня её основания. И аэропорты, куда она летает, находятся в чистом поле в сотнях километрах от цивилизации, и провезти ничего крупнее расчёски нельзя, и за любую ошибку в документах расстреливают прямо у трапа, и в экипажи набирают садистов и психопатов. Поэтому мы, не скрою, с большими опасениями относились к этому перелёту. Как оказалось, напрасно.

Аэропорт в Пизе находится через дорогу от первых городских домов; за двадцать минут от него можно не торопясь дойти пешком с чемоданами до вокзала, откуда можно уехать куда угодно (мы уехали во Флоренцию); за сорок минут прогулочным шагом - до самого Поля Чудес с падающей башней. Не знаю, где аэропорт ближе к городу, из мест, где я был, возможно в Римини. Единственная проблема в аэропорту - незначительное количество пограничных постов и постов контроля безопасности. При особом невезении и там и там можно простоять по паре часов.

На фото ниже как раз Пиза из окна самолёта на обратном пути: аэропорт у левого края кадра, чуть ниже середины, вокзал чуть правее и выше, Поле Чудес с белыми пятнышками собора, баптистерия и башни - через реку еще правее и выше, ровно на середине кадра. Пиза маленькая, да.



Про "провезти": единственное неудобство - это абсолютная невозможность взять 10-килограммовую ручную кладь в салон (зато это здорово ускоряет загрузку/выгрузку). Что же касается самого багажа, то опция "багаж+выбор места туда/обратно" стоит около 2000руб. Не хотите платить эти деньги - будьте способны уместить все вещи в небольшой рюкзачок и готовы пережить, что ваши с попутчиками места будут в разных концах самолёта. Да, действительно, некоторые пытаются пронести в самолёт гораздо бОльшие, чем разрешено, сумки, у кого-то даже получается. Те, у кого не получается - скандалят. Но общий смысл такой - есть ясные, заранее установленные правила, не нарушите - не получите проблем.

С документами: говорят, были извращения с требованиями самостоятельной распечатки посадочных талонов. Говорят, в базовом аэропорту Внуково собираются к этой практике вернуться. Но в иностранных аэропортах, где это и доставляет проблему, распечатывать посадочный и не просят, достаточно pdf-файла на экране телефона.

Самолёты новые, стюардессы вежливые, расписание соблюдают, а что не кормят и телетрапами не пользуются (для ускорения процесса даже автобусы для пассажиров из передних и задних рядов разные), так зато цена на 60-100%% ниже, чем в классических авиакомпаниях. Аэропорт Внуково мне вообще показался гораздо менее загруженным, чем старшие товарищи, и добираться мне до дома не то чтобы быстрее, но спокойнее: десять минут от аэропорта до метро моей ветки и пробки дальше не страшны.
/Travel-blog mode off/

Оригинал и комментарии

Ножки Буша как прощание с социализмом от p-syutkin

Перестройка и кризис советской модели пошатнули систему советского питания. Старые привычки пришли в противоречие с дефицитом практически всех продуктов и товаров народного потребления. А распространение зарубежных продуктов и товаров - помните «ножки Буша» - посеяло сомнения в правильности «питания по-советски».

Я продолжаю показывать вам экспонаты выставки «Тайны советской кухни», развернутой в эти дни в Государственной публичной исторической библиотеке:

Журнал "Советская женщина" 1988 год № 1
Журнал "Советская женщина" 1988 год № 1

Для советских людей была необычна покупка разделанной птицы, а не целиком тушки, которую зачастую называли «синей птицей». Первые рестораны фаст-фуда стали откровением. При том, что в периодических изданиях продолжали публиковать рецепты блюд «из ничего». Выходили целые приложения к журналам. Например, «Быстрые салаты», «Обед на даче» и т.д. 

Журнал "Работница" 1987 год № 9
Журнал "Работница" 1987 год № 9

Рестораны продолжают советскую традицию создания «фирменных» блюд. Считается, что у каждого заведения они должны быть свои, неповторимые. 

"Прощальный вальс", "Романс", "Мозаика", разноцветные зефиры - 150 тонн сладостей ежедневно отправляла фабрика "Калев" по всему Советскому Союзу в 1985 году
"Прощальный вальс", "Романс", "Мозаика", разноцветные зефиры - 150 тонн сладостей ежедневно отправляла фабрика "Калев" по всему Советскому Союзу в 1985 году

Впрочем, препятствием для их распространения нередко служит отсутствие основных компонентов рецепта. Дошло до того, что как рассказывал в 1987 году журнал «Работница», на одном из кулинарных советов «Мосресторантреста» были представлены лишь одни кондитерские изделия:

- Продуктов поступает вдвое-втрое меньше заявленного, - сетовала на страницах журнала зав.производством ресторана «Центральный» Л.И.Юрилина. – Из-за этого, например, в июне пришлось отказаться от блинов. Обидно. С чаем тоже незадача – нам передают только низшие сорта, хотя для ресторанов такое снабжение недопустимо. Я уже не говорю о зелени. 

Журнал "Советская женщина" 1988 год № 5
Журнал "Советская женщина" 1988 год № 5

Удивительно, но общая атмосфера перемен коснулась и кулинарной жизни, даже простых кулинарных рецептов. Появился массовый интерес к дореволюционной кухне, к «традиционным» (кто как понимал это слово) рецептам. 

Журнал "Работница" 1984 год № 10
Журнал "Работница" 1984 год № 10

Вот характерные разделы кулинарных рубрик середины и конца 1980-х годов. Именно тогда граждане вспомнили про окрошку и самодельный квас, различные виды каш и напитков. Не то, чтобы их не готовили раньше. Но очевидная дешевизна и доступность в условиях всеобщего дефицита придали им новое значение. Происходила обычная для русской кухни вещь: условиях кризисов, войн, революций она проваливалась до своего исторического основания — каш, тюри, блинов...  Набирала популярность и вегетарианская кухня.

Журнал "Советская женщина" 1986 год № 2
Журнал "Советская женщина" 1986 год № 2

Появились первые кооперативные кафе, кооперативные и даже семейные магазинчики — где выбор был намного больше, но и «рыночные цены» на продукты были, естественно, выше. В общем, это то, что сегодняшние свидетели СССР называют отказом от социализма. Который народ тогда отчего-то совсем не стремился сохранять. В том числе и на своих столах.


Оригинал и комментарии

Кухня хрущевской оттепели от p-syutkin

«Только при активной помощи рабочих, колхозников, интеллигенции и общественных организаций мы сможем наглухо закрыть все ходы и щели для жуликов, взяточников, тунеядцев, бюрократов, для всех, кто тянет руки к государственному добру». - Нет-нет, это не из сегодняшнего выступления Путина. Ему такие слова выговорить было бы тяжело.

Это Никита Сергеевич Хрущев. Оттепель 1960-х – сегодня этот термин общепринят. Вы удивитесь, касался он не только смягчения людоедских порядков сталинского периода. Но и, казалось бы, совершенно посторонних областей жизни. К примеру, кулинарии.

Журнал "Советская женщина", 1962 год № 7
Журнал "Советская женщина", 1962 год № 7

Во второй половине 1950-х – 1960-х годах тема кулинарии шагает вместе с «оттепелью» по стране. Частичная демократизация жизни простого советского гражданина сопровождается новыми журналами и разделами в них. Именно тогда сформировались многие кулинарные традиции, которых мы, сознательно или нет, придерживаемся до сих пор. О них рассказывает выставка «Секреты советской кухни», развернутая в эти дни в Государственной публичной исторической библиотеке.

Журнал "Работница", 1958 год № 9
Журнал "Работница", 1958 год № 9

В период «оттепели» в экономике произошел большой (но, увы, недостаточный) разворот в сторону легкой промышленности и выпуска бытовых товаров народного потребления. Так воплощалась идея изобилия как удовлетворения запросов обычного гражданина в достойной жизни и в достойном труде. 

Журнал "Советская женщина", 1962 год № 6
Журнал "Советская женщина", 1962 год № 6

Стоит отметить, что требования к этой самой достойной жизни были максимально скромные, а борьба с излишествами в хрущевскую оттепель лишь набирала обороты. Массовое жилищное строительство и расселение люден по индивидуальным квартирам, делает собственную, пусть и 5-ти метровую кухню центром не только семейной, но иногда и общественной жизни. А кафе и рестораны в крупных городах становятся все более важными общественными местами — особенно при различных творческих союзах и театрах.

Кафе "Молодежное" в самом центре Москвы (ул.Горького, д.41). Журнал "Советская женщина", 1962 год № 3
Кафе "Молодежное" в самом центре Москвы (ул.Горького, д.41). Журнал "Советская женщина", 1962 год № 3

Вкусы Никиты Хрущева, бывшего долгое время Первым секретарем ЦК КП(б) Украины, находят свое отражение и в рецептах. Если после войны происходит всеобщая интернационализация советской кухни, то с конца 1950-к гг. украинские мотивы в кулинарии СССР стали играть одну из главных ролей, наряду с кухней кавказских республик.

Журнал "Крестьянка", 1957 год № 8
Журнал "Крестьянка", 1957 год № 8

Выходят многочисленные заметки и даже целые издания по кухням народов СССР. Стоит уделить внимание и одному из самых амбициозных проектов Хрущева внедрению кукурузы на просторы СССР. Блюда из нее стали активно продвигаться в книгах, журналах и по радио. Кукуруза преподносилась как удивительный злак, обладающий огромным количеством достоинств, способных полностью изменить не только сельское хозяйство, но и повседневную жизнь люден. 

Журнал "Советская женщина", 1962 год № 2
Журнал "Советская женщина", 1962 год № 2

Все изменения в общественной и повседневной жизни страны, новые технологии и частичный разворот в сторону производства товаров народного потребления, убогий, но главное налаженный бьет в собственной квартире, — все это готовило людей к главной идее хрущевской оттепели: «Нынешнее поколение советских людей будет жить при коммунизме!» 


Оригинал и комментарии

Норманизм и дебилизм от voencomuezd
«Я, собственно, равнодушен к обеим теориям, и норманнской и славянской, и это равнодушие выходит из научного интереса. В тумане ранних известий о наших предках я вижу несколько основных фактов, составляющих начало нашей истории, и больше их ничего не вижу. Эти факты, которые приводят меня к колыбели нашего народа, остаются те же, с тем же значением и цветом, признаю ли я теорию норманистов или роксоланистов. Поэтому, когда норманист или роксоланист начнут уверять, что только та или другая теория освещает верным светом начало русской национальности, я перестаю понимать того и другого, то-есть становлюсь совершенно равнодушен к обоим».

В.О. Ключевский о современных тупорылых идиотах в интернете




В ленте я неожиданно наткнулся на горячую проповедь борьбы со знаменитой "норманнской теорией", которая меня немало озадачила.

https://unrealcolonel.livejournal.com/227509.html
"Все эти норманистские сказки много лет внедряют с самого верха официальной истор. науки и вплоть до школьных учебников, даже до книжек для дошкольников. Заливают в неокрепшие умы с самого детства как единственную и безальтернативную истину, а потом эти байки граждане с умным видом и пересказывают, "опровергают" антинорманизм, не прочтя ни одной работы историков-антинорманистов и не зная их аргументов. Нет, тут комментами и даже постами в ЖЖ не обойтись. Эту "теорию" можно свалить только сверху, а не снизу и только так, как она утвердилась - т.е. политически (исторически ее давно разгромили, разобрали и опровергли все "аргументы" норманистов и накидали им муссу неудобных вопросов, ответов на которые у норманистов как не было , так и нет - но кому из верующих в норманизм это интересно?)"

Меня очень удивили все эти яростно-возмущенные пассажи. И что норманизм - оказывается, "русофобские сказки", а не определенная историческая теория, созданная респектабельными и серьезными учеными, стремившимися определить истоки происхождения русского государства на доступной им исторической базе, причем еще со времен Татищева. И что норманизм давным-давно кем-то разоблачен. И что сейчас, оказывается, "продвигают" и "заливают" в неокрепшие умы с самого детства. Полез посмотреть, что за срач. И хотя сначала я вмешиваться не хотел, быстро понял, что автор этих филиппик - просто-напросто тенденциозный дурачок. А чего вы хотите от человека, который верит, что сталинских репрессий не было, а американцы не летали на Луну.

Пару ласковых я ему там сказал, но решил потом написать об этом более подробно. Не потому что мне делать нечего (я вообще хотел в квест поиграть какой-нибудь), а потому что: во-первых, идиотов очень много и с этим надо бороться; во-вторых, я как раз накануне листал историографию вопроса для памяти - хотя специалистом в медиевистике себя ни секунды не считаю - так что решил, что это судьба. Так что хочу высказаться по этому поводу чуть подробнее, чтобы хотя бы в интернете люди знали правду и не впадали в крайности.

Прежде всего, вся эта шумиха вокруг норманнской теории - бессмысленно. Эта дискуссия - давным-давно удел истории, о чем долбоебы в интернете не знаю. Ведь основная проблема этих долбоебов в том, что они безграмотны и тупы, а значит, не знают реальной истории и реального окружающего мира. Они не читают книг, а если читают - то строго такие, какие им нравятся и подтверждают из собственные взгляды. Они не в курсе, что какие-то теории уже считаются общепринятыми на основании целого комплекса источников и ряда исследований, которые делали люди куда более умные, чем они - и не им с их умишком их опровергать. Они верят, например, что сталинские репрессии изобретения результат подделки каких-то зловредных врагов народа - а не феномен истории, доказанный целым рядом исследователей самых разных направлений и железобетонно установленные факты которых крайне далеко отошли от антисоветской публицистики времен холодной войны и перестройки. Они верят, что американцы не летали на Луну, потому что-де много доказательств этих подделок - и они не в курсе, что все эти вопросы о "подделках" сто раз как всеми разобраны. Они также воюют с некими норманистами, считая это за официальную доктрину, придуманную врагами русской нации и государства, чтобы оскорбить и унизить их величие.

А на самом деле все совершенно по-другому. Норманизма, который заявлял бы о скандинавах как о главном и единственном источнике появления государства, норманизма как русофобской доктрины, как учения о массовой колонизации скандинавов в славянские земли - давно уже не существует, да и существовали такие теории редко и серьезного влияния не имели. Карикатурные "антинорманисты" даже не подозревают, что даже "основателей" норманизма XVIII в. - А. Шлецера, Г. Байера и Ф. Миллера "основателями" норманизмаи русофобами можно считать с большой натяжкой. Они всего лишь навсего унифицировали и превратили в теорию то, о чем писалось в русских же летописях - видимо, после этого и монаха Нестора надо считать норманистом. Шлецер свои установки о роли варягов повторил за Татищевым, а тот основывался именно на ПВЛ и прочих летописях; Байер основывался на трудах шведских историков, а те - на тех же русских летописях; Миллер вообще написал свою книгу "Происхождение народа и имени российского" после того, как принял русское подданство и прожил в России до самой смерти. И, кстати, в результате некрасивого доноса Ломоносова, которому стало за державу обидно, потерял место профессора - это, видимо, должно как-то показать поддержку норманизма тогда в стране? Все трое были членами Академии наук, лояльными учеными на службе государства Российского, в той или иной мере отмеченные наградами. О какой русофобии и использовании "норманской теории" "противниками России" тут вообще может идти речь? Или власть в стране состояла исключительно из русофобов? Даже во время бироновщины о таком крайне трудно говорить. Подобный карикатурный норманизм уже давным-давно не существует, еще с конца XIX в. - это просто жупел, который придумали сами же антинорманисты из патриотических побуждений.

На самом деле сейчас вообще не существует норманизма и антинорманизма в привычном виде. Весь этот спор остается уделом относительно небольшого числа историков и сонма тупорылых публицистов и растратчиков символов в сети, которые не подозревают, что за рубежом этой проблемы вообще никогда не было, а в России уже установлен консенсус по этому вопросу. Сейчас со времен Ломоносова прошла целая эпоха. Проведены археологические раскопки в Новгородской, Псковской, Ленинградской областях. Изучена топонимика, языки, захоронения, многочисленные летописи древности. Установлено то, что вообще может быть установлено на основе такой скудной информационной базы. Все было очень просто - не так радикально, как это представляется норманистам и антинорманистам с радикальных позиций. Славянский этнос достоверно сложился на территории современной Центральной России и восточных территорий Украины и Белоруссии в V веке н.э. Насчитывал он всего около 12 племен, довольно близких друг другу по языку, религии и культуре, что свидетельствует об общем происхождении этого этноса с одной территории - наиболее вероятно, что это нынешнее Поднепровье.

Развивался он достаточно успешно и к IX-X вв. уже достиг стадии разложения родоплеменного общества и создание предпосылок для перехода к государственности. К этому времени относится достаточно серьезное развитие земледелия и скотоводства, ремесел, появление мелких и крупных городов, первые попытки перехода к княжению. Особенно успешно развивается наиболее крупный город Киев, который находился на пересечении торговых путей с Северного Причерноморья, Приволжья и Азии - южные племена северян и особенно полян, последние из которых собственно и жили вокруг Киева, теснее других были знакомы с торговлей, ремеслами и крупным строительством. Однако центром объединения русских земель стали не они, а другой крупный городской центр, тесно знакомый с международной торговлей благодаря близости к Балтийскому морю - Новгород. Многочисленные найденные при раскопках предметы иностранного происхождения, кое-какие данные об уплате дани новгородцами викингам говорят о том, что новгородцы были хорошо знакомы с заграничными порядками и поэтому именно они были знакомы с понятием княжения. Знаменитый рассказ в ПВЛ о призвании варягов на Русь, несмотря на всю свою легендарность и понятную условность, вполне подтверждается многочисленными раскопками под Старой Ладогой, Новгородом, на Рюриковом Городизе, в ряде таких торговых поселений как Тимерево, Гнездово, Шестовица. Целый ряд данных, от археологии до летописей убедительно говорит нам, что первые крупные партии скандинавов прибыли на Русь, в полном соответствии с летописью, в середине IX в. Найдены черепа тех лет в Гнездово, есть результаты раскопок могильников Бирки, есть упоминания о "русах" со скандинавскими именами в византийских летописях. Распространение скандинавских общин в других местах на протяжении IX-XI вв. полностью подтверждается результатами археологических раскопок. Более 1200 скандинавских предметов вооружения, украшений, амулетов и предметов быта, а также орудий труда и инструментов VIII—XI веков происходит примерно из 70 археологических памятников Древней Руси. Около 10 скандинавских слов вошло в русский язык, причем в основном касающиеся военного и морского дела и функций управления. На основании целого ряда данных при их согласовании можно считать наиболее достоверной теорию о происхождении термина "русь" от скандинавского "рос", "рось" - воин, гребец и т.д. Иначе трудно объяснить, почему в тех же византийских летописях русами называют скандинавов, явно отделяя их от славян, а в ПВЛ автор разделяет викингов, русов и славян, причем последние перенимают в итоге название "русь" (это сказано про полян). Имена первых русских князей - Олег, Игорь, Рюрик, даже Ольга - сплошь скандинавского происхождения, что нельзя объяснить совпадением.

Почему скандинавы не оставили более широкий след в культуре, топонимике, погребениях по сравнению, скажем, с той же территорий польских племен - понятно. Распространение скандинавов на Руси имело характер в целом недолгий и ограниченный, связанный с распрями норманнов в Скандинавии, на который и пришелся пик выезда скандинавов к славянам. Партии скандинавов были относительно небольшими, жили довольно небольшими поселениями. За исключением Рюрикова городища, Ладоги, Новгорода и некоторых других мест практически не известно никаких городов, основанных именно ими - видимо, даже Киева касается, несмотря на упоминание в летописях. Согласно всем данным, скандинавы очень быстро ассимилировались - уже Олег клялся славянскими богами, а Святослав, сын Игоря, носил славянское имя. Во всех летописях количество варягов в общих дружинах не превышает 1/8. Многочисленные данные показывают, что количество скандинавских предметов в могильниках касается исключительно IX-XI вв. и оно сравнительно невелико, то есть, максимальное распространение норманнов на Руси занимало 200 лет, да и тогда оно было крайне ограниченным. Они составляли часть новой княжеской элиты, дружин, возможно, управленцев - и, видимо, быстро ассимилировались. С прекращением раздоров в Скандинавии источник их пополнения окончательно угас, и сложившаяся Русь окончательно стала развиваться на славянской этнооснове.

Словом, эта картина, которая удостоверена большим количество источников и многолетней работой целых школ исследователей, достаточно убедительна и более-менее согласованна. И это в отличие от некоторых попыток найти корень происхождения русов и Руси то в подунайских русах, то из жмуди, то еще откуда-то. В конце концов, не стоит забывать, что вся древняя история это - условно - несколько сотен летописей и много археологических раскопок, данные из которых можно произвольно менять и строить самые дикие теории. Не хуже, чем на основе "Властелина колец" и "Сильмариллиона" - этот "канон" истории Средиземья в целом ненамного хуже документальной базы реальной истории древних славян, только у реальности еще есть археология и объективное существование. И как нетрудно заметить, реальная картина не соответствует ни карикатурному норманизму, ни карикатурному антинорманизму. Истина посередине и она не так уж сложна. По этому поводу в отечественной науке еще с 90-х годов царит вполне устойчивый консенсус. Так и учебники пишут - и при желании можно поспорить, норманистские они или антинорманистские - это просто лишено смысла. Единственное, что точно могу сказать - то, что за последние 10 лет термин "Киевская Русь" сменили у нас в учебниках на "Древнюю Русь" - это весьма трусливо и отчетливо политизировано, даже если открыто в этом никто не признается.

Очевидно, что как говорит марксизм, процесс создания государства - сложный, многоступенчатый и обусловленный внутренними автохтонными процессами развития экономики, культуры и демографии. А значит, в любом случае нельзя сводить все к процессам исключительно узкой прослойки скандинавов. Тем не менее, маленькая щепотка чая, брошенная в воду, превращает напиток в чай, хотя на 90% - он состоит из воды. Первый шаг к развитию русского государства сделали скандинавы - это не хорошо и не плохо, это факт. Меня лично это абсолютно не парит. В конце концов, они так быстро приняли местные обычаи, что полностью растворились в славянском населении, а остальные полшага объединения пришлось делать уже вполне славянским Владимиру, Ярославу и прочим русичам, в которых от скандинавов не было абсолютно ничего. Что самое обидное - все это абсолютно на поверхности. Сочинений и книг масса, читай не хочу. Но вместо этого все конспирологи как последние бараны продолжают воевать с ветряными мельницами, которые сами же и создали.

P.S. Немного здравых мыслей о том, как мерзок современный антинорманизм, неожиданно нашлось на Рабкоре. Если кому-то интересна в целом ранняя история происхождения славян до прихода варягов - могу поставить кое-какие просветительские выписки на этот счет из своих записок на этот счет. Но знающие - знают и так, желающие - могут найти материал и получше.

Оригинал и комментарии

Пельменный хит-парад от p-syutkin

Пельмени – вот наше все. Блюдо, пришедшее к нам относительно недавно по историческим масштабам, превратилось в символ русской кухни. В том числе благодаря удивительному разнообразию своих рецептов. 

«До пельменей здесь тоже охотники: пельмени в общем употреблении от Казани до Якутска, - писал в 1850 году русский этнограф Павел Небольсин. - Они бывают преимущественно из пшеничной муки, а не из крупитчатой. Дилетанты говядину для начинки мешают непременно с бараниной, частичку прибавляют свинины. Едят с красным уксусом и перцем. 

Что все французские блюда перед этой амброзией! Мы, бывало, как примемся за пельмени, то говяжьи, то рыбные, да вперемежку, так часа два, бывало, ешь-ешь… так наешься, что насилу с кресел встанешь. Я сколько раз жене говорю о таких пельменях, а она приготовит мне любимую селянку… Что делать, замолчишь!»

Как же разнообразны были эти самые пельмени в нашем прошлом. Мы даже не говорим про те варианты, которые наши предки встречали у соседей. Среднеазиатские манты им так понравились, что упоминаются даже в «Росписи царским кушаньям» (1610-13 гг). А азербайджанское слово «дюшбара» очень уж напоминает казацкие «шурубарки». От них же и до наших «ушек» не так далеко. 

Кстати о казаках. Они-то любили пельмени самые изысканные – с осетриной. В «Очерках быта уральских казаков» Иасаф Железнов в 1858 году описывает их отдых: «Казаки готовили обед. Кто варил из налимов уху, кто стряпал с осетриной пельмени, кто жарил в котлах севрюжину, изрезанную на мелкие кусочки».

Да и сегодня пельмени поистине знаковый продукт для россиян. И, естественно, окружен множеством мифов. Вот, кстати, Первый канал с помощью Ольги Сюткиной и других экспертов попытался поговорить о них:

Первый и самый главный миф о том, что придумали пельмени в России. Историк русской кухни Ольга Сюткина возражает: "Будем смотреть правде в глаза. Скорее всего, изначально они были приготовлены в Китае". Оттуда пельмени попали в Среднюю Азию, Сибирь и начали свое шествие по миру. Недаром у многих народов есть похожие блюда! Просто пельмени возникли тогда, когда никакой нынешней России, конечно, еще и не было. А дальше новгородцы знакомятся с ними от коми- пермяков, уральцы – из Сибири, казаки – от тюрков из Закавказья и Средней Азии. Да и собственное творчество народа не надо забывать. Не так уж и велика наука – завернуть в тесто рубленое мясо. 

Вот с мясом-то сегодня порой и проблема. Есть устойчивое убеждение: многие считают, что в покупных пельменях нет настоящего мяса. Пищевой технолог Максим Смыков советует: "Если вы хотите сочные вкусные пельмени, выбирайте сделанные по ГОСТу. Есть две категории: категория Б, где мяса содержится от 60 до 80%, и категория В, где мяса – 40-60%". К тому же в пельмени по ГОСТу запрещено класть сою и растительные белки! Ну, а пельмени категории Г, как вы понимаете, брать не стоит.

Кстати, форма пельменей никак не влияет на качество готового продукта - все зависит от состава теста. Правильный набор – это мука, вода, и обязательно куриное яйцо. Если вместо него меланж или яичный порошок, тогда тесто уже не такое эластичное, и шансы, что пельмени порвутся, сильно повышаются. 

И последний миф – про варку. Вы наверняка тоже думаете: всплыли, значит – готовы? Шеф-повар Александр Сивуха объясняет: "Это не совсем верно. Если вы налепили свежие пельмени и варите их, тогда да. А если вы покупаете замороженные пельмени, то после всплытия лучше дать 3-4 минуты пельмешкам повариться, чтобы фарш наверняка приготовился".


Оригинал и комментарии

Ещё одно "странное" древнерусское княжеское имя – Бравлин. от oldrus

Помимо ранних князей, принадлежавших к Рюриковичам, или являвшихся их современниками и соратниками, имена коих мы рассмотрели выше, нам известен ещё один древний русский князь. Которого мы также знаем по имени. Однако, его описания содержатся не в Повести временных лет. И он не был Рюриковичем. Его жизнь пришлась на время за несколько десятков лет до Рюрика. Но, тем не менее – он также описывается как русский князь, руководитель большого русского войска, в конце 8 или начале 9 века, разграбившего, принадлежавший тогда Византии, Крым. И хотя он известен по относительно позднему источнику, но, по времени своей деятельности – это самый первый, упомянутый в Восточной Европе, русский князь. Звали его Бравлин. Придя со своим войском из некоего Новаграда, он совершил военный поход по южному берегу Крыма и, помимо прочего, захватил и разграбил город Сурож (ныне известный как Судак). 

О чём подробно рассказывает “Житие Стефана Сурожского”.  В главе  “О прихожденiи ратiю к Сурожу князя Бравлина изъ Великого Новаграда” из этого текста, читаем:

"По смерти же святаго мало лѣтъ миноу, прiиде рать велика роусскаа изъ Новаграда князь Бравлинъ силенъ зѣло, плѣни отъ Корсоуня и до Корча, съ многою силою прiиде к Соурожу, за 10 дьнiй бишася злѣ межоу себе."

Далее Бравлин захватывает и грабит город, но позже, поражённый и напуганный чудесами уже покойного Стефана, принимает крещение (самым первым из всех известных русских князей). 

Указанная информация присутствует только в древнерусском переводе Жития, выполненном в 16 веке учёным кружком митрополита Макария. Современная греческая редакция соответствующего жития гораздо лаконичней и рассказы о посмертных чудесах святого (в том числе об обращении Бравлина) в ней отсутствуют. Разночтение с нынешним греческим текстом давало основание отрицать аутентичность рассказа об этом русском князе. Однако глубокое исследование В.Г. Васильевского, подтвержденное некоторыми советскими и восточноевропейскими учёными, доказало достоверность указанного отрывка, отсутствующего в нынешнем кратком греческом оригинале. Но присутствующего в русской редакции жития. Смотрите, например, Карташев А. В. История Русской Церкви. М., 2000. Т. 1. С. 78-82.

Касательно имени Бравлин, мы отметим, что это вполне нормальное раннесредневековое западноевропейское имя. Напомним, например, про епископа Сарагоссы из Вестготского королевства, который умер в 651 году. Которого звали Braulio или Braulion. Также на латыни его имя передавалось  как Braulius Caesaraugustanus. Это святой католической церкви. Известна его обширная переписка с другим испанским святым — Исидором Севильским, а также с визиготским королём Хиндасвинтом

Снова давнишние соседи ругов – готы, только на этот раз, западные. Однако,  здесь же мы ещё раз напомним об ободритских королях и герцогах, у которых  прекрасно известно имя Барвин (Barwin), в других вариантах написания Бурвин (Burwin), или Борвин (Borwin). На наш взгляд, есть вероятность того, что эти формы могут быть вариантами имени Браулин, в его taRt огласовке. Для балтийских славян, как мы уже говорили, характерна соответствующая форма слов, например: марз – мороз, варна – ворона, горх – горох, гард – город, дарга – дорога и т.д. Что если Барвин/Бурвин/Борвин и есть видоизменённое в среде балтийских славян имя Браулин? 

Интересно, что даже современного Герцога Мекленбурга, семья которого, кстати, в своё время, была сильно связана с Российской империей, зовут Борвин. Это же имя носит и один из его сыновей.  

Ныне здравствующий, хотя и не правящий, герцог Мекленбургский Борвин.
Ныне здравствующий, хотя и не правящий, герцог Мекленбургский Борвин.

Другими словами, Бравлин – это действительно существовавшее в средневековье западноевропейское имя, характерное для континентальной Европы. И возможно, оно связано с тем же Ободритским королевством, из которого выводят Рюрика. Которое граничит с Рюгеном — то есть Балтийской Русью! 

При этом тот факт, что московские монахи, в 16 веке составившие известное нам сейчас Житие Стефана Сурожского, использовали в качестве имени русского князя, крещённого чудесами святого именно форму Бравлин, известную в раннесредневековой Испании, говорит скорее в пользу аутентичности этой истории. Вероятно, у них в наличии действительно имелись какие-то древние источники, содержавшие упоминание этого деятеля, носившего такое имя. Может быть – это были какие-то ранние греческие списки жития. Ибо в противном случае объяснить, почему выбирая имя для придуманного ими древнерусского князя, московские книжники остановились именно на форме известной у вестготского священника – невозможно. Да и вообще, могли ли они знать о существовании последнего? Таким образом, скорее всего это действительно подлинное имя какого-то  русского князя, разграбившего, в своё время Крым. 

Новаградом из которого он пришёл мог быть город на Дунае, в нынешней Венгрии, известный ныне как Ноград (Nógrad). На Дунае, или рядом с ним, кстати, известно и несколько местных Киевов. Наш северный Новгород на Волхове, включая, обнаруженную самую древнюю его часть, так называемое “Рюриково городище” – был основан в лучшем случае, лишь спустя несколько десятилетий после похода Бравлина в Крым. Вероятно во времена призвания Рюрика. 

Таким образом, если это был реальный деятель, он мог прийти в Крым из существовавшей когда-то на Дунае Русской области. Наследницы ещё древнего Ругиланда, или Регнум Ругорума. И, таким образом, возможно, это один из немногих, известных нам, по имени русских, живших в то время в тамошней Рутении, или Русской Марке.  Которая хотя и была связана с исконной древней областью ругов, островом Рюгеном, или Русью на Балтике, но на тот момент, уже довольно долго существовала самостоятельно. Или как минимум автономно. 

На этом, мы, пожалуй, закончим рассматривать неясные и спорные имена, принадлежавшие высшей элите Древней Руси. Русским каганам – великим князьям, или их непосредственному окружению. Как видим, далеко не все они скандинавские! Напротив – многие, включая имя самого Рюрика, совершенно определённо, нужно рассматривать, в первую очередь как не скандинавские! Хотя, среди представителей элиты Руси той эпохи, иногда попадаются носители вероятно действительно скандинавских имён. Но это, скорее, свидетельства достаточно тесных контактов руси со Скандинавией, чем соответствующего происхождения самой руси. 

Оригинал и комментарии

Мясо для ума от p-syutkin

Веганская диета содержит мало (а в некоторых случаях полностью лишена) важных для мозга питательных веществ. Влияет ли это на способность веганов мыслить?

Идея относительно того, что избегать мяса вредно для наших мозгов, интуитивно понятна. Да, антропологи на протяжении многих лет продолжают спорить, как именно питались наши далекие предки, но многие ученые считают, что для развития такого уникального органа, как наш мозг, потребовалось обсосать немало косточек. Некоторые даже уверены, что именно мясо сделало нас людьми. На днях BBC Future попыталась разобраться, нужно ли мясо для ума:

Одна из причин, на которых основываются доводы ученых, - разум обходится нам дорого: мозг потребляет около 20% всех ежедневных калорий, хотя его вес - лишь 2% от веса нашего тела. А где проще всего найти то невообразимое разнообразие жиров, аминокислот, витаминов и минералов, которые требуются этому привередливому органу? Конечно, в мясе животных, которые уже собрали весь этот набор для нас!

И хотя трудно себе представить, чтобы наши предки намеренно отказывались от мяса в пользу репы, сегодня картина совсем иная. Согласно последней статистике, на планете сейчас около 375 млн вегетарианцев. На Западе веганизм избавился от стигмы хиппи и превратился в один из самых быстро развивающихся трендов нового тысячелетия (например, в США количество веганов выросло на 600% между 2014 и 2017 гг.).

А между тем в Индии питание без мяса - совершенно обычное дело еще с VI века до н.э.

Некоторые даже пытаются приучить домашних любимцев к вегетарианству. Оппоненты обвиняют их в жестоком обращении с животными
Некоторые даже пытаются приучить домашних любимцев к вегетарианству. Оппоненты обвиняют их в жестоком обращении с животными

С одной стороны, недавнее беспокойство по поводу питательных пробелов в диетах, основанных на растительной пище, привело к появлению статей с пугающими заголовками - например, с предупреждением о том, что веганская диета может затормозить развитие мозга и стать причиной непоправимого ущерба нервной системе человека.

В 2016 году эксперты Немецкого общества питания категорически заявили: детям, беременным или кормящим женщинам и подросткам веганская диета не рекомендуется. Они ссылались на сделанный в 2018 году обзор исследований по этой теме.В Бельгии за принуждение детей питаться по-вегански вы можете попасть в тюрьму. 

Но, с другой стороны, если воздержание от потребления мяса реально воздействовало бы на мозг человека, мы бы, наверное, это уже заметили? Так в действительности ли веганство наносит вред нашему интеллекту или мы просто боимся того, о чем мало знаем?

В идеальном случае, чтобы проверить воздействие веганской диеты на мозг, надо взять произвольно отобранную группу людей и попросить половину из них прекратить есть животные продукты. И посмотреть, что будет. Но ни одного такого исследования пока не проведено.

100-процентная веганская еда - звучит гордо. Но все ли так хорошо с этой едой?
100-процентная веганская еда - звучит гордо. Но все ли так хорошо с этой едой?

Единственное исследование, которое хотя бы отчасти похоже на идеальное, было проведено в Кении, где 555 школьников кормили по такой схеме: одной трети давали мясной суп, второй трети - молочный и еще одной трети - суп с растительным маслом или вообще никакого супа. И так на протяжении семи школьных лет.

Подопытных проверили до начала эксперимента и после него - чтобы сравнить интеллект представителей трех групп. Стоит отметить, что из-за экономических трудностей в стране большинство детей перед началом эксперимента были де-факто вегетарианцами.

К удивлению ученых, тесты показали, что дети, которым каждый день давали мясной суп, значительно превосходили сверстников в интеллекте к концу исследования. Кроме того, их арифметические способности были наилучшими среди трех групп, но сравнимыми с детьми, которым давали суп с растительным маслом.

Конечно, для того чтобы убедиться, что именно так все это и работает, нужны новые исследования. Кроме того, неизвестно, так ли это будет для детей из развитых стран. Тем не менее это поднимает, мягко говоря, интригующие вопросы о том, может ли веганство сдерживать развитие детей.

На самом деле существует несколько важных для мозга питательных веществ, которых просто нет в растениях и грибах. Креатин, карнозин, таурин, омега-3, гемовое железо и витамины B12 и D3 обычно содержатся в только в той пище, которая приготовлена из продуктов животного происхождения (хотя они и могут быть синтезированы в лаборатории или извлечены из таких не животных продуктов, как водоросли, бактерии или лишайник, и превращены в пищевые добавки).

Некоторые другие можно найти в веганской пище, но в мизерных количествах: например, чтобы получить минимально необходимое каждый день количество витамина B6 (1,3 мг) из одного из самых богатых им растительных источников, картофеля, вам нужно съесть его примерно 750 граммов. Для любителей картошки это, возможно, и неплохо, но все равно не очень практично.

При веганской диете вам необходимо съедать по 750 граммов картофеля в день, чтобы достичь минимально рекомендованной дозы витамина B6 - если вы не получаете его и из других источников
При веганской диете вам необходимо съедать по 750 граммов картофеля в день, чтобы достичь минимально рекомендованной дозы витамина B6 - если вы не получаете его и из других источников

И хотя наш организм способен создавать некоторые из этих необходимых веществ из других ингредиентов нашей пищи, его способностей недостаточно, чтобы полностью обеспечить все потребности. Выяснилось, что в организме вегетарианцев и веганов - пониженный уровень всех питательных веществ, перечисленных выше. И в некоторых случаях такой дефицит - не исключение, а норма.

В настоящее время для нас загадка, как этот дефицит влияет на жизнь веганов. Но некоторые последние исследования предлагают нам кое-какие ключи к разгадке.

"Я считаю, что есть ряд прямых последствий нынешней популярности диет на основе растительных продуктов", - говорит Тейлор Уоллис, диетолог и гендиректор фирмы Think Healthy Group, консультирующей по вопросам правильного питания.

В более взрослом возрасте количество витамина B12 в крови человека напрямую связано с его IQ, коэффициентом интеллекта

"Дело не в том, что растительные продукты по своей сути вредны, это не так. Но мне кажется, мы недостаточно разъясняем людям, что некоторые питательные вещества в основном содержатся именно в продуктах животного происхождения".

Одна из наиболее известных проблем для веганов - получить достаточное количество витамина B12, который есть в только в животных продуктах - например, в яйцах и мясе.

Другие биологические виды добывают его из бактерий, которые живут в их пищеварительной системе или в экскрементах - они либо усваивают их напрямую, либо едят собственный кал, что, к сожалению (или к счастью - зависит от точки зрения), невозможно для человека.

На первый взгляд кажется, что у веганов - разнообразная еда. Но мозг получает из нее далеко не все необходимое
На первый взгляд кажется, что у веганов - разнообразная еда. Но мозг получает из нее далеко не все необходимое

Чтобы понять, насколько важен для мозга витамин B12, посмотрите, что бывает, когда мы его недополучаем. Для детей дефицит B12 может иметь серьезнейшие последствия. "Было несколько трагических случаев, когда мозг ребенка не развивался как надо, потому что родителями были плохо информированные веганы", - говорит Бентон.

В одном случае ребенок не мог сидеть, не мог улыбаться. В другом случае дети просто впадали в кому. В более взрослом возрасте количество B12 в крови человека напрямую связано с его IQ, коэффициентом интеллекта. В пожилом возрасте, как обнаружилось в одном исследовании, мозг людей с пониженным уровнем B12 уменьшается с вероятностью в шесть раз большей, чем у тех, кто не испытывает его недостатка.

Железо - еще один ингредиент, редкий в типичных веганских диетах. Помимо прочего, оно играет важную роль в умственном развитии и необходимо для поддержания здоровья мозга в течение жизни.

Например, в ходе одного исследования 2007 года обнаружилось, что у женщин прием биодобавок с железом вел к серьезному (в пять-семь раз) росту их интеллектуальных способностей.

Для веганов очень важно принимать биодобавки, компенсирующие нехватку в их организме питательных веществ из продуктов животного происхождения, считают эксперты
Для веганов очень важно принимать биодобавки, компенсирующие нехватку в их организме питательных веществ из продуктов животного происхождения, считают эксперты

Скатиться к дефициту железа в организме на удивление легко. Считается, что до 2 млрд человек испытывают его, что делает такой дефицит самой распространенной нехваткой питательных веществ во всем мире.

Веганы также нередко страдают от дефицит витамина D3, ненасыщенных жирных кислот омега-3, селена, йода и фолиевой кислоты. Хотя наш организм вырабатывает витамин D3, когда мы попадаем под прямые лучи солнца, он не компенсирует веганам то количество, которого им не хватает. В зимние месяцы в крови всеядных жителей Британии почти на 40% больше витамина D3, чем у веганов.

Конечно, некоторые из этих веществ можно получать в виде биодобавок. Однако другие настолько малоизвестны, что веганы вряд ли даже слышали о них, не говоря уже о том, чтобы понимать, чего именно не хватает их организму.

Трудно добавить в свою диету то, чего ученые еще не обнаружили. Например, таурин. Эта загадочная аминокислота - одна из наиболее представленных в нашем мозге, где, как считается, она лежит в основе нескольких важных процессов - например, регулирования числа нейронов. Ее часто добавляют в кофейные напитки-энергетики из-за убежденности (вероятно, ложной) в том, что это дает мозгу немедленный когнитивный импульс.

И хотя небольшое количество таурина содержится в некоторых молочных продуктах, основной его источник - мясо и морепродукты.

"У некоторых биологических видов есть способность производить достаточное количество таурина в организме, - рассказывает Ян Ень Ву, биомедик из Флоридского Атлантического университета (США). - Но люди почти не способны это делать".

Веганская диета - это в определенном смысле эксперимент над собой
Веганская диета - это в определенном смысле эксперимент над собой

Но, исходя из того, что мы знаем о роли таурина в работе мозга, Ву рекомендует веганам принимать таурин в таблетках - ведь в овощах этого вещества просто нет.

На самом деле недостаток нашего знания о том, что именно требуется нашему мозгу для здоровья, может превратиться в большую проблему для веганов. Возьмем холин: в мозге с его помощью вырабатывается ацетилхолин, который нужен для множества задач, в том числе для передачи информации между нервными клетками. Это самое важное вещество для нашей способности мыслить (он есть даже у насекомых в их крошечном мозге), и организм не может сам выработать достаточное его количество. Но это очень плохо исследованное питательное вещество.

Веганы могут получать необходимое количество белка из таких альтернативных источников, как соя, но в сое нет холина или креатина
Веганы могут получать необходимое количество белка из таких альтернативных источников, как соя, но в сое нет холина или креатина

В других случаях мы знаем еще меньше. Вот, например, креатин - белая рыхлая субстанция, которую часто можно найти в фитнес-коктейлях. Его естественная функция в организме - снабжать наши клетки энергией, поэтому его уважают завсегдатаи фитнес-клубов.

Но он важен и для мозга. Исследования показывают, что увеличение его потребления имеет целый ряд преимуществ - например, снижение умственной усталости и улучшение памяти распознавания. Не так давно креатин стали использовать в качестве "таблетки для ума". Ни овощи, ни грибы не содержат креатина - так что для веганов и вегетарианцев это проблема: известно, что их организму креатина не хватает.

Креатин, карнозин, таурин, омега-3, гемовое железо и витамины B12 и D3 обычно содержатся только в продуктах животного происхождения
Креатин, карнозин, таурин, омега-3, гемовое железо и витамины B12 и D3 обычно содержатся только в продуктах животного происхождения

Каков же вердикт?

"Я думаю, необходимы новые исследования здоровья и питания веганов, - говорит Хезер Рассел, диетолог из Веганского общества, британской благотворительной организации. - Насколько мы сейчас можем судить, можно быть веганом и вести здоровый образ жизни - безусловно, есть люди, которым очень подходит веганская диета".

Здоровье мозга и сердечно-сосудистой системы неразрывно связаны между собой, и у веганов, как правило, более здоровое сердце. "Я все время говорю людям: если вы хотите стать веганом или вегетарианцем - это нормально, - рассказывает Уоллис. - Безусловно, я ничего не имею против этого. Но существует около 40 важнейших питательных веществ. Так что веганам следует хорошо изучить эту тему, чтобы понимать, что нужно их мозгу".

Причем некоторые из питательных веществ, которых не хватает веганам (холин, креатин, таурин и карнозин), необходимо принимать в довольно большом объеме - тут одной таблеточкой не обойдешься.

Хотя веганы могут принимать биодобавки, нереалистично ожидать, что все они будут это делать

Махатма Ганди, потомственный вегетарианец, всего один раз в жизни попробовал мясо - и оно ему не понравилось
Махатма Ганди, потомственный вегетарианец, всего один раз в жизни попробовал мясо - и оно ему не понравилось

Послесловие

Рассказывают, что национальный герой Индии Махатма Ганди, потомственный вегетарианец, будучи подростком, под влиянием друзей решил попробовать мясо. Оно показалось ему жестким и невкусным, и больше он к нему не притрагивался.

Однако его эксперименты с питанием на этом не закончились. Он отказался и от соли, потом снова вернулся к ее потреблению, потом попробовал веганство. Переболев дизентерией, он превратился в ходячий скелет, после чего решил, что все-таки для здоровья необходимо потреблять молочные продукты...


Оригинал и комментарии

Красная заря над Центральной Америкой от maoist
Ну поскольку у меня сегодня день рождения, то имею полное право наплевать на дружбу народов, политкорректность и академическую корпоративность и набросить.

В археологии Петена (Гватемала) сейчас идет война. Бессмысленная и беспощадная. Все началось с того, что уже известный читателям моего блога Ричард Хансен решил нанести могучий удар по грабителям, браконьерам, нелегальным лесозаготовителям и гибели тропического леса. По этому поводу он придумал гениальную идею: объединить Национальный парк Тикаль с биосферным заповедником "Эль-Сьело", выселить оттуда всех людей и сохранить там девственную сельву. Одновременно, правда, предполагается построить там туристическую железную дорогу для того, чтобы увеличить посещаемость археологического музея-заповедника Эль-Мирадор, в котором Хансен работает уже три десятка лет. Как эти две вещи сочетаются, я не очень понимаю, но я не специалист по туристически-рекреационным ресурсам.

Но поскольку в Гватемале для таких масштабных планов ресурсов нет, то Хансен решил привлечь свои американские связи (он человек довольно влиятиельный не только в академическом мире). И подготовил законопроект для внесения в ... Конгресс США (через своих знакомых когрессменов) - S.3131 ("The Mirador-Calakmul Basin Security & Conservation Partnerchip Act”). Тут даже видавшие виды гватемалдьские археологи немного опешили: с чего бы для защиты гватемальского национального достояний принимают закон в США?

Самым ярым оппонентом доктора Хансена стал его коллега Франсиско Эстрада-Бельи - директор Археологического проекта Хольмуль. Он развернул в Фэйсбуке настоящую военную кампанию (по-другому не скажешь), в которой обрушил на Хансена целый океан критики. По мнеию Франсиско, главная цель Хансена - вовсе не защитить культурное и природное наследие, а обеспечить себе вечный контроль над археологическими памятниками этих районов, а также заработать на туризме (см. выше про туристический поезд) и строительстве отелей.

Битва идет не на жизнь, а насмерть, тонны вылитого сторонами друг на друга говна впечатляют. Многие не участвующие в боевых действиях закупили уже немало попкорна. Но самое интересное случилось в начале января, когда наш коллега Эдвин Роман, возглавляющий сейчас Археологический проект юга Тикаля, прочитал таки сам законопроект S.3131 и нашел там такой интересный пассаж.

"Дым от выжигания леса в Петене для создания пастбищ уже достиг школ в Хьюстоне и привел к практически смертельному уровню угарного газа в штате Чьяпас, Мексика (расположенном неосредственно к западу от зоны пожаров). Высокая безработица в этой зоне способствует росту преступности,  связям с наркокартелями и массовой миграции в США. ВДОБАВОК, ЭТА СИТУАЦИЯ ИЗ-ЗА ОГРАНИЧЕННЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ СОЗДАЕТ УСЛОВИЯ ДЛЯ ПРОНИКНОВЕНИЯ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ И КОММУНИСТИЧЕСКИХ ИДЕЙ, КОТОРЫЕ СТАНОВЯТСЯ ИДЕОЛОГИЕЙ БЕДНОГО И НЕОБРАЗОВАННОГО НАСЕЛЕНИЯ РЕГИОНА".

S.3131

Прочитав это, гватемальские коллеги задумались: где же это в Петен проникают социалистические и коммунистические идеи? Начался стеб, который перерос в бурное веселье, когда я осторожно предположил, что может быть имеются в виду мой эпиграфический проект и раскопки российской экспедиции в Эль-Энканто в 2018 году?

Как сказал мексиканский фотограф Хорхе Перес де Лара, "Once a Soviet, always a Soviet".

Как вы понимаете, я не мог не разместить по такому случаю этот ролик.

Оригинал и комментарии

Деньрожденно-глобализационное от maoist
Последние годы мой день рождения это повод не только отметить и получить подарки, но и задуматься о глобальности и сложности современного мира. Сейчас он начинается стандартно в начале первого ночи с поздравления sogenteblx из Австралии (+ 8 часов), потом подтягивается Владивосток (+ 7 часов), потом идет поток поздравлений из России и Европы, а потом еще долго тянется из Мексики с Гватемалой и США (- 7 и более часов).

В ведь условных 30 лет назад были родители с сестрой с утра, одноклассники в школе и друзья в микрорайоне - и все

Оригинал и комментарии

Советская кухня стала всемирным наследием от p-syutkin

Все-таки интерес в мире к советской кухне поразителен. Я правда не советую заблуждаться в его причинах. С таким же любопытством публика за рубежом под лупой рассматривает кулинарные пристрастия времен Османской империи, или блюда каких-нибудь аборигенов Малайзии.

Все просто. Внимание привлекает все причудливое и необычное. И в этом смысле наша кухня времен СССР для среднего американца или француза – это такая же terra incognita, как и поедание крокодила африканскими племенами. И, кстати, еще не известно, что им будет понятнее на уровне вкуса и мироощущения. Все-таки наш социалистический рай – это такая очень интригующая вещь для западного человека.

Как бы то ни было вчера мы получили еще одно подтверждение этого интереса к советскому кулинарному прошлому. Пришло письмо от Эдуарда Куантро, президента Международного книжного фестиваля Gourmand. Это такой «Оскар» в мире кулинарных книг, лауреатами которого становятся лучшие издания по всему миру. В 2014 году мы оказались его призерами с книгой «Непридуманная история советской кухни».  

В своем письме г-н Куантро сообщает нам хорошую новость. О том, что эта наша книга вошла в список Best of the best – «Лучших из лучших», изданных в мире с 1995 по 2020 годы в более, чем 100 странах мира в номинации «Гастрономическое наследие».

Не скрою, это и правда приятное известие. Напомню также, что по истечении издательских прав мы выложили эту книгу в открытый доступ для бесплатного чтения и скачивания. Вот она

А если серьезно, то наше советское наследие и правда важный предмет для изучения. Важный и неоднозначный. Я просто приведу здесь отрывок из нашего предисловия к этой книге:

«Для многих из нас фраза о том, что «крах СССР явился настоящей драмой», – не просто слова. Это во многом личная трагедия, очень непростые семейные воспоминания. Но при этом мы никогда не скажем, что это было «величайшей геополитической катастрофой XX века». Не скажем об этом, понимая, что все не так просто.

Не надо путать. Есть яркие и незабываемые воспоминания детства и юности, о которых мы и будем писать в этой книге. А есть ностальгия по СССР и Брежневу (а то и по Сталину), по порядкам, царившим в те годы. Вот это мы отложим для любителей подобного рода исторического «антиквариата». А сами сосредоточимся на культурологической составляющей нашего «кухонного» прошлого. Оставив для поклонников вождей и национальных лидеров широкую площадку для фантазий и реминисценций. В конце концов, каждому воздастся по его вере».


Оригинал и комментарии

Откуда пришли "вежливые" аланы? от maximus101
Многолетние попытки убеждения общественности в том, что слово "Аланы" имеет иранское происхождение от aryāna-«арийцы, арийский», не принесли каких-либо значимых научных результатов. Как не было ответа на вопрос - откуда взялись аланы, так и сейчас его нет. Само название Иран, происходящее от пехл. Erān восходит к тому же авест. Airyāna (арийский, арийцы мн.ч.). Предполагается, что самоназвание арий в Иране превратилось в *arya- > *airya- > ēr (ʾyr), множ. числ. ērān (ʾyrʾn) «иранцы», «благородные». Т.е. в Иране все обошлось без каких-либо алан.

Рохон.jpg

У других иранцев - осетин, этноним ир/ir еше В.Ф. Миллером сближался с древнеиран. *аrуа, a ирон/iron — с *аrуапа. При этом, как известно само слово "аланы" в осетинском языке отсутствует. Зато оно и сейчас употребляется в соседних тюркских. Карачаевцы и балкарцы до сих пор называют друг друга "аланами" (алан, мн.ч. аланла). Также мегрелы называют карачаевцев "алани".

В недавней работе А.К.Аликберова и О. А. Мудрака "Исторические названия Албания, Алуанк и Алан в кросскультурной коммуникации" было предложено решение этого запутанного аланского вопроса. Исследователи доказали связь термина "аланы" с кавказскими языками, прежде всего с нахско-дагестанскими. Отправной точкой для них стало совпадение звучания слова "Аланы" и названия закавказских племен - "Албаны". Мысль о том, что термины аланы и албаны равнозначны высказывалась давно, так как в ранних письменных источниках, прежде всего армянских, эти слова употреблялись при описании одних и тех же событий и народов.

Название Кавказской Албании в армянских источниках передавалось словом Алуанк, практически идентичным термину Алан (Алуан-к). Соответственно, жителей Албании армяне называли алуанами/аланами. В армянских текстах дается и попытка объяснения этого названия. Албанский историк VII века Мовсес Каганкатваци писал, что название Алуанк происходит от прозвища правителя этой страны - Алу, которое обозначает мягкость, кротость, обходительность, вежливость. Эти качества в древности считались свойством выходцев из благородных аристократических семейств. Ближайшим аналогом термину Алу будет английское слово "джентльмен".

Мовсес Каганкатваци. История страны Алуанк.
Он назначил им правителей и старейшин, главным из которых, по приказу Валаршака, стал некий Аран из рода Сисакан, потомок Иафета, который получил равнины и горы Алуании от р. Аракс до крепости Хнаракерт. И назвали они страну эту Алуанк, по причине мягкости его образа действий, почему его и называли алу (“приятный”)

Слова с корнем алу-/ал- хорошо известны в кавказских языках - у чеченцев, ингушей, бацбийцев, и т.д., а также они фиксируются в древних текстах хурритов и урартов, чьи языки с большой вероятностью родственны нахско-дагестанским. И везде они обозначают привилегированное положение - правителей, господ, царей.

прачеч.-ингуш. *alen, *al-ovlo, князь,княжение, господство.
чеч.ēla (ēla-n,ēlij), ингуш. äla (äla-n-o,älij) владелец
хур.all-ae "дама, княжна,царица" урарт. al-ae "господин,правитель", al-awe [a-la-ú-e] "великий" (царь по другим переводам),al-usǝ "господин,хозяин".
Алародии (Alaródioi) предположительно урарты (по Геродоту).

1563967069_untitled-1_3.jpg

Но, здесь я бы хотел заметить, что семантика слова "арий" также будет близка кавказскому термину "алу". Так как др.-инд. aryá- это «господин» и «гостеприимный хозяин дома», а производное от него индийское божество Арьяман (др.-инд. aryaman-, авест. airyaman-) способствовало дружбе, гостеприимству и свадьбам. С учетом того, что элита в хурритском гос-ве Митанни состояла преимущественно из арийцев, можно предположить раннюю связь между хурритским ал/алу и индоиранским aryá.
Тем более, что почти все представители аристократии в Кавказской Албании носили иранские имена, или их происхождение связывалось с индоевропейскими народами. Например, тот же Мовсес Каганкатваци считал, что алунцы(албанцы) происходили от киттийцев, т.е. хеттов.

Мовсес Каганкатваци. История страны Алуанк.
От них, от киттийцев – сыновей Иафета, отделились и ушли на языческие острова киприоты, живущие же в северных странах – соплеменники киттийцев, от них и происходят алуанцы

Именно в Азербайджане зороастрийская традиция размещала знаменитую страну ариев - Ариана Ваэджу (Арийский простор), как я писал ранее. Основанием для подобного расположения страны ариев являлось и обилие в древности иранских (арийских) племен в данном регионе - мидийцев, скифов, каспиев, кадусиев и т.д.

В любом случае, можно считать уже доказанным тот факт, что аланы впервые появились именно в Закавказье, в частности на территории нынешнего Азербайджана. Что подтверждается большей частью ранних письменных источников.
Слово аланы изначально было видимо соционимом и обозначало аристократическое (царское) происхождение. Затем оно стало политонимом - названием народов Кавказской Албании (алванов, алуанов, алан). И где-то после рубежа н.э. оно распространилось среди многочисленных племен горцев и кочевников Кавказа и за его пределами.
О "благородном, царском" самосознании алан писал римский историк Аммиан Марцеллин.

Аммиан Марцеллин
Все они(аланы) благородного происхождения, а начальниками они и теперь выбирают тех, кто в течение долгого времени отличался в битвах

А.К.Аликберов и О. А. Мудрак подчеркивают связь названия аланы с наименованиями гор региона, где этот термин зародился. Об этой связи писал также Амиан Марцеллин.

Амиан Марцеллин
Имя их происходит от названия гор. Мало-помалу они подчинили себе в многочисленных победах соседние народы и распространили на них свое имя, как сделали это персы.

Все высочайшие горы в Азербайджане и на Кавказе имеют в своих названиях основу Ал-/Алу-, которая обозначает их "царский" статус, или же слово с идентичным смыслом - Шах ( иран. Царь). Горы Эльбурс (Албурз) в Иране, Эльбрус на Кавказе (Алу-бурз, букв. «Царь-гора»). Шахдаг (Царь-гора) в Азербайджане – прямая калька названия Алу-бурз, как и Шалбуздаг в Дагестане (Шах ал-бурз даг - Царская гора)
"Царское" наименование имеют и горные проходы Кавказа - Албанские, Аланские ворота (букв. «Царские ворота»). Такое же название у Дарьяльского прохода – Дар-и Ал («Царские ворота»).

Вулкан Демавенд в горах Эльбурс. Фото википедия.


Оригинал статьи на Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/media/maximus101/otkuda-prishli-vejlivye-alany-5e358ba6071f436fc9058c7c?&secdata=COXTvbKALiABMAI%3D

Читайте далее об арийской стране в Азербайджане:
Был ли Заратуштра азербайджанцем?

Оригинал и комментарии

Про Кащея и электрошокер от rudzin
Так, просто потрепаться.

В этот Новый год решил показать детям фильмы, которые сам смотрел в детстве. К примеру, одно из моих первых воспоминаний детства: мама, папа, ёлка, я в шортиках поверх колготок, чёрно-белый телевизор и «Новогодние приключения Маши и Вити». Фильм 1975 года, по видимому как раз в первый раз его и показывали, стало быть мне где-то 4.5 года. Ничего особенного, этакая невнятная попытка сделать мюзикл с линейным квестовым сюжетом. Из известных артистов здесь целых два Боярских, молодой Михаил в роли Кота и его дядя Николай – в роли Кащея.
Собственно про Кащея я и задумался. По сюжету девочка Маша, чтобы спасти из его плена Снегурочку, излечивает Кащея от зубной боли (типа, прополоскай с солью, и всё как рукой). Кащей излечился, девочку Машу заковал в кандалы, а я задумался.



В чём суть бессмертности Кащея?
1. Сказки приучили нас, что если ему отрубить руку, ногу, голову, проткнуть или ещё как-то поиздеваться, то не тут то было, и всё обратно прирастёт, или, как вариант, вырастет. Таким образом, существует некая программа, которая в режиме реального времени сравнивает текущее состояние субъекта и записанное/базовое. И если вдруг возникает расхождение, то происходит мгновенный откат к заданным параметрам.

2. Очевидно также, что Кащей не ест и не дышит, по крайней мере - не испытывает в этом необходимости. Иначе можно было бы его, соответственно, утопить или уморить голодом. Нежить, чего с него взять.

Примечание: Не совсем ясна природа получения им энергия для жизнедеятельности, но для нас это и не так важно.

4. Заданный таким образом Кащей подозрительно напоминает одного литературного персонажа – инопланетного посла в рассказе Шекли «Дипломатическая неприкосновенность». Если кто не читал: не Земле появляется представитель инопланетной цивилизации, который требует подчинения землян и при этом передаёт сигнал о своём местонахождении для вызова основных сил. Люди решили, естественно, его уничтожить, но сделать это долго не могли (собственно поиску возможности уничтожить неуничтожимого посла и посвящён рассказ). В результате проблемой инопланетянина оказалось то, что его слепок, с которого он всякий раз восстанавливался после уничтожения, находился внутри него.
5. Не то с Кащеем: нам известно, что его самое заветное и сокровенное находится вовне. Очевидно, что игла является хранилищем всей информации по строению Кащея, по неизвестному нам принципу обменивается с ним сигналами и при необходимости передаёт данные по восстановлению его первоначального состояния.
6. Возвращаясь к фильму – я утверждаю, что Кащей по каким-то неизвестным причинам дезинформировал детей о зубной боли (возможно, искал способа выпустить Снегурочку без потери лица). Очевидно, что зуб, как и весь Кащеев организм, должен был мгновенно излечиться в случае повреждения или болезни.
7. Хотя, кто знает, может у него игла глючит…



PS Больше всего взрослому мне понравилась сцена, когда положительный герой мальчик Витя пытает самодельным электрошокером антагониста Лешего. Мальчику нужна информация, он обманом заставляет представителя вымирающего вида подержаться за оголённые контакты, и пока не узнает всё, что нужно, ровным и спокойным голосом задаёт вопросы.

Оригинал и комментарии

Госпожа Пенициллин от foto-history
За то, что была, как и он, по отчеству Виссарионовной. Но не только за это. Талантливый микробиолог Зинаида Ермольева наладила массовый выпуск пенициллина в сражающемся Сталинграде. И спасла тысячи солдатских жизней. В то время, как американцы требовали 30 миллионов долларов за предоставление технологии производства антибиотика.



Английский ученый Александр Флеминг, открывший новое лекарство — антибиотик пенициллин, считал, что оно должно принадлежать всем, и не запатентовал препарат.
Но иначе решили в США. Там наладили массовый выпуск лекарства. В это время уже шла война с фашисткой Германией, и СССР попросил поделиться чудодейственным препаратом. Однако янки потребовали за технологию его изготовления 30 млн долл. Тогда Ермольева заявила, что советские ученые сами могут изготовить пенициллин. И в годы войны ей это удалось. Благодаря другому направлению ее научных поисков — изучению холерных микробов — также и победа под Сталинградом во многом была обеспечена стараниями этой удивительной женщины. Там ее и назвали маршалом невидимого фронта.



З. В. Ермольева родилась 24 октября 1898 г. в семье казака на хуторе Фролов Донской губернии. После окончания гимназии в Новочеркасске поступила на медицинский факультет Северо-Кавказского университета в Ростове-на-Дону (1917-1921). Исследовательской работой Зинаида Виссарионовна начала заниматься еще в студенческие годы. Ее первые учителя глубоко заинтересовали юную слушательницу микробиологией, которой она посвятила всю жизнь.
Затем она возглавила отдел биохимии микробов в Биохимическом институте им. А. Н. Баха в Москве. Этот отдел в 1934 г. вошел в состав Всесоюзного института экспериментальной медицины. С 1945 по 1947 г. 3. В. Ермольева — директор Института биологической профилактики инфекций. В 1947г. на базе этого института был создан ВНИИ пенициллина (в последующем ВНИИ антибиотиков), в котором она заведовала отделом экспериментальной терапии.

Одним из важных направлений научной деятельности Зинаиды Виссарионовны стало изучение холеры. Чтобы доказать роль холерных вибрионов в возбуждении кишечных заболеваний, Ермольева провела опаснейший эксперимент на себе, приняв 1,5 млрд микробных тел вибрионов. Через 18 часов наступило расстройство кишечника, а затем развилась клиническая картина классического холерного заболевания. Так впервые в истории Ермольева выделила из кишечника больного холерой (то есть, своего организма) микроб — возбудитель этой болезни.



Сегодня уже известно, что против смертельно инфекционного заболевания холера есть такой противомикробный препарат — бактериофаг. Точнее, это не просто препарат, а живой вирус, поражающий бактерию — холерный вибрион. Зинаида Виссарионовна изучала и способы борьбы с кишечными инфекциями, в том числе — холерный бактериофаг.
В 1942 году по данным разведки в немецких войсках, подтянутых к Сталинграду, произошла колоссальная вспышка холеры. Боялись, что инфекция перекинется и на нашу территорию. Ермольеву вместе с группой ее сотрудников направили в Сталинград, чтобы предотвратить эпидемию среди наших войск. В Сталинград были вывезены все запасы холерного бактериофага, и все, проходящие через город, (а это солдаты, прибывающие эшелоны, отбывающие эшелоны с ранеными, горожане) — все получали дозу препарата.
Однако препарата было не достаточно. То количество, которое было создано в лаборатории института в Москве, погибло вместе со сбитым самолетом, перевозящим груз. И тогда Ермольева приняла решение получать бактериофаг на месте. В подвале здания была организована лаборатория, разведчики выходили за линию фронта, по указанию Ермольевой выкрадывали трупы умерших от холеры немцев, и на базе этих трупов в лаборатории создавали необходимое количество препарата. Вспышка на нашей стороне была предотвращена.

Сталин, называвший Ермольеву "сестренкой" (тоже Виссарионовна), пообещал выполнить одну ее просьбу. Ермольева попросила освободить осужденного на десять лет лагерей по липовому обвинению в том, что он будто бы подмешивал в "кремлевскую воду" культуру холерного вибриона, первого руководителя кафедры микробиологии при Институте усовершенствования врачей, и, "по совместительству", своего бывшего мужа, Л. А. Зильбера. Просьба Ермольевой была удовлетворена.
Присужденную ей за заслуги перед отечеством Сталинскую премию Зинаида Виссарионовна отдала на постройку истребителя. С ее именем на борту истребитель отправлялся в бой.

Советский пенициллин называли крустозином

Более 30 лет жизни Зинаида Виссарионовна посвятила изучению антибиотиков. В этой области ей принадлежит приоритет открывателя, ее работы по этой проблеме имели огромное значение для клинической медицины.
Имя З. В. Ермольевой неразрывно связано с созданием первого отечественного пенициллина, становлением науки об антибиотиках, с их широким применением в нашей стране. Большое число раненых в первом периоде Великой Отечественной войны требовало интенсивной разработки и немедленного введения в медицинскую практику высокоэффективных препаратов для борьбы с раневой инфекцией.
Именно в это время (1942) Ермольевой и ее сотрудниками во ВНИИ эпидемиологии и микробиологии был выделен первый отечественный пенициллин — крустозин. Уже в 1943г. лаборатория начала готовить пенициллин для клинических испытаний. Работая практически круглосуточно, в чрезвычайно трудных условиях военных лет, ученая и ее ученики получали, испытывали на активность, стерильность и безвредность и отправляли в клиники драгоценный препарат.

Первые испытания проводились в Яузской больнице, где размещался эвакогоспиталь. Именно здесь пенициллин, созданный под руководством Зинаиды Виссарионовны, получил всеобщее признание. В начале 1944г. здесь было проведено сравнение эффективности отечественного и английского пенициллинов, которые привез один из его создателей, знаменитый Г. Флори из Оксфорда. Лечение проводили в двух группах раненых с сепсисом, находившихся в одинаково тяжелом состоянии. И хотя отечественный пенициллин — крустозин был менее очищен и его применяли в меньших дозах, эффект лечения был не хуже, чем при применении английского препарата.

В составе бригады, возглавляемой главным хирургом Советской Армии Н. Н. Бурденко, З. В. Ермольева выезжала на Первый Прибалтийский фронт, где отечественный пенициллин был успешно применен для предупреждения осложнений при тяжелых ранениях. При непосредственном участии З. В. Ермольевой уже в конце 1944г. на базе фабрики эндокринных препаратов в Москве был открыт экспериментальный цех, который начал выпуск жидкого концентрированного пенициллина. Так, в тяжелые годы Великой Отечественной войны начался славный путь отечественного пенициллина, созданного Зинаидой Виссарионовной Ермольевой.


medpulse.ru

Оригинал и комментарии

"Удар, удар, еще удар и вот..." или Борьба с мужским супремасизмом по-древнемайяски от maoist
В последнее время сталкивался с несколькими примерами фанарта на древнемайяские темы. Про комиксы, которые рисует Мелани Форне, я уже писал (https://maoist.livejournal.com/255585.html и https://maoist.livejournal.com/260303.html). А вот недавно наткнулся еще один пример фанарта, на этот раз какого-то мексиканского автора, и решил, что не только фанарт, но и оригинал заслуживает отдельного поста.

Картинка нарисована на основе Монумента 148 из Тонины - одного из уникальных памятников монументальной скульптуры майя классического периода, происходящего с руин Тонины (муниципалитет Окосинго, штат Чьяпас, Мексика) - древней столицы царства Попо. Обнаружили его вроде французские археологи, раскапывавшие Тонину в конце 1970-х гг., хотя информация не на 100% точная.

На монументе изображена схватка двух человек. Боец справа - длинноволосый мужик с бородой. Противник ухватил его левой рукой за волосы позади головы и уже готовится нанести мощнейший удар в торец чем-то типа каменного кастета.

TNA, Mon. 148
(Монумент 148 из Тонины, прорисовка Й. Грэма с обводкой Л. Хендерсон)

К глубокому удивлению специалистов нет сомнений, что побеждающий противник - это женщина. Об этом свидетельствует прежде всего её обнаженная грудь, свишивающаяся поверх платья. Но помимо этого, на бедре была нанесена иероглифическая надпись, открывающаяся знаком в виде женской головы (логограмма IX "ЖЕНЩИНА, ГОСПОЖА"). Так что это несомненно имя и титулы этой дамы. К сожалению, знаки сохранились не очень хорошо, поэтому ее имени мы не знаем. Но все равно очень наглядно видим, как древние майяские феминистки боролись с мужским супремасизмом!

А вот и фанарт.



Художник несколько преувеличил кровавость сцены плюс вложил в руку дамы просто камень, а не фигурное изделие, которое, видимо, изображено на монументе, но все равно очень живописно получилось.

Оригинал и комментарии

Еще скучать будете по китайским яблочкам от p-syutkin

Вот жаловались вы на китайские овощи и фрукты. Типа, вредные они, невкусные. Неизвестно как выращены, что в них подмешали. Ну, так теперь облегчение выйдет, — кончается весь этот яблокитай. Магазины сворачивают продовольственный импорт из Поднебесной. 

Вспышка коронавируса в Китае уже начала сказываться на российской экономике и бизнесе. Рынки ведут себя нестабильно, а торговые сети отказываются от овощей и фруктов из Китая. Пока это лишь первые проблемы, реальный масштаб последствий будет зависеть от того, как долго продлится эпидемия и паника вокруг нее.

Постепенно последствия вируса замечают не только участники финансовых рынков, но и реальный бизнес. Торговые сети ищут замену китайским продуктам. Как сообщила Русская служба BBC, на днях торговая сеть "Магнит", одна из крупнейших в России, приостановила поставки фруктов и овощей из Китая из-за угрозы распространения вируса и усложнения логистики. Вместо китайских овощей и фруктов "Магнит" стал завозить эти товары из Марокко, Израиля и Турции, а также увеличил закупки российских овощей.

Китайские помидоры, перец, мандарины, виноград и помело составляли около 3% от оборота фруктов и овощей в сети по итогам 2019 года, говорится в сообщении компании.

В X5 Retail Group, в которую входят сети "Пятерочка" и "Перекресток", также заявили о том, что ищут возможность заменить поставки из Китая товарами из других стран. В компании заявили, что пока не наблюдают проблем с логистикой. В основном они закупают непродовольственные товары. А из китайских продуктов ввозят в основном имбирь и чеснок.

В сети "Лента" сообщили Би-би-си, что не приостанавливали поставки из Китая. И "Магнит", и X5 Retail Group оговаривают, что эти изменения вряд ли как-то скажутся на ценах.

Однако в восточных регионах России уже возникают проблемы. Власти Якутии и Хабаровского края, например, сообщили 3 февраля о своих опасениях относительно роста цен на фрукты и овощи на фоне ситуации с вирусом. Местные СМИ сообщают о подорожании или нехватке плодоовощной продукции в магазинах Владивостока, Хабаровска, Уссурийска.

По данным Россельхознадзора, в Россию из Китая каждый год поставляется более 900 тысяч тонн продукции растительного происхождения. Это почти 11% от всего импорта таких товаров в Россию.

Доля КНР в российском импорте овощей по итогам 2018 года составила 22%, говорит директор Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Наталья Шагайда. Доля Китая в поставках фруктов составляет 8%, говорит Шагайда. 

"Эти ограничения, надеемся, ненадолго. Если они затянутся, то поставки будут компенсированы другими странами. Цены могут реагировать на эти события, но ненадолго и ненамного. Скорее, это психологический эффект - ожидание роста цен в такой ситуации", - отмечает Наталья Шагайда.

При этом данные ФТС показывают, что почти 80% поставок фруктов и овощей из Китая приходится на Дальневосточный и Сибирский федеральные округа. После запрета на поставки фруктов, введенного в августе 2019 года, дальневосточные ритейлеры сообщали, что доля китайских фруктов на местном рынке даже в летний период составляет около 50%.

В августе 2019 года Россельхознадзор уже приостановил поставки из КНР косточковых и семечковых культур (яблоки, груши, айва, вишня, черешня, сливы, абрикосы, персики, нектарины) в связи с тем, что из Китая поступает много продукции, зараженной вредителями.

Вспышка коронавируса может повлиять на рост экономики в этом году, полагает главный экономист Альфа-банка Наталия Орлова. Но масштаб этого влияния будет зависеть от того, как быстро российские производители смогут наладить импортозамещение китайских товаров, если торговля будет ограничена.


Оригинал и комментарии

Своя репа всегда вкуснее от p-syutkin

Местные, региональные продукты – тренд сегодняшней мировой кулинарии. Именно они рассматриваются многими как возможность добиться гастрономической уникальности в городах и странах, которые еще недавно и не задумывались о том, чтобы войти в рейтинг кулинарных столиц.

Действительно, глупо тому же Копенгагену стараться удивить туристов трюфелями и пармезаном. А вот местные кулинарные достопримечательности - десятки видов ягод, соус из черной бузины, выдержанное в дубовых бочках пиво, дары моря - можно весьма удачно использовать. Да так, что датский ресторан «Нома», подавший гостям березовый сок и сладковатые на вкус креветки, обернутые морскими водорослями с соусом из кисло-сладкого сока ревеня, вот уже почти десяток лет оказывается одним из лучших ресторанов мира.

Именно о ценности местных продуктов и рассказывает Ольга Сюткина в своей недавней статье:

Пример «Нома», кстати, и ответ на сетования о том, что, мол, русская кухня – не средиземноморская. И климат наш не способствует многообразию южных застольных изысков. Понятно, что нежнейших субтропических фруктов и морской рыбы в окрестностях Москвы или Владимира вы не найдете. Но ведь умудрялись же наши предки как-то крутиться. При этом сделав русскую кухню в конце XIX века известной по всей Европе. Пожарские котлеты, поросенок под хреном и гурьевская каша стали хитами Всемирной выставки в Париже в 1867 году. А ведь не содержали входящих тогда в моду помидоров, заморских специй или артишоков.

Сделать из, казалось бы, скромного набора продуктов вкусное блюдо, – русская кухня всегда славилась этим. Что уж скрывать, ни наша природа, ни бурная история не способствовали особо всякой кулинарной роскоши. Но даже в этих непростых условиях русские повара создавали прекрасные блюда, умело используя местные продукты и возникшие у нас технологии. Они щедро делились своими открытиями с окружающими народами. И никогда не считали для себя зазорным «подсмотреть» что-то вкусное и достойное у соседей. Именно в этом творческом взаимодействии разных кулинарных культур и заключается, на мой взгляд, успех нашей гастрономии.

А ей, и правда, было чем гордиться. Суздальский хрен, владимирская вишня, романовский лук из Ярославской губернии, забытые на сегодня смоленская крупа и черкасское мясо – все это картинки того самого расцвета нашей гастрономии. Который обеспечивался не только поварскими навыками, но и прекрасным исходным сырьем.

Сегодня для многих удивительно, что наша репа может быть вкусной, а не горьковатой. За последнее столетие мы утратили множество ее прекрасных сортов. Лишь недавно в Подмосковье фермеры стали выращивать петровскую репу – сладкий и крупный старинный сорт. Точно так же, мы забыли о полбе – этом предке нынешней пшеницы. А ведь благодаря тому, что ее зерно окружено гораздо более плотной оболочкой, именно из полбы выйдет такая каша, которая даст сто очков вперед модному ризотто. А огурцы с медом? Многие поднимут вверх брови, услышав о таком соседстве. Но это - реальный вкус, которым наслаждались еще наши дедушки и бабушки. Вот только огурцы должны быть правильные – хрустящие с пупырышками, а мед – свежим и ароматным.

Вспомнить старые вкусы. В этом, кстати, еще один секрет. За последние 20 лет мы познакомились со множеством заморских продуктов. И поняли, что кухня той же Италии или Франции – это не череда каких-то изысканных и дорогих блюд. В большинстве своем это та самая демократическая кухня обычных людей. Тех самых «лионских» тетушек и бабушек, которую так талантливо использовал великий Поль Бокюз.

Вот только в отличие от них мы только в последние годы начинаем задумываться о том богатстве, которое у нас «под ногами». Я очень рада, что наши производители, наконец, обратили свое внимание на старые рецептуры, традиционные технологии - квашение и мочение. И дополнив их достижениями современной науки и техники, пытаются расширить продуктовую линейку. Ведь местные продукты – это не только то, что растет рядом с нами. Но и наша традиционная технология обработки, в результате которой мы получаем сметану и варенье, квас и кислую капусту, варенец и простоквашу.

Ведь для того, чтобы использовать местные продукты, мало биения себя в грудь в приступе местечкового патриотизма. Никому по большому счету не интересны рассуждения о том, что самые лучшие огурцы в мире растут в Луховицах, а яблоки – в Коломне. Вы эти огурцы приготовьте так, чтобы гости оторваться от них не могли и вспоминали еще много лет. Вот тогда все и поверят в вашу гастрономическую уникальность

Может быть, и нам нужно вспомнить о настоящих бриллиантах, таящихся как в нашем старинном, так и не столь уж и отдаленном быте. Понять, что и Европа начинала когда-то с самого простого вкуса репы, редьки и щавеля, усовершенствовав его до неузнаваемости. А мы далеко не все свое наследие сохранили. Так находите на полках магазинов местные уникальные овощи, зелень, продукты. Экспериментируйте с ними, создавайте новые блюда на основе старых вкусов. И я уверена, что совсем скоро вы скажете: «Вот она настоящая русская кухня из наших собственных продуктов!»


Оригинал и комментарии

Как большевики про кухонное рабство забыли от p-syutkin

В тридцатые годы XX века, в период коллективизации, индустриализации, страшного голода 1932-1933 гг., полностью изменился подход к питанию. Рецепты и кулинарные (как и многие другие бытовые) разделы постепенно исчезают со страниц журналов. Периодика становится более направленной на пропаганду достижений социализма. 

Именно в этот период А.И. Микоян получает пост наркома пищевой промышленности СССР. Не без его прямого участия происходят значительные изменения во всей пищевой отрасли. 

Журнал "Огонек", 1939 год № 36
Журнал "Огонек", 1939 год № 36

К концу 1930-х гг. формируется новое помпезное видение успехов: период «советского изобилия». Главными маркерами «изобилия» становятся: разрешенное с 1935 г. празднование советского Нового года (с мандаринами и «Советским шампанским», елками для детей); активное производство конфет и сладостей (особым успехом считался выпуск шоколада и мороженого); а также появившееся в 1939 году первое издание «Книги о вкусной и здоровой пище» (впрочем, не получившее массового распространения вне профессиональной среды).

Журнал "Огонек", 1947 год № 38
Журнал "Огонек", 1947 год № 38

Война на время прервала планы бурного и показательного развития, а голод 1946-1947 гг, сильно отразился на последующем восстановлении страны. Но это не помешало уже ко второй половине 1940-х гг. изданию новых журналов (журнал «Советская женщина» и др.), на страницах которых появлялись яркие раскрашенные картинки и фотографии блюд (даже заграничных) с рецептами. 

Журнал "Работница и крестьянка", 1938 год № 11
Журнал "Работница и крестьянка", 1938 год № 11

Интересен уход от полемики вокруг кухонного рабства, - журналы предлагают кружки для девочек по ведению домашнего хозяйства, готовки и красивого оформления обеденного стола. «Буржуазный комфорт» в виде личной кухарки становится обычным для номенклатуры того времени. Идея социалистического изобилия все более напоминает мещанское благоденствие.

Журнал "Советская женщина", 1951 год № 6
Журнал "Советская женщина", 1951 год № 6

В 1952 г., предпоследний год жизни Сталина, выходит второе, уже каноническое, издание «Книги о вкусной и здоровой пище», ставшее культовым. 

Журнал "Огонек", 1947 № 39
Журнал "Огонек", 1947 № 39

Перед вами экспонаты развернутой в Государственной публичной исторической библиотеке выставки «Секреты советской кухни». А также характерная реклама и рецепты блюд периода 1938-1953 годов.


Оригинал и комментарии

Поколение ЕГЭ цветет и пахнет от maoist
"Охотники, собиратели и звероловы" (из студенческого ответа).

Но вообще на удивление в этом году студенты породили не так много оригинальных формулировок, но произвели совершенно ужасающее впечатление, когда говорили. Такое ощущение, что они просто не знают, что одни слова не могут сочетаться с другими. "Европейцы могут посетить эти деревни только в составе нескольких местных мужчин". Каково, а?

Ну и первый раз за 20 лет преподавания я столкнулся с человеком, который прилагательное "немецкий" пишет как "неметский".

Оригинал и комментарии

Баранка - это вам не бублик от p-syutkin

Термин «московские баранки» сегодня известен благодаря произведению Ильи Ильфа и Евгения Петрова «12 стульев», в котором советские жулики создали одноименную бубличную артель. В реальности московского сорта баранок не существовало, хотя они в Москве продавались и до революции.

Гости фестиваля «Путешествие в Рождество» съели несколько тонн выпечки, в том числе баранок и бубликов. Когда эти лакомства появились и почему так полюбились москвичам, специально для газеты «Вечерняя Москва» рассказывает Ольга Сюткина, специалист по истории русской гастрономии.

Родина баранок — западные русские губернии и Польша. На русском столе они появляются, когда Россия осваивает новые территории. Хотя традиционно баранки связываются с Валдаем (который считается историческим центром их производства), в действительности, вероятно, все было сложнее, и какого-то конкретного города, где их «изобрели», не существовало. Очевидно, эта народная традиция возникает в тех местах (в Белоруссии, входившей в состав Польши, на Западной Новгородчине) достаточно давно – еще в XVI–XVII веках. И связана она с резким ростом производства зерновых в тот период. Ведь по сути баранка – это хлебные консервы, способные долго храниться. Образовавшийся излишек муки позволял «экспериментировать» с хлебными изделиями. Но постепенно баранка взяла на себя и более изящную роль – лакомства.

«Руководство для кондитеров и булочников» 1912 года
«Руководство для кондитеров и булочников» 1912 года

О наличии «бараночной» традиции свидетельствуют многие источники. Например, в записке Архиепископа Могилевского 1794 года упоминаются «баранки, как род употребляемого там хлеба». Еще раньше Василий Севергин в своей книге «Записки путешествия по западным провинциям российского государства» (1803 год) пишет: «в Гродно белых хлебов мало, но в замену того пекут изящные ситные хлебы. Также и польские обарзанки, похожие на валдайские баранки». Как видим, даже в конце XVIII века валдайские, польские баранки – устойчивый образ, четко связывающийся с западными регионами России и Польшей. Поэтому версия В. Похлебкина относительно изобретения баранок именно в белорусской Сморгони обусловлена лишь одним: он где-то прочитал, что в расположенном там поместье Радзивиллов в XVII веке ручным медведям давали баранки. Любопытный факт, но не более чем случайная историческая картинка.

Позднее в русских официальных документах баранки и крендели стояли рядом, так как выражали близкие понятия. Вот, к примеру, одно из первых упоминаний баранок в книгах:.

Болтин И.Н. Примечания на историю древния и нынешния России. СПб., 1788.
Болтин И.Н. Примечания на историю древния и нынешния России. СПб., 1788.

Наибольшую популярность они приобретают в начале XX века, вырываясь в лидеры среди других хлебобулочных изделий, уступая место французской булке, булочной мелочи, весовому хлебу и московскому калачу. В советское время бараночное дело также не забыли.

По классику

Термин «Московские баранки» сегодня известен благодаря произведению Ильи Ильфа и Евгения Петрова «12 стульев», в котором советские жулики создали одноименную бубличную артель. 

В реальности московского сорта баранок не существовало, хотя они в Москве продавались и до революции. В XVIII — начале XX веков баранки можно было купить в знаменитой булочной Филиппова на Тверской, а также в пекарнях Савельева, Шуберта, Вебера. И лишь в 1966 году был открыт Московский завод бараночных изделий.

Румянцев А. «Булочное и бараночное дело» (1913 год)
Румянцев А. «Булочное и бараночное дело» (1913 год)

Советский рецепт баранок

Что надо

— Мука 800 г;

— Свежие дрожжи 20 г;

— Сахар 30 г;

— Молоко 1 ст. ;

— Маргарин 25 г;

— Яйцо 1 шт. ;

— Соль 12 г.

Как готовить

Дрожжи растираются с сахаром и разводятся в подогретой воде или молоке. Затем требуется вымесить тесто и поставить его в теплое место. Когда оно поднимется, нужно скатать валики толщиной с палец и сложить их в форме кольца. Перед тем, как выпекать баранки, их следует заварить и обсушить. А чтобы придать более золотистый оттенок, можно добавить в кипящую воду сахар. После колечки из теста раскладываются так, чтобы они не могли соприкасаться друг с другом на противне, и выпекаются при 180 градусах в течение 15–20 минут.

Кстати

За период с 2014 по 2019 год по всей стране баранки подорожали на 40 процентов. Больше всего за килограмм берут на Чукотке — 334,4 рубля. В Москве же завесить килограмм можно всего за 190,9 рубля.

Прямая речь

Татьяна Феина, директор Музея русского десерта:

— Принципиально рецепт теста и технология изготовления простых баранок не изменились. У нас в Музее русского десерта почти каждый день проходит реконструкция старинной бараночной пекарни. Гости получают возможность попробовать себя в роли натирщика, делальщика, ошпарщика и пекаря. Они топят русскую печь, месят тесто и пекут баранки, как в былые времена. Ох и нелегкая это была работа!


Оригинал и комментарии

Разборки вокруг федоровских автоматов от kris-reid
"7 июля 1924. Протокол № 222/23. Об основном оружии (Шейдеман). 1. Категорически отказаться от винтовки т. Федорова, если параллельно не будут производиться патроны. 2. В самый короткий срок максимально ограничить сейчас производство автоматов, рассчитанных на 2,5‑линейные пули, направив наличные средства и силы на создание автоматов 3‑линейных и на приспособление Ковровского завода под эти автоматы. Ставя себе задачу сохранения Ковровского завода как производственной единицы, в то же время со всей энергией в кратчайший срок произвести все те организационно-технические изменения и изменения личного состава, если бы это понадобилось, при помощи коих может быть обеспечен переход завода на производство 3‑линейных автоматов. Одновременно разработать вопрос о дальнейшей судьбе Подольского патронного завода в связи с данными директивами и представить соображения о выполнимости этого задания в 2‑недельный срок. 3. Существующий 3‑линейный патрон оставить без изменения. Отказаться от тяжелой пули за исключением бронебойной; отклонить пристрелочные и разрывные пули. 4. Представить справку о количестве производимых ныне штыков и о возможности развертывания этого производства, об условиях перехода на клинковый штык и о расходах, связанных с переоборудованием, а также о сроках такого перехода Поддержать заключение Артиллерийского комитета относительно того, чтобы винтовка была самозаряжающаяся, а не самострельная. Положение комиссии по изобретениям при РВС СССР и инструкцию о порядке прохождения и проведения изобретений в комиссии РВСС (пр. 219 п. 2) (Уншлихт) (см. приложение 1 и 2.) Утвердить положение комиссии по изобретениям и инструкцию о порядке прохождения и осуществления изобретений вместе с новым пунктом № 12. (РГВА. Ф. 4. Оп. 18. Д. 7. Л. 167‑168, 170.)"

Оригинал и комментарии

Нежнейший кокс на десерт от p-syutkin

Вы будете смеяться, но кокс этот получается, и правда, белый и пушистый как снег. А делается он с яблоками, сливами, и даже земляникой. Вот сами попробуйте, не пожалеете.

Изучение старых кулинарных книг таит немало сюрпризов. Связанных, прежде всего, с тем, что многие термины за прошедшие 150-200 лет просто изменили свое значение. Как-то я писал про «суп лагерный». Сегодня ведь у вас будет в связи с ним однозначная ассоциация, связанная с героями Солженицына и Шаламова. 

Просто за счастливые советские годы мы с вами забыли, что лагеря бывают не только те самые. Но и просто лагеря, биваки охотников, путешественников и т.п. Именно это и имел в виду известный русский кулинар Игнатий Радецкий, когда включал рецепт в свою бессмертную книгу "Альманах гастрономов", вышедшую в Санкт-Петербурге в 1852 году.

Вот и на днях я столкнулся с еще более смешным примером. Кокс. Каждый из вас ведь вообразил испачканных угольной пылью шахтеров, не правда ли? А вот и нет: это просто десерт польско-литовско-белорусской кухни. Сами читайте:

По сути дела, это фруктовое пюре залитое взбитыми белками и запеченное потом в духовке.

А уж ингредиенты могут быть самые разнообразные – лимон, малина, слива, крыжовник:

Все это есть и в польской кухне

И в литовской:

А нам это оставляет нескончаемое пространство для шуток при подаче этого десерта гостям. Надо же – белый кокс :)


Оригинал и комментарии

Очередное разоблачение климатического оружия от maoist
Сегодня СМИ наперебой рассказывают, что по мнению депутата Госудмы Алексея Журавлева, аномально теплая зима в Москве вызвана использованием американцами "климатического оружия". Радио "Говорит Москва" приводит две его цитаты:

"Я не исключаю [возможность применения климатического оружия - прим. ГМ]. Сегодня Америка, которая в передовых технологиях использует всё, что только можно, может и такое быть. Но нельзя климатическое оружие применить против, например, России, можно применить против всего мира, но мы из-за этого пострадаем больше всего".

"Я уверен, что это неслучайные климатические изменения. Первыми, мы знаем, они вот это во Вьетнаме испытывали климатическое оружие. Поэтому, конечно, эти разработки идут, хотя они запрещены, но они однозначно разрабатываются. Причём они это делают «типа мы исследования проводим», то есть не как оружие, а как исследование. Исследования — можно, а оружие — нельзя. Они делают специально эти исследования, но применяют в качестве оружия. Если она [вечная мерзлота - прим. ГМ] сейчас поплывёт, это будет катастрофа, это большая проблема. Это знают американцы, и они испытывают это оружие".

Многие, правда, полагают, что от депутата Госдумы ничего другого и ждать не нужно. Но вот мне прямо стало интересно: что ж это за депутат такой? Так вот, оказалось, что Алексей Алексеевич Журавлёв нонче председатель политической партии "Родина". Идейный наследник главы Роскосмоса Дмитрия Рогозина. Но самое прекрасное даже не это, а то, что А.А. Журавлев окончил Воронежский политехнический институт по специальности "Физика металлов" в 1984 г. Так что это не гуманитарий какой, а самый что ни на есть хардкорный советский технарь. Что ну совсем уж печально.

Оригинал и комментарии

Колбаса как национальная идея от p-syutkin

Колбаса как национальная идея - это неплохая мысль. Андрей Куспиц – человек, благодаря которому мы поняли, что колбаса может быть вкусной и полезной. И самое главное – то, что ее можно сделать своими руками.

Так вот накануне Нового года из печати вышла его книга «Колбасология». Это действительно энциклопедия колбасы. Знаете ли вы, к примеру, когда человечество первый раз попробовало колбасу? Оказывается, археологами в Северной Африке найдет первый «колбасный шприц». С его помощью рубленое мясо со специями заправлялось в отмытые кишки. А возраст этого инструмента составил 8 000 лет.

Там много таких занимательных фактов. Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха немецких колбасников? Так ли опасны фосфаты и нитриты? Как приготовить колбасу на собственной кухне? А как построить свое производство? А также, что случилось с мини-пигом по имени Хамон? 

Неожиданные исторические сведения, рассказы из полной тягот и авантюр фермерской жизни в России, технологии и рецепты – все это найдет читатель в аппетитном труде «Колбасология», посвященном, как следует из названия, одному из самых любимых продуктов на нашем столе. Рады, что наши с Ольгой Сюткиной исторические изыскания тоже упомянуты на страницах этого издания.

Естественно, что теоретический рассказ о колбасе не мог не сопровождаться и «практическими занятиями». Вместе с коллегой и соратником - фермером Дмитрием Климовым – Андрей угостил зрителей своей продукцией. Что я вам скажу? Колбаса в «свином пузыре», выдержанная 2 месяца с добавлением в фарш вина «Черный доктор», - это что-то! 

А про производимый автором хамон даже иностранные специалисты говорят, что сделан он, вероятно, в Испании. Не верят в русскую смекалку империалисты. А зря. Ведь самое главное, для чего написала книга «Колбасология» - это показать, что нет таких уж страшных тайн в этом ремесле. А настойчивый и любознательный человек вполне может освоить колбасное дело у себя дома или на даче. Не то, чтобы это было совсем просто и дешево. Но результат того стоит. Не только же самогон гнать нам на дому. Нужна и закуска!


Оригинал и комментарии

Ну, раз Лобин просит...))) от george-rooke
Чтобы разбавить политоту и обсуждение школотой отставки правительства РФ..)))

15 июля 1780 года французы бросили якорь в Ньюпорте (Род-Айленд). Переход дался войскам непросто – корабли были сильно перегружены людьми и припасами (Людовик XVI заставил снабдить войска всем необходимым, включая деньги, для ведения двухлетней кампании в Америке). Сложнее всего было на линкорах, так, на 74-пушечном «Conquérant» вместе с командой насчитывалось 1089 человек (вместо 700 по штату). На «Duc de Bourgogne» - 1432 человека (вместо 940 по штату). В день на солдата полагалось 36 сухарей, разделенных на три приема – в 7 утра, в 12 дня, и в 6 вечера. В полдень же подавался суп из пересоленного мяса, приправленный сливочным маслом. По воспоминаниям участников, есть эту бурду не хотелось совершенно, но «единственной альтернативой было голодание». Единственно, что радовало солдат – это выдача «хорошего красного вина», которое им полагалось в день по полторы кружки (Schoppen, полпинты или четверть литра). Иногда вино заменялось ликером, но тогда доза снижалась до половины кружки, либо водкой- 1/8 кружки. Понятно, что в такой скученности и при недостатке питания начались потери, и за время перехода умерли 152 солдата.
Сразу по высадке продуктовое довольствие увеличилось, и теперь солдаты получали в день 1.5 фунта хлеба, 2 чашки риса и 1 фунт говядины.
Изначально американцы и французы отнеслись друг к другу насторожено. Для жителей колоний, как мы уже говорили, слова «француз» и «враг» были синонимами. С точки зрения французов же Америка была населена благородными дикарями (индейцами), которых убивали и обижали английские поселенцы, образующие одинокие заставы в Новом Свете. Таким образом, если в глазах американцев французы оставались чужеземцами, «к которым стоило бы относиться с подозрительностью и враждебностью», то американцы в глазах французов были извергами и людьми без чести.
Ну и еще одна цитата напоследок: «французы оставались для колонистов сторонниками презренной, рабской религии, игрушками в руках властолюбивых и честолюбивых принцев, фривольными денди, у которых недоставало мужественности, причем как в их моральном, так и в физическом облике, и их одежда и предпочтения в еде, как считали американцы, ярко отражали это». Многие деятели Конгресса называли франко-американский союз «противоестественным», и в этом смысле можно только восхититься лидерами обеих армий – Вашингтоном и Рошамбо, которые нашли в себе силы отринуть предрассудки своих наций и начать сотрудничество, причем приведшее к великолепным результатам.

Ах да, для знатоков, конечно же, это не окажется срывом покровов, но для людей не в теме...
Из 4-х полков, посланных французами в Америку, один был... немецкий. Ибо
Royal Deux-Ponts - это Королевский Цвайбрюккенский (ну, если угодно -Рейнланд-Пфальцский), которым командовал капитан барон Людвиг фон Клозен. К вопросу о том, что немецкие наемники были далеко не только у одних англичан.

Оригинал и комментарии

Может, за иностранцев их выдать? от ru-history
Доброе утро. Я через пару глав заканчиваю свой роман и у меня в послесловии герой оказывается в Московской Руси 17 века. А у меня по сюжету у тех, кто нелюдской крови, борода таки не росла и кафтаны они тоже носить не любили. И я сначала хотел написать, что они могли налагать на себя иллюзию, что выглядят как и все, в кафтанах и с бородами, а теперь думаю - может, их таки просто выдать за иностранцев? Что думаете? Спасибо.

Оригинал и комментарии

100 лет назад. Адмирал от foto-history

Александр Колчак (1873—1920). Фото 1916 года

Исполнилось ровно 100 лет, как на берегу Ангары был расстрелян бывший Верховный правитель России адмирал Александр Васильевич Колчак. Как ни странно, но самым лучшим обвинителем Верховного правителя был американский генерал Уильям Грейвс (William Sidney Graves, 1865—1940), который, в общем, опекал адмирала: «Я сомневаюсь, чтобы можно было указать за последнее пятидесятилетие какую-либо страну в мире, где бы убийство могло бы совершаться с такой лёгкостью и с наименьшей боязнью ответственности, как в Сибири во время правления Колчака». Вот ещё цитаты из его книги:
«Я не ошибусь, если скажу, что в Восточной Сибири на каждого человека, убитого большевиками, приходилось сто человек, убитых антибольшевистскими элементами».
«Методы, используемые колчаковцами для мобилизации сибиряков, вызывали ярость, которую трудно успокоить. Они шли на службу, озлобленные страхом, но не перед врагом, а перед своими же собственными войсками. В результате после выдачи оружия и обмундирования они дезертировали к большевикам полками, батальонами и поодиночке».
«По оценкам, за исключением чиновников и военных, омское правительство поддерживает не более 5% населения. По оценке, красных поддерживает около 45%, социалистов-революционеров около 40%, около 10% разделено между другими партиями, а на военных, чиновников и сторонников Колчака остаётся 5%».



«Одним из примеров жестокостей и беззакония в Сибири является типичный случай в Омске, колчаковской резиденции, произошедший 22 декабря 1918 года, всего через месяц и четыре дня после того, как Колчак принял полномочия «Верховного правителя». В этот день в Омске произошло восстание рабочих против колчаковского правительства. Революционеры частично добились успеха, открыли тюрьму и позволили бежать двумстам арестованным. Среди них 134 были политическими заключёнными, в том числе и несколько членов Учредительного собрания. В день, когда это случилось, омский главнокомандующий Колчака издал приказ, требующий от всех выпущенных вернуться в тюрьму, и заявлял, что не вернувшиеся в течение суток будут убиты на месте. Все члены Учредительного собрания и ряд других известных политзаключённых вернулись в тюрьму. Этой же ночью несколько колчаковских офицеров вывели членов Учредительного собрания из тюрьмы, заявив им, что доставят их на место суда над ними в преступлениях, в которых их обвиняют, и всех застрелили. За это жестокое и беззаконное убийство офицерам ничего не было».
«Генерал Нокс поделился со мной своей мыслью: «бедные русские были просто свиньи». Лично я никогда не думал, что у Колчака был хоть какой-то шанс установить правительство в Сибири, но вера Нокса и подобных ему в то, что народные массы были свиньями, и обращаться с ними можно было как со свиньями, ускорила падение Колчака».



А самым лучшим защитником адмирала был, пожалуй... Владимир Ильич Ленин, который написал (выделение моё): «Довольно неумно порицать Колчака только за то, что он насильничал над рабочими и даже порол учительниц за то, что они сочувствовали большевикам. Это вульгарная защита демократии, это глупые обвинения Колчака. Колчак действует теми способами, которые он находит».
«Колчак действует теми способами, которые он находит» – вот что главное. И любому человеку на его месте, взявшемуся защищать то, что взялся защищать адмирал – пришлось бы действовать так же, а не иначе.
А вот любопытный и довольно откровенный отрывок из протоколов допросов арестованного адмирала. Александр Васильевич разговорился с одним красным командиром. Тот заметил ему:
– Когда я в одну деревню пришёл с повстанцами, я нашёл несколько человек, у которых были отрезаны носы и уши вашими войсками.
Колчак ответил:
– Я наверное такого случая не знаю, но допускаю, что такой случай был возможен.
– Я на это реагировал так, – продолжал его собеседник, – что одному из пленных я отрубил ногу, привязал её к нему верёвкой и пустил его к вам в виде «око за око, зуб за зуб».
– Следующий раз весьма возможно, – сказал на это Колчак, – что люди, увидав своего человека с отрубленной ногой, сожгут и вырежут деревню. Это обычно на войне и в борьбе так делается.

В сущности, эта та же мысль, которую выразил Ленин: «Колчак действует теми способами, которые он находит». Так что не стоит порицать адмирала только за те средства, которые он использовал: иных в его распоряжении просто не было. Порицать (или, наоборот, превозносить до небес) его стоит за ту цель, которую он ставил. И которая предопределила все эти средства...

Оригинал и комментарии

Наш ответ маркизу де Кюстину. Часть 2 от sergeytsvetkov

В продолжение темы беспристрастного взгляда образованного русского человека XVIII века на Европу.
Предлагаю вашему вниманию избранные места из писем Д.И. Фонвизина, относящихся ко времени его заграничного путешествия 1784–1785 гг. Письма адресованы матери писателя. В поездке его сопровождала жена.
Замечу, что Фонвизин в своих письмах, конечно, многим и восторгается, но эти замечания не так интересны, как его критические наблюдения.

Германия

Тридцатого (июля) пробыли мы в Кенигсберге. Я осматривал город, в который от роду моего приезжаю в четвертый раз. Хотя я им и никогда не прельщался, однако в нынешний приезд показался он мне еще мрачнее. Улицы узкие, дома высокие, набиты немцами, у которых рожи по аршину. Всего же больше не понравилось мне их обыкновение: ввечеру в восемь часов садятся ужинать и ввечеру же в восемь часов вывозят нечистоту из города. Сей обычай дает ясное понятие как об обонянии, так и о вкусе кенигсбергских жителей.

Лейпциг, 13/24 августа 1784.
В прошедшую субботу приехали мы сюда благополучно. Из Кенигсберга, откуда мы в последний раз писали, были мы в дороге до Лейпцига одиннадцать дней, то есть по скверной прусской почте, ехав почти всегда день и ночь, не могли мы сделать в одиннадцать дней больше 777 русских верст. У нас добрый извозчик скорее довезет на одних лошадях.

Голова моя один раз сильно, а другой раз слабее меня помучила... Я думаю, что и тут сам я был причиною обоим пароксизмам. Оба раза разозлился я на скотов почталионов и заплатил за свой гнев головною болью. Правду сказать, надобно быть ангелу, чтоб сносить терпеливо их скотскую грубость. Двадцать русских верст везет восемь часов, всеминутно останавливается, бросает карету и бегает по корчмам пить пиво, курить табак и заедать маслом. Из корчмы не вытащить его до тех пор, пока сам изволит выйти. Вообще сказать, почтовые учреждения его прусского величества гроша не стоят. На почтах его скачут гораздо тише, нежели наши ходоки пешком ходят. В Саксонии немного получше; но также довольно плохо.
Я отроду прусским и саксонским почталионам не кричал: тише! — потому что тише ехать невозможно, как они едут; разве стоять на одном месте.
Поутру приехали мы в Кистрин, где проспал я до четырех часов пополудни и дал пройти пароксизму; а ночевать приехали мы во Франкфурт-на-Одере. Никогда, с самого выезда, не имели мы такой мучительной ночи: клопы и блохи терзали нас варварски. Сверх того, и трактир попался скверный. Нас, однако ж, уверяли, что он лучший в городе. Франкфурт вообще показался нам несносен; мрачность в нем самая ужасная. Надобно в нем родиться или очень долго жить, чтоб привыкнуть к такой тюрьме.

9/20-го приехали мы в город Герцберг, где обедали очень плохо. Ночевали в городе Торгау, в который въехали ночью. Предлинный и превысокий крытый мост по Эльбе, чрез который мы ехали при ночной темноте, так страшен, что годился б чрезмерно хорошо к принятию в масоны. Мы думали, что нас везут в жилище адских духов.

Ниренберг, 29 августа (9 сентября) 1784.
Мы приехали в здешний город, слава богу здоровы, но так устали, что решились несколько дней здесь погостить, а между тем город посмотреть и кое-чем нужным запастись. Из журнала моего ты увидишь, что от самого Лейпцига до здешнего города было нам очень тяжко. Дороги адские, пища скверная, постели осыпаны клопами и блохами... Вообще сказать могу беспристрастно, что от Петербурга до Ниренберга баланс со стороны нашего отечества перетягивает сильно. Здесь во всем генерально хуже нашего: люди, лошади, земля, изобилие в нужных съестных припасах — словом, у нас все лучше, и мы больше люди, нежели немцы.

Кучер наш, крестьянин Л. А. Нарышкина, Калинин, обещал мне, приехав в Москву, явиться к вам и рассказать вам подробно, как он с нами путешествовал. Борода его наконец нам и надоела: смотреть его сбиралось около нашей кареты премножество людей; маленькие ребята бегали за ним, как за чудом. Он так зол на немцев и такую к ним имеет антипатию, что иногда мы, слыша его рассуждения, умирали со смеху. По его мнению, русских созидал бог, а немцев черт. Он считает их наравне с гадиною и думает, что, раздавя немца, бога прогневить нельзя.

25 августа (5 сентября) к обеду приехали сюда, в Ниренберг, и стали в трактире, в котором безмерная чистота и опрятность привели нас в удивление. Все улицы и дома здешние так чисты, что уже походит на аффектацию.
…Я сделал визит (банкиру) Брентанию и с ним ездил в комедию. Театришка мерзкий, и зала походит больше на чулан, нежели на залу. Жар и духота были такие, что я пяти минут не устоял, и вечер провели мы одни.
В Ниренберге много хороших живописцев и других художников, но они умирают с голоду, потому что покупать некому.
29 августа (9 сентября) целое утро приносили ко мне из целого города картины на продажу, но я не купил ничего, видя, что считают меня проезжим богачом. В сем мнении везде обо мне остаются для того, что я русский. Во всей Немецкой земле и, сказывают, также во всей Италии слова русский и богач одно означают.
2/13 сентября лазил я по чердакам, на которых умирают с голоду бедные художники, и осматривал их работу. Надобно отдать справедливость, что между ними есть мастера с великими достоинствами, но, так же как и в Ниренберге, работы их никто не покупает. Мещане ничего не смыслят, а больших господ нет. Первые люди, то есть патриции, не заслуживают человеческого имени. Знатные и одною спесью надутые скоты презирают тех, которыми начальствуют; а бедные точно таковы, как в Голберговой комедии «Don Ranudo de Colibrados».

Италия

Флоренция, 5/16 октября 1784.
Последний мой журнал кончился приездом нашим в Боцен. Сей город окружен горами, и положение его нимало не приятно, потому что он лежит в яме... Жителей в нем половина немцев, а другая итальянцев. Народ говорит больше по-итальянски. Образ жизни итальянский, то есть весьма много свинства. Полы каменные и грязные; белье мерзкое; хлеб, какого у нас не едят нищие; чистая их вода то, что у нас помои. Словом, мы, увидя сие преддверие Италии, оробели.
10/21 сентября был я на ярмарке... После обеда ходил я к живописцу Генрицию смотреть его работу, а от него в итальянскую комедию. Театр адский. Он построен без полу и на сыром месте. В две минуты комары меня растерзали, и я после первой сцены выбежал из него как бешеный.

Дурное житье в Боцене решило нас выехать из него... Итак, поутру, взяв почту, отправились из скаредного Боцена в Триент, который еще более привел нас в уныние. В самом лучшем трактире вонь, нечистота, мерзость все чувства наши размучили. Мы в ту же минуту из него ускакали б, если б договор мой с лоцманом не принудил меня дожидаться судна. Мы весь вечер горевали, что заехали к скотам.

К ночи пристали мы в венециянский городок Воларни, с тем чтоб, тут ночевав, завтра рано приплыть в Верону, от которой осталась одна только станция; но как скоро вошли в трактир, то план наш ту же минуту и разрушился: неизреченная мерзость, вонь, сырость выгнали нас тотчас. Я думаю, что не одна сотня скорпионов была в постеле, на которой нам спать доставалось...
Дороговизна в Вероне ужасная; за все про все червонный. Я договорился с хозяином, потому что в Италии без договора за рюмку воды заплатишь червонный. Надобно отдать справедливость Немецкой земле, что в ней житье вполы (наполовину) дешевле и вдвое лучше.

…Весь сей день наслаждались мы зрением прекрасных картин и оскорблялись на каждом почти шагу встречающимися нищими... Не понимаю, за что хвалят венециянское правление, когда на земле плодоноснейшей народ терпит голод. Мы в жизни нашей не только не едали, даже и не видали такого мерзкого хлеба, какой ели в Вероне и какой все знатнейшие люди едят. Причиною тему алчность правителей. В домах печь хлебы запрещено, а хлебники платят полиции за позволение мешать сносную муку с прескверною, не говоря уже о том, что печь хлебы не смыслят. Всего досаднее то, что на сие злоупотребление никому и роптать нельзя, потому что малейшее негодование на правительство венециянское наказывается очень строго.

Верона город многолюдный и, как все итальянские города, не провонялый, но прокислый. Везде пахнет прокислою капустою. С непривычки я много мучился, удерживаясь от рвоты. Вонь происходит от гнилого винограда, который держат в погребах; а погреба у всякого дома на улицу, и окна отворены.

После обеда выехали мы из Болоньи. Сей город вообще можно назвать хорошим, но люди мерзки. Редкий день, чтоб не было истории. Весьма опасно здесь ссориться, ибо мстительнее и вероломнее болонезцев, я думаю, в свете нет. Мщение их не состоит в дуэлях, но в убийстве самом мерзостнейшем. Обыкновенно убийца становится за дверью с ножом и сзади злодейски умерщвляет. Самый смирный человек не безопасен от несчастия. Часто случается, что ошибкою вместо одного умерщвляют другого. Болонья подвержена также землетрясениям. Четыре года назад город потерпел много.

Флоренция, 9/20 октября 1784.
Мы оба, слава богу, здоровы и живем по Флоренции… Климат здешний можно назвать прекрасным; но и он имеет для нас беспокойнейшие неудобства: комары нас замучили так, что сделались у нас калмыцкие рожи. Они маленькие и не пищат, а исподтишка так жестоко кусают, что мы ночи спать не можем. И комары итальянские похожи на самих итальянцев: так же вероломны и так же изменнически кусают. Если все взвесить, то для нас, русских, наш климат гораздо лучше.

Я до Италии не мог себе вообразить, чтоб можно было в такой несносной скуке проводить свое время, как живут итальянцы. На конверсацию съезжаются поговорить; да с кем говорить и о чем? Изо ста человек нет двух, с которыми можно б было, как с умными людьми, слово промолвить. В редких домах играют в карты, и то по гривне в ломбер. Угощение у них, конечно, в вечер четверти рубля не стоит... Мой банкир, человек пребогатый, дал мне обед и пригласил для меня большую компанию. Я, сидя за столом, за него краснелся: званый его обед несравненно был хуже моего вседневного в трактире. Словом сказать, здесь живут как скареды...

Театры во Флоренции великолепны как для серьезной, так и для комической оперы. Жаль только того, что не освещены. Ни в одной ложе нет ни свечки. Дамы не любят, чтоб их проказы видны были. Всякая сидит с своим чичисбеем и не хочет, чтоб свет мешал их амуру. Развращение нравов в Италии несравненно больше самой Франции. Здесь день свадьбы есть день развода. Как скоро девушка вышла замуж, то тут же надобно непременно выбрать ей cavalière servente (верного рыцаря, возлюбленного, франц.), который с утра до ночи ни на минуту ее не оставляет. Он с нею всюду ездит, всюду ее водит, сидит всегда подле нее, за картами за нее сдает и тасует карты, — словом, он ее слуга и, привезя ее один в карете к мужу в дом, выходит из дома тогда только, как она ложится с мужем спать. При размолвке с любовником или чичисбеем первый муж старается их помирить, равно и жена старается наблюдать согласие между своим мужем и его любовницею. Всякая дама, которая не имела бы чичисбея, была бы презрена всею публикою, потому что она была б почтена недостойною обожания или старухою. Из сего происходит, что здесь нет ни отцов, ни детей. Ни один отец не почитает детей своей жены своими, ни один сын не почитает себя сыном мужа своей матери. Дворянство здесь точно от того в крайней бедности и в крайнем невежестве. Всякий разоряет свое имение, зная, что прочить его некому; а молодой человек, став чичисбеем, лишь только вышед из ребят, не имеет уже ни минуты времени учиться, потому что, кроме сна, неотступно живет при лице своей дамы и как тень шатается за нею. Многие дамы признавались мне по совести, что неминуемый обычай иметь чичисбея составляет их несчастие и что часто, любя своего мужа несравненно больше, нежели своего кавалера, горестно им жить в таком принуждении. Надобно знать, что жена, проснувшись, уже не видит мужа до тех пор, как спать ложиться надобно. В Генуе сей обычай дошел до такого безумия, что если публика увидит мужа с женою вместе, то закричит, засвищет, захохочет и прогонит бедного мужа.

Вообще сказать можно, что скучнее Италии нет земли на свете: никакого общества и скупость прескаредная. Здесь первая дама принцесса Санта-Кроче, у которой весь город бывает на конверсации и у которой во время съезда нет на крыльце ни плошки. Необходимо надобно, чтоб гостиный лакей имел фонарь и светил своему господину взлезать на лестницу. Надобно проходить множество покоев, или, лучше сказать, хлевов, где горит по лампадочке масла. Гостей ничем не потчевают, и не только кофе или чаю, ниже (даже) воды не подносят. Теснота и духота ужасная, так что от жару горло пересохнет; но ничто так не скверно, как нищенское скаредство слуг. Куда ни приедешь с визитом, на другой же день, чем свет, холопья и придут просить денег. Такой мерзости во всей Европе нет! Господа содержат слуг своих на самом малом жалованье и не только позволяют им так нищенствовать, но по прошествии некоторого времени делят между ними кружку.

Правду сказать, и бедность здесь беспримерная: на каждом шагу останавливают нищие; хлеба нет, одежды нет, обуви нет. Все почти наги и так тощи, как скелеты. Здесь всякий работный человек, буде занеможет недели на три, разоряется совершенно. В болезнь наживает долг, а выздоровев, едва может работою утолить голод. Чем же платить долг? Продаст постель, платье — и побрел просить милостыни. Воров, мошенников, обманщиков здесь превеликое множество; убийства здесь почти вседневные. Злодей, умертвя человека, бросается в церковь, откуда его, по здешним законам, никакая власть уже взять не может. В церкви живет несколько месяцев; а между тем, родня находит протекцию и за малейшие деньги выхаживает ему прощение. Во всех папских владениях между чернью нет человека, который бы не носил с собою большего ножа, одни для нападения, другие для защищения. Итальянцы все злы безмерно и трусы подлейшие. На дуэль никогда не вызывают, а отмщают обыкновенно бездельническим образом. Честных людей во всей Италии, поистине сказать, так мало, что можно жить несколько лет и ни одного не встретить. Знатнейшей породы особы не стыдятся обманывать самым подлым образом… Поистине сказать, немцы и французы ведут себя гораздо честнее. Много и между ними бездельников, да не столько и не так бесстыдны...

В Пизе есть университет, но бог знает, что тут делают: профессоры, кроме итальянского языка, не знают и совершенные невежды во всем том, что за Альпийскими горами делается. Есть из них такие чудаки, которые о Лейбнице вовсе не слыхивали. Будучи в России, слышал я об этом городе столь много хорошего, что располагал тут жить долго, но опытом узнал, что трех дней прожить нельзя: скука смертельная.

В Пизе нашли мы французский театр... Признаюсь, что я гаже комедиантов нигде не видывал. Правду сказать, что, кроме двора, нет и зрителей. Ложи и партер пустехоньки. Иначе и быть нельзя, потому что итальянцы французского языка не разумеют, да и не могут иметь терпения слушать что-нибудь со вниманием. В опере их во время представления такой шум и крик, как на площади. Дамы пикируются не слушать музыки. C'est du bon ton (считается хорошим тоном, франц.), чтоб из ложи в ложу перекликаться и мешать другим слушать. Певицы и певцы есть очень хорошие, но столбы неподвижные: ни руками, ни ногами не владеют. Декорации очень великолепны, но освещение плохо: антрепренер жалеет денег. Танцы состоят в одном скаканье. Скакуны престрашные и обыкновенно ремесло свое кончают тем, что ломают себе ноги. Спектакли очень редко переменяют: одну оперу сряду раз сорок играют. Поистине сказать, в Петербурге ни серьезные, ни комические итальянские оперы не хуже здешних.

В светлое воскресенье папа служил обедню в церкви св. Петра. Он в сей церкви служит только четыре раза: в Рождество, в Светлое воскресенье, в Троицин день и в Петров день. Служение его весьма великолепно, но сие великолепие не происходит из святыни отправляемого действия: оно походит более на светское торжество, нежели на торжественное богослужение. Я видел более государя, нежели первосвященника, более придворных, нежели духовных учеников. Знатнейшие здешние особы, кардиналы, служат ему со всем рабским унижением и минуту спустя от подчиненных своих со всею гордостию требуют рабского пред собою унижения. Вообще сказать, папская служба есть не что иное, как обожание самого папы, ибо даже обряд поклонения от твари создателю довольно горд: не папа приходит к престолу причащаться, но, освятя св. дары, носят их к нему на трон, а он навстречу к ним ни шагу не делает!
Сравнивая папскую службу с нашею архиерейскою, нахожу я нашу несравненно почтеннее и величественнее. Здешняя слишком театральна и, кажется, мало имеет отношения к прямой набожности. Папа, носимый в креслах на плечах людских, чрезвычайно походит на оперу «Китайский идол».

Ни плодородней земли, ни голоднее народа я не знаю. Италия доказывает, что в дурном правлении, при всем изобилии плодов земных, можно быть прежалкими нищими. Теперь въезжаем в Венециянскую область, где доброго хлеба найти нельзя. И нищие и знатные едят такой хлеб, которого у нас собаки есть не станут. Всему причиною дурное правление. Ни в деревнях сельского устройства, ни в городах никакой полиции нет: всяк делает что хочет, не боясь правления. Удивительно, как все еще по сию пору держится и как сами люди друг друга еще не истребили.

Венеция, 17/28 мая 1785.
Мы теперь в Венеции. Город пречудный, построен на море. Вместо улиц каналы, вместо карет гондолы. Большую часть времени плаваем... Первый вид Венеции, подъезжая к ней морем, нас очень удивил; но скоро почувствовали мы, что из доброй воли жить здесь нельзя. Вообрази себе людей, которые живут и движутся на одной воде, для которых вся красота природы совершенно погибла и которые, чтоб сделать два шага, должны их переплыть. Сверх же того, город сам собою безмерно печален. Здания старинные и черные; многие тысячи гондол выкрашены черным, ибо другая краска запрещена. Разъезжая по Венеции, представляешь погребение, тем наипаче, что сии гондолы на гроб походят и итальянцы ездят в них лежа. Жары, соединясь с престрашною вонью из каналов, так несносны, что мы больше двух дней еще здесь не пробудем.

Вена, 2/3 июня 1785.
Правду сказать, что от самой Венеции было плохо. Удивительнее же всего то, что в Вене, столице императорской, трактиры так мерзки, что даже, нежели в доброй деревне.

Рады мы, что Италию увидели; но можно искренно признаться, что если б мы дома могли так ее вообразить, как нашли, то конечно бы не поехали. Одни художества стоят внимания, прочее все на Европу не походит.

Мои книги
Последняя война Российской империи (описание и заказ)

Звякнуть копеечкой в знак одобрения и поддержки Сбербанк 

4274 3200 2087 4403

Оригинал и комментарии

Самый титулованный военачальник Российской империи от ru-history
Здравствуйте уважаемые.
Тут намедни решил разобраться. И несколько был удивлен. Оказалось, что это не Барклай де-Толли и даже не Суворов, нет. Это...Иван Фёдорович Паскевич-Эриванский. Человек яркий, умный, храбрый, можно даже с легким сердцем сказать выдающейся. Но все-таки, все-так... Повторюсь, удивлен.
Почему он самый титулованный?
Ну, судите сами.

Сын коллежского советника стал сначала графом, а потом и вовсе Светлейшим князем Варшавским, генерал-лейтенантом свиты и генерал-фельдмаршалом
Был награжден почти всем иконостасом отечественных наград.
Золотая шпага «За храбрость» (25.11.1807).
Золотая шпага, украшенная алмазами и лаврами, с надписью «За поражение персиян при Елизаветполе» (29.09.1826).
Крест «За взятие Базарджика» (1810).

Орден Святой Анны II степени (1809), Алмазные знаки к ордену Святой Анны II степени (07.08.1810), Орден Святой Анны I степени (26.08.1812), Алмазные знаки к ордену Святой Анны I степени (27.09.1813)

Орден Белого орла (1831)

Орден Святого Александра Невского (03.05.1814), Алмазные знаки к ордену Святого Александра Невского (15.11.1818).

Орден Святого Владимира IV степени с бантом (16.03.1807), Орден Святого Владимира III степени (29.06.1810), Орден Святого Владимира II степени (1812 год), Орден Святого Владимира I степени (11.08.1827).

Орден Святого Георгия IV степени (07.07.1810), Орден Святого Георгия III степени (30.01.1811), Орден Святого Георгия II степени (29.10.1827), Орден Святого Георгия I степени (27.07.1829).

Орден Святого апостола Андрея Первозванного (22.09.1828), Алмазные знаки к ордену Святого апостола Андрея Первозванного (16.07.1829), Мечи к ордену Святого апостола Андрея Первозванного (05.08.1855)

Фельдмаршальский жезл, украшенный бриллиантами, с надписью «За двадцатичетырехлетнее предводительство победоносными русскими войсками в Персии, Турции, Польше и Венгрии» (1850).
Портрет императора Николая I с бриллиантами для ношения в петлице на Андреевской ленте (1833)
Редчайший Портрет императоров Николая I и Александра II для ношения в петлице (1855).


и иностранные
Прусская золотая шпага, украшенная алмазами (1835)
Прусский Орден Красного орла I степени (1813).
Прусский Орден Чёрного орла (1829).
Алмазные знаки к прусскому Ордену Чёрного орла (1834).
Австрийский Королевский венгерский орден Святого Стефана, большой крест (1844).
Алмазные знаки к австрийскому Королевскому венгерскому ордену Святого Стефана (1849).

Австрийский Военный орден Марии Терезии, большой крест (1849).
Датский Орден Слона (1850).
Баварский Военный орден Максимилиана Иосифа, большой крест (1849).
Саксен-Веймарский Орден Белого сокола, большой крест (1841).

Вюртембергский Орден «За военные заслуги», большой крест (1850).
Польский знак отличия «За военное достоинство» I степени (1831).
Нидерландский Военный орден Вильгельма, большой крест.
Португальский Ависский орден, большой крест.
Неаполитанский Орден Святого Фердинанда и Заслуг, большой крест (1849).

Пармский Орден Святого Людовика, большой крест (1850).
Османский Орден Полумесяца (1807).
Персидский Орден Льва и Солнца I степени на золотой цепи (1828).

Плюс 14 Высочайших благоволений, куча денег, недвижимости, табакерок, знамен, и даже орудий. куча всего :-)
Таким образом, Иван Фёдорович Паскевич-Эриванский один из четырёх полных кавалеров ордена Св. Георгия и единственный в истории полный кавалер одновременно двух орденов — Св. Георгия и Св. Владимира.
Вот так то.
Приятного времени суток.

Оригинал и комментарии

Имена Рюриковичей в сравнении с именами ободритских королей. от oldrus


Мы хотим отметить важную вещь. А именно, то, что именослов ранних Рюриковичей, в рамках которого, незначительное число не славянских (или не совсем понятных) форм чередуются с явно славянскими именами – этим чередованием, весьма напоминает перечень имён правителей одного из королевств балтийских славян. А конкретно ободритов. Самое большое число реальных имён ранней балтийско-славянской знати – князей и герцогов, почерпнутых из общепризнанных источников, имеющееся в распоряжении историков, принадлежит именно ободритам. Поэтому сравнить их имена с именами русских князей достаточно просто.  

Давайте сопоставим именослов ранних Рюриковичей с известными именами Ободритских королей. На наш взгляд, это довольно интересно.

Итак, вот перечень Рюриковичей, побывавших верховными правителями Руси в 9-12 веках, многочисленные побочные линии удельных князей этого же рода рассматривать не будем:

Рюрик – умер 879, сын: Игорь; братья: Синеус, Трувор 

Олег (Вещий) – умер 912, генетически Рюриковичем не являлся, возможно, был сводным родственником в результате династического брака. 

Игорь – 878-945, дети: Святослав, Володислав, Предслава 

Ольга – 915-969, генетически к Рюриковичам не относилась.  

Святослав – 942-972, дети: Ярополк, Олег, Владимир, Воислава 

Ярополк – 955-978, дети: предположительно, Святополк 

Владимир (Святой) – 978-1015, дети: Вышеслав, Изяслав, Святополк (возможно, был на самом деле его племянником), Ярослав, Борис, Глеб, Святослав, Всеволод, Мстислав, Позвизд, Станислав, Судислав, Предслава, Премислава, Мстислава, Добронега-Мария,

Святополк – ок. 979-1019, дети неизвестны, наследников не оставил

Ярослав (Мудрый) – ок. 978-1054, дети: Владимир, Анастасия, Изяслав, Елизавета, Святослав, Всеволод, Игорь, Вячеслав, Анна

Владимир – 1020-1052, дети: Ростислав

Изяслав – 1024-1078, дети: Ярополк, Святополк, Мстислав

Всеволод – 1030-1093, дети: Владимир, Анна, Ростислав, Евпраксия, Екатерина, Мария

Владимир (Мономах) – 1053-1125, дети: Мстислав, Изяслав, Святослав, Роман, Ярополк, Вячеслав, Юрий (Долгорукий), Андрей, Мария, Евдоксия, Евфимия, Агафья.

Мстислав – 1076-1132, дети: Всеволод, Изяслав, Ростислав, Святополк, Владимир 

Ярополк – 1082-1138, дети: Василько

Вячеслав – 1083-1154, дети: Михаил

Всеволод – ок. 1094-1146, дети: Святослав, Ярослав, Анна, Звенислава (Анастасия)

Игорь – умер 1147, принял монашество, детей не имел. Был дядей черниговского князя Игоря, героя Слова о полку Игоревом. В честь которого тот и получил своё имя.   

Изяслав – ок. 1097 – 1154, дети: Мстислав, Ярослав, Ярополк

Юрий (Долгорукий) – 1090-ые-1157, дети: Ростислав, Андрей (Боголюбский), Иван, Глеб, Борис, Елена, Мария, Ольга. Василько, Мстислав, Ярослав, Святослав, Михаил, Всеволод (Большое Гнездо). 

На этом, пожалуй, прервём перечисление ранних Рюриковичей, ибо привели уже достаточно примеров. Далее картина сильно не меняется, разве что происходит постепенное вытеснение славянских имён и практически полный переход на христианские. Что уже очень хорошо видно после Батыева нашествия. Как видим (и это отмечалось не раз) – всего лишь у сына Рюрика, Игоря дети уже носят чисто славянские имена. Затем представители династии именуются в основном только по-славянски. И лишь изредка их имена перемежаются вариантами типа Глеб, Игорь, Олег, а в боковых линиях, иногда появляются и Рюрики, которых, впрочем, очень мало. После принятия христианства, языческие славянские имена представителей династии совмещаются с крестильными, христианскими формами. Все Рюриковичи, начиная с Владимира – носят какие-то христианские имена (в его случае это было Василий). Позже наступает период, когда христианские имена становятся единственными, а славянские практически выходят из употребления. За довольно редкими исключениями. То есть, если поверить в “скандинавскость” имён Рюрик и Игорь – переход правящей семьи от “скандинавских” имён к “местным” произошёл практически молниеносно (никаких подобных примеров, история не знает, в том числе и в случае с настоящими норманнскими династиями, коих известно в Европе некоторое количество). А переход от славянских языческих к христианским, даже после официально принятия христианства, почему-то затянулся на несколько веков. Эти странные “скандинавы” не особенно дорожили своими скандинавскими именами, но зато очень упорно держались за славянские языческие! 

На самом деле, наблюдаемая картина напоминает то, что мы видим на примере ободритских королей. Давайте рассмотрим перечень имён достоверно известных представителей высшей ободритской знати, почерпнутых из франкских и саксонских анналов, а также сочинений знаменитых средневековых авторов, таких как Гельмольд из Бозау, Адам Бременский, Титмар Мерзебургский, Саксон Грамматик.  

Последний бой ободритского короля Никлота.
Последний бой ободритского короля Никлота.

Итак, вот полный перечень всех упоминаемых в немецких источниках ободритских правителей с 8 по начало 13 века, составленный Андреем Паулем, из Любека: 

Витцан (или Витцин) – упоминается в 789 году, умер в 795 году. 

Годлаиб – умер в 808 году, тот самый, предлагаемый на роль отца Рюрика и его братьев, король, или герцог ободритов. 

Дражко (записан был как Траско/Трасико) – упоминается в 804 и 808 гг., умер в 809 году.

Славомир – упоминается в 817 году, умер в 821 году. Правил после Дражко, между 809 и 817 гг. С 817 по 821 находился в изгнании, в плену у франков.

Чедраг – упоминается в 817 и 821 гг. Правил, возможно, и позднее тоже.

Гостомысл – умер в 844 году, вполне реально упоминаемая в немецких хрониках личность, ободритский король.  

Табомысл – умер в 862 году.  

Након (имя было записано на латыни как Нако) – упоминается в 955 и в некий неопределённый период скорее всего 960-х (964 или 967), правил по крайней мере между этими датами. 

Мстивой (был записан как Мистуи) – упоминается между 964 или 967 гг. и 984 г. много раз. вероятно имел второе имя Биллуг. 

Биллуг – скорее всего, то же самое лицо, что и Мстивой, это вытекает из совпадений их описаний. 

Стоигнев – умер в 955 году. 

Селибур (возможно Желибор) – свергнут в 964 или 967 годах. 

Мечислав – упоминается перед 984 г.

Годика (женское имя) – упоминается перед 984 г.

Тове (женское имя) – упоминается без точной датировки во второй половине 10 века, дочь Мстивоя. 

Астрид (женское имя) – первая половина 11 века. 

Мечидраг – упоминается в 984 году или около 1000 года, возможно, тот же деятель, что и Мечислав.

Мстислав – свергнут в 1017 году. 

Седерик (Седерих) – упоминается в 1020-ых годах. 

Уто – упоминается в 1020-х, умер в 1028 году, имел второе имя Прибыгнев

Прибыгнев – тот же самый человек, что и Уто. 

Анатрог – упоминается в 1020-х годах.

Гнев – упоминается в 1020-х годах.

Ратибор – умер в 1043 году. 

Готшальк – упоминается в 1028, правил примерно с 1043/1044 г., умер в 1066 году.

Круто – упоминается в 1066 году и в дальнейшем без датировки, в конце 11 века, по некоторым сообщениям, будучи выходцем с Рюгена, стал, правителем ободритов. Возглавил языческий бунт и, захватив власть, отказался от христианства в королевстве, вернувшись обратно к язычеству.

Славина (женское имя) – упоминается в конце 11 века. Жена Круто, предавшая его и помогшая Генриху его убить. 

Генрих (Ободритский) – упоминается в 1066 году и в конце 11 века, дата смерти точно неизвестна (путаница у Гельмольда), предположительно умер в 1027 году. 

Бутуи (вероятно, Будивой) – упоминается в 1066 и несколько позже во второй половине 11 века.

Мстивой – упоминается в первой трети 12 века, видимо, имя означает просто “мстивый”, “мстящий”. Распространённое у балтийских славян имя. Ещё недавно русские прилагательные типа долгий, толстый, быстрый и т.д. записывались как долгой, толстой, быстрой. 

Святополк – упоминается в 1127-1129 годах. 

Кнут – упоминается в 1127-1129 годах, ободритский король, племянник датского короля Кнуда Лаварда, который, кстати, и сам некоторое время правил ободритами в качестве короля, так как был родственником Генриха Ободритского. 

Звенике – упоминается в 1127-1129 годах. Вероятно, его имя Звенко, Звенек – это краткая форма от Звенислав.  

Вальдемар – упоминается в первой трети 12 века (ободритский Владимир, или возможно, в оригинале, Волдимер/Волдимир). Ещё одним ободритским Вальдемаром был сын Генриха Ободритского, убитый рюгенцами в отместку за смерть Круто. 

Прибыслав – упоминается с 1129 и до примерно 1146 года, первоначально союзничал с Никлотом в его борьбе с немцами и датчанами.

Тешемир – упоминается в середине 12 века, был мелким князем в районе Старигарда. 

Никлот – упоминается с 1129 года, умер в 1160 году, последний языческий король ободритов, который очень долго и упорно воевал с немцами, погиб в глубоко преклонном возрасте в ходе лично возглавляемой атаки на немецкий обоз.   

Любомир – упоминается в 1160 году, брат Никлота.

Прислав – упоминается в 1160 году, сын Никлота, предавший его. 

Кнуд – упоминается в конце 12 – начале 13 веков, сын Прислава

Вартислав – упоминается с 1160 года, умер в 1164 г., сын Никлота, после его смерти возглавил войну против немцев, пока сам не погиб. 

Прибыслав – упоминается с 1160 г., умер в 1178 году, сын Никлота, воевал против немцев вместе с отцом и братом, но после гибели обоих, пошёл с ними на мировую и признал себя вассалом саксонца Генриха Льва. Стал основателем Мекленбургского княжеского рода. Герцогов Мекленбурга, правивших этой землёй до 1918 года. 

Генрих Борвин (Бурви) – правил в 1178-1227 годах, внук Никлота, возможно, его имя произносилось как Буривой. Однако после него было известно ещё несколько Борвинов, Барвинов, или Бурвинов, так что, может быть – это правильная форма его имени. Даже современного, ныне здравствующего мекленбургского герцога (правда, уже, разумеется, не правящего своим княжеством) зовут именно Борвин. 

Генрих Борвин поклялся восстановить разрушенный язычниками монастырь там, где у него случится удачная охота. Подстрелив прекрасного оленя в болотистой местности он засомневался в выборе, тогда из камышей вылетел лебедь, который закричал: "dobre, dobre". В результате были основан монастырь Добрань. Ныне известный по-немецки, как Доберан. В котором позже была организована усыпальница мекленбургских князей и герцогов, потомков Никлота и Прибыслава.
Генрих Борвин поклялся восстановить разрушенный язычниками монастырь там, где у него случится удачная охота. Подстрелив прекрасного оленя в болотистой местности он засомневался в выборе, тогда из камышей вылетел лебедь, который закричал: "dobre, dobre". В результате были основан монастырь Добрань. Ныне известный по-немецки, как Доберан. В котором позже была организована усыпальница мекленбургских князей и герцогов, потомков Никлота и Прибыслава.

Далее следуют многочисленные князья и герцоги Мекленбурга, в составе немецкой “Священной Римской империи”, все они были потомками Никлота и его сыновей, в первую очередь – Прибыслава. 

Все эти имена ободритов принадлежат представителям разных династий, некоторые из них являлись родственниками друг другу, другие – нет. Более того, некоторые из представленных имён носили как раз те, на ком и заканчивалась их династия. Они были убиты, или смещены и поэтому об этом было упомянуто в источнике. По этой причине повторяемость одних и тех же имён в этом перечне ниже, чем у ранних Рюриковичей, являвшихся одной семьёй. Кроме того, с уверенностью можно сказать, что это далеко не полный список всех ободритских королей и князей за более чем 400 летний период – с 8 века по начало 13. Это только те личности, упоминания которых дошли до нас в сохранившихся древних немецких источниках. Меньше всего имён ободритских правителей известно в период со второй половины 9 века по первую половину 10. За сто лет между 850 и 950 годами, мы знаем только одно имя – Табомысл. Также можно выделить примерно полтора века, когда об истории ободритов неизвестно почти ничего: это 821-955 годы. Причём наиболее полный пробел продолжается с конца 9 века и по 30-е годы 10-ого – в этот период о событиях в Ободритском королевстве не сообщается практически ничего. Интересно, что примерно этот период как раз и является временем призвания трёх братьев на Русь. Однако немцы именно об этом периоде существования Ободритского государства хранят полную тишину. Надо иметь в виду, что летописанием Ободритского королевства до полного его присоединения к немецкой империи – немецкие хронисты специально не занимались, сообщая только о тех личностях, которые были важны с точки зрения описываемой ими немецкой истории. Видимо в указанные эпохи – ободриты и немцы не очень сильно взаимодействовали друг с другом, и по этой причине, немецкие летописцы интереса к ним не проявляли. После присоединения к империи ободритских земель в качестве Гольштейна и Мекленбурга, упоминания их правителей (ставших герцогами Немецкой империи) в источниках становятся регулярными. В итоге нам известны десятки более поздних представителей рода, возглавившего Мекленбургское герцогство. Возможно, в этот период в Мекленбурге также появились какие-то ныне утраченные документы, более подробно записывавшие раннюю историю ободритских королей, в том числе, их участие в призвании князей на Русь. Которые лежат в основе Мекленбургских генеалогий Рюрика. На один из таковых, вероятно ссылается Иоганн фон Хемниц. 

Можно отметить, что после окончательного крещения бывших ободритских земель – их правители с исконного именослова довольно быстро переходят на христианский. В их случае, на западные варианты христианских имён, часто имевших немецкое происхождение. В их поздней, уже герцогской династии, лишь несколько раз упоминаются новые Прибыславы и Вальдемары с Борвинами. Также поначалу некоторое время встречаются Никлоты, которых, правда уже трактуют одновременно и как Николаев. А позже в именослове этой семьи закрепляются только настоящие Николаи. Которых в данной династии было известно довольно много. 

Тем не менее, даже об имеющемся в нашем распоряжении, подобном усечённом перечне ободритских королей можно сделать какие-то выводы относительно качественного состава их имён. Мы вправе сказать, что при явном преобладании славянских форм в нём встречаются и определённо неславянские, или неявно славянские. И это: Годлаиб, Након, Биллуг, Сидерик, Уто, Анатрог, Готшальк, Круто, Генрих, Кнут, Никлот, Борвин. Кроме того, некоторые их правители носят одновременно и славянское и неславянское имя: Биллуг-Мстивой, Уто-Прибыгнев, Генрих-Борвин (хотя второе его имя также не имеет явно понятного славянского происхождения). 

При этом Биллуг, Уто (упоминается дважды), Готшальк, Генрих (повторяется дважды) – имеют достаточно простое и очевидное объяснение. Они совпадают с именами, распространёнными в это же время среди саксонской знати (такие имена часто носят различные саксонские графы и священнослужители из немецких хроник). В 10 веке тогдашняя ободритская правящая семья приняла христианство и поначалу её представители носили двойные имена: славянское и саксонское-христианское. Последнее давалось при крещении. Позже эта династия была смещена в результате антихристианского восстания и заменена на языческую. Которая христианских имён не носила. 

Касательно саксонского имени Мстивоя-Биллуга, можно отметить, что тот мог получить его в результате признания вассалитета по отношению к саксонскому маркграфу “Ободритской марки” Генриху, известному также, по имени своего отца как Биллунг. Был у немцев в тот период такой деятель, который являлся представителем немецкого императора в ободритских землях и пытался выполнять обязанности немецкого правителя ободритских земель (которые немцы даже рассматривали как “Марку Биллунгов”). В средневековье – это было обычным делом, когда властитель, принудивший язычников креститься – передавал им и своё христианское имя. Например, когда немецкий император Оттон Великий завоевал Ютландию, заставив датского короля Харальда Синезубого признать себя вассалом и креститься – тот вынужден был дать своему сыну Свену второе имя Оттон. Однако этот саксонский Генрих – “Биллунг” не отметился сам никакими особенными успехами в войнах с ободритами. У него не получалось успешно оборонять от их походов даже свои собственные саксонские уделы. О чём ясно повествуют хроники. К тому же, Мстивой-Биллуг и так был представителем семьи христианских ободритских правителей, и ему незачем было принимать имя христианского сюзерена. Так что, вероятней всего, его саксонское имя связано с саксонским священником Биллигом, упоминающимся в хрониках примерно в то же время и имевшим влияние в тогдашнем немецком обществе. Который мог крестить либо ещё отца Мстивоя (вероятно Накона) либо его самого. Это также вполне укладывается в нормы средневекового общества, когда крестивший священник передавал важному крестнику своё имя. Формы Биллунг-Биллуг-Биллиг являются видимо разными передачами какого-то саксонского имени 10 века. Из-за того, что общепринятой грамматики в то время не существовало, подобная погрешность написаний была вполне обычной.

Имя Уто – это, скорее всего саксонское имя Удо. Во времена Уто-Прибыгнева в Саксонии, в источниках фиксируется знатный род Удон(ов). Ободриты ему никогда не подчинялись. Но саксонская светская знать в то время не очень отличалась от духовной и имела общие корни. Часто один сын какого-то графа становился графом, а другой – епископом. В то время это были примерно сопоставимые по статусу титулы. Возможно, какой-то саксонский священник Удо, представитель семейства Удонов, с которым был дружен Прибыгнев – опять же при крещении, передал тому своё имя.  

Что касается принятия подобных двойных имён, надо понимать, что для семьи, прибегавшей в то время к подобному шагу – это было не просто данью моде. Это являлось политическим шагом, сродни династическому браку. И было декларацией о союзе с нёсшими христианство саксонцами. Принимая эти имена – они заявляли о своём приобщении к предлагавшимся немцами, новым правилам, со строгой иерархией общества, основанного на принятии новой религии и жёсткого подчинения единой верховной власти. 

Памятник Никлоту в замке Шверина (Зверина).
Памятник Никлоту в замке Шверина (Зверина).

Имя Кнут однозначно имеет скандинавское происхождение. Первому известному ободритскому Кнуту оно было дано в честь датского короля Кнуда Лаварда, приходившегося ему в результате династических связей, дядей. Кнуд Лавард и сам некоторое время правил Ободритским королевством в качестве короля – как раз перед Кнутом Ободритским, так как по женской линии приходился двоюродным братом Генриху Ободритскому, но сам ободритом, при этом он не являлся. Его прозвище Лавард – является славянской передачей слова “лорд”, то есть “правитель”. Кнуд Лавард был отцом датского короля Вальдемара I Великого, будучи женатым на внучке Владимира Мономаха Ингеборге Мстиславне. Лавард относительно успешно воевал с Никлотом и Прибыславом, пока не был убит у себя на родине. Ещё один ободритский Кнут (или Кнуд) – был сыном Прислава, то есть внуком Никлота. Прислав предал своего отца и перешёл на службу к данам, после чего женился на сестре Вальдемара Великого. А также сам участвовал в походах на Никлота и Прибислава. За что в Дании был наделён земельными владениями на юге страны. Его сын Кнуд, являясь одновременно потомком и Никлота, и Кнуда Лаварда – владел небольшим островом между ободритами и Ютландией и двумя крепостями на другом датском островке. 

С ободритом Готшальком, который воспитывался в юности в Люнебургском монастыре (а тот являлся столицей удела Барденгау), есть все основания связать действовавшего в то же время в Барденгау знаменитого священника Готтшалька. Видимо и наделившего его этим именем при крещении.  

Имя Седерик обычно объясняют из "древнескандинавского" исходного. Но, по реально имеющимся источникам, Седерик Ободритский упоминается намного раньше, чем носители схожих скандинавских имён. Примерно в одно время с Седериком ободритским правил датский Сигерик. Но каждый из этих деятелей, упоминается у Адама Бременского по два раза, и каждый раз, они были записаны по-своему: Седерих/Сигерих.

При этом несколько ободритских имён убедительно этимологизировать, вообще не получается: Нако(н), Никлот, Круто(н), Бурви(н), Анатрог. Вторую часть имени Анатрог источник упрямо записывает через "о": “-трог”, подчёркнуто отличая его этим от попадающихся в немецких хрониках типичных для балтийских славян, имён, заканчивающихся на “-драг”. Славянская этимология имени Траско/Трасико также не очевидна. Если это был Дражко, тогда возможно полным его именем было Драговит (а эта форма известна у балтийских славян, например, у лютичей). Но это мог быть и, например, какой-нибудь Траскон. Возможно, эти имена, или часть из них, представляют собой остатки древнего, ещё дославянского местного именослова. Опять же в свою очередь, состоявшего из имён имевших разную историю.  

Однозначно неславянское происхождение имеет имя дочери Мстивоя Тове. Видимо, оно датское, потому что она была женой датского короля Харальда Синезубого, Скорее всего, то же самое относится и к Астрид, которая была женой шведского короля (и заодно матерью жены Ярослава Мудрого Ингегерды). Возможно, у обоих были и обычные славянские имена, сменённые после того, как те вышли замуж за скандинавов.

Если резюмировать –  известные нам по источникам имена ободритских правителей включают в себя не совсем понятные примеры, происходящие из неизвестных языков, а также полученные в результате династических связей явно скандинавские формы. Кроме того, христианские имена, восходящие к саксонским, или франкским именам, полученные также в результате брачных связей, а равно и принятия христианства, которого придерживались представители нескольких линий ободритских правителей, включая, в конце концов, и Никлотовичей, окончательно присоединивших земли ободритов к средневековому христианскому немецкому миру в конце 12 века. При этом все эти имена – легко чередуются с многочисленными славянскими формами. И этим простым переходом с неславянских форм на славянские – наблюдаемая картина явно близка тому, что мы видим у Рюриковичей.  

В свете этого, также весьма любопытным является имя Рюрик. Как мы показали выше – наиболее близкими вариантами к этому русскому имени являются формы, зафиксированные в позднеримской и раннефранской Галлии. А также во Франкском государстве и ранней Священной Римской империи. И принадлежали они там, в том числе, местным святым. Если Рюрик был ободритским королевичем – подобное его имя вполне укладывается в наблюдаемую у ободритских правителей картину и может свидетельствовать о династических связях каких-то ободритских правителей ещё с ранними франками. Это также может быть признаком и очень ранних случаев крещения, вероятно имевших место у каких-то представителей ободритской знати, ещё под влиянием контактов с франками. Дополнительным аргументом в пользу связи Рюриковичей с ободритскими королями является наличие в числе ободритских королей личности по имени Готлиб. А это имя, во времена Владимира проявляется и у Рюриковичей – в форме Глеб. При этом указанный ободритский Готлиб, целым рядом исследователей, рассматривается именно в качестве отца нашего Рюрика и его братьев. Предания о первопредке их рода, носившем имя Глеб, вполне могли сохраняться у Рюриковичей и во времена Владимира. К тому же, он сам провёл некоторую часть своей жизни у варягов (возможно, как раз на Южной Балтике), где мог познакомиться с деталями предыстории своей семьи и поэтому назвал одного из своих сыновей Глебом. 

В общем, в привязке к наблюдаемой картине вполне вероятным выглядит ободритский княжич Рюрик, носивший известное у франков имя, по причине дружбы его предков с франками. Который, лишившись прав на престол у себя на родине, ушёл на восток. Вместе со своими родственниками, в том числе, возможно, сводным имевшим иноплеменное происхождение – Олегом. Он также мог иметь связи и с рюгенцами – то есть, с балтийской русью. И по этой причине, мог отправиться на восток во главе русской (рюгенской) дружины. В результате – основав у нас новую династию, а заодно и новое государство. Представители его династии, позже пользовались в основном славянскими именами. Но изредка чередовали их с именами, полученными вследствие династических связей как самого Рюрика, так и его непосредственных предшественников, ещё на прародине. А позже иноязычные имена его местных потомков объясняются уже их собственными брачными связями. Ну и конечно крещением – принесшим в их семью огромное количество южных средиземноморских, по происхождению, христианских имён.   

Оригинал и комментарии

Отечественные от thor-2006
живописьцы продолжают радовать - свежатинка, с пылу, с жару:

       Емельянов А.Е. Лучники (2018)

Александр Евгеньевич Емельянов. Лучники. 2018 г.


      P.S. Утащено с Мордокниги.

Оригинал и комментарии

Опасные гастроли. от foto-history

Лев Лещенко в Афганистане с Борисом Владимировым и Вадимом Тонковым, широко известными как Авдотья Никитична и Вероника Маврикиевна, 80-е годы

Вадим Тонков
Актёр
Советский и российский актёр театра и кино, эстрадный актёр, участник эстрадного дуэта Вероника Маврикиевна и Авдотья Никитична, внук архитектора Ф. О. Шехтеля.

Родился:
22 июня 1932 г., Москва, СССР (Россия)
Умер:
27 января 2001 г. (68 лет)

Дед и внук: Федор Шехтель, архитектор, живописец, график, сценограф, один из наиболее ярких представителей стиля модерн в русском и европейском зодчестве и Вадим Тонков – Вероника Маврикиевна из эстрадного дуэта «Вероника Маврикиевна и Авдотья Никитична».

Борис Владимиров
Советский актёр
Советский актёр театра и кино, эстрадный актёр, половинка эстрадного дуэта Вероника Маврикиевна и Авдотья Никитична.

Родился:
8 марта 1932 г., Москва, РСФСР, СССР
Умер:
8 апреля 1988 г. (56 лет), Москва, Россия
Дети:
Михаил Владимиров

Отец и сын: Борис Владимиров (Авдотья Никитична из эстрадного дуэта «Вероника Маврикиевна и Авдотья Никитична») и Михаил Владимиров («Каменская», «Жара», «9 рота», «Даун Хаус»).

Изобретать об их появлении на эстраде не стал и взял из "википедия" их биографию.
Верони́ка Маври́киевна и Авдо́тья Ники́тична — комический эстрадный дуэт актёров Вадима Тонкова и Бориса Владимирова, существовавший в СССР с 1971 по 1982 годы.
Впервые этот дуэт появился 1 января 1971 года в телепередаче «Терем-теремок». По сюжету две бабуси привели своих внучат на ёлку, а сами стали судачить на разные темы.
Идея появления таких персонажей на эстраде принадлежит согласно одним источникам Александру Ширвиндту, а согласно другим его придумали сами актёры. Вдова Бориса Владимирова Элеонора Прохницкая сообщила в интервью газете «Комсомольская правда» следующее
Владимиров играл старушку ещё в 1958 году. Он выступал тогда с монологом Ардова «Бабка на футболе». Зрители рыдали от смеха, наблюдая, как мужчина с платочком на голове о чём-то разглагольствует старушечьим голоском. Потом, уже после распада «Комсомольского патруля», Владимиров использовал однажды найденный удачный образ и создал комический дуэт, в который пригласил Тонкова.
Вадим Тонков вспоминал:
Прообразом Вероники Маврикиевны послужили вполне реальные люди, — вспоминал впоследствии Вадим Сергеевич. — Это две мои тёти плюс известная артистка Александра Александровна Яблочкина. Все они женщины были интеллигентные, любили пококетничать, глубоко порядочные, остроумные. С ними происходили постоянно какие-то комичные сцены.
Эстрадный дуэт был постоянным участником «Голубого огонька» и юмористических телепередач тех лет, где исполнял и короткие репризы и целые номера. Галина Брежнева лично приглашала Владимирова и Тонкова выступить перед жёнами членов правительства на неформальном концерте.

Роль Авдотьи Никитичны исполнял Борис Владимиров, а Вероники Маврикиевны Мезозойской — Вадим Тонков.

Дуэт Вероники Маврикиевны и Авдотьи Никитичны много ездил с гастролями по СССР, были и поездки в Афганистан во время войны 1979—1989.

В 1979 году режиссёрами Валерием Харченко и Юрием Клебановым был снят фильм «Бабушки надвое сказали…». Телепремьера фильма на ЦТ состоялась 31 декабря 1979 г. По сюжету этого фильма Борис Владимиров и Вадим Тонков во время гастролей встречаются с собственными персонажами — Вероникой Маврикиевной и Авдотьей Никитичной.

Дуэт Владимирова и Тонкова построен на контрастах. "Вот находка, бабушки из разных социальных слоёв!" — писал о дебюте дуэта в телепрограмме "Терем-теремок" Александр Ширвиндт в своих мемуарах "Былое без дум" (1994). Владимиров изображает прямодушную, грубую, ехидную старуху с сильно выпяченной нижней челюстью, шамкающую и облизывающуюся. Старуха Владимирова постоянно задевает и высмеивает утончённую до гротеска, интеллигентную и сюсюкающую старуху Тонкова. Персонаж Владимирова смеётся резким скрипучим смехом, а персонаж Тонкова подыгрывает ему (ей), неизменно оставаясь в проигрыше. Оба артиста выступают в старушечьих белых старомодных платочках, в старомодных очках в толстой роговой оправе. Кроме того, Тонков надевает под платочек нелепую шляпку и парик.
Дуэт распался в 1982 году. Артисты стали выступать по отдельности. Но Борис Владимиров прожил после этого недолго. Он скончался в 1988 году в возрасте 56 лет. Его сын — Михаил Владимиров — работает в Московском театре сатиры.
"Новые русские бабки" много не дотягивают по культуре на сцене, да и по исполнению тоже.



Источник

Оригинал и комментарии

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Архив лучших постов