ЖЖ Топ-50 постов сегодня
Недавние тренды рунета
babs71 намедни разместил в своей ЖэЖэшечке любопытный пост, который я бы назвал "Болезнь феврализма". Почему? Слово автору:"...На мой взгляд, альтернатива между капиталистическим и социалистическим путями развития стояла перед началом революции. А после начала Гражданской войны перед Россией стояла уже совсем иная альтернатива. Какая же?
Вспомним то, что мы знаем о белом движении. Да, его участники проявили безусловное мужество, самопожертвование, безусловные тактические и оперативные таланты. Но есть ли среди этих достоинств таланты организационные? Увы, нет. Ни организовать нормальную армию, ни наладить ее снабжение, белые так и не смогли. Им оказалось не по силам даже просто произвести элементарную мобилизацию офицеров в тылах, даже просто наладить оптимальную структуру войск, увеличив число "штыков" за счет многочисленных штабистов и обозников. Они даже не смогли просто договориться между собой о том, кто из них главный и кто кому подчиняется. И мне как-то слабо верится, что люди, которые не смогли обустроить собственную армию, смогли бы "обустроить Россию"...
Верно подмечено насчет организационной немочи "белых" вождей. У "красных" хватало бардака в тылу, но у "белых" его было не в пример больше. Нет, конечно, я все понимаю, мы, типа, люди военные, нас это не интересует и все такое, но элементарная логика и чувство самосохранения должны же были подсказать, что так жить нельзя. Ан нет, не в коня корм. Только Врангель попробовал было навести хоть какой-то порядок в гражданской и тыловой администрации, но поздно пить боржом, когда почки приказали долго жить. Вся история "белого" движения - что на юге, что на востоке, что на западе, что на севере - это трагедия тыла. Вот такое ощущение, что их, вождей "белого" движения, покусали февралисты и передали им вирус "феврализма", болезни, главный симптом которой - бледная организационная немоть и неумение (и нежелание) заниматься рутинной, повседневной работой.
Но эта болезнь неизбежно должна была иметь последствия, и трудно не согласиться с топикстартером, когда они пишет:
"Так что если гипотетически предположить, что белым так или иначе повезло, и им удалось победить красных, результат для России скорее всего был бы катастрофическим. Мы бы получили страну с очень слабой центральной властью, зато с сильными генералами, командующими в отдельных провинциях. Страну, которая по уши в долгах перед западными странами, а поскольку средств на отдачу долгов нет, расплата идет концессиями, так что в результате, разные провинции контролируют различные зарубежные страны. Собственно говоря, подобный пример страны у нас имеется: это Китай 20-30х годов. К счастью для Китая, ему удалось подняться на ноги за счет помощи СССР и конфликтов его соседей. В реальности "победы белых", у России такого шанса скорее всего не было бы. Скорее всего, именно за счет раздела России и ее рынков были бы решены тогдашние экономические и политические проблемы развитых стран...".
По факту, Россия уже была поделена к началу Версальской конференции, а дальше было бы только хуже. И верить в то, что союзники вернут Россию в круг великих держав и будут обращаться с ней как с великой державой, сдержать свои обещания, данные в ходе войны - это "глупость или измена". Порешать за ее счет свои проблемы - да, допустить к разделу пирога - ни в коем случае.
Ну и напоследок еще одна любопытная цитата из исходного поста:
"...Многие проблемы СССР есть прямое наследие Гражданской войны. Та же самая вера во всеобщее "вредительство" кажется нам паранойей. Однако если вспомнить многочисленные измены Гражданской войны, все это воспринимается уже не таким очевидным, а ведь тот же Сталин со многими такими ситуациями сталкивался лично. Вспомним и о том, что жестокость красных сильно нарастала со временем: тех же юнкеров в Зимнем дворце не ставили к стенке, а отпускали под честное слово. Да и бешенные темпы индустриализации во-многом диктовались тем, что практически десятилетие вместо роста промышленности было затрачено на элементарное восстановление разрушенного. Не будь Гражданской войны, СССР скорее всего был бы намного более гуманным и демократическим государством...".
P.S. Чтобы там не говорили про пресловутую "соху Николая II", но большевики сделали то, чего не смогли сделать ни Александр II, ни его сын, ни его внук. Нет, последние монархи из династии Романовых пытались, но общий итог их попыток оказался совершенно неудовлетворительным. А вот большевики - сделали. Да, криво, да, чрезвычайно дорогой ценой, но сделали, и то, что мы сейчас имеем возможность их критиковать - это их заслуга. Другое дело, что они выродились еще быстрее, чем Романовы, ну так и темпы прогресса, политического, социального и экономического в минувшем столетии были не в пример больше, чем когда бы то ни было прежде.
Оригинал и комментарии
Нет, увы, не в припадке гостеприимства. А просто потому, что очень есть хотелось. Причем с солью.
Райская жизнь при СССР - это популярная сегодня сказка. Мудрый Брежнев, всеведающий Госплан, и даже счастливые советские граждане, холодильники которых ломились от продуктов.
Нынешняя российская власть изо всех сил заботится о народе. И главное в этой заботе, - чтобы люди не дай бог не узнали чего-нибудь плохого. Такого, что могло бы разрушить светлый образ социализма. По странному стечению обстоятельств именно внешние признаки того почившего СССР и считаются сегодня идеалом развития. С другой стороны, ввиду отсутствия какой-нибудь общественной идеи у российского руководства, почему бы и нет? «Своровать все и убежать», - из этого все-таки трудно слепить идеологию, которая могла бы поднять народ хоть на что-то.
Вот почему и возникает простая мысль: пусть себе люди развлекается с этим СССР. Но все это при одном маленьком условии: закрыть архивы. Убрать из памяти действительные картины той жизни.
Владимир Буковский, ушедший от нас на днях, прославился, конечно, как писатель. Но не менее того, как человек, попытавшийся разрушить эту легенду насчет заботы партии о народе. Архив Буковского – это то, что ему удалось скопировать из тайных папок Политбюро в краткий миг начала 1990-х годов, пока они были открыты для ученых. Его сканер брал всего полстраницы обычного машинописного текста. Вот почему многие страницы архива до сих пор с характерным «смещением» строчек посередине листа.
Там много любопытного. Как КПСС прощала долги иностранным фирмам, чтобы те подкормили местные компартии. Как из трех писателей, участвующих в разговоре, один непременно оказывался стукачом. И, наконец, как под грифом «Секретно» в благословенном 1981 году обсуждались письма людей о том, что им не хватает даже соли и хлеба.
«В нашей области добывается соль, - пишет из станицы Филоновской Волгоградской области т.Филонов. – Чем же тогда объяснить, что у нас длительное время наблюдаются перебои в торговле этим продуктом? Дошло до того, что воспитанники детского дома ходят по дворам, выпрашивая щепотку соли».
«Осенью прошлого года, - пишут из Запорожья, - население столкнулось с проблемой – нечем стало солить пищу. Когда в некоторых магазинах появилась соль, сразу же образовались очереди, из которых покупатели выбирались порой без пуговиц, с разорванными пакетами».
«Дети редко видят белый хлеб, булки, - пишет жительница Антроповского района Костромской области. – Муки в продаже нет».
«В нашем райцентре по чьему-то распоряжению хлеб стали продавать по талонам и спискам, - говорится в письме, поступившем из пос.Кумены Кировской области.- Это вызвало у части населения недоумение и даже неуверенность. Кто мог принять такое необдуманное решение?»
Вот, кстати, привет из 1981 года нынешним юным советолюбам, утверждающим, что талоны ввели только после того, как «Горбачев развалил СССР».
Вообще, конечно, крайне любопытное чтение. Естественно, хлеб-соль — это лишь малая часть той картины социалистического рая, которая до сих пор хранится под грифом «Секретно». Вероятно, степень восхищения публики этими «забытыми победами» может быть такой, что власть предпочитает подождать пока с их публикацией.
Сам же архив Буковского, как и все его творчество, среди прочего, подтверждают простую мысль. Что и один человек может сделать очень много, когда борется за правду, против лжи. Даже когда этой ложью удается заморочить голову миллионам людей. Спасибо, Владимир Константинович!
Оригинал и комментарии
Давеча один торговец ртом, некто Дмитрий Киселев, рассказал прекрасное:
Фраза, которую можно высечь в граните, это конечно же: "У нас система высшего образования - конвейер, создающий недовольных".
И опять, как Бил Таннед в будущем, воскликну: "Блин, но ведь это же я где-то видел!".
Вернее - читал.
Сравните:
"Достаточно бросить взгляд назад, чтобы проникнуть в ту связь, которая существует между современным положением дел в Европе и всеобщей цивилизацией, вне которой современное общество не может существовать, но которая несет в себе зародыш его разрушения. Июльская революция, по крайней мере, на полвека покончила со всеми идеями общественного прогресса и политического совершенствования. После 1830 года не осталось ни одного думающего человека, который хотя бы однажды не спрашивал бы себя: что же такое – эта цивилизация? Который не пытался бы сравнивать жертвы, которых она требует, с преимуществами, которые она дает. Не вскричал ли недавно с трибуны один из видных авторов июльской Франции господин Гизо, человек, наделенный совестью и талантом: "В обществе нет больше политических, моральных и религиозных убеждений!". И этот вопль отчаяния вырывается сейчас невольно у всех благонамеренных людей в Европе, каких бы взглядов они ни придерживались.
Поторопимся, однако, заявить: Россия не достигла такой степени падения, она сохранила в себе религиозные, политические и моральные верования, служащие единственным залогом ее благополучия и остатком ее народности. Задача правительства собрать их воедино и сделать из них якорь, который позволит России выдержать ураган. Но как собрать эти разрозненные и лишенные целого элементы? Как приспособить их к нынешнему положению умов, как заключить их в систему, которая объединила бы преимущества нынешнего порядка вещей, виды на будущее и традиции прошлого? Как сделать образование одновременно нравственным, религиозным и классическим? Как идти вместе с Европой и не удаляться от присущего нам места? Как взять из просвещения то, без чего не может существовать великое государство, и отвергнуть все то, что содержит семена беспорядков и потрясений?
Для того, чтобы Россия выстояла, для того, чтобы она процветала, для того, чтобы она жила, необходимо сохранить три великих государственных принципа, а именно - национальную религию, автократию, народность. Без национальной религии народ гибнет так же, безусловно, как и отдельный человек. Лишить его веры, значит лишить сердца, крови, утробы, поставить на самую последнюю ступень морального и политического порядка. Человек, преданный свой стране, не согласится отказаться ни от одной догмы господствующей церкви, так же, как он не согласится на похищение единой жемчужины с короны Мономаха.
Энергия самодержавной власти есть необходимое условие существования Империи. Если политические мечтатели, я не говорю об убежденных врагах порядка, сбитые с толку ложными понятиями, создадут себе идеальный порядок вещей, будут воспламеняться теорией и гнаться за словами, мы сможем им ответить, что они не знают своей страны, заблуждаются относительно ее положения, ее потребностей, ее нравов. Мы скажем им, что, признав химеру ограничения власти монарха и равенство прав всех сословий, национальное представительство на европейский манер и конституционные формы правления, колосс не сможет просуществовать и двух недель. Более того, он рухнет прежде, чем эта задуманная работа по его переустройству будет завершена."
Кстати, граф Уваров очень неплохой человек был. Скажем, в отличие от всяких декабристов он своих 14 тысяч крестьян в 1840-х отпустил, вольную дал безо всяких выкупов. Но вы не об этом. А о "заботе о просвещении".
Как эта работа реализовывалась - мы помним. "В 1844 г. из курсов гимназий и университетов была устранена статистика – дисциплина, дававшая представление о реальном состоянии русского общества, о тенденциях его развития и позволявшая сопоставлять его с иными странами и народами. Многие статистические данные были засекречены, другие оставлены только для служебного пользования. В 1847 воспрещено отдельное преподавание логики. В 1848 Государь воспретил свободный выезд за границу без высочайшего личного разрешения. Все профессорские стажировки были отменены, а плата за заграничный паспорт стала столь высокой, что поездки могли себе позволить только очень богатые люди.
В мае 1849 последовал новый удар: Император ввел квоту на обучение в университетах в 300 человек в каждом, тогда как до того в Московском университете одновременно училось до тысячи студентов, в Санкт-Петербургском – 700, в Дерптском – 600. Современник барон Модест Корф полагал, что «эта мера была одной из самых непопулярных в царствование Императора Николая»."
Я всегда говорил и еще раз повторю - для меня нынешняя эпоха - это реинкарнация времен Николая I))))
Оригинал и комментарии
РЕН ТВ, похоже, оставило неизгладимый след в мозгу современных авторов, пишущих о русской кухне. Главная колея в нем – всемирно-историческая роль русской печи – основы мировой кулинарии.
Заканчиваю очередную главу для книги, которая выходит весной. Речь идет о стереотипах и заблуждениях, связанных с русской кухней. Одно из них – это непреходящая роль русской печи в русской кухне. Еще в нашей предыдущей книге «Непридуманная история русских продуктов» мы с Ольгой Сюткиной вполне аргументированно доказали всю условность этого тезиса.
Если говорить конкретно, то для понимания роли русской печи важны ответы на главные вопросы:
1. Когда собственно русская печь приобрела ту самую конструкцию, которая позволяет говорить об ее индивидуальности и уникальности? - По-видимому, лишь к XV-XVI векам.
2. Русская печь никогда не была у наших предков единственным кулинарным приспособлением. Изучение блюд Древней Руси показывает, что наряду с «печными» технологиями их приготовления, не менее распространенными были и другие поварские приемы.
3. О том, что печь была далеко не единственным и, возможно, не главным «кулинарным» приспособлением на Руси говорит и перечень найденных или упоминаемых в источниках предметов поварской утвари.
4. Действительно уникальным и присущим именно России сооружением печь становится примерно с XVI-XVII веков – Домострой и т.п. Именно отсюда и следует исчислять время ее существования в русской кухне.
5. Золотой век русской печи заканчивается уже к середине XIX столетия. Итак, всего лишь около 300 лет. Это не мало, но и не много для русской кухни, более или менее исследованный период жизни которой охватывает 1000 лет.
Вот, кстати, на последнем тезисе нужно остановиться подробнее. С конца XIX века русская печь – это весьма спорный реликт предыдущей эпохи. Чтобы понять это давайте зададим себе простой вопрос: а как собственно развивается национальная кухня в этот период? Здесь есть, о чем поговорить.
Феномен национальной кухни многими исследователями сегодня относится к эпохе «нового времени» - буржуазному этапу развития европейских стран. Это весьма разумно с точки зрения того, что кухня – это часть культуры народа, нации. Которая именно в этот исторический период и обретает свое резкое развитие. Пример французской кухни очевиден. О ее прошлом периода Людовика Святого или Филиппа IV сегодня вряд ли кто вспомнит. А вот расцвет французской кулинарии XVIII очевиден. Тоже самое можно сказать и про кухню австрийскую, прусскую, шведскую и т.п.
Что же у нас? Да, примерно то же самое. К концу XVIII века параллельно существуют две кухонные традиции: крестьянско-патриархальная и современная тому времени кухня обеспеченного городского общества. Стоит ли говорить, что последняя питается самыми передовыми идеями мировой кулинарии, перенося их на русскую почву. И одновременно развивает старинные вкусы и блюда в сторону большего соответствия новым условиям жизни.
Можно сто раз повторять про какие-то выдуманные скрепы. «Самодержавие, православие, народность» и прочие пережитки профессиональной любви к власти. Двести лет назад, как и сегодня, у нормального человека все это вызывало понимающую улыбку. Утверждения о том, что именно стол беднейшего русского крестьянства и создавал русскую кухню – из этой серии. Кухня самых неимущих, системно находящихся в нищете слоев населения по определению не может ничего создать. Вернее, скажем так. Используемые в ней дедовские кулинарные приемы и блюда рождались за столетия до этого. И практически не менялись за эти столетия. Это средство выживания, а не развития.
Басни о ломящемся от пирогов, блинов, поросят и гусей столе русского крестьянина не убеждают историков. Это, повторю, к сюжетам РЕН ТВ, поповского канала СПАС и т.п.
Вот почему, когда мы говорим о национальной кухне, надо четко определить для себя одну вещь. В приложении к России – мы о кухне «Домостроя»? Точно также в приложении к Великобритании – мы о кухне друидов, норманнов и Столетней войне? – Наверное, нет. Но тогда и давайте говорить о том, как складывалась эта национальная кухня. О том, кто создал ее сегодняшний вид. А это именно городское обеспеченное население XVIII-XIX века – дворяне, интеллигенция, купцы, врачи, профессора, офицеры, юристы… В общем, вся та публика, которая, с одной стороны, любила поесть. А с другой, могла себе позволить выбирать и экспериментировать.
И, уверяю вас, о русской печи эта публика задумывалась меньше всего. Кстати, не она одна. Задайте себе вопрос: а почему это уже с конца XVIII все чаще и в городских домах, и в загородных усадьбах и в обеспеченных хозяйствах традиционная русская печь заменяется «голландкой»? Которая гораздо ближе к нынешней плите. Это что масоны и русофобы ее продвигали? Или это тот самый русский народ понял, что ему удобнее и проще для жизни? Мы же с вами не ряженые страдальцы за «Россию, которую мы потеряли» вроде Максимки Сырникова и Ко. И вполне можем сделать самостоятельные выводы на своем собственном опыте без унылого православно-патриотического начетничества.
Собственно, наши предки отчетливо осознавали всю условность русской печи в конце XIX века. Вот, к примеру, отрывки из книги «Домашний стол, или как варить, печь и жарить вкусно и дешево» (М., 1894):
«Обыкновенно русская печь, обладая некоторыми удобствами, имеет очень много недостатков. Защитники русской печи говорят, что она экономичнее плиты, потому что служит и для нагревания помещения, требует самой простой глиняной посуды. Что многие чисто русские кушанья выходят в русской печи вкуснее. Что печь в ней удобнее. Наконец, что квас и черный хлеб с одной плитой не приготовишь.
Совершенно верно, что при небольших средствах русская печь выгоднее плиты. Но в печке можно только хорошо печь и парить, а не варить и жарить. Все соуса и большинство кушаньев в печке почти невозможно приготовить сколько-нибудь сносно. Кроме того, в печке нельзя действовать так свободно, как на плите, и потому кушанья здесь все чаще перекипают и пригорают. Для того, чтобы орудовать ухватом и ничего не пролить или не перепортить, требуется немало проворности и сноровки».
А так-то да, щи да каша из русской печи замечательны. Так же, наверное, как и плечо косули на костре с дровами из можжевельника было чрезвычайно вкусным. Всего каких-то триста лет назад.
Оригинал и комментарии
А вот скажите мне, пожалуйста. Для вас важно, имеет ли повар профильное образование? Я имею ввиду, конечно, повара в ресторане. Или вы согласны есть из рук самоучки, если он такой вот весь из себя гениальный?
Не секрет, что поварская профессия долгое время обходилась у нас без всяких школ. Практически до конца XIX века любой повар обучался лишь на собственном опыте. Начинал с роли мальчика на побегушках, проходил через этап чистки картошки, заваривания чая. И только потом – через несколько лет – допускался к блюдам в виде помощника шефа. Или не допускался.
XX век всю эту практику поломал. И в большинстве развитых стран повар обязан иметь специальное кулинарное образование. В СССР с этим было еще строже. Благо широкая сеть кулинарных техникумов, ПТУ, и вузов (по специальности «технолог пищевого производства») позволяли любому желающему при некоторой настойчивости освоить профессию. Я не знаю ни одного советского шефа, не имеющего диплома.
После перестройки беспорядка стало побольше. И в начале 90-х годов поваром в кооперативный ресторан могли взять любую тетю Маню, готовка которой понравилась хозяину. Но вольница эта скоро закончилась.
Сегодня действует принятый в 1998 году Стандарт отрасли «Общественное питание», который четко устанавливает требования к шеф-повару (заведующему производством): высшее профессиональное образование.
Обратите внимание – не диплом Урюпинского кулинарного техникума или кулинарных курсов молодого бойца при Академии по делам казачества. А высшее профессиональное образование.
К чему этот мой вопрос? Случайно выяснилось, что человек, рекламирующий себя как шеф-повар по телевизору, никакого профильного образования попросту не имеет (не говоря о высшем специальном). Вот и думаю, можно ли назвать его аферистом и самозванцем?
Оригинал и комментарии
Открою вам маленький секрет. Грибы – это вообще не еда для человека. Стенки клеток любого гриба состоят из хитина. Да-да, вы правильно вспоминаете сейчас насекомых, панцири крабов, креветок и прочее.
Вчера при обсуждении нашей любви к грибам среди читателей зашел спор о том, почему грибы считаются тяжелой и плохо усваиваемой пищей. Так вот, увы, у людей нет желудочного фермента под названием «хитиназа». И поэтому хитин в нашем организме не разрушается. С ним не справляется даже соляная кислота, которая содержится в желудочном соке.
Известный наш эксперт по грибам Михаил Вишневский отмечает, что если мы едим гриб просто куском, то все это проходит через наш организм транзитом как вкусный пенопласт. И пользу причиняет примерно такую же. Усваивается лишь крошечное количество питательных веществ (5-10 %) за счет механического разрушения клеток в процессе разжевывания. Но в целом грибы проходят сквозь нас, не причинив ни вреда, ни пользы.
Поэтому диетологи правы, когда говорят, что грибы – это грубая, тяжелая, балластная пища. Которую детям, больным и ослабленным лучше не употреблять.
Но, если мы разрушим эти хитиновые стенки, то выяснится, что внутри грибов содержится бездна питательных веществ. Окажется, что это диетичная, высокобелковая и витаминная пища. Поэтому главная наша задача, если мы хотим потреблять грибы как полезную еду, - это максимальное их измельчение. Именно так едят грибы в юго-восточной Азии.
Да, чаще всего это не так уж и вкусно. Ну, представьте себе: взяли свежие грибы, размололи в блендере, минимальная тепловая обработка, соль, специи. И вот эту сомнительную кашицу как раз очень полезно употреблять.
В нашей же кулинарной традиции максимально приближается к полезности единственный продукт – грибная икра. В Европе есть тоже свои находки. Скажем, грибной креп-суп. Или, когда сушеные грибы не просто целиком бросаются в кастрюлю, а предварительно перетираются в порошок.
А вот многочисленные наши майонезные салаты, жюльены и кокоты с грибами, несмотря на то, что они там в размолотом состоянии, не так, оказывается, и хороши. Добавление масла, майонеза, сметаны ведет к огромному повышению калорийности. А все полезное в грибах за счет кислой реакции молочных продуктов часто разрушается.
Оригинал и комментарии
Евгений Халдей
Жители Харбина приветствуют матросов Амурской военной флотилии, едущих в кузове грузовика.2 Сентября 1945 года
70 лет назад, 19 августа 1945 года в Харбин вошли первые советские подразделения. Ими стали десантники 9-ой воздушной армии 1-го Дальневосточного фронта. Накануне они высадились в аэропорту Харбина. Вскоре на помощь подоспели моряки Амурской военной флотилии 2-го Дальневосточного фронта.
НО не будем забывать, что освобождению Харбина, в то время являвшегося по сути русским городом в Китае, активно способствовали как местные эмигрантские организации, так и китайцы. Они при появлении первых советских частей взяли под охрану важнейшие узловые точки города. Те самые эмигранты, которых совки изобразили монстрами в фильме "Государственная граница". Именно в Харбине совки захватили дочерей атамана Семенова, невинных молодых женщин, ни имевших никакого отношения к СССР,и отправили на издевательства и пытки в НКВД.
Дочери Семенова. Они были замужем, поэтому фамилии мужей
Одна из них сошла с ума, не выдержав пыток, другая жила где-то в Казахстане. Печальна судьба их матери, виноватой лишь в том, что полюбила не того. «Как только она узнала об аресте своих детей, тут же вернулась на родину, в страну, которая не сулила ей ничего хорошего. Она просто хотела быть рядом с нами. Она не могла иначе. Но ей сказали, что о нас нет никаких сведений, а саму ее отправили в ссылку в Сибирь. Почему же ей до 1961 года, целых двенадцать лет ничего не сообщали о нас? Почему нас даже при освобождении не проинформировали, что наша мама где-то рядом?» Елена Викторовна приезжала к дочерям и внукам в Искитим и Новороссийск, на приглашение Э.А. Хайде эмигрировать к нему в Германию, ответила отказом. Позднее была убита при невыясненных обстоятельствах в Челябинске
Оригинал и комментарии
В 1611 году Московское государство расползалось на лоскуты. Кто-то вслед за Москвой присягал польскому королевичу Владиславу, Новгород открыл ворота шведам, в Калуге царствовала Марина Мнишек, по стране рыскали польско-литовские банды и «воровские» казаки.
По всей Русской земле росло негодование против поляков и своих лихих людей. Патриотическое воодушевление русских людей в основе своей было религиозным. Освобождение Отечества начиналось с сокрушения о своих грехах, потому что выпавшие стране испытания представлялись заслуженной карой за грехи всего народа. Духовенство всеми силами поддерживало этот благочестивый настрой. Оно требовало от русских людей покаяния, многодневных постов (даже для грудных младенцев), стремилось ободрить свою паству молебнами о спасении Отечества и рассказами о чудесных видениях и грозных для врагов знамениях.
Свет и на этот раз засиял с востока. Герои и богатыри на Руси, казалось, уже перевелись. Зато нашлись два честных человека, робко и даже как будто неохотно выступившие из безликой массы русских людей, - и лишь затем, чтобы после своего беспримерного подвига снова уйти в тень. Эти двое – русский мужик и русский служилый человек – явили редчайший пример бескорыстного служения отечеству. Поэтому не случайно их и только их изображением потомки решили украсить Красную площадь.
Арестованный поляками патриарх Гермоген ухитрялся, сидя в московской тюрьме, рассылать по стране грамоты с призывом к русским людям постоять за веру и отчество. После его смерти в начале 1612 г. средоточие духовных сил народа переместилось в Троице-Сергиеву лавру, откуда архимандрит Дионисий рассылал по городам и весям грамоты с призывом освободить столицу и спасти веру и государство.
Патриарх Гермоген
В октябре 1611 года одна такая грамота дошла до Нижнего Новгорода. На собрании выборных людей, сошедшихся потолковать о бедствиях земли, со своего места поднялся земский староста и торговый человек Козьма Захарьич Минин-Сухорук. Нижегородцы знали его за деятельного и практичного человека, правда, не брезгавшего взятками, но в пределах разумного и без ущерба для общего дела. Словом, добросовестный староста в духе своего времени. А тут он завел речь о странных вещах: сказал, будто ему трижды явился преподобный Сергий Радонежский, призывая послужить родине. Стряпчий Иван Биркин отказался верить Минину: «Врешь, ничего ты не видел!» Но один взгляд, брошенный духовидцем в его сторону, заставил стряпчего выскочить за дверь. А Минин продолжал: «Православные, поможем Московскому государству, не пожалеем животов наших, да не токмо животов – дворы свои продадим, жен, детей заложим. Дело великое! Но Бог нам поможет».
На другой день жертвенный порыв охватил весь город. Люди отдавали последнее. Минина единодушно выбрали старшим начальным.
К.Маковский. Воззвание Минина к нижегородцам
Потом стали думать, кому ударить челом быть их воеводой и остановили выбор на князе Дмитрии Михайловиче Пожарском, который в это время залечивал раны в своей суздальской вотчине. Род Пожарского принадлежал к «захудалым» княжеским родам и первая половина его жизни прошла тихо и незаметно. При Годунове его фамилия значилась в списках доносчиков, во множестве расплодившихся вокруг Борисова трона. Зато Пожарского не видели ни в Тушине, ни рядом с поляками. А год назад он храбро сражался в рядах первого ополчения под началом Прокопия Ляпунова. Выдающимися воинскими талантами князь не блистал, но на его счету было несколько удачных стычек с воровскими шайками.
Князь Д.Пожарский на памятнике "Тысячелетие России"
Пожарский вначале отказался принять должность главного воеводы, ссылаясь на неспособность, но потом сдался на неотступные просьбы нижегородцев. Со своей стороны он предложил Минина в распорядители войсковой казной. Тот покряхтел, и тоже согласился. Дело он повел круто, железной рукой. Вся нижегородская земля была обложена пятой деньгой на нужды ополчения. Поблажки не давали ни боярам, ни церквям, ни монастырям. Неимущих насильно продавали в кабалу и взимали налог с их хозяев.
Призвание князя Пожарского. Литография Г.Щедровского
По другим городам Пожарский и Минин разослали грамоты, в которых говорилось: «Будем над польскими и литовскими людьми промышлять все, как один, сколько милосердый Бог помощи даст. О всяком земском деле учиним крепкий совет, а на государство не похотим ни польского короля, ни Маринки с сыном». На московский престол предлагалось выбрать всей землей, «кого нам Бог даст».
С этого времени Пожарский и Минин стали представлять единственную законную власть в Московском государстве.
Нижегородские грамоты читали повсюду на народных сходках и потом, следуя примеру нижегородцев, собирали деньги и рати и высылали под руку главного воеводы, князя Пожарского. Центром сбора ополчения стал Ярославль.
Осажденные в Москве поляки всю зиму терпели жестокий голод. В январе они писали гетману Яну Каролю Ходкевичу, который шёл к ним из Польши на помощь с подкреплением и большим обозом, что были бы рады сражаться и дальше, «если б им не изменяли силы и не замирал пульс». Между тем войско Ходкевича, по мере приближения к Москве, таяло на глазах, шляхта и солдаты дезертировали целыми эскадронами, возвращались в Польшу и вознаграждали себя за службу захватом королевских и частных имений.
Ян Кароль Ходкевич
Король Сигизмунд выехал в захваченный недавно Смоленск, но вместо войска привёз с собой только свою воинственную супругу Констанцию, огромное количество придворных и нескольких ксёндзов.
Весной 1612 года Пожарский возглавил огромную рать*, собравшуюся в Нижний из десятков русских городов. Из глубины разоренной страны неожиданно вышла народная силища, которой предстояло освободить Москву.
*Русские источники пишут о 100 000 человек, что, вероятно, является преувеличением.
В июле 1612 года ополчение Минина и Пожарского двинулось от Нижнего к Москве. В каждом крупном городе ополченцы останавливались и подолгу молились в местном соборе или монастыре. 14 августа Пожарский был ещё в Троице, а предводитель казаков князь Трубецкой из Москвы настойчиво звал его поторопиться, так как Ходкевич уже приближался к столице.
Ополченцы успели к столице первыми. Князь Пожарский расположил войско вдоль Белгородской стены, сосредоточив основные силы у Арбатских ворот.
Князь Пожарский в бою за Москву
22 августа на западе показались клубы пыли: это приближалась армия гетмана. Под его хоругвями оставалось всего несколько тысяч человек. Однако поначалу полякам сопутствовал успех. Ходкевич беспрепятственно переправился через Москву-реку у Девичьего поля, отогнав казацкие отряды Трубецкого. В то же время обессиленный польский гарнизон сделал из Кремля удачную вылазку, загнав в реку часть войск Пожарского. Конница Ходкевича дошла уже до Тверских ворот, но здесь московские стрельцы, прячась за обгорелыми печами разрушенного Земляного города, стали так метко поражать поляков из ружей, что те поворотили коней, а польский гарнизон подался назад в Кремль.
Ходкевич расположился лагерем у Донского монастыря. На следующий день противники не возобновляли сражения. Но на рассвете 24 августа гетман предпринял новую попытку пробиться в Кремль через выжженное еще с прошлого года Замоскворечье. Польским гусарам пришлось спешиться и перетаскивать тяжёлые возы через рвы, одновременно расчищая себе путь. С боями они к Пятницкой улице. Однако здесь полуголые и плохо вооруженные казаки Трубецкого, словно слепни, облепили тяжеловооруженных поляков, в то время как Минин с тремя сотнями московских дворян ударил им в тыл и смял два эскадрона. В этом бою у него на глазах погиб его племянник.
К полудню поляков отогнали от центра города и захватили 400 телег с припасами. Кроме того, гусары потеряли почти всех лошадей: в седлах оставалось не более 400 всадников. Ходкевич отошел к Воробьевым горам, а оттуда, обнадежив осажденных скорой помощью, без боя ушел в Польшу.
Для запертых в Кремле и Китай-городе поляков наступили судные дни. Они еще бодрились и на предложение сдаться отвечали бранью и насмешками: видано ли дело, чтобы благородные шляхтичи сдавались скопищу голытьбы и мужиков! Называя русский народ наиподлейшим в свете, их благородия между тем выкапывали из земли полусгнившие трупы и пожирали их. Обезумевшие от голода, они в горячечном бреду бросались друг на друга с саблями, видя в товарищах лишь плоть, годную для употребления в пищу. Никогда – ни до, ни после – древняя русская твердыня не видала более диких и ужасных сцен. «Я многих видел таких, - рассказывает участник осады пан Будило, - которые грызли землю под собой, свои руки, ноги, тело. А хуже всего, что они хотели умереть и не могли. Они камни и кирпичи кусали, прося Господа Бога, чтобы они сделались хлебом, но откусить не могли».
Когда в конце октября ополченцы захватили Китай-город, из взорам предстало омерзительное зрелище – множество котлов, наполненных человеческим мясом. Уцелевшие поляки ушли в Кремль, где просидели еще четверо суток и сдались, предварительно выговорив себе пощаду*. Людоедов разослали по дальним городам и заточили в тюрьмы.
*Правда, казаки нарушили крестное целование и многих поляков перебили. Те же, кто сдался войскам Пожарского, уцелели все до единого.
Лисснер Э. Изгнание польских интервентов из Кремля (фрагмент)
Особую роль в освобождении Москвы от поляков наши предки отводили Казанской иконе Божией Матери. В 1612 году список с этого чудотворного образа был послан из Казани князю Пожарскому, и через несколько дней поляки в Кремле сдались. В честь этого события было установлено празднование иконы Казанской Богоматери – 4 ноября, то есть в день избавления Москвы от польской оккупации. Князь Пожарский на свои средства построил на Красной площади храм Казанской иконы Божией Матери, где и была помещена чудотворная икона.
А весной следующего 1613 года выборные люди от всей Русской земли избрали на царство Михаила Федоровича Романова. Смута в Московском государстве закончилась.
Я зарабатываю на жизнь литературным трудом.Звякнуть копеечкой в знак одобрения можно через
Яндекс-деньги
41001947922532
или
Сбербанк
5336 6901 8581 0944
Спасибо всем тем, кто уже оказал поддержку!
Мои книги
Последняя война Российской империи (описание и заказ)
Оригинал и комментарии
Российские хозяйки давно уже привыкли ко всяким удобным гаджетам – тостерам, миксерам, блендерам. Многие из них действительно облегчают жизнь. Другие же просто занимают место на кухне.
Проведенный недавно порталом Hi-Tech Mail.ru опрос дал парадоксальные результаты. Согласно им, в домах россиян чаще всего можно встретить: микроволновую печь (84%), блендер (77%), мясорубку (62%), электрический обогреватель (59%), мультиварку (59%), кофеварку (39%), кухонный комбайн (36%).
При этом та же мультиварка лидирует в списке самых бесполезных гаджетов. 18% участников опроса считают ее самой ненужной покупкой. Чаще всего россияне пользуются микроволновкой, блендером, посудомоечной машиной и мясорубкой.
Мне всегда казалось, что пик совершенно ненужной и смешной кухонной техники пришелся на конец 1990-х годов. Именно тогда на наш рынок хлынул поток всяких автоматических «сахара-в-чае-мешалок» и «пенки-с-молока-снималок». Миллионы яйцеварок под влиянием моды заполонили российские кухни и после пары месяцев простоя перекочевали на самые дальние полки в шкафах.
Были, конечно, и полезные вещи. Вот их-то я бы разделил на две группы. Это универсальные гаджеты, полезные в любом хозяйстве: мясорубки, тостеры, электрочайники, печки СВЧ, посудомоечные машины. Не факт, что все они обязаны быть на каждой кухне. Но по мере возможности любая хозяйка с удовольствием их приобретет.
Другая категория – специализированные аппараты. Среди них – уже упомянутая мультиварка, хлебопечки, грили. Вплоть до экзотичного у нас сувида. При их упоминании я всегда вспоминаю ленинскую фразу. Что-то типа «Узок их круг. Страшно далеки они от народа». Это не про технику, а про ее хозяек – кулинаров, которые любят и умеют готовить. Вещи нужные и полезные, но, конечно, далеко не для всех. Что ярко и отражается в результатах опроса.
«Что касается мультиварок и печей СВЧ, - заметила Ольга Сюткина в интервью Радио 1, - то мне очень жаль, что основная часть уважаемой публики склонилась именно к пользованию микроволновок. Дело в том, что это прибор только для разогревания. Анализируя данные опроса, я понимаю, что большая часть наших граждан разогревает еду. Что касается мультиварки, то я бы не стала говорить, что это абсолютно не нужный прибор. Это прибор для определённого пользования. В нём очень хорошо тушить мясо готовить каши – вкуснее, чем в любой кастрюле. Мультиварка сохраняет температурный режим. Это прибор, который нужно использоваться по назначению. Его можно и нужно применять. Гораздо вкуснее приготовить свежие блюда в мультиварке, а не где-то их купить и разогревать в микроволновке. Лучше готовить самим, чем что-либо разогревать».
Самым же полезным изобретением для домашнего хозяйства Ольга назвала мясорубку.
Оригинал и комментарии
Случилось страшное. «Зеленые» добились запрета фуа-гра. Пока только в Нью-Йорке. И лишь с 2022 года. Но процесс пошел.
30 октября Городской совет Нью-Йорка одобрил запрет на продажу фуа-гра. Запрет включает в себя продажу, подачу в ресторанах и хранение деликатеса из гусиной или утиной печени. Штраф за нарушение будет варьироваться от 500 до 2000 долларов.
Вот не нравятся мне всякие искусственные запреты на еду. С какой радости кто-то должен указывать, что нам есть и пить? Что с нашими дурацкими продовольственными само-санкциями, уже обошедшимися россиянам почти в полтриллиона рублей. Что вот с этой нью-йоркской самодеятельностью.
Что же до фуа-гра, то я ее нежно люблю. Поэтому единственной пользой от крымнаша считаю то, что фермер Дима Климов завез в Россию французских уток и начал их выращивать на ту самую фуа-гра.
Кстати, борьба за свободу уток может охватить и нашу благословенную родину. Вы только посмотрите на комментарии к этому моему видео на youtube (со звуком там поосторожнее), где Климов разделывает утку и извлекает ее огромную печень. «Идиоты кровожадные», «его самого забить надо», «мясо можно получать более гуманными способами». Это при том, что я штук двадцать самых буйных и хамовитых утко-защитников просто поудалял и забанил.
В общем, жива еще русская кухня, пока есть русские утки и фуа-гра. Сотерн бы еще отечественный научились делать.
Оригинал и комментарии
Русы по мнению арабов жили восточнее славян, и все восточные авторы строго отделяли первых от вторых. Русы нападали на славян и уводили их в рабство. Рабов русы продавали в Волжской Булгарии и Хазарии. Все персидские и арабские авторы подчеркивали близость русов и хазар, даже утверждалось об их родстве - русов часто называли тюрками. При этом арабам были хорошо известны морские походы русов по Балтике и Атлантике (на Испанию). Русы не занимались сельским хозяйством, они жили торговлей и разбоем. В походы русы ходили на кораблях, на лошадях же воевали редко. Для европейских и арабских авторов русы северный народ - норманны (Nordmanni), арабский аналог этого слова - ал-урдуманийа.
Существует устойчивое представление, что знаменитый Отстров русов локализовать где-либо невозможно. Это не совсем так. В персидском тексте "Моджмал ат-таварих" можно найти интересную информацию о том, что герой иранского эпоса Гуштасп мог достигнуть этой местности, когда посещал земли хазар и алан. С учетом того, что восточные авторы постоянно подчеркивали связи русов и хазар, можно предположить, что Остров русов должен был находится на территории контролируемой хазарами.
Например, это могла быть легендарная страна русов - Арсания (ал-Арсанийа). С центром на Борковском острове в нынешней Рязани. Правда, проблема состоит в том, что до сих пор нет внятного понимания какую часть Восточной Европы могли контролировать хазары. Судя по недавним археологическим открытиям в Калининградской области, можно предполагать присутствие кочевников из Поволжья (булгар или хазар) и на территории древней Пруссии.
"Моджмал ат-таварих" («Собрание историй»)
Рассказывают также, что Рус и Хазар были от одной матери и отца. Затем Рус вырос и, так как не имел места, которое ему пришлось бы по душе, написал письмо Хазару и попросил у того часть его страны, чтобы там обосноваться. Рус искал и нашёл место себе. Остров не большой и не маленький, с болотистой почвой и гнилым воздухом; там он и обосновался.
Место то лесистое и труднодоступное, и никогда ни один человек не достигал того места, разве что Гуштасф по приказу отца своего Лехрасфа в то время, когда Кей-хосров его послал к хазарам и аланам, и об этом будет сказано в своём месте, если захочет Бог.
Рассказывают также, что у Руса был сын, которому в схватке с каким-то человеком разбили голову. Он пришёл к отцу весь в крови. Тот ему сказал: «Иди и порази его!» Сын так и сделал. И остался такой обычай, что если кто-либо (русов) ранит, они не успокоятся, пока не отомстят. И если дашь им весь мир, они все равно не отступятся от этого. И один другому у них не оказывает доверия. Когда родится сын, отец кладет ему на живот меч и говорит: «Вот тебе наследство!» »
В "Моджмал ат-таварих" подчеркивается, что русы и славяне - это разные народы, между которыми возникали конфликты. Возможно в хронике речь идет о попытках славян завладеть торговыми путями русов и хазар.
"Моджмал ат-таварих"
...И Славянин пришел к Русу, чтобы там обосноваться. Рус ему ответил, что это место тесное (для нас двоих). Такой же ответ дали Кимари и Хазар. Между ними началась ссора и сражение, и Славянин бежал и достиг того места, где ныне земля славян. Затем он сказал: "Здесь обоснуюсь и им легко отомщу". (Славяне) делают жилища под землей, так чтобы холод, который бывает наверху, их не достал. И он (Славянин) приказал чтобы принесли много дров, камней и угля, и эти камни бросали в огонь, и на них лили воду, пока не пошел пар и под землей стало тепло. И сейчас они зимой так делают.
Ибн Ийас
Описание страны русов. Они большой народ из турок. Страна их граничит со славянами. Они [живут] на острове, окруженном озером, и он подобен крепости, защищающей их от врагов.
Абу-л-Фида
«Русия — это умма (сообщество) тюрок, соседствующих на востоке с гузами».
Интересно, что в персидской поэзии русы часто сближаются не с хазарами, а с буртасами (современной мордвой). Здесь уместно вспомнить, что именно мордва эрзя была основным этносом в стране русов Арсании, которая находилась в нынешней Рязанской области.
В великой поэме Фирдоуси "Шахнаме" буртасы вместе с русами давали дань Хосрову Парвизу вместе с китайцами и индусами. Их сокровища назывались «Арус».
Шахнаме
Из кладов отложенных первый – «Арус»
Чин с Хиндом копили, с буртасами рус
Насир ад-Дин ат-Туси
«Воспоминания о Каспии»
Русы — это племя из областей булгарских
В европейской традиции русы также располагались вместе с хазарами. В "Баварском географе", созданном в IX веке, Русь (Ruzzi) идет сразу после сотни хазарских городов.
"Баварский географ"
Висунбейры (Vuizunbeire, возможно вепсы, весь). Кациры (Caziri, хазары), 100 городов. Русь (Ruzzi)
Лиудпранд Кремонский прямо называл русов - норманнами (Nordmanni). В Европе норманнами называли только жителей Скандинавии, и чаще всего норвежцев.
Лиудпранд Кремонский. "Книга возмездия"(949 год).
Город Константинополь (Constantinopolitana urbs), который прежде [именовался] Византием (Bizantium), а ныне носит имя Нового Рима (Nova Roma), расположен посреди свирепейших народов. Ведь с севера его ближайшими соседями являются венгры (Hungarii), печенеги (Pizenaci), хазары (Chazari), русь (Rusii), которую иначе мы называем норманнами (Nordmanni), а также болгары (Bulgarii).
Путешественник из мавританской Испании Ибрагим ибн Якуб свидетельствовал, что русы на Балтике нападали на пруссов с моря.
Ибрагим ибн Якуб
Граничат с Мешко (Польшей) на востоке русы и на севере пруссы. Жилища пруссов у Окружающего моря (Балтики). Нападают на них русы на кораблях с запада.
Русы всегда отделялись от славян всеми восточными авторами. Русы жили восточнее страны славян и постоянно нападали на последних, и продавали их в рабство в Волжскую Булгарию и Хазарию.
Худуд ал-'алам
Страна [русов]. На восток от нее — гора печенегов, на юг — река Рута (скорее всего Дон), на запад — славяне, на север — ненаселенный север. Это большая страна, и народ ее плохого нрава, непристойный, нахальный, склонный к ссорам и воинственный. Они воюют со всеми неверными, окружающими их, и выходят победителями. Царя их зовут хакан русов.
В персидском трактате Худуд ал-'алам есть интересное уточнение, что некоторые жители города Вабнит на востоке славянских земель, а самыми восточными славянами были вятичи, были похожи на русов. Т.е. автор трактата не утверждает, что вятичи - это русы, а пишет, что они похожи, возможно внешне. Этот факт еще раз подтверждает существование в землях вятичей (нынешняя Рязанская область) страны русов Арсании (ал-Арсанийа), о которой писали многие арабские авторы. Русы Арсании видимо культурно влияли на окружающие их племена славян вятичей.
Худуд ал-'алам
Среди них есть группа славян, которая им служит.
О стране славян. На восток от нее — внутренние булгары и некоторые из русов,
Вабнит — первый город на востоке [страны славян], и некоторые из его жителей похожи на русов.
Мухаммад Ауфи
Они (русы) совершают походы на отдаленные земли, постоянно странствуют по морю на судах, нападают на каждое встречное судно и грабят его. Могуществом они превосходят все народы, только что у них нет лошадей; если бы у них были лошади, то они приобрели бы господство над многими народами
Гардизи "Краса повествований" ("Зайн ал-ахбар")
Эти люди постоянно нападают на кораблях на славян, захватывают славян, обращают в рабство, отводят в Хазаран и Булгар и там продают. У них нет посевов и пашен, а пользуются они обычно славянскими посевами.
Всегда 100-200 из них ходят к славянам и насильно берут с них на свое содержание, пока там находятся. И там [у них] находится много людей из славян, которые служат (как рабы?) им (русам).
Русы Арсании жили рядом с Волжской Булгарий и спускались на кораблях по реке Дон в Азовское море, а затем в Черное.
Ал-Бакри
Соприкасаются с этими (булгарам) русы, а их — многие виды, и они народ островной и корабельный, сила на море, спускаются часто в него, а соединяется [море] с морем Ниташ (Азовским), о чем ранее шла речь.
Ибн Хаукаль перечислял русов вместе с волжскими народами - болгарами, буртасами, хазарами. И прямо утверждал, что русы живут на реке Волге.
Ибн Хаукаль
"Книга путей и стран"
Река Итиль — самая большая по протяженности, и это река русов..
Русы — народ варваров, живущий в стороне булгар, между ними и славянами по реке Итиль (Волге)
Позади тех (славян) в направлении востока — булгары, русы . Затем по проливу — сторона Трапезунда, а сверху реки, идущей рядом (Итиля, т. е. Волги.) — булгары, русы , башджарты (мадьяры?), буртасы, хазары, печенеги, булгары еще вторые (видимо в Приазовье), затем страна Сарир (Кавказ).
Оригинал поста на Яндекс Дзен:
https://zen.yandex.ru/media/maximus101/gde-jili-rusy-5db05b7e118d7f00c30345ea
Читайте далее о тайнах Русского каганата:
Арса - древняя страна русов
Русы на службе у хазар
Как Русь принимала ислам
Каган - правитель русов
Оригинал и комментарии
Вы, конечно, станете смеяться. Но мне уже хорошо за пятьдесят, а я еще не знаю до конца, кем я стану в жизни. И, кстати, считаю эти поиски себя своим огромным достоинством и заслугой.
Вот почему, так интересно мне стало поучаствовать в любопытном фестивале, который состоится 3-4 ноября в Москве. Отчего-то мне кажется, что его идея действительно способна охватить массы.
Young Old — это фестиваль городского масштаба для людей среднего и старшего возраста. Под выражением «Young Old» или «Новые Старшие» организаторы имеют в виду тех, кто готов встретить вызовы возраста, ищет для себя новые смыслы и роли как в семье, так и в работе, не останавливается на достигнутом и не забывает о своих мечтах, целях и амбициях.
Фестиваль «Young Old: новые старшие» — это площадка и люди, которые поддержат вас на этом пути и дадут инструменты для счастья, успеха и ощущения наполненности. В любой ситуации можно изменить жизнь к лучшему, а оптимизм, здравый смысл и вера в себя помогут справиться с трудностями.
Ключевое слово фестиваля 2019 — СВЯЗЬ. Связь с идеями и языком, связь с сообществом и городом, связь с близкими и дальними людьми, с детьми и внуками, с супругом и родителями. Связь как спасительная сетка, которая подхватит, когда падаешь. Связь с другими как чувство причастности и с самим собой как ощущение целостности. Чувство места, корней и памяти, любящих людей. Связь не прервётся.
В общем, на пенсии жизнь только начинается. Это и правда, совсем не плохой возраст для того, чтобы найти себя. В том числе и путем ведения блога, общения с читателями. Живой журнал пригласил нас с Ольгой Сюткиной рассказать о том, что значат для нас социальные сети. «Как блог сделал нашу жизнь не только вкусной, но и полезной», - так будет называться тема нашего выступления.
Приглашаем 3 ноября в 17:00 в Культурный центр ЗИЛ, Большой зал. Приходите пораньше, перед нами еще выступает Екатерина Шульман, которую, надеюсь, дополнительно представлять не нужно.
Сайт фестиваля, программа, адреса, пароли и явки – здесь.
Оригинал и комментарии
В октябре 1860 г. главнокомандующий Кавказской армией А.И. Барятинский провел совещание во Владикавказе, на котором был разработан новый план военных действий против западных адыгов: сломить сопротивление горцев, вытеснить их из гор на равнину и на занятых местах строить казачьи и крестьянские поселения. На совещании присутствовали генералы Д.А. Милютин, Г.И. Филипсон, Н.И. Евдокимов, князь Д.И. Мирский. Среди участников совещания наметились разногласия по методам решения поставленных задач. Атаман Черноморского казачьего войска генерал Г.И. Филипсон отстаивал мнение о том, что «горское население западной половины Кавказа совершенно отлично от населения восточной: к нему вовсе не применим тот образ действий, который привел к таким успешным результатам в Чечне и Дагестане, крутые меры против шапсугов и убыхов только вызовут вмешательство европейских держав, особенно Англии, которая не признает прав России на восточный берег Черного моря» [2; 28-29]. Таким образом, Г.И. Филипсон выступал за гуманное отношение к черкесам и предлагал добиться включения их земель в состав России без жестких военных методов. Данную позицию комментировал генерал Д.А. Милютин: «По мнению Филипсона, следовало мерами кроткими при содействии Магомет-Эмина достигнуть во всем Западном Кавказе такой же степени покорности, какая уже достигнута относительно абадзехов и натухайцев, стараясь упрочить нашу власть в этом крае только занятием некоторых укрепленных пунктов, проложением дорог, рубкою леса, введением управления, сообразного быту и правам туземных племен, в духе гуманном, не препятствуя торговым сношениям прибрежных горцев с Турцией, и т.д.» [2; 29].
Совершенно противоположное мнение высказывал командующий войсками Кубанской области генерал Н.И. Евдокимов, которого поддержали почти все участники совещания вместе с Барятинским. Выдвинутый им план состоял в том, «чтобы решительно вытеснить из гор туземное население и заставить его или переселяться на открытые равнины, позади казачьих станиц, или уходить в Турцию. Все силы следует направить прежде всего против шапсугов, очистить широкую полосу вдоль подножий гор и затем утвердиться за хребтом Черных гор, начиная от верховий Лабы и Белой к западу; таким образом тесня горское население, вынудить его подчиниться нашим требованиям» [2; 30].
Оригинал и комментарии
Каша – тема хоть и не самая популярная, но полезная и исконная. В общем-то, не лебеди и осетры, не кулебяки и поросята составляли основу русской кухни. А самая что ни на есть простая каша.
Впрочем, простая, да не очень. С кашей у нас вообще все не просто. Хотя с чем в нашей истории вообще просто, спрашиваю я себя, вздыхая. Но каша в этом ряду – не самая последняя загадка.
Вообще, каша – основной претендент на роль русского национального кушанья. Если в чем и была разнообразна русская кухня, так это в блюдах растительного происхождения. А это действительно главным образом каши, приготовленные из разнообразных сельскохозяйственных культур – овса, ржи, пшеницы, гречихи, ячменя и т. д.
«Господину же о всяких делах домашних советоваться с женой и ключнику поручать, как челядь кормить в какой день: в скоромные дни хлеб решетный, щи каждый день да каша с ветчиной жидкая, а иногда, сменяя ее, и крутая с салом…, а на ужин щи да молоко или каша; а в постные дни щи да житная каша, иногда с вареньем... По воскресеньям да праздникам к обеду какие-нибудь пироги, или густые каши, или овощи, или селедочная каша, и что Бог пошлет» (Домострой, 1550-е гг)
Как вы видите из текста источника, каши делали и с добавлением более экзотических продуктов – ветчины, селедки и т. п. Полагаю, что даже в самых наших горячих фантазиях мы сегодня вряд ли сможем представить себе эту селедочную кашу. Вот об этом я и рассказываю в очередной серии нашего с Ольгой Сюткиной видео-проекта «Русская кухня: непридуманная история»:
Только не надо нам говорить: «Ну как так?» Ведь общеизвестно, что каша – древнейшее русское блюдо. Ведь еще летопись 1239 года сообщает, как Александр Невский «в Торопце ту кашу чинил, а в Новгороде – другую». Да и сам В. В. Похлебкин пишет: «В X–XIV веках каши приобрели значение массового ритуального блюда, которыми начиналось и завершалось любое крупное мероприятие… княжеская свадьба и т. п.».
Ну что здесь сказать? В какой-то степени, это так. Только есть тут некоторая тонкость, которую хотелось бы сразу объяснить. Действительно, в ранних русских летописях имеются упоминания о тех или иных продуктах, или, скажем точнее, встречаются слова, напоминающие сегодняшнему читателю названия блюд. А вы уверены, что, переписанные не один десяток раз с перерывами в сотни лет, эти документы несут первоначальный смысл? О каше (блюде) ли вообще идет речь или же о «массовом мероприятии» с учетом того, что в русском языке есть слова «однокашники», раньше употреблялось выражение «мы с ним в одной каше» (т.е. компании, артели). Очень жаль, но в данном случае лингвистические предположения в значительной степени выдаются за якобы исторические факты. Ну вот смотрите сами.
Что это за исходный документ, откуда взята цитата про кашу, и все ли с ним ясно и однозначно? На самом деле, это – «Повесть о житии Александра Невского», литературное произведение XIII века. Среди прочего в нем рассказывается и о состоявшейся в 1239 году в Торопце (где, собственно, и «чинили» ту самую кашу) свадьбе новгородского князя Александра Невского с Александрой, дочерью полоцкого князя Брячислава.
А теперь задумайтесь над тем, что там была за каша в исходном тексте, если сама «Повесть…» дошла до нас в различных редакциях XIII–XVIII веков. «История ее текста необычайно сложна, многое остается пока спорным… На протяжении нескольких веков первая редакция неоднократно перерабатывалась. В настоящее время известно 13 редакций. До конца не выяснены взаимоотношения между старшими редакциями… и редакцией Софийской первой летописи». Вот такая вот достоверность текста получается. Это мы не к тому, что каш в XIII веке в Новгороде не было. Да были, конечно! Только рассуждать «со знанием дела», из чего там они готовились и как елись, – дело неблагодарное.
Тех же, кто смог досмотреть наше видео про историю в течение 5-6 минут, ждет сюрприз. Во второй половине мы приготовим для вас замечательную рисовую кашу в тыкве. Самый сезон ведь!
Тыква с рисовой кашей
Что нужно:
тыква
1 ст. круглозерного риса
2 ст. молока
соль и сахар по вкусу
2 ст. ложки сливочного масла
Что делать:
Сварить до полуготовности риса молочную кашу.
Посолить и по вкусу добавить сахара. По желанию можно добавить корицу, изюм, курагу.
Срезать с тыквы крышку и тщательно вычистить внутренности.
Духовку разогреть до 160 градусов.
Переложить кашу в тыкву, положить сливочное масло.
Закрыть крышечкой от тыквы и поставить в духовку.
Готовить до полной мягкости тыквы. Подавать кашу вместе с тыквенной мякотью.
Ну, а наслаждаясь этим блюдом, вспомните о долгой и нелегкой судьбе каши за нашим русским столом.
Оригинал и комментарии
На данный момент нет сомнений, что изначальная ставка Аспаруха - Онгл (Огл), находилась в устье реки Дунай, как об этом писали византийские хронисты. Вот только расположение последующих центров Первого болгарского царства определить весьма затруднительно. И это при том, что болгары на севере Балкан оставили массу оборонительных сооружений, прежде всего земляных валов, свидетельствовавших об их присутствии.
Вал Аспаруха в Варне и памятник создателю первого болгарского государства.
Хорошо известны огромные укрепленные лагеря болгар, например, лагерь в Никулицел, который скорее всего и был Онглом - первой ставкой хана Аспаруха. Его площадь - 48 кв.км. Также еще в конце 19 века была обнаружена Плиска, город, длительное время считавшийся первой столицей Болгарии. Сейчас это мнение подвергается сомнению.
Византийский хронист Феофан Исповедник писал, что из лагеря в Онгле болгары переместились в район Варны, который находился рядом с античным городом Одессос (нынешняя Одесса, что на Украине, названа именем этого греческого города).
Феофан Исповедник "Хронография"
Преследуя ромеев до Дуная и переправившись через него, [булгары] дошли до так называемой Варны, поблизости от Одисса и здешнего материка. Они увидели местность, хорошо укрепленную: сзади-рекой Дунаем, спереди и с боков-ущельями и Понтийским морем. Покорив из живущих там племен славинов так называемые семь родов, северов булгары расселили от начала ущелья Берегава до восточных областей, а на юге и на западе до Аварии, остальные семь родов, которые платили им дань. Распространившись в этих [местах], они возгордились, начали нападать на крепости и поселения, находящиеся под властью ромейского государства, и захватывать их.
Причем, Феофан не утверждал, что болгары поселились в греческом городе Одессос. Он писал, что они укрепились "поблизости". Видимо отсюда (из района Варны) они распространили свое влияние по всему региону. Т.е. именно Варну нужно признать первым (или вторым после Онгла) столичным регионом (городом?) Болгарии. Через какое-то время новое название поглотило старое греческое, и бывший византийский город Одессос стали называть Варной.
Карта болгарских укреплений. Лагерь в Никулицеле, Плиска, Одессос. Справа, схема прибрежных оборонительных валов - Варна, Кранево, Шкорпиловци, Обзор.
Топоним "Варна" впервые упоминается именно Феофаном Исповедником, ранее 8 века он не употреблялся. Т.е. мы о нем узнаем только с приходом в эти края кочевников болгар. Основой названия Варна может может быть индоевропейский корень вар- *uer- (вода, дождь, река), тем более известно, что Варна - это название реки и озера (Варненское озеро, Провадийская река). Варны, Варины - славянские и германские племена на реке Варнов (нем.Warnow) в Германии. Греческое Одессос может быть близко по смыслу к слову Варна, Одессос выводят из карийского языка как "Город на воде". Также к славянским словам - ворона, вороной (черный), из праслав. *vorna, отсюда лит. várna "ворона", др.-прусск. warne. Возможно, изначально название звучало как Барна, у ал-Идриси этот топоним обозначен как Барнас.
Вся старая застройка города Варны была уничтожена в 19-20 вв. на волне борьбы с османским наследием. Надо сказать, что старые центры были разрушены почти во всех болгарских городах, а не только в Варне.
Но за пределами старого города сохранилось строение, которое не без оснований приписывают самому Аспаруху, это известный "Аспарухов вал" на юге города. Ранее этот вал тянулся вдоль побережья от возвышенности Галата до крепости Варны. Его предполагаемая длина составляла 3,5 км. Ныне остался только один кусок в парке Аспарухово длинной менее километра. Вся северная часть вала была разрушена при рытье канала в Варненское озеро. На юге вал был уничтожен видимо при строительстве в конце 20 века.
Аспарухов вал находился за пределами старого города Варны. Т.е. он никоим образом не защищал город. Назначение вала до сих пор не установлено. Приводились мнения, что вал мог служить дамбой, так как шел вдоль береговой линии, также он мог защищать побережье от высадки десанта с моря. И видимо второе здесь ближе к истине. Ибо совершенно непонятно для каких целей понадобилась бы подобная дамба - никаких населенных пунктов за валом не имелось, там был обширнейший пустырь. К тому же известно, что подобные валы у береговой линии были обнаружены и в других местах Болгарии - в Кранево, в устье реки Камчия и т.д.
Валы возводились там, где отсутствовал высокий берег у моря, и где, действительно, можно было высадить десант. Как известно, византийцы обладали очень сильным флотом, который несомненно сильно досаждал Болгарскому государству. В связи с этим, возведение болгарами береговых линий фортификации было чрезвычайно осмотрительным деянием.
С учетом того, что болгарам вообще было свойственно возводить длинные линии фортификации, ибо почти вся территория Первого болгарского царства была окружена оборонительными валами, нужно думать, что Аспарухов вал на юге нынешней Варны и другие подобные сооружения вдоль моря созданы именно кочевыми болгарами, пришедшими на Балканы вместе с ханом Аспарухом в 7 веке.
Памятник хану Аспаруху.
Можно предположить, что навык возведения длинных оборонительных линий болгары получили на своей прежней родине - на Кавказе. Где хорошо известны длинные стены Дербента, стены хазарского Семендера и другие. Также возможно, что на болгарскую фортификацию оказали влияние укрепления городов и оазисов Средней Азии. Представление о знаменитых стенах Мидгарда скандинавских саг с большой вероятностью опиралось на ту же азиатскую традицию. Змиевы валы Киевской Руси - это скорее всего также дань оборонительным традициям тюркских каганатов востока Европы - Хазарского, Аварского и Первого болгарского царства на Балканах.
Ал-Масуди в начале 10 века писал, что все земли дунайских болгар(бурджан) были огорожены земляными валами.
Ахбар аз-заман
И между ал-Кустантинийа и страной Бурджан пятнадцать дней пути, и само царство ал-Бурджан имеет размеры двадцать дней пути на тридцать дней пути, и вся область Бурджан огорожена валом, в котором есть проемы, подобные окнам, и этот вал имеет ров, а селения находятся за валом.
Вал Аспаруха в Варне не был земляным, его основа возведена из крупных камней. Стройматериалы для вала добывались на руинах античного Одессоса. К 7 веку город перестал упоминаться византийскими хронистами, видимо он был сильно разрушен при набегах славян и болгар в 6-7 вв. Находки обломков византийских построек среди камней вала свидетельствуют о том, что вал был возведен уже после разрушения города, соответственно дамбой византийского времени он быть не мог.
Каменное ядро вала.
Дикая часть Аспарухова вала заросшая травой.
Аспарухов вал имеет ширину около 12 метров, его нынешняя максимальная высота - 3 метра. Надо думать, что изначально высота вала могла доходить до 5 метров и более. Возможно, сверху насыпи имелись деревянные укрепления, но конкретной информации по этому вопросу нет.
Сейчас море от линии вала находится на расстоянии 500 метров. Это результат насыпки песчаного пляжа в 20 веке, плюс естественных отложений реки Варны, которые накапливались столетиями. В средние века вал шел по самому краю береговой линии. С учетом того, что сам берег в те времена был существенно выше, наличие на нем вала делало эту часть побережья неприступной для нападения с моря.
Каменные валуны в основании вала.
Остается нерешенным главный вопрос - где в районе Варны могла находится столица болгар? Более 100 лет археологических поисков так и не смогли дать на него ответ. Западнее Варны были найдены лишь значительные некрополи болгар и славян 8-10 веков. Сама ставка болгарских ханов так и не обнаружена по сию пору.
Пляж перед Аспаруховым валом в Варне.
Оригинал статьи на Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/media/maximus101/varna-pervaia-stolica-bolgarii-5dc17cb704af1f98925072ba
Оригинал и комментарии
Трюфель – удивительное исключение из всего грибного царства. Знаете, почему? Да потому, что в отличие от других грибов мы употребляем его не для того, чтобы наесться. А в виде приправы.
По сути, трюфели можно сравнить с шафраном: он имеет свой неповторимый вкус и аромат, который гармонизирует все остальные компоненты блюда. Трюфели ведут себя точно также. На днях я имел удивительную возможность послушать одного из ведущих российских экспертов по грибам – Михаила Вишневского на юбилее кулинарного клуба «Короли и капуста». О чем только не шла речь. Почему грибы практически не усваиваются нашим организмом? Мухоморы и осознанные сны. Кордицепс как излюбленное лекарство для высших российских чиновников и самого товарища Саах… ах какого товарища! Буду время от времени публиковать эти свои записи.
Сегодня же рассказ Михаила о трюфелях. Почему трюфели такие дорогие? Пробуя их, многие люди реально задумываются об этом. Особенно, если речь идет не о черном трюфеле, а о белом. Тот, кто пробовал настоящий белый трюфель, знаком с его сложным ароматом. Он включает в себя запах тухлого сыра, ацетилена, носков, чеснока, да и много чего еще. Вот почему неудивительно, что до 1930-х годов белый трюфель (в отличие от его черного собрата) не ел вообще никто. Он считался ужасной гадостью. И если кто-то и находил его, то пинал ногами и, зажав нос, убегал в сторону.
И тем не менее, как вы понимаете, продается не продукт, а легенда. Так вот легенда началась в XIII веке, во время крестовых походов. В 1270 году Восьмой крестовый поход под командованием Людовика IX отправился в Тунис, где воины-французы захватили древний Карфаген. Оказавшись в Северной Африке, крестоносцы как-то по весне обнаружили, что арабы среди голого песка в пустыне выкапывают какие-то странные клубни. А потом запекают их на огне и с огромным удовольствием съедают. Так европейцы впервые столкнулись с пустынным трюфелем.
Это был очень далекий родственник нашего европейского трюфеля. И если по консистенции они довольно похожи, то по вкусу и аромату африканский трюфель сильно уступает. Более того аромат у него появляется лишь за 3-5 дней до окончательной зрелости. Однако крестоносцам эти грибы понравились.
Увы, еще одним грустным свойством пустынного трюфеля является то, что он практически не транспортабелен. А европейцам очень захотелось привезти деликатес на родину. Что они только не делали! Они везли его в золотых и серебряных ларцах, на верблюдах и кораблях. Они пытались консервировать его в меду. Все безрезультатно.
Тем временем в Европе развивалась своя параллельная история. Начиная с X века свиноводство весьма продвинулось там. И полудикие кабаны содержались в деревнях. Однако на выпас их по-прежнему выгоняли в леса, в дубравы. Наблюдая за поведением своих полудиких питомцев, пастухи-свинопасы заметили, что свиньи выкапывают из земли какие-то черные шарики и с удовольствием их едят. Кто-то когда-то их попробовал и понял: это не только съедобно, но и вкусно. На протяжении нескольких столетий европейские свинопасы ели трюфели просто как небольшую «прибавку к зарплате», как бесплатную еду.
И вот эти «параллельные реальности» - хобби европейских свинопасов и пустынные трюфели от крестоносцев – наконец пересеклись. И рыцари, подсмотрев за поведением своих крестьян, вдруг осознали, что та самая драгоценность, которую они пытались привезти из-за моря, у них под ногами. При этом оказалось, что европейский черный трюфель гораздо вкуснее пустынного африканского. Да и хранится не три дня, а до месяца.
Так началась европейская история черного трюфеля. С конца XIV века его едят во многих благородных домах. А с XVII века начинаются попытки его разведения, которые через сто лет принесли свой результат. В 1808 году Жозеф Талон высадил жёлуди с тех дубов, под которыми находили трюфели. Через 7-8 лет, когда деревья выросли, под корнями некоторых из них были обнаружены трюфели. А уже в 1847 году Огюст Руссо засадил 7 гектаров такими желудями и впоследствии собрал большой урожай трюфелей, за что получил приз на Всемирной выставке 1855 года в Париже.
Любопытно, что в Россию трюфели попадают после наполеоновских войн. Уж не знаю, был ли родственником Жозефа Талона петербургский ресторатор Пьер Талон, но память о нем, как и о трюфеле, сохранили строки Пушкина:
К Talon помчался: он уверен,
Что там уж ждет его Каверин.
Вошел: и пробка в потолок,
Вина кометы брызнул ток,
Пред ним roast-beef окровавленный,
И трюфли, роскошь юных лет,
Французской кухни лучший цвет…
Тогда же начались попытки завезти черный трюфель в Россию. В конечном итоге это удалось. И тот черный трюфель, который сегодня растет на черноморском побережье Кавказа (от Сочи до Грузии), это – следы пирушек, которые русские офицеры закатывали по прибытии драгоценного груза из Парижа. Выбрасываемые остатки грибов дали споры, они прижились. Их потом растащили дикие кабаны. И сегодня места, где встречаются черные трюфели на Кавказе часто совпадают с расположением старинных усадеб (от которых порой уже ничего и не осталось).
В конце XIX века уже не только дворяне, но и мещане активно потребляли черный трюфель. Это считалось признаком хорошего вкуса. Во Франции до сих пор бытует поговорка «Лжешь как продавец трюфелей». Дело в том, что сами французы первыми освоили подделку этого гриба. Синяя картошка еще лет 200 назад называлась «черным французским» сортом. После специальной художественной резьбы по ней и окрашивания алюмо-калиевыми квасцами она превращалась в «настоящий» черный трюфель. У нас этот опыт освоили уже в конце XIX века, а в начале XX искусство подделки пришло к процветанию. Сначала, когда остатки совести еще не совсем исчезли под натиском наживы, эти умельцы брали белые грибы или подосиновики, прокрашивали их чернилами каракатицы, красиво вырезали узоры на поверхности и выдавали за черные трюфели.
Дальше уже шло в ход все. «Трюфели» вырезали из картошки или моркови, катали шарики из муки, желатина и квасцов, - народ все равно не знал, как выглядят настоящие трюфели и принимал за чистую монету.
Вы удивитесь, но приличное количество деревень в средней полосе России жили исключительно сбором трюфеля. «Русского белого», который внешне ужасно похож на белый итальянский, но ни разу не он. Собирали и «черный летний» трюфель, который действительно шел даже на экспорт в Европу.
После революции, понятное дело, все прекратилось. Однако в 1960-х годах дети тех дореволюционных крестьян через Польшу и Чехословакию наладили небольшой ручеек поставок трюфелей в Европу. А итальянцы поступали так: брали немного своего белого трюфеля и досыпали корзину «русским белым». Настоящий стоит сегодня 34 тысячи евро за кг, а наш – 3-4 тысячи рублей. Думаю, 50 лет назад разница была примерно такой же. И после смешивания и выдерживания вместе этого «микса» в течение нескольких дней - все обладало одинаковым ароматом.
Но откуда возник белый трюфель? Почему вдруг у черного возникла такая конкуренция? Все это произошло благодаря итальянцу Джакомо Морра. Он совершил гениальный ход, который сейчас в маркетинге называется «заход сверху». В 1931 году он вернулся из Америки в Италию и решил, что Пьемонт должен стать столицей деликатесов всего мира. А белый трюфель – его жемчужиной. Тут нужно сказать, что Морра был хоть и молод, но уже довольно обеспечен. А деньги открывают многие двери. В Альбе он «стимулирвал» всех местных поваров, сказав им: «Все, что делаете вкусного, готовьте с белым трюфелем». Те, конечно, поначалу покривились, но «бабло побеждает зло». На выставки и рынки Морра подсылал «своих» покупателей, подкупал журналистов… Все для маркетинга «белого трюфеля».
Лет десять ему понадобилось для решения задачи. А потом Морра начал свой «заход сверху»: премиальные трюфели весом от килограмма и больше он стал дарить великим людям. Папе Римскому, президентам, известным актерам. И со всеми, естественно, делал фото и публиковал в газетах. Сейчас в Альбе открыт музей белого трюфеля. Там, кстати, выставлено письмо от президента США Д.Эйзенхауэра. «Мы очень благодарны вам, - говорится в нем, - за присланный нам гигантский клубень картофеля. Но, к сожалению, в дороге он вероятно испортился». Одновременно, другой гигантский трюфель был послан Хрущеву. История не сохранила его ответа.
Смешной эпизод является просто отражением эпохи, когда люди не знали, что белый трюфель – это круто. А уже к 1970-м годам он составляет реальную конкуренцию черному. Сейчас же и вовсе превзошел его и стал самым дорогим грибом в мире.
Оригинал и комментарии
Моя мама коллекционировала фотографии артистов в фотоальбомах, но на оборотной стороне таких фотографий была обычная почта! Не верите? Собственноручно все четыре почтовых карточки сфотографировал! Фото и оборотная сторона возможно с почтовыми комментариями. К вам лишь несколько вопросов!
Почему цена первой почтовой карточки перечёркнута, и далее мы что видим?
Какая фамилия актрисы на третьей фотографии?
Почему не на всех почтовых карточках есть дата печати?
Где находится город Углерод-Углеград на четвёртой фотографии? Не смог таки найти!
Оригинал и комментарии
О том, что Великая Отечественная война была для белорусов не отечественной, а «чужой войной» поведал на днях президент Белоруссии Александр Лукашенко.
В интервью казахским СМИ батька заявил:
«Но самое главное — Белоруссия, да и Казахстан, они ведь всегда были под чьей-то плеткой, как я часто говорю. Кто-то нами понукал, кто-то пытался на колени поставить. Особенно в Белоруссии. Все эти войны — не наши войны», — подчеркнул белорусский лидер.
По его словам, все началось с Отечественной войны 1812 года.
«Наполеон прошелся до Москвы и назад вернулся через Белоруссию. Все разграблено, все было уничтожено. Потом Первая мировая война. Дошли до того, что от Белоруссии осталась только узенькая полосочка — часть восточных губерний отошла России, а до Минска отошли к Польше по Рижскому договору. Потом Вторая мировая война, у нас — Великая Отечественная война. Полностью Белоруссию стерли с лица земли. Это не наши были войны».
«Не наша война» называться Отечественной не может! Я думаю подавляющее большинство жителей Белоруссии должно отнестись к подобным высказываниям главы государства крайне критически. Если у Лукашенко проблемы с Путиным, то это не повод историю делить и народы стравливать!
Скоро он договорится, что в Белоруссии фашистская оккупация сменилась советской, а белорусские партизаны сражались как с Гитлером, так и со Сталиным...
Оригинал и комментарии
Тут надо понимать две вещи: во-первых, не стоит полностью доверять художественной литературе; и, во-вторых, стоит сравнить систему наказаний в русской армии с системой наказаний других стран, например, Англии и Франции, чтобы посмотреть, была ли она более жестокой, и насколько тогда такие наказания были в порядке вещей.
Поэтому давайте попробуем предметно разобрать системы наказаний в трех странах, чтобы определить вышеназванные параметры.
Итак, в России меру вины и степень наказания до Николая I определяли сами командующие или же царь. Основополагающим документом был Устав военного производства, принятый в 1812 году. Тогда же был создан военный суд, который стал основным органом по части изобличения преступлений и назначения наказаний, однако всю полноту власти суд получил лишь в 1827 году. Основные виды наказания для солдат: смертная казнь, плеть (отменена в 1839 году), палки (те самые шпицрутены), высылка в Сибирь, каторга. Для офицеров: лишение дворянства, разжалование в рядовые, каторга. Помимо военных суд мог судить и некоторых гражданских лиц, как то: лесничих, лиц без определенного места жительства, служащих департамента государева имущества, дезертиров и уклонистов, бунтовщиков, рубщиков государственного леса, купцов, продававших опиум в Китай, и некоторых других.
В 1838 году был издан «Свод военных постановлений», где подробно отражены как сами преступления, так и наказания за них. Этот Свод с поправками просуществовал аж до 1917 года.
Управление системой наказаний в российской армии осуществлялось Аудиторским Департаментом Военного Министерства. Этот Департамент в 1839 году разработал первый военно-уголовный устав, однако в 1845 году он был изменен, дабы привести его в соответствие с общероссийским «Уложением о наказаниях уголовных и исправительных», и отредактированная версия этого устава просуществовала до 1867 года.
Теперь о самих наказаниях. За 25 лет, с 1825 по 1850 год, под суд попали 229 711 солдат и офицеров. Из них более половины – за дезертирство или самоволки. Что касается пресловутых шпицрутенов: их назначали за:
1) «Нерадивость на строевых учениях» или неаккуратность форменной одежды(100 ударов)
2) Пьянство(300-500 ударов)
3) Воровство(500 ударов)
4) Побег ( первый побег 1500 ударов, второй 3000, а третий 5000 ударов).
Но тут стоит сделать оговорку – наказание могло растягиваться во времени. Так, например, рядовой лейб-гвардии Литовского полка Ковтуненко, присужденный к 6000 шпицрутенов, выдержал в один раз только четыре тысячи и, пробыв в госпитале две недели, проходил потом через остальные две тысячи.
Максимум наказания с 1838 года составлял 6000 ударов шпицрутенами. Это было реальное смягчение наказания, так как в уставе Петра Великого максимальное число ударов определялось в 12000 раз.
Далее тут: https://warhead.su/2019/11/15/palochnaya-distsiplina-kak-nakazyvali-v-russkoy-armii-183050h-godov
Оригинал и комментарии
11 декабря 1845 года английская армия Хью Гофа (11 тысяч человек при 42 орудиях) пересекла реку Сатледж и вошла на территорию сикхов. 18 декабря у селения Муджи (Mudki) британцы были атакованы сикхской армией Лала-Сингха (10 тысяч человек при 22 орудиях). Уже вечерело, когда пушки сикхов открыли огонь по войскам англичан. Конница Лалы (Gorchurras – аналог русских казаков, индивидуально очень сильные кавалеристы, способные на полном скаку саблей сбить прут даже у самой земли) попыталась обойти фланги Гофа, однако наткнулась на британских драгун с укороченными ружьями. В результате началась кровавая схватка, где много драгун было порублено тяжелыми сикхскими саблями, в свою очередь сикхи понесли большие потери от ружейного и пистолетного огня. Кстати, сабли у сикхов очень напоминали косы. Вообще их кавалерия (Gorcharras) носила традиционные сабли-кирпаны (Kirpan), которыми без труда разрубали человека пополам. Эти сабли получали только приобщившиеся к культу сикхи и они были военно-религиозным оружием. Хотя Gorcharras были по сути драгунами, при первой возможности слезали с лошади и брались за мушкеты, наводили они ужас именно как кавалерия, ибо если им удавалось врубиться в чей-то строй - количество инвалидов без рук, без ног, или без головы резко возрастало.
Чуть отвлекусь. Вообще настоящий сикх следовал правилам "пяти К" (five Ks): 1) кеш - не брить бороду и не стричь волосы; 2) канга - носить особый тюрбан; 3) качера - особые штаны, очень похожие на шаровары; 4) кара - носить специальный железный браслет; 5) носить кирпан, о нем уже говорил.
Конница сикхов начала отступать, и навела британских драгун на сикхские батареи, которые фактически конницу англичан уничтожили, однако и сами погибли во множестве. Однако в этот момент начала наступление британская пехота и сипаи, которую атаковал небольшой отряд из состава «фаудж-и-эйн» (пехота, подготовленная по европейскому образцу) армии Пенджаба. Ночь становилась полной, ничего не было видно, часть сипаев обстреляла свои же войска, «фаудж-и-эйны» держались просто отлично, ведя прицельный огонь с потрясающей скорострельностью. Проблемой наверное стало только то, что у сикхов пехоты было мало – 3-3.5 тысяч человек, остальное конница. В результате англичане смогли сблизиться в ближний бой, который грозил прорывом сикхской линии, и сикхи отошли.
Потери англичан в бою – 217 убитых, 615 раненых, потери сикхов – 800-1000 человек. Лала Сингх, отойдя к Сатледжу, произвел переформирование, его армия ждала большой отряд Теж Сингха, и тогда она насчитывала бы 35 тысяч штыков и сабель. Британские войска оставались в той же численности, но тоже вот-вот ждали подкрепления полковника Литтлера (6-7 тысяч человек).
21 декабря у Ферозепура (Ferozeshah) Гоф начал наступление, решив его предварить бомбардировкой. Однако оказалось, что сикхи грамотно окопались, их орудия защищены брустверами и насыпями, к тому же у них пушки были 18- и 24-фунтовые, тогда как у англичан – более мелкие, 6- и 8-фунтовки конной артиллерии.
В разгар этой канонады подошло соединение Литтлера, который решил атаковать «по-суворовки»: мол, «пуля – дурра, штык молодец». Его полки пошли в штыковую атаку, потеряли на поле до половины своей численности только от артиллерийского обстрела, а когда в дело включились сикхские снайпера – просто бежали, оставляя за собой раненных и убитых.
Все же 63-й полк ворвался в расположение сикхских артиллеристов, и начал поднимать их на штыки, но был атакован «Gorchurras», которых в свою очередь с тыла атаковали драгуны Компании. Бой перерос с кучу-малу, что позволило дивизии Гарри Смита прорваться по центру, но он завяз в обозе, и был вынужден отступать, предварительно взорвав пороховые запасы противника. Взрыв этот осветил своей вспышкой всю округу и послужил сигналом к окончанию первого дня сражения.
На утро 22 декабря британцев обуревали самые мрачные мысли. Боеприпасов у них почти не осталось, было известно, что на соединение с Лала Сингхом идет Теж Сингх, и тогда сикхи получат решающее преимущество.
Гоф послал в Муджи своих драгун с приказом сжечь все государственные депеши и бумаги и даже отдал свою саблю адъютанту, чтобы тот вручил ее Лала Сингху. Войскам было приказано переодеться в чистое и идти в последнюю атаку, в ходе которой им удалось немного потеснить противника. Далее бой сам собой затих, поскольку у конной артиллерии кончились ядра и порох, и Гоф понимал – надо готовиться к капитуляции.
Лала Сингха же сильно напугало отсутствие британской конницы во второй день боя, он решил, что англичане проделывают какой-то обходной маневр, и в результате сикхи отошли на север, на соединение с Теж Сингхом. Армия Гофа была спасена совершенно чудесным образом. Англичане потеряли 694 человека убитыми, и 1721 – ранеными. Потери сикхов не превышали 1500 человек.
Ну а теперь загадка.
Гоф после битвы при Ферозепуре, где потери, особенно в офицерском составе, были очень большими,попал под трибунал. Хотя его сослуживцы обвиняли его в безумных лобовых атаках, которые приводили к большим потерям, трибунал главным обвинением Гофа выбрал не это.
Вопрос - в чем обвинили Гофа?
Намек на ответ есть в самом посте, хотя и не явный) Гуглем пользуются слабаки)
Оригинал и комментарии
Своего рода прототип Стивена Сигала "В осаде".
Собственно, предыстория. Греческая война за независимость прекрасна до жути. Греческим революционерам нужны были деньги, и они не нашли ничего лучше, чем... заняться пиратством в
Эгейском море. Да настолько круто занялись, что Англия и США послали туда свои эскадры для охраны торговли. Конечно же греки называли себя не пиратами, а корсарами, но с учетом того, что свидетельства там выдавали в любой деревне примерно с той же легкостью, как пан атаман Грициан Таврический рисовал собственные деньги, почему то эти каперские свидетельства не признавали.
Так вот, 16 октября 1827 года греческие пираты напали на торговый конвой из шести торговых кораблей, который сопровождали американская шхуна USS Porpoise и британский бриг Comet.
Собственно в темноте греки атаковали на галерах британца, взяли его на абордаж, захватили в плен экипаж и пытались отбуксировать к себе на базу. Американцы это заметили, несмотря на штиль лодками отбуксировали шхуну и пошли на абордаж.
Во время абордажа стюарт кают-компании "Перпоуза" зарезал абордажным тесаком 11 пиратов. Ну а второй супермен лейтенант Карр застрелил главаря пиратов из его же собственного пистолета.
Оригинал и комментарии
Социализм – он и в Африке социализм. А уж в Европе сходство было полнейшее. Насколько же тесным был этот «социалистический лагерь», что даже в застольном меню трудно было найти отличия между странами.
Недавно портал Дойче Велле выложил любопытную подборку популярных в ГДР блюд. Кулинария Восточной Германии не отличалась особым изыском и разнообразием. Тем не менее, там и сегодня некоторые с ностальгией вспоминают об утраченном счастье. В общем все, как у нас:
Солянка
Это блюдо популярно и в России. Но "сборная солянка" не обязательно должна быть мясной, хотя самый распространенный в бывшей ГДР рецепт такой: обжаренное мясо смешивают с кубиками помидоров, перца (или лечо из банки), добавляют соленые огурчики, картофель, капусту, морковь, каперсы, томатную пасту или кетчуп. Все заливают водой и варят до готовности. Заправляют лимонным соком, зеленью и сметаной.
Салат из моркови и яблок
Дешево и сердито! Одним из самых популярных салатов на востоке Германии считается вот этот - из нарезанных соломкой яблок, моркови и лука. Заправка к нему готовится из яблочного уксуса, лимонного сока, растительного масла, меда, соли и перчика чили.
Сосиска с карри
Победное шествие сосиски под соусом карри - Currywurst - началось в Германии в сентябре 1949 года. Приправленная томатным соусом с экзотическими пряностями (карри) знаменитая берлинская сосиска - обязательное блюдо туристического меню. Легендарную карривурст знатоки нередко добавляют и в сборную солянку.
Тефтели мясные
Популярные в Германии с XIX века "кенигсбергские клопсы" (Königsberger Klopse) в ГДР называли "клопсами отварными" - Kochklopse, чтобы не дай бог, не обвинили в реваншизме. Тефтели из мясного фарша отваривают в бульоне, опускают в густой мучной соус с каперсами и подают с различными гарнирами: картофелем, кнедлями или с пастой.
Обезьяний жир
Так буквально переводится название этого блюда: Affenfett. Раньше так говорили в Восточной Германии, когда речь шла о низкокачественных жирах сомнительного происхождения. Потом в ГДР так стали шутливо называть обжаренную смесь из взбитых яиц, лука, муки и масла, которую затем водружают на ломтики ржаного хлеба.
Яйца в горчичном соусе
Это известное в Восточной Германии блюдо было обязательным на каждом праздничном столе. Отваренные яйца разрезают пополам или на четвертинки и опускают в густой мучной соус на бульоне и сливках с горчицей, сахаром, винным уксусом и рубленой зеленью.
Фальшивый заяц
Типичным блюдом минувшей эпохи считается и этот кулинарный шедевр - рулет из мясного фарша с начинкой из сваренных вкрутую яиц и обжаренной моркови. "Falscher Hase" - "фальшивый заяц" - блюдо в немецкой кухне не новое. И всегда считалось едой бедных. А во второй половине ХХ века стало в ГДР деликатесом.
Мертвая бабуля
"Tote Oma" - "мертвая бабуля", - так окрестили блюдо из кровяной колбасы с крупой (иногда и с изюмом) на востоке Германии. Берлинский вариант обжаренной перед подачей колбасы подается с картофелем и квашеной капустой. В Рейнской области подобное блюдо (его подают с картофельным пюре и яблочным муссом) называется "Небо и земля".
Холодная собака
Так называется немецкий десерт - "Kalter Hund". Торт "выпекают", не разогревая печи: из хрустящего печенья, которое слоями укладывают в прямоугольную форму, чередуя со слоями шоколадного крема. Надо дать крему застыть - и десерт готов!
Косточка любви
Этот десерт известен во всем мире, и во всем мире знаменит как пирожное "Эклер". Но в Восточной Германии оно известно под названием "Liebesknochen", то есть дословно - "косточка любви". Откуда ткое название? Языковеды считают что тут сыграла роль форма пирожного и его вкус - сладкий, как любовь.
Заварные пирожные
Spritzkuchen - популярная выпечка из заварного теста. С помощью кондитерского мешка тесто кольцами отсаживается для выпекания в раскаленный жир. Готовые пирожные покрывают сахарной глазурью. Самые знаменитые заварные пирожные и сегодня выпекают в Эберсвальде (Eberswalde), в Бранденбурге.
Оригинал и комментарии
Это ИнстаБабушка Ольга Киприяновна. Ей 68 лет и она абсолютно счастлива в роли звезды инстаграма со своими 250 тысячами подписчиков.
Какой мощный заряд энергии мы получили за эти выходные! Фестиваль «Новые старшие» (YoungOld) собрал не одну тысячу гостей. Идея его проста. Сегодняшнее поколение 45+ может попытаться найти себе место в жизни, даже если «денег нет, но вы держитесь».
Понятно, что это не замена государству и его социальной политике. Но спикеры фестиваля попытались рассказать о том, как их увлечения, хобби и интересы создали для них новую жизнь, наполнили ее неожиданным содержанием.
Кого там только не было. Социолог Екатерина Шульман с рассказом о смене поколений в российской действительности. Игорь Гавар, как основатель агентства возрастных моделей Oldushka. Легенда российского скейтбординга Ашот Шабоян. Елена Афанасьева – руководитель Дирекции креативного планирования Первого канала и ведущая Эхо Москвы.
Мы с Ольгой Сюткиной рассказывали о том, что социальные сети могут тоже составить важную часть жизни старшего поколения. И на примере Живого журнала показали, как наша жизнь стала не только вкусной, но и полезной. Вот как-то так:
Почему бы и нет?
Почему вести блог после 45 легко и просто?
Если вы интересный человек в жизни, то будете им и в сети. Просто найдите свою тему. А опыт и полученные за всю жизнь навыки общения помогут вам.
Неужели вы не сможете рассказать историю интереснее, чем какая-нибудь 20-летняя девушка?
Вот и мы так решили 10 лет назад.
Блог для тех кому за 45?
Это то, во что мы не доиграли в молодости.
Вы хотели стать астрономом, летчиком или пожарным? Но жизнь сложилась так, что проработали в офисе или в институте последнюю четверть века. Не беда! Ведь вы, наверняка, знаете о своей мечте больше других. И, самое главное, можете об этом рассказать простым языком.
Мы тоже любим приготовить, поесть и рассказать о вкусной еде
Есть свободное время?
Не теряйте его даром!
Прекратите смотреть дурацкие сериалы и политические шоу. Это просто бессмысленная трата вашей единственной жизни.
Войдите в сеть, заведите блог и постарайтесь найти то, о чем можете рассказать только вы. Никто кроме вас лучше этого не сделает. Пусть даже это будет всего лишь вязание крючком или кормление котят.
Когда-то мы решили, что никто лучше нас не расскажет о прошлом нашей кухни. И сделали это.
Приготовьтесь: ваша жизнь изменится
Вы, по сути, придумали для себя профессию, работу.
Вот только не ту, на которую надо с ненавистью идти каждое утро.
Нет, это вроде поездки на дачу в выходные. Там и поработать немного, и посудачить с соседями, и рассказать об урожае, и поругаться с правлением кооператива.
Разница одна – вы сами строите этот мир для себя.
Не стесняйтесь быть искренними
Любая фальшь в сети видна за версту.
Кому нужны дежурные пересказы прописных истин? А вот собственный опыт и знания всегда востребованы.
Вы не станете Ольгой Бузовой, но найдете несколько сотен, а то и тысяч единомышленников, которые с интересом будут разговаривать с вами. И прислушиваться к вашему мнению.
Поверьте, это тот еще адреналин – разговаривать с тысячами людей сразу.
Нет, скорее всего, вы ничего не заработаете
Отбросим иллюзии. Даже для нас блогинг – это не заработок, а продвижение своего мнения.
Средство для контактов с людьми. Которые время от времени действительно превращаются в проекты, приносящие деньги.
Вот почему лучше, когда блог сопутствует вашему хобби, любимому занятию.
Вы лучше всех печете торты? – Так расскажите об этом в сети! И люди захотят их купить.
Блог - это заряд энергии
Вам как-то нездоровится с утра?
Вы забудете об этом через 10 минут, – сразу как возникнет спор в вашем блоге.
Чтобы ответить собеседнику, вы полезете изучать предмет на другие сайты, в энциклопедию.
В результате, за любимым делом забудете, что у вас что-то болело. Впрочем, и о домашних обязанностях вы забудете тоже.
Блог – это самодисциплина
Основанная не на угрозе со стороны начальства. А на собственном интересе и любопытстве.
Поверьте, скоро вы сами будете испытывать потребность ежедневно поделиться новым со своими читателями, обсудить с ними важную новость.
И как же это приятно, когда множество людей ждут от вас этого общения.
Блог – это продолжение вашей жизни
И кто знает, может быть оно окажется более ярким и живым, чем то, что сегодня окружает вас.
Важно только помнить одно. Это не иллюзия какой-то «сетевой» судьбы.
Это то, что вы создаете своими руками, умом и опытом.
Когда-то и нам было страшно ступать на этот путь. Но сегодня мы можем честно сказать: блог создал нашу новую жизнь!
Оригинал и комментарии
Итак, вторая составляющая препарируемой статьи - взгляд "Ножа" на современное состояние российской майянистики и наследие Кнорозова в целом. Сама по себе эта попытка несколько удивляет, ибо, как мы уже выяснили из предыдущей статьи, с точки зрения "Ножа" Кнорозов открыл миру язык южноамериканских индейцев майя. Обычно люди, даже немного разбирающиеся в майянистике, всё-таки знают где эти самые майя живут, что точно не данный случай. Но синтетических гуманитарных интеллектуалов такие мелочи остановить не могут.
Заход, естественно, начинается с подлой рабки и холуйки Г.Г. Ершовой. Ибо "возникшие при ее участии в России и Центральной Америке научные институции действуют похожим образом: пропагандируют акцию "Бессмертный полк", рассказывают о демократичности президентских выборов в России, издают книги о какао и устанавливают памятники ученому". Ну и конечно припомнился мультик "Маша и медведь", про который писала еще в прошлый раз К. Абдусаламова. Вот не зря у меня зародились смутные сомненья еще тогда - конечно же из описания деятельности пропали и занятия по письменности майя, которые ведет наш мексиканский сотрудник Мемо Кантун, и занятия по русскому, и проект "Рукописи майя". Но следите за ручками: в прошлый раз речь шла о работе центра в Мексике, который в 2018 году участвовал в книжной ярмарке в Мериде (штат Юкатан), о чем Г.Г. Ершова с радостью поведела журналистке. Но легким движением пера это распространилось на все наши структуры, включая и российскую и гватемальскую.
Но интеллектуальный журнал не останавливается на этом и продолжает раскрывать глаза общественности на гнусных сотрудников Г.Г. Ершовой: "На этом фоне собственно научная деятельность отходит на второй план, и исследователи из других стран не только не знакомятся с непереведенными трудами Юрия Кнорозова, но и пребывают в уверенности (справедливой ли?), что в русскоязычной майянистике и науке о дешифровке с 1970-х годов не произошло ничего нового".
После этого пассажа я впал в раздумье. Нет, это очень круто, что автор(ка) Серое Фиолетовое и редактор(ка) отдела науки в наинтеллектуальнейшем журнале кандидат(ка) технических наук и имеет опыт работы в НИИ. Однако было бы странным предполагать, что это даёт какие-то знания в области мировой майянистики. Рассуждения про какие-то таинственные непереведённые труды Кнорозова, с которыми незнакомы какие-то исследователи из других стран, только подтверждают мои впечатления о том, что "синтетические гуманитарные интеллеткуалы" из "Ножа" не имеют ни малейшего представления о чём, собственно, пишут.
Тут необходимо сделать отступление и поведать, что основные труды Ю.В. Кнорозова по майянистике были переведены на английский благодаря подвижнической работе Софии Ко, жены Майкла Ко начиная с конца 1950-х гг. Причём это не только статьи, но и две основные монографии - "Письменность индейцев майя" 1963 года (вышла в Гарварде в 1967) и "Иероглифические рукописи майя" 1977 (вышла в Олбэни в 1982). Возникает резонный вопрос: почему же этого не сделала Г.Г. Ершова?! Позор, позор и еще раз позор! Правда, у меня лично закрадываются сомнения, что Г.Г. Ершова, ходившая в конце 1950-х в детский сад, а в 1960-е в школу, могла принять активное участие в переводе работ Кнорозова.
Однако эти работы не были переведены на испанский, каковой проект и был реализован в 1990-е годы стараниями именно Г.Г. Ершовой, которая потратила на "Компендиум Шкарет", вышедший уже после смерти его автора в 1999, как минимум три года своих трудов. Совместные с Ершовой статьи Кнорозова по текстам на керамике выходили и по-испански с самого начала (поскольку в 1980-е у журнала "Латинская Америка", где они печатались, была испаноязычная версия), плюс в начале 1990-х они вышли в мексиканском журнале "Археология" (опять-таки в переводе Ершовой). Последняя ключевая работа Кнорозова "К вопросу о классификации сигнализации" была переведена на испанский опять-таки Ершовой и А. Шесеньей и издана в 2012. В этом контексте претензии к "профессорке РГГУ" выглядят уж совсем странно даже для интеллектуалов из "Ножа". Можно, конечно, посетовать, что Кнорозов мало переведён на китайский (по-моему только одна статья) и вообще не переведён, скажем, на потругальский, хауса или игбо.
Но ведь по мнению "Ножа" несчастные исследователи из других стран страдают не только от якобы незнакомства с трудами Кнорозова, но и от незнакомства с тем, что делается в современной русскоязычной майянистике. Тут нельзя не согласиться. Особенно страдают редакторы "The PARI Journal", где в последние годы вышла совместная статья Марка Зендера из Тулэйнского университета, моя и А.И. Давлетшина про новый слоговой знак we, или не раз обсуждавшаяся в моём ЖЖ статья Саймона Мартина из Пеннсильванского университета и моя про К'ак'-Ти-Ч'ич'а нашего наилюбимейшего, а вскорости грядёт статья Анхеля Санчеса из INAH и моя про новый текст из Тонины (в великолепной прорисовке
filipp_galeev) и нового правителя этого города VI в. Или представители гватемальского археологического сообщества, которые каждый год слушают наши с Г.Г. Ершовой доклады на летних археологических симпозиумах. А как переживают профессор Копенгагенского университета Кристоф Хелмке, который через месяц проводит на Европейской конференции майянистов в Кракове семинар по иероглифическим надписям VII в. из Караколя с нашим молодым сотрудником gerald_samuel, да и почти три десятка участников, которые в этот семинар записались. И прям обстрадались все те зрелые и молодые исследователи, аспиранты и студенты из почти дюжины стран общим количеством под 70 человек, которые приехали к нам в Москву в 2016 году на 21 Европейскую конференцию майянистов. (Дальше перечислять страдающих личностей не буду во избежание резкого скачка ЧСВ от того, сколько же много крутого мы сделали).Правда может быть имеется в виду, что это всё публикации и выступления на английском и испанском, а международные исследователи хотят узнать, что пишется именно по-русски? Вот тут действительно поделать ничего не получится, пока эти исследователи не выучат русский язык. Шах и мат, стыдливые сталинисты!
Во второй половине своего материала журнал "Нож", правда, делает неожиданный финт ушами. Вроде только что они упрекали Г.Г. Ершову и ея сотрудников в пренебрежении переводами работ Кнорозова, как вдруг выясняется, что переводить их вообще и не обязательно, поскольку и гения-то никакого не было! Ведь "единственным общепризнанным крупным достижением Юрия Кнорозова была расшифровка письменности майя — дело, разумеется, крайне важное и для мезоамериканистики эпохальное, однако явно не делающее героя "последним гением ХХ века". А ни один из прочих проектов "школы Кнорозова" типа хараппской письменности или ронгоронго "не привел к общепризнанным результатам". Непонятным остается, что имеется в виду под таинственными "общепризнанными результатами". Да, эти письменности не были дешифрованы полностью, поскольку предложенные чтения протоиндийских знаков не были подтверждены другими исследователями, а для ронгоронго настоящих чтений Кнорозовым предложено не было. Но в остальном вклад Кнорозова никем не оспаривается (достаточно хотя бы в Википедии глянуть). Позиционный анализ, выявление грамматической структуры и прочие предположения вполне общеприняты.
Кстати, кнорозовская теория фасцинации тоже "Нож" не впечатлила, в отличие от, скажем, Ю.М. Лотмана, писавшего "мне удалось в ходе курса лекций, прочитанных Ю. В. Кнорозовым в декабре 1972 г. в Тартуском государственном университете, подробнее ознакомиться с разработанной им теорией фасцинации. Теория эта, имеющая фундаментальное значение, к сожалению, до сих пор не в полном объеме отражена в печати, что затрудняет знакомство с нею специалистов" (Лотман Ю.М. Статьи по семиотике и топологии культуры. Т. 1. Таллин, 1992. С. 80). Но кому вообще интересен какой-то Лотман, если авторки из "Ножа" уже всё разъяснили прогрессивному читателю!
На излёте своего материала интеллектуальный журнал вновь возвращается к теме тяжёлого состояния российской майянистики, причитая, что "позиция агрессивного «научного национализма» Галины Ершовой, предпочитающей работе в центрах современной науки Мексику и Гватемалу, а пропаганде научных достижений (многие тексты Кнорозова так и не переведены на иностранные языки) — показы мультфильмов и продвижение акции «Бессмертный полк», мягко говоря, не способствует признанию достижений ее и ее коллег". Этот пассаж воистину богаче, чем начальный, а образ агрессивной научной националистки Ершовой играет прямо всеми красками! Правда тут закрадываются ещё большие сомнения в мало-мальской грамотности и вменяемости редакции "Ножа". Напомню читающим, что майя жили не в "центрах современной науки" (не знаю, что имеется в виду под ними), а таки в Мексике и Гватемале. И именно в них остались руины их городов и созданные ими иероглифические надписи. Да и носители языков майя тоже живут преимущественно в этих странах. В этой связи те, кто занимается изучением майяской цивилизации, объективно вынуждены ехать в Мексику и Гватемалу и там проводить полевые исследования (исключением составлял лишь сам Ю.В. Кнорозов, да и то, как все понимают, не по своей воле). В принципе можно, конечно, потрындеть на голом месте (ведь это прекрасно получается у интеллектуалов из "Ножа"), вот только к науке это не имеет никакого отношения.
Довольно долго у российский учёных такой возможности не было, но в последнее десятилетие именно благодаря "возникшим при участии Г.Г. Ершовой научным институциям" мы такие возможности получили, результатом чего является и мой проект "Эпиграфический атлас Петена", и прошлогодние раскопки в Эль-Энканто, и работы самой Г.Г. Ершовой по документации комплекса наскальных росписей в Лас-Голондринас в горной Гватемале и т.д. и т.п.
Но разве могут эти ползания в пыли и грязи, фотографирование каких-то там иероглифов и копания каких-то шурфов сравниться с работой в центрах современной науки, спрашиваю я? А с биением сложной и глубокой мысли привязанного к своему контексту и языку синтетического гуманитарного интеллектуала? Да кому вообще нужны эти иероглифы, если есть чёткие и тонкие высказывания современных профессионалов глобальной науки? (О как меня прёт-то...)
Финальной жирной точкой является последний абзац (на правах лёгкой и ненавязчивой рекламы), что если вы хотите действительно узнать о Кнорозове и его идеях, то стоит обратиться к сборнику "Избранные труды", подготовленному Кунсткамерой. Да-да, это тот самый сборник, про который я уже писал. В котором в разделе "РАБОТЫ Ю.В. КНОРОЗОВА ПО ДЕШИФРОВКЕ ПИСЬМЕННОСТИ МАЙЯ" нет его первой статьи собственно о дешифровке. Вот уж чёткость и точность высказываний современных профессионалов глобальной науки бьёт через край.
Но всё-таки нет ничего в мире однозначно негативного. В процессе написания этого полного ЧСВ текста я вспомнил, что не ответил на недавнее приглашение коллег из Боннского университета выступить с докладом и поработать в серии исследовательских семинаров на симпозиуме, посвящённом деревянным притолокам из Тикаля, хранящимся в Базельском музее, который пройдет в Базеле в следующем году. Так что даже благодаря безграмотным автор(к)ам с понтами из редакции интеллектуального журнала "Нож" достижения российской майянистики таки станут известны мировому научному сообществу! Давайте по этому поводу выразим глубокую благодарность автор(к)ам и редактор(к)ам этого славного издания и пожелаем им с одной стороны дальнейших успехов на ниве просвеещния желающих прикоснуться к современному сакральному интеллектуальному знанию, а с другой, чтобы они больше не писали ничего про майя и Кнорозова, поскольку даже журналу для хипстеров нельзя уж так тупо позориться.
Оригинал и комментарии
Когда мы несколько лет назад готовили блюда из репы по старинным книгам, всякий раз испытывали разочарование - вся купленная на рынках репа оказывалась горькая. Но справедливость в жизни все-же есть.
Вот она сладкая, с послевкусием молодого грецкого ореха репа. Каждому бы такую на стол!
В музее-усадьбе известного русского ботаника Андрея Тимофеевича Болотова (1738-1833) несколько лет возрождают Болотовский огород. Именно он и собрал всех нас в начале октября в Дворяниново. Огород этот не простой. На нем растут овощи, которые выращивал здесь сам хозяин почти двести лет назад. Занимаются восстановлением старинных сортов. С аграрной стороны проект курирует Наталья Иванкевич, которая, как мне кажется, знает про овощи всё и ещё немного. Ее рассказы настолько увлекательны, что оторваться невозможно.
Друзья Болотовского огорода собираются с весны до осени примерно раз в месяц. Любой человек может присоединиться. Кто- то приезжает регулярно, кто-то по мере возможности. Здесь каждому рады. Сажают, пропалывают, ухаживают, общаются. Наша встреча закрывала огородный сезон. Мы собирали урожай, готовили грядки к зиме. И, конечно, готовили из старинных овощей. К примеру, «кервельную торту», о которой надо как-нибудь рассказать.
Сегодня же о другом нашем овощном наследии – репе, турнепсе, пастернаке. Недавно наша хорошая знакомая Гелия Делеринс вспоминала о ней на страницах «Огонька». И готовила винтажный рецепт для холодного вечера. Почитаем и мы:
Пришло время вернуться к корням. Каждый вкладывает в это выражение, что хочет. Некоторые вообще уезжают жить в деревню, город становится все труднее выносить. Я приникаю к корням в самом прямом смысле — к репе и пастернаку, брюкве и турнепсу. Осень — самое время, корни в полной силе, а мы стали уже немного уставать. И ведь вроде лето только что прошло, с его молодыми белыми луковичками, яркими морковками, картошкой в кожуре, которую не надо чистить, а только тереть щеткой, с рубинового цвета свеклой, над которой развевается, как на рыцарском шлеме, свежая ботва. И вот уже свекла — огромные гири земляного цвета, морковь и картошка до следующей весны напрочь утратили уменьшительно-ласкательные суффиксы, а лук при первом приближении доводит своей яростью до слез. Да и как тут не заплакать.
И все же, не плачьте. Это они показывают свою силу, играют мускулами. Использовать ее нужно себе на пользу. Нам с этими корнеплодами еще общаться всю зиму и весну.
Про свеклу всем уже понятно, что внутри у нее спрятан такой шелк и бархат, что больше нигде не найдешь. Но вот, например, репа. Что с нее взять? Хочется ответить, а что вы про нее знаете?
Например, известно ли вам, что Россия, как, впрочем, и Европа, в основном репой и питалась вплоть до XIX века, когда картофель, наконец, ее вытеснил. Да так безжалостно, что все блюда из репы сделал своими.
Например, пюре и запеканки-гратены замышлялись изначально совсем не ради картофеля.
Сегодня можно вполне попробовать старый рецепт. Присоединить к репе ее брата-близнеца, турнепс. Вам уже попадалась европейская репка, фиолетовая, а не желтая и не такая едкая? Так вот это и есть турнепс. Цвет другой, и вкус мягче, до слез не прошибает.
Возьмите и пастернак. Он, несмотря на литературное имя, существо довольно простое и похож на морковь. Многие и считают его белой, старинной морковью и ошибаются. Пастернак — сам по себе, хотя в содружестве с товарищами по гратену он действует очень удачно. В нем, в отличие от репы, есть настоящая сладость и белизна восхитительно благородного цвета слоновой кости. Его русское название и есть — «белый корень», а «пастернак» идет от немецкого. Он тоже пострадал от картошки, нахально подобравшей под себя всю кухню, хотя по сравнению с пастернаком у нее вообще нет никакого аромата. А у него — такой, что мало какой овощ может похвастаться. Есть еще в этом обществе брюква, и это совсем уже несправедливо обиженное существо. Кто, спрашивается, спасал людей во время войн? И именно поэтому мы, неблагодарные, не хотим о ней вспоминать в мирное время, нам подавай чего-нибудь другого.
Гратен с репой и овощами
Сливочное масло 100 г
Растительное масло 2 ст. л.
Красный лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Мука 50 г
Молоко 400 г
Сливки 150 г
Репа 300 г
Турнепс 300 г
Пастернак 300 г
Твердый сыр типа грюйер 150 г
Сухой тимьян 2 ч. л.
Соль, перец
Я бы начинала с пары из репы и пастернака с добавлением турнепса или брюквы, куда же денешься от родственников. Но если вам очень хочется любимой картошки, то пожалуйста. Только выберите такой сорт, чтобы держался крепко, не разваривался.
Предварительный этап довольно многотрудный, но необходимый. От него зависит конечный результат. Смысл заключается в том, чтобы нарезать корнеплоды тонко. Этот рецепт, несмотря на отсутствие картошки, готовится точно так же. Как? Именно путем тонкого нарезания и долгого томления. Тогда овощи остаются плотными, но вокруг них создается приятная мягкая взвесь, как льезон, связка, и это самое вкусное и есть.
Сначала разогрейте духовку градусов до 180, больше не надо. Ведь мы готовим гратен, у этого блюда в самом названии заложена аппетитная запекшаяся корочка, от него пошло и слово «гратинировать».
Возьмите сотейник с толстым дном и разогрейте в нем оба масла — растительное и сливочное. Кипеть они не должны, как не должны и поменять цвет. Чеснок нужно нарезать очень мелко, а лук — очень тонко. И то и другое потомите в масле до прозрачности. Лук я для этого беру самый сладкий, насколько возможно. Сами овощи обладают довольно сильным вкусом и характером, так что усугублять эту сторону не нужно, а лучше, наоборот, смягчить, иначе эта пара распадется.
Томить придется недолго, минут пять, особенно если вы все правильно нарезали. Распылите веером на лук немного муки, помешайте, и уже через минуту можно наливать в форму молоко и сливки. Они неминуемо вскипят, и в них нужно сразу положить овощи, уменьшив огонь. Сюда же добавьте сухой тимьян и примерно половину тертого сыра. Французы умеют создавать у своих гратенов корочку и без сыра, но мы от возможности попробовать сыр, я думаю, не откажемся. Он нужен твердый, с явным, чуть острым вкусом. Сыр, в котором этого вкуса нет, даст только ощущение жирности и, конечно, тоже запечется, но это все же будет не то. Лучше взять меньше, да лучше.
Теперь возьмите форму, которая пойдет в духовку, и аккуратно переложите в нее овощи. Профессиональные повара умеют их укладывать ровными рядами. Попробуйте и вы выстроить некоторый организованный порядок, насколько получится. Весь оставшийся сыр пойдет сверху, уменьшите температуру до 160 градусов и ставьте теперь все в духовку минут на сорок. Погодите, когда немного остынет. Вкусная мучнистая среда, образовавшаяся вокруг овощей из них же самих, страшно горячая, вы ее не распробуете, если не дадите ей хоть немного времени. Зато потом станет понятно, что с отъездом в деревню можно пока погодить. Город с таким ужином тоже превращается во вполне дружелюбное место.
Оригинал и комментарии
"В прошедшую пятницу, по радио "КП", в эфире, в 9.30, когда читаются местные новости, диктором была озвучена информация,что "...несмотря на то, что врачи скорой помощи в Саратове зарабатывают до70000(семидесяти) тыщ.рублей , никто не хочет идти работать. Потому что пациенты сложные и непредсказуемые". Значит, довожу до сведения Андрющенко и пр. долбебабов министров, которые заблудились в своих персональных коттеджах! Зарплата ВРАЧА! б л я д ь скорой помощи - 7000(семь ! Б л я д ь! тысяч рублей! Из-за такого свинского отношения со стороны руководства, полгода назад уволилась ВРАЧ (а не фельдшер) скорой помощи из одной из подстанций по Ленинскому району. А ВРАЧЕЙ на тот момент было тогда всего 2 . Так что, уважаемые жители Ленинского района! Не удивляйтесь, если Вы вызовите скорую ребенку и она будет ехать 6-8 часов. Минздрав теперь утверждает - ЭТО НОРМА!...
Справка. С 2011 года до конца 2018 года число врачей скорой помощи в стране снизилось с 16025 до 11078
Оригинал и комментарии
Здесь мы рассмотрим один из подобных топонимов рядом с нынешней Варной на берегу Черного моря. Его связь с русами может подтверждаться упоминаниями в исторических документах. И имя ему - Росико, Россико, Росита, это название порта (пристани) в нескольких км южнее старого города Варны. Дислокация этого "порта русов" подозрительно совпадает с местоположением загадочного древнего вала, который ныне носит название "Аспарухов вал". С большой степенью вероятности этот вал был создан болгарами при обустройстве столичного укрепрайона в районе Варны.
Мыс Галата на юге Варненского залива рядом с которым находился порт Росика.
Первое упоминание Росики относится к 14 веку. В это время данное название появляется на европейских картах (портоланах), а через какое-то время топоним Росито/Росико уже присутствует в описаниях западного берега Черного моря.
Видимо, впервые пункт Росико появился на карте генуэзца Пьетро Весконте в 1311-1318 гг. Обозначен он там как Россо (Rosso) и находился между мысом Галата и городом Варна. Росико обозначен и на карте другого генуэзца - Франческо Беккари (1403 года), также у Бенинказа Андреа (1508 г.), на карте британского картографа Джона Роца (1542 год) к названию Росико была добавлена буква L - LRossico и так далее. Имеются следующие варианты написания названия этого пункта - Rossico, Rusico, Rosicho, Roxico, Rossito. Южные ворота османской крепости Варны носили название „Русчук капы”.
В одном из итальянских портоланов начала 17 века есть описание пунктов на западном берегу Черного моря. Это описание восходит к картам 14 века.
От Черного мыса до Галаты - 10 мили. От Росито до Варны с запада на восток 6 миль. Варна - это город, от которого до мыса Калиакра - 50 мили.
Между Росико и Варной конечно шести миль не будет, но данная информация помогает понять, что порт находился ближе к мысу Галата, т.е. южнее реки Варна (Провадия) - на самом юге нынешнего Варненского залива. Собственно, там, где начиналась южная часть Аспарухова вала.
Сейчас район порта Росико в Варненском заливе имеет название - Карантината.
При этом информация о сущности самого пункта весьма противоречива - его называли городком, портом, пристанью.
Еще в середине 10 века устье реки Варны упоминалось императором Константином Багрянородным как одна из остановок на пути следования русов из Киева в Константинополь.
Константин Багрянородный
От Селины же они (русы) не боятся никого, но, вступив в землю Булгарии, входят в устье Дуная. От Дуная они прибывают в Конопу, а от Конопы — в Констанцию... к реке Варна; от Варны же приходят к реке Дичина. Все это относится к земле Булгарии.
В трактате Константина не говорится, что Варна была городом. Для него Варна только река. И видимо в устье этой реки находилась стоянка русских кораблей. Стоянка несомненно важная, если ее название даже попало в трактат византийского императора.
Далее Варна упоминалась как место разгрома и пленения значительной части русского войска после неудачного похода руси на Константинополь в 1043 году. Возможно, русы пытались укрыться за валами Аспаруха, но неудачно - воевода Вышата и еще 800 воинов были взяты в плен византийцами.
Остатки Аспарухова вала в районе порта Россико в Варне.
Арабский автор ал-Идриси упоминал Варну (Барнас) в своем описании земель вокруг Черного моря в 12 веке. О самих русах в Варне Идриси ничего не писал, но оставил интересное сообщение, что западнее - в городе Шумен (в 75 км от Варны), находилась некая "русская управа"(подворье).
Ал-Идриси
От Айман до Барнас (Варна) пятьдесят миль ... От Барнас до города Армукастру (Енисала) двадцать пять миль.
Масийунус (Шумен) — многолюдный город. Там находится русская управа (маслаха ли-р-русийа). Это процветающий город с многолюдными базарами и изобильными природными богатствами. Расположен он на горе.
Интересно, что на месте древнего порта Русико у подножия горы Галата в Варненской бухте и сейчас находится пристань. В море в этом месте были найдены остатки древних волнорезов, а на вершине мыса Галата существовала крепость, ныне полностью разрушенная. Еще в 19 веке местные жители называли этот район "Старым портом". Ныне это место носит название Карантината.
Литература:
Преслав Пеев. За средновековния пристан Росо/Росито/Росико. В: „Великотърновският университет „Св. Св. Кирил и Методий” и българската археология. 1”. 2010, В. Търново
Preslav Peev. Using archaeological data to infer past relative sea-level positions along the Bulgarian coast of the Black Sea
Читайте также:
Варна - первая столица Болгарии?
Оригинал и комментарии
Итак, в войсках смертная казнь во времена Николая Первого в мирное время была запрещена. Кроме всего лишь двух случаев.
Назовите эти случаи) Гугл для слабаков)))
Оригинал и комментарии
В то же время они считали, что население морисков росло более быстрыми темпами, чем христианское, из-за института раннего брака, который они практиковали, поскольку то, что в то время называли «бременем брака» (расходы на семью, какой-то базовый уровень для совместного проживания, ответственность перед упругом или супругой), было для них мало важно и они не практиковали безбрачия.
Историки и публицисты девятнадцатого века, в основном либералы, заняли позицию морискофилии, основанную на абсолютно противоположном восприятии. Мориски, считали либералы, были экономически очень активным и эффективным меньшинством. Поэтому его изгнание в 1609 году стало серьезным провалом внутренней испанской политики.
Однако консервативные историки, заинтересованные в канонизации Патриарха Рибейры (Хуан де Рибейра, архиепископ Валенсийский, фактически продавивший решение об изгнании морисков), придерживались морискофобного подхода.
Нынешние историки колеблются между морискофилией и морискофобией, но по уже не идеологическим, а по экономическим соображениям, таким, как объяснение решения об изгнании предполагаемой валенсийской экономической отсталостью (в том числе и в образовании), или государственным подходом - изгнания мавров и репопуляция Валенсии ослабила там сепаратистские тенденции и усилила власть государства.
Мануэль Ардит Лукас "Размышления об изгнании валенсийских морисков и их депортации"- Журнал современной истории. № 27 (2009), стр. 295-316.
От себя добавлю, что Валенсия лишилась разом 33% населения (117 464 человек), как следствие - опустело большое количество сельскохозяйственных земель, которые самозахватили валенсийские бароны, надеясь перепродать с большой прибылью. Однако этого не получилось -из-за излишка земли цены на нее сильно упали, рабочих рук было гораздо меньше, чем земли, и получилось, что продавать ее некому, даже за небольшую плату. С другой стороны сильно повысилась заработная плата, причем до такой степени, что работодатели не могли ее платить. В результате в ту же Валенсию пришлось срочно переселять людей из других частей Испании. Не самое лучшее решение для страны, испытывающей экономический кризис.
И да. Похоже герцог Лерма тут не причем, это было единоличное решение Филиппа III, причем вынесенное им из посещения Валенсии в 1598 году, когда он увидел, что мориски живут обособленно и не торопятся смешиваться с испанским населением. Герцогу же Лерма постоянно заносили взятки мавры-купцы, поэтому он считал, что смысла изгонять мавров нет никакого. Поскольку из-за этого мог лишиться постоянных поступлений себе в карман.
Судя по всему, последней каплей, которая решила судьбу морисков, стала информация, что в Париж к Генриху IV прибыла большая делегация мавров, которая призывала французского короля оказать им поддержку в восстании, и просила
Оригинал и комментарии
К своему удивлению в анонсе лекции я прочел следующее: "Расшифровка алфавита майя позволила понять алгоритм начала процесса изготовления этого пигмента, но многие сделанные на такой основе выводы не казались убедительными". Большего бреда представить себе невозможно (ну разве что про золотишко майя), поскольку в текстах майя нет никаких алгоритмов изготовления красок - они вообще ни о том. Поначалу я решил, что это так сработали прекрасные переводчики, но Александр прислал ссылку на выступление оного профессора на конференции в Петербурге, посвященной ядерному магнитному резонансу, в 2017, и вот тут я пронял, что его беспокойство было не напрасным.
В первой половине лекции седовласый мсье Фриссар доказывает, что великие пирамиды были построены не из камня, а типа из бетона. Эта старая, неоднократно развенчанная утка, пущенная неким мсье Давидовицем, который, по слухам, таки образом еще и пытался получше продать свою бетонную продукцию. А затем он перешел к майя и сразу зашел по козырям. Цивилизация майя, мол, появилась ок. 2600 г. до н.э. Ну и в частности, его очень восхитил тот факт, что примерно в одно время по разные стороны Атлантики люди начали строить пирамиды. "Ага, - сказали мы с Петром Ивановичем, - то есть дедуля фапает не только на Древний Египет". Пирамиды майя в 2600 г. до н.э. это, безусловно, новое слово в науке. Вообще не то, что у майя, а во всей Мезоамерике тогда самыми крупными сооружениями были земляные горки высотой несколько десятков сантиметров, а люди только-только перешли к осёдлому образу жизни и керамики не знали. Но такие мелочи французского таланта не смущают, и он переходит к следующей потрясающей штуке: цивилизация майя приходит в упадок после 500 г. н.э.! Нет, ну в какой-то степени это верно, поскольку "коллапс майя" действительно имел место _после_ 500 г., так как 900 г. он позже 500 г. Но вообще вскоре после 500 г. наоборот майя переживают очередной расцвет, связанный с возвышением Канульского царства и созданием его правителями обширной державы, о чем я уже неоднократно писал в этом журнале. Ну а окончательно майя исчезают около 1000 г. и никто не знает куда. Около 6 млн. жителей Мексики и Гватемалы смотрят при этом на профессора с большим недоумением. Но на этом профессор не унялся. С целью впечатлить российскую публику он заявил, что "империя майя" была громадной - даже больше современной России. Видать, географию химикам преподают тоже не очень.
В общем, знания проф. Фриссара о майя оказались довольно странными и отдавали типичной криптоисторией. Однако его финальные размышления оказались еще круче. Ибо после рассуждений о молекулах индиго, туннелях глины и ЯМР (см. профильную статью профессора сотоварищи), он неожиданно заявил, что "4000-3000 лет назад" древние майя знали "десорбцию, водные растворы, адсорбцию на твердых телах, диффузию в пористых телах и гетерогенные каталитические реакции". Типа все же всем понятно, кто такие на самом деле были эти майя.
Все это было бы просто забавно (мало ли чего несет пенсионер-химик), если бы вкупе с египетским бетоном, да еще и с обещанным Пумапунку не оставляло ощущения, что это новый извод псведонаучной "теории" о "забытых знаниях древних". Ну и выбранная для перезнтации этого проекта площадка сильно смущала.
В полуофициальном сообществе Института истории СПбГУ я написал обращение к организаторам лекции, но вполне ожидаемо не получил никакого ответа (хотя на сайте Института публичная лекция на всякий случай была переименована в "О тайнах археологических памятников" (но при этом конечно же в аннотации осталось старое название). Но тут выяснилась еще одна крайне интересная вещь.
Поначалу я думал, что проф. Фриссар попал в Институт истории по знакомству. Типа опять приехал к друзьям в Питер и они его посоветовали. Но ничего подобного - оказалось, что он вполне официально приехал на Первый международный Петербургский исторический форум, который с гигантским пафосом открылся надысь в Северной столице. Он там в секции "Междисциплинарные исследования и естественнонаучные методы изучения истории: новые возможности для историков" делает доклад "Ядерный
магнитный резонанс теперь позволяет нам понять то, что майя знали за 2000 лет до нашей эры". Модерируют эту секцию завкафедрой источниковедения С.Г. Кащенко и завкафедрой истории западноевропейской и русской культуры Д.О. Цыпкин. Как все прекрасно понимают, ни тот ни другой не смыслят ничего ни в майя, ни в Древнем Египте. То есть на "площадке для дискуссий и представления результатов исследований по самым актуальным современным проблемам исторической науки" выступает полноценный фрик, а никто не в состоянии его определить. Мне уже приходилось отмечать, что таким образом фрики легализуются в научном сообществе и потом на такого рода выступления ссылаются. В данном случае дело дополняется и старческим маразмом, ибо проф. Фриссар вполне себе серьезный химик, но на старости лет явно с глузду съехал.
Но как такое могло произойти в СПбГУ? Очень многие задались этим вопросом, а вот я скажу, что запросто. Дело в том, что Институт истории (бывший истфак) уже несколько лет служит объектом активной оптимизации. В 2014 г. его вообще хотели слить с философским, но остановились на преобразовании в институт (так ректор смог сам назначать руководителя, без выборов и прочих сложных и вредных процедур). Потом летом по нему катком прошлась оптимизация спецкурсов и увольнения преподавателей (эту историю тогда комментировал уважаемый
aviculus). В итоге там просто нет никаких вменяемых специалистов по ранним цивилизациям (не говоря уж про майя), которые могли бы бредятину мсье Фриссара выявить и отсеять. Зато есть куча амбиций и стремления пропиариться. Поэтому "Ведущие французские ученые выступят с открытыми лекциями в рамках Петербургского исторического форума". Круто же. Так что оптимизировали, оптимизировали и выоптимизировали. И боюсь майя это только первые плоды оптимизации.
Оригинал и комментарии
"Историк, если он хороший историк, при работе с историографией должен уметь чётко разделять две совершенно разные вещи: (1) своё субъективное восприятие работ того иного историка (своё "согласие-несогласие" с ним) и (2) объективную значимость его работ в контексте развития науки (в т.ч. и значимость в развитии тех концепций, с которыми ты сам не согласен, но которые тем, не менее, имеют полное право на существование). К сожалению, у значительной части историков с этим навыком серьёзные проблемы, подчас достигающие критического уровня...".
Это загадочное речение становится понятным, если вернуться к его предыстории - оно стало следствием мой комментария про академика Рыбакова, а комментарий был под постом о ТОП-5 книг по истории Киевской Руси, в котором на первом месте оказалась "Киевская Русь" Рыбакова и затем - цикл работ И.Я. Фроянова на ту же тему. Я отписал, что и первая, и вторая позиции сегодня представляют не более чем историографический интерес. И тут понеслось коротенький комментарий был воспринят как наезд на гения, как попытка скинуть оного с корабля современности и чуть ли не как личная обида и оскорбление, затронувшее что-то личное и глубоко подсознательное...
Ну да ладно, Бог ему, топикстартеру, судья - дело в не в том и не в этом, а в другом. Любого историка, философа, политолога et cetera я рассматриваю в первую очередь как источник идей, наблюдений и пр.. Фактуру и без них можно легко и непринужденно набрать, тем более что сегодня с источниками ситуация не в пример лучше, чем тридцать лет назад. Но вот трактовки, интерпретации - совсем другое дело. И если уж на то дело пошло, то почему я отнес Бегемота и его "Opus Magnum" к числу историографических древностей - а вот именно потому, что его работа (кстати, мне она своей сумбурностью, тяжеловесностью и абсолютной нечитаемостью не понравилась еще в студенческие годы, на I курсе, когда мы изучали историю Древней Руси) ничего, по большому счету, не дает ни уму, ни сердцу. Методологический подход, с которым академик подошел к написанию сего труда (да еще и в тогдашнем талмудическом исполнении), безнадежно устарел, попытки удревнить историю славян и вывести ее из бронзового века, увязав при этом предков славян со скифами-сколотами и пр. (а почему не с неандертальцами - ведь есть же в крови славян неандертальские гены!), отрицание, по существу, современной (на тот момент) историографии проблемы (и это еще не все косяки) - ну о чем еще можно говорить после этого? Перед нами типичный памятник советской историографии в период ее упадка и регресса. И если, к примеру, Б.Д. Греков или В.В. Мавродин действительно внесли значительный вклад в изучение проблемы (в свое время), то работа Рыбакова устарела еще до своего рождения. И вносить ее в ТОП-5 книг по истории Киевской Руси? По меньшей мере это неблагоразумно.
Чтобы я, исходя из своего подхода к работам предшественников, вынес бы в ТОП-5 по истории Древней Руси? Как ни странно, это "Древнюю Русь глазами современников и потомков (IX – XII вв.)" И.Н. Данилевского, "Древнюю Русь на международных путях. Междисциплинарные очерки культурных, торговых, политический связей IX – XII веков" А.В. Назаренко; "Бояре, отроки, дружина: военно-политическая элита Руси в X – XI веках" П.С. Стефановича и "Очерки начальной Руси" А.П. Толочко. Но на первое место поставил бы "Начало Руси" С. Франклина и Д. Шепарда. И не потому, что эти книги меня устраивают своими выводами и положениями и я согласен на 146 % с их интепретациями, а как раз потому, что они заставляют размышлять.
Оригинал и комментарии
1. "В 1841 году шеф жандармов и куратор Третьего отделения собственной Его Императорского Величества канцелярии Бенкендорф докладывал императору: «… Дух войска вовсе не тот, каков был 25 и 30 лет назад. В массе офицеров заметно какое-то уныние, какая-то неохота к делу… Теперь почти нет генералов ни в гвардии, ни в армии, о которых можно было бы сказать, что они обожаемы офицерами и солдатами, а между тем тишина и порядок в войсках примерные".
***
2. Из письма императора Николая I от 21 октября 1839 года фельдмаршалу князю Паскевичу в Варшаву: «… Общая зараза своекорыстия, что всего страшнее, достигла и военную часть до невероятной степени. Князь Дадианов обратил полк себе в аренду и столь нагло, что публично держал стадо верблюдов, свиней, пчельни, винокуренный завод. 60 тысяч пудов сена, захваченный у жителей сенокос, употребляя на все солдат. В полку при внезапном осмотре найдено 584 рекрута, с прибытия которых в полк не одетых, не обутых, частью босых, которые все были у него в рабстве! То есть ужас».
Надо отметить, что 12 мая 1840 года, как пишет в своих «Записках» Бенкендорф, «ввиду таких мерзостей» Николай I публично при разводе полка сорвал с Дадианова эполеты, аксельбант и императорский шифр флигель-адъютанта, а неотложный военный суд отправил бывшего полковника на поселение в Вятскую губернию.
Но толку особого не было, коррупция пронзала все сферы дворянства.
Вот что было дальше: "По свидетельствам некоторых источников, военный министр счел необходимым вступиться за честь армейского мундира и стал выгораживать перед Бенкендорфом штабс-капитана, командира саперного батальона, на которого поступил достоверный донос, будто он продавал по сходной цене своих солдат соседским помещикам на строительные работы".
То есть крыша у этого явления была на уровне министра. И самое смешное что царь боролся с проявлениями системы которую сам и создал.
Оригинал и комментарии
Советские крабы СНАТКА. Да-да, те самые, которые «так вкусны и нежны». Немногие сегодня знают, что этот бренд возник благодаря… голоду конца 1920-х. Это, конечно, был не голодомор, последовавший через 5 лет. Но тоже, как говорится, не подарок.
Лов краба японцами на Дальнем Востоке манил своими прибылями молодую советскую власть. Но руки дошли лишь к 1925 году. Именно тогда у нас делаются первые попытки создать крабоконсервную промышленность. Тогда же крабовые консервы через внешнеторговое АО «Амторг» отправляются в Америку. Всего в 1925 году было экспортировано чуть больше 700 ящиков этого деликатеса. На следующий год список адресатов расширился. Крабы были отправлены в Сан-Франциско, Шанхай, Тяньцзинь и через британское общество «Бекос» — в Лондон, а также на внутренний рынок – для советских трудящихся.
Собственно, с этими трудящимися-то и возникла заминка. Даже на первое краболовное судно невозможно было набрать рабочих. Если экипаж еще худо-бедно нашли, то желающих разбивать панцири и выковыривать оттуда крабовое мясо среди соотечественников не обнаружилось вовсе. Пришлось набрать рабочих в японском Хакодате.
Но неожиданно бизнес с крабом «пошел». Иностранцы (в первую очередь, американцы) с удовольствием заказывали новые партии. И вот тут-то проблема с кадрами встала во весь рост. Местные совсем не горели желанием вкалывать как японцы. Пришлось прибегнуть к тому, что с расцветом социализма получило название «лимитчики».
Впрочем, в реалиях начала 1930-х это были просто крестьяне из Центральной России и Украины, с ужасом бегущие от колхозов. Как известно, в это время коллективизация зашагала там настолько уверенно и широко, что перспектива неминуемого голода стала очевидной даже для неграмотных землепашцев.
Квалификация этой рабочей силы была та еще. Часто дело усугублялось хроническим недоеданием и дистрофией. Возможно именно тогда и родилась приписываемая японцам поговорка насчет наших, отечественных рук. Ну, вы помните: «зато дети у вас красивые».
В общем, именно этим голодным крестьянам мы и обязаны появлением брэнда CHATKA. Как обычно, консервные банки произвели одного размера, этикетку с названием «KAMCHATKA» - другого. Кто там из рабочих будет читать, да еще по-английски? Вот и наклеили бумагу «с нахлестом». Ну, так вышло.
Примерно об этом я и рассказываю в программе Сергея Доли:
Кстати, эти горе-работнички вообще чуть не загубили промысел. Из-за постоянного брака посыпались рекламации от потребителей в Америке. Но ко второй половине 1930-х советская власть уже окрепла. Жить стало лучше, жить стало веселее. Да и сами крабоконсервные предприятия набрались опыта. А несчастных доходяг-крестьян сменили румяные комсомольцы-добровольцы. Поскольку штат судов комплектовался отныне по комсомольским путевкам.
Оригинал и комментарии
Это новое лицо Москвы, которое нам оставит Собянин:
Сергей Игнатов (с)
Кстати, всё это строится на особо охраняемой природной территории.
Оригинал и комментарии
К вопросу о боярском заговоре против Ивана Грозного 1567 г. - чтобы историки-либералы уверовали в его реальное существование, необходимо даже не следственное дело, поскольку всегда можно заявить, что он сфальсифицировано в интересах следствия (известно жи есть, что завсегда и суд у нас судит неправедно, и полиция работает не так как надо - как надо, знают топ-блохеры, эксперты из ФБ и прочие знатоки права, процесса и т.д.). Нет, вот если бы Tyrann'a на самом деле мало-мало убили или, на крайний случай, выдали бы Сигизмунду в железной клетке - вот тогда, ей, в самом деле, был заговор. А так нет - а на нет, как известно. и суда нет. Да и потом, Tyrann не настолько симпатичная личность, чтобы по отношению к нему работала презумпция невиновности - скорее наоборот, он виноват всегда и во всем, потому что он Tyrann.
Оригинал и комментарии
"Щас на Ютубе аудитория очень оппозиционная, умная, разбирающаяся, интересная, перспективная, её уже так не обманешь. Ютуб в какой-то момент стал такой своеобразной альтернативой телевизору, и туда прила вот эта вот аудитория, которая не может жрать говно с экрана, которая хочет получать какой-то качественный контент"
Я как раз год назад писал про свой опыт случайного столкновения с аудиторией Ютьюба. И после этого пару раз пересекался и тихо фигел. Скажите мне, что г-н Варламов так шутит...
Оригинал и комментарии
Пару дней назад Понасенков триумфально оповестил, что якобы выиграл суд у О.В. Соколова, доказав, что петербургский историк украл понасенковские идеи. Знающие люди оказались в некотором недоумении, поскольку летом информация была ровно противоположная
И вот О.В. Соколов несколько эмоционально разъясняет суть коллизии с судами. В общем, как я правильно предположил в одном из комментариев в Фэйсбуке, ключевой момент был : «сообщили источники, близкие к Понасенкову».
Оригинал и комментарии
Но речь не об этом. Собственно,пошлина через Зунды была адвалорной, то есть зависела от стоимости товара. Обычно она колебалась в разное время от 1 до 3% от стоимости перевозимого груза. Понятно, что суда без грузов пошлиной не облагались,ибо субъекта для налогообложения нет.
Понятно, что купцы тоже не дураки, и в декларациях они стали занижать реальную стоимость товара в разы. Король Дании почесал маковку, подумал, и... выдал на гора решение, которое обломило занижение стоимости на корню. Вопрос - что за решение?э
Ответ дали мгновенно)
Да, король Дании объявил о праве выкупить груз по заявленной стоимости. Мол, дорогой друг, ты занизил стоимость своих товаров в три раза? Сам объявил цену? Молодец, покупаем.
Немного о трафике. Только в 1840 году более 15000 кораблей пересекли Зунды, в том числе 4000 британских и 3000 прусских. Датчане собрали с этих судов около 2,25 млн датских ригсдалеров в этом году. На тот момент 9 ригсталеров - это 1 фунт стерлингов, 2 ригсталера - это 1 доллар США. Бюджет США в 1840 году - 30 миллионов долларов, бюджет Британии - 50 миллионов фунтов.
За период 1843-1848 годов через Зунды проследовало 264 американских корабля, которые уплатили 570 тысяч ригсдалеров или 235 тысяч долларов, чуть менее 1000 долларов за судно. Ранее американцы платили и по 100 тысяч долларов в год. Главным продуктом был конечно же хлопок. Платили за него пошлину в размере 20 центов за 100 фунтов хлопка. Если последний остаток был меньше - округлялся согласно правилам округления (больше или меньше 50 фунтов). Цена на хлопок в Европе составляла 10 центов за фунт, то есть пошлина на хлопок была 2%.
Оригинал и комментарии
Вышла сегодня одна статья, с которой я, скажем так... не совсем согласен.
Давайте попробуем разобрать по пунктам.
1.Идея Петра III и продолжателя его дела Никиты Панина была довольно проста. В Европе существуют два центра силы — Париж и Вена. Союз с любым из них приводил к фактическому подчинению России интересам партнёра. Ведь что французы, что австрийцы имели давние цели в Европе и издавна соперничали за гегемонию на континенте. Договор же с более слабым партнёром приводил к возвышению роли Российской империи, которая могла проводить в таком альянсе самостоятельную политику.
Кроме того, ещё со времён Петра Великого у России установились дружеские связи с Англией.
Хм.... Ну как вам сказать. У Петра с Британией такие дружеские связи восстановились, что в 1720 году Англия объявила России войну, а мир Англия и Россия подписали... в 1734 году, то есть через 9 лет после смерти Петра.
2. Даже когда Англия вместе с Пруссией вела Семилетнюю войну против альянса Франции, Австрии и России, она не воевала с русскими.
Я вам более того скажу, Англия и с Австрией не воевала. Точнее было бы сказать, что Лондон воевал только с Парижем, против Австрии выступил Ганновер (точнее Брауншвейг-Люнебург).
3. В 1766 году Россия заключила торговый договор с Великобританией. Он по-прежнему отводил Санкт-Петербургу роль одного из главных торговых партнёров англичан и укреплял связи двух государств из-за наличия общего врага — Франции.
Хм... Сильно интересная оценка англо-российского торгового договора 1766 года. Вообще-то русские просто вывернули руки господам англичанам. Во-первых, сильно урезали их привилегии в торговле, во-вторых, заставили их подписать то, что до этого они практически никогда не делали (исключая договор с Португалией) - подписать статьи оборонительного союза,проще говоря увязав экономику с договором о дружбе и взаимовыручке.
4. Движение России на юг и успешная борьба с османами угрожали особым интересам Британии в Азии, а приближение русских к Константинополю и действия в Персии сразу вызывали панику в Лондоне. Ведь это означало потенциальную угрозу главному колониальному владению — Индии, где после завоевания Бенгалии и завершения Семилетней войны власть англичан стала неоспоримой.
В который раз напоминаю, что Стамбул/Константинополь находится на юго-западе относительно Москвы, а Индия - на юго-востоке. Это как же надо не любить географию, чтобы натянуть сову на глобус таким образом!
Естественно, никакие движение на юго-запад не угрожало никаким интересам Англии, более того, в рассматриваемый период у Англии интересы в Леванте были микроскопические,в Средиземном море всего две базы - Гибралтар и Менорка.
Более того, англичане так паниковали, так паниковали, что аж обеспечили обе русские Архипелажские экспедиции в Левант, предоставив ремонтные базы,и угрожая Франции войной, если она вмешается в конфликт на стороне Турции.
5. Разрыв с Англией был оформлен декларацией о вооружённом нейтралитете 1780 года. Тогда Россия не просто поддержала американских мятежников, ведущих войну против своего короля, но и встала на сторону Франции, которая к тому времени уже вмешалась в войну за независимость США, поддержала американцев и вела активные боевые действия против Великобритании. Неслучайно декларация о вооружённом нейтралитете была немедленно признана Францией.
И опять фэнтази. Никакого разрыва с Англией в 1780 году не было оформлено, более того - Вооруженный Нейтралитет был первым делом направлен против АМЕРИКАНСКИХ каперов типа Поля Джонса. А если брать шире - вообще против всех каперов в водах Балтики и Баренцева моря.
Разрыв между Россией и Англией произошел гораздо позже, в 1786 году, после подписания между Англией и Францией договора Идена.
6. «Северный аккорд» рухнул. Поначалу казалось, что Екатерина II могла праздновать полную победу. Ведь к 80-м годам XVIII столетия Российская империя впервые стала независимым крупным игроком на мировой арене, равносильным и равноправным остальным великим державам. Но тут внезапно оказалось, что для проведения самостоятельной великодержавной политики в глобальном масштабе у Петербурга пока ещё не хватает сил.
Российская империя столь стремительно набрала вес, что по Европе начали ходить мрачные истории о грядущей русской гегемонии.
Мир с Турцией 1791 года заключался уже в разрыве с Австрией, подписавшей сепаратный договор. Англия и Пруссия начали поддерживать Османскую империю против России.
Вспоминается бессмертное говорухинское - "Тебе бы, начальник,книжки писать".
Смысл инициирования Очаковского кризиса - столкнуть между собой Россию и Пруссию, чтобы довести дело до войны и погреть руки на пожарище. Оказалось, что несмотря на воинственные заявления с обеих сторон, Берлин и Петербург воевать между собой не готовы. Что очень обидело Питта-младшего.
Далее возник проект посылки на Балтику 36 ЛК, а потом Семен Воронцов устроил в Англии прекрасное,ибо во времена Екатерины, по ходу, весь мир был просто криптоколонией России. Процитирую когда-то написанное: "На острие атаки оказался русский посол в Англии Семен Воронцов. Несколько встреч с Питтом-младшим привели Воронцова к выводу, что «Питт человек пустой, порожний, цветистыми и бессмысленными фразами пытающийся скрыть свои истинные мысли». И тогда наш посол пошел к британскому министру иностранных дел – герцогу Лидсу, который буквально сказал ему следующее: «тогда как правительство упорствует в переговорах с вами, под предлогом возвращения Крыма и Очакова туркам, я, напротив, хочу закончить это противостояние как можно быстрее. Я знаю эту страну достаточно хорошо, господин граф, здесь и министерство, и сам Парламент бессильны без поддержки большинства. Я со своей стороны приложу все усилия, чтобы донести вашу точку зрения до нашей нации, и то, насколько нынешние действия правительства несовместимы с ее интересами». Лидс по сути подал Воронцову идею, как без войны, дипломатическими методами сломать упрямство Питта и защитить интересы своей страны. (рис. 2)
29 марта 1791 года в Парламенте последовали обширные дебаты в Палате Лордов, и Питт был изумлен, что оппозиция его политике на войну с Россией за неделю возросла на 100 голосов! А выступления лордов оказались холодным душем для Питта.
Герцог Фитцвильям спросил премьера, каким образом занятие Очакова, Крыма и Аккермана угрожает жизненным интересам Англии? Лорд Порчестер напомнил, что помимо трат на войну придется и терпеть убытки от сворачивания торговли с Россией. Лорд Карлайл заявил, что почти век Россия является историческим союзником Англии. Лорд Лафборо спрашивал, а какую цель преследует ввод в Балтику британского флота? Он поможет сухопутной армии Пруссии захватить Петербург и взять Москву? Как показали события недавней войны между Россией и Швецией – вряд ли. Лорд Уикомбл напомнил, что в 1720-х годах британский флот уже входил в Балтику ради давления на Россию, но ни разу не достиг своей цели. И вообще, как можно ставить целью войны возврат Крыма и Очакова туркам? А в чем выгода для Англии-то?
Далее выступал лорд Норфолк. Он начал свое выступление с того, что новая война означает новые налоги и поборы, что ухудшит и без того трудную экономическую ситуацию в Англии. Он вопрошал: «А какое оскорбление получили мы от России? Она как-то задела наши интересы или оскорбила нашу честь? Она вторглась на нашу территорию или послала вызов на войну Великобритании? Россия ничего из этого не делала, и все же мы собираемся воевать с ней». (Рис. 3)
Ну а потом взял слово лидер оппозиции Чарльз Фокс. За время его выступления Питт не раз ерзал на стуле. Фокс размазал Питта по стене обычной географией. «Зачем мы хотим начать войну с Россией? Чтобы вернуть туркам Крым и Очаков? Но тогда надо идти туда и воевать в Черном море. Мы же собираемся вести флот в море Балтийское, которое находится за полторы тысячи миль и от Очакова, и от Крыма.
Но самое смешное в том, что мы воюем за город на краю ойкумены, который… достанется не нам. Более того, если бы он достался нам – он нам все равно был бы не нужен, ибо находится в далеком море, через три пролива, и не имеет ни малейшего стратегического значения.
Не кажется ли вам, уважаемое собрание, что ради начала войны с Россией нам подсовывают совершенно нелепый и глупый повод?» Далее Фокс сказал, что вместо войны с Россией надо иметь с ней союз, и он, Чарльз Фокс, готов его заключить, буде он избран главой правительства, и оппозицией уже разработан целый ряд мер и шагов, которые могут склонить Россию к такому союзу.
Воронцов, получивший от Лидса копию стенограммы заседания, позже писал брату Александру: «Фокс говорил как ангел». Но наш посол не ограничился только этими мерами. Благодаря помощи трех человек – Натаниэля Димсдейла (сына Томаса Димсдейла, врача, делавшего прививку от оспы Екатерине II и всему царскому двору), Генри Джексона и Джона Парадайза – Воронцов начал собственную, памфлетную войну с правительством Питта. В то время во всем городам были расположены стенды, на которыхразвешивались объявления, статьи разных авторов, памфлеты, одностраничные газеты и т.д. Это был своего рода интернет XVIII века, и именно эти статьи, карикатуры, фельетоны формировали общественное мнение рядового англичанина. И вот за это мнение, которым пренебрегал Питт и не учитывали лорды, и решил побороться Воронцов.
Прежде всего, по просьбе русского посла, Джексон распространил замыслы правительства Англии о войне с Россией на фондовой бирже, что подняло цены на российские товары и сильно обеспокоило коммерсантов, ведущих бизнес с нашей страной.
Димсдейл, используя свои связи с арматорами и кораблестроителями, поднял против Питта кораблестроительное лобби, которое в случае войны лишалось русского леса. Весь район доков в мае 1791 года был исписан антивоенными лозунгами и призывами об уходе Питта с поста премьера. В мае 1791 года по «странной случайности» на Роял Неви началось «восстание гардемаринов» - экипажи и офицеры фрегатов, которые были должны войти в эскадру, направляемую против России, восстали и потребовали улучшения условий и отмены экспедиции на Балтику. Начиналось все на 32-пушечном фрегате «Гермиона» буднично и обычно – гардемарина Хью Пигота не особо любили в команде за независимый нрав, и в наказание за мелкое нарушение запороли до смерти. Но отчего и почему дело вылилось в такой бунт и почему гардемарины требовали от Адмиралтейства изменить политику страны?... Судя по всему без Димсдейла тут не обошлось.
Парадайз перевел на английский несколько статей Воронцова, которые были напечатаны и в качестве листовок распространены по Лондону. Печать эта была отдельной тайной операцией – ибо оплатило расходы на типографию русское посольство, но для того, чтобы финансовая связь не выглядела слишком явной Джолли, секретарь Воронцова, зарегистрировал десять фирм-однодневок, через которые и гуляли 150 фунтов стерлингов, потребные на печать 3000 прокламаций. Статья называлась: «Некоторые серьезные вопросы по мотивам и последствиям нашей подготовки к войне с Россией».
Это эссе жестко высмеивало Питта, там писалось, что вступив в войну, Британия покажет себя агрессором вместе с Берлином и Стамбулом, а пресловутое «равновесие сил» о котором на каждом углу талдычит Питт, это анахронизм начала века, за которым нет никакого реального наполнения. Чтобы показать, что статья написана англичанином, в ней осуждался «Вооруженный нейтралитет» Екатерины II, но в то же время говорилось, что это была ошибка России, вызванная большим количеством захватов нейтральных судов и нарушением русской торговли на Балтике и в Баренцевом море. "
Ах да, о веселом) Больше всех от Очаковского кризиса пострадала... Польша. Ну пшеки же любят верить словам из Лондиния, и подняли очередное восстание, войну за Польшу "от можа до можа". В результате Суворов взял Варшаву, которая стала до 1808 года чисто прусским городом, а государство "Польша" исчезло с карт мира до 1918-го.
Еще раз - Очаковский кризис не был вызван русскими гегемонистскими планами, это была провокация Британии, попытка развязать новую европейскую войну, которая ослабит ВСЕХ европейских конкурентов. Ибо когда эти конкуренты выступили единым фронтом (в период 1775-1783 годов Британию кинули ВООБЩЕ ВСЕ, кто только можно), Лондону резко поплохело и пришлось отказаться от колоний в Америке.
Война России с Турцией была просто поводом. Так, чтобы было понятно. Если мы хотели завоевать Индию, то легче это было делать из Оренбурга (расстояние до Бомбея 3850 км) чем из Стамбула (расстояние до Бомбея 4819 км), хотя бы потому, что лишнюю 1000 км, которую нужно пешедралом пройти, можно сэкономить.
Оригинал и комментарии
Чеслав Милош. Кто такой Гомбрович?
Опубликовано в журнале Иностранная литература, № 12, 2004
Оригинал и комментарии
Бородинский – на протяжении многих десятилетий один из самых популярных сортов хлеба в России. Однако его история, как это часто бывало при СССР, превратилась из реальности в миф.
Бородинский хлеб – один из символов русской кухни. Его ржаной, густой, чуть сладковатый запах с оттенком кориандра трудно спутать с чем-то другим. Любопытно, что рецепт его возник сравнительно недавно по историческим меркам – всего-то пару веков назад.
По легенде, название хлеба связано со Спасо-Бородинским монастырем, что стоит недалеко от подмосковного Можайска. Якобы супруга Александра Тучкова – русского генерала, погибшего в Бородинском сражении 1812 года, - Маргарита Тучкова (Нарышкина) после смерти мужа постриглась в монахини и основала этот монастырь. Именно там и начали печь знакомый нам сегодня бородинский хлеб. Долгое время он так и назывался – монастырским. И лишь в 1930-е годы, попав в Сборник рецептур, сменил свое название на более приемлемое в советской действительности – бородинский
Первоначально в XIX веке это хлеб был подовый, в виде продолговатых или круглых буханок. Вероятно, об был достаточно плотный. Легенда приписывает ему вкус кориандра, зернышками которого была посыпана его горбушка. Однако важным ингредиентом тогда был красный солод. Естественно, он не содержал хлебопекарных дрожжей, о которых в середине XIX века никто и не знал. Этот вид хлеба выпекался на так называемом "кислом тесте", то есть тесте, оставшемся от предыдущего замеса. При ржаная мука заливалась кипятком («заваривалась»), добавлялась патока или жидкий мед. Благодаря этому он мог долго не черстветь.
Впрочем, нужно сказать, что версия о вдове генерала Тучкова не имеет никаких документальных подтверждений. То есть она действительно основала монастырь и стала потом его настоятельницей. Очевидно, какой-то хлеб выпекался в этом монастыре, также, как и любом другом по всей России. Однако никаких указаний относительно его рецептуры (кроме того, что он был черным) не сохранилось. В этой связи мы можем ориентироваться на книги той эпохи. В частности, изданные в 1851 году «Практические наставления как печь хлеб обыкновенный» приводят рецепт ржаного запаренного кисло-сладкого хлеба, напоминающего рецепт бородинского:
При этом, если отвлечься от красивой легенды, следует признать, что рецепты заварных хлебов проникают в Россию из Белоруссии и Прибалтики, где они были весьма популярными на протяжении веков. Вот и в бородинском хлебе, по сведениям из ряда источников, кориандр появляется лишь в советские годы. А раньше там присутствовал анис и тмин. Что хорошо согласуется с «прибалтийской версией» его появления в России. Ведь даже в рижском хлебе – не менее популярном сорте – тмин стал определяющим вкусовым оттенком.
Никаких сведений о существовании «бородинского» сорта хлеба до революции не имеется. Есть немало упоминаний «монастырского» хлеба. Однако вряд ли был какой-то единый его рецепт. Это лишь описательное название, связанное с выпечкой в том или ином монастыре России.
В 1930-е годы происходила адаптация старых рецептов к промышленному выпуску хлеба. Они дорабатывались с точки зрение массовой технологии, доступных ингредиентов. Также начиная с 1929 года массовым образом меняются старые дореволюционные названия блюд и продуктов на новые, соответствующие идеологическому вектору. Какие-то изгнали, другие – упростили до примитивности, третьи - переименовали. То, что, скажем, было boeuf bourguignon, стало «мясом под красным соусом». Матлот из рыбы превратился в котлеты из судака, консоме прентаньер – в бульон с зеленью. Вероятно, и «монастырский» хлеб превратился в идеологически приемлемый «бородинский».
Нужно сказать, что в 1930-е годы наступает перелом в выпечке хлеба. Она становится массовым промышленным производством. Любовь Ивановна Пучкова – ветеран советской хлебопекарной науки. Долгое время она была завкафедрой Московского технологического института пищевой промышленности и рассказывала нам:
- До войны действительно в Москве не хватало ржаного хлеба. И решено было построить 15-хлебозавод. Директором его строительства был назначен мой отец. Я очень хорошо помню. Пришла я домой, а на диване у нас стоит большой чертеж завода, выполненный в красках. И сверху синим карандашом «Утверждаю. А.Микоян». Но построить тогда не успели – началась война.
А то, что строилось, – хоть и с иностранными инженерами, – всегда было непростым делом. Многие предприятия строили немцы – в частности 4-й хлебозавод в Москве. На 3-м хлебозаводе было английское, американское оборудование. Именно на 4-й хлебозавод после возвращение из-за границы был назначен и мой отец. Главным инженером (техноруком) там был поставлен Лев Ауэрман. Но было так. Руководили всем строительством немцы. Никого они не допускали, все держали в секрете, никаких чертежей никому не показывали. Как только завод был построен, немцы собрали всех работников будущего хлебозавода во внутреннем дворе и при них сожгли все чертежи и сказали: «Вот вам хлебозавод – работайте». Никто никого ничему не учил – иностранцы просто уехали после этого.
Только благодаря тому, что отец изучил в Германии соответствующую технологию, удалось наладить производство. Помогло еще и то, что во время монтажа и «обкатки» оборудования многие рабочие «подсмотрели» все технологические процессы.
Одновременно, хлеб практически прекратили выпекать дома. До войны это еще продолжалось в колхозах, где в качестве оплаты за труд крестьян выдавали муку. Однако с конца 1950-х годов домашняя выпечка хлеба тоже стала экзотикой. В городах при СССР же никто домашним хлебом не занимался.
В советский период в государственной торговле присутствовало несколько десятков сортов хлеба (всего же хлебо-булочных изделии в справочнике 1940 года – около 350 наименований). Однако лишь некоторые из них были наиболее популярными – нарезной, столичный, дарницкий, ржаная буханка и т.п. Бородинский выпускался не по всему СССР, а лишь в крупных городах, да и то не во всех. Там он пользовался спросом населения. Но, нужно констатировать, что сегодняшние разговоры о его всенародной популярности в советский период несколько преувеличивают реальную картину.
Более подробно о рецептуре бородинского можно узнать в журнале нашего лучшего специалиста по хлебу Марии Кудряшовой: https://lunetta-mama.livejournal.com/58599.html. Она же любезно предоставила ряд фотографий для этого поста.
Оригинал и комментарии
В Варне англичан и французов мучила эпидемия холеры. Умерших хоронили каждый день, пытались закопать поглубже, но местные их постоянно выкапывали, чем неимоверно бесили союзников.
Вопрос - почему выкапывали?)
Загадка сложная, но догадаться на мой взгляд можно)
ОТВЕТ. За неимением гробов союзники хоронили солдат в одеялах и спальниках. Вот собственно за ними у местных и началась настоящая охота, и перспективы заразиться их не пугали.
Оригинал и комментарии
В сети уже накидали списочек:
Госдеполк, Скудомысл, Русобор, Снобибор, Совестилиса, Простислава, Любиматрас, ЛГБТияр, Пополюб, Атеислав, Верникрым, Сосигрант, Блогуяр, Эхмослав, Навальмир, Всепропал, Хитроплан, Западспас, Демократислав, Пятоколоний, Мыздесьвластий, Шестофлот, Неполжив, Терпигей и его сестра Лесбислава.
Ваши варианты?
Оригинал и комментарии
Арктика с ее гигантскими запасами углеводородов стремительно превращается в арену противоборства России с коллективным Западом. США грозятся превратить Севморпуть в общий, подразумевая - в американский, и тренируют свой флот к действиям в условиях Крайнего Севера. Чем ответит наша страна на милитаризацию арктической зоны?
На сегодняшний день Соединенные Штаты располагают всего двумя ледоколами не первой свежести, на которые Пентагон как-то может рассчитывать при проводке своих кораблей. Если эти старые посудины сломаются, и забравшимся в Арктику американцам придется обращаться за помощью к русским, позору не оберешься. США заказали серию из новых ледоколов, но дело это очень небыстрое, и надежных проводников во льдах им ждать еще много лет.
Теоретически, некоторую военную помощь на Крайнем Севере им может оказать Норвегия. Осло располагает патрульным ледоколом «Свальбард» (KV Svalbard), вооруженным пушкой калибра 76 мм и многоцелевым вертолетом. Ранее сообщалось, что Канада собиралась построить по проекту норвежского «Свальбарда» от 6 до 8 таких специализированных кораблей, но пока этого не произошло. Вероятно, следует ожидать новостей на эту тему, поскольку Канада, чувствуя поддержку США, заявляла о готовности при необходимости воевать с Россией за свою часть Арктики.
Итак, есть вероятность вооруженного столкновения в условиях Арктики. Чем же сможет ответить наша страна?
Прежде всего, необходимо вспомнить, что у нас есть хорошие традиции вооружения непосредственно самих ледоколов. В тревожные тридцатые годы прошлого века, при разработке судов проекта 51, в них предусматривалась возможность установки нескольких артиллерийских установок калибра 130 мм и 76 мм, а также крупнокалиберных пулеметов. Все корабли той серии пережили Великую Отечественную войну, приняв участие в боевых действиях.
Этот опыт был учтен и при проектировании атомных ледоколов. Например, при необходимости на «Ленина» можно было поставить счетверенные 45-миллиметровые автоматические пушки, имелись погреба для боекомплекта и прочего оборудования. Все вооружение и боеприпасы для советских атомоходов предусмотрительно хранилось в портах приписки. Ледоколы проекта «Арктика» могут нести две спаренные артиллерийские установки АК-726 калибра 76 мм и четыре шестиствольных автомата АК-630 калибра 30 мм.
Таким образом, наш ледокольный флот, самый мощный в мире, в случае чего представлял собой внушительную военную силу в Арктике. Имеется у России и своя традиция патрульных ледоколов.
В 1957 году на воду был спущен единственный в серии 52 пограничный сторожевой корабль ледового класса «Пурга». За годы службы на Крайнем Севере он задержал 26 иностранных судов, нарушивших наши границы. В шестидесятые годы на основе ледоколов проекта 97 была создана серия патрульных сторожевых кораблей 97П, которые могли нести артиллерийское вооружение и вертолет. Их целью было вытеснение американских и канадских ледоколов из советской арктической зоны, где они «случайно» оказывались. Наконец, в строю находится пограничный сторожевой корабль 1-го ранга ледокольного класса «Полярная звезда» проекта 22100 «Океан», еще два находятся в процессе строительства. Они могут эксплуатироваться как в условиях Крайнего Севера, так и в тропиках. Корабли оснащены артиллерийским вооружением, но могут нести и ракетное.
Большой интерес вызвала информация о спуске на воду головного патрульного корабля 23550 «Арктика» для нужд Минобороны РФ под названием «Иван Папанин». В серии их будет всего два, второй будет нести имя «Николай Зубов». По своим размерам корабли относятся к классу эсминцев, и приспособлены к несению службы как в арктических условиях, так и в тропических. На ходу они способны ломать лед толщиной в 1 метр, но кораблям покорится и преграда толщиной в 1,7 метра.
Вооружение состоит из носовых 76-мм пушек АК-176МА, а также вертолета Ка-27. Еще они несут по два скоростных катера «Раптор» и катер на воздушной подушке. Допускается возможность установки восьми крылатых ракет «Калибр». Скажем прямо, АУГ ВМС США эти корабли не остановят. Да и сложно себе представить, что авианосная группа ВМС США оказалась за Полярным кругом.
В действительности перед нами многоцелевые современные корабли. Их задача состоит в патрулировании Северного морского пути, значение которого растет день ото дня. При необходимости «Папанин» и «Зубов» смогут остановить нарушителя и взять на буксир. Помогут они и судам, терпящим бедствие. Благодаря специализированному оборудованию, два наших корабля смогут выполнять функции сторожевиков, присматривая за арктическими водами.
Иначе говоря, перед нами будущие «регулировщики» движения на Севморпути, следящие за порядком и оперативно оказывающие помощь в тяжелых климатических условиях. К сожалению, из-за проблем в финансировании сроки сдачи «Папанина» и закладки «Зубова» все время сдвигаются, на что компетентным органам следует обратить пристальное внимание.
Источник https://narodreporter.livejournal.com/109058.html
Оригинал и комментарии
На слушаниях в Парламенте в 1852 году депутаты предметно рассмотрели доходную часть бюджета Индии с 1834 года, и вот что получилось:
1834-1835 год – 18 407 773 фунта стерлингов.
1835-1836 годы – 19 294 877 фунтов стерлингов.
1836-1837 годы – 19 119 902 фунта стерлингов.
1841-1842 годы – 19 874 142 фунта стерлингов.
1842-1843 годы – 20 572 786 фунтов стерлингов.
1843-1844 годы – 21 423 243 фунта стерлингов.
1848-1849 годы – 23 342 544 фунта стерлингов.
1849-1850 годы – 25 160 575 фунтов стерлингов.
1850-1851 годы – 24 579 282 фунта стерлингов.
Таким образом, за 18 лет доходность индийских территорий увеличилась на треть, тогда как платежи Компании в бюджет Англии остались теми же, на уровне 1780-х годов.
А теперь сравним с расходами. Война в Афганистане обошлась в 6-10 миллионов фунтов. Первая и вторая англо-сикхские войны в совокупности потребовали не менее 30 миллионов фунтов затрат. Итого, на войны ОИК потратило как минимум 36 миллионов фунтов. Еще 20 миллионов фунтов с 1834 по 1851 годы составили чрезвычайные расходы. Содержание 150-тысячной частной армии обходится Компании в 6 миллионов фунтов ежегодно, частного флота – еще в 2 миллиона фунтов. Если же учесть траты на администрацию с дико завышенными зарплатами (например, зарплата судей возросла с 480 фунтов в год до 1120 фунтов в год) – то станет понятно, почему за все 18 рассматриваемых лет ОИК вообще не показала прибыли, и ее бюджет постоянно дефицитен, кроме периода 1834-1835 годов, да и тогда профицит составил смешную сумму в 354 187 фунтов стерлингов. В том же 1851 году согласно отчету Компании дефицит составил 678 709 фунтов стерлингов, и это при том, что доходы ОИК возросли за 18 лет на треть!
Более того, за указанный период долг ОИК в бюджет Англии возрос от 1 774 153 фунтов в 1835 году до 2 201 105 фунтов в 1851-м!
Итог неутешителен – деятельность ОИК набивает карманы нескольких конкретных людей, но при этом для государства Компания просто убыточна.
Но, может быть, дефицит возник из-за того, что ОИК улучшала жизнь людей в Индии? Нет, нет и еще раз нет! Убытки из-за воровства администрации компании только в 1850-1851 годах составили 3.5 миллиона фунтов! Полковник Артур попался на растрате в 750 тысяч фунтов, выплатил в казну штраф в 30 тысяч фунтов, и, приехав в Англию, дал своей дочери приданое на общую сумму 1.5 миллиона фунтов!
Выступавший от лица Компании мистер Хьюм попытался успокоить уважаемое собрание и сообщил, что дефицит возник из-за того, что большие средства были потрачены на ирригацию местности и прокладку хороших дорог, но так и не смог объяснить, почему расходы ОИК растут гораздо быстрее, чем доходы.
Самый лучший ответ произошел в 1852-м году, когда Компания.... начала новую войну, англо-бирманскую.
Собственно, проблемы ОИК проистекали как раз из ее положения «государства в государстве» - ибо государство, в отличие от чисто коммерческой компании, всегда несет бремя дополнительных расходов на ту же армию, чиновничество, флот, благоустройство территории, соответственно, коммерческая фирма, лишенная таких трат, банально «рыночнее», то есть имеет большую гибкость по наценке и цене.
Оригинал и комментарии
А пока мы тут спали в Боливии таки произошел государственный переворот. Поначалу Эво под давлением оппозиции и ОАГ принял решение отказаться от победы и провести выборы заново. Но через несколько часов с призывом уйти в отставку к Эво обратилась уже армия в лице генерала Вильямса Калимана Ромеро. После этого президент сообщил о своей отставке, сел на самолет и тут же улетел в
Вот только в прошлом семестре обсуждали со стдентами-международниками, что армия вроде перестала играть в Латинской Америке роль политического актора. И вот поди ж ты...
Оригинал и комментарии
Ощущение богатства урожая и спокойной самодостаточности природы - вот что такое рынок осенью. Но уже к концу октября рынки беднеют, продавцы торопятся распродать остатки на уличных прилавках и переселиться в закрытые павильоны.
Грустно? Пожалуй, да. Значит нужно скупать последние свежие фрукты-овощи и находить радость в этом.
Тыква и айва появляются почти одновременно и чуть ли не до середины зимы присутствуют на рыночных прилавках. Поэтому точно сказать, к какому сезону принадлежит этот пирог весьма затруднительно. Приготовить его и осенью, и зимой не составит труда. Что нам понадобится?
Для основы:
мука - 1,5 стакана
сахар - 50 г
масло сливочное холодное - 100 г
яичный желток - 1 шт.
сметана - 1 ст. ложка
ваниль
разрыхлитель - 1 пакетик
панировочные сухари - 3 ст. ложки
Для начинки:
айва большая - 1 шт.
тыква - 400 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
корица - 1 ч. ложка
гвоздика - 3 шт.
Для смазывания:
яичный белок - 1 шт.
сахар - 1 ст. ложка
А дальше — послушаем Ольгу Сюткину:
Первым делом - основа для пирога. Муку смешиваю с сахаром, разрыхлителем и ванилью. Затем кладу порезанное на кусочки сливочное масло и растираю руками до состояния хлебных крошек. Сделав лунку, кладу яичный желток и сметану. Сначала лезвием ножа, а потом руками замешиваю гладкое тесто и, завернув в пленку, кладу в холодильник на 30 минут.
Пока тесто зреет в холодильнике, подготавливаю начинку. Тыкву очищаю от кожуры и семян, нарезаю одинаковыми небольшими тонкими кусочками. Айву очищаю, нарезаю на четвертинки - удаляю сердцевину, затем четвертинку еще пополам и на небольшие кусочки. Стараюсь, чтобы кусочки айвы и тыквы были по возможности одинаковыми.
В сковороде растапливаю сливочное масло, высыпаю сахар, кладу айву и гвоздику. Накрываю крышкой и тушу почти до полуготовности айвы - 15 минут, затем добавляю тыкву и готовлю еще 15 минут, теперь уже до мягкости тыквы. Посыпаю корицей, осторожно перемешиваю, гвоздички удаляю. Оставляю остывать.
Духовку включаю на разогрев на 200 градусов.
Круглую форму с низкими бортиками смазываю маслом и присыпаю панировочными сухарями.
Тесто достаю из холодильника и делю на две неравные части. Бóльшую раскатываю в тонкий пласт, немного больше, чем диаметр формы. Укладываю в форму, делаю аккуратные бортики, лишнее срезаю.
Начинку выкладываю на основу, разравниваю.
Оставшееся тесто раскатываю и разрезаю на полоски. Полоски выкладываю решеткой, или сначала скручиваю спиралькой, а потом также решеткой выкладываю на пирог.
Белок вилкой слегка сбиваю с сахаром и смазываю верх пирога.
Выпекаю 45 минут. Перед подачей полностью остужаю.
Оригинал и комментарии
Скорость их движения не должна превышать 25 км. в час, запрещено ездить по тротуарам, перевозить пассажира, использовать при езде наушники или говорить по телефону. Электросамокатчики должны передвигаться только по велодорожкам и дорогам общего пользования, скорость на которых ограничена 50 км. в час.
Муниципальные власти также могут вводить собственные правила и штрафы.
Например, в Париже введён штраф от 35 до 135 евро для электросамокатчиков за неправильную парковку и езду по тротуарам.
В некоторые других странах ЕС также приняты правила для электросамокатов, причём нередко более жёсткие. Например, если во Франции их могут использовать лица с 12 лет, то в Германии и Испании - не моложе 14.
Хотя общеевропейские власти всячески поддерживают распространение электросамокатов как нового вида транспорта, в некоторых городах ЕС уже умудрились ввести запрет на их использование. Например, в Валенсии и Барселоне (по информации того же Евроньюз).
Власти некоторых американских городов - Майами, Сан-Франциско, Вашингтона и Денвера - приостановили работу сервисов по прокату электросамокатов до момента, пока не будут введены нормы, регулирующие пользование этим новым видом транспорта.
В России тоже давно назрело.
Оригинал и комментарии
Я же в очередной раз убедился, что Бисмарк знал Россию не хуже, а иногда даже лучше, чем те, кто жил и живет в России. Ибо часть пророчеств и оценок - не в бровь а в глаз.
Например вот этот отрывок:
"В любом случае, реформы, необходимые, чтобы обеспечить здоровье или хотя бы начало выздоровления Российской империи, будет провести гораздо сложнее, чем сейчас, если подписи императора будет недостаточно для вступления в силу новых законов. Абсолютная монархия, на мой взгляд, еще должна сослужить русским службу - провести необходимые хирургические операции быстро и твердо. Все образованные русские, с которыми я говорил в последние недели, ожидают немедленного исцеления всех своих недугов в случае введения конституции. Национальное легкомыслие мешает даже самым рассудительным из них подумать о том, каким же образом конституция сможет разрешить все проблемы империи. Даже совещательный сословный орган, где решения будут приниматься большинством голосов, попросту заблокирует предлагаемые императором законы, не компенсируя это парламентской инициативой. Болезненное желание русских считаться столь же цивилизованными, как и жители Западной Европы, поначалу окажется удовлетворено: ведь конституция в их глазах является таким же признаком цивилизации, как одежда европейского покроя. Но я не верю в то, что русский парламент сможет сделать правительству какие-либо практические предложения. Мне думается, что он так и не выйдет за пределы критики существующего порядка, как это происходит у всех протестных партий в нашей стране, в Вене или Италии: они могут блокировать и дезорганизовать работу правительства, но не в состоянии договориться о позитивных шагах. Но немецкая оппозиция - у нас или в Вене - быть может, не так патриотична, как русские, однако намного умнее и образованнее (...)."
Вообще же, просто тезисно отмечу, что я увидел и прочитал в этом письме:
1. Бисмарк очень правильно заметил, что наше высшее образование оторвано от реальности. Поэтому люди, получившие это образование, банально не востребованы. И идут куда? Правильно, в организации, борющиеся с государством.
2.Весь второй большой абзац говорит не о том, что немцы могут править Россией, а русские -нет, на самом деле это очень тонкий намек на то, что средний немец образован лучше чем средний русский. И проблема эта тянулась аж с Анны Иоанновны, когда получение образования было решено разрешить на дому и отменить систему экзаменов.
Понятно, что при Александре II была реформа образования, но реальную систему образования, сквозную, с единой программой,единым учебным планом и т.п. мы получили только при Александре III.
3. Бисмарк правильно отмечает извечную русскую болезнь - это наивная вера в то, что принятие каких-то внешних атрибутов западного общества сразу исцелит у нас экономику и политику. Меж тем это совершенно не так. Что тогда, что сейчас нам не хватает в начале реформ главного -анализа ситуации, честного и беспристрастного. Не верите? Вот только на РБК сегодня был взгляд со стороны - мнение Китая о слабостях России: https://www.rbc.ru/rbcfreenews/5dd1f66e9a7947403ecceb72 ."Неумение развивать экономику", "трудности в управлении многонациональным народом", "страна, которая стремительно расширяла свою территорию и сегодня является самой большой страной в мире. Однако она никогда не была по-настоящему богатой" как было, так и осталось.
4. Отсюда и весь скептицизм Бисмарка. Посмотрите, когда это написано - в 1881 году, то есть в год смерти Александра II. По факту - крестьянская реформа провалена. Экономические преобразования сделали из России страну отверточной сборки. Земская реформа -профанация, у земств на данный момент нету главного рычага - финансового, появится он только при Алексе III, и т.д.
Оригинал и комментарии
Возвращаясь к вопросу выселения убыхов. Тут мне рассказывали, что русские, мол, все знали про численность населения Кавказа и ошибки быть не могло. И дальше товарищи спорящие поделились на две категории - 1) русские сознательно устроили геноцид. 2) русские вели разумную политику, зная, что столько народу не перевезут.
Вот самое смешное, что с тем, о чем будет цитата ниже, вы все, русские вы, украинцы, грузины ли, или еще кто - встречаетесь каждый день. Но почему-то нашим предкам в подобном распиздяйстве вы отказываете. Ну да ладно, закончим присказку, теперь сказка.
Гарданов, не считавший сведения Г. В. Новицкого объективными, отмечал, что в тогдашних военных кругах к этим цифрам относились скептически, считая их явно завышенными [16]. К примеру, генерал Г. И. Филипсон, руководивший топографической съёмкой Закубанья, дал невысокую оценку деятельности Новицкого, заявив, что разведчик предоставил толстую тетрадь генерал-фельдмаршалу И. Ф. Паскевичу, «в которой систематически, хотя и не всегда верно, были описаны Черкесский край и племена… сам Новицкий ничего этого не слышал, а все сведения сообщены ему были Таушем и Люлье, переводчиками, служившими прежде в компании Де-Скасси и жившими около 15 лет между горцами» [17].Сам же Филипсон, как и большинство авторов первой половины XIX в., определял закубанских черкесов как полумиллионное горское население, никогда не знавшее над собою власти [18]. О численности военных сил адыгов Филипсон приводил разрозненные факты: например, в боевом противостоянии в Геленджике весной 1837 года против войск генерала А. А. Вельяминова горцы, по сведениям лазутчиков, собрали сил «не менее 10 тысяч конных и пеших от всех народов племени Адехе» [19]. По мнению В. К. Гарданова «резкие расхождения в определении численности адыгов были обусловлены, прежде всего, различной оценкой средней численности жителей адыгского двора», и все авторы первой половины XIX века, определяющие численность адыгов в пределах 300–500 тыс., считали в среднем на каждый двор от 5–6 до 8–9 чел. [20]. Автором была составлена таблица численности отдельных адыгских племен и народностей 1-й половины XIX века [21]. Сведения, включённые в таблицу, ещё раз подтвердили, что самой многочисленной группой адыгов были шапсуги с родственными им натухайцами и абадзехи. «Эта группа составляла по данным Хан-Гирея 71% всего адыгского населения, по данным Сталя – 74,9%, по данным Коха – 80%. Если же взять только адыгское население Северо-Западного Кав¬каза (т. е. Закубанья, без жителей Большой и Малой Кабарды), то шапсуги, натухайцы и абадзехи составляли по данным Бларамберга 82,1%, а по данным Торнау – 92,2%... Таким образом, – замечает автор, – можно считать, что шапсуги, натухайцы и абадзехи составляли в первой половине XIX века примерно две трети численности всех адыгов» [22]. Но с тем же подходом, данные других, уже упомянутых авторов, исходящие из среднего числа на двор от 15 до 20 человек, дают уже абсолютно иную картину численности адыгов, в полтора или даже в два раза превышающую общеизвестные ис¬точники 1-й половины XIX века. При рассмотрении этой проблемы, следует обратить пристальное внимание на особенности развития родственных объединений адыгов, т. е. на соотношение двух типов семьи – большой и малой – в первой половине XIX в.
Что, скажете, не сталкивались? У нас вон всенародный Мордовский губернатор руководил ремонтом дорог в Самаре по глобусу, ни разу не выезжая на место.
Такие дела.
Оригинал и комментарии
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook: