ЖЖ Топ-50 постов сегодня
Недавние тренды рунета
Люди, которые пренебрежительно высказываются о русском флоте периода Русско-японской войны как правило не вполне себе представляют кто был нашим противником. Япония в начале XX века только еще становилась на путь интенсивного промышленного развития и имела мало общего с той технологически продвинутой страной, какой мы знаем ее сейчас.
Однако невысокий в целом уровень промышленного развития Японии того времени неправильно распространять на состояние ее флота. Страна восходящего солнца находилась в уникальных условиях среди морских держав того времени. Не имея собственного кораблестроения она могла выбирать лучшие проекты, а имея союз с владычицей морей Англией, Япония получала доступ к лучшим верфям в мире.
https://youtu.be/lB1_xx1CzIE
Где и были построены все шесть эскадренных броненосцев, прошедших Русско-японскую войну. Идея ослабления России руками своего дальневосточного союзника вполне соответствовала интересам Англии, поэтому они поработали на совесть.
Первая пара японских броненосцев - "Фудзи" и "Ясима", построенная в противовес китайским однокласникам и заказанная еще до Японо-китайской войны, несколько выделяется из общего ряда. Для своего времени это были достаточно крупные и очень сильные корабли. Но к началу Русско-японской войны они уже не являлись последним словом техники. Среди всех 14 броненосных кораблей японского флота, принявших активное участие в войне, эти два были единственными не принадлежащими к числу новейших и сильнейших кораблей.
Эскадренный броненосец "Фудзи"
Впрочем, броненосцы типа "Фудзи" были еще вполне себе боеспособными кораблями. О них достаточно будет сказать, что новейшее английское орудие 12"/40 Mark IX, ставшее главным калибром английского флота вплоть до начала дредноутской эры, впервые было установлено именно на этих кораблях. На английских же броненосцах оно появилось лишь спустя четыре(!) года! Это к слову о том, насколько серьезно относились англичане к вооружению японского флота новейшей техникой.
Лицом же японского линейного флота стали четыре корабля, построенные в Англии специально под войну с Россией. Эти корабли были сильнейшими броненосцами мира на то время.
Чтобы не быть голословным я сделал эту диаграмму, где эскадренные броненосцы ведущих кораблестроительных держав мира, не считая России и Японии, вступившие в строй с начала XX века и до начала Русско-японской войны, отсортированы по полному водоизмещению. Как вы видите первые три позиции в этом списке принадлежат англичанам. Причем с огромным отрывом.
Даже до занимающих третью позицию облегченных (по английским меркам) "Дунканов" всем остальным странам еще очень далеко. Что уж говорить о броненосцах "Формидэбл" и "Лондон"? По сути являвшихся двумя подклассами одной большой серии? И если автор капитальной истории английского линкора Оскар Паркс пишет, что на момент постройки "Формидэбл" являлся самым сильным в мире линкором, у нас нет никаких оснований подвергать сомнению эти слова.
Четверка японских броненосцев "Сикисима", "Хацусе", "Асахи" и "Микаса", построенных на верфях Армстронг, Джон Браун и Тэмз Айрон Уоркс, при всех их небольших различиях находилась в одной весовой категории с крупнейшими и сильнейшими в мире английскими кораблями и ни в чем им не уступала. А может быть и превосходила.
Сравнение "Формидэбла" и "Хацусе" всегда оставалось, при их одинаковом водоизмещении, в пользу последнего, особенно по причине его более мощной вспомогательной батареи... (Оскар Паркс)
Вот и получается, что такими сильными единицами, как флот Японии к началу войны не располагал больше ни один флот в мире, кроме английского. А если брать однородность группировки в целом, равно как и среднюю мощь отдельного корабля, то японцам проигрывали и сами англичане.
В этой таблице мы видим состояние линейного флота Англии к началу 1904 года. Даже самая мощная морская держава не может комплектовать свой флот только новейшими кораблями самых последних поколений. В составе английских эскадр мы все еще наблюдаем даже устаревшие броненосцы класса "Адмирал", несущие короткоствольные, медленно заряжающиеся пушки, стреляющие дымным порохом, расположенные в открытых сверху барбетах и защищенные сталежелезной броней "Компаунд". Средний же возраст английского линейного флота составляет 6 лет. Тогда как японского 4,5 года.
Второе место в иерархии боевых кораблей занимали в то время броненосные крейсера. Причем именно в японском флоте им отводилась огромная роль. Это объяснялось опытом Японо-китайской войны, во время которой японский флот, в составе которого были лишь крейсера, разгромил китайский, располагавший двумя мощными броненосцами. Что создало у японцев иллюзию, что любое сражение можно выиграть одними крейсерами.
Поэтому соотношение броненосных крейсеров и эскадренных броненосцев в японском флоте было необыкновенно высоким.
Это было очевидной слабостью японского флота. Было бы, если бы не ярко выраженные эскадренные качества японских крейсеров. Как и в ситуации с броненосцами в распоряжении японцев имелась лучшая в мире конструкторская школа и лучшие в мире британские верфи. Но в данном случае готовые решения англичан японцев не устраивали.
Предназначенные для защиты протяженных торговых путей империи "над которой никогда не заходит солнце" британские броненосные крейсера были для японцев слишком крейсерами. Поэтому за прототип броненосного крейсера был выбран чилийский "О'Хиггинс". Страны второго мира часто не могли себе позволить настоящие броненосцы. При этом они не имели амбиций мирового масштаба, требующих присутствия флота в отдаленных регионах. Как правило корабли были нужны для разборок с соседями. То есть востребован был максимум боевой мощи при умеренных крейсерских качествах, а именно мореходности, дальности плавания и, возможно, скорости.
Именно это, хотя и в силу других обстоятельств, требовалось и японцам. Так появились построенные на верфи Армстронга в Эльзвике, как раз и прославившейся созданием относительно небольших и жешевых но при этом весьма мощных крейсеров, "Асама" и "Токива". За которыми последовали почти идентичные "Идзумо" и "Ивате". Мощностей одного Армстронга японцам не хватало, поэтому еще два сходных крейсера "Адзума" и "Якумо" были заказаны во Франции и Германии соответственно. Впрочем, японцы поставили такие жесткие технические рамки, желая получить корабли максимально похожие на удачную "Асаму", что два последних крейсера не имели практически никаких особенностей, присущих национальным школам кораблестроения этих стран.
Броненосный крейсер "Асама"
Таким образом Япония получила шестерку однотипных броненосных крейсеров. Были ли они, однако, сильнейшими в мире? К тому времени во флотах ведущих держав, не только Англии но и России и других стран было достаточно значительно более крупных единиц. Но крейсера это не броненосцы. Крупный здесь не всегда значит более сильный.
После завершения японской серии англичане, убедившись в их силе, взялись за создание подобных кораблей для себя. Так появился тип "Каунти", он же "Монмут", он же "Кент". Эти крейсера имели такое же водоизмещение, как и "Асама". Иногда их даже называют адаптацией японского проекта под нужды британского флота. По крайней мере считается, что "Кенты" создавались под впечатлением от "Асам".
На деле же корабли воплотили в себе два совершенно разных подхода к созданию броненосных крейсеров. И эти два подхода принесли совершенно разные результаты. У "Асамы" доминировали эскадренные качества. Вместо 152-мм башенных оружий у "Кента" они несли 203-мм. Их главный броневой пояс был в полтора раза более толстым, средняя батарея имела на 4 152-мм орудия больше. И так далее.
Другое дело крейсера типа "Кент". Несмотря на одинаковое водоизмещение, даже их размеры совершенно другие. На переднем плане мы видим "Асаму", красным цветом на фоне дан силуэт "Кента". Как видите по сравнению с "Асамой" он просто огромный. Борт в носовой части значительно выше. Это требование мореходности. Корабль значительно длиннее. Даже трубы и мачты у него выше. "Кент" несет значительно больше угля, имеет более мощные машины и развивает большую скорость.
На этой диаграмме представлено соотношение эскадренных и крейсерских качеств двух кораблей. Эскадренные качества отображаются оттенками красного, а крейсерские зеленого цветов. Как вы видите, диспропорция разительна и бросается в глаза. Доля веса, приходящегося на броню и вооружение, составляет у "Асамы" 40% от водоизмещения, тогда как у "Кента" всего 25%! Соответственно доля веса корпуса, машин и котлов и нормального запаса угля на "Кентах" достигает 67,5 %, а у "Асам" лишь 55%.
Таким образом при столкновении с "Асамой" "Кент" несмотря на одинаковое водоизмещение имел бы весьма бледный вид. Более того. В бою один на один никаких видимых преимуществ не имел бы и громандный, в полтора раза более тяжелый "Дрейк". И это не потому, что английское кораблестроение было отсталым. Все перечисленные корабли строились на одних и тех же верфях. А потому, что в основе проекта "Асамы" лежала совершенно иная концепция. Реализация которой и давала ей такое преимущество в боях с одноклассниками.
Точно так же по этой же самой причине "Асама" безнадежно проигрывала тем же самым кораблям в борьбе на коммуникациях. Но японцы сознательно пожертвовали этой возможностью, зная, что в планируемой ими войне она им не понадобится.
На этом мы практически уже закончили рассматривать ядро японского флота - броненосные корабли. Остались лишь крейсера "Кассуга" и "Ниссин". Казалось бы создать крейсера с еще более выраженными эскадренными качествами, чем "Асамы" уже невозможно. Однако итальянцам это удалось! Имея идентичное "Асаме" вооружение и толщину броневого пояса они были на пару тысяч тонн легче. Стоило это лишь узел-друой скорости.
Крейсера итальянцы создавали для себя. Средиземное море это тот театр, где мореходность и автономность не играют решающей роли и ими можно пожертвовать, что итальянские кораблестроители всегда и делали. По скорости корабли лишь немного превосходили броненосцы, но этого было достаточно, чтобы в случае встречи с ними уклониться от боя. В целом класс "Джузеппе Гарибальди" получился настолько удачным, что два первых корабля "Гарибальди" и "Варезе" были прямо на стапелях перекуплены Аргентиной. Спустив их на воду итальянцы заложили вторую пару с теми же названиями и снова корабли ушли - один в Аргентину, другой в Испанию. Ситуация повторилась с "Гарибальди" No 3, его снова перекупила Аргентина, доведя количество единиц до 4! Следующая тройка наконец пополнила ВМС Италии - к "Гарибальди" и "Варезе" прибавился "Франческо Феруччо". Постройку следующей пары заказали Чили. Они то и стали в итоге "Кассугой" и "Ниссин".
Броненосный крейсер "Варезе"
Естественно такая серия стала беспрецедентной не только для итальянского кораблестроения, но и для мирового в целом. Что делает излишними другие рекомендации этих кораблей. Остается добавить только две вещи. Во-первых, итальянский флот не имел собственной линейки артиллерийских орудий и поэтому использовал ангийские артсистемы. Что позволило японцам избежать разнобоя. Все их броненосные корабли, включая французскую "Адзуму" и германский "Якумо", несли английскую артиллерию одного типа. Во-вторых, эскадренные качества "Кассуги" и "Ниссин" настолько преобладали над крейсерскими, что когда японцам понадобилось заместить в 1-м броненосном отряде погибшие броненосцы "Ясима" и "Хатсусе" это сделали крейсера итальянской постройки. Собственно их так часто и называли - "мини броненосцы" или даже "броненосцы для бедных". По воему силуэту и внешнему виду корабли больше похожи на броненосцы, чем на крейсера. Это, кстати, тоже было сделано сознательно. Чтобы на больших дистанциях их невозможно было отличить от современных им броненосцев "Амиральо ди Сен Бон".
Таким образом все 8 броненосных крейсеров японцев были новейшими кораблями ("Кассуга" и "Ниссин" вступили в строй фактически в день начала войны, остальные в 1899-1901 годах) с исключительно выраженными эскадренными качествами. То есть очень сильными бойцами. Причем все вышесказанное отчетливо прослеживается при сравнении с аналогичными единицами любой страны мира.
Примерно такая же ситуация наблюдается и с легкими силами. Японцы последовательно добивались на своих кораблях высокой боевой мощи в ущерб мореходности, автономности и обитаемости. Используя для проектирования кораблей лучших инженеров, а для их строительства лучшие верфи в мире.
Так сильнейшие японские бронепалубные крейсера "Такасаго", "Читозе" и "Касаги", построенные в Англии и США при водоизмещении всего 4 - 4,5 тыс. тонн несли по паре 8"(203-мм) орудий! При этом все их пушки, включая 120-мм имели броневые щитовые прикрытия а толстая палуба была рассчитана, чтобы противостоять 8" снарядам. В других странах большинство кораблей такого класса, даже значительно больших по водоизмещению, могли только мечтать о такой защите.
Бронепалубный крейсер "Читозе"
При этом японские "собачки", как их называли наши моряки, были перегружены, что вело к проблемам с отстойчивостью, имели посредственную автономность и мореходность, а условия обитаемости экипажа были на грани выживания. То есть японцы жертвовали буквально всем чтобы достичь максимальной боевой мощи.
В сухом остатке лишь пара современных крейсеров III класса "Сума" и "Акаси" были построены в Японии. И еще несколько вошли в строй по ходу войны. И это были, пожалуй, самые проблемные корабли во всем японском флоте. Большинство же из японских бронепалубных крейсеров было построено в Англии, Франции и США. Они были хорошими бойцами, но неважными мореходами, что впрочем и не требовалось на ТВД, ограниченном закрытыми Желтым и Японским морями.
Даже миноносцы японцы заказывали в основном за рубежом. Выбрав в качестве образца сильнейший английский "30-узловой" тип фирме Ярроу были заказаны 6 кораблей класса "Икадзучи" и 2 класса "Акацуки" а фирме Торникрофт 6 типа "Муракумо". Затем последовал заказ на 2 единицы "Сиракумо" той же фирме. После чего 7 миноносцев класса "Харусаме", основываясь все на том же "30-узловом" проекте, построили в самой японии. Причем миноносцы японской постройки недодавали пару узлов скорости по сравнению с английскими.
Миноносец "Касуми"
Таким образом, как мы с вами могли убедиться, практически весь японский флот был создан на верфях ведущих кораблестроительных держав. В основном Англии. Выбирались только лучшие проекты и адаптировались под нужные требования. Ядро флота составляли новейшие корабли, характеристики которых в наибольшей степени подходили именно для той войны и того противника, которые выбрала сама Япония. Зачастую это были сильнейшие в мире корабли того времени. Или же превосходство в боевой мощи было достигнуто за счет отказа от тех характеристик, которыми в сложившихся условиях можно было пренебречь.
Можно было бы подумать, что стремление показать силу японского флота это обычная в таких случаях попытка проигравшего найти оправдание. Как мы с вами могли убедиться это не так. Я сознательно избегал сравнения с русскими кораблями именно чтобы показать, что в более или менее незавидном положении по сравнению с японцами точно так же оказался бы и флот любой другой страны мира. Не исключая и самих британцев.
Противостоять такому противнику было исключительно сложной задачей. Особенно в условиях, когда противник использовал первый внезапный удар без объявления войны. К теме о том, что из себя представлял русский флот и насколько он справился с этой задачей мы еще не раз вернемся.
Оригинал и комментарии
Этому предшествовал ультиматум от 27 февраля 1854 года, в котором оба союзника требовали вывода русских войск из Дунайских княжеств.
По этой теме за последние полтора года я писал много и подробно, желающим - тэг Крымская война - в помощь. 230 публикаций не считая статей на СиПе и Варспоте.
И раз за разом - устал уже считать - мне задают один и тот же вопрос - почему тебе нравится Николай I? Вот из последнего: "Очередной пост с наглядным описанием, какой глобальный песец творился в стране, при этом в сочетании с положительным мнением о царе, при котором и с позволения которого оный песец творился."
Самое смешное, что этот вопрос задает человек, стоящий на просоветских позициях (это ни хорошо, ни плохо, просто констатация), и топящий за СССР и коммунистическое учение, при том, что СССР развалился безо всякой войны. Но почему-то ему развалившийся СССР нравится и в этом он себе не отказывает, а вот мне изучать эпоху Николая I, ругать и хвалить этого царя - запрещает, вернее не так - высмеивает.
Я знаю, что сейчас начнется массовый подрыв после этих слов, но СССР как проект проиграл прежде всего в экономике. Что такое плановая экономика по своей сути, если отбросить все несущественное? Это 100-процентный протекционизм. Что бы не произвел производитель, по плану или сверх плана - у него все равно это выкупит государство. Есть ли в такой ситуации производителю смысл изучать спрос? нет! Есть ли в такой ситуации производителю заморачиваться качеством? Тоже нет!
Вот и получается, что организацией спроса занимается не потребитель, а... государство. Нет, это хорошо, когда дело касается госзаказов, а если ширпотреба? Или инноваций?
Более того, государство, поняв, что спрос спрогнозировать не может, начало обращаться за помощью... к потребителю? Не-а! К производителю! Который с удовольствием гнал вал своей невостребованной продукции.
Это если очень вкратце, и очень широкими мазками.
И возвращаясь к Николаю Павловичу - а чем ситуация, описанная мной касательно СССР отличается от ситуации России 1830-50-х годов? Да фактически ничем. Вот Николай полностью перестраивает Тульский оружейный завод. Ставят там новые машины, новые станки, и т.д. По последнему слову техники. НО! экономические отношения, экономический подход и т.д. остаются старыми. Грубо говоря, куче кустарей, куче крестьян на отходных промыслах эти внедренные машины были без надобности, и остались невостребованными. Ружья продолжали клепать по старинке. Цитата: "В 1815 году по приказу царского правительства в одном из корпусов завода в Туле установили паровой двигатель. Однако согласно официальному докладу от 1826 года, спустя одиннадцать лет, двигатель так и не использовался. Большинство оружейников продолжали работать на дому, а не в основных цехах. Даже ещё в 1860 году в «стенах завода» работали лишь 35% тульских оружейников. Для многих из них переезд на завод означал бы, что они из художников превращаются в обычных промышленных рабочих."
Вам это ничего не напоминает?
Для меня время Николая I - это калька с брежневского СССР и в каком-то смысле с современной России. Именно в том плане, что другие подходы к производству и экономике требуют других социальных, экономических и производственных отношений. Опять цитата: «Успех конкретной технологии, который обычно означает получение прибыли в условиях конкурентного рынка, происходит за стенами исследовательских лабораторий, в социальной и экономической общественной среде. Преуспеть в этом русским не удается. Где российские Томас Эдисон, Билл Гейтс или Стив Джобс? Они были и есть, но вы никогда о них не слышали, потому что эти люди потерпели крах, когда попытались коммерциализировать свои изобретения в России.
Для достижения успеха человеку, который развивает идею, имеющую коммерческий потенциал, необходимо наличие ряда поддерживающих факторов: экономических, юридических, организационных, политических. Общество должно ценить такие качества, как способность к изобретению и практичность. Экономическая система должна обеспечивать инвестиционные возможности. Законодательная система - защищать интеллектуальную собственность и вознаграждать изобретателей. А политическая система должна не бояться технологических инноваций, успешных предпринимателей, а продвигать их. Необходимо снизить административные барьеры, обуздать коррупцию. Насколько сложно бывает воплотить все это в жизнь, показывает история России и её современная действительность».
И да, в отличие от других Николай хотя бы пытался что-то изменить. Да, у него не получилось, никто не спорит, потому что основная проблема была в системе социальных и экономических отношений, а без этого все внедрения и инновации не имели смысла. Более того, проблема была в том, что надо было где-то найти образованный квалифицированный персонал, чтобы начать какие-то кардинальные реформы, а этого персонала, в том числе и административного, тоже не было. Вот и получилось шараханье рыбы об лед. Тем не менее, будущую систему образования России, будущие начатки современных производств заложил именно он.
Для меня это очень противоречивая фигура, и именно этим мне это время и интересно.
Как-то так.
А Крымская- это просто итог. Итог того, что "Кажется что-то не так сегодня с нашими кораблями" (с, вроде как Битти).
Оригинал и комментарии
На фото: Лидер КПРФ Геннадий Зюганов выступает 23 марта 2019 года на митинге «за социальную справедливость и в защиту прав трудящихся»
23 февраля 2019 года КПРФ решила поскрести по сусекам и провести в Москве митинг «за социальную справедливость и в защиту прав трудящихся». Видимо Геннадий Андреевич решил показать своим подопечным, что ещё жив и своего места Грудинину не уступит. Но внутренние тёрки КПРФ в данном случае не интересны. Интереснее, что на этот митинг – митинг, на котором выступал лидер партии – собралось менее трёх тысяч человек. И каких человек. Вот несколько красноречивых фотографий.
Вот типовой участников коммунистических митингов
Скорее всего какой-нибудь в прошлом военный.
Седые кустистые брови, строгое лицо. Узнаваемый типаж.
Лица людей, «кому за…», причём далеко так, за. А если и затесался кто-то, кому лет 40, то это будет потом в коммунистических СМИ описано: «была и молодёжь».
Впрочем, вот на этом кадре можно найти даже кого-то, кому моложе сорока.
Я насчитал четверых: один слева в контрреволюционной бородке, один по центру в чёрной ушанке с кокардой, сразу за ним один в очках и чуть подальше, чуть скрытый древком флага. Так что да, молодёжь была.
Ну а это те, кого слушает толпа.
Организаторы митингов КПРФ даже не знаю наверное такого понятия – невербальная передача информации. Но хотя бы учились у коммунистов советских времён. Те-то знали, что для красивой картинки митинга надо всюду комсомольцев вперёд выставлять и пионеров. Нет, эти, нынешние, уже настолько в глубоком маразме, что даже этого уже не понимают и монтируют картинку митинга, словно это репортаж из Дворца Съездов во время отчётного доклада Генерального Секретаря ЦК КПСС Л.И.Брежнева. Скучно и очень уныло. И сразу хочется этих людей трудоустроить. Хотя, между нами говоря, на этой трибуне стоят очень и очень богатые люди. Пусть не все, но основные – это богачи, а некоторые даже миллионеры. И с такими-то рожами они взывают к идеалам социальной справедливости и обрушивают громы и молнии на капиталистов. И ведь это они сами на своём официальном сайте такие картинки публикуют. Это не вражеская диверсия.
Иной экзальтированный гражданин может воскликнуть: «Так ведь это же КПРФ! Это ренегаты и оппортунисты! Они давно предали идеалы Ленина и Маркса! А у настоящих коммунистов одна молодёжь».
Ну давайте посмотрим на настоящих коммунистов, которые «не КПРФ». Вот, например.
Яйца те же, вид сбоку. Те же узнаваемые лица. И снова есть молодёжь – три человека. Один, который ближе к шторам, напоминает молодёжь с предыдущих фотографий – ну там чел в чёрной ушанке с кокардой. Может один и тот же?
Правда у настоящих коммунистов есть ещё мулаты. Вон сидят, в сине-жёлтых курточках. Или это посланцы далёкой Венесуэлы?
Ну а что там с президиумом настоящих коммунистов?
Эту группу назвать молодёжью можно только с очень большой натяжкой. Зато центральная фигура удивительно напоминает брежневского Кащея Бессмертного – Суслова. Настоящий коммунисты!
Вы спросите, откуда две последние фотографии? А это съезд Объединённой Коммунистической Партии – одного из яростных критиков КПРФ. Съезд состоялся в феврале этого года и вот что пишет про него партийный журналист:
«многие представители СМИ, которые проигнорировали это мероприятие, много потеряли. Выступление Лакеева на съезде было исключительно емко. Без пафоса и хвастовства были перечислены все достижения и успехи партии, обозначены перспективы развития, указано на недостатки; и что характерно не для галочки, а конкретно по делу, без обычного для многих партийных съездов воспевания дифирамбов и размазывания гламурного елея. Особо интересными пунктами выступления были сообщения о широких международных связях ОКП с коммунистическими и левыми партиями разных стран, взаимодействии партии с профсоюзом мигрантов РФ и их участии в совместных мероприятиях, готовности к целевому сотрудничеству с российскими левыми движениями…»
Они даже казеиновый язык передовиц газеты «Правда» воспроизводят дотошно! И ещё журналист пишет: «На съезде ОКП присутствовало достаточно большое количество молодежи, наверное если не половина, то уж точно треть участников съезда не перешагнула тридцатилетний рубеж.». Ага, на фото отлично видна эта «уж точно треть». Хотя…
Дайте-ка пересчитаем по головам. На предыдущей фотографии зала имеется 18 (восемнадцать) голов. Три из них – точно более или менее молодые. И плюс ещё два посланца далёкой Венесуэлы. Ну ладно, пусть с натяжкой будет треть. Так утешают себя товарищи коммунисты. Ходят на свои съезды, трутся среди пропахших плесенью красных старикашек и радостно вспыхивают, замечая какое-нибудь более или менее молодое лицо, чтобы потом написать в отчёте: «молодёжи было если и не половина, то точно – треть».
В общем, то такое все эти современные коммунистические партии? Это – сборище старпёров. Когда-то улицы советских городов украшались линялыми тошнотворными транспарантами: «Коммунизм – это молодость мира». Но даже тогда, в брежневские времена, это было смешно, хотя мумии из Политбюро могли ещё выгнать на свои массовые камлания миллионы комсомольцев для картинки. А сегодня, когда КПРФ – вторая по численности партия в Госдуме – на митинг в Москве с трудом собирает около трёх тысяч человек, большинство из которых составляют пенсионеры, да и прочие коммунистические организации отличаются только тем, что соберут ещё меньше народа, любому очевидно, что коммунизм – это дряблая, пропахнувшая нафталином, старость мира.
Единственное, где они на коне – так это в интернете. Вот там все эти старикашки любому молодому фору дадут. Зарегистрировав себе каждый десятки аккаунтов во всех социальных сетях, они бегают повсюду и всюду строчат, строчат, строчат, как хорошо жилось в СССР и что «коммунизм – это молодость мира». Правда их настоящие лица можно увидеть только на таких вот сборищах, типа съезда ОКП или митинга КПРФ.
Оригинал и комментарии
Фредерик Чёрч, «Ниагара», 1861 г.
Неизвестная, понятное дело, у нас. «У них» она известная. Но вот странная история. Для России США – это просто idée fixe, особенно последнее время. Из каждого утюга рассуждения про США несутся. А вот XIX век этой страны, особенно его первая половина, для нас какое-то одно белое пятно. Включая и живопись. Когда я говорю «для нас», я имею в виду массовую аудиторию, а не искусствоведов или знатоков мировой живописи. Ну вот попроси любого назвать десяток имён иностранных художников – скорее всего назовут европейцев. Американские художники для нас как бы и не существуют. А мне вот интересно разглядывать картины старых американских художников. Нахожу в них много общего с русской классической школой живописи. Возможно потому, что и российская, и американская живопись произросли из одного корня – живописи Голландии и Англии. Плюс просторы – наверное тоже накладывали некий общий отпечаток. Так что сегодня просто подборка старых американских картин (все изображения кликабельны).
Фредерик Чёрч, «Ниагара. Вид с американской стороны», 1867 г.
Фредерик Чёрч, «Эквадорские Анды», 1855 год.
Фитц Лэйн, «Гавань Бостона», 1854 г.
Фитц Лэйн, «Рыбалка», 1855 г.
Томас Коул, «Вид на Ниагарский водопад», 1833 г.
Томас Коул, «Дом в лесу», 1847 г.
Томас Коул, из серии «Путь империи»: «Расцвет», 1835-1836 г.г. Прямо таки глазированный прообраз ВДНХ.
Томас Коул, «Последний из могикан», 1827 г.
Алван Фишер, «Общий вид Ниагарского водопада», 1822 год. Любили американские передвижники этот водопад. А он в самом деле эдак, без всех этих современных построек, смотрится куда величественнее.
Бенджамин Уэст, «Смерть генерала Вулфа», 1770.
Если кому-то интересно: Британский генерал Джеймс Вулф погиб в 13 сентября 1759 году в битве прИ Квебеке во время франко-британской войны (т.н. «Американская Семилетняя война»). Генерал Вулф погиб от пулевого ранения когда уже выиграл битву.
Джон Трэмболл, «Декларация независимости. 1776 год», 1819 г.
Томас Салли, «Переход через Делавэр», 1819 г.
Роберт Уолтер Вейр, «Лодочный клуб Гринвич», 1833 г.
Уильям Сидней Маунт, «Сценка в баре», 1835 г.
Уильям Сидней Маунт, «Сила музыки», 1847 г.
Уильям Сидней Маунт, «Лотерея», 1837 г.
Мартин Джосон Хид, «Лейк-Джордж», 1862
Эмануэлеь Лойце, «Вашингтон переправляется через Делавэр», 1851 г. Эту картину наверное многие видели.
Эмануэлеь Лойце, «Миссис Шейлер сжигает своё поле перед нападением англичан», 1852 г.
Джордж Бинхэм, «Лодочники на Миссури», 1846 г.
Джордж Бинхэм, «Веселье на плоскодонке», 1846 г.
Истмен Джонсон, «Жизнь негров на юге», 1859 г.
Истмен Джонсон, «Девушка, которую я оставил позади», 1870-75 г.г.
Истмен Джонсон, «Школа философии Нантакет», 1887 г.
Уильям Хант, «Юный барабанщик», 1862 г.
Томас Моран, «Под сенью деревьев», 1865 г.
Томас Моран, «Золотой час», 1875 г.
Томас Моран, «Водопад Шошоне на реке Снейк», 1900 (Водопад Шошоне имеет неофициальное название «Ниагара Запада»).
Кто-то может подумать, что эта картина затесалась сюда случайно, ведь это – француз Бугро.
А вот и нет. Это картина «Неосторожная девочка» американки Элизабет Гарднер. Но она в самом деле подражала Бугро до сткепени смешения. И так подражала, что поехала в Париж, получила там золотую медаль 1872 года на Парижской выставке и познакомилась с мэтром. После этого Бугро и Элизабет Гарднер стали жить гражданским браком вплоть до 1896 года из-за неприятия родни.
А вот портрет Элизабет Гарднер кисти самого Вильяма Бугро:
На этом сегодня завершим краткую экскурсию по живописи американских художников XIX века.
Оригинал и комментарии
Можно ли так составить фразу, или это сильное преувеличение/упрощение?
"Зерно пользовалось таким спросом, что польские магнаты повсеместно начали расширять свои поместья, в том числе и за счет земель Галиции, Волыни, Киевского и Брацлавского воеводств. Проблема была в том, что на Днепре находилось довольно большое военное сословие – казаки, которым тоже сильно хотелось стать панами и подключиться к сбыту зерна через польские порты. Но польские власти сначала органичили реестр запорожских казаков (до 6000 человек, реестр позволял получать жалование и припасы от государства), а потом польские магнаты через евреев-администраторов стали скупать или брать в аренду «бесхозные» земли и сдавать их для обработки тем же казакам или крестянам. С учетом того, что в имущественных спорах в Польше суд отдавал предпочтение католикам перед православными – понятно, что обиженными чаще всего оставались именно жители русских земель. Таким образом, мечты запорожцев о собственных шляхетских владениях, о земле, в одночасье рухнули.
Это и было экономическим базисом, который спровоцировал восстание. Понятно, что этим причины Хмельнитчины не ограничиваются, например усиление крепостного права в Польше и на землях нынешней Украины также сыграло известную роль, но, тем не менее, изначально восстание Хмельницкого было для казаков попыткой выторговать у поляков права шляхты на местных землях."
Оригинал и комментарии
Его личная библиотека состояла из 20 000 книг, брошюр и альбомов — в основном по истории и теории социализма, по философии и экономическим проблемам, другим общественным дисциплинам, по военному делу…
Сталин ценил удачное слово и глубокую мысль.
Оригинал статьи на моем авторском сайте
Накануне XIX съезда партии (1952 г.) он вызвал к себе на дачу подающего надежды молодого партийного функционера Д.Т. Шепилова. Позже Шепилов вспоминал: «…На столе лежала груда книг, журналов и газет. Сталин молча прохаживался около стола, затем вдруг повернулся, подошел довольно близко ко мне, посмотрел прямо в глаза и спросил: "Вы любите читать художественную литературу? Сколько в день можете прочитать страниц, никогда не считали?" Я опешил — никогда не ожидал такого вопроса. Сталин улыбнулся и сам ответил на поставленный вопрос: "Нам ежедневно приходится сталкиваться с самыми различными проблемами, и мы должны быть готовы правильно их решать. А чтобы правильно решать, надо много читать, в том числе художественную литературу. Вот, например, Владимир Ильич читал в день по 600 страниц и мне советовал. Я стараюсь читать четыреста, и вам советую. Наша работа этого настоятельно требует"».
О такого рода похвальбе вождя, характерной для любознательных, но малообразованных людей, вспоминают многие. Другим он называл цифру в 500 страниц.
Возможно, преувеличивал, но, видимо, не намного.
На полях работ Маркса и Ленина Сталин не делал критических замечаний. Только на обложке ленинской книги «Государство и революция» написал: «Теория изживания (государства) есть гиблая теория!». А вот при чтении работ Энгельса Сталин был менее почтителен, мог пренебрежительно черкнуть на полях: «Нет, это неверно». На полях книг Каутского и вовсе не стеснялся: «Ха-ха!», «Ишь ты!», «Дурак», «Подлец и сволочь!».
Книга же Троцкого «Терроризм и коммунизм» Сталину даже понравилась, здесь он оставил много пометок: «Так», «Метко», «В этом вся суть». Жирной чертой обвел слова Троцкого о том, что революционное господство пролетариата немыслимо без партии с железной дисциплиной.
Личный интерес Сталина прослеживается в подборе многочисленных работ о Пушкине — всех издававшихся в советский период и отдельных старых изданий. Также его интересовали книги об Иване Грозном и Петре I. Внимательно изучил знаменитого «Государя» Макиавелли. Читал он и всю эмигрантскую литературу. Талантливых критиков революции отмечал, но не щадил. В 1931 году, прочитав в журнале «Красная новь» повесть Андрея Платонова «Усомнившийся Макар», Сталин написал: «Талантливый писатель, но сволочь».
В 1940 году вышел первый том Собрания сочинений германского канцлера Отто Бисмарка. В вводной статье, напротив слов редактора о том, что Бисмарк предостерегал будущих германских политиков и военных от войны на два фронта и в особенности от войны с Россией, Сталин написал синим карандашом на полях: «Не надо пугать Гитлера» (из чего видно, что напасть на фюрера он всё-таки рассчитывал первый, когда тот окончательно увязнет на Западе).
Сталин был человек с высоким интеллектом, но без систематического образования и даже самообразования. Его чтение не было ни узкоспециальным, ни системным.
На форзаце книги Ленина «Материализм и эмпириокритицизм» Сталин оставил весьма любопытную запись: «Слабость, лень, глупость — единственное, что может быть названо пороками. Все остальное составляет, несомненно, добродетель!».
Если человек
1) силен (духовно)
2) деятелен
3) умен (или способен) — то он хороший, независимый от любых иных "пороков"».
Оказывается, Сталин между шестьдесят первым и шестьдесят третьим годами жизни задавался классическим философско-богословским вопросом: «А кто он, добродетельный человек?»
Я зарабатываю на жизнь литературным трудом, частью которого является этот журнал.
Звякнуть копеечкой в знак одобрения можно через
Яндекс-деньги 41001947922532
или
Сбербанк 5336 6900 4128 7345
Спасибо всем, кто уже оказал поддержку!
Приятного чтения!
Мои книги
Скачать
Оригинал и комментарии
Склизкий моллюск в двустворчатой ракушке… Устрица входит в десятку самых дорогих деликатесов в мире. В московских ресторанах только одна штука обойдется вам в 200-300, а местами и в 500-600 рублей.
А на Сахалине в озере Буссе они валяются прямо под ногами, на небольшой глубине. Местные жители собирают их и сразу съедают.
Новый проект РЕН ТВ – программа «Невероятно интересные истории» - в выгодную сторону отличается от других программ канала. Здесь вы не найдете историй про рептилоидов и победившую их цивилизацию древних руссов. А ведущий Сергей Доля старается делать программу в стиле еще советского Клуба кинопутешествий. Так что я с интересом принял приглашение поучаствовать там в качестве эксперта. И неплохо получилось.
Открывать устрицу принято «с замка» - с узкого края. Тогда края раковины не будут обломаны, а осколки не попадут на самого моллюска. Впрочем, есть и исключения. Если устрица большая (как сахалинские) открывать легче с другого края. Просто потому, что сильная устрица не так легко допустит в свои внутренности.
Но таких больших устриц, как на Буссе, в дикой природе очень мало. Из-за плохой экологии и браконьеров эти моллюски практически исчезли. Даже на родине деликатеса в Японии их почти не осталось. А ведь когда-то ныряльщицы ама поставляли их для японской знати целыми тоннами.
Сихейо Накайяма 69 лет. Она потомственная ама. Ее мать и бабушка тоже зарабатывали на жизнь собиранием устриц. Всего я Японии таких ныряльщиц осталось чуть более 600. И все они пожилые женщины. С тех пор, как устриц в морях стало мало, их профессия уже не так востребована.
- За один сезон я ловлю около 2 тысяч устриц, - говорит она. – В основном попадаются мелкие, они не успевают вырастать. Перед началом сезона мы подкармливаем моллюсков: высыпаем сушеные водоросли в тех местах, где они могут обитать. Если этого не сделать, то у нас просто не будет работы. Нечего будет собирать.
В последние сто лет главный поставщик устриц в мире – Франция. Гурманы утверждают, что именно там обитают самые большие и вкусные моллюски. Но на самом деле эти знаменитые устрицы – те же японские. После вирусной эпидемии, которая в 1967 году уничтожила всех французских устриц, заводчики вынуждены закупать их за границей и выращивать в неволе.
- Сегодня они в основном разводятся в проволочных ящиках в специальных искусственных заводях, которые называются клерами, - рассказывает историк Павел Сюткин. – Собственно и название популярного вида устриц фин де клер (fine de claire) – именно отсюда.
Самый крупный сорт устриц называется «лошадиное копыто». Одна штука может вырастать до 35 сантиметров в длину и весить до двух килограммов. В Дании их еще можно найти в естественной среде обитания.
От размера устрицы и того, где она выросла, зависит ее вкус. В мире есть около 50 видов этих морских существ, и ценители утверждают, что все они разные: сладкие, соленые и даже с фруктовым ароматом.
Но есть у всех этих деликатесных моллюском кое-что общее. Эксперты называют это японским словом «умами», или «пятый вкус». Эта вещь не воспринимается нашими разумными ощущениями, нашим мозгом. Но она пробуждает аппетит, и самое главное, остается во вкусовой памяти человека и заставляет возвращаться и возвращаться к этим самым блюдам.
Ощущение умами вызывает глутамат натрия, который содержится во многих высокобелковых продуктах. Это вещество действует на мозг, как наркотик. Поэтому тем, кому однажды понравился вкус устриц, хочется их снова и снова.
А привязанность эта действительно поразительная, - рассказываю я телезрителям. – К примеру, Оноре де Бальзак заказывал на обед сотню устриц. А французский король Генрих IV съедал за раз 20 дюжин устриц. Вот она привязанность к этому вкусу. А вкус действительно заставляет «влюбиться» в себя.
В Ирландии любители устриц уже более 65 лет подряд устраивают ежегодные фестивали в честь этого деликатеса. Самое главное на празднике – чемпионат по поеданию моллюсков. На одном из таких состязаний в 2005 году участник установил мировой рекорд: съем 223 устрицы за 3 минуты.
Но оказывается не все устрицы можно есть. Моллюски, в которых растет жемчуг, несъедобны, хотя внешне ничем не отличаются от обычных. И счастливец, нашедший там жемчужину, получит уже не кулинарное удовольствие, а вполне финансовое: стоимость жемчужины может доходить до нескольких тысяч долларов.
Оригинал и комментарии
Есть такие фильмы, которые получают наименование «культовых» или «народных», ибо вошли в культурный код народа. И эти фильмы уже так давно разобраны по кирпичикам, каждую их деталь так давно изучили под мелкоскопом, что, кажется, больше там ловить нечего. К этому типу фильмов, безусловно, принадлежит и комедия Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию». Мало какая комедия может соперничать с этим фильмом у отечественного зрителя. И, безусловно, фильм этот давно изучен и разложен на составные молекулы. К чему, когда-то приложил свою руку и я. А может я и дал старт этой увлекательной гонке – изучать детали старых фильмов. Но вот, как ни странно, буквально на днях я обнаружил, что этот фильм изучен не со всех сторон. Обнаружилась некая тайна этого фильма. И я с жаром бросился на её раскрытие. Подробнее о моих поисках – читайте под катом.
Началась эта детективная история так. Как-то попался мне на глаза вот этот кадр из комедии «Иван Васильевич меняет профессию».
«Э! – сказали мы с Петром Ивановичем, – а что это за плакаты висят на стене в квартире у Александра Сергеевича Тимофеева?» В самом деле – почему до сих пор не пытался выяснить, что там налепили художники-оформители? Ведь не может быть, чтобы это была какая-то совершенно несущественная деталь. Плакаты – это, явно, киноплакаты. Но каких фильмов? Гипотетически, поскольку жена Шурика, Зиночка, киноактриса, то наверное это плакаты фильмов, в которых, теоретически, она играла. Ведь все стены завешаны её фотографиями. Значит и фильмы – тоже с её участием. Так что это за фильмы?
В общем, решил я поискать, «чьих» фильмов плакаты висят на стене в квартире Тимофеевых. Для удобства пронумеровал.
После некоторых поисков обнаружил, что плакат №1 – это плакат советского военного детектива 1969 года «Пятеро с неба». Вот он полностью.
Причём, как видно, это плакат для проката за границей. Советский кинопрокат вообще для проката за рубежом делал афиши более симпатичными, чем для внутреннего употребления.
Как мне кажется, когда в кадр вешают какие-то элементы декора, режиссёр должен вкладывать в детали какой-то смысл. И, как будет ясно из последующего, в ряде плакатов на этой стене Гайдай вложил скрытый смысл. Но для чего он повесил плакат фильма «Пятеро с неба» – я так и не понял. Может тут какие-то параллели между военными разведчиками, заброшенными в тыл к немцам и Буншей с Жоржем Милославским?
Более понятен «код» плаката, которому я присвоил №3. Это плакат фильма «Бей, барабан!» 1962 года.
Фильм повествует о послереволюционных разборках новой молодёжи с кулаками и прочими элементами «из бывших». С одной стороны, Гайдаю такого рода плакаты нужны были для того, чтобы всегда можно было предъявить советской цензуре идеологически выверенный фон. Мол, мы про царей снимаем, но и про революцию не забываем. С другой – в фильме «Бей, барабан!» снялись Александр Демьяненко, который у Гайдая играет инженера Трофимова (Шурика) и Савелий Крамаров, который в «Иван Васильевиче» играет дьяка Посольского Приказа Феофана.
Вот два кадра из фильма «Бей, барабан!», с Демьяненко и Крамаровым.
В общем, этот плакат точно на своём месте. Что там далее? Плакат №2. Ещё один фильм на революционную тему «Первая девушка», снятый в 1968 году.
Вот тут снова – непонятно, что символизирует этот плакат? Может просто оформитель посчитал, что исполнительница главной роли этого фильма Валентина Теличикина будет зрителями принята в качестве жены Тимофеева? Других объяснений не нахожу.
Но идём к плакату №4. Ох и помучился я, рыская по просторам, пытаясь найти, что это за плакат, что это за фильм. Но – бинго! – всё же нашёл.
Это плакат советского фильма 1968 года «Ещё раз про любовь». И снова непонятки – зачем тут этот плакат? Видимо снова, женский профиль – на плакате это исполнительница главной роли Татьяна Доронина – должен был намекать, что эту роль сыграла Зиночка Тимофеева.
Ну вот, вроде бы всё тайны раскрыты. Все плакаты идентифицированы. Но все ли? Видите, плакат №1 частично закрыт углом какого-то другого плаката? Видимо товарищ Шпак закрывает другой плакат. Ну что же, вздохнём, и будем продолжать начатое дело. Будет искать, что там за другой плакат.
Ну что же, промотав немного фильм туда-сюда, нахожу кадр с негодяем Якиным. На этом кадре отчётливо виден новый плакат – помечаю его номером 5.
Но рядом с ним открывается ещё один плакат. Ищу, нет ли кадра, на котором этот плакат имеется, так сказать, в полный рост. Вот, пожалуйста, нашёл.
Этому новому плакату присваиваю номер 5. Что же, делать нечего, надо искать что это за фильмы.
Выясняется, что плакат №5 – это плакат советско-французского фильма 1969 года «Сюжет для небольшого рассказа».
И снова, видимо место ему на стене выделили из-за того, что на плакате изображено женское лицо – как бы Зиночки Тимофеевой. А на самом деле – Марины Влади. С другой стороны, в этом фильме в одной из ролей снялся Юрий Яковлев. Так что, пожалуй, именно это обстоятельство привело этот плакат на стену квартиры Тимофеевых, в которой некоторое время был заточён Иван Грозный, которого блистательно сыграл Юрий Яковлев. Вот он, кстати, в фильме «Сюжет для небольшого рассказа».
Юрий Яковлев, конечно, а не Иван Грозный.
Ну а что же плакат №6? А это плакат фильма «Чудный характер», который был снят в 1970 году на киностудии «Мосфильм».
Связь плаката фильма «Чудный характер» с фильмом «Иван Васильевич меняет профессию» я нахожу в том, что и в том, и в другом фильме автором текста песен стал Леонид Дербенёв. Так что, место вполне заслуженное.
Ну что, теперь-то – всё? Увы. Не всё. Вот посмотрите на этот кадр.
Заметили ранее не заметный плакат №7? Надо искать теперь и этот фильм. Как ни странно, я нашёл этот фильм. Это никак с комедийным жанром не связанный выдающийся фильм Григория Чухрая – «Баллада о солдате», вышедший в 1959 году.
Но тут снова экспортный вариант афиши фильма. В данном случае – болгарский. Какова тут символика плаката? Не очень понятно. Фильм уж очень драматический. Но могу предположить, что Гайдай и Чухрай дружили. Чухрай окончил режиссёрский факультет ВГИКа в 1953 году, а Гайдай – в 1955-м. Так что они в студенческие годы должны были пересекаться и позднее сохранить приятельские отношения. Но это моё личное предположение, не более.
Ну что, вроде бы всю стенку разобрали? Аааа!
Да что там этих плакатов, как тараканов в подсобке в советском гастрономе? И плакаты-то то не полностью, и видны мелко. Что делать-то? Что, что – искать. Ладно, ищём. И, что характерно, находим.
Плакат №8 – это плакат фильма… «Сюжет для небольшого рассказа». Так что на этой стене два разных плаката одного фильма. У меня идут под номером 5 и номером 8. Видимо Гайдай дал оформителям задания наклеить как можно больше плакатов с женскими лицами – ведь у инженера Тимофеева жена актриса.
Ну хорошо, а плакат №9? Его и вовсе тяжело идентифицировать, потому что он вообще частично скрыт плафоном бра. Одна рука видна, причём какая-то уродская. Рука? Рука! А что если….
Ба! Да ведь это же плакат предыдущего фильма Леонида Гайдая «Бриллиантовая рука»!
Алиллуйя! Вот мы и вывели на чистую воду все плакаты на этой стене. Но что это, погодите… Камера сдвигается вправо… Нет, это невозможно. Отчётливо виден ещё один плакат – №10.
Гайдай издевается что ли? Или это издевается художник-постановщик фильма Евгений Куманьков? Ну ладно, сцепив зубы ищём ещё и этот фильм. Из последних сил находим.
Это детский приключенческий фильм «Без страха и упрёка», который в 1962 году снял Александр Митта – тоже выпускник режиссёрского факультета ВГИКа. В фильме снимались Савелий Крамаров и Юрий Никулин, которого, как мы помним, Гайдай приглашал на роль Ивана Васильевича и которого опознал в Иване Грозном режиссёр Якин. В общем, с этим плакатом всё ясно. Но не ясно, кончатся ли когда-нибудь плакаты в прихожей квартиры инженера Тимофеева?
Нет, они не кончатся. Увы. И тут следует признать, что Леонид Гайдай меня накаутировал. В этом кгулу я смог опознать только один плакат, который обозначил номером 11.
Это плакат фильма 1968 года «По Руси», снятого по циклу рассказов Максима Горького. Единственную связь с какими-либо фильмами Гайдая я усмотрел в том, что в фильме «По Руси» снялся Руслан Ахметов, который в гайдаевской «Кавказской пленнице» сыграл запоминающуюся роль шофёра Эдика («Будь проклят тот день, когда я сел за баранку этого пылесоса!»).
А далее я иссяк. Как ни искал, так и не смог идентифицировать остальные плакаты в этом углу прихожей квартиры Тимофеевых. Может кто-то из читателей узнает, что это за фильмы? Так пишите о этом в комментариях. Мы должны раскрыть последнюю тайну фильму «Иван Васильевич меняет профессию».
Оригинал и комментарии
Вопрос - назовите прозвище)
И да, смотрите на годы, специально их упомянул, это поможет в ответе))
Оригинал и комментарии
Под катом двенадцать фотореконструкций шести нереализованных проектов. Ответы
Оригинал и комментарии
"Щи да каша - пища наша"
А точно ли "наша"?
Почему в русском языке не сыскать ясных корней для каши и щей?
Ответ простой. Чтобы сварить щи и кашу, нужно сперва вырастить какие-нибудь зерновые и капусту + слепить горшок. А индоевропейцы, точнее алтайские кочевники со своей "арийской" гаплогруппой R1a, которых пишут нам в предки, кочуя по евразийским степям не выращивали ничего и не лепили горшков, обходясь кожаными бурдюками.
На их временных стоянках вплоть до 36 века до нашей эры не находят никаких сельскохозяйственных орудий, зернотёрок, костяных мотыг и т.д. и керамики. Точнее находят - примитивно слепленные горшки так называемой "баночной формы". Причём находят их исключительно в могилах и никогда в виде черепков на стоянках и все они - не закопчённые. То есть они никогда не бывали в огне и в никто ничего никогда не готовил. То есть, это чисто ритуальные сосуды для заупокойной пищи.
Не было земледелия у этих кочевников-ариев до 36 века до нашей эры. Поэтому не было и слов для щей и каши.
А что же изменилось в 36 веке до нашей эры?
А изменилось вот что. В результате миграций кочевники "ямной культуры" (36-23 века до н.э.) соприкоснулись в южнорусских степях с самой западной окраиной огромной земледельческой культуры Винча-Кукутень-Триполье (5500-2750 гг. до н.э.) с центром на Балканах, её периферией на Днепре.
И переняли навыки гончарного искусства и земледелия, и вместе с ними неславянские термины для щей и каши.
Так и сейчас названия новых блюд входят в русский язык, не меняясь.
Попробуйте, найдите славянские корни для котлет, майонеза и винегрета, уж куда как своих для русских блюд.
И вот встаёт вопрос - а точно ли современные славянские народы равняются = этим самым индоевропейцам-ариям с Алтая с их гпг R1a, если даже до сих пор, спустя пять с половиной тысяч лет после их прихода в Европу, у русских всего 45% этой гаплогруппы, а остальное - это более ранние по отношению к R "трипольская" гаплогруппа І, "анатолийско-балканская" G, и "финно-балтийская" N.
Зато у алтайцев этой самой R1a 67%, киргизов 63% и тувинцев 61%.
Тут скорее напрашивается вывод, что мы, славяне, скорее наследники трипольцев и балканцев, завоёванные этими самыми "ариями" с Алтая.
✔
Запись сделана с помощью m.livejournal.com.
Оригинал и комментарии
«… Наконец положено было на военном совете, 1743 года 8 июня фельдмаршалом [П.П. Ласси] собранном, ожидать прибытия со флотом адмирала Головина и предоставить ему очистить предлежащий к дальнейшему плаванию проход, двумя шведскими караблями особенно стрегомый. Около вечера получил фельдмаршал от адмирала Головина донесение, что он со флотом находится в десяти только морских милях от шведскаго флота и уже приуготовился его атаковать, что неминуемо и произведет в действие, как скоро способной к сему случай ему представится. Но сей случай был столько упрям и медлителен, что фельдмаршал начал уже писать к нашему адмиралу, когда либо явился. Почему Ласси простоявши безполезно на одном месте и на виду неприятеля коего в лице у себя он никогда терпеть не обык. Несколько недель таковым бездействием наконец наскучил и послал к адмиралу вторичной ордер, чтоб он неминуемо шведской флот при Гангуте атаковал, однако ж и сие повеление лучшаго действия не возъимело. Головин его не послушал и ссылался на морской Петра Великаго регламент, в коем российским флотам запрещено, чтоб никогда шведскому флоту не давать баталии, естьли не будет трех российских караблей противу двух шведских, а как имел он только 17 против 12, то в предписанное число одного корабля и недоставало. Из сего фельдмаршал ясно увидел, что естьли он будет надеятся на помощь корабельнаго флота, то у Гангута достанется ему поджавши руки простоять до самой зимы…»
Иринарх Иванович Завалишин "О русско-шведской войне 1741—1743 гг."
Тот самый адмирал - Николай Федорович Головин.
Кстати, загадка.) На 1743 год самым мощным кораблем на Балтике был 110-пушечный линкор "Императрица Анна". Но на совете его было решено не использовать в кампании 1743 года. Вопрос - почему?) Имеется ввиду не реальное положение дел, а ответ совета Елизавете.
Оригинал и комментарии
Суть истории в том, что на съезд приехал один довольно известный физический антрополог, также прославившийся как "сексуальный предатор". Около десятка женщин-коллег и студенток подали на него жалобы. Расследование показало, что они обоснованы и профессор действительно вел себя как распоследний мудак. После этого его подвергли разного рода санкциям, лишили наград и званий в своем университете и забанили на нескольких конференциях. Но в Альбукерке он приехал, о чём узнал журналист Майкл Балтер, который занимается освещением сексуального преследования в археологии. Журналист подстерёг предатора, заявил ему в лицо, что он должен покинуть мероприятие и типа препроводил на улицу (по роже вроде бы не дал), а потом засыпал жалобами местных организаторов. Учитывая, что на съезде работал даже симпозиум "#Metoo in Archaeology", это все прозвучало очень современно.
Но все заверте... после того, как руководство SAA не нашло ничего лучше, как запретить появляться на конференции журналисту, а потом выпустило довльно невнятные объяснения. Тут уж загудела практически вся активистская часть, они развернули камапнию в соцсетях, предъявили претензии к руководству общества, засыпали их комментариями в Фэйсбуке и т.д. Более того, всё больше людей стало заявлять, что они покинут ассоциацию из-за такой политики руководства. При этом проверка показала, что профессор-предатор на съезд не регистрировался и в программе не значится, так что SAA можно обвинить разве что в попытке не раздувать шумиху.
В обсуждении этой истории периодически звучала тема "safe space". Мол, ассоциация не выполняет свои обязательства по созданию этого самого "safe space" и т.д. Но вишенкой на торте стал твит некой студентки по имени Эшли, которая заявила, что, мол, археологи на своих слайдах размещают изображения человеческих останков без предупреждения о шокирующем содержании ("content warning")! Тут уж точно no comments
Оригинал и комментарии
Хочу внести свои пять копеек на фоне пожара в парижском соборе Нотр Дам. Не он первый, не он последний (и на заглавном фото тоже не он горит, что подтверждает эту мысль). Меня удивляют часто встречающиеся высказывания: «Всё, теперь всё пропало, даже если восстановить, точно как было, уже будет совсем не то». История показывает: через совсем небольшое время забывается, что со зданием что-то произошло, и большинство людей воспринимают новодел, как самую что ни на есть историческую сущность.
Сегодня мои личные десять лучших новоделов, созданных по мотивам старых зданий. Про большинство из них уже и не помнят этого факта из их биографии, а про новодельность остальных забудут в скором времени. Расположены новоделы в том порядке, в котором они были воссозданы.
Колокольня собора Св.Марка в Венеции (Кампанилла)
Подробно об истории её обрушения я написал тут и тут. Построена: Точная дата неизвестна, вероятно, X век. Начиная с XIV века выглядит так же, как и сейчас. Уничтожена в процессе реставрации в 1902-м году. Восстановлена с использованием современных материалов в 1912-м.
Собор Богоматери, Реймс, Франция.
Именно здесь, по преданию, Франкский король Хлодвиг принял крещение от Св. Реми, именно здесь короновались французские короли.
Построен в нынешнем виде к XIV веку.
Во время Первой Мировой войны использовался французскими войсками в качестве госпиталя. Поврежден и сожжён огнём немецкой артиллерии уже после занятия города немецкими войсками. После освобождения был восстановлен в 1920-ые годы на средства американского миллиардера Рокфеллера.
Белый дом, Вашингтон, США.
Резиденция американского президента, построена в 1790-ые годы. К 1940-м годам после экономии на текущем ремонте в годы Великой Депрессии и Второй Мировой войны, стала разваливаться. В 1948-м принято решение о полной перестройке здания.
Вся внутренняя часть здания в ходе ремонта была уничтожена. Восстановлен по новому проекту с добавлением значительного количества новых функций и помещений в начале 1950-х.
Большой дворец, Петергоф, Россия.
Построен с оглядкой на Версаль Петром Первым, начиная с 1714 года, затем перестроен Елизаветой Петровной. Одна из резиденции российской императорской семьи.
Сгорел во время боевых действий в сентябре 1941-го, когда были полностью уничтожены интерьеры. Центральная часть дворца взорвана при отступлении немецких войск в 1944-м году. Восстановлен внешний облик – в 1952-м, первые залы открыты в 1964-м, реставрация продолжается.
Кинкаку-Дзи (Золотой Павильон), Киото, Япония.
Построён сёгуном Асикага Ёсимицу в конце XIV века как место для отдыха и размышлений. Всё здание, кроме первого этажа, было покрыто листовым золотом, откуда и название.
Был сожжён монахом-учеником, пытавшимся совершить такое изощренное самоубийство в 1950 году. Монаха спасли, но павильон сгорел. Восстанавливался с 1955 по 1987 год.
Монастырь Монте Кассино, Италия.
Один из древнейших и крупнейших христианских монастырей. Основан в середине VI века Св. Бенедиктом, отсюда начинался монашеский орден бенедиктинцев, альма-матер трёх Римских пап.
Во время Второй Мировой находился на территории линии обороны «Густав», сооружённой немецкими войсками для защиты от наступающих войск союзников. Первоначально не использовался обороняющимися, но несмотря на это был полностью разрушен авиацией 15 февраля 1944 года.
Восстановлен к 1964-м году, по прежнему является действующим монастырем.
Казанский собор на Красной площади, Москва.
Москва одна могла бы составить этот ТОП: храм Христа Спасителя, Манеж, гостиница «Москва», Царицыно, Воскресенские ворота, Большой театр. На правах автора отмечу самый нейтральный и самый близкий к восприятию в качестве исторического пример.
Построен собор в 1625-м году на средства князя Пожарского в часть побед над поляками в Смутное Время.
Снесён в 1936-м, как «не соответствующий новому назначению Красной площади как места проведения торжественных церемоний социалистического светского государства». На месте церкви был разбит сквер, впоследствии практически на том же месте был организован общественный туалет.
Восстановлен в формах середины XVII века в начале 1990-х.
Мост Капельбрюкке, Люцерн, Швейцария.
Самый старый в Европе деревянный мост, был построен на реке Ройс в 1365 году в составе оборонительной системы города. Мост крытый, под коньком крыши были расположены 111 картин из швейцарской истории и мифологии. Мои фотографии моста - в этом старом посте.
Уничтожен в 1993 году, как предполагают, из-за брошенного окурка, погибло большинство картин. Восстановлен очень быстро, уже к апрелю 1994 года.
Церковь Богоматери (Фрауенкирхе), Дрезден, Германия.
Подробно об истории её обрушения и восстановления я писал тут.
Построена по указанию саксонского курфюрста Августа Сильного в 1730-ые. С самого начала имела значительные проблемы с устойчивостью, в связи с чем подвергалась неоднократной реставрации.
Была уничтожена в результате пожара, вызванного бомбардировкой Дрездена авиацией Союзников 15 февраля 1945 года. Сразу после объединения Германии было принято решение о восстановлении церкви. Восстановлена с использованием материалов старого строения в 2003-м году.
Намдэмун, «Великие южные ворота» Сеула, Корея.
Построены в 1398-м как главные ворота городской крепости, самое старое деревянное здание в Сеуле. В начале ХХ века японцы снесли всю крепостную стену, оставив только эти ворота. С 1960-х годов являются общепризнанным символом древней Кореи, в связи с чем проводится первоначальная реставрация. Повторно реставрируются в 2005-2006 годах.
Сгорели в результате поджога в 2008 году. Поджигатель счел себя обиженным недостаточной компенсацией за изъятое у него имущество и решил отомстить властям, для чего проник на территорию памятника и поджёг принесенный и разлитый им растворитель.
Восстановлены в 2012 году.
А в комментариях хотелось бы увидеть ваши личные любимые (или наоборот, ненавистные) новоделы.
Оригинал и комментарии
Вот, правильно Владимир Владимирович ночей не спит, думает, как этот ваш интернет русофобский истребить. Теперь и я осознал.
Смешная и поучительная история произошла со мной. Я уже рассказывал, что доделываем с Ольгой очередную книгу о прошлом нашей кухни. И хоть опаздываю страшно по своей лени, но стараюсь все – цитаты, картинки - по нескольку раз перепроверить.
Целая глава у нас там про макароны. От первого их появления в России в конце XVIII века до послевоенных уже макарон по-флотски. Пересматриваю публикации в блоге и нахожу прекрасную картинку, относящуюся к 1920-м годам. Каюсь, когда-то на скорую руку нашел ее в интернете, да и поставил в блог. На нескольких сайтах картинка использовалась в качестве иллюстрации нэпа и продовольствия в те годы:
Тут нужно сказать, что с картинками для книг все непросто. Издательство может использовать лишь те, права по которым уже перешли в общественное достояние. Это значит, через 70 лет после публикации или создания работы. Вот почему чаще всего используем старые картины, гравюры. Ну, и конечно, собственные современные фото.
Иностранцы здесь выкручиваются по-другому. Так, например, когда мы публиковали в Великобритании свою книгу “CCCP Cook Book”, использовали в ней иллюстрации из наших поварских книг 1920-1970-х годов. В том числе и из «Книги о вкусной и здоровой пище». Кому принадлежат нынешние права на нее – загадка. Советского издательства уже нет, правопреемников, похоже, тоже. А потомки художников и фотографов о своих правах не заявляли. В этой ситуации наши издательства боятся публиковать иллюстрации оттуда. Англичане же поступили просто. В начале книги сделали уведомление: «Иллюстрации взяты из советских книг…, у нас нет данных относительно их правообладателей. В случае, если такие обнаружатся, просьба связаться с нами».
Так вот, к макаронам. Под карикатурой – подпись: «Журнал «Огонек», 1928 год. Полез смотреть, скачал все номера. И обнаружил исходник. Как у Твардовского, «тут и сел старик»:
Чтобы было понятно, картинка сопровождается стихотворением В.Маяковского:
ПЛЮШКИН
Послеоктябрьский скопидом обстраивает стол и дом
Обыватель — многосортен.
На любые вкусы есть.
Даже можно выдать орден —
всех сумевшим перечесть.
…
Оглядев товаров россыпь,
в жадности и в алчи укупил
двенадцать гроссов
дирижерских палочек.
«Нынче все сбесились с жиру.
Глядь — война чрез пару лет.
Вдруг прикажут — дирижируй! —
хвать, а палочек и нет!
Дирижерские палочки, а не макароны. Верь после такого казуса этому вашему интернету. Правильно, ох, правильно его порождением ЦРУ называют. Только теплый ламповый «Огонек»!
Оригинал и комментарии
Сахар многие используют, как антидепрессант. Заедают сладостями стресс, вызывая тем самым еще большее привыкание.
В Министерстве сельского хозяйства России сравнили уровни потребления в стране некоторых продуктов питания с разработанными Министерством здравоохранения рекомендациями по “Рациональным нормам потребления пищевых продуктов”, утвержденными в августе 2016 года.
В частности, рекомендованная норма потребления сахара – 24 кг на человека в год, а молока и молочных продуктов, о которых также упоминает Минсельхоз, – 340 кг. Проанализированные экспертами (factograph.info) данные Росстата за последние почти 30 лет показывают, что по сахару минимум потребления отмечался в первой половине 1990-х, но и тогда он превышал нынешнюю норму Минздрава сразу на четверть.
Тогда как по молоку и молочным продуктам эта норма вполне выдерживалась в стране еще на рубеже 90-ых, после чего их потребление резко сократилось и все последние годы оказывается примерно в 1,5 раза ниже рекомендуемого:
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ограничить ежедневное потребление сахара 10% суммарного энергопотребления в рационе. А еще лучше – “5% или примерно 25 граммов (6 чайных ложек)”, поясняют эксперты ВОЗ. Причем эта рекомендация “не касается тех сахаров, которые содержатся в свежих фруктах и овощах, а также естественно присутствующих в молоке”.
Значительная часть потребляемых населением сахаров входит в состав переработанных пищевых продуктов, не относимых к сладостям. Так, продолжает ВОЗ, в одной столовой ложке кетчупа содержится одна чайная ложка сахара, а в банке подслащенного газированного напитка – сразу 10 таких ложек.
В целом среднемировое потребление сахара, по текущим оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) и Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), составляет 22,3 кг на человека в год (то есть почти вдвое меньше, чем в России).
Оценки же почти по 150 странам мира представила, в частности, британская страховая компания Protectivity Insurance в середине прошлого года, собрав данные нескольких профильных источников. Из этих оценок следует, что лидируют в мире по потреблению сахара на душу населения такие страны как Объединенные Арабские Эмираты и Джибути, причем – с большим отрывом от всех остальных. Россия в этом рейтинге оказывается на 32 месте (из 148) – между Гондурасом и Венесуэлой. А всего в график включено около 40 стран мира:
Согласно текущему прогнозу FAO и ОЭСР, в ближайшие 10 лет среднемировое потребление сахара увеличится до 23,7 кг на человека в год. Прогноз для России – 42,4 кг (против среднего за 2015-2017 г.г. показателя - 39,7, по этой версии).
Оригинал и комментарии
я про другого Гиббона, который Эдуард - вот этого жиробаса:
Почему это я про него вспомнил? Ув.
kiowa_mike у себя на страничке поделился впечатлениями от этой книги:
которую написал вот этот
Итак - на арене Джон Джулиус Купер, второй виконт Норвич, единственный сын британского политика-консерватора Даффа Купера и Дианы Купер. По линии отца являлся потомком Вильгельма IV и его метрессы Дороти Джордан. Получил образование в колледже Торонто, в Итонском колледже и Страсбургском университете
Ув.
kiowa_mike написал, что (цитирую) "историю Византии я несколько раз пытался освоить в самых разных вариантах - от чтения переводов Льва Диакона, Прокопия Кесарийского и Михаила Пселла до трёхтомника "История Византии" под редакцией академика Сказкина. И всякий раз чтение этих бесконечных умертвий, выкалывания глаз, вырывания ноздрей, сжигания в бронзовых быках и замуровывания заживо вызывало у меня совершенно гнилостное чувство. В общем, оно и сейчас у меня таким осталось. Вот как у меня было ощущение, что существовал этот искусственно воздвигнутый колосс, отторгнутый от материнской ткани (т.е. Римской Империи), который тупо гнил полтора тысячелетия, мешая всем и вся, на берегах Босфора - так оно и укрепилось. Перефразируя слова Льва Толстого - "Ничему хорошему не помогая, и ничему вредному не мешая". Вообще, чертовски жалко, что когда-то этот труп не удалось уничтожить ни болгарам, ни славянам - не исключаю, что если бы именно они закрепились на Геллеспонте, срыв нахрен этот всем надоевший Царьград, мусульманам не удалось бы проникнуть в восточную Европу...".Увы, дело Гиббона живет и процветает, и более того, сеет рознь и смятение в умах читателей. Написал один
congregatio, правда, в комментах написала, что у молодого человека "как раз восторженность со страниц льется потоком, и ни про какое тысячелетие упадка там нет, византийцы у него самые просвещенные, самые великие, самые крутые, самые всё-на-свете, он даже все эти умертвия и ноздри описывает в духе "с кем не бывает". Норвич всю книгу до самого финала фапает на Византию так, что странички слипаются", но как при этом могло получиться такое вот сугубо Впрочем, а чему тут удивляться - чем еще джентльмену заняться на досуге?/ Но спасибо и на этом - не вижу смысла тратить трудовой рубль и, самое главное, время, на чтение этой работы (а она у меня в планах была). Молодец, чего уж там. Выпятив на первый план жестокую и кровавую придворную историю и при этом забыть о том, что Византия сохранили остатки античной культуры и сделал возможной европейское Возрождение? Забыть о том, как Византия несколько веков была щитом Европы от ислама, о том, что битва при Акроиноне в 740 г. значила для истории Европы больше, чем пресловутая стычка дикарей под Пуатье? И не буду говорить про византийскую культуру - про ту же св. Софию, про византийскую литературу, про тот же Corpus iuris civilis (шутка - римляне трижды покорили мир: сперва своими легионами, потом христианством и, наконец, своими законами), да что там говорить - это первое, что на ум приходит, а ведь можно писать еще и еще.... И все это ушло коту под хвост из-за этого молодого человека с "классическим" образованием, все прошло мимо, остались одни умертвия и бронзовые быки Печально все это, господа-товарищи, очень печально...
P.S. А ведь в этом есть и доля нашей, историков, вины. Наши византинисты замкнулись в башне из слоновой кости, и нет среди них второго Игоря Можейко, который написал бы историю Византии в духе незабвенных "1185 года". И вот на арене появляется весь в белом молодой человек в очочках. А что вы хотите - свято место пусто не бывает.
Оригинал и комментарии
"А Зеленский хороший мальчик, наш, с Югока".
Оригинал и комментарии
12 августа 2000 года в Баренцевом море на глубине 108 метров в результате катастрофы затонула атомная подводная лодка «Курск». Весь экипаж, состоявший из 118 человек, погиб. Далее вас ждет рассказ российского водолаза Андрея Звягинцева, который был в числе тех, кто погружался к подлодке.
Водолаз Андрей Звягинцев был одним из участников операции по подъему тел затонувших подводников, начавшейся 25 октября 2000 года. И до сих пор не может ее забыть, даром что за четверть века в морской службе случалось всякое. В 2011, к примеру, была пассажирская «Булгария». Но «Курск» — отдельной графой. Как для всей страны...
В те августовские дни 17 лет назад Андрей с командой собирался на плановые учения. Срочный приказ отправиться в район Баренцева моря спутал все планы. Было понятно: ситуация серьезная. Но что настолько страшная, никто и представить не мог.
В операции по подъему тел подводников и секретных документов затонувшей подлодки участвовали 6 россиян и 6 водолазов из Норвегии: именно они сделали технологические вырезы в корпусе атомохода. А внутрь «Курска» уже пошли наши специалисты.
Водолазов-глубоководников иногда поэтично называют витязями глубины, даром что красоты в их работе, прямо скажем, мало. Однако Андрей — действительно витязь. И фраза из легкомысленной песенки о «военных, красивых, здоровенных» — тоже про него. Он настоящий русский мужик. И не только потому, что участвовал в операции по подъему тел затонувших подводников. Хотя поэтому — в первую очередь. Настоящий, потому что не хвалится своими заслугами.
В 2000 году он, 31-летний капитан второго ранга, уже имел множество наград. Но ни родители, ни жена Ирина никогда не знали точно, какую работу он выполняет в командировках. И могли только догадываться, как рисковал их любимый сын и муж.
С Андреем и Ириной мы встретились в военном санатории уже после завершения операции осенью 2000 года. И поняли, что настоящий офицер Звягинцев — еще и очень душевный человек.
— Когда по телевизору сказали, что в России нет сил и средств для спасения, нет водолазов-глубоководников, у меня и у всех моих подчиненных мичманов был шок, — вспоминал Андрей. — Такого мы о себе еще не слышали. Я командир спасательной группы, у нас их две в отряде! Никто не имеет меньше 2000 часов погружения. Высококлассные специалисты! Когда о трагедии сообщили СМИ, мы уже сидели в готовности: отряд ведь быстрого реагирования. Хотя средств, с которыми нужно спускаться, действительно нет.
Отбор был жесткий. Сначала назначили 12 человек, а пошли шесть. Из отряда остались: сам Звягинцев, Сергей Шмыгин, который всегда работал с ним в паре, и Дмитрий Семизаров. Еще трое — черноморец Юрий Гусев, Дмитрий Новиков с Балтийского флота и представитель 40-го НИИ Владимир Селютин...
— Работали так: двое наших, один англичанин. Норвежская контора набирает водолазов со всего мира. Помните, во время Второй мировой немецкие подлодки торпедировали «Эдинбург», на котором мы по ленд-лизу перевозили золото из Мурманска в Англию? Англичане потом организовали на место гибели экспедицию. Так вот, с нами работали четверо из тех, кто спускался на «Эдинбург». Нашим ребятам в основном по 28-30 лет, а у них самому молодому — 42. Критерий у водолазов один: здоровье. Снаряжение для спуска на глубину до 60 метров весит 90 килограмм. Так что хрупким здесь делать нечего.
Когда кто-то сказал, что российские специалисты уступают англичанам в профессионализме, наши поначалу оробели. Но, спустившись, сами поняли: профиль российских водолазов шире. Наш специалист делает очень много, их — только работает под водой и техники не касается.
— Словом, мы и тут оказались круче! Перед спуском отрабатывали аварийные ситуации. Например, на случай прекращения подачи воздуха в скафандр. Англичане не понимали: как может пропасть воздух? Капиталисты! В наш адрес они позволили единственное замечание: «Вы все делаете очень быстро!» Они-то в возрасте, английские пэры! Поначалу мы с ними объяснялись путем рисунков, жестов, на пальцах... А прощались друзьями.
Супруга Андрея Ирина ждала мужа дома. Пока не ушел в барокамеру, все время звонил с «Регалии». Потом сказал: «Смотрите телевизор». И она стала переживать еще больше. Все время перезванивалась с родителями. А там только старенькая бабушка Андрея одна всех успокаивала. И даже виду не подавала, что волнуется.
— Когда передали, что спуски закончились, я так обрадовалась, что даже закричала, — смахивает слезу Ирина.
— Отец сильно волновался, — рассказывал Андрей. — Я уже потом узнал... Он чуть ли не каждый день ходил в церковь, свечи ставил. Когда после операции я первый раз позвонил, он взял трубку, и было слышно, как мама плачет. Отец признался тогда: «Ты извини, просто все накопилось»...
— А мне на работу однажды позвонил Боря из отряда, — продолжала Ирина. — Он не спускался, оставался на корабле. Помню, сказал: «Андрей передает привет, у него все хорошо». А у меня такой ком в горле — слова вымолвить не могу. Чувствую, если начну говорить, просто заплачу и все... Он понял, начал утешать: «Вы не волнуйтесь!» Андрей перед отъездом тоже успокаивал: «Не переживай, в лодку не полезу». Я: «Не лезь, все рано застрянешь, ты слишком большой!» Хотя знала, что полезет. И самый первый. А я как представлю себе эти шланги!.. Застрянут... Запутаются...
— Дилетант! За первым спуском следили все! Если б мы тогда замандражировали, больше уже не спустились бы. Трудность в том, что к нам подходила куча шлангов: водообгрев, подача воздуха, телекамера, связь... Скрученная связка неопасна, но возле водолаза кабели расходятся в разные стороны и представляют собой большое количество петель. Поэтому мы закутывали друг друга так, чтобы ни на один гвоздь не напороться, ни за что не зацепиться.
У иностранцев была задача вскрыть атомоход «Курск». С телами подводников работали только россияне.
— Спасибо Петербургской военно-медицинской академии, кафедре физиологии подводного плавания. Нас возили в морг, показывали человеческие тела во всех состояниях... Мы привыкли. А вообще... Бояться надо живых... Ира правильно говорит: мы все болеем фанатизмом. Для нас чем ситуация сложнее, тем интереснее. Это в хорошем смысле слова наркомания. Если так можно сказать...
Живых быть не может
Помню, тогда всех волновал вопрос: почему прекратили поиски в девятом отсеке атомохода. Андрей объяснил: был пожар, все завалило. Еще при первом погружении брали концентрацию воздуха и поняли: живых быть не может. СОР превышало все допустимые нормы. Однако несколько подводников успели надеть спецкостюмы.
— В этом пусть разбирается комиссия, там много непонятного. Некоторые спрашивают: почему водолазы не читали записки? Но это же нонсенс! Мы все собирали и поднимали наверх.
Гордость российского флота, атомный крейсер «Курск» безжизненно покоился на глубине 108 метров. Тем, кто связал жизнь с морем, видеть это было невыносимо. И забыть невозможно. Боль осталась в сердце навсегда.
Внутри все было перевернуто, на стенах от воды — черные разводы. Только когда водолазы обнаружили тело капитана Колесникова, его записку и вещи других моряков, картина трагедии стала более или менее понятной.
Летом 2001 года капитан 2 ранга Звягинцев снова руководил группой водолазов: теперь предстояло осуществить подготовку и поднять атомоход «Курск». У Андрея максимальное количество погружений. Больше 870 часов он провел под водой на глубине 112 метров. Думал ли там о семье?
— Честно — нет. В камере у меня всегда была с собой фотография. А на глубине подобные мысли могли привести если не к трагедии, то к неадекватной ситуации...
В 2002 году Андрею Звягинцеву было присвоено звание Героя России. Спустя два года он стал капитаном 1 ранга. Сегодня Андрей Николаевич — начальник 40 НИИ аварийно-спасательного дела, водолазных и глубоководных работ Минобороны, депутат муниципального образования город Петергоф.
@
Оригинал и комментарии
Подробнее о ней можно прочесть вот здесь:
Археологи определили возраст обнаруженных в России элементов экипировки воина-германца
Из статьи следует, что этой находке около 2 тыс. лет. и что она как будто принадлежала воину-германцу, отправившемуся в Валгаллу в этих краях в начале нашей эры. Сразу оговоримся - громкий зоголовок и большая часть текста, не говоря о выводах, суть произведение шаловливых ручонок представителя одной из древнейших профессий. На самом деле ситуация представляется немного более сложной, если не сказать больше того. Из самой находки, равно как и из характера погребения в принципе не следует, что это имено германец (гот?), поскольку вещи молчат, а само по себе погребение и погребальный обряд - всего лишь признак некоей культуры, носителем которой может быть кто угодно по крови. совсем не обязательно германец (гот?). Мне, во всяком случае,ближе концепция Райнхарда Венскуса, суть которой выражена в общих словах в следующей цитате:
"Германские племена (gentes) эпохи Великого переселения народов, такие как готы, бургунды, фран ки или лангобарды, представляли собой не общности, основанные на кровнородственных связях, а гетерогенные группы, собиравшиеся вокруг обладавших харизмой воинских вождей. Вера в общее происхождение, отраженная в этногенетических мифах таких групп (origo gentis), очень сближала gentes раннего Средневеко вья с современными этническими группами. Вместе с тем социальная, политическая и «этническая» (то есть основанная на вере в общее происхождение) идентичности образовывали в сознании людей той эпохи нерасторжимое единство, вследствие чего говорить о варварских идентичностях как об этнических par excellence было бы неосторожно. Такой специфический этнический дискурс, функционировавший лишь на уровне узкой группы элиты, получил в концепции Венскуса название гентилизма (Gentilismus). Его носителем в условиях крайней нестабильности социально-политического ландшафта, характеризовавшей варварский мир эпохи ми граций, была группа людей, очевидно, обладавшая развитой над локальной идентичностью и способностью поддерживать память о (более или менее) далеком прошлом. Венскус предложил именовать такую группу ядром традиции (Traditionskern)".
Если исходить из этой концепции, то в данном случае с находкой предметов германского (?) комплекса вооружения мы имеем факт проникновения носителей определенной культурной традиции (германской? Готской?) в Посемье, но вот кем был это носитель, это загадка на данный момент неразрешимая в принципе, ибо этим воином мог быть кто угодно - собственно германец (гот?), протославянин, кельт, дак, фракиец - да мало ли кто влился в ряды германского (готского?) народа-войско в эпоху раннего Великого переселения народов!
И на почитать про готов и их историю в славные времена "короля" Германариха:
Теперь у нас есть "Большая тройка" книг о готах - "Готский путь" М.Б. Щукина, "Готы" Х. Вольфрама и вот эта, последняя по времени выхода в свет. И отдельно - работа по военному делу готов:
P.S. Кстати, то, что сказал Венскус и его последователи о германцах, в полной мере относится и к славянам.
Оригинал и комментарии
ПИСЬМО В РЕДАКЦИЮ
В журнале «Вопросы языкознания» (№ 1 за 1962 г.) опубликована статья Ю. В. Кнорозова «Машинная дешифровка письма майя», содержащая частное мнение автора по поводу предварительных сообщений, носивших информационный характер, о ходе работ по исследованию рукописей древних майя при помощи электронной математической машины. Эта статья посвящена критике работ, выполненных в Институте математики СО АН СССР. Ю. В. Кнорозов незнаком с той работой, о которой он пишет, и, по-видимому, судит о ней лишь по упомянутым кратким предварительным информационным сообщениям. Стоит заметить, что возможность полного ознакомления с работой ему была предоставлена, но он не пожелал ею воспользоваться и не проявил к работе никакого интереса.
В апреле текущего года выходят в свет первые три тома исследования и готовятся к печати еще два тома. Выходящие тома содержат прочтенные Мадридскую и Дрезденскую рукописи, систематизированный каталог знаков и майя-русский словарь. Алгоритмы, программы, методы, а также описание системы письма входят в четвертый и пятый тома, подготовка к печати которых заканчивается. Мы были бы благодарны редакции, если бы можно было обеспечить научное обсуждение опубликованных работ на страницах Вашего журнала компетентными учеными, которые не сочтут за труд предварительно ознакомиться с материалами, о которых они пишут.
Каково, а? "Частное мнение", "обсуждение компетентными учёными"... Типа Кнорозов некомпетентный. Вот же баттхёрт случился у академика. И отметим, он ни разу не говорит, что это тот самый Кнорозов, который дешифровал письменность майя. Просто некий Ю.В. Кнорозов. Мне это ещё при первом прочтении показалось странным. А вот теперь я нашёл статью про гениальное открытие новосибирских учёных, опубликованную в № 12 журнала "Огонёк" за 1962 г., написанную неким Дмитрием Жуковым, и многое стало понятным.
Ключевая фраза в этой статье расположена во второй колонке:
"Последняя попытка расшифровать письмена майя "вручную" относится к 1952 году, когда талантливому советскому исследователю Ю.В. Кнорозову после многих лет работы удалось определить эту систему письменности как иероглифическую и понять несколько фраз".
То есть Кнорозов вовсе не дешифровал иероглифику майя, а всего-навсего прочёл несколько фраз! А настоящие дешифровщики-то Евреинов, Косарев и Устинов:
"Как-то я спросил у Эдуарда Владимировича Евреинова: сколько бы времени потребовалось, по его мнению, людям, если бы они захотели прочесть письмена без помощи машины?
- Трудно сказать, - ответил Эдуард Владимирович. - За сто лет не прочли почти ничего и с таким же успехом читали бы еще сотни лет. Конечно, мог найтись какой-нибудь гений-одиночка, который интуитивно прочел бы еще несколько фраз, и все".
А тут вообще ноу комментс.
В общем, похоже, что "машинные дешифровщики" решили не просто протестировать методику, как оценивал их работу Кнорозов, а банально украсть у него открытие и преподнести как своё (в этой связи сразу вспоминается позднейший евреиновский бизнес
Такие вот следопыты истории с большой дороги.
Оригинал и комментарии
Где-то с месяц назад известный левый обзорщик Тубус выпустил ролик "Красный остров" о малоизвестном эпизоде из истории диктатуры в Южной Корее - резне коммунистов и мирных жителей на острове Чеджу в 1948-49 г. Ролик хороший, весьма.
Знаменитого корееведа Констатина Асмолова попросили прокомментировать этот ролик. Тот прокомментировал очень негативно и в духе жж, как это у нас водится.
https://makkawity.livejournal.com/4661715.html
Тубус это не понравилось. Очень. И он выпустил ответку. Сравнить ее эффект можно разве что с залпом целой бригады РСЗО.
После этого Асмолов резко изменил тон. Он перешел из режима хамства и ненависти в режим имитации покровительственного наставника, который всего лишь хотел помочь Тубусу, а его просто не так поняли - и накатал разбор разбора. Каждый может сам оценить все это.
https://makkawity.livejournal.com/4666342.html
https://makkawity.livejournal.com/4668136.html
Советую сразу смотреть ответку, там и текст поста цитируется, и - самое главное - вставлены очень милые отрывки с лекциями 50-летнего кандидата исторических наук, который в увлекательной манере рассказывает о кошечках, о "некомантии", читает стихи про них, поигрывает своим жезлом няшности на камеру, ласково мнет кошкоподушечки - и занимается другими важными научными делами. Ролики Жукова-Гоблина на этом фоне - просто тоскливая лекция по бумажке. Там самое смачное про тайны нэкомантии в самом конце.
Это я к тому, что среди ученых фриков, конечно, полно, но Асмолов что-то даже на этом фоне явно перегибает палку. Уж на что я фрик-фрик, а такое на ютуб тащить бы постеснялся. Впрочем, чего вы хотите от человека, который ушиблен толкиентизмом еще с 90-х?
Ну, и под конец к веселью попытался прилепиться Кагарлицкий, который сам ничего не понимает ни в Корее, ни в Чехословацком кризисе-1968, но вступился за своего дружбана.
https://vk.com/wall8244651_39846
В общем, я думал, что после стрима с Долошей на Station Marx так весело еще долго не будет. Я ошибался. Вот так вот ютуб раскрывает нам удивительные красоты мира буквально рядом с нами. Желаю вам прикоснуться к ним и получить удовольствие.
Оригинал и комментарии
Начнем мы осмотр с центра города, где находится самый старый мавзолей в Кайсери - это Хасбек Кюмбет (1186 год). Чей это мавзолей в сущности неизвестно, хотя его возраст определили по надписи. В которой упоминается, что некоего Масуда сына Али несправедливо убили в Аксарае, и теперь он мученик и здесь покоится. Сооружение это суровое лишенное каких-либо украшений.
У комплекса Махпери Хатун высится поздний мавзолей одного из шейхов суфийского братства рифайя. Шейх умер еще в начале 15 века, а мавзолей возвели только в 1885 году.
Далее к востоку, уже за городскими стенами, мы видим еще одну раннюю сельджукскую мечеть. Вернее, это караван-сарай, переделанный зачем-то в мечеть. Она так и называется Хан Джами, построили ее где-то в 13 веке.
Но намного интересней мавзолей, который пристроен к мечети. Хотя скорее всего это караван-сарай или мечеть были пристроены к этой гробнице. Это очень высокая башня (самый высокий мавзолей в Кайсери), ее основание сразу и не заметишь, ибо мавзолей сильно углублен в землю. Гробница датируется 1188 годом. Возвели ее для человека с интересным турецким именем, а именно полководца Джелаль ад-Дина Танривермиша сына Дауда. Имя Тенривермиш (Tanrıvermiş), вернее Тенгривермиш, можно перевести как "Богом данный". Огузы сохранили свое тюркское название бога - Тенгри, его часто употребляли вместо арабского термина Аллах.
И вот теперь мы подходим к самому главному архитектурному объекту на юго-востоке Кайсери. Это так называемый Денер Кюмбет (Вращающийся мавзолей). Иллюзию вращения усыпальницы создают 12 одинаковых арочных фасадов. Сооружение не велико размерами, но очень богато украшено.
Как можно догадаться, это женский мавзолей. Возвели его для Шах Джахан Хатун - дочери всесильного сельджукского султана Алаадина Кей-Кубуда, якобы в 1275 году. Интересно, что в табличке на мавзолее имя принцессы не указано. Там написано, что это просто Денер Кюмбет и датируют его началом 14 века. Т.е. дата строительства тоже изменена. Надо думать, что о строительстве мавзолея есть две официальные версии. Разбирать мы их не будем, ибо ничего принципиального из этой информации вынести нельзя. Мы просто осмотрим фасады усыпальницы - они того стоят.
На одном из фасадов гробницы мы видим изображение нашего старого знакомого - двуглавого орла. Я в свое время потратил много времени на историю его происхождения в средние века. С тех пор ничего принципиально не изменилось - как мы помним символ двуглавого орла в средневековье был актуализирован тюркскими племенами, пришедшими из степей Центральной Азии. В 12-13 вв. двуглавый орел был заимствован европейскими монархами (крестоносцами) из исламского мира, а также византийскими императорами (скорее всего Палеологами) возможно непосредственно из Сельджукского султаната.
Появление этого символа в средние века прослеживается вполне отчетливо. Но остается нерешенным вопрос, а что, собственно, этот символ означает? Думаю, понятно, что смысловая нагрузка двуглавого орла в Священной Римской империи и на Востоке может существенно отличаться. Ситуация осложняется тем, что в сущности неизвестно, что этот символ значил для любой из культур, в которых он появлялся. Мы не знаем, чем двуглавый орел был для хеттов, шумеров, тюрок. Мы даже не знаем, что этот символ значил для Московского царства.
Стены усыпальницы сельджукской принцессы могут нам немного помочь продвинуться в понимании символики двуглавого орла хотя бы только для одних турок-сельджуков. Ибо на фасаде гробницы изображен не просто орел с двумя головами, здесь мы видим целую картину в камне. Есть основания думать, что картина сия отражает религиозные представления тюрок-огузов, коими и были сельджуки.
К сожалению, рельефы гробницы Шах Джахан Хатун были сильно повреждены какими-то фанатичными правоверными. Но общий сюжет остался понятен. Мы видим, здесь двуглавого орла на вершине дерева, несомненно, это дерево жизни, плюс это древо окружают парные персонажи - птицы и наверно какие-то копытные, если судить по второму подобному изображению (на гробнице два целых рельефа с двуглавым орлом и один очень сильно поврежденный).
Также здесь есть парные фантастические существа с крыльями, пишут, что это сфинсы, хотя может быть это грифоны. Между ними прослеживается изображение третьего здесь двуглавого орла, только почти полностью уничтоженного. Но по контурам фигуры определить его можно.
Два относительно целых орла с фасадов гробницы имеют немного разную иконографию. У одного тело вытянуто вверх и шеи сдвинуты друг с другом, подобный образец известен еще по изображениям на Буидском шелке, о чем я когда-то писал. Другой, что ниже, вытянут скорее по горизонтали, шеи орлов у него сильно разведены в стороны. Именно подобный иконографический тип стал популярен в Европе.
Итак, что все это значит? Я все же склонен думать, что двуглавый орел для сельджуков не был государственным символом. Хотя есть предположения, что две головы птицы символизируют какую-то подчиненность территорий, входивших когда-то в Сельджукский султанат - восток- запад, Рум (Малую Азию) и Иран и т.д. Но все же символ государства на вершине мирового дерева смотрится как-то не очень корректно даже для таких прожженных государственников как тюрки, создателей массы каганатов и султанатов.
Скорее всего, это аллегорическое изображение божества. Но какого? И вот мы вспоминаем имя полководца из предыдущего осмотренного нами мавзолея - Танривермиша. Да, вполне возможно, что это символ Тенгри - Вечного Синего неба, верховного божества тюрок. Если Древо жизни - это Богиня Мать, у тюрок ее звали Умай, то вверху над ним может быть только Тенгри - Небо. Изобразить символически Небо очень непросто. И что может быть лучше, если представить Небо в образе сильной птицы. Не забываем, что души умерших у тюрок также уносились в небо. Во многих тюркских языках умереть и улететь значило одно и тоже.
Но почему, спросите вы, у Неба две головы? Ответ на этот вопрос существует. Две головы символизируют двойственность этого мира - смену дня и ночи, солнце и луну, добро и зло. На последнем аспекте можно остановиться особо, ибо Вечное Синее небо (Тенгри) является подателем и добра, и зла одновременно, оно не является Всеблагим богом как в христианстве. О сути культа Неба можно судить по китайским текстам, ибо именно китайские представления сформировали у тюрок подобный верховный культ.
Интересно, что культ Неба почти идеально накладывался на исламскую религиозную картину мира, ведь всевышний Аллах в исламе также дарует и добро, и зло. Собственно, этим фактом объясняется такое широкое распространение ислама среди тюркских племен. Само собой, подобные символы не были понятны всему населению Сельджукского султаната, видимо, даже в центральноазиатских степях изображения Тенгри не поощрялись, что уж говорить об изображениях божества в исламском мире. Поэтому мы имеем только эпизодическое применение символа Тенгри - на монетах, отдельных архитектурных постройках, орнаментах. По мере нарастания исламских запретов на изображения подобная тенденция в Передней Азии полностью сошла на нет.
Далее мы пройдем мимо небольшого средневекового сооружения, которое сейчас уже полностью поглотили спальные районы Кайсери. Хотя когда-то оно располагалось в пустынном уединенном месте.
Это завия, суфийская обитель, Ахи Эврана. К сожалению, информации о сооружении очень мало, сейчас там живет музей быта анатолийских крестьян и горожан. Поздно вечером он был уже закрыт. Но толку от этого музея все равно было мало, намного интересней, почему это небольшое строение носит такое громкое для Турции имя.
Ахи Эврен (Эвран) - Брат Дракон (вернее Змей), невероятная личность в средневековой истории Малой Азии. Этот человек считается создателем всех ремесленных цехов в Сельджукском султанате, он принес в Малую Азию идею ремесленного сообщества - цеха, ахи (братство). Жил он предположительно в 13 веке во время настоящего Золотого века Сельджукского султаната. Надо напомнить читателям, что в эту эпоху (до монгольского нашествия на Малую Азию в 1240-х) действовали все самые значимые персонажи ранней турецкой истории - великий султан строитель Алааддин Кей-Кубад, его таинственная жена Махпери Хатун (о ее огромном погребальном комплексе я писал ранее), религиозные философы и мистики - Мевляна (поэт Джалал ад-Дин Руми), знаменитый суфийский мистик Хаджи Бекташ, отец основатель самого влиятельного турецкого суфийского ордена бекташи, и здесь же - Ахи Эврен, создатель всех цеховых братств Малой Азии. Возможно, что все они знали друг друга лично. В сущности, эти люди сформировали весь базис турецкой национальной идентичности.
Ахи Эврен по преданию возглавлял прежде всего гильдию кожевников. Его имя свидетельствует о том, что он смог приручить дракона (или змея). В сущности, русский былинный Никита Кожемяка является почти полной калькой с Ахи Эврена, поэтому можно очень осторожно предположить заимствование образа этого русского богатыря из Малой Азии. Ремесленной мафии, которую создал Брат Дракон, в позднее средневековье подчинялись все города на территории Османской империи. В штаб-квартиру братства в районе нынешнего городка Кыршехир, что недалеко от Кайсери, стекались средства почти со всего тогдашнего исламского мира.
Не совсем понятно, почему именно эта завия относится к братству Ахи Эврана. Хотя сама история Кайсери была тесно переплетена с этим персонажем. Считается, что именно Брат Дракон руководил обороной города от монголов в 1243 году. Ремесленные братства не смогли тогда удержать Кайсери, и все его население было вырезано. Хотя есть мнение, что сам Ахи Эвран смог спастись в той резне, так как накануне был заключен в зиндан в столице султаната городе Конья. Но так или иначе, признается, что Брат Дракон закончил свои дни во время очередного восстания против монголов в 1261 году.
Когда-то все окраины Кайсери состояли из одних только кладбищ. Сейчас все эти районы застроили, но одно средневековое кладбище все же сохранилось.
На большинстве каменных надгробий здесь нет никаких опознавательных знаков, эти камни никак не украшены. Они чем-то напоминают ранние неолитические менгиры Европы. Кстати, в Болгарии (и вообще на Балканах) многие любители родной истории пытаются выдавать подобные османские кладбища за поля древних менгиров.
Тут можно заметить и более сложные погребальные комплексы, состоящие из небольших огороженных пространств.
Видимо, это кладбище оставили из-за могилы местного святого - Бурхан ад-Дина Термези, который считается учителем самого Джелал ад-Дина Руми (Мевляны). Мавзолей святого стоит посреди кладбища, правда, его возвели только в конце 19 века, в то время как Бурхан ад-Дин умер еще в начале 13-го.
Я посещал Кайсери в священный для мусульман месяц Рамадан, когда все население постится до самого захода солнца. На кладбище Бурхан ад-Дина община мусульман собралась на Ифтар - вечерний прием пищи после захода солнца.
Солнце пока еще не зашло, люди ждут последние минуты, чтобы начать трапезу.
Сразу за кладбищем Бурхан ад-Дина можно обнаружить Археологический музей Кайсери, о котором я делал недавно отдельный пост.
Если же зайти еще чуть дальше к востоку на территории средней школы можно обнаружить последний здесь крупный сельджукский мавзолей. Сырчалы кюмбет был возведен в 14 веке, больше о нем ничего неизвестно. На заднем плане вулкан Эрджияс во всей своей красе.
И последний здесь мавзолей - кубическая гробница Эмира Зенги, 1345 года. Примечателен он только тем, что используется как склад археологического музея.
Возвращаясь опять в центр города, нельзя пройти мимо мавзолея Аладжа, его возвел некий эмир Джемаль ад-Дин бин Мухаммед в 1280 году.
Хан Джами и мавзолей Танривермиша, которые мы осматривали выше.
Мавзолей Аладжа и бастион стены внешнего города Кайсери.
Предыдущие посты посвященные тайнам Кесарии Каппадокийской:
Археологический музей Кайсери
Кесария Каппадокийская. Тайна Лунной Госпожи
Кесария Каппадокийская. Повелитель зверей и Господин меча
Кесария Каппадокийская. Тайны горы Эрджияс
Начало начал. История Кесарии Каппадокийской
Сказка про жителей Одинокой Горы
Старый город Кесарии Каппадокийской
Оригинал и комментарии
Только в первый день бомбардировки русские произвели от 1700 до 1800 выстрелов по крепости, причем часть из них – пустотелыми бомбами, чинеными порохом, а так же дробовыми пищалями, которые шведы описывали так: «заряжаются они дробленым камнем, сколько поместится в ручной тачке. Стреляют на 300 ярдов камнями размером с кулак, облако камней после выстрела буквально накрывает стоящее в поле войско, причем энергия летящих камней такова, что они пробивают даже 6-дюймовый земляной бруствер».
Оригинал и комментарии
Ну, и что вы сегодня делаете из гороха? – Суп с копченостями и все? Тогда мы идем к вам!
Горох на Руси – культура уважаемая и популярная. Есть мнение, что холодновато ему среди наших снежных равнин. Но история его опровергает. И один из самых популярных сортов гороха рос у нас, оказывается, в Ярославской губернии.
А уж, когда это было – вообще теряется в веках. Скажем уже в «Вопрошении» Кирика (иеромонаха и доместика новгородского Антониева монастыря) епископу Новгородскому Нифонту (1129–1156) встречаем такой рецепт кутьи: «взять три части вареной пшеницы, а четвертую – гороха, бобов и сочевицы, также вареных, приправить медом и сахаром». Сами понимаете, дорогим медом и тем более заморским сахаром всякую ерунду на стали бы приправлять.
Закономерно, что блюд с горохом в нашей старинной кухне немало. К примеру, «Домострой» (1650-е годы) приводит следующий перечень великопостных блюд: «Лапша гороховая, пшено с маковым маслом, целый горох да горох лущеный, двойные щи, блины, да луковники, да левашники, да пироги подовые с маком, да кисели, и сладкие и пресные.
Там же читаем о том, что «гостя употчивают без убытка, а которой ествы похочет постной и то делает масло конопляное и запас все дома и мука и всякие пироги и всякие блины делает и соцни, и трубицы и всякие каши, и лапши гороховые, и цыженом горох, и зобонец». Зобонец или «горох зобаный» - густая похлебка из цельного гороха.
Горох хлебаной с маслом – был и такой поварской термин. Причем, совсем не простонародный, а достойный стола патриарха, описанного в государственном архиве:
Итак, что же еще готовили с горохом? Давайте вспоминать. Помогает нам в этом Владимир Иванович Даль:
Павел Иванович Мельников-Печерский:
«Но теперь Великий пост, к тому ж и лесованье к концу: меньше двух недель остается до Плющихи, оттого и запасов в зимнице немного. Петряйкина стряпня на этот раз была не очень завидна. Развел он в очаге огонь, в один котел засыпал гороху, а в другом стал приготовлять похлебку: покрошил гулены, сухих грибков, луку, засыпал гречневой крупой да гороховой мукой, сдобрил маслом и поставил на огонь. Обед разом поспел. Приставили к нарам стол, к столу переметную скамью и уселись. Петряйка нарезал черствого хлеба, разложил ломти да ложки и поставил перед усевшеюся артелью чашки с похлебкой. Молча работала артель зубами, чашки скоро опростались. Петряйка выложил остальную похлебку, а когда лесники и это очистили, поставил им чашки с горохом, накрошил туда репчатого луку и полил вдоволь льняным маслом. Это кушанье показалось особенно лакомо лесникам, ели да похваливали».
И даже русский историк Николай Иванович Костомаров:
Гороховый сыр сыром называлось, лишь исходя из внешней схожести и консистенции. Н.Костомаров упоминает так называемый «гороховый сыр», широко распространенный в XVI веке в Москве. Фактически речь идет о размолотом в ступке горохе (возможно, отваренном предварительно), смешанном с растительным маслом:
Мы же вспомним еще одно старое блюдо – горох колодкой. Это почти что гороховый кисель. Вместе с Ильей Лазерсоном мы приготовили его на телевизионной кухне. Ну, то есть как «вместе»? Илья готовил, а я, естественно, болтал языком. Так что получился тандем настоящих профессионалов:
Так вот горох колодкой. Блюдо на сегодня практически забытое. Хотя ничего сложного в нем нет. Сушеный горох замачивается на пару часов, отваривается вместе с мелко порезанными овощами (например, морковкой), затем пробивается блендером (или протирается через сито – по-старому). Заливается в формочку, смазанную маслом. И все. После того как он остынет и застынет, формочку можно перевернуть. А ее содержимое в виде полусферы, пирамидки или вообще зайца станет украшением парадного блюда из мяса или рыбы.
* * *
Кстати, подробнее о русских старинных блюдах можно прочитать в книге «Непридуманная история русской кухни», которую вместе с другими нашими книгами мы с Ольгой Сюткиной выложили для бесплатного скачивания и он-лайн чтения здесь.
Оригинал и комментарии
Несколько фотографий этого шлема:
И вот что любопытно - форма и декор шлема сильно-сильно напоминает ряд других находок (См., например: Кирпичников А.Н. Русские шлемы X—XIII вв.). Невольно возникает мысль - а что, в наших палестинах где-то была "фабрика" по выпуску однотипных шлемов (как в Римской империи)?
Оригинал и комментарии
Оригинал и комментарии
Реклама для закордону.
Оригинал и комментарии
Интересный материал - в ней приводится целый ряд фактов, которые не только позволяют взглянуть на находки под иным углом зрения, но ставят новые вопросы.
Оригинал и комментарии
Советский общепит и торговля – неисчерпаемая тема для зубоскальства и сатиры при СССР. Причем тема совершенно безопасная. Если уж что и можно было критиковать тогда, так это рестораны, кафе или нечистых на руку продавцов.
И никто в ответ не спрашивал: «Может быть, вам и наша советская власть не нравится?» Кстати, в отличие от сегодняшнего дня, когда любой разговор о росте цен или даже самых ничтожных жуликоватых чиновниках немедленно вызывает реакцию патриотической общественности. Как будто речь идет непосредственно о самом главном путинском ворье. Типа не нравится – уезжайте к своему госдепу.
Так вот, о той старой советской сатире. Сегодня листать пожелтевшие журналы – особое удовольствие. Поскольку понимаешь, что сюжеты эти вечные. В любую эпоху они будут характерны для нас. И только лишь талант (или наоборот, бездарность) художника заставляют их играть свежими красками.
Посмотрим и посмеемся вместе над страницами журнала «Крокодил» за 1928 год:
Оригинал и комментарии
Из дневника Л. В. Шапориной.Любовь Васильевна Шапорина (1879–1967) – создательница первого в советской России театра марионеток, художница, переводчица.
18 декабря 1946 г. На днях в школе девочкам было объявлено, что кто не внесет 100 рублей за учение (1-е полугодие), не будет допущен в класс.* В прошлом году они были освобождены от платы. Я пошла к директорше. Узнала следующее: в этом году страшные строгости. От финотдела ей дали требование уплатить 14 000, а так как она внесла только 8000, ей наложили арест на счет, и она сидит без денег и без дров. За каждого освобожденного от платы надо представить справку. Освобождаются лишь дети убитых офицеров. Только офицеров. Дети убитых солдат и сержантов не освобождаются от платы. Я ахнула. Мне потом объяснили, что это делается для того, чтобы пролетарские дети дальше 7-го класса не шли и не заполняли вузы.
* О платном образовании в СССР см. здесь
Ездила 14-го в Детское, на кладбище. Старый клен над могилами, раненный осколком, свалился в бурю, но, к счастью, не коснулся Аленушкиного креста.
По дороге все те же мучительные колхозные разговоры. За 10, больше, за 12 лет никто ничему не выучился. Жительница Ярославской области рассказывала, как их замучили льном, как и озимые и яровые хлеба осыпаются, пока они сдают лен, все то же, что было и в 1934 году, когда мы с Васей жили в Суноге. Женщина ехала в Новолисино.
Другая заметила: "Ну, в Новолисино только по несчастному случаю ездят". Оказывается, и там концлагерь. Женщина ехала туда именно "по несчастному случаю", разыскивать своего брата.
Это постоянная, незаживающая, мучительная рана.
Мы живем, простите, не в тюрьме, как я иногда говорила, мы живем на бойне. В стране морлоков. Сколько исчезнувших людей! Тонут, и вода вновь затягивается зеленой ряской.
7 января 1947 г. Рождество. К церкви не подступиться, толпа.
Советский быт: девочки, встав в шесть утра, отправились с подругой в очередь за крупой, на угол Садовой и Гороховой. По слухам, в этом коммерческом магазине всегда бывает крупа и дают ее по полкило. Очередь стояла до церкви на Сенной, а перед магазином колыхалась огромная и тесная толпа из здоровенных мужиков и баб. Заняв очередь, они втерлись в толпу и с ней вместе попали в магазин. Но тут уже стоял смертный бой. Несколько милиционеров охраняло кассы. Они хватали граждан за шиворот или поперек живота и отбрасывали грубейшим образом в сторону. Добиться кассы было невозможно. Несолоно хлебавши они вернулись домой, завалились спать и проспали до трех. Когда они вышли, то убедились, что их очередь не сдвинулась с места. Осенью они два раза попытались становиться на ярмарке в очередь за отрубями в два часа ночи, – но безрезультатно.
Они получают обед в школе за 100 рублей и 400 гр. хлеба. Голодны ужасно. Как тут быть? Денег очень мало. Картошка стоит 10 рублей кило…
Как мучительно всегда быть голодной. Который уже год! С конца 40-го года. Надоело.
2 февраля 1947 г. Мара рассказывает, что почти вся молодежь в школе, в институтах настроена крайне антисоветски, возмущаются, не стесняясь, и собираются на выборах зачеркивать всех кандидатов. Родственник Иры, студент, ездил на днях в Днепродзержинск (что это за город?), там люди ходят с кистенями, подбрасывают детей, не имея возможности их кормить, подожгли райсовет и какое-то еще партийное учреждение.
На Кубани народ пухнет от голода. Оттуда вернулась мать подруги девочек…
8 апреля 1947 г. Я мучительно голодаю. Мое питанье за день: утром чай и 250 гр. хлеба черного, в 6 часов обед: суп – вода с крупой и картошкой (без масла – масло только детям) и на второе или тушеные овощи (au naturel опять-таки), или немного поджаренной картошки на маргарине. Сто граммов хлеба я съедаю за день, к обеду остается 50 гр. И больше ничего. Опять, как в блокаду, делается положительно плохо, когда видишь на улице едящих бутерброды или даже хлеб. Мучительно и унизительно…*
* По оценке М. Эллмана, всего от голода в 1946—1947 годах в СССР погибло от 1 до 1,5 млн человек. Особенно высокой была детская смертность, в начале 1947 года составлявшая до 20 % общего числа умерших. В ряде областей Украины и Черноземья были отмечены случаи каннибализма, в частности, на территории УССР с января по июнь 1947 года официально зарегистрировано 130 случаев людоедства и 189 случаев трупоедства.
9 мая 1947 г. День Победы. На Доме Красной армии (теперь он называется Дом офицеров!) вдоль Литейной повешены с 1 мая портреты всех генералов с генералиссимусом посередине, все, кроме главного героя, взявшего Берлин, все, кроме Жукова. Он в опале. Я не могу смотреть на эту подлость. И я не знаю человека, которого бы более единодушно ненавидели все, чем Сталина.
Обывательские анекдоты. Два еврея сидят на концерте Ойстраха. Мойша плачет и говорит соседу: "Смотри, Абраша, один еврейский мальчик играет, а пятьсот человек плачут". – "И чего тут плакать, Мойша. Я знаю одного грузинского мальчика, который-таки не играет, а сто восемьдесят миллионов плачут"…
22 июня 1947 г. Наташа ездила по Белоруссии с опереттой, была в Минске, Гродно, Вильне. Советских граждан ненавидят. Там орудуют банды бендеровцев, совершают налеты на местечки, убивают всех коммунистов. Подъезжая к Гродно, они видели картину, напомнившую ей ленинградские улицы после бомбежки: группы людей, сидящих на своем скарбе, дымящиеся развалины. В Гродно они узнали, что там был налет бендеровцев.
То же самое рассказывал Наталье Васильевне Филиппов, посланный в Белоруссию для расследования "восстаний". Там стали насаждать колхозы, и крестьяне ответили на это убийством посланных советских чиновников. Филиппов объяснял Н. В. это тем, что неправильно взялись за это дело, надо было действовать не насилием, а пропагандой, агитацией и т. д.
8 ноября 1947 г. На днях заходили ко мне вечером Александра Васильевна со Славиком. Он только что вернулся из научной экспедиции на Южный Сахалин. Рассказывал много интересного. Работают там японцы и русские, завербованные в центральных губерниях, причем японцы работают во много раз лучше, чем русские. Японцев должны отправлять на японские острова, но они оттуда бегут, т. к. в американской зоне жить плохо и голодно. На Сахалине они зарабатывают 2000 рублей в месяц, жизнь там дешевле. Рыбы, крабов масса. Есть консервные заводы. Рабочие, поставляющие на эти заводы рыбу, выполняют свою назначенную норму, а заводы с таким количеством не справляются, часто не хватает соли. И рыбу выбрасывают в море или просто свиньям отдают. Свиньи кормятся главным образом этой рыбой, благодаря чему свиное сало пахнет рыбьим жиром.
21 декабря 1947 г. Сегодня были "выборы". Должны мы были голосовать за начальника областной милиции, начальницу трудовых колоний для малолетних преступников и заводского инженера. Все меры были приняты, чтобы лишить людей возможности зачеркнуть имена этих назначенных депутатов. Вдоль коридора сидели военные НКВД; получив бюллетени, я решила зачеркнуть по дороге в другую залу с урной. Не тут-то было. Перед самой дверью прохаживался некто в штатском и сверлил вас глазами...
5 февраля 1949 г. Мой гардероб на 32-й год революции: 2 дневные рубашки (одной, из бязи, уже 5 лет, и она рвется), 2 ночные рубашки, 4 простыни (это счастье!), 3 наволочки, 3 полотенца, 1 пикейное покрывало, 1 платье из крепдешина, сшитое в 1936 году, выкрашенное в черный цвет. Все в дырах, ношу на черном combiné. Чулки в заплатах. 1 костюм, ему тоже 13 лет, весь в заплатах. Летнее пальто, тоже 36-го года, шито у Бендерской и, хотя и перелицовано, но еще имеет вид. И только что сшитая шуба. Вот и все. И это у человека, который все время работает.
Оригинал и комментарии
Это китайские бронзовые зеркала, 铜 镜 "тунцзин".
Вещь недешёвая и тогда и сейчас.
Скифы отдавали за такое зеркало полсотни баранов и пару рабынь, а сейчас даже самое простое бронзовое зеркало из скифского кургана стоит от 150.000 рублей.
А уж такие ⇓ золотые и серебряные "тунцзины" можно поменять на "Лексус".
☆
☆
хотя чаще, конечно, встречаются вот такие обычные бронзовые, китайский ширпотреб 4-2 веков до нашей эры.
✔ кстати, слово "зеркало" от зрить-зыркать. "Зеркало - зыркало"
… а чистить такие зеркала или найденные монеты лучше всего гнилыми помидорами.
Оставляешь на ночь монету в помидоре и всё, утром она уже как новенькая.
*
Оригинал и комментарии
Главная героиня кодекса - царица Тлейнелилистли ("Славная правдой"), которая в жестокой междоусобной борьбе победила соперников и заняла трон своих предков. Также известно, что она ввела в своем царстве и соседних землях почитание Шиукоатля и Кецалькоатля.
Одна из страниц из Кодекса Икалакиампан. В центре - изображение царевны Тлейнелилистли
Кодекс был скопирован сразу же после Конкисты и поэтому демонстрирует очень мало признаков европейского влияния. Уникальная черта кодекса - необычная цветовая гамма.
Оригинал и комментарии
Давно не был в синематографе - с лета прошлого года. Впрочем, это и неудивительно - а что там смотреть, марвеловские киногомиксы (никогда не понимал тех людей, кто смотрит эту х...ту за свои же деньги и при этом получает от нее удовольствие)? Не пошел бы и на этот раз, потому как рекламная кампания "Рубежа" как-то мимо меня прошла (а она вообще была, кампания-то эта?). Если бы не серия постов Егора Холмогорова в Мордокниге и отзыв Игоря Николаева - нет, не пошел бы, нашел другое применение этим двум с половиной часам.
Каков итог потреченного времени и 400 рублей? Сразу скажу - я не профессиональный кинокритик и считаю, что наш современный руссиянский кинематограф должен быть разрушен - до основанья, а расчищенное место надо выжечь напалмом на метр в глубину, и только по том на остекленной почве начинать строить что-то новое, вызвав варягов, чтобы духу руссиянского кинематографа и в помине не было. И финансировать новый кинематограф только на условиях самоокупаемости с волчьим билетом за кассовый провал - ни копейки казенных денег не давать (ну разве что под эпопею типа "Войны и мира" или "Ватерлоо", да и то очень, очень осмотрительно).
Так вот, о чем это я - о том, что удача, однозначно удача. Крепкий боевик, захватывающий (два с половиной часа прошли на одном дыханье) и, самое главное, правильный, как должно быть. Не буду рассказывать за сюжет и все остальное - сходите, сами все увидите. Но скажу лишь, что в фильме "наши" - это наши, а "они" - это враги. И наши победят, хотя и не все доживут до победы (вот, если честно, достало это превознемогание, когда в конце фильма "все умерли", одержав моральную победу - на х...р нужна такая победа, за ценой которой не постоим? Здесь не так). В общем, фильм удался. Однако пересматривать его я если и буду, то нескоро - тяжелый, особенно если помнишь о его андеграунде, о том, что осталось за кадром (намеки есть, но только намеки, не больше того - но мы то знаем, на что намекают создатели фильма, мы помним, ничего не забыли). В общем, всячески рекомендую. Отбросьте предубеждения и забудьте о том, что читали о фильме прежде - сходите, посмотрите, а только потом выносите вердикт.
Да, косяки есть - но, скажите по правде, в каком боевике их нет? Ну давайте заплюем "Храброе сердце" за неисторичность и за косяки в заклепках и выпушках, так ведь? И уровень игры актеров неравноценный (Куценко - так вообще никакой). Но не это важно, по моему - важен посыл. идея, заложенная в фильм.
P.S. Насчет историчности - в 99-м мне было 30 лет, так что я все хорошо помню, что и как тогда произошло и чем все закончилось в итоге, и к чему привели все эти события потом, спустя год, пять, десять и двадцать. У меня не клиповая память.
P.P.S. А концовка фильма, последняя сцена, на мой взгляд, не удалась - выполнена в чисто американском духе. Было бы лучше, если бы осталась недосказанность и остановить фильм на том моменте, когда наши десантники находят в будке руководителя полетов сербскую девушку и маленькую девочку. Вот это был бы лучший конец.
P.P.P.S. И еще вопрос - а чего это так ополчились на "Т-34" и противопоставляют его "Жаворонку", типа это поделка, а - шедевр? Ну история, положенная в оригинал - бред от начала до конца, но почему-то шедевр? Загадка.
P.P.P.P.S. И вот еще что, чтобы два раза не вставать. Ислам - это религия мира, да, а натовские бомбы - они освободительные и демократические.
Оригинал и комментарии
"Dispilio tablet", 6 тысячелетие до нашей эры
✔ Какая письменность самая древняя в мире?
Сейчас общепризнанная хронология возникновения древнейших систем письма такая:
☆ 35 век до н.э. - Шумер
☆ 32 век до н.э. - Мохенджо-Даро (Индия)
☆ 31 век до н.э. - Элам (Иран)
☆ 30 век до н.э. - Древний Египет
Но в 1993 году греческие археологи обнаружили в пещере на севере Греции деревянную табличку со знаками неизвестной письменности, датированную ~5260 годом до нашей эры, то есть почти на две тысячи лет старше древнейших из известных систем письма.
@@ https://ru.wikipedia.org/wiki/Табличка_из_Диспилио
Находка эта не единственная. На большой территории от Украины до Балкан и Греции найдено уже около 900 табличек и керамических остраконов (черепков) с такими же знаками как и на табличке из Диспилио и ареал этих находок совпадает с территорией древнейшей доиндоевропейской археологической культуры Винча-Кукутень-Триполье (ВКТ), 55-28 века до н.э.
Частотно-дистрибутивный анализ этих знаков показывает что это не тамги, знаки собственности и не идеограммы по типу иероглифов, а нормальная слоговая система письменности.
То есть можно говорить о том, что мощнейщая культура ВКТ, охватывавшая ареал от Эгеиды (Крит) до северных Балкан и Днепра и строившая огромные прото-города с населением в 15-20 тысяч человек имела и собственную письменность.
Генетически её потомками являются западные, южные и восточные славяне и часть греков. У современных хорватов, сербов и боснийцев, например, доля "трипольской" гаплогруппы I достигает 40-60%, у украинцев 26.5%, у русских до 20% и у греков 20-22%.
прорисовка знаков таблички из Диспилио
*
Запись сделана с помощью m.livejournal.com.
Оригинал и комментарии
Это несомненно блистательное открытие, которое должно быть взято на вооружение в России. Ведь теперь русский сыр по праву сможет именоваться духовным. А пальмовое масло в нем впитает флюиды патриотизма и нестяжательства.
Дело в том, что ученые обнаружили влияние звука на молочные бактерии, участвующие в процессе производства сыра. Профессиональные дегустаторы и специалисты Бернского университета прикладных наук — изучали в течение шесть месяцев воздействие музыки разных стилей на процесс ферментации сыра Эмменталь, который производят из коровьего молока в долине реки Эмме. И сделали поразительные выводы.
Сыр этот производится с XIII века. Но время созревания сыра, его текстура и вкус варьируются в зависимости от метеоусловий (влажности, температуры). Инициатором исследования выступил швейцарский производитель сыра Бит Вампфлер (Beat Wampfler), убежденный в том, что и звуковые волны могут влиять на вкус. Он оказался прав.
Специалисты Бернского университета прикладных наук наблюдали за этим экспериментом из области науки сонохимии со всей строгостью, присущей ученым. Музыкальной обработке через громкоговорители в отдельных погребах подвергались головки сыра диаметром около 40 см. Сыры поделили на восемь групп — одним непрерывно передавали «Волшебную флейту» Моцарта, другим Led Zeppelin «Stairway to Heaven», в третьем подвале звучал хип-хоп «A Tribe called quest», было помещение с техно-музыкой, а также зона, где было слышно беспорядочные синусоидальные волны разной частоты. Для сравнения с «музыкальными» сырами была и камера, где сыры вызревали, как положено, в полной тишине.
Как сообщает агентство France Presse, после дегустации сыров, вызревших в подвалах Бургдорфа, жюри профессионалов опубликовало свои заключения. Эксперты единодушно констатировали очевидную разницу вкусов.
«Есть такие явные различия вкуса, что можно было бы подумать, что изначально речь идет о разных сырах, — сказал AFP член жюри Бенджамен Люзюи (Benjamin Luzuy). — Сыр „хип-хоп“ имеет подчеркнуто фруктовый вкус. Низкие частоты этой музыки придали вкусу более мягкие и более цветочные ноты. И дырки в сыре „хип-хоп“ были больше, чем в сырах с другим репертуаром». Но сам дегустатор, как и большинство членов жюри, отдал предпочтение сыру, обработанному музыкой Моцарта.
Факт влияния на сыры музыки на волновом уровне установлен. Ученые намерены теперь понять, как волновое воздействие сказывается на химическом молекулярном уровне.
Музыкальная обработка сыров позволяет некоторым уже мечтать о создании нового направления в кулинарии. А производитель сыра Бит Вампфлер говорит, что любители разных музыкальных стилей уже звонят ему в надежде найти сыр на свой музыкальный вкус!
Бит Вампфлер — не единственный, кто верит в сонохимию. Например, американская группа хэви-метал Metallica выпускает свой собственный виски, обработанный низкими частотами ударников.
Представляете, какие это открывает перспективы для нас. Вот, скажем Сирота со свои зятем Стерлиговым будут выдерживать русский пармезан под «Боже, царя храни». И ни в коем случае под «Лебединое озеро». Даже вывеску сделает с буквой ять: «Петрам Ильичам вход запрещен».
Знатоки станут выискивать чуждые нотки в купленном сыре: «Это у вас поди гастарбайтеры работают на сыроварне. Какие-то ритмы лезгинки ощущаются». А какую мощь обретет православный сыр, воспитанный под пение попа Чаплина. Его можно будет под вражеские танки в Сирии бросать – разорвет в клочья. От аромата.
Кстати, есть и бесплатный совет для сыроделов. Выведите телефон на внешний динамик. А затем позвоните в службу поддержки любого банка. Пока будете слушать музыку сыр явно созреет.
Оригинал и комментарии
Похоже, крабов в нашей кухне ждет очередная революция. Мы же помним, как крабовые палочки в 1980-х годах стали демократической альтернативой дорогим и дефицитным консервам «Chatka». А скоро реклама снова станет уверять нас, «как вкусны и нежны крабы»… из пробирки.
Опыты по выращиванию искусственного мяса уже не новость. В 2013 году биолог Марк Пост из Университета Маастрихта создал первый в мире бургер из выращенного в пробирке мяса. Производство продукта обошлось в $325 000. Развитие технологий многократно снизило эту цену, и сегодня килограмм искусственного мяса стоит уже $80, а один бургер - $11. Впрочем, ученым еще есть над чем поработать. По состоянию на ноябрь 2016 года, полкило говяжьего фарша стоило $3,6, то есть почти в 10 раз дешевле, чем мясо из пробирки. Однако создатели «мясных» стартапов верят, что через 5-10 лет искусственные фрикадельки и гамбургеры будут продаваться в магазинах по умеренной цене.
Недавно же к ним присоединились и энтузиасты морского питания. Вырастить мясо креветки, краба, омара в пробирке – стало целью работы сингапурской компании Shiok Meats. Недавно она объявила, что намерена разнообразить питание населения с помощью выращенных в пробирке аналогов морепродуктов. Как информирует портал TechСrunch, сейчас Shiok Meats работает над выращиванием искусственного мяса креветок.
Первые опыты оказались успешными, и, по собственным оценкам, компания уже сегодня может производить этот искусственный продукт по цене в 5 тыс долларов за килограмм. Кстати, уже сейчас это дешевле, чем килограмм искусственной говядины.
Отработав технологию на креветках, Shiok Meats займется более сложными и дорогими морепродуктами — крабами и омарами. Первый коммерческий продукт должен выйти на азиатский рынок в ближайшие 3-5 лет. В случае успеха компания попытается занять и другие рынки. Так что при некотором везении и расторопности батьки Лукашенко слова «белорусские креветки» могут потерять свой комический характер и превратиться просто в производимый там продукт.
А наша русская кухня, уверен, быстро и с пользой для себя освоит это новое изобретение. Ведь и сами крабы с омарами, и их эрзац-версия в виде крабовых палочек как нельзя лучше пришлась по вкусу россиянам и в XVIII, и в XX веке. Кстати, именно о приключениях краба в России я и рассказываю в новой серии нашего с Ольгой Сюткиной видео-проекта «Русская кухня: непридуманная история»:
«Из-за омаров возникли все те огромные здания клиники, которые воздвигнуты ныне на Выборгской стороне в пользу всего человечества», – писала в конце XIX века «Врачебная газета». И журналисты не ошибались. Да-да, омары имеют неоспоримые заслуги перед русской кухней!
Оригинал и комментарии
Чичи, сыроеги, калинники… Вам что-нибудь говорят эти названия? Между тем это не какие-то домостроевские реликты, а любопытные блюда, что и сегодня подаются на стол. Понятное дело, не в Москве, но и русская кухня – это не совсем про столицу.
Несколько лет назад на волне общего интереса к национальной кухне загорелась поиском «своего-местного-узнаваемого» и Рязанская область. А что, собственно, мы можем предложить, спросили себя рязанцы? Уже во время прошлогоднего Форума древних городов мы с Ольгой Сюткиной столкнулись с этим неподдельным интересом, который испытывают местные жители к своей старине. Уже потом газета «Рязанские ведомости» просила меня рассказать о некоторых кулинарных обычаях этого края. Писали мы про курник и чай с гречкой, вместе с читателями удивлялись блюду «жареная кровь» и свадебным какурьгам. Но, конечно, со стороны далеко не все бросается в глаза.
Вот почему я был очень рад прочитать вчера в тех же самых «Рязанских ведомостях» статью Екатерины Детушевой об огромной работе по поиску кулинарных достопримечательностей, которую ведут местные краеведы, историки, повара, администрация области. Почитаем и мы:
Ассоциация кулинаров рязанского края совместно с «Рязанскими ведомостями» продолжает проект «Культура вкуса». На страницах газеты мы вместе с рестораторами и экспертами в области ресторанного бизнеса говорим о развитии в стране и нашей области гастрономического туризма, о перспективах отрасли, поисках гастрономического бренда, условиях создания в регионе подходящей инфраструктуры и удобных маршрутов для путешественников.
Вот приехал турист, сфотографировался у памятника «грибы с глазами», посетил есенинские места или побывал в музее Циолковского и отправился в ресторан. А что ему предложат из местных блюд? Или из местных продуктов? Понятно, что отправился в Рязань он не из-за еды, но впечатление от вояжа и желание повторить свой тур радикально зависят от его вкусового измерения. И это будет целая цепочка выводов-оценок, которая при хорошем маркетинговом подходе со стороны отельеров, рестораторов, фермеров, туроператоров, представителей общественных структур, администраций, министерств и ведомств должна быть подкреплена сильной легендой. Какой? Сегодня ее поисками занимаются все заинтересованные лица. И начали они с самого важного – истоков.
База традиций и рецептов
Два года группа экспертов, в которую вошли представители министерства культуры и туризма области, шеф-повара ведущих ресторанов Рязани, под эгидой Ассоциации кулинаров рязанского края изучала 15 муниципальных образований, знакомясь с гастрономическими традициями сел и деревень Рязанщины, а также продуктами питания местного производства. Команда дегустировала предлагаемые блюда, чтобы в дальнейшем, взяв за основу традиционную рецептуру, предложить такую же здоровую и вкусную кухню посетителям ресторанов. А также – создать свою, уникальную гастрономическую карту, на которой будут обозначены все объекты гастрономического потенциала: это и локальные продукты питания, и интересные блюда, и традиции местной кухни, а также места, где можно все будет попробовать. Сегодня в огромном архиве экспертов регионального минкульта собрана уникальная база фото- и видеоматериалов, рецептов и историй, которые после анализа и обработки будут положены в основу рязанской гастрокарты.
Событийно-гастрономические истории
Сегодня наша область очень активно развивает событийный и гастрономический туризм. Фестивали «Малина», «Спожинки», «За Окой пасутся ко…», «Кухня рязанского края», «Сытные сады», Форум древних городов. На всех этих мероприятиях так или иначе представлены не только локальные продукты, но и те уникальные рецептуры, которые бережно хранятся в записных книжках и головах наших земляков. Не случайно «Рязанский караваец» с каждым годом привлекает все больше и больше туристов, желающих познакомиться именно с этим продуктом – ажурным блинчиком.
В шиловский «Музейный историко-культурный комплекс» едут на мастер-классы по приготовлению кокурок. В старину это хлебное блюдо с вареным яйцом внутри изготавливали из ржаной муки и запекали в русской печке. В «Историко-культурном центре» Шацкого района всех желающих учат выпекать традиционное блюдо села Казачья Слобода – пшенные лепешки – чичи. В доме-музее первого русского нобелевского лауреата Ивана Павлова в Рязани готовят сбитень по рецепту его матери. На родине Сергея Есенина в Константинове на базе музея организовали сельский трактир, где подают блюда, упоминаемые поэтом в своих стихах, – драчены.
Уникальные блюда
Рецептом калинника с удовольствием поделятся в селе Новое Березово Сасовского района. И не просто поделятся, но и с удовольствием накормят гостей – здесь до сих пор в печи готовят угощение из ржаной муки с начинкой из калины.
Рецепт сыроеги бережно передается из поколения в поколение в селе Котелино Кадомского района, где на свадьбах подавалось это блюдо. Название говорит само за себя. Это блюдо не выпекали. Распаривали и терли пшено, добавляя в него сахар и топленое молоко. Желтые «шарики» занимали почетное место среди праздничных щей, пирогов, сбитней и взваров.
Кстати, уникальным рецептом последнего поделятся в шиловском этнокультурном центре «Заряна». Для взвара нужна вода из 12 родников, в которой вывариваются 45 трав. Затем в отвар добавляется мед, а потом напиток «зреет».
В рязанской глубинке много подобных уникальных рецептур. К сожалению, сегодня многое из традиционных блюд прошлых столетий навсегда уходит с рязанских столов. И лишь благодаря подобным проектам есть возможность сохранить богатую гастрономическую историю края и поделиться ею.
Благодарим за предоставленную информацию, фото и видеоматериалы Ирину Рудневу, сотрудницу министерства культуры и туризма Рязанской области.
Курник
Ингредиенты на 6 порций.
Тесто на сметане: 600 г муки, 250 г сметаны, 100 г маргарина, 2 яйца, 0,5 ч. ложки соли.
Начинка: 1 курица, 1 стакан риса (отварить в 2 стаканах куриного бульона), 200 г свежих или маринованных белых грибов, 5 яиц (сваренных вкрутую), 2 ст. л. сметаны.
Соус: 300 мл куриного бульона, 100 мл жирных сливок, половина мускатного ореха, лимонный сок, зелень петрушки.
Приготовить тесто. Когда курица сварится, вынуть, слегка остудить, нарезать грудинку ломтиками, остальное мясо снять с костей. Кости оставить довариваться в бульоне. Отлить 300 мл куриного бульона, добавить сливок, шампиньонной эссенции или немного мускатного ореха, уварить до 250 мл, добавить мелко нарубленную зелень петрушки, несколько капель лимонного сока положить все куриное мясо, перемешать и остудить.
1 стакан риса опустить в 2 стакана кипящего куриного бульона с небольшим пучком зелени, сварить. 5 крутых яиц порубить. Поджарить в масле и сметане несколько белых грибов (свежих или маринованных).
Когда все будет готово, взять приготовленное тесто, отрезать 1/4 часть на крышку, а 3/4 теста раскатать кружком в полпальца толщиной, положить на противень. На середину насыпать рис. Разровнять, оставив края теста непокрытыми. На рис посыпать половину яиц, потом 1/2 курицы и грибов, опять рис, яйца и курицу с грибами. Ложкой умять начинку поплотнее, натянуть кверху края теста.
Сверху положить оставшееся раскатанное тесто, красиво защипнуть края, оставив посередине отверстие. Смазать яйцом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 35-45 минут.
Гастрономические блюда от жителей села Казачья Слобода Шацкого района
(рецепты записаны со слов Зыковой Татьяны Михайловны, 1957 года рождения)
«Чичи» пшенные
В кипящее молоко добавить соль, сахар, всыпать промытое пшено и варить, помешивая 15-20 минут, затем кастрюлю с кашей накрыть крышкой и поставить на 25-30 минут для упревания. Готовой каше дать несколько остыть, а потом набить туда яиц, разделать в виде оладьев и, обваливая их в муке, поджарить на сковороде с маслом с двух сторон. Подавать с киселем, вареньем или сметаной.
На 2 стакана пшена взять 5 стаканов молока, 1 столовую ложку сахара (можно и 2), 1 чайную ложку соли, ½ стакана муки, 3-5 яиц, 2-3 столовые ложки масла.
«Яичницу варить» (напиток из молока и яиц)
В теплое молоко добавляем 1 столовую ложку муки, соль. Взбиваем яйца. Ставим на огонь. В молоко, тонкой струйкой, непрерывно и быстро помешивая, добавляем яичную массу, не доводя до кипения. Как только масса на ложке чуть-чуть загустеет, снимаем с огня. Охлаждаем напиток. Подаем к блинам или оладьям.
(Молоко 1 литр, яйцо 3-4 шт., соль по вкусу, мука – 1 столовая ложка).
Блины на опаре праздничные, в старину называли «атаманские»
Поставить опару, для чего влить в посуду 2 стакана теплой воды, развести дрожжи, всыпать 500 грамм муки, размешать до гладкости, накрыть и поставить в теплое место, примерно на час.
Когда опара подойдёт, прибавить соль, сахар, яичные желтки, растительное масло, все размешать и прибавлять остальную муку, замешивая тесто.
Затем развести тесто теплым молоком, каждый раз по 1 стакану выливая в тесто.
Посуду с тестом накрыть и поставить в теплое место. Необходимо, чтобы тесто поднималось 2-3 раза. Начинать блины печь необходимо тотчас же после подъема теста.
На 1 кг пшеничной муки – 4-5 стаканов молока, 3 столовых ложки растительного масла, 2 столовых ложки сахара, 1,5 чайные ложки соли, 40 грамм дрожжей.
Гастрономические блюда села Кермись и Спасск-Шацкого района
Рецепт «Хвороста»
(записан со слов Маркеловой Русланы Михайловны 1974 года рождения )
Молоко, сметану, яичные желтки, сахарную пудру и соль с добавлением 1 столовой ложки водки (можно заменить гашеной содой) хорошо перемешать и, постепенно всыпая муку, замесить крутое тесто.
Тесто раскатать тонким слоем, как на лапшу, нарезать узкими полосками длиной 10-12 см., переплести их, сложить их по 2-3 полоски вместе, соединить концы, слегка смазывая белками.
Тесто опустить в горячее масло. Готовый хворост вынуть вилкой и посыпать сахарной пудрой.
На 2,5 стакана муки – 3 желтка, 1 столовая ложка сахара, 1 ложка водки, 1 столовая ложка сметаны, ¼ чайной ложки соли, 0,5 стакана молока, масло для жарки.
«Деревенские пышки – преснушки»
(рецепт записан со слов Косициной Раисы Петровны, 1936 года рождения с. Кермись)
Один стакан муки всыпать в чашку горкой, разбить туда 2 яйца, влить 1 стакан сметаны, 0,5 стакана сахара, порубить 1/3 пачки масла или маргарина. Все это перемешивать, добавляя муку, смешанную с содой и 0,5 чайной ложки соли, чтобы получилось крутое тесто, тесто раскатать и вырезать кружки стаканом и сделать колобки, расплющивая их. Каждую лепешку потыкать вилкой, нанося рисунок.
Поставить в печь на 25-30 минут.
Картофельное пюре, томленое в печи или духовке
(рецепт записан со слов Юрловой Валентины Васильевны, 1956 года рождения)
Очищенный картофель нарезать кубиками, варить 10 минут, слить воду, залить горячим молоком и варить до готовности на слабом огне. Размять. В готовый чуть остывший картофель влить взбитые яйца и выложить в смазанную сковороду, верх полив сливочным маслом.
Томить в печи или духовки до образования золотистой корочки.
На 1 килограмм картофеля – 2 стакана молока, соль по вкусу, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 яйца.
Оригинал и комментарии
Памятник открыли 17 августа 2018-го года
Автор этой композиции - архитектор Валентин Гаврилович Федоренко
Официально он носит длинное название "Первым летчикам России, героическим авиаторам Комендантского аэродрома", однако никакой таблички ни на нем, ни рядом с ним нет, так что название это можно узнать только из прессы или интернета.
На мой взгляд, выбранная для памятника машина не слишком соответствует заявленной теме. Первые летчики России летали на Комендантском аэродроме не на У-2, а на Фарманах и Райтах, а если автор хотел затронуть работу Комендантского аэродрома в годы блокады, то лучше было изобразить Ли-2 (Комендантский аэродром использовался в основном для транспортной авиации).
Впрочем, смотрится памятник, на мой взгляд, достаточно симпатично (тем более, что памятник с Фарманом можно увидеть в Гатчине, а подлинный Ли-2 - в музее "Дорога жизни").
P.S. В субботу, 13 апреля состоится экскурсия "Русский Кембридж".
Экскурсия будет посвящена окрестностям станций метро "Площадь Мужества" и "Политехническая". В начале прошлого столетия здесь располагались многочисленные дачи. В то же время эта загородная местность являлась одним из центров высшего образования России (здесь располагаются Лесной и Политехнический институты), являясь своеобразным аналогом английского Кембриджа. Здесь же в 19-м столетии было одно из самых популярных мест для дуэлей, а в 20-м столетии были построены выдающиеся памятники стилей модерн и конструктивизм.
Среди прочего мы увидим:
Особняк Котлова - Поликлинику и детскую консультацию 30-х годов - комплекс зданий Лесотехнической академии - Памятник на месте дуэли Чернова с Новосильцевым и Орлово-Новосильцевская богадельня - Круглая баня в Лесном - Школа на Политехнической улице - комплекс зданий Физико-Технического института - комплекс зданий Политехнического института - комплекс зданий Академии связи - здание фермы Бенуа
Узнать подробности и записаться можно здесь: https://babs71.livejournal.com/1143312.html
Оригинал и комментарии
На днях исполняется 10 лет, как я занялся всерьез изучением отношений между Москвой и Крымом в "долгом XVI веке" и все получилось в точности как в "Хоббите" - вступил на дорожку, еще не зная, куда она меня заведет, и ведь завела в такие дебри.
В общем, что выходит на сей день. В начале этого самого "долгого XVI в ека" Европа еще не сомкнулась в некое единое целое (мир-экономику по Валлерстайну). Запад и Восток, не говоря уже о Юге и Севере, живут в общем-то довольно самостоятельной и малозависимой жизнью. Нет, связи и экономические, и поилитческие, и религиозно-культурные, конечно, есть, но это пока еще не единое целое. Однако процесс уже идет, медленно, постепенно набирая обороты.
Но пока он идет, в Восточной европе, где после распада Золотой Орды образовался некий политический и силовой вакуум, начинается борьба между претендентами на упавшую корону - их трое, Москва, Вильно и Бахчисарай. В этом треугольнике и будут развиваться главные, определеюящие историю "долгого XVI века" в этом регионе и исход этой борьбы предопределит образ Востойной Европы на несколько столетий вперед (да вплоть до наших дней и в перспективе - еще на неопределенное время в будущем).
В процессе этого противостояния здесь постепенно кристаллизуются институты и структуры нововременного государства, причем, опять же, в перспективе, у московитов этот процесс идет более успешно, чем в Литве и тем более в Крыму (и это в конечном итоге предопределило успех Москвы в этом противостоянии). Эта перестройка довольно болезненна и сопровождается "Великими потрясениями" (Смута там или Потоп) и прочими пертурбациясми политическими, экономическими и социальными, не говоря уже о культурных.
И раз уж зашел разговор об экономике, то многие, очень многие весьма и весьма авторитетные исследователи в одни голос утверждают, что "долгий XVI век" - время радикальной перестройки экономической карты и экономического ландшафта Европы, и эта перестройка, трансформация, если хотите, развиваясь медленно, эвоолюционным путем, сопровождается смещение центра эжкономической и финансовой жизни на северо-запад Европу и, соответственно, оси экономического развития. Э. Валлерстайн рисует убедительную картину формирования европейской мир-экономики, которая складывается в этот период, и Восточной Европе в этом мире-экономике отводится роль сырьевого придатка.
Польша, Литва и Ливония раньше, существенно раньше, чем Россия, включаются в этот процесс (Россия не включилась в него и к исходу "долгого XVI века"), и вот здесь, на наш взгляд, кроются глубинные корни конфликта вокруг "наследства" "больного человека" Восточной Европы. Ливония была частью старой, сформирвавшейся в Высокое Средневековье балтийской "мир-экономики" (а та, в свою очередь, выросла на циркумбалтийской почве). Эта экономическая система с началом "долгого XVI века" постепенно изживает себя (у М. Бессудновой хорошо поекпзана, как "необычная торговля" теснит шаг за шагом торговлю "обычную", характерную для экономических взаимоотношений Ганзы с ее соседями и торговыми партнерами). Распад этого мира-экономиик, появление новых действуюших лиц, формирование новых тенденций в развитии производства и торговли (спрос рождает предложение, и новые товары, массового характер - то же зерно, пенька, лен и т.п. теснят традиционные - те же меха и воск) неизбежно влекут за собой и политические конфликты. Стремление Вильно (и Кракова, поскольку король-то один что там, что здесь) компенсировать неудачу на южном, балканском направлении, привела сперва к поглощению Пруссии, а затем и к формированию устойчивой тенденции точно также "инкорпорировать" еще и Ливонию, получив, с одной стороны, новые экспортные магистрали, а с другой стороны - облегчив выход своимх с/х товаров на растущий европейский рынок. Слабая и раздробленная старая Ливония в этих условиях была обречена, и никто ей помочь не мог - разве что Москва.
Парадокс, скажете вы? А вот и нет, отвечу я, поскольку Москва меньше других была заинтересована в разрушении status quo в регионе, поскольку она, как я уже отмечал выше, не была включена в этот новый формирующийся мир-экономику - ей нечего ему предложить, да и если бы и было, нет соответствующей инфраструктуры, способной доставить то же зерно (в товарных количества, таких, что смогли бы сыграть весомую роль на европейском рынке) из глубинных регионов России к балтийским портам. И зачем Москве разрушать отлаженную веками систему? Реструктуризировать ее, добиться для себя преференциц - да, но разрушать? И именно в этом русле развивалась московская политика со времен Ивана III. Ливония для нее - Богом забытое место, медвежий угол. Все помыслы Москвы в другом месте - в треугольнике Москва-Вильно-Юахчисарай. А здесь - нет. Но у нас есть Новгород, который ведет полуавтономное существование, а еще и Псков в аналогичном статусе, и вот их перемены очень даже затрагивают. И я выскажу такое осторожное предположение, что именно интерес Новгорода и Пскова (а еще дома св. Софии) сыграл определяющую роль в ввязывании Москвы в раздел ливонского наследства. Не замечать мнения новгородских имужей в Москве не могли - острожно предположим, что там при дворе в 40-х гг. сложилась сильная и влиятельная новгородская "партия", одним из вождей которой был сам Макарий. Ну а что было дальше - это уже хорошо известно...
Оригинал и комментарии
Niva Bronto (Нива Бронто) в заряженой комплектации притягивает взгляд. Колесики очень даже ничего внешне, брутальные черные диски смахивают на УАЗовски, с такой резиной я не знаком. Для длительных перегонов это не самый лучший вариант, а вот в родной стихии по пескам и снегам наверное неплоха. По глине не пойдет, тут нужны фрезы Вли-5, они вне конкуренции.
Из других новшеств подогрев сидений (Интересно зачем?), усиленные пружины и амортизаторы (Что это дает? Повышение прочности при повышенной прыгучести?), усиленный задний мост с блокировкой (?). При взгляде на мост обращаешь внимание на приваренный поверх него уголок и вынесенные вперед вертикально расположенные амортизаторы более крупного чем обычно калибра. Интересно, как это скажется на устойчивости? Предпоследняя модернизация по замене наклонных амортизаторов на вертикальные была очень неплоха и Нива перестала выпрыгивать с дороги в поворотах.
Третья итерация развития Нивы 21214 так же как и вторая имеет не конические ступичные подшипники, а двухрядные радиальные упорные. То за что так долго боролись "нивоводы" случилось. Однако, за что боролись на то и напоролись. Если раньше Ниву тюнинговали специально устанавливая расточенные поворотные кулаки под подшипники Iveco. То сейчас они пришли к нам сами. В результате не надо каждые 3-4 тыс. км проверять зазоры. Эти подшипники могли бы быть вечными. Однако, в отличии от старых конусных подшипников со сложной системой защиты от воды, грязи и пыли, новые ее не имеют. В результате после езды в брод и по грязи литол из них вымывается. Попавшая внутрь грязь, вода и соль быстро убивает более прочный, но менее защищенный узел. Так что еще вопрос, что быстрее выходит из строя: классические конические ступичные подшипники если за ними не следить или новые радиальные которые вечные, но ездить с ними не только по асфальту?
Новый пластик на торпеде и электростеклоподъемники в предыдущей итерации уже были, а вот наличие палок на крыше под звучным название рейлинги это скорее минус. Теперь на машину не поставишь экспедиционный багажник. Да и вообще ничего не закрепишь на крыше. Не понимаю я как можно что-то просто на крышу класть и к палкам привязывать? Так через 100 км вся эмаль обдерется вне зависимости от того рюкзак это или доски с гвоздями. Нет щитка на воздухозаборнике, это значит зимой придется каждое утро открывать капот и выгребать оттуда снег, если конечно не поставишь какой попало с ближайшего авторынка.
И пластик, пластик, пластик... Задний бампер легко гнется рукой, что уж говорить о том, если попытаешься упереться им в дерево или зацепишь грунт.
Ну а теперь взглянем на цену в размере 748 тысяч рублей, что на 230 тыс больше стоковой "Белки" в ценах на сейчас. Кажется это несколько дороговато для машины с усиленной подвеской которая как бы подразумевает, что ее будут убивать. Причем не в течении 20 лет, а прямо сразу по выезду из салона.
Разглядывая это чудо я размышлял, что, пожалуй, я бы его наверное взял, все одно Дастер и УАЗ рядом не стояли, достаточно заглянуть под первый и поюзать второй. Взял бы даже несмотря на то, что потеряю на расходе ГСМ из-за резины, по трассе мне будет менее комфортно на больших перегонах и придется покупать новый комплект зимней резины с аналогичными дисками. Взял бы при одном не маловажном условии - со скидкой в 230 тыс. Это ведь справедливо, если эта машина при эксплуатации мне будет теперь ежедневно обходиться дороже чем простая стоковая "Белка". Да и не белая она вовсе...
Вот как-то так...
PS: Совсем забыл. На отправляющейся через неделю в очень дальнее и долгое путешествие машине осталось 2 рекламных места под ваши накапотные наклейки размером 10х45 см. Стоимость одного места 15 тыс. руб. Остальные места уже все заняты. Обращайтесь.
Оригинал и комментарии
После этого мы пришли к выводу, что "Анализ политической обстановки в Восточной Европе начала Х века однозначно свидетельствует, что смерть Вещего Олега была выгодна прежде всего Хазарскому каганату. Хазарские агенты, скорее всего, отравили любимого коня русского князя и подкупили змею, которая и укусила Олега, когда он пришёл попрощаться с боевым товарищем".
По этому поводу вспомнилось мне далёкое советское детство.
"Песнь о Вещем Олеге" была в издании с рисунками В. Лосина.
Олег там просто берсерк какой-то с совершенно безумным взглядом
А это кудесник. Колоритный такой старик...
Ну а вот и подлый хазарский агент наносит свой
И как всегда мощнейшая пьянка. Хуже всех явно кабану в правом нижнем углу
Оригинал и комментарии
Залез тут в письма и дневники баронета Джона Бургойна, участвовавшего в Крымской. Он пишет следующее: "вчера установили 68-фунтовые пушки Ланкастера, которые могут стрелять на 4000 ярдов". Он характеризует эти пушки как "fired whithin great care, the projectile was most erratic" (стреляющие с большим разбросом, поскольку снаряд летел хаотично).
Уже после войны, в 1864 году в Австралии были проведены подробные опыты с Ланкастерскими пушками. Оказалось, что 95-хандервейтная 68-фунтовая Ланкастерская пушка имея 85-фунтовое ядро при заряде 12 фунтов пороха дает дальность в 4800 ярдов, но при этом точность стрельбы по мишени (списанный корвет) составляет 26%, то есть 74% ядер летят мимо. Всего было произведено 604 выстрела. Эффективной дальностью стрельбы по итогам испытаний была признанна дальность в 2700-3300 ярдов.
В общем, чудес не бывает, большая дальность при овальном орудии, даже с нарезкой в 1.25 оборота никакая.
Так откуда же Ламберт взял дальность в 6500 ярдов? Вы будете смеяться, но... из техзадания Ланкастера. Вернее не так, он обещал Артиллерийскому Комитету создать пушку с дальностью стрельбы "до 6500 ярдов". В реале получили пушку с приемлемой дальностью в 4000 ярдов, а эффективной - в стандартные 2700-3300 ярдов.
Оригинал и комментарии
не прошли даром - отвык за долгую зиму от физкультуры на свежем воздухе. В общем, нет ни сил, н ижелания писать что-либо серьезное, поэтому сделаем паузу, художественную.
Итак, на арене русский дружинник XIII в. от Н. Зубкова:
Есть нечто в картинке, что вызывает внутреннее сопротивление...
P.S. Утащено из Мордокниги.
Оригинал и комментарии
Было неожиданно видеть, как оброс Велимир. В первый и последний раз, когда мы виделись в скайпе, он был бритый - а тут с крутой шевелюрой и густой бородой. Красиво и альфачно, даже завидки взяли. К сожалению, сам стрим вышел совершенно типичным стримом "левого рунета" - то есть, никаким. Даже сам Долоша признал, что стрим
https://doloew1917.livejournal.com/106144.html
1. С временем выхода в прямой эфир нам повезло как утопленникам. Или как висельникам... А так - в чатике стрима было больше поклонников ББ, чем аудитории стейшонов (по признанию самого Штази, да и по моим впечатлениям).
2. Технические проблемы. С одной стороны - звук (зрители жаловались, что не могли расслышать названий рекомендуемых нами авторов и книг) в сочетании с моей дикцией смазывал впечатление. Видимо, надо озаботиться покупкой внешнего микрофона. С другой - лаги стрима (очень может быть, что это проблема присутствия сразу двух гостей) били меня поддых очень жестоко.
3. По содержанию - нам опять не удалась непосредственно самопрезентация (даже про Еврокон не успели похвастаться), ну и с рекламой рекомендованных книг вышло не особо.
Но я рад, что в целом он считает стрим успешным. Главное - это вера в себя и самоубеждение. Лично на мой взгляд, самое веселое было не в довольно нудном и скучном обсуждении какой-то там фантастики, на которую мне лично начхать - а именно в чате, где весь стрим было основное веселье. Особенно Долоева привлекли километровые комменты некой Али Ладовой, которая даже призналась ему в любви!
В общем, у меня, как оказалось, имеется небольшой фан-клуб, состоящий из весьма эмоциональных, а местами даже экзальтированных молодых девушек. Увы им - моя супружеская верность и любовь к самой важной на свете читательнице не была этим фактом поколеблена ни на йоту (елки-палки, я с свое время видел Якобинца в дырявых лосинах - и остался убежденным гетеросексуалом).
Братан, ладно, что тебя мог зацепить полуобнаженный Якобинец - мало ли какой это кроусавчег. Но я реально удивлен. Ты чо, и впрямь решил, что у тебя где-то есть фан-клуб твоих по-читательниц? Надеюсь, ты шутишь, потому что "сынок, это фантастика" (с).
Да чего уж там, я же даже ник взял в честь твоей Али из "Цветы прорастают сквозь
Конечно, в чате было два особо мощных момента - сначала драма разоблачения твоей супружеской неверности с некой Настей Шаровой и довольно остроумный комментарий твоей супруги (честное слово, чувак, это было не по сценарию!). А потом, когда пришла еще и сама Настя Шарова - это было реально круто, лучший момент вечера, я сам такого эпика не ожидал. Было даже неудобно за то, что мы её так подставили. Но закончилось все хорошо, оказалось, что вы все друзья и значит, никого не будут бить дома сковородкой - я лично очень рад, что узнал о ваших искренних дружеских отношениях. Всегда приятно знать, что хоть у кого-то все хорошо в личной жизни.
Отдельное спасибо, что про меня не забыл. Я знал, ты меня помнишь!
Однако звездой чатика в тот вечер стал всем здесь известный клоун "военком", который сразу начал истерить и устраивать клоунаду, причем без оттенка веселья, но с явной затаенной душевной болью. Истерические сообщения с засчитыванием слива и переходом на капс, тяга к уменьшительно-ласкательным именованиям моей персоны, и все это закончилось наполненными жесточайшей обидой на жизнь вопросами ко мне: как жениться при помощи ЖЖ?
Ну, насчет звезды ты, Велимир, конечно, немного приукрасил, кто там меня знал... Но все равно спасибо за похвалу. Мне даже показалось, что ты меня сразу узнал - по-моему, я прочел это по твоим глазам, хотя, конечно, не настаиваю. Так что веселье было. И, поверь мне, его там было очень много!
Насчет жены, кстати, я серьезно. Я всегда думал, что жену, лежа на диване и не выходя из интернета, найти нельзя. Но жену или хотя бы девушку надо искать - а диван и интернет всегда рядом: налицо непреодолимое противоречие, которое я не могу побороть! Уже от отчаяния думаю пойти на крайность и зарегаться на сайтах знакомств или побежать на косплей-фестиваль в костюме какого-нибудь злого пионера, вдруг там единомышленницы есть - а тут оказывается, что моему заклятому другу так подфартило! Мало того, что жена, так еще и соратник - это ж мечта каждого левака! Так что да, мне жаль, Велимир, что ты не поделился своей романтической историей, я бы выслушал с интересом.
Брателло, извини, сейчас нашел вконтактик твоей жены, глянул ее фотку... Окей, ничего не надо, у меня просто очень специфический вкус, многим не понять.
Зато по итогам стрима Долоша ответил аж на два вопроса, которые я задавал, и я считаю, что это грандиозный успех. Сначала он подробно ответил на мой вопрос от Блади Адовой... Тьфу, от Али Ладовой, почему пишет от имени женских персонажей. А то меня это удивило в свое время, уже думал про Долошу чего нехорошего, а оказалось, у него жена есть... Ну, объяснил нормально, было интересно. И второй - про то, как Долоша объясняет свою лицемерную и гнусную позицию по Донбассу, где уже не просто русская империя, а прям-таки все дончане быдло и никто. Я был далеко не единственным, кто требовал от Долоши объяснить за Донбасс, и чем этот конфликт принципиально отличается от, например, Приднестровья и Бангладеш. Увы, Долоев совершенно жалко слился, пробурчал, что это не по теме стрима и обломал мне кайф. А жаль, искренне жаль, я надеялся хоть на какой-то ответ.
Но мне очень помогли остальные добровольные гопники, которые прибежали в чат поддержать интерес к персоне моего замечательного знакомого. Они, между прочим, готовились. Наделали себе аккаунтов с многозначительными никами типа "Буйный бомжара", "Alexa Gain" или "Железный Феликс" и задали много интересных вопросов. Например, "Вы все еще работаете на заводе?", "Кем мы вдохновлялись в своем творчестве - Глуховским или Крузом?", "Как вы ухитрились смотреть аниме в армии?", "Как вы проводите у себя на заводе агитацию рабочих?" и много других интересных тем. Увы, вопросы самому Долоеву озвучивались в итоге в самом конце и почти целиком от тех, кто задонатил каналу. Очень по-коммунистически, да. Так что жалко, что Долоев хотя бы не упомянул всех этих людей. А они так старались. Даже в честь него флэш-моб забацали!
Так что, Долоша, поздравляю тебя с приятным ощущением от наличия у тебя фан-клуба фанаток. Фан-клуб передаёт тебе горячий привет! Согласись, разве не приятно понимать, что кто-то тебя любит, кто-то о тебе думает и волнуется? Я надеюсь, Велимир, что ты нам всем очень благодарен за то бескорыстное и искреннее внимание, что мы тебе уделили.
Подходя к концу. Я, конечно, понимаю, что все это было очень глупо и совершенно по-детски. И даже неэтично. Но, во-первых, мне захотелось вспомнить былые времена хулиганства в жж, времена холиваров, Лурка, ДРАММ и прочего веселья. В конце концов, ты мне, Велимирушка, не чужой. А во-вторых, что-то задолбали эти стримы хваленого "левого рунета", если честно. Бэдкомедиан, Мятежник Джек, Дядя Джо, теперь вот это - ни один стрим не отложился в памяти. Вечно одно и то же, сидят скучные хикки и базарят невесть о чем - ни агитации, ни пропаганды, ни просвещения, ни даже просто интересного разговора. Содержание этого стрима я тоже, хоть убей, не помню. Что-то про фантастику говорили, что-то про альманах... Так что я решил хоть повеселиться с этого дела - не смотреть же все это всерьез. Благо, вроде никто не умер.
И да, Велимир - без базара - я ж не со зла. Просто надоело, что вы два часа тянете кота за хвост, а до вопросов не дошли. Ну, и хотелось действительно из твоих уст услышать за Донбасс. Вот и вылез. Но ты не думай, я не считаю тебя лицемерным бездарным и ограниченным обывателем в левой обертке, который за счет псевдопроповедей в жж и своего посредственного творчества компенсирует ничтожность своего существования. Точнее - да, считаю, но я понимаю, что это не преступление - таких людей миллионы и кто мы такие, кто я такой, чтобы отделяться от них? Неважно, Велимирушка, что ты хам, псевдолевый обличитель ДНР, ренегат, интернет-воен и посредственный инди-писатель - все не так плохо. Я все равно верю, что в тебе есть и много хорошего, хотя со стороны, конечно, не видно - но ты во всяком случае искренне тянешься к прекрасному и светлому, как сорняк на помойке - он тоже может быть не красив, но он тоже имеет право на жизнь и счастье. Главное не обижайся. Я ведь человек добрый. В глубине души. Где-то очень глубоко. Так что целью этой диверсии было скорее веселье, нежели желание оскорбить тебя. По-моему, получилось забавно. Я лично ржал как конь со всей нашей конюшней. И согласись, благодаря нам в чате было куда веселее, чем у вас на стриме!
И ты, по крайней мере, занят любимым делом со своими друзьями - делаешь на коленке никому толком не нужный интернет-альманах и срешься в сети со всеми врагами. А то, что это абсолютно бессмысленно - ну так все бессмысленно в конечном счете, и кто тебя осудит за это? Уж точно не я, я тоже из таких людей, которым больше нечем заняться от собственной лени и глупости. И да, спасибо за похвалу, мне было очень приятно.
Стыдоба же - и это самый выдающийся и перспективный молодой историк левых убеждений!
Спасибо, Велимир! Всегда приятно слышать добрые бескорыстные слова. Я тоже считаю тебя самым талантливым левым писателем ЖЖ после Яны Завацкой! Лучшим на безрыбье, ввиду банального отсутствия других, конечно. Но всё же. И тоже желаю тебе дальнейших свершений и успехов! Верь в себя, верь в мир, верь в свою любовь и свою семью! Главное быть нормальным пацаном, а остальное приложится! Живи энергией, молодостью и вали систему в лоб! Только светлое будущее, только хардкор!
Оригинал и комментарии
А и хорош, собака люторская! И рубаха у него, у аркебузира, красная - палаческая!
Оригинал и комментарии
Новая столица Казахстана носит отныне имя «отца народа», но Алма-Ата по-прежнему напоминает своим названием об «отце яблок». В «яблоневом городе» растет дикий эндемический сорт, от которого, похоже, произошли все современные садовые гибриды.
В Алма-Ате родился и сорт «апорт», считавшийся даже не отцом, а королем яблок. «Сегодня апорта больше нет», — утверждает экологический активист (общественное движение «Защитим Кок-Жайляу») Абай Ереканов. Деревья гибнут от тяжелой экологической ситуации, а также подвергаются массовой вырубке. Русская служба RFI рассказывает об истории и сегодняшней судьбе этих старинных яблок:
Исследователь Сибири и член-корреспондент Императорской Академии Наук Иоганн Сиверс, путешествовавший в конце XVIII века от Урала до Даурии, обнаружил на берегах реки Урджар в восточной части нынешнего Казахстана дикую яблоню с удивительными свойствами. Глубокие корни позволяли дереву переносить и засуху, и очень низкие температуры. Деревья были способны доживать до 300 лет. Академик Николай Вавилов, определивший центры зарождения культурных растений («хотспоты»), также побывал с экспедицией в Семиречье в 1920-е годы, установив, что здесь 65 миллионов лет тому назад появилась яблочная культура. Генетический анализ 2500 сортов яблок показал, что яблоня Сиверса является их общим предком.
В наши дни яблоня Сиверса включена как уязвимый вид в Международную Красную книгу. В докладах Международной конференции, посвященной сохранению казахстанских эндемических растений (2018) говорилось, что за последние 200 лет леса в предгорьях Тянь-Шаня уменьшились почти на 95%, а за последние 30 лет площади произрастания яблони Сиверса в Казахстане сократились на 70%. Был создан Фонд сохранения яблони Сиверса, Казахстан ратифицировал конвенцию о торговле генетическим биоматериалом, она защищает биологический генофонд. Однако нелегальная вырубка продолжается, и охраняемый сорт в окрестностях Алма-Аты исчезает. Этому способствует и тяжелая экологическая ситуация в городе. На месте лесов и даже городских парков растут дома. Движение «Защитим Кок-Жайляу» пытается уберечь и древнюю яблоню, и родоначальника всех абрикосов, и другие эндемические растения.
— Алма-Ата— «отец яблок», здесь растут именно эндемические сорта яблонь. Что происходит с этими деревьями?
— У нас здесь произрастает прародительница всех культурных и диких сортов яблок. Проводились обширные генетические исследования, которые достоверно установили, что именно отсюда людской род разнес яблоки по всему миру. Здесь в свое время сложилась специфическая микросреда. Во время последнего оледенения ледовый щит отступал, и за ледовым щитом было какое-то пространство, а за этим пространством — пустыня. В период оледенения была еще и засуха, вода была скована льдом. Древние люди двигались вслед за отступающим ледовым щитом и поселились в этом месте. Здесь они познакомились с яблоней, которая теперь носит имя ученого Иоганна Сиверса. Семена этой яблони они разнесли по всей Евразии, а потом они попали в Америку. Здесь еще, как мы говорим, — долина царей, огромное количество курганов разного возраста, начиная с каменного века и кончая поздним Средневековьем. Это знаковые места, которые говорят о том, что люди всегда понимали ценность этих мест. Тот же Чингисхан, например, запретил всякую хозяйственную деятельность в горах, то есть даже в те времена люди понимали, что эти места являются резерватом, что здесь нельзя вести хозяйственную деятельность, что здесь нельзя охотиться.
— Про алма-атинские яблоки есть совершенно невероятной красоты строки у Юрия Домбровского в «Хранителе древностей». А что сейчас происходит с этими яблоками?
— «Апорт» — это гибрид «американки» и яблони Сиверса. Сама по себе «американка» — крупное яблоко, но оно ни в какое сравнение с «апортом» не идет. Он может расти только в определенном регионе, полоса идет по высоте, по предгорьям. А там осуществляется интенсивная застройка, то есть практически все места, где «апорт» может расти, кроме крутых склонов, там практически все вырублено. По крайней мере, этой осенью мы пытались найти «апорт», как-то скучаешь по нему, хочешь попробовать, — но мы не нашли. Продают другие сорта яблок под видом «апорта», пытаются подстроиться, спрос на рынке есть, люди скучают, многие просят прислать их из Казахстана. Но, к сожалению, ни купить, ни прислать на сегодняшний день нечего.
— То есть я правильно понимаю, что он практически исчез?
— Да, он практически исчез. Есть еще такое негативное явление — из-за того, что в Алма-Ате экологическая катастрофа, грязный воздух распространяется выше и выше в горы. На сегодняшний день весь ареал произрастания «апорта» находится в зоне грязного воздуха. У нас норматив 150-160 микрограмм на кубический метр по 2,5 РМ. По казахстанским законам, если этот норматив превышен, надо объявлять чрезвычайную ситуацию. Мы зафиксировали, что он был превышен в 14 раз. Дело дошло до того, что наш грязный смог идет через перевал и загрязняет ледник, из которого соседние государства — в том числе, Кыргызстан — пьют воду. Те деревья, которое еще остались, стали болеть, массово появился бактериальный ожог, и яблони постепенно погибают.
— Какие-то меры по резервации или сохранению предпринимаются?
— Абсолютно никаких. Суть нашей борьбы в том, что мы пытаемся защитить редкие и исчезающие биологические виды, в том числе яблони Сиверса. Но на сегодняшний день у нас идет их массовое уничтожение, хотя это является уголовным преступлением. Мы зафиксировали, что предприниматели и наши чиновники исподтишка уничтожают деревья. Зафиксировали, пытались подать на них заявление в полицию, несколько раз подавали, но полиция игнорирует наши заявления, хотя у нас есть фото и видеодокументация. Помимо яблони Сиверса там растет еще и прародитель всех абрикосов – его научное название «абрикос обыкновенный». И они открыто пишут в документах, например, что было уничтожено столько-то яблонь Сиверса, столько-то «абрикоса обыкновенного». Путем общественной кампании мы пытаемся это как-то сдержать, оттягиваем уничтожение, но де-факто они исподтишка, когда никто не видит, по одному дереву, по одной яблоне уничтожают, занимаются преступной деятельностью.
***
Верненский апорт (Верный — название Алма-Аты до 1921 года), он же «Гран-Александр» был получен, когда на яблоню Сиверса привили один из американских сортов, привезенных в город переселенцами. Международные выставки принесли «апорту» мировую известность. В XIX веке, как писали очевидцы, некоторые яблоки вырастали «величиной с арбуз». «Апорту» повезло, его описал один из самых великих писателей ХХ века. Но это, пожалуй, единственное его везение.
В 1930-е годы Юрий Домбровский был выслан в Алма-Ату и стал работать хранителем древностей в местном музее. Менее чем через сто лет увековеченный им «апорт» и древние горные дички тоже стали охраняемыми древностями.
Оригинал и комментарии
Оригинал и комментарии
А какой второй недостаток, по мнению отвечавшего, мешал применению этой гранаты ночью?
Оригинал и комментарии
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook: