ЖЖ Топ-50 постов сегодня
Недавние тренды рунета
Умер Кобзон. Миллионер-депутат, который перед смертью проголосовал за отнятие пенсий у десятков миллионов людей. Ни себе, ни людям. Нехороший конец, какая-то злая ирония в нем. А ведь был известен как щедрый благотворитель.
Из хорошего могу вспомнить также мужественный поступок в Норд-Осте по вызволению матери-заложницы с детьми. Но по гамбургскому счету спас одну, обрек на нищету миллионы. Это частое явление - сервилизм и отсутствие гражданского мужества при личной храбрости перед лицом вооружённого врага. Кто мешал этому вполне обеспеченному, влиятельному и, безусловно, свободному в своих поступках человеку возвысить в Думе свой голос против несправедливости, за интересы своих избирателей?
А так что еще вспомнить - как зрителю и современнику? Вечно открывал официозные концерты с фальшивыми, за редким исключением, песнями о революции, партии, комсомоле и весне, советской родине, войне. Мне он не нравился как исполнитель. Просто "правильно" пел. Нет в его творческой манере жизни, что ли. Всё монотонно, какой-то песенный пластилин. И застывшая маска лица.
Но в конце концов он сам вылепил свой образ для потомства - при любой власти быть представителем официоза, эстрадным в том числе.
Я бы призвал публичных людей и политические фигуры больше внимания уделить тому, какое эхо останется от их деяний. Запоминается последняя фраза, говорил Штирлиц. И последний поступок.
Оригинал и комментарии
Проблема в том, что для коммунистической идеологии Крымская - краеугольный камень. То есть, как все понимают, Крымская показала гнилость и бессилие, далее правительство, "которое после поражения в крымской войне увидело полную невозможность сохранения крепостных порядков", отменяет крепостное право (отменяет ли? ведь далее Ленин сам описывает эту "отмену" в кавычках), ну и все катится по наклонной к революции. То есть Крымская война - важная веха на пути к революции.
Не хуже у нас говорят о Крымской и сторонники либерализма. Там, как все знают, Александр II получил "команду не в порядке", далее последовала эпоха реформ, освободили крестьян, устроили капитализм, и Россия шла к счастью и прогрессу, пока гребанные большевики на деньги германского Генштаба не устроили не сексуальную - но революцию, и далее матушка-Россия покатилась в тартарары. А ведь почти начали жить как люди. И виноват в этом конечно же Николай I, за которым с легкой руки Толстого утвердилось прозвище "Николай Палкин" (А уж палками — недели не проходило, чтобы незабивали насмерть человека или двух из полка. Нынче уж и не знают, что такое палки, а тогда это словечко со рта не сходило, Палки, палки!.. У нас и солдаты Николая Палкиным прозвали. Николай Павлыч, а они говорят Николай Палкин. Так и пошло ему прозвище.).
Но может быть монархисты думают о Крымской войне по-другому? Не нынешние, а того, 19-го века.
Нет. Я сейчас сходу не найду цитаты, но смысл всех рассказов такой - Россия жила отлично, все было супер, но тут мировая закулиса в виде "вечно гадящей англичанки" решила Рассеюшку опрокинуть, и ей это удалось. ЗОГ вошел в русское правительство, потом в русскую жизнь (вот например славянофил-монархист Хомяков: «соблазны Запада проникли в Россию»), все это сломало православие и святую христианскую веру, ну и дальше поехавшие на фоне тлетворного влияния запада массы свергли Романовых.
Отдельно стоит упомянуть и нашу творческую интеллигенцию, которая металась посреди всех этих лагерей, успев побывать приверженцами и социализма-комунизма, и либерализма, и махрового капитализма, и зажечь глаголом о братьях-славянах, и п(р)олюбить монарха.
Вот например тот же Хомяков, который то клялся в любви царю, то рассказывал, что любой славянин - это прирожденный демократ: «Война — война справедливая, предпринятая нами против Турции... , — послужила нам наказанием: нечистыми рукам не предоставил Бог совершить такое чистое дело».
Вот профессиональный безработный (с работой учителем у него как-то не задалось) Николай Федорович Щербина, который как раз Николаем I был пристроен к департаменту народного просвещения, как раз про царя:
Он меж холопьями считался мудрецом
За то, что мысль давить была его отрада;
Он был фельдфебелем под царственным венцом
И балетмейстером военного парада.
Федор Тютчев о войне: "Это война кретинов с негодяями".
В общем, продолжать можно долго, как вы понимаете, просто я намекаю на то, что Крымская для всех "-измов" стала краеугольным камнем их идеологии.
Поэтому тот же условный коммунист-социалист не может согласиться, что русские морские офицеры могли круто лажать, что знаний у них для морского дела явно не хватало, что топить корабли было бы совершенно не нужно, и что у страха глаза велики. Ведь если это признать - окажется, что речь не о гнилости и бессилии царской России, а о глупости и некомпетентности отдельных лиц, об их карьеризме и страхе потерять местечко, и т.д.
Точно так же условный либерал никогда в жизни не признает, что Крымская война Россией вряд ли проиграна. По крайней мере на фоне других. Ибо Крымская война же показала - стране нужны реформы, она же потом вона как взлетела!
И условный монархист не признает, что главной проблемой в той войне был не всемирный заговор против России, а российская глупость и некомпетентность. Неумение смотреть на перспективу, неумение моделировать условия.
И уж особый батхерт у всех вызывает альтернатива вести войну наступательно. Ибо тогда ведь ее выиграть было можно! Это что же окажется? Тогда не гнилость и бессилие, тогда и без реформ неплохо, тогда и гадившей англичанке навалять должны были? Это же тут не камень, тут целое здание мифов развалится!
А вот если отстраниться от всяких "-измов"?
Помню давеча, после приведения мною цитаты из Мошнина, меня начали шпынять - это что, значит России флот вообще противопоказан?
Мужики, это значит только одно. У нас везде так было. Во всем. И в армии. И в политике. И в экономике. И вот это надо в будущем изживать и выжигать просто каленым железом.
Не верите?
Давайте смотреть.
Возьмем походы за Балканы. Уже в 1829 году Дибич показывает, что крепости осаждать не нужно, их надо просто блокировать, и делать рывок через Балканский хребет на оперативный простор.
Крымская война начинается с чего? Правильно, с борьбы русскими за придунайские крепости.
Далее Милютин и Соболев рассказывают, что такая стратегия порочна, что надо делать рывок, но вот начинается русско-турецкая война 1877-1878 годов, и... Никополь с Плевной.
Ладно, черт с ними, с Балканами. В конце концов у нас же армия достигала реальных успехов, скажете вы. И будете правы. Достигала.
Но я вам задам одну задачку, можете в комментариях на нее ответить. Вы можете привести хоть одну войну, которую мы реально спланировали и провели по плану?
Лично я смог вспомнить только один случай на всю нашу историю - операция в Маньчжурии в 1945 году против Квантунской армии, и высадки десантов на Курилах и в Корее.
Все остальное чаще всего - полнейшая для нас неожиданность, в стиле - "само рассосется".
Ключевский: "Редкая война даже Россию заставала так врасплох, так плохо была обдумана и подготовлена, как Северная".
Тот же 1828 год. Армия говорит, что обеспечения снабжения и движения на Балканы неплохо бы флоту взять Варну. А где наш флот? Почти полным составом берет Анапу, то есть находится на противоположном конце моря! Вшивую Анапу, блокировать которую с моря хватило бы пары вшивых фрегатов!
Да что там флот, вот из той же войны: "Император был уверен, что едва русские перейдут Дунай, как турки будут просить мира, и мысль сия столь сильно в нем поселилась, что он три раза приказывал Киселеву по переходе через Дунай посылать в авангард справляться, не приезжал ли парламентер от визиря".
Ан нет, не запросили турки мира. Почему-то. Пришлось воевать.
Ну это же Николай, скажете вы. Солдафон, фельдфебель на троне. Хорошо. Вот вам лукавый византиец, война 1806-1812 годов: "отдавая приказ о переходе через Днестр, Александр I не считал это объявлением войны: он надеялся, что испуганная Турция порвет с Францией". Что изменилось?
Я к чему?
Да к тому, что давайте переставать говорить штампами. Очень просто спрятаться за цитатами всяких "-измов" и убеждать себя, что ты в домике, и у тебя все хорошо. Ибо, например, если вокруг все враги и воры, то значит ты хорошенький и ни в чем не виноват, и можно продолжать лежать на диване, и смотреть с пивом телевизор.
Мне кажется, надо четко говорить как и о недостатках, так и о достоинствах. В этом плане Крымская война показала примеры как и нашей глупости, так и нашей боеготовности, причем в некоторых эпизодах она была гораздо выше, чем у союзников.
Проиграна Крымская прежде всего отсутствием нормального плана войны и пассивной стратегией от обороны, и если бы вместо ее избрали бы активную стратегию, даже без заранее сформированного плана - вполне могли бы навалять двум самым передовым державам, да еще и Австрии в придачу. Не хватало нам весь XIX век нестандартных ходов в политике и на поле боя. Выйди тот же Николай, покайся перед венграми, и скажи: "Братцы, я дурак! Вас реально надо было поддержать. Готов вернуть из Сибири всех повстанцев, и биться вместе с вами за свободу Венгрии", и... проблемы Австрии в Крымской сразу нет. Вот почему-то после Екатерины II эту способность к нестандартным ходам мы потеряли напрочь. За что и расплачивались раз за разом.
Как-то так.
Оригинал и комментарии
Колбаса для наших сограждан – знаковое и где-то даже сакральное блюдо. Что греха таить, еще лет 30 назад она определяла для них все – социальный статус, проведение досуга и даже знание географии соседних областей.
На одной из недавних конференций по гастрономическому туризму у нас с коллегами даже родилась шутка. Насчет того, что такого рода туризм появился далеко не сегодня, а был популярен еще при СССР. Просто мы тогда не знали, что колбасные электрички из соседних областей в Москву можно назвать таким красивым словом.
Если же говорить серьезно, то колбаса была знакома нашим предкам издавна. И роль ее была очень проста – консервы. Да-да, вы не ослышались. Единственной и главной задачей рецепта колбасы было сохранить мясо в условиях отсутствия холодильников. Конечно, совсем уж в жару это не очень выходило. Но по осени, когда резали свиней, для колбасы наступала самая пора. При этом мясо туда шло не самое плохое, обильно сдабривалось перцем-чесноком. В общем, продукт получался на зависть и находил место на любом столе – от крестьянского до боярского. «В Великий мясоед после Рождества Христова, - отмечается еще в «Домострое» (в 1550-е годы), - к столу подают гусиные потроха, говядину вяленую да свинину, ветчину, колбасы». Другое дело, что баловать себя колбасой было делом недешевым и, следовательно, бедноте она перепадала лишь по большим праздникам.
Все меняется с ростом городского населения. И уже в конце XIX века колбаса стала излюбленным блюдом небогатой публики. Как писал журнал «Наша пища», отечественные колбасники «берут своею численностию и дешевизною своего товара. Немецкий колбасник никогда не возьмется готовить дешевую вареную колбасу с чесноком - для простонародья; тогда как русские имеют обширныя специальныя мастерские, в которых ежедневно изготовляется от 20 до 30 пудов вареной колбасы».
Каждая колбасная мастерская имела свой район сбыта. Современники описывают сцены, когда рабочие по двое развозили в лавки вареную колбасу, прикрытую рогожами. Один из них, с кожаным саквояжем через плечо, нес колбасу в лавку, а другой в это время стоял на улице, возле санок и караулил оставшийся товар от назойливых собак, привлекаемых запахом колбасы.
Самая дешевая колбаса была ливерная – вареная, для простонародья. Она продавалась по 10 копеек за фунт. Затем шла так называемая чайная (тоже вареная) по 20 копеек за фунт. Самая дорогая колбаса любекская (натуральная копченая свинина) – 60 копеек за фунт, салями – тоже 60 копеек. Далее шли: испанская (языковая), итальянская, брауншвейгская и малороссийская – по 40 копеек, шведская – 35 копеек, польская и московская – 30 копеек.
К этому остается разве что добавить сведения о зарплатах тогдашних потребителей. В начале 1890-х годов месячный заработок рабочего Путиловского завода составлял 31-33 рубля. Учителя церковно-приходской школа около 30 рублей. Старшего врача губернской больницы – до 55 рублей. А, к примеру, ординарного профессора университета 250 руб в месяц. Вот и считайте, сколько фунтов колбасы они могли купить себе в месяц.
Но жизнь идет. И скоро эти благословенные времена стали именоваться эпохой «до исторического материализма». А пролетарская революция изменила все, включая отношение к этой самой колбасе. Конечно, не сразу. Как мы помним, в первые годы советской власти еще не приобретший человеческие черты Шариков приговаривал про себя «…зачем вам "Особая краковская"? Для чего вам гнилая лошадь? Нигде кроме такой отравы не получите, как в Моссельпроме». В годы первых пятилеток стало понятно, что производить продукт из чистого мяса нерентабельно, а накормить молодую Страну Советов надо. Качество упало, зато колбаса стала доступна массам — хотя люди долго относились к заводским изделиям с опаской.
Однако уже через 10 лет возникает «советское чудо» - докторская колбаса. Производимая на микояновском заводе, она стала примером качества и ориентиром для всей нашей пищевой промышленности. Поэты и драматурги посвящали ей оды, а москвичи эпохи застоя - многочасовые очереди. Более популярного мясного изделия нет и уже, наверное, не будет.
Рецепт ее в те времена состоял из качественных продуктов: 25% говядины, 70% свинины, 3% яйцо или меланж и 2% молоко (порошок). Даже специальный слоган был придуман - «для больных, имеющих подорванное здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма». То есть был произведен не только товар, но и создана некая легенда для его продвижения.
Но как говорил Бисмарк, тот, кто любит колбасу и политику, не должен видеть, как они делаются. Немецкий канцлер неожиданно оказался прав про СССР. И по мере деградации советской политики, колбаса тоже теряла свое качество. А мечта населения о 50 сортах колбасы и неясные слухи о докторской из «спецраспределителя» превращались в один из факторов краха советского проекта.
В 1990-е колбаса – один из самых популярных и демократических видов еды. Ее действительно множество сортов и видов – на любой вкус и карман. Но советские граждане еще не скоро наедятся ею. И еще многие годы будут выкладывать на праздничный стол колбасную нарезку как показатель достатка и доброй традиции. Хотя молодое поколение уже с ухмылкой будет воспринимать это угощение, считая колбасу дешевой и нездоровой пищей.
Вот только судьба снова играет с нами свою обычную шутку. А колбаса опять поворачивается к нашим согражданам своей новой стороной. На днях Национальный союз мясопереработчиков обратился в правительство с просьбой повлиять на торговые сети, чтобы те подняли цены на колбасы, полуфабрикаты и другие продукты мясопереработки.
Производители колбасы с начала августа говорят о бесконтрольном росте цен на сырье. С начала года стоимость свинины выросла на 30%, курятины — на 35%, отечественная говядина подорожала на 10%, а импортная — на 25%. Это связано с ограничением импорта свиней из США и Европы, а также свинины и говядины из Бразилии. Новые успехи российской внешней политики уже осенью предсказуемо повысят эти цены за счет уже начавшегося падения курса рубля.
В общем, колбасная рулетка обещает нам переход этого продукта снова в категорию «праздничного» потребления. Что вполне закономерно. Взяв курс на возвращение в СССР, наше общество получает всю советскую жизнь «в комплекте»: стабильность, борьба за мир, моральный кодекс строителя чего-то там… Ну, и конечно, колбасу по праздникам.
* * *
Это еженедельная колонка Ольги Сюткиной на портале «Экспресс-газеты» eg.ru. Почитать их можно здесь.
Оригинал и комментарии
На фото: родственники встречают молодую маму у дверей московского роддома №7 им. Грауэрмана. 1965 год (я, кстати, появился на свет именно в нём и именно в том, 1965 году, но на фото не я и не мои родители, увы).
«Ребёнок связывает прошлое и будущее, – писал Освальд Шпенглер, и продолжал – Идея материнства заключает в себе бесконечное становление . Женщина-мать – это и есть время, это и есть судьба.. Все символы времени и дали – это также и символы материнства. Забота – это пра-чувство будущего и всякая забота связана с материнством», В СССР агитпроп много вещал про будущие поколения и про то, какой заботой в стране окружена мать и её дитя. Эта забота, как думается, должна была начинаться буквально с первых же минут, и даже раньше – с момента, когда будущая мать попадает в роддом, чтобы дать жизнь своему ребёнку. Вот об этой заботе о матерях в советских роддомах я когда-то написал отдельный пост, вызвавший определённый резонанс. Тот пост я сделал в мае 2009 года. Поскольку время прошло изрядно, и за прошедшие девять лет здесь появилось множество новых читателей, полагаю, что будет не лишним напомнить этот текст. Но заранее предупреждаю, у кого нервы слабые, лучше этот пост пропустить.
Что заставляет женщину иметь 5-6 детей или, наоборот, ограничиться всего одним ребёнком – проблема сложная, комплексная. Одной какой-то причины нет. Разумеется, тут и материальное благополучие семьи (в широком смысле), и традиции, и уверенность в будущем, да и просто воспитание, которое получила женщина. Но, как мне кажется, весьма немаловажным является чисто физиологическая сторона дела.
Конечно, даже мужчины знают, что при родах женщина чаще всего испытывает мучительную боль. И казалось бы, что те люди, которые помогают женщине родить, должны как-то помогать ей справиться с этой болью, окружить её вниманием и добротой. Ведь в такой момент женщина как никогда беззащитна.
Один из типовых ответов тех, кто тоскует по СССР: «Главное по чем скучают в советском времени – это по атмосфере доверия и дружбы между людьми…». Да вот, нынешних интернет-советских послушать, так в СССР между людьми были такие чудесные отношения, что просто райские кущи какие-то. Казалось бы, что такие чудесные отношения должны в ещё большей степени проявляться в трудные моменты жизни человека, например, при родах. Уж если советский человек и в обычной жизни обдавал другого человека просто нечеловеческой доброжелательностью и дружелюбием, то можно себе представить, как оберегал рожениц советский медперсонал, как заботился о них, как подбадривал и помогал преодолевать боль и муки.
В одном из прошлых постов я обратился к женской части аудитории журнала с просьбой поделиться своими впечатлениями о пребываниях в советских роддомах. Я благодарен всем, кто откликнулся на мою просьбу и решил собрать воспоминания в один пост, поскольку тема, на мой взгляд очень важная.
Конечно, я вовсе не хочу сказать, что во всех советских роддомах было то, о чём вспоминают читателя журнала. И наверняка были очень хорошие роддома. Таким, например, как говорят, был роддом № 7 им. Грауэрмана, в котором появился на свет я. И однако весьма показателен факт, что практически однотипные мрачные воспоминания затрагивают роддома в различных городах и в разные годы. В общем, читайте сами.
Общее впечатление от советских роддомов суммировала читательница
omega14z :«– никакой своей одежды иметь не разрешалось ,белья тоже. Жуткий больничный халат на завязочках и омерзительные тапочки - вот что нам, быдлу немытому, было положено. – пациент виноват по умолчанию – в том, что отнимает у врачей и медсестер драгоценное время, которое они могли потратить с большей пользой. Еще пациент обворовывает государство и занимает место в больнице – женщина, которая рожает, виновата еще больше- во-первых нечего тут трахаться и залетать, во-вторых нечего тут орать и мешать персоналу,в -третьих балованные все стали, а надо терпеть – если женщина,которая рожает, не замужем - это пипец и финиш. Такие тетки будут с ней разговаривать как с пьяной бомжихой – еды с собой брать нельзя, передач нельзя - нажруться не пойми чего, а потом болеть будут»
vladimirgin : «когда мама в 84-ом рожала брата в другой больнице( безо всякого блата) то это был, по ее рассказам, ужас-ужас. Хоть как-то начали шевелиться только, когда она начала орать, что сама тоже врач и сможет найти, кому именно на них накатать полноценную жалобу в горздрав. Если бы не заорала, то был немаленький шанс, что брат родится мертвым (роды были с осложнениями)»terkat : «Средства гигиены после родов - больничные многоразовые салфетки-пелёнки, зажатые между ног: почему-то запрещалось одевать трусы:(((. Никаких прокладок тогда ещё не было. Вот это вспоминается с ужасом… Негативные воспоминания о роддоме у меня вот именно о средствах гигиены»
shisho4ka : «У нас тоже полное "безтрусие", плюс застиранные, кое-где рваненькие больничные рубашка и халат. Из дома-никакого белья, да и другие вещи нежелательны. Тапки по-моему тоже были больничные. Визиты родных, естественно, запрещены. Все новоиспеченные папы бродили под окнами и громким криков подзывали своих жен. один телефон-автомат на этаж (бесплатный!) и длиннющие очереди к нему...»
lilith_samael : «С ненавистью обходились врачи в женской консультации. В роддоме просто холодно и безразлично -- "много вас таких".»madlesha : «Зима 1984 года. Ленинград, Педиатрический институт. Отношение ужасное, все разговаривают свысока, всем некогда. Было очень холодно, на улице -25. Воды горячей не было, кипятильник передавать родственникам не разрешали. Мне мама передала в пачке сахара, пользовались тайком всей палатой. В палате нас было 12 человек. Ванной нет, в туалете все на честном слове. Страшно вспоминать…»greenbat : «89-й год, Ярославль. Из-за болезненных схваток роженицу вырвало в палате. Санитарка тыкала ей в лицо тряпку и кричала: "Убирай за собой!"… 90-й, Петербург. Нетрезвая медсестра перевернула каталку с новорожденными на глазах у потрясенной публики»
ur_prayer : «я второй родившийся ребенок в нашей семье. у меня должен быть старший брат. мама родила его, акушерка/медсестра/врач (не помню, кто именно), которая должна быть на дежурстве (рожала мама ночью) куда-то испарилась, по итогу малыш запутался в пуповине и умер…»hvylya : «В туалете стояла бутылка с марганцовкой, и это было счастье. А прокладок не было, вместо них выдавали стираные пелёнки, которые мы ныкали, ибо в день полагалось меньше необходимого. И выпросить у медсестры лишнюю было праздником. Пардон за подробности. Ну, и отношение соответственное. Хотя, я лежала еще в хорошем роддоме, по блату. Мне даже книжку разрешали иметь при себе.»omega14z : «Именно советских роддомов я в качестве пользователя не застала, но врача "старой закалки" в консультации встретила. И немало старой гвардии продожало работать и позднее, так что впечатления есть. Во-первых самые злобные не уставали повторять "а вот раньше бы вас тут.. ух!" Эта садисткая ностальгия вызывала удивление…»
perepertoz : «Из воспоминаний тещи: на ночь дохтура расходились и чтобы не париться, пришедшим роженицам давали снотворное. Типа, чтобы до утра родовая деятельность "подождала". Так одна заснула, и не приходя в сознание рожать начала…»janelight :«1. Моя мама - рожала в переполненном роддоме (Отто, очень котирующийся до сих пор в Питере). Все время лежала в коридоре. Все 36 часов. Отношение соответствующее.
2. Подруга - рожала в 92м, роддом считай советский, только разица что не переполненный. Первые роды часто трудне, к тому же девочка у нее как выяснилось была больше 4х кило, в итоге после скольки-то часов мучений ей говорят - надо кесарить. Ей уже пофигу, лишь бы кончилось. На кесарево ее посылают пешком (!!!) по лестнице (!!!) с 1го на 5й этаж. Замечу - рожали мало, не то чтобы персонал перегружен. Дальше на 5м раздевают догола и привязывают (!!!) на столе за руки-за ноги. Дальше бригада включая студентиков ходит вокруг - каждый, ясное дело, заглядывает между ног. Нет, когда рожаешь, в принципе уже пофигу кто куда смотрит - нопредставьте себя на ее месте...Когда пришла собственно хирург, старая опытная тетка, осмотрела и сказала "Ну, берусь у тебя нормальные роды принять, если хочешь - а не хочешь, кесарим", подруга заорала "Хочу!". Родила благополучно - но в роддоме занесли стафиллококк ей и ребенку. Последствия - мастит.
3. История, прочтенная мной в советском журнале "Работница" и произведшая неизгладимое впечатление на подростковую психику. Женщина ждала желанного ребенка. Роды обещали быть легкими - да собственно таковыми и были, боли она почти не чувствовала до отхода вод, да и потом тоже. Поэтому когда домой приехала Скорая, раскрытие было уже 10 см (ну, дл мужиков поясню - матка раскрылась фактически настолько, что ребенок вот-вот выйдет). Вместо того, чтобы уже принять роды на месте, врач везет ее в роддом - ладно, в конце концов, в роддоме вернее. Так ее посылают опять же пешком (!!!) идти своим ходом в родильное. По лестнице. Результат - ребенок просто выпал. И стал инвалидом. А должны были быть легкие роды и здоровый малыш...»
bormental_r : «Наш первый ребенок умер из-за того, что врачи не пришли. Жена кричала, а они подходили и говорили: "Ну, это ничего, это первые роды, это фигня! Ты терпи, а не ори!" А когда переполошились, было уже поздно. Он родился мертвым - внутриутробная асфиксия. А когда измченная зареванная жена наконец-то уснула, обессиленная, то ее разбудила медсестра - ребенку надо было дать имя, для документов. Мертвому. Для этого ее разбудили и потребовали назвать мертвого ребенка. Я когда это и сейчас вспоминаю, во мне все переворачивается. 1975 год, Свердловск…»arthorse : «Туалет и душ (89 год) в одной комнате, баки переполненные окровавленными пеленками, которые даже лежат на полу у баков, от пара, который идет из душа, поднимаются такие миазмы!!! А душ отделен от туалетов клеенкой. Это Москва 32 роддом»
i_kassia : «Когда мать рожала мою младшую сестру, мы с отцом ходили под роддом. Внутрь, ясен пень, не пускали. Под роддомом всегда была толпень мужиков. Чтобы пообщаться с родившими мамами, они лезли на деревья и таким образом оказывались вровень с окнами 2-го и 3-го этажей. А роженицы выглядывали в окна, благо было лето. Отец тоже лазил. Но дочку увидеть не мог: детей, даже здоровых, сразу после родов забирали и приносили только на время кормления. Передач роженицам не разрешалось, так что мужики привязывали передачки к бинтам, спускаемым роженицами из окон. Потому как время было голодноватое: Одесса, 1965. Когда мать вернулась домой, малышка была вся в опрелостях и с какой-то сыпью по всему телу. Два месяца эту сыпь, по рекомендации врачей, мазали "синькой" - каким-то антисептиком синего цвета»sharikshum : «моя мать рожала сестру в 1975, в Москве.Ее рассказ не забуду никогда. Для начала раздели догола и побрили ржавой бритвой, простыней на краватях не было, клеенки, еды не давали сутки, и она умолила няньку принести ей сахар из абортария, боялась, что не хватит сил, рожала 12 часов, врач подошел два раза, врачи и няньки там подбираются специальные, как надсмотрщицы в концлагере, садистки просто. "Страшнее ничего в жизни не помню, как собака в средние века"- ее чувство.»
alena_esn : «Мама рожала моего младшего брата в 1972 г. До сих пор вспоминает о том времени как о пытках гестапо. В роддом попала заранее, с проблемами. Давление. Медперсонал, включая врачей, всё время орал. Лейтмотивом по всем дням: "Да ты когда рожать будешь - вааще ослепнешь. У тебя такое давление, что глаза лопнут!" Психические издевательства и грубость. Неквалифицированная врачебная помощь (скорее отсутствие таковой). Мама до сих пор уверена, что если бы не бабушка, то есть её мама, она бы точно там сдохла. Вместе с ребенком… …В 1995 году в Москве в обычной советской больнице рожала жена младшего брата. Всё как и 10, и 20, и 30 лет назад. Сутки на "кушетке", на голой ледяной клеенке без всего (ни даже простынки укрыться, декабрь). Хамство. Жрать вааще нечего. И из дома практически ничего не дают. Вместо трусов – мерзкое коричневое тряпье промеж ног. Никого не пускают. И весь роддом – в бациллах и тараканах…»И вот до кучи интересная ссылка: vladbunim.livejournal.com/18939.html
И в финале наиболее знаковое, как мне кажется воспоминание
kialu :«Не хочу подробно рассказывать свою историю. Многое здесь уже описано - пеленки прожаренные, вместо прокладок, запрет трусов, шок был когда положили на сохранение - мне все побрили общей бритвой и как это было сделано (мне было 18, долго плакала). На сохранение запрещали гулять, выходить на улицу, запугивали. На сохранение попала по ошибке… Воспоминания о беременности и особенно о родах - просто кошмар. Я провалялась 10 часов на родильном столе, уже после родов. Перенесла два наркоза. И в течении почти 10 лет день рождения сына для меня был днем кошмарных воспоминаний. Страха и ужаса смешанного со стыдом. Сейчас прошло. Но и сыну уже 16, на второго не решилась и уже не решусь...»
Вот в этом «на второго не решилась и уже не решусь» мне кажется всё и дело. Такое ощущение, что в советских роддомах специально культивировалась атмосфера отношения к роженицам такая, чтобы женщина после перенесённых унижений и страданий уже не захотела рожать второй раз.
Ну и для сравнения воспоминания тех, кто рожал в уже более позднее время или заграницей:
klepak : «условия в роддомах поменялись - детей сразу отдают, посетителей пускают, мужей на роды пускают, индивидуальные родзалы опять же, душевая в каждой палате»nnagina : «сейчас улучшились бытовые условия в роддомах (за счет самих рожениц, ибо бесплатно рожать идут только совсем уж отчаянные) -- ну, там, холодильник-телевизор, бельишко постельное получше, палата отдельная, родственников пускают и пр.»
michellemohn : «В Германии я никак не могла понять почему женский врач так нереально-вежлива, внимательна и любезна.... Оказывается ко всем беременным такое отношение...»albaredia : «Я рожала в 1995 г., в Харькове. Персонал к нам относился вполне нормально, никто не кричал, не обижал. А старенькая санитарка вообще была очень добрая женщина, приходила к нам в палату, показывала нам, как правильно держать ребенка у груди, как делать массаж. Хотя это и не входило в круг ее прямых обязанностей»i_kassia : «я рожала свою двойню в Англии, это был 1992 год. Муж как привез меня в госпиталь, так все время был со мной. И на родах присутствовал. Его только заставили надеть спец. халат поверх одежды. Родившихся парней сразу дали ему на руки (а потом уже их мыли и взвешивали). Детей не уносили от меня ни на секунду. Наоборот, сразу после упеленывания сунули к груди… После родов я с детьми провела в госпитале пять дней, потом выписали домой. Все медицинские обследования детей проводили в моем присутствии. Я была в своей одежде, дети – тоже в своей, купленной нами заранее. Никто, ясное дело, не запрещал трусы. Только памперсы-прокладки были госпитальные. С первого же дня после родов ко мне пускали посетителей. То же самое: халаты поверх одежды, всего и делов. Зато прямо в палате были умывальник, душ, туалет. В общем, оказалось, что тюремные порядки, выдаваемые в СССР за гигиеническую заботу о детях, ни к чему не нужны.»alena_esn : «моих детей я рожала в Париже. Всё как в одном из описанных выше случаев. И муж безотрывно рядом, и вещи собственные, и друзья с цветами на следующий день. И никаких стрептококков…»В комментариях к тому посту многие читательницы живо начали обсуждать что было тогда, и как сейчас (т.е. в 2009 году). По факту дополнений в комментариях, во многих российских роддомах на 2009 год ничего со времён Совдепа не изменилось – такое же хамство, грязь и издевательства над женщиной, называемые «заботой о гигиене». Вообще, по большому счёту, я думаю, что глобальные реформы в России надо начинать с роддомов. Интересно, а как сейчас в российских роддомах – лучше или так же? Может кто-то из читательницы поделится впечатлениями?
Оригинал и комментарии
"Однако в первые месяцы существования севериновского уголовного розыска вещественные доказательства как бы меняли свою юридическую природу. Происходило это благодаря единственному свойству, которое еще связывало эти предметы с круговоротом жизни: вещественные доказательства разрешалось выдавать во временное пользование. Это был патриархальный обычай, свято соблюдавшийся всеми предшественниками Володи. Такой порядок казался совершенно естественным; Грищенко, например, даже был искренне убежден, что вся деятельность севериновской милиции должна сводиться к добыванию вещественных доказательств, что они — конечная цель всей работы уголовного розыска и милиции."
"Зеленый фургон".
Теперь цитата. Сначала из Зайончковского.
"В августе 1853 года войска 4-го и 5-го корпусов, находившиеся в княжествах, были обеспечены провиантом по 1 мая 1854 года.
В октябре 1853 года состоялось Высочайшее повеление двинуть в княжества и 3-й корпус, а потому на Дунае было решено обеспечить этот корпус провиантом по тот же срок, на какой были обеспечены и корпуса, прежде туда прибывшие, т. е. также по 1 мая 1854 года. Для этого надо было дополнительно заготовить 63 тысячи четвертей муки с пропорцией круп.
На поставку такого количества провианта были объявлены торги в департаментах внутренних дел Молдавии и Валахии в середине ноября. Однако торги не состоялись, так как желающих взять на себя эту поставку не явилось.
Между тем-, как уже известно, всякие реквизиции в занятом нами крае признавались князем Горчаковым нежелательными, почему он старался избегать также и принудительной поставки страной провианта за наличные деньги, что являлось своего рода реквизицией. Поэтому по представлении генерал-интенданта Затлера командующий войсками решил потребовать поставку муки распоряжением внутреннего управления княжеств по обоюдно установленным ценам, рассчитывая, что местная администрация, зная край лучше, может поставить припасы дешевле; крупу же поручил заготовить подрядчику, так как у местных жителей ее совсем не было.
Но департамент внутренних дел Валахии также назначил цены чрезмерно высокие, согласиться на которые не представлялось возможным.
Между тем в конце декабря части 3-го корпуса уже подходили к Скулянам. Во время следования по России довольствие их производилось распоряжением интендантства действующей армии (мирного времени); с переходом же границы оно переходило на попечение полевого интендантства армии князя Горчакова.
С обеспечением нужд вновь прибывающих войск приходилось торопиться, а потому 24 декабря командующий войсками на Дунае предписал произвести заготовление всего требуемого количества провианта через подрядчиков. Необходимые для этого 63 тысячи четвертей муки с пропорцией круп и были, действительно, поставлены 5 подрядчиками и комиссионером на коммерческой основе в русские провиантские магазины, а частью прямо в войска."
В общем, проблему умница Федор Карлович Затлер решил.
Ну а далее, в апреле 1854 года произошел английский набег на Одессу. На тот момент там находилась довольно значительная часть запасов армии - 355 тысяч четвертей пшеницы. После этого набега местные купцы и администрация испугались, что англо-французские войска могут высадиться в городе. И возник вопрос - что делать с пшеницей?
К сентябрю основных предложений было три:
1) сделать из этой пшеницы сухари и переправить в Крым действующей армии. Но для этого требовалось взять где-то 30 тысяч подвод.
2) Отравить всю пшеницу стрихнином и выбросить.
3) Раздать яко ссуду местным помещикам.
Долго ли, коротко ли, дело дошло ажно до Москвы. Николай I потребовал НЕМЕДЛЕННО выбрать первый вариант, изыскать средства доставки, и поставить сухари в Крымскую армию. Только когда приехали чиновники Комитета Министров, оказалось, что пшеницы.... 55 тысяч четвертей. Оказалось, что главный военный комендант порта за взятку раздал пшеницу перекупщикам ("во временное пользование", не иначе), которые ее и реализовали. Частью среди горожан, частью - в другие города, а частью - туркам и союзникам.
Это в тот момент, когда Меншиков постоянно жаловался на недостаток снабжения как Севастополя, так и Крымской армии.
Ну а теперь про "наказание невиновных и награждение непричастных".
Кстати, из-за этого потом попал под следствие... Затлер. Который вообще на тот момент находился то в Крыму, то в Кишеневе, то в Каменец-Подольском, изыскивая для армии провиант, фураж, обмундирование, припасы, ведая почтами, медицинскими обозами, и прочая, прочая, прочая. В 1858 году он был разжалован в рядовые, лишен всех чинов и наград, на него было наложено взыскание - 1,7 миллионов рублей. Примечательно, что председателем суда над Затлером был московский генерал-губернатор Павел Алексеевич Тучков, первый вор России.
Но тут за Затлера вступились Тотлебен, Шильдер, Муравьев (будущий "Вешатель") и наместник царства Польского Берг. Кстати, и последнем генерал Врангель писал так: «умный, умудренный опытом искусный политик, он был европейски образован, вежлив, как маркиз XVIII века, хитер, как старая травленая лиса; он ясно понимал, что для края нужно, стремился не только успокоить страну, но и помирить ее с Россией. Но против него шла травля со стороны „истинно русских“ патриотов, <…> и старая лиса искусно лавировала, стараясь держать ею избранный курс, но не всегда следуя по нему. <…> Он был вежлив, тактичен, особенно с поляками, желая их привлечь к нам».
И да, им Затлера удалось оправдать в 1869 году. Ну а настоящее ворье так и осталось безнаказанным.
Оригинал и комментарии
Принуждение к патриотизму, которое хочешь-не хочешь, а происходит в России в условиях санкций, затрагивает не только наших плодовитых депутатов. «Смотри российское», «носи российское» неизбежно ведет к лозунгу «ешь российское». Но тут-то нас ждут сюрпризы.
Каких только идей не появляется на это счет в стране! Планово идет уничтожение тысяч тонн «вражеской» еды, коварно прорвавшейся на российские просторы. Вынашиваются планы о введение нормативов на русские блюда в ресторанах. Отличающиеся духовностью, отвагой и аппетитом казаки отправляются рейдами по магазинам, выискивая крамолу.
Но все чаще мы сталкиваемся с простым вопросом: как нам определить «русскость» того или иного продукта или блюда? И, самое главное, кто и как будет это делать?
Вот, к примеру, салат с крабами – это русское блюдо? - Нет? А собственно почему? Крабы в наших морях водятся, а листья зелени издавна выращиваются.
А картофельное пюре с котлеткой? - Ведь, явно чуждое. Картофель - американский, а слово котлета даже звучит не по-русски. Не говоря уже о том, что до конца XVIII века (до прихода немецких и французских поваров) рубленые котлеты у нас и не использовались.
Или помидоры, политые растительным маслом? Вот, кстати, с помидорами все совсем затейливо. Понятно, что происхождение из Америки уже само по себе делает их чуждыми и подозрительными. Впрочем, как тогда поступать с обычными нашими щами или бычками в томате – непонятно. И вообще, ежели оглянуться назад, то продукт этот – совершенная экзотика для нашей кухни даже во второй половине XIX века.
Вот почитаем только журнал «Русское слово» за 1859 год. Его корреспондент побывал во Франции и пишет из Марселя. Там он немало удивлен свободными французскими нравами. К примеру, тем как местные мужчины в присутствии дам сбрасывают свои сюртуки и в одних, пишет он, кальсонах бросаются в море.
Морской же воздух вызывал огромный аппетит. И наш соотечественник, конечно, не мог пройти мимо местного ресторана. «Вчера подали мне что-то красное, плавающее в оливковом масле. «Что это такое? Спросил я. – Томат, monsieur, яблоко любви. Яблоко любви очень понравилось мне по самому названию и также по своему кисленькому вкусу».
Именно так – Pomme d’amour или яблоко любви и назывались с конца XVIII века в нашей стране помидоры. И использовались в качестве лекарственных растений, для украшения бальных платьев своими цветами, а то и вовсе для приготовления колдовского приворотного зелья.
Окончательно отношение к томатам изменилось лишь к середине XIX века. Селекционеры стали выводить более крупные, сладкие сорта. И помидоры появились на столах не только знати, но и простых крестьян. Все-таки прогресс кулинарии имеет и вполне ощутимые признаки. И сегодня собранные на своих 6 сотках и любовно закатанные в баночки эти самые помидоры уже не вызывают у россиян никакой аллергии от своего иностранного происхождения.
Между тем, сама по себе идея использования местных продуктов - вполне здравая. Это одна из тенденций современной кухни, на которой завоевали мировую славу немало поваров и рестораторов. Но абсолютизировать ее невозможно. Все-таки климат у нас не средиземноморский. И круглый год у нас растут только рейтинги президента. А в благословенные советские времена даже обычный репчатый лук просто пропадал из торговли с января до мая-июня, когда новый урожай заполнял магазинные полки.
И если уж мы заговорили про СССР, то как быть с советской кулинарной классикой? Все эти шашлыки по-карски, азу по-татарски, суп кюфта, венгерский гуляш, салат «Ташкент» и т. д. Это в свете нынешних инициатив, как рассматриваться будет?
Сами мы уверены, что русская кухня обогащалась от взаимодействия с иностранной. И считаем также, что наша национальная кулинария - не только крестьянские домостроевские блюда. Но и изящная кухня XVIII-XIX века. Но как, к примеру, галантин с осетриной или майонез из дичи впишется в сегодняшнюю политическую реальность, мне неясно. Да что там майонез! Знакомые нам с детства котлеты по-киевски – это духовно или уже нет?
Пока же стремление «есть отечественное» приводит иногда к комичным результатам. Выдумывания новых "патриотичных" названий для известных блюд. К примеру, «Салат оливье от Петра I» или «Рубленый шницель по рецепту Малюты Скуратова». В общем, ровно также, как было у нас в 1920-е годы, запомнившиеся кулинарам помимо прочего еще и блюдом «Клецки по-пролетарски».
Как же быть сегодня со всем этим в меню ресторанов – совершенно непонятно. Пройдет ли экзамен на «русскость» салат с помидорами и огурцами (тоже подозрительными даже по названию, происходящему от греческого ἄγουρος). Или рестораторы будут вынуждены стыдливо убирать его в конец, ставя на первые места «редьку в патоке» и «репу, чиненую пряжеными печерицами»? – Вот загадка, ответ на которую мы все скоро узнаем.
Оригинал и комментарии
Обложка американского компьютерного журнала BYTE за ноябрь 1977 года.
Как известно, к 60-летию Великого Октября в СССР многие предприятия взяли повышенные обязательства порадовать советских трудящихся какими-нибудь новыми моделями своей продукции. Но не все знают, что такие же обязательства взяли на себя и многие предприятия американской промышленности, в том числе компьютерной. И сегодня я представлю перечень товаров, которые трудящиеся всех стран (кроме, увы, стран социализма) могли себе приобрести к 7 ноября 1977 года. Для чего достаточно было приобрести ноябрьский 1977 год номер компьютерного журнала BYTE, полистать его, сделать выбор и купить (все картинки кликабельны).
К 60-й годовщине Великой Октябрьской революции американская компания Southwestern Technical Products Corporation порадовала трудящихся всех стран (кроме, увы, стран социализм) интерфейсом для floppy-дисков стоимостью 995 долларов США. Интерфейс с двумя слотами предназначен для подключения к компьютеру 6800, выпускавшемуся этой же фирмой с июля 1975 года на базе микропроцессора Motorola 6800@0.98 MHz. Кроме того, в комплекте трудящиеся всех стран (кроме сами знаете каких стран) могли приобрести интегрированный терминал – клавиатура с монитором – за 500 долларов. Сам компьютер 6800 с 4К памяти продавался за 395 долларов. Кроме того в комплекте мог поставляться буквенно-цифровой матричный принтер PR-40 (40 символов в строке) за 250 долларов.
Хороший подарок к празднику компьютерным энтузиастам всех стран (кроме, а, ну ладно, вы уже и так поняли) подготовила знаменитая фирма Verbatim, с 1969 года специализирующаяся на производстве носителей – кассет, а теперь и floppy-дисков для компьютеров.
Не отстала и фирма PolyMorphic Systems. В честь 60-летия самого великого события XX века она выпустила компьютерную систему System 8813 для профессионалов: руководителей, учёных, юристов, бухгалтеров и т.д. В комплект системы вошли несколько программных пакетов: мощный интерфейс BASIC, пакет расширенной работы с дисками, текстовый редактор и т.д. Стоимость System 8813 составила 3250 долларов США.
В преддверии Великого Октября широко распахнули двери сеть магазинов ComputerLand. Помимо того, что любой покупатель сможет купить всё, что только его душе угодно из сферы компьютерного оборудования, в каждом магазине оборудована специальная комната компьютерных игр. Пока ребёнок будет развлекаться, эксперты подберут для вас любую систему под любые вкусы.
Специально к 60-летию Октябрьской революции свою революционную модель персонального компьютера выпустила фирма «Яблоко» (Apple). Свой новый революционный компьютер руководитель компании Стив Джобс первоначально планировал назвать Great October 60, но опасаясь мести транснациональных корпораций в итоге назвал Apple II.
Впервые этот компьютер был представлен в 1977 году накануне главного праздника трудящихся всех стран. Полностью готовый к использованию компьютер можно приобрести за 1298 долларов США. Компьютер обеспечивает видеографику на 15 цветов, 8K ROM и 4K RAM. RAM можно расширить до 48K. Встроенный кассетный интерфейс позволяет загружать программы с кассет. В комплекте поставки компьютерные игры. Клавиатура с раскладкой пишущей машинки позволит наслаждаться всеми достоинствами этого компьютера.
Поскольку очень многие производители компьютерного оборудования достойно встретили 60-ю годовщину Великой Октябрьской революции, проще будет просто привести примеры предложений к 60-летию Октября.
Словом, американские компьютерные компании славно подготовились к 60 годовщине Великой Октябрьской социалистической революции. К сожалению, в колыбели революции, городе-герое Ленинграде, а равно во всех прочих городах самого передового в мире первого социалистического государства рабочих и крестьян, все представленные новые товары купить не представлялось возможным. К большому сожалению, этих новых товаров нельзя было даже увидеть на Выставке достижений народного хозяйства (ВДНХ). Великий советский народ даже не знал, что где-то в мире выпускается нечто подобное. Зато советская промышленность порадовала советских трудящихся такими новинками, как советский кассетный магнитофон Весна-202, который являлся ухудшенной копией кассетных магнитофонов конца 60-х годов компании Sony (https://germanych.livejournal.com/327536.html) и стал выпускаться с 1977 года, продаваясь по цене 195 советских рублей.
США, 1977 год. Персональный компьютер Apple-II.
СССР, 1977 год. Кассетный магнитофон Весна-202.
Почувствуйте, как говорится, разницу.
Но чтобы не заканчивать пост на этой не очень радужной ноте, напомним, что ещё в 1970 году в СССР изобретателем Гороховым был подан патент на изобретение, которое любой желающий может считать первым в мире персональным компьютером. Ну если коненчо совсем не дружит с головой. Подробнее здесь: germanych.livejournal.com/254236.html
Вот теперь точно всё.
Эту форму можно использовать, чтобы заслать пожертвование в Фонд борьбы с Совком.
Оригинал и комментарии
Вопрос о переносе захоронений у Кремлевской стены сегодня поднимается регулярно и регулярно вызывает бурление масс. Коммунисты готовы костьми лечь за дорогое их сердцу наследие прошлого. Положим, это враньё – коммунисты даже за СССР не попытались костьми лечь, а уж за мавзолей и подавно никто умирать не станет. Однако крику будет много конечно. Так что вопрос пока признан «не ко времени». А между тем, впервые вопрос о переносе некрополя от Кремлёвской стены был поставлен не кем-нибудь, а коммунистическим руководством СССР. И произошло это ещё в далёком 1954 году. Вот как было дело.
Началось всё следующем образом. Однажды в журнале «Архитектура СССР» (за сентябрь 1954 года) появилось следующее сообщение.
Понятно, что такого рода вещи спонтанно в СССР не случались. Если в сентябре 1954 года уже появилось поручение Совета министров СССР, который – Совет министров, напомню, возглавлял тогда Георгий Маленков, стало быть этому предшествовали какие-то длительные дискуссии внутри Политбюро ЦК КПСС. По другому в СССР быть просто не могло. Как выяснилось (по ссылк читателей), Постановление ЦК КПСС и СМ СССР о создании Пантеона было принято сразу после смерти Сталина и опубликовано в прессе в марте 1953 года. Кем впервые была сформулирована эта идея – сказать затруднительно. Я, по крайней мере, следов не обнаружил. Конечно, эту идею мог предложить Первый секретарь ЦК КПСС Никита Хрущёв. Это вполне вероятно. Но с таким же успехом это мог сделать и ничуть не менее авторитетный на тот момент Георгий Маленков. Если вдруг кто-то обладает какой-то дополнительной информацией по данному вопросу, буду благодарен за уточнение.
Как бы то ни было, Совет Министров дал поручение Госкомстрою и Моссовету – и понеслась. Для участников конкурса были сформулированы условия участия в конкурсе. Вот некоторые из них:
Любопытно, что этот Пантеон предполагалось разместить недалеко от недавно построенного здания МГУ (строительство было закончено в 1953 году). Если строго придерживаться буквы пункта 1 этого документа, то здание Пантеона должно было быть возведено где-то в районе улицы Академика Пилюгина, недалеко от Ленинского проспекта. Вот тут:
Так этот район выглядит сегодня.
Хорошо видно, что дома там 80-х годов постройки и более поздние. В 1954 году там был обширный пустырь.
Рядом находятся Воронцовские пруды.
То есть место было выбрано по любому живописное.
Что можно сказать о максимальном объеме Пантеона? Максимальный для него объём в 80 тыс. кубометров – это много или мало? Ну вот допустим, если взять Исаакиевский собор в Санкт-Петербурге, то он имеет такие параметры: высота собора 101,5 м, длина (включая портики) 111,3 м, ширина – 97,6. Перемножим эти размеры и получим объём в кубометрах. У меня получилось 1,1 млн куб.метров. То есть максимальный объём Пантеона планировался сильно меньше Исаакиевского собора. С другой стороны, построенный в 1930 году мавзолей Ленина имел объём всего 5800 кубометров. В сравнении с ним Пантеон должен был выглядеть просто гигантом.
Конечно же победителей конкурса предполагалось наградить. И не почтенной грамотой, о кое-чем посолиднее.
Учитывая, что 50 тыс. рублей – это размер Сталинской премии второй степени (первая – 100 тыс.), наградить победителя планировали воистину по царски (для советских реалий).
И что самое любопытное, в этом же номере «Архитектуры СССР» (за сентябрь 1954 года) был опубликован ряд проектов Пантеона. Что лишний раз говорит о том, что готовиться начали загодя. Ведь проект такого здания явно за неделю-другую не составишь. А тут уже готовые предложения к сентябрю 1954 года готовы и даже напечатаны, а журналы того времени тоже готовились довольно долго. Как бы там ни было, а мы сегодня можем лицезреть эти проекты Пантеона. (все картинки кликабельны).
Проект архитектора А.Власова
Проект архитектурной школы-мастерской академика И.Жолтовского
Проект архитекторов Г.Захарова, З.Чернышева и др.
Проект архитекторов Б.Мезенцева и др.
Проект архитектора А.Мордвинова и др.
Проект архитектора Л.Полякова и др.
Проект архитектора М.Посохина и др.
Проект архитекторов Л.Руднева, П.Зиновьева и др.
Проект архитекторов А.Хрякова и З.Брод.
Проект архитектора Д.Чечулина и др.
Несколько однообразно конечно. Эдакие вариации на тему Древней Греции и Древнего Но всё равно любопытно с точки зрения изучения того, что могло появиться в Москве, но так и не появилось. В последующих номерах продолжения публикации конкурсных работ не последовало. В общем, проект Пантеона так и не был реализован. Почему? Вот этого я не знаю. Но можно пофантазировать.
В феврале 1955 года – то есть вскоре после объявления о конкурсе – Маленков был освобождён от должности председателя Совмина СССР и начал интриговать против Хрущёва. И скорее всего все проекты Маленкова, которые он начал в свою бытность главой Совмина, были закрыты. Из чего, в частности, следует предположение, что создание Пантеона величайших советских деятелей – это идея Маленкова. В противном случае, придумай это Хрущёв, вряд ли бы он от своей идеи отказался.
Вот так и остался возле Кремлёвской стены и мавзолей, и некрополь. Что, конечно – просто дико. Идея Пантеона, на мой взгляд, была более чем здравой. Единственное видоизменение, которое всё же сделал в этом плане Хрущёв – это вынос останков Сталина из мавзолея 31 октября 1961 года и перезахоронение его рядом с мавзолеем. Но пора уже вернуться к идее (предположительно Маленкова) о ликвидации мавзолея и некрополя возле Кремлёвской стены и перезахоронении праха всех там захороненных в более подходящем месте.
Оригинал и комментарии
В России первую кофейню компания Starbucks открыла в 2007 г., сегодня их свыше 100. При этом сравнительная стоимость стандартной чашки латте в этой сети по отношению к продуктовой корзине в нашей стране выше, чем где бы то ни было в мире. Аналитическая компания ValuePenguin показала, что самый дорогой кофе Starbucks именно в России. Его относительная стоимость в 2017 году была эквивалентна $12,32 против $2,75 в США.
Вообще компания позиционирует себя как модная точка с качественным кофе для модных и современных людей. Впрочем, если копнуть глубже, многие рекламные мифы о Старбаксе оказываются сомнительными.
Недавно на франко-германском телеканале Arte вышел документальный фильм о секретах успеха компании Starbucks. Как сообщает RFI, журналисты Люк Эрманн и Жиль Бовон провели расследование о том, что стоит за успехом американского кофейного бренда, и как Starbucks, позиционирующий себя как кофейня для прогрессивных людей, относится к правам собственных сотрудников, соблюдает экологические стандарты и уводит прибыль в офшоры.
«Когда в Страсбурге открылся первый Starbucks, молодежь с четырех утра занимала очередь, чтобы купить обычный кофе», — рассказывает Люк Эрманн. Отвечая на вопрос о том, чему американская сеть обязана своим успехом, авторы фильма уверены: рецепт прост. Starbucks позиционирует себя как модная экологичная компания, заботящаяся о своих клиентах, сотрудниках и людях, задействованных в производстве кофе. Эрманн и Бовон поставили своей задачей проверить все эти маркетинговые составляющие имиджа Starbucks.
Как и Apple, Starbucks определила в качестве своей целевой аудитории средний класс и благодаря гению маркетинга сумела убедить миллионы потребителей, что употребление их продукции является непременным залогом успеха. Однако созданный прогрессивный имидж компании, который стал приманкой для совершенно разных социальных групп, от ЛГБТ-сообщества до обществ инвалидов или ассоциаций беженцев, далек от реальности, уверяют авторы расследования.
Для своего фильма журналистам не удалось договориться об интервью с главой компании, а пресс-служба кофейной сети запретила разговаривать с простыми работниками. Однако авторы расследования смогли внедрить подставного сотрудника в одну из парижских кофеен.
Первым растворился в рекламной пыли тезис об экологичности кофейной сети. Благодаря неправительственной организации Stand.earth журналисты выяснили, что фирменные бумажные стаканчики, четыре миллиарда которых ежегодно производит Starbucks, являются абсолютно не утилизируемыми.
Не прошел проверку и второй тезис компании, которая утверждает, что серьезно относится к проблеме эксплуатации работников кофейных плантаций и поэтому избегает перекупщиков, работая напрямую с производителями. В реальности Starbucks закупает кофейные зерна у оптовиков и трейдеров, скупающих их в свою очередь по заниженным закупочным ценам у маленьких производителей мексиканского штата Чьяпас.
В-третьих, качество продаваемого по цене премиум-класса кофейного напитка остается на уровне обычного фастфуда. Это объясняется банальной причиной — необходимостью постоянного расширения своей клиентуры. В результате в погоне за американскими фанатами газировок Starbucks сделал свои напитки еще более сахаросодержащими и калорийными.
Абсолютно противоречит принципам ответственной экономики, тиражируемым маркетологами Starbucks, и привычная для транскорпораций практика ухода от налогов. Схема проста и давно известна, объясняют журналисты. Чтобы платить меньше налогов, компания практикует так называемые «займы» между зарубежными филиалами. В итоге во Франции сеть имеет хорошую выручку, но не платит никаких налогов. За такую практику Starbucks уже был оштрафован Еврокомиссией на 26 миллионов евро.
Наконец, ложью оказывается и показная забота кофейной сети о своих сотрудниках. Изматывающие условия, нестабильный график, рабочий день замеряется буквально по секундомеру, с которым не расстается менеджер. Работа баристы сведена к нажатию кнопки, а освободившееся время он проводит за мытьем полов. Своих работников фирма гордо называет «партнерами», однако это не мешает тому, чтобы платить им минимальную зарплату.
Изначально Starbucks позиционировал себя как продукт контркультуры. Открывая первую кофейню, создатели руководствовались благими намерениями — бороться со стандартизацией вкуса и приобщить американцев к настоящему кофе из зерен, напоминают авторы фильма. Однако пришедший в компанию в 1981 году в качестве директора по маркетингу Говард Шульц спустя пять лет выкупил всю сеть, чтобы создать «империю из 28 тысяч кофеен в 75 странах мира». «Превратить банальный напиток в бренд, продаваемый по заоблачным ценам, — безусловное достижение Говарда Шульца», — заключают авторы фильма.
Оригинал и комментарии
Я мерзкий, любящий побрюзжать старикашка.Ну вот например, не далее как пару недель назад, значительным успехом в ЖЖ пользовался пост, который назывался "Почему они не переворачиваются?" Простыми словами, на пальцах, более двадцати семи тысяч человек получили объяснение, почему огромные морские круизные лайнеры и, шире, вообще все корабли, плавают, хотя, казалось бы, должны перевернуться. Люди благодарят автора (пять сотен комментариев) за то, что теперь не боятся плавать на кораблях и за то, что им так просто объяснили, почему корабли устойчивы. Объяснение простое до афористичности и звучит так:
Пост там достаточно большой, и основной текст как раз составляет разъяснение, какими способами судостроители и судоводители делают корабли "сверху легче, чем внизу". Различные марки стали, балласт, размещение топливных и водяных баков etc. Это очень интересно читать, благо, что автор имеет огромный опыт, всю жизнь работает на кораблях, и рассказывает со знанием и любовью к своему делу.
Но, как я уже сказал, я люблю брюзжать. И меня тридцать лет назад учили всяким мало пригодившимся в жизни знаниям. Поэтому я могу достаточно уверенно сказать, что приведённое автором поста разъяснение как минимум неполно, а скорее просто неверно.
И я, по вредности своей, полез в комментарии. И привёл там несколько примеров, которые показывают, что "верх" корабля может быть "тяжелее" "низа", но это не мешает кораблю оставаться устойчивым.
Пример 1: обычная прогулочная лодочка, в которой все сидят на жёрдочках, и в которой, очевидно, "верх" - т.е. (видимо) масса над водой тяжелее "низа", т.е. массы под водой. Действительно, четыре человека сидящие в лодке весят более двухсот килограмм, а сама лодка (тем более её подводная часть) явно меньше, килограмм 30-40. Более того, все прекрасно знают, что если эти четыре человека встанут, то лодка станет сильно менее устойчивой, хотя вес «сверху» при этом не изменится.
Пример 2: качественно близкий первому, но количественно поубедительней, академическая восьмерка. У меня был когда-то гребец-одноклассник, я видел, какая это гора мышц. Восемь лбов плюс рулевой, плюс весла без малого тонна "наверху" и 96 килограмм по правилам - вес лодки.
И наконец пример вот такой, для девочек:
и для мальчиков. Тут вообще всё просто: "внизу" нет вообще ничего, вверху Роуз со свистком, или люди с утварью и жильём.
В отличие от множества топ-блогеров, которые готовы написать ерунду и потом просто не реагировать, надо признать, что автор поста пытался объяснить мне, как приведенные мной примеры соответствуют "верх легче низа". Вот как:
Я честно скажу, ничего не понял из объяснения, кроме того, что оно не имеет никакого отношения к ранее заявленному тезису. Что же касается упомянутых в ответе бочек, то это то пример, на основании которого я сейчас попробую (без формул) объяснить всё-таки, почему круизники, равно как и прочие корабли, не переворачиваются. Бочки:
Итак, на первой картинке внизу мы видим две между собой герметично закрытые и наполненные воздухом бочки. Голубая вода, а зеленым я отметил пространство (с воздухом) внутри бочки, находящееся ниже уровня воды. Весь воздух ниже уровня воды выталкивается ей, что и позволяет конструкции плавать.
Теперь попытаемся нашу конструкцию перевернуть. Притопим одну из бочек, вторая естественно останется выше, да еще и приподнимется. Видно, что (окрашенного зеленым) воздуха в правой бочке стало больше, чем было, и тем более больше, чем в левой бочке, и выталкивается она из воды сильнее, чем раньше (оранжевая стрелка) Левая же бочка, оказавшись в значительной степени в воздухе, стремится под собственным весом опять лечь на воду (желтая стрелка). И наши усилия по переворачиванию оказываются напрасны.
Такая простая конструкция очень устойчива. Поэтому мы можем без особой опаски положить сверху доски и всякий другой груз. Естественно, при этом осадка увеличится. Но "верх", замечу, будет "тяжелее" "низа".
Теперь проявим чуть воображения, нарисуем вокруг бочек борта, под ними проложим киль, а сверху нагромоздим восемь-десять-двенадцать палуб.
Таким образом, корабль переворачивается вовсе не и из-за того, что «верх легче низа». Причиной устойчивости корабля является его герметичный для воды корпус, который знающими людьми изготавливается специально такой формы, что любая попытка его наклонить и притопить приводит к увеличению выталкивания притопленной части на поверхность. Это чуть сложнее для понимания, чем в рецензируемом посте, но правильнее.
Конечно, можно нагромоздить на "верх" слишком много всего, и тогда всё перевернётся (см. "Ваза"). Но в целом балласт, танки с водой, горючим и маслом, машины и механизмы - это уже тонкости, которые позволяют регулировать параметры корабля так, как наиболее удобно для его эксплуатации.
Ещё один момент: если еще раз глянуть на наш нарисованный в Painte круизник и мысленно проковырять в его борту ниже уровня воды дырочку, то он, набрав воды вместо зеленого воздуха, не сможет удерживать равновесие. В случае, если "верх" легче "низа", корабль всего лишь будет уходить в воду немного накренившись, "низ" просто стал ещё чуть тяжелее (и такие варианты тоже возможны, да). Но в нашем случае, когда воздух в корпусе нужен для поддержки всего, что мы понастроили наверху, корабль вполне может и перевернуться. Это характерно для военных кораблей со значительным весом надводной брони (на фото ниже линкор Оклахома в Перл-Харборе):
а также для тех самых вроде бы не переворачивающихся круизников (на фото Коста Конкордия):
Во первых, я признателен людям, которые дочитали всё это до конца. По крайней мере, вы теперь знаете, почему они всё-таки не переворачиваются. Простите за азбучные истины.
Во-вторых, меня поразило, что из всех людей, которые прочли цитируемый пост, никто не оказался в состоянии задаться вопросом его истинности, хотя это седьмой класс школы. Хорошо, что автор не решил представлять его более знающей аудитории:
И в-третьих. Мне очень нравится, как пишет уважаемый
gruppman и я искренне надеялся объяснить ему в комментариях его неправоту (и полез туда только тогда, когда интерес к посту сошел на нет). 
Но время прошло уже значительное, и похоже, что рецензируемый пост уже не будет изменен, поэтому я пишу здесь. Платон мне друг, но истина дороже.
Оригинал и комментарии
Поскольку я с Алексеем общаюсь довольно плотно по некоторым темам, мне она была действительно не безынтересна, и я ее прочитал. Но тут цусимские форумы принесли прекрасное....
Понимаете ли в чем дело... Нет, у меня к книге довольно много претензий, скажем, часть, посвященную кораблестроению и вооружению, а так же сравнению с иностранными флотами, я бы реально переписал набело, но с первой частью спорить довольно сложно. А эта первая часть посвящена тому, как русские правители строили флот, и как пытались его использовать. Была ли в этом проблема? Да, была. Причем огромная. На мой взгляд это говорит о слабой разработке теоретической базы по использованию флота, да и просто о слабой образованности (по сравнению с другими странами) "отечественных Марсов и Нептунов".
И вызванная книгой Алексея реакция - это четкое подтверждение тезиса, о котором я уже говорил как-то: "В теории управления первым понятием работы в эффективной команде стоит пункт: "Осознать и принять проблему". То есть ты должен понять - да, такая проблема есть, давайте найдем способы ее решения с помощью тех возможностей, которыми обладаем, и с теми силами и финансами, что у нас есть.
Так вот в теме о русской армии или русском флоте у нас вместо постановки проблемы постоянно идет ее полное отрицание. "Что? Плохо строим или плохо действуем? Нет такого! У нас все классно, мы в домике! А те, кто нам в наши проблемы носом тычут - агенты Госдепа и пятая колонна".
В результате получаем 1941-е года, или аналог Крымской."
Мы боимся признавать свои проблемы, и это мешает эффективному их решению. Казалось бы - речь в книге идет о периоде 1700-1854 годов, уже 170 лет прошло, ну кого колышет перечисление недостатков РИФ эпохи паруса?
Но блин... если копнуть 100 лет назад, или 70, или даже 20 - окажется, что проблемы остаются одними и теми же. Причем не только во флоте. А в любой сфере деятельности. Абсолютно в любой. Не верите?
Да не вопрос. Как пример, из того, с чем разбирался недавно. "Как всем известно" (тм), Александр II отменил в России крепостное право, и ввел личную свободу для крестьян. Об этом сам Александр еще говорил, в интервью американской газете. Мол, вы, янки, для негров меньше сделали, чем я для русских рабов.
Давайте подумаем, что такое крепостное право, и соответственно, что надо отменять?
Читаем определение.
Крепостное право - форма зависимости крестьян: прикрепление их к земле и подчинение административной и судебной власти феодала. Крепостное право включало запрещение крестьянам уходить со своих земельных наделов (беглые подлежали принудительному возврату), наследственное подчинение административной и судебной власти феодала, лишение крестьян права отчуждать земельные наделы и приобретать недвижимость.
Тут надо еще один пункт добавить, который очень важен - запрет на смену профессии. То есть если тебе сказали пахать землю - будь добр пахать. А все остальные дела - во внеурочное время.
Смотрим, что произошло в результате реформы 1861 года. Крестьяне получили свободу перемещения? Нет! Крестьяне получили возможность менять профессию? Нет! Крестьяне ушли от административной власти помещика? Скорее нет, чем да.
Извините, а это точно отмена крепостного права?
Хорошо, допустим Махов врет в полемическом запале. Мало ли. Давайте посмотрим оценку со стороны. Кто у нас на тот момент пытался разобраться в русской внутренней кухне? Вроде как Бисмарк. Открываем - читаем: «пока крестьянам не будет предоставлена свобода перемещения, и они останутся зависимыми от клочков земли, для них не будет никакого различия в том: находиться ли в личной зависимости от помещичьих или государственных чиновников».
По земствам: «помещичья полиция и институты, отвечающие за исполнение наказаний, упразднены <...> Правительство, однако, под именем мировой посредник назначило новых чиновников». Но тут же Бисмарк предсказывает, что это приведет к хаосу на местах и коррупции, а так же к параличу местных судов. Далее он продолжает: «Даже здесь, в относительно населенной и оснащенной фабричной индустрией окрестности Петербурга я нашел населенные пункты, жители которых должны ехать семь немецких миль по негодной дороге, для того, чтобы добраться до своих местных полицейских властей, которые нигде не имеют своего заместителя и осуществляют свою деятельность на территории в 60 миль». И это в столичной губернии! А что же в остальной России?
Ну и как финал, предсказание достойное Нострадамуса - в своей памятной записке от 10 ноября 1861 года Вильгельму Бисмарк рубит правду-матку: «По мере того, как русские будут терять веру в безграничную власть императора, перед страной все отчетливее будет вставать опасность убийственной крестьянской войны».
Ба! Оказывается Бисмарк тоже согласен, что
а) свободы перемещения нет;
б) с судом и администрацией все так же плохо;
в) смена профессии затруднена (тут бы просто выжить).
Вернемся ко флоту. Там-то уж наверное работу над ошибками провели? А опять нет. Помните фразу шведского военно-морского атташе, сказанную им в 1912 году по поводу русских офицеров РИФ? Которая ажно мемом стала - "Много читают, но не военно-морскую литературу." И опять видим то же самое, то есть ничего с парусных времен не изменилось, только хуже стало, потому как техника усложнилась.
Чуть ранее контр-адмирал Бубнов (так-то участник Цусимы, если что) расписал всю трагедию флота перед Цусимой. А она, как ни странно, опять в головах, которые никак не могут понять, зачем им нужен флот, и какой флот хотят строить.
"В течение всей второй половины XIX века морская проблема постепенно теряет ту единственную правильную ориентацию, которую ей дал Петр Великий. Взоры русских государственных деятелей, отдающих себе отчет о важности свободных морских путей для России, обращаются, под влиянием чинимых Европой на юге препятствий, на далекий север. В 80-х и начале 90-х годов в правительственных сферах развивается борьба между сторонниками северных морских путей и поборниками идеи выдвижения морской вооруженной силы на Балтийском море, ближе к Балтийским проливам, с целью контроля над сообщением этого моря с бассейном Атлантического океана. В этой борьбе побеждают сторонники «балтийской» идеи и, в результате этой победы, создается база флота в Либаве. Черное море, где лежит единственное верное решение русской морской проблемы и куда должны бы были быть направлены все усилия, окончательно забыто.
И, наконец, следуя капризным и бессистемным изгибам мысли русских государственных деятелей того времени, забывших ясный и определенный путь, начертанный Петром, русская морская проблема решительно устремляется в конце XIX века на Дальний Восток к Тихому океану. Туда, в пустое пространство, ничем не связанное с реальными государственными интересами России, направляются все ее морские усилия. Черное море — не только в умах государственных деятелей, но и в сознании самой морской Среды, обращается в пасынка русской морской мысли.
После уничтожения русской морской вооруженной силы на Дальнем Востоке морская проблема вновь возвращается в Европу и здесь воплощается в своеобразную формулу: «ключи от Босфора лежат в Берлине», — эта формула кладется в основу воссоздания русского флота после русско-японской войны.
В связи с этим все усилия и средства направляются в первую очередь на создание флота в Балтийском море и, в результате, Россия вступает в мировую войну совершенно неподготовленной именно на Черном море, где фактически лежит единственное правильное, целесообразное решение ее морской проблемы.
Если бы государственные деятели России, хотя бы после 1871 года, не мудрствуя лукаво, твердо и решительно стали на путь, начертанный Петром, направив все свои усилия на подготовку решения последнего этапа русской морской проблемы на Черном море, Россия не была бы ныне повержена во прах. Располагая мощным флотом на Черном море, она легко могла бы открыть силой проливы в самом начале войны и установить столь необходимую для победоносного ее конца связь с внешним миром, окончательно решив вместе с тем свою морскую проблему во всем ее объеме."
Продолжать можно долго, но все это я к чему?
Вместо того, чтобы провести работу над ошибками, просто сесть и подумать - чего хотим и что для этого надо? - мы с упорством, достойным лучшего применения, пытаемся всех инакомыслящих (а так же указывающих на ошибки) записать в шпигуны и сэпары. И в этом мы совершенно не отличаемся от Украины. Стоит ли говорить, что подобное небрежение до добра не доводит?
И да. Кого читать, и кому верить.
Я считаю, что по интересующему вас периоду читать надо всех.
1) Поскольку идеальных людей и исследований не бывает, и вообще все допускают ошибки.
2) Поскольку желательно смотреть на тему с разных углов и сторон.
3) Поскольку "верить никому нельзя" (с, папа Мюллер).
И делать из прочитанного свои выводы.
И еще. Я бы реально хотел почитать критический разбор на работу Алексея Лебедева. Но без обвинений в "антипатриотизме" и "шпигунстве". Потому как хотелось бы увидеть аргументы с другой стороны, и пропустить их через себя, сравнить один подход, и другой подход.
Как-то так.
Оригинал и комментарии
Мальчишки любят что-нибудь мастерить. Во всяком случае, я любил всегда. С самого раннего детства. Что-нибудь разобрать, а потом собрать – это был просто праздник моей души. Правда не всегда удавалось собрать. Когда в мои руки попадала какая-нибудь игрушка с электромотором, то очень скоро и она сама, и её электромотор оказывались разобраны до винтика. Потом собрать электромотор не удавалось. Зато с самого раннего детства я узнал, что в электромоторе есть магнитики и ещё там есть странная штуковина, туго замотанная медным проводом. И если этот провод размотать, то эта штуковина оказывается состоящий из тонких металлических как бы пропеллеров с тремя лопастями, которые потом можно метать наподобие звёздочек ниндзя. В общем, доложу я вам, электромотор – это бездна полезных штук для ребёнка. Однако каждый раз раскурочивать игрушки – это игрушек не напасёшься. Я вон поезд от своей немецкой 12-мм железной дороги раскурочил, чтобы посмотреть, как это у него внутри включается свет, а когда обратно собрать, свет включаться отказывался категорически. Поэтому лучшим другом юного разбирателя и собирателя всю дорогу были специальные конструкторы. Вот о них сегодня и пойдёт речь.
У меня в детстве был конструктор примерно такой, как на заглавной фотографии к этому посту. Правда мой был пообъёмнее, имел некоторые дополнительные детали, которых я тут не вижу и при этом все планки были серебристого цвета. Мой был иностранным, производства ГДР, а этот – советский, 1987 года выпуска (фабрика «Прибор», г.Челябинск). Во всяком случае так указано на ресурсе, где я эту фотографию нашёл. Так что в СССР клонировали не только западные игрушки, но и игрушки из соцстран. Хотя, возможно, данный челябинский образец выпускался по лицензии из ГДР. В моём детстве таких конструкторов в СССР ещё не выпускали. Типовым был конструктор в убогой коробке, где лежали чёрные детали, которые порой плохо подходили друг к другу, и у которых винтики тоже не всегда подходили к шайбам. Сужу по тем экземплярам, которые мне попадались в пионерлагерях. Ну а к концу 80-х, стало быть, научились производить что-то более или менее пристойное. Правда не могу сказать, насколько легко было купить советский конструктор, который изображён на фото выше. Меня в 1987 году такого рода вещи уже не волновали. Но вообще, сделано конечно куда пристойнее, чем советские конструкторы 70-х годов.
Кстати, многие нынешние Свидетели Великого Прошлого, когда пытаются взять на голос, доказывая, какие отличные игрушки и бытовые приборы были в СССР, всегда имеют в виду только один период – конец 80-х, когда в самом деле в СССР появилось немало игрушек, которые в моём детстве – 60-е – 70-е года, то есть кондовый брежневский Совок – были просто чудом. И при этом данные граждане ругают что есть мочи Горбачёва, который сделал их советское детство хоть немного получше в плане игрушек, чем было детство детей брежневской поры. Впрочем, ладно, разбираться во взаимоисключающих параграфах Свидетелей Великого Прошлого – дело бессмысленное и неблагодарное. Я сегодня особо останавливаться на советских развивающих игрушках для детей не буду. Я снова – как уже не раз – продемонстрирую, что было в этом плане на благословенном Западе. Просто чтобы каждый, кто помнит своё детство – хоть брежневской поры, хоть горбачёвской – почувствовал, что даже в сфере такой банальщины, как конструкторы для детей, СССР отставал от Запада на бесконечно огромную дистанцию.
Тот, кто подумал, что я сейчас начну рассказывать про конструкторы LEGO, ошибается. LEGO и его советские подобия мы сегодня трогать не будем. А расскажу я про конструкторы Meccano. Уверен, что очень многие мои читатели даже не слышали такого названия. Поэтому сперва очень кратко справку – что это за Meccano и с чем его едят.
Мой детский конструктор производства ГДР выглядел примерно вот так.
Только у него не было надписи MЕCCANO. Как попал конструктор MЕCCANO в ГДР я расскажу чуть ниже. Тот, кто сравнит эту фотографию с той, которая приведена в заглавном посте, поймёт, что было взято за образец для конструктора фабрики «Прибор» города .Челябинска в 1987 году. Вот только у меня такой конструктор был уже в середине 70-х. И вообще, я надеюсь читатели уже поняли основной алгоритм производства советских клонов – будь то хоть бытовая электроника, хоть игрушки. Берёте советскую более или мене интересную вещь и начинаете искать западный прототип примерно на десятилетие ранее. И наверняка находите. Две пятилетки – это был такой советский люфт по времени для клонирования даже такой кажущейся простоты, как детский конструктор.
Однако, даже за десять лет СССР не смог бы повторить Meccano во всём его многообразии, поскольку Meccano – это не какой-то отдельный конструктор, а целый мир. И я вам сегодня о нём расскажу. Начну издалека.
В 1863 году в английском городе Ливерпуле в семье торговца продуктами родился некто Фрэнк Хорнби (Frank Hornby). В возрасте 16 лет Фрэнк начал работать кассиром в лавке у отца. Затем, после смерти родителя и ликвидации его бизнеса, Фрэнк Хорнби устроился бухгалтером у оптового торговца мясом из Ливерпуля. К тому времени – это был самый конец XIX века, когда мистер Шерлок Холмс вовсю ловил злодеев – у мистера Хорнби имелись уже двое сыновей. Вот для них-то он и стал в своей домашней мастерской делать разные игрушки, которые вырезал из листового металла. Он строил модели мостов, грузовиков и кранов. Сыновья были в восторге. Единственное, что смущало мистера Хорнби – аппетиты детей росли и для каждой новой модели он бы вынужден делать заготовки с нуля, при том, что старые игрушки валялись уже как ненужные. И тогда его осенило.
«А что если, – сказал самому себе мистер Хорнби, – делать модели не из специально нарезанных кусков жести, а сделать некие универсальные заготовки, из которых потом собирать всё что душе угодно, соединяя эти заготовки винтами». Сказано – сделано. Фрэнк Хорнби нарезал кучу полосок из медных листов. Ширина каждой полоски была одинаковой – полдюйма (12,7 мм). Все полоски имели отверстия для болтов, которые были расположены на расстоянии полдюйма один от другого. В 1900 году он наделал столько этих деталей, а дети из них столько игрушек, что Фрэнк Хорнби решил запатентовать изобретение и продавать его.
В январе 1901 года Фрэнк Хорнби получил патент GB190100587A на изобретение под названием «Усовершенствования в игрушечных или образовательных устройствах для детей и молодёжи». Вот как выглядел чертёж к этому патенту:
Хорнби объединился со своим работодателем Дэвидом Элиотом (David Elliot) в партнёрство. Элиот предоставил несколько своих помещений под производство того, что Фрэнк Хорнби назвал «Mechanics Made Easy». Комплекты «Mechanics Made Easy» поступили в продажу в 1902 году. Каждый комплект состоял всего из 16 деталей и инструкции, как на их основе собрать 12 различных моделей. В 1903 году было продано 1500 комплектов. Хорнби расширял варианты комплектов, вводя в них новые детали и инструкции по сборке новых моделей. В 1905 году он уже продавал восемь разных комплектов для сборки моделей. В 1906 году была получена первая прибыль. До этого момента Хорнби заказывал все детали для комплектов у сторонних производителей, но к 1907 году в связи с увеличением спроса, основал собственную фабрику своих комплектов в Ливерпуле, взяв кредит.
Не знаю, кстати, как любителей Советской Старины, а меня такие истории очень вдохновляют. Ибо это и есть то, что является сутью свободы предпринимательства и свободного рынка. Вопрос ведь не в том, что в СССР не было людей, которые, подобно Фрэнку Хорнби могли изобрести что-то интересное и полезное. Конечно же такие люди были и в СССР. Но не было системы, которая могла бы подхватить идеи этих талантливых людей, то есть перевести изобретение из единичных экземпляров в производство с огромными оборотами.
К счастью для Фрэнка Хорнби (и к счастью для миллионов детей на Земле), Фрэнк Хорнби родился и жил не в СССР. Именно поэтому у него всё получилось. К 1907 году он стоял во главе весьма успешного и прибыльного предприятия. Всего за шесть лет! Этого срока в СССР едва хватало только на то, чтобы своровать какую-нибудь западную идею и кое-как начать производить на основе неё кривое изделие. Фрэнк Хорнби за этот срок полностью с нуля, благодаря только своему таланту изобретателя и своей энергии создал прибыльное дело. Возник только один тормоз. С маркетинговой точки зрения название «Mechanics Made Easy» никуда не годилось. И тогда, сократив эту неуклюжую фразу до нескольких первых букв и прибавив для благозвучности окончание «СANO», что по латыни означает «петь, звучать, играть», Фрэнк Хорнби зарегистрировал торговую марку MECCANO.
Игра MECCANO стала необыкновенно популярна и 30 мая 1908 года Фрэнк Хорнби зарегистрировал фирму Meccano Ltd. Оборот Meccano Ltd за 1910 финансовый год составлял 12 тыс. фунтов стерлингов.
MECCANO экспортировалась во многие страны мира. С 1926 года MECCANO стала выпускаться с цветными деталями. Офисы компании были открыты в Париже и Берлине. В Германии MECCANO по лицензии выпускала немецкая компания Märklin, известная своим производством игрушечных поездов. Кстати, созданная в ГДР в 1948 году компания, получившая чуть позже название PICO – это был осколок Märklin, который не стеснялся копировать продукцию Märklin. Вот таким образом в ГДР попал и конструктор MECCANO. Впрочем, мы сейчас не про PICO. Просто я объяснил, почему конструкторы MECCANO (правда без упоминания оригинального названия) стали производить в ГДР и они даже попадали оттуда в СССР.
На фото: дети и их родители приветствуют Фрэнка Хорнби на вокзале Ливерпуля.
Фрэнк Хорнби позднее открыл ещё несколько компаний, включая Hornby Railways, производящую модели железных дорог. К 1930-м годам он стал миллионером и культовой фигурой – нечто вроде Стива Джобса в конце 90-х. В 1931 году он был избран депутатом парламента от Консервативной партии. После чего оставил фабрику своим соратникам, полностью сосредоточившись на политике, поскольку дела в мире становились всё жарче. Однако в 1935 году по состоянию здоровья Хорнби был вынужден уйти на покой. 21 сентября 1936 года Фрэнк Хорнби умер от хронического сердечного заболевания. Но дело его, как это говорится, оказалось живучим.
Ещё в 1916 году Фрэнком Хорнби был основан журнал Meccano Magazine для популяризации своих конструкторов и для того, чтобы искать новые идеи для моделей. Давайте пробежимся по страницам этого журнала. Первых номеров, к сожалению, я не нашёл, так что начнём с 1921 года.
Производство конструкторов MECCANO. 1921 год.
Номер за декабрь 1924 года.
Варианты моделей для малышей.
Прайс на разные конструкторы MECCANO (кликабельно)
Описание одной из новых (на 1924 год) моделей
Реклама велосипедов и самокатов
Реклама составов Hornby Railways. 1924 год! (кликабельно)
Вторая часть разворота. (кликабельно)
Модель на основе электромотора.
Страница с рекламой моделей поездов и детского передатчика. Это всё ещё 1924 год. (кликабельно)
Ещё кое-какая реклама. Мне приглянулось ружьишко за 4 фунта. (кликабельно)
Январь 1929 года.
Помимо статей про модели, журнал Meccano Magazine был и ещё научно-популярным, помещая множество статей про новинки науки и техники. Чтобы дети брали примеры из жизни для своих моделей.
Из наборов Meccano можно было сделать даже полезные штуки. Вот как эта например – кронштейн для микрофотосъёмки.
Новые детали к наборам (кликабельно)
Вот такие шикарные вещи можно было сделать в 1929 году (кликабельно).
А можно было поиграть в железную дорогу, создав себе вот такую круть (кликабельно).
Юный конструктор.
Май 1937 года. В Самой Передовой Стране на Земле пачками расстреливают людей за малейшее несогласие с генеральной линией.
Ну а что в не самой передовой части мира?
Отвлекают детей от классовой борьбы, навязывая им модели поездов.
И прочих машинок.
И знакомят с творениями сумрачного тевтонского гения в разделе «Германские цельнометаллические самолёты».
Впрочем, через два года с небольшим англичане будут их изучать, просто смотря на небо.
И снова новые модели.
Даже такие.
Снова ж/д. Аж плакать хочется. Я и в 70-х от такого великолепия зарыдал бы. А это 1937-й, который у нас только с Большим террором ассоциируется, но никак не с моделями для железной дороги. (кликабельно)
Вторая мировая война прервала производство MECCANO в Англии. Однако журнал продолжал выходить для тех, кто уже имел этот набор.
Январь 1941 года. Англичане один на один с Рейхом. Можно сказать, последние, кто ещё сражался. Вплоть до июня того же года.
И игрушки соответствующие.
Полезные для военного времени популярные статьи. «Как создать ключ для секретного сообщения». Нужное знание в пору, когда вся Англия готовится к высадке вермахта на островах.
Конечно не забывали и основную тематику.
В 60-х и 70-х менялись названия производящих конструктор компаний, но одно было неизменным – огромная популярность к MECCANO и добавление в них всё новых и новых элементов.
1977 год. Эх, вот это вот как раз моё времечко. Но мне недоступная модель.
Какая-то вообще непонятная штуковина.
Ну это хотя бы понятно.
А вот подробности монстра с обложки (кликабельно).
И вот такое можно было сделать из Meccano в 1977-м. Я на такое со своим ГДРовским клоном Meccano даже не замахивался.
Ну и так, до кучи, октябрь 1980 года. Это вскоре после того, как в Москве отшумела Олимпиада-80.
Хорошо, что я этого не видел в детстве.
И этого.
Репортаж с выставки работ «мекканистов».
Ну вот на этом и всё про конструктор Meccano и его создателя Фрэнка Хорнби. Я привёл лишь тысячную долю того, что хотелось бы показать. Но, надеюсь, что даже эта частичка даёт достаточное представление об этом чудесном мире – MECCANO, мире, который советским детям дали лишь чуть-чуть попробовать на один зубок. Да и то лишь в варианте убогих советских конструкторов. А MECCANO выпускается и поныне для своих многочисленных поклонников, в том числе и многих взрослых.
На фото: Ливерная (печёночная) птица (Liver bird), символ Ливерпуля, сделанная из элементов конструктора, установленная на месте, где когда-то располагался завод Meccano на Binns Road.
Эту форму можно использовать, чтобы заслать пожертвование в Фонд борьбы с Совком.
Оригинал и комментарии
В этом ЖЖ все привыкли, что я ругаю канцлера Горчакова. Но летом 1863 года князь совершил реально гениальный дипломатический ход. Итак, Франция и Англия потребовали для Польши автономии на основе 1815 года. То есть собственное правительство, собственная армия, фактически полная автономия от Питера. Причем под гарантии западных держав.
Горчаков ответил так, что... Ну как сказать.. западные партнеры захлебнулись слюной и от русской наглости, и от железной логики. Что ответил Горчаков ? Почему князь считал, что Польше нельзя дать автономию на основе договора 1815 года?
Оригинал и комментарии
На фото: Форум Романум в Риме. Реконструкция Г.Тоньетти.
Любое настоящее беременно какими-то необычными идеями, которые по тем или иным причинам (обычно в силу косности мышления ответственных работников) не получают развития. Однако когда в стране происходит революция, новый режим обычно пытается разорвать все связи с прошлым и тогда вот эти некогда «непроходные» необычные идеи получают зелёный свет, особенно идеям больших визуальных форм, таких, как архитектура. За короткий срок страна преобразуется не только идеологически, но и визуально, что создаёт впечатление того, что новый режим в самом деле породил и новые формы. Однако на самом деле новый режим лишь воспользовался тем, чем не хотел воспользоваться старым. Именно этим интересны новые архитектурные послереволюционные формы. Через какое-то время новый режим сам закостенеет, и точно также начнёт гнать всё новое. Но до поры, он призывает все творческие силы дать себе фантазию на полную катушку. Вот почему мне интересна советская архитектура 20-х – 30-х годов. И сегодня небольшой пост по страницам советского журнала «Архитектура СССР», №1 за 1936 год.
Театр им.Горького в Ростове-на-Дону. Авторы: В.А.Щуко и В.Г.Гельфрейх
На строительство пошло 7 млн. штук кирпича, 8 тыс.тонн инкерманского известняка, 3,9 тыс.тонн мрамор, 3 тыс. тонн граница. Театр был оборудован электрической подстанцией, мощностью большей, чем все электростанции города до революции.
Боковой фасад
Вход в зрительный ряд.
Вестибюль зрительного зала.
Фойе балкона
Проект застройки административно культурного центра г.Сталинска (один из индустриальных центров Кузбасса)
Проект здания универмага. 1923 г. Архитектор: В.Н.Владимиров
Проект автобазы ЦИК СССР и ВЦИК на 800 машин. 1935 г.
Проект жилого дома посёлка при заводе №24 им.Фрунзе. 1934 год.
Так могла бы выглядеть Смоленская набережная в Москве. Проект 1934 г.
Проект жилого дома МХАТ, 1934 год.
Проект центрального физкультурного комбината в Ташкенте (кликабельно). 1934-45 г.г.
Из самого названия можно сделать вывод, что ташкентских физкультурников планировалось производить, как продукцию на фабрике. Вот кто придумал биороботов. И ещё попутно можно сказать, что если бы этот комбинат построили, то он бы всё равно, скорее всего, уже не существовал. Поскольку вряд ли пережил бы Ташкентское землетрясение 26 апреля 1966 года.
А это общий вид центрального физкультурного комбината. Крутовато для Ташкента.
Проект кинотеатра в г.Нукусе. 1935 год.
Весьма своеобразное здание. Как сказано в статье, во всех работах Калмыкова (автора проекта) сквозит закономерность сильного творческого темперамента и индивидуального своеобразия. От чего страдают закономерности «по вертикали и горизонтали». В принципе, я с этим утверждением согласен.
Университетский городок. Аллея, ведущая к зданию ректората.
А вот и не угадали. Это вовсе не Москве и даже не Ташкент. Это Рим. Новая фашистская (по-настоящему – фашистская) архитектура. А где ещё советским архитекторам набираться идей, как не в фашистской Италии?
Мне тут видится нечто, напоминающее фронтон нового здания библиотеки им.Ленина в Москве.
Ну вот на этом краткую экскурсию по архитектурным идеям СССР 30-х годов закончим.
Оригинал и комментарии
----------
ОТВЕТ: Столько, что он может позволить себе вообще устраниться от управления производством, наняв вместо себя управленца. Вот соседний магазин. Три продавца и наемная управляющая. Собственник саратовского магазина живет в Питере, в Саратове никогда не был и своего собственного магазина никогда в жизни не видел. Он паразит в чистом виде. Управляющая не может обойтись без него только потому, что у нее нет КАПИТАЛА, который позволил бы ей закупить необходимое количество товара и платить зарплату продавцам в периоды межсезонья. В рамках советского проекта ей капитал был бы не нужен, она была бы директором государственного магазина, у которого был бы открыт кредит в государственном банке для закупки товара и выплаты зарплат. Соответственно девочки-продавцы имели бы зарплату выше раза в два плюс имели бы нормальные больничные и отпуск, не говоря уж об общей социалке.
Оригинал и комментарии
Фото 1931 г. Подготовка к передвижке памятника
Хорошо, не снесли.
Торговец и князь, реставраторы монархии — это ли не явные враги трудового народа?!
Кто-то скажет: вот, опять Цветков злобствует на большевиков, "восстановителей России". Нет, это именно у них русская история вызывала поистине иррациональную злобу.
В "Вечерней Москве" от 27 августа 1930 г. некто В.Блюм негодовал:
"В Москве, напротив мавзолея Ленина, и не думает убираться восвояси "гражданин Минин и князь Пожарский. По лицу СССР уцелело немало таких истуканов".
В "Комсомольской правде" пролеткультовец Джек (Яков) Алтаузен выступил со следующим поэтическим предложением:
Я предлагаю Минина расплавить,
Пожарского. Зачем им пьедестал?
Довольно нам двух лавочников славить,
Их за прилавками Октябрь застал,
Случайно им мы не свернули шею.
Я знаю, это было бы под стать.
Подумаешь, они спасли Россию!
А может, лучше было не спасать?
Когда сегодня многие не понимают смысла праздника 4 ноября, нужно помнить, что беспамятство нашего народа возникло не на пустом месте, над ним тщательно потрудились: могилу князя Дмитрия Ивановича Пожарского в в суздальском Спасо-Евфимиевом монастыре осквернили, мрамор надгробия пошел на сооружение фонтана, а сам монастырь был превращен вначале в тюрьму, потом в колонию для малолетних преступников…
Досталось и Минину. В 1929 г. Спасо-Преображенский собор Нижегородского кремля был разрушен, а на его месте сооружено здание обкома партии. Гробницу, где покоились останки Минина, вскрыли, останки героя пересыпали в коробку и несколько десятилетий хранили в местном краеведческом музее. Только в 1962 г. они случайно были "обнаружены" и перезахоронены в кремле, в Михаило-Архангельском соборе.
А вот иностранцам не нужно много объяснять, чем обязана Россия Кузьме Минину и князю Дмитрию Пожарскому.
Голландский подданный Элиас Геркман, посетивший Россию во времена Михаила Фёдоровича, восклицал: "Если бы это случилось в какой-нибудь другой стране или в наших Нидерландах… то я убежден, что Кузьма Минин слышал бы, как поют (во имя его) эти стихи поэта Эврипида:
Гражданин может стяжать высшую похвалу и честь тем,
чтобы, не щадя ни имущества, ни крови ради своего отечества,
быть готовым умереть за него".
Короче, вертайте памятник на место! Его как раз пора реставрировать.
----------------------------------------------------------------------
Поддержать автора можно через посильный взнос
Сбербанк
5336 6900 4128 7345
или
Яндекс-Деньги
41001947922532
Спасибо всем, кто уже оказал поддержку!
Оригинал и комментарии
Россияне любят гордиться своей историей, и революцией в том числе, но, сравнивая показатели экономического роста 1913 года и, скажем, второй половины 20 века, вдруг скатываются на тему «Это евреи во всем виноваты».
Действительно, для евреев свержение царя-антисемита, царя-вдохновителя еврейских погромов принесло некоторое облегчение. Это означало отмену черты оседлости, квоты на прием еврейских детей в гимназии и дискриминацию в армии. Именно в Советской России впервые в мире антисемитизм был объявлен уголовным преступлением.
Далеко не все евреи приняли революцию, но те, кто приняли, относились к ее идеям и марксизму с пылом религиозных неофитов. Новая коммунистическая религия, как и 2000 лет тому назад, обещала уничтожить национальные, расовые и религиозные границы, вновь утверждала, что «нет ни эллина, ни иудея», проливая бальзам на истосковавшееся сердце еврейского интеллектуала, мечтавшего вырваться из проклятого местечка, стать гражданином мира и слиться в поцелуе с целым светом. И для этого совсем не нужно было проходить обряд крещения, а просто объявить, что Б-га нет, показать кукиш небесам и обрушить всю силу своего революционного кулака на головы своих несознательных соплеменников, не желавших обниматься с миллионами.
Революция повлекла за собой гражданскую войну, а война погромы, причем, убивали и грабили евреев как белые, так и красные. Десятки тысяч евреев погибли в кровавых погромах, и зверства эти были прелюдией к Холокосту.
Красная армия была единственной силой, боровшейся с погромами (хотя красные конники Будённого и сами были горазды убивать евреев), и потому евреи начали оказывать поддержку Красной армии. По сути, именно еврей Троцкий и создал Красную армию, и когда-то в известной песне была строфа «Товарищ Троцкий с отрядом флотских нас поведет на смертный бой».
Ах, если бы евреи были только в Красной армии, но они были и в сталинском НКВД, и возглавляли гулаговские лагеря. Они создали так называемую евсекцию, прообраз юденрата, отлавливая и посылая на смерть соплеменников, пытавшихся сохранить веру и язык отцов.
Но роман евреев с советской властью продолжался недолго. Отработанный материал заменялся национальными кадрами. Еврейские писатели были расстреляны, Антифашистский комитет расстрелян, еврейскую культуру убивали поштучно и в массовом порядке.
Страх перед репрессиями был настолько велик, что во многих домах люди боялись даже разговаривать на идиш. Мы задаем вопрос, почему так быстро испанские евреи-анусим забыли, кто они. А посмотрите на одно-два поколения советских евреев. Ушло, забылось буквально все – язык, обычаи, культура. Осталось только одно прозвище «жид» и «безродные космополиты», да процентная норма на прием в университеты, и еще оскорбление «жиды в Ташкенте воевали».
Сталин ничего не сделал для предотвращения Холокоста на территории СССР, но все для замалчивания величайшей еврейской трагедии, а незадолго до своей смерти хотел завершить начатое Гитлером. И хоть он не успел расправиться с евреями физически, культурный геноцид советских евреев удался.
Оригинал и комментарии
Карл Шпицвег. Старая таверна на озере Штарнберг. 1865, 32×54 см, холст, масло.
В немецкой живописи XIX века (и вообще визуальном искусстве) изрядной популярностью пользовался стиль Biedermeier – эдакое простодушное искусство германского романтического китча. В немецкой литературе того времени царил Sturm und Drang, буря и натиск. Однако немецкому обывателю требовалось и спокойное сентиментальное ми-ми-ми. Вот так и сложился стиль Biedermeier. Biedermeier, который можно перевести как «простодушный Майер», это нечто вроде румяного октоберфестского кренделя, только выраженного языком масляной живописи и рисунка. Китчевая картина «На пашне» Венециаонова, полотно «Три богатыря» Васнецова и прочий лубочный а-ля-рюс XIX века – это отзвук немецкого Biedermeier’а в русской живописи. Филистеры, в которых метал столько молний Фридрих Ницше – это живительная среда стиля Biedermeier. И вроде бы, мне, как большому поклоннику веймарского усача, не пристало проповедовать Biedermeier. Однако мне нравится этот стиль. Во всяком случае, в лице одного из самых ярких его представителей – Карла Шпицвега. В связи с чем сегодня будет много картинок этого немецкого художника.
Карл Шпицвег (Carl Spitzweg) родился в Баварии в год, когда войска Наполеона пытались покорить Испанию, Россия начала войну со Швецией, а в Баварии была введена Конституция, предусматривавшая создание парламента. Очень много событий происходило в том 1808 году, так что рождение маленького Карла стало событием только для его бюргерской семьи. Однако семья была не простой. Пару слов о корнях будущего художника.
Карл Шпицвег. Автопортрет 1832 года.
Отец Карла – Саймон Шпицвег, происходил из семьи разбогатевшего почтальона и дочери лесника. Переехав в Мюнхен, Саймон Шпицвег женился на дочери богатого оптового торговца фруктами, породнившись, таким образом, с почтенной мюнхенской буржуазией, что позволило ему взобраться на самый верх этого социального слоя. Саймон купил дом и основал две компании: по продаже тканей и специй. Скоро Саймон Шпицвег, свободно говорил на нескольких языках, который стал весьма заметным человеком в столице Баварии. Он был членом мюнхенского коммерческого суда и членом городского совета, а затем и его главой. В 1818 году на выборах Саймон Шпицвег был избран в члены парламента Баварии от Мюнхена. На этом общественном поприще Саймон Шпицвег добился открытия первой средней школы для девочек, заваливая канцелярию Королевского правительства письмами, в которых утверждал: «Нет сомнения, что женщины так же хорошо предрасположены к получению знаний, как и мужчины». Для того времени это было довольно радикальное утверждение. В итоге первая средняя школа для девочек была открыта в 1822 году.
Карл позднее вспоминал, что отец его был суров, не терпел противоречий и слабо разбирался в искусстве. Старшего сына Саймон Шпицвег определил в торговцы. А среднему, Карлу, выпала доля стать фармацевтом (младший позднее должен был пойти по пути врача). В общем, такая основательная семья. Однако фармацевтическая карьера Карла продлилась не долго. У него рано проявились задатки к живописи, а в 1833 году, в возрасте 25 лет, он решил полностью посвятить себя искусству. Тем более, что о хлебе насущном волноваться ему не приходилось – после смерти в 1828 году отца, а в 1829 году старшего брата (по делам торговли тот ездил в Каир, где заразился чумой), Карл Шпицвег получил весьма приличное наследство (хотя торговый дом возглавила его мачеха).
Карл Шпицвег. Автопортрет 1840 года.
Карл Шпицвег много путешествовал и писал картин. Попутно работал иллюстратором для юмористического еженедельника «Fliegende Blätter» (выходил с 1845 по 1928 года). Сотрудничество с юмористическим журналом наложило свой отпечаток на работы Шпицвега, который писал с изрядной долей юмора. На этом краткое описание биографии Карла Шпицвега можно закончить и перейти к изучению его работ, которые, на мой взгляд, как мало какие ещё дают представление о Германии того периода, когда два неутомимых друга – Карл Маркс и Фридрих Энгельс сочинили свой знаменитый Манифест коммунистической партии. Кажется, мало что ещё так контрастирует друг с другом, как Манифест Маркса и Энгельса и работы Карла Шпицвега. Впрочем, предлагаю оценить самостоятельно (большинство изображений кликабельны).
Книжный червь
Перехваченное письмо
Спор монахов
Друг Кактус
Любитель кактусов
В Дахштюбхене
Друг цветов
Бедный поэт (одна из самых известных картин Шпицвега)
Воскресная прогулка
Гном, смотрящий на железную дорогу
Розовый друг
На бастионе
Курьер в Розентале
Косьба в горах
Вечный жених
Ипохондрик
Сонный ночной сторож
Искусство и наука
В синагоге
Геолог
Читатель газет в саду дома
Пейзаж в Аммерзее
Мир в стране
Вязальный форпост
Австрийский сторожевой пост
Вот такой вот вам бидермайер. Не буря и натиск, а покой и уют.
Формой ниже можно воспользоваться, если просмотр данного поста вызывал желание проспонсировать дальнейший встречи с прекрасным.
Оригинал и комментарии
Интересные таблицы.
Ув. genby дает к ним следующий комментарий:
Единственное в чем были впереди советы, в том что сперли после ВОВ у Германии. к 80 году задел сворованного кончился, и настала жопа, как в довоенное время. В последние 5 лет совка жопа стала полной.
Что, собственно, полностью согласуется с данными из письма П.Капицы к Сталину от 14 марта 1945 года:
«Товарищ Сталин!
<...> Вот прошло 27 лет после революции, мы много построили, много освоили, а как мало своего крупного мы внесли в технику! Лично я могу назвать только одно крупное наше достижение - это синтетический каучук. Это достижение действительно мирового масштаба, тут мы были вначале впереди, но, к сожалению, сегодня нас уже обогнали и Америка, и Германия. Но как мало мы сами чувствовали и чувствуем значение этого крупнейшего достижения! Академик Лебедев, пионер и создатель, должен был бы быть национальным героем, а он после поездки в жестком вагоне схватил сыпной тиф и умер в 1934 г. Это позорнейший для нас случай. Нужно тут прямо сказать, что в капиталистической стране, если Лебедев погиб бы, то, вероятно, в своем салон-вагоне и при крушении своего поезда. Это не случайность, это показывает только то, что мы не чувствуем еще необходимости в людях, делающих новую технику. Их история у нас всегда одна - это Левша Лескова. Отчасти, может быть, это просто потому, что гения народного у нас уйма, поэтому мы так по-хамски с ним обращаемся.
За эти 27 лет капиталистические страны дали, по моему подсчету, около двадцати фундаментально новых направлений развития техники, по силе равных нашему синтетическому каучуку. Я отношу к ним, например, синтетическое горючее, пластмассы (плексиглас и пр.), турбину внутреннего горения, телевидение, сверхтвердые сплавы (карбид вольфрама), ракетные самолеты и пр. А мы дали всего одно».
А как иначе, если посадить и расстрелять 120 одних только академиков?
Оригинал и комментарии
Тяжелому крейсеру должно быть обидно, да.
Оригинал и комментарии
На днях экономический советник президента Турции Йигит Булут призвал Турцию оторваться от сферы влияния американцев путем создания «турецко-российской империи». По его словам, «мы должны переоценить наши отношения с Западом за последние 200 лет» и, говоря о Крымской войне, в которой «русские воевали против союза Великобритании, Франции и Османской империи», отметил, что «если бы в 1854 году мы шли рука об руку с русскими, то сегодня люди на берегах Нормандии гуляли бы с русско-турецкими разговорниками».
Подробности: https://regnum.ru/news/polit/2465762.html
Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на ИА REGNUM.
Оригинал и комментарии
В 2011-12 искали уборщиц. З/п выше средней почти в полтора раза. Объем як у всех.
Один минус без прогулов и "я чуть пораньше выйду". Строго по звонку.
Зашли в 1 городскую больницу. Там у начальника ОК подруга работает завом. Собрали всех уборщиц огласили з/п и требования.
Ни ОДНА не согласилась. Одна молоденькая, была согласна но при увеличение з/п примерно на уровень зам. отдела в нашей организации.
Начальник кадров в афиге, как так!
А все просто. Тут у них рабочий день максимум 4-5 часов с регулярными - я сегодня не выйду за меня манька помоет, + покушать можно. В общем работа в удовольствие.
Нет ни малейшего сомнения что они за такое место будут держаться до последнего"
Ответ:
У меня жена последний год вынуждена работать уборщицей. Поэтому я знаю про этот труд все. она убирается у постоянных клиентов, проводя генеральную уборку больших частных квартир у богатых. Убирается 7-8 часов, получает на руки 1400-1500. Ее там не кормят, разумеется и речи нет о больничных-отпусках. Это для рынка уборщиц Саратова ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ условия. Такие же уборщицы в клининговых компаниях при таких же объемах работы получают примерно 800 руб, от силы тысячу за 8-10 часовой рабочий день (работают пока не сделают).
Но труд уборщицы крайне тяжелый физически. Просто вспомните, как часто ваша жена проводит генеральную уборку вашей трехкомнатной квартиры. Раз в полгода и потом 2-3 дня ходит разбитая? Жена у меня убирает квартиру в которой 11 помещений (санузлы больше детских комнат) за 7-8 часов. Так работать каждый день крайне тяжело, поэтому мы остановились, набрав 2-3 уборки в неделю. И то жена сбросила весь жир и уже начались проблемы со здоровьем. Зарабатывает моя жена на этом тысяч 14 в месяц. Правда работает дней 10 в месяц, просто больше не может.
Теперь условия, которые предлагал благодетель выше. На самом деле зарплата выше средней в полтора раза это всего лишь не 8 тысяч, а тысяч 12 по меркам Саратова. Сами понимаете деньги в любом случае не ахти. Обычная уборщица не живет на 8 тысяч, она использует то, что свою работу в обычном офисе может выполнить за два часа и берет еще один такой участок, имея уже не 8000, а 16000. Работодатели идут ей навстречу по времени, т.к. все понимают, что 8000 - это не та зарплата, на которую уборщица может прожить, а платить ей больше никто не может. Ну а наш благодетель предлагает ей 12000, но требует находится при нем полный рабочий день. Понятно, что дураков не нашел.
Оригинал и комментарии
И это ЖУРНАЛ БОЕВЫХ ДЕЙСТВИЙ ГВАРДЕЙСКОЙ АРМИИ!!!!!!!!!1
UPD. Для тех, кто совсем не в теме - ЖБД армии это такой насквозь официальный документ высокого уровня. И этот фрагмент там выглядит примерно как постер из Хастлера, вклееный посреди бухгалтерского отчета крупного международного концерна.
Оригинал и комментарии
Из книги Говарда Хаггарда «От знахаря до врача. История науки врачевания», но я взял отсюда.
Февральским утром 1685 года «весёлого монарха» Карла II Английского брили в его спальне. Внезапно он вскрикнул, упал на спину и потерял сознание. Начались судороги. Карла лечили двенадцать или даже четырнадцать врачей. Отчеты писал доктор Скарбург. Вот лечение, которое получил английский самодержец.
1) Сначала выпустили пинту (примерно 0,5 л) крови из вены.
2) Затем сделали надрез на плече и с помощью банки отсосали ещё около 8 унций крови (227 мл).
3) Это была только подготовка к лечению. После этого королю ввели рвотные и слабительные средства.
4) Затем поставили клизму! Состав раствора: каменная соль, сурьма, горечь, листья мальвы и фиалки, свекловичный корень, цветы ромашки, льняное семя, фенхельное семя, корица, алоэ, семя кардамона, шафран, кошениль (на всякий случай - кошениль - это насекомое).
5) Такую клизму повторили через 2 часа!
6) Голову короля выбрили и наложили на темя вытяжной пластырь.
7) Чтобы «укрепить мозг», Карлу дали чемеричный чихательный порошок и порошок из цветков примулы.
8) Поили лакрицей, сладким миндалем и ячменной водой.
9) Поили белым вином, анисом и полынью, экстрактами чертополоха, мяты, дягиля и руты.
10) К ногам прикладывали голубиный помёт.
11) Прикладывали пластырь из бургундской смолы.
Бургундский пластырь, состав: живица — 60 г, смола молочая (млечный сок) — 45 г, порошок из травы донника желтого — 15 г, желтый воск — 30 г, свиной жир — 90 г. Ингредиенты сплавляют на водяной бане, и жидкий состав наносится на пергаментную бумагу.
Пластырь накладывают на болевую область и держат до тех пор, пока кожа не покроется волдырями. На первый взгляд этот метод может показаться странным, однако тут всё просто: повреждением эпидермиса искусственно вызывается воспаление, к которому устремляются фагоциты.
12) Продолжали давать слабительные.
13) Продолжали баловаться кровопусканиями.
14) Дали пациенту дынное семя, манник, экстракт коры вяза, черешневую воду, экстракт цветков лайма, ландыша, пиона, лаванды и растворенный (в уксусе) жемчуг.
Лично я думаю, что я бы после такого лечения подох бы)
Оригинал и комментарии
По его словам, у кумыков в Дагестане оставалась память о человеческих жертвоприношениях при погребении знатных особ еще в конце 18 века. Потоцкий посетил Кавказ в 1797-1798 гг., тогда ему рассказали про обычай закапывать в землю служанок вместе с их господином. Все бы ничего, но этот рассказ почти в деталях повторяет историю о закапывании людей живьем из «Нихон Сёки» - древнейшей японской летописи VIII века, про которую Потоцкий ничего не мог знать, ибо переводить "Анналы Японии" нормально начали только в 20 веке.
Отрывок из сочинения графа Яна Потоцкого (1761 - 1815) "Путешествия в Астраханские и Кавказские степи в 1797-1798 гг."
«Затем князь Могамед Герей сообщил мне кое-что о сассах (правильнее - яс), или погребальных церемониях у кумыков. Не только наставник должен обрезать до половины уши, но это обязаны сделать и наиболее приближённые наложницы. Раньше кормилицы должны были вырвать волосы, брови и ресницы, после чего закопать себя живьём. Для этого их помешали в вертикальную яму, накрыв им голову дырявым горшком. В таком положении их кормили; но, так как они должны были там оставаться много недель, большинство из них умирало. Ещё сегодня все женщины семьи умершего собираются каждый день в течение десяти недель, раздеваются по пояс, и раздирают тело ногтями. Эта церемония происходила в Кизляре, в то время когда я там был, по поводу смерти молодой княжны, дочери князя Инала, о котором говорилось выше».
«Нихон Сёки» (Анналы Японии)
Описание правления императора Суйнина (вероятно, в III веке нашей эры).
«28-й год, зима, 10-я луна, 5-й день - умер Яматохико, младший брат царя с материнской стороны.
11-я луна, 2-й день - Яматохико был погребен в Цукидзака в Миса. Вслед затем были собраны его личные служители, и все они были погребены заживо вертикально вокруг усыпальницы принца. В течение нескольких дней они не умирали, но рыдали и вопили денно и нощно. В конце концов они умерли и начали разлагаться. Собаки и вороны собрались и съели их»
Обряд закапывания слуг совпадает до деталей - их не убивали изначально, закапывали вертикально, естественно, слуги кричали пока были живы. Хотя в дагестанском варианте убийство служанок вроде бы не считалось обязательным, так как если "большинство из них умирало", то возможно кто-то все же оставался в живых после обряда похорон. Смысл надевания дырявого горшка на голову можно выяснить из японского рассказа. Видимо, горшок защищал головы закопанных и позволял жертвам дольше оставаться в живых, ибо бродячие собаки и прочие звери могли обглодать их за несколько часов.
Какой тут можно сделать вывод, сказать сложно. Хорошо известно, что японская культура формировалась под сильным континентальным влиянием. В сущности, ранняя культура Японии - это продолжение традиций Китая и Кореи. В свою очередь, Китай и Корея подверглись сильному влиянию кочевых племен - иранских, тюркских и монгольских. Обряд сопровождения на тот свет слугами умершего господина был повсеместно хорошо известен. Но, конкретизировать здесь что-либо невозможно. История из японских анналов старше рассказа Яна Потоцкого на 1500 лет и более, это не говоря о расстоянии в тысячи километров между Кавказом и Японией.
Удивительно, что погребальный обряд кумыков оказался ближе к японским зверствам подобного рода, чем территориально более близким скифским. Изгородь из мертвецов вокруг кургана скифского царя детально описывал Геродот. Но его рассказ сильно отличается от сведений Потоцкого. Надо признать, что скифы по Геродоту были более милосердными, они хотя бы долго не мучили и душили царских слуг, прежде чем сделать из них вечных стражников кургана.
Геродот "История"
«Спустя год они вновь совершают такие погребальные обряды: из остальных слуг покойного царя выбирают самых усердных (все они коренные скифы: ведь всякий, кому царь прикажет, должен ему служить; купленных же за деньги рабов у царя не бывает). Итак, они умерщвляют 50 человек из слуг удушением (также 50 самых красивых коней), извлекают из трупов внутренности, чрево очищают и наполняют отрубями, а затем зашивают. Потом на двух деревянных стойках укрепляют половину колесного обода выпуклостью вниз, а другую половину - на двух других столбах. Таким образом они вколачивают много деревянных стоек и ободьев; затем, проткнув лошадей толстыми кольями во всю длину туловища до самой шеи, поднимают на ободья. На передних ободьях держатся плечи лошадей, а задние подпирают животы у бедер. Передние и задние ноги коней свешиваются вниз, не доставая до земли. Потом коням надевают уздечки с удилами, затем натягивают уздечки и привязывают их к колышкам. Всех 50 удавленных юношей сажают на коней следующим образом: в тело каждого втыкают вдоль спинного хребта прямой кол до самой шеи. Торчащий из тела нижний конец кола вставляют в отверстие, просверленное в другом коле, проткнутом сквозь туловище коня. Поставив вокруг могилы таких всадников, скифы уходят».
Реконструкция погребального обряда скифов. Фото с выставки в Мюнхене "Золото скифов" из собрания Эрмитажа.
Оригинал и комментарии
Крутили фильм Чухрая "Сорок первый" и киножурнал о ядерных испытаниях. Был поражен ядерным грибом и заключительной сценой фильма.
Год 1968-69-й примерно, мне 4-5 лет.
Оригинал и комментарии
Сегодня в РФ водораздел проходит не по линии пролетарий/буржуй, а по линии производитель/паразит. Калашников последнее время про нечто подобное пишет".
Ответ.
1)Пролетарий это ВСЕГДА производитель. Или натурального продукта или услуги. Буржуй это ВСЕГДА паразит. Т.е. водораздел по линии пролетарий-буржуй это и есть водораздел по линии производитель-паразит.
2)Марксизм как раз и помогает понять вышеуказанный тезис через понятия прибавочной стоимости и эксплуатации. Марксизм это общая теория, которая за последние полторы сотни лет давно доказала свою эффективность, абсолютно все, кто говорили и говорят о его просчетах и ошибках, сами ничего толкового не предложили.
3)Что касается баланса интересов наемных работников и собственников, то исторический опыт показывает, что такой баланс складывается только в результате острой классовой борьбы. Выйдут сегодня на улицы миллионы граждан РФ, - путинское буржуазное правительство обосрется лишать их пенсий, не выйдут - обосрутся граждане, а правящий клан прикупит очередные золотые унитазы. Ну а что касается опыта классовой борьбы пролетарита, то нет в мире теории и политической силы, которые имели бы на этой войне больше заслуг, чем марксизм и коммунисты.
Оригинал и комментарии
В зиму 1854-55 года часть полков союзников в Крыму было одето только в сапоги на правую ногу. Дело в том, что из-за дурной работы Департамента Логистики сапоги делили не по парам, вот таким извращенным способом. В результате сапоги на правую ногу загрузили на один корабль, а на левую ногу - на другой. Так вот, второй корабль утонул во время Великого Шторма.
Логистика по британски.
Оригинал и комментарии
Последним открытым военным столкновением между Россией и Германией была Вторая мировая война, которая закончилась безоговорочной капитуляцией нацистской Германии.
При этом в войну Германия и СССР вступили как союзники: согласно секретному протоколу пакта Молотова—Риббентропа к СССР отошли Западная Украина и Западная Белоруссия, входившие в состав Польши, а также Бессарабия, принадлежавшая Румынии. Однако 22 июня 1941 года немецкие войска без предупреждения атаковали Советский Союз, вынудив его создать Антигитлеровскую коалицию с США и Германией, которая полностью освободила захваченные нацистами территории и в мае 1945 года взяла Берлин.
Пакт Молота и Риббентропа - это договор о ненападении. Хороши союзники, которые договариваются не нападать!!!
Но Алишера Усманова свой взгляд на ВМВ!
Оригинал и комментарии
Просто заметки на полях.
У нас из писателей в Крымской участвовал Толстой, просились в действующую армию Тургенев и Тютчев. Алексей Константинович Толстой тоже пошел в армию но не доехал, заболел.
Из англичан мы знаем антипода Толстого - Теннисона. Он знаменит стихами об атаке Легкой Бригады. Теннисон на войну не поехал. Его вклад - это взнос в 10 фунтов в кассу победы над Россией.)
Два мира - два Шапиро)
Оригинал и комментарии
dostalo появился постинг, где автор пишет следующее:"На лето я выпрашивал у родителей путевку в лагерь. Там я столкнулся с туалетным делением снова: дети ходили в голубую деревянную будку с дыркой в полу, которая стояла возле леса, а вожатые и воспитатели пользовались нормальным туалетом в здании корпуса. Более того, там я столкнулся с максимальным маразмом, ужас которого, как это часто бывает, стал доходить до меня только с возрастом: если кто-то из детей захотел в туалет во время тихого часа, его не выпускали из комнаты. Меня до сих пор передергивает от воспоминаний: человек 10 в комнате, из них спят 2-3, а остальные чуть не плачут и держат руками «там». Но злая Ольга Михайловна не пускала нас ни под каким предлогом, караулила у двери. Кто-то так и не выдерживал до конца тихого часа. Надо заметить, что над такими ребятами никто не смеялся после, так как все понимали цену выдержки после супа и двух компотов".
В связи с вышесказанным, у меня есть вопрос - а еще кто-то из вас с таким сталкивался? Я, к сожалению, в лагерях никогда не был, посему не могу ни подтвердить, ни опровергнуть эти слова. Мне интересно, это был садизм конкретного персонажа (не факт, что имевший место на самом деле, а не выдуманный ради хайпа), или все же целая система?
PS. Речь не о разных видах туалетов для разных классов. Я хочу понять - насколько часто встречалось такое жестокое поведение со стороны вожатых и прочей администрации, первая часть про разделение туалетов была вводной.
Оригинал и комментарии
Вопрос - какой аргумент был приведен, почему блокада невозможна? Как обычно, в названии поста есть часть ответа))))
ОТВЕТ: «Блокада Босфора, – писал в июне 1853 г. М.Д. Горчакову А.С. Меншиков, – привела бы только к разорению помещиков наших южных губерний, отняв у них возможность вывоза местных произведений. Спрос на пшеницу из-за границы очень значителен… ».
Первым обозначил ответ obsrvr, правда засомневался, ну а первым четко ответил sish.
Оригинал и комментарии
Командующий Ленинградским военным округом Павел Ефимович Дыбенко в рабочем кабинете. 1937 г.
Павел Ефимович Дыбенко был не только пламенным революционером, мародером, палачом, но еще и трижды предателем.
19 февраля его вызвали в Москву, где, уволив из армии, назначили заместителем наркома лесной промышленности. Дыбенко уехал на Урал инспектировать лагеря для политических заключенных, еще не зная, что через пять дней сам окажется за решеткой...
Павел Ефимович Дыбенко был арестован, как участник «военно-фашистского заговора», как троцкист и как завербованный еще в 1915 году шпион Германии и США.
Оригинал и комментарии
Написано живенько, ярко, впечатляюще, но что-то здесь не так. Но что?
Оригинал и комментарии
Confederate statue on UNC campus toppled by protesters
Причём сделала это протестующая общественность с криками, что это исторический момент.
А ведь совсем ещё недавно США приводили в пример как страну, где нет такого ожесточённого противостояния по поводу своего прошлого, сформировалась цивилизованная культура исторической памяти.
Цивилизованная культура, ха-ха
Оригинал и комментарии
Собственно, с чего бы начать?
Ладно, начнем с Эдварда Боксера. Родился в 1784 году. В Роял Неви с 1798-го. В 1823 капитан. Участвовал в Сирийской кампании 1840 года, тогда же получил Орден Бани. В 1853 году стал портовым адмиралом в Квебеке и получил контр-адмирала. А в декабре 1854 года стал вторым командующим на Средиземном море (замом Дандаса), в мае 1854 года стал портовым адмиралом Стамбула. После высадки союзных войск в Балаклаве, убедившись, что выхода русского флота ждать в принципе не стоит, Дандас назначил своего зама суперинтендантом Балаклавы. И понеслась... Лучше всего об это написал армейский капитан Шипли (Shipley), находящийся на излечении после Альмы в Балаклаве: "В этом хаосе не хватает только одного - головы. Адмирал Боксер не в счет - у него головы в принципе нет".
Корабли прибывали в Балклаву без какого либо уведомления, и до момента разгрузки никто вообще не знал, что в них находится. Иногда корабли прибывали в Балклаву, но разгрузка запрещалась, и они шли обратно в Стамбул.
Начнем с подчиненности.
Боксер, находясь на корабле в Балаклаве, был одновременно портовым адмиралом и Балаклавы, и Константинополя. Записей он не вел никаких в принципе, говоря, что "всё держит в голове". В результате он не знал, сколько кораблей вообще есть в наличии, где им бункероваться, где им разгружаться. Например, флот требовал транспортов для перевозки войск, Боксер говорил, что свободных судов нет, но это не мешало сотням кораблей стоять у причальной стенки Балаклавы, а то и вообще на подходе к бухте, неделями. К октябрю Раглан взорвался: "Если он (адмирал Боксер) говорит, что держит все данные в голове, то неплохо бы найти эту голову!" Далее Раглан продолжал: "Я бессилен. Ни один человек не сможет договориться с Боксером. Это бесполезно."
Собственно в больших потерях во время Великого Шторма большая вина именно Боксера - кучи кораблей болтались в море, поскольку причалы Балаклавы не были готовы их принять, а суда у причальной стенки ждали очередь на разгрузку, которая могла достигать месяца!
После шторма вода в гавани Балаклавы стала похожа на клоаку, выгребную яму - там плавали распухшие покойники, трупы верблюдов и лошадей, кошек и собак, кули с мукой, особый зеленый цвет воде предавали сотни тонн смытых с берега разломанных бочек квашенной капусты и засоленных лимонов. Это еще не все - вокруг обломки рангоута, помои, ящики, тюки сена, сухари, и ВОНЬ. Дикая вонь по всей округе.
На складах был настоящий кондовый бардак. Ящики и тюки складывались совершенно бессистемно, нередки были ситуации, когда на ящики с мясными консервами накладывали сверху тюки с каменным углем, потом слой запасной униформы, а сверху сено для лошадей. Колышки и держатели для палаток смогли найти только через 4 месяца после выгрузки, оказалось, их завалили овсом и боеприпасами. В результате палатка вроде как есть, но вроде как бы и нет - шоу "Импровизация".
Из-за большого количества съестных припасов в Балаклаве развелись полчища крыс. Начали разводить кошек, чтобы бороться с грызунами, но кошки тоже не дураки - если легче утащить мясо с причального склада - на фига охотиться за крысами? Табака не было совсем(его запасы наши в декабре под ящиками с галетами), поэтому солдаты часто курили высушенные листья, смешанные с порохом.
Отдельное слово стоит сказать о британских больницах в Балаклаве. Мисс Даберли: "в унылых лачугах этого маленького городка, которые использовали в качестве госпиталей, на кусках гниющей от сырости парусины, грязные и вшивые лежали умирающие и больные. Врачи боялись посещать эти дома, чтобы самим не заразиться". К этому прибавилась вскоре и повышенная смертность, которая началась с турок. У них со снабжением было совсем худо, союзники не помогали, в результате турецкие солдаты начали дохнуть как мухи. Их товарищи ленились рыть глубокие могилы, и хоронили их в черте города, просто едва присыпав землей. Как итог - всюду зловоние и мухи, а так же болезни.
В результате началось движение снизу. Возникли своего рода решалы - которые постоянно околачивались в Балаклаве и за некоторую мзду могли показать представителям линейных полков, где сложены интересующие их товары или продукты. Все в полном соответствии с тем, как было на противной стороне, в "Севастопольских рассказах" Толстого.
На это пытались жаловаться, даже в Адмиралтейство и Парламент. Но Боксер отвечал, что у него все под контролем, и он назначен сюда Дандасом, так что все вопросы к нему.
Ну а далее, весной 1855 года, в этом бардаке началась холера. На первые признаки не обратили внимания. Когда сержант одной из частей сообщил, что трое его людей вчера слегли с симптомами холеры. От саржа отмахнулись. Он не успокоился и пошел в Медицинский Комиссариат. Сержанту сообщили, что осмотреть его людей не могут, нужны предписания от Боксера и Дандаса. Сарж оказался упрямым - если ждать предписаний, люди умрут. Медики ответили, что значит такова воля божия, но без предписаний, дорогой друг, не имеем права осматривать твоих больных. И 10 мая 1855 года началась эпидемия холеры. В полном соответствии с третим законом глупости Чиполлы, гласящим: "Глупец — это человек, чьи действия ведут к потерям для другого человека или группы людей, и при этом не приносят пользы самому действующему субъекту или даже оборачиваются вредом для него", адмирал Боксер умер от холеры на борту парохода "Jason" 4 июня 1855 года.
А так бы - да, положен бы ему был орден Анны на шею, и диплом лучшего русского диверсанта в стане союзников в войну 1854-1856 годов.
Оригинал и комментарии
Монастырская кухня считается у нас апофеозом русской кулинарии, вобрав все лучшее, что сохранилось от исторической русской кухни. Красивая, вкусная, здоровая еда.
Но нет ли здесь противоречия? Все-таки христианство, православие – это в том числе проповедь скромности, отказа от мирских удовольствий, чревоугодия. А с другой стороны, мы видим прекрасные образцы монастырской кухни. Что же не так с этой дилеммой?
Нам самом деле, якобы, «неземной» вкус монастырской кухни сегодня – это распространенный миф. Во все времена в монастырях оказывалось люди, пришедшие из народа. Я имею в виду, не бедноту, а «из народа» в широком смысле – из крестьян, мещан, дворян. В общем, всех тех, кто всю жизнь питался этой нашей кухней. Ее они и принесли в обители. При этом, вряд ли среди них было такое уж большое число хороших поваров. По самой простой причине. По статистике 1890-х годов всех монастырей в России 684 (мужских - 484 и женских – 200). А самих монахов 6.813 лиц мужского пола и 5.769 женского пола. То есть грубо говоря, по 18 человек на монастырь в среднем. Где уж там искать специального повара? Кто из братии хоть кашу варить умел, тот на кухню и отправлялся.
Конечно, были и «парадные» монастыри, куда частенько наведывались цари с царицами. А некоторые невезучие царицы (как например, супруга Ивана Грозного Анна Васильчикова или жена Петра I Евдокия Лопухина) и сами невольно оказывались в положении монахинь. Вот там с кухней было все хорошо. «Стерлядь вертловая, уха щучья, пирог со стерлядиной, белужина…», - читаем мы отрывок из описания трапезы в суздальском Покровском монастыре XVII века. Отчасти это происходило оттого, что царя с челядью надо было подобающим образом угощать. Отчасти, знатные монашки тоже не спешили отказываться от своих кулинарных привычек.
Во всех же остальных монастырях братия готовила сама. Это сейчас иногда в популярных обителях, случается, приглашают профессиональных поваров. Часто это происходит из-за огромного количества людей, которые посещают монастырь, паломников. Впрочем, не нужно заблуждаться. В этом случае даже в стенах монастыря общепит – он и есть общепит. И искать здесь кулинарные шедевры – заблуждение. Все будет просто, дешево – овощи, хлеб, молоко, рыба. Только что пельменей или сосисок из нашей привычной еды вы там не встретите. И то, скорее, по причине содержащегося (или по крайней мере, заявленного) в них мяса.
Так что исторически монахи всегда готовили сами. И готовили те блюда, которые знали и любили. Это были те же кушанья, к которым они привыкли и до того, как стать монахами. Монастырская кухня в этом смысле, скорее, не изящная, а простая, народная. Единственные исключения бывают, когда на торжественную праздничную службу приезжает архиерей. Тогда стол делают богаче.
И все-таки, есть ли объяснение сегодняшнему стереотипу о том, что монастырская кухня – это лучшее проявление русской кухни? На мой взгляд, здесь играют роль два фактора. С одной стороны, наше неизбывное ощущение того, что вот раньше-то и еда была вкуснее, и вода чище, и деревья выше. Причем это родилось не сегодня. «Давеча – не то, что нонеча», говаривали наши предки. «Да были люди в наше время», - вторил им поэт уже почти 200 лет назад. Вот эта тяга к благословенному прошлому и возникает у нас при упоминании монастырской кухни. Которая в сегодняшнем виде и сама эксплуатирует этот сюжет. В меру своих сил, конечно. Когда за «историческим» монашеским столом вдруг возникают, скажем, помидоры, почти не знакомые нашим предкам даже в середине XIX века.
Впрочем, конечно, есть и другая причина. Сегодня, после советского периода, она практически сошла на нет. Но в дореволюционной действительности монастыри действительно были одними из центров сохранения традиций, привычек. В том числе и кулинарных. И в этом смысле даже в начале XX века там можно было легко встретить старинные блюда – ботвинью, кулебяку, тельное, пироги-рыбники и т.п. То есть монастырская кухня всегда была несколько более консервативной, чем обычная, светская. Вот и сегодня для многих она будет иметь просто «музейный» характер.
А вкусной она окажется для наших современников или нет, - это каждый решает для себя. Ведь, понятия о вкусной и здоровой пище – в каждом веке свои.
Оригинал и комментарии
Русская водка. Сколько копий сломано в последнее время на эту тему – не сосчитать. Алкогольная тема – как раз про настоящую нашу историю. Где не нужно натужно изобретать мифические победы и первородство. Своих достижений хватает.
Одна из приятных сторон всяких конференций и форумов – возможность познакомиться с коллегами. О которых давно слышал, читал их работы. Да только вот лично встретиться не доводилось. Игорь Шеин – несомненный авторитет в области нашей «алкогольной» истории, сибирской кухни. Да и практик, чего уж там скрывать. Сам производит прекрасные напитки по старинным рецептам у нас в России, в Красноярске, и на своем заводе во Франции.
Его лекции – это просто сеанс разоблачения наших стереотипов. Вот, к примеру, помните фильм про Ивана Васильевича:
- О, горе мне, горе мне!
- Вы водку пьете?
-Анисовую?
Так ничего подобного! Ни из какого аниса водку тогда не делали. Вся «анисовая» водка и тогда, и сейчас сделана на бадьяне. Который много веков назад именовался «сибирский анис».
Или еще один штамп. Типа как начали наши предки водку гнать в XVI веке, так сразу вершин качества и вкуса достигли. А нет, оказывается. И до конца XVIII века польская гданская водка была эталоном качества и символом богатства в России. В общем, адресую вас к сайту Игоря, который так и называется «Архив Шеина». Глубокий научный разбор многих вопросов кухни, ресторанов и напитков ждет вас там. А для примера приводу ниже его материал о той самой гданской водке:
Гданская водка была исключительно импортным продуктом и выделывалась в городе Гданске, расположенном в очень удобной бухте Гданского залива Балтийского моря, на морском пути из Западной Европы в Восточную и Санкт-Петербург. В Гданский залив впадает Висла и множество других менее крупных рек, что делает порт еще более значимым. Из материковой Европы по рекам стекались товары к Гданскому порту. «Вина венгерские отправить сухим путем до реки Вислы, текущей в Балтийское море; а оною рекою в судах отправить в Гданск, куда мы пришлем пакетбот, для перевозу оных в Петербург».
Это самая знаменитая водка в России конца XVII – первой половины XVIII века, она была широко известна во всех слоях российского общества. «Хозяин поднес Его Величеству [Петру I] рюмку гданской водки. Государь, прикушав оную, сказал ему: «Кум! Это гданская водка; ведь она дорога и не по твоему жалованию.» - «Для такого кума, каков Ваше Величество, — ответствовал он, — ничего нет у меня дорогого». — «Однако ж, — сказал Государь, — нет ли анисовой?» Подали и ту; и Государь, отдав первую, выкушал сию последнюю». Здесь автор рисует царя апологетом всего российского, пренебрегающего заморским питьем, при всем при том, что это гданская водка, имеющая среди народа высочайший авторитет. Подобный прием противопоставления лучшего заграничного отечественному находим и у М.Н. Загоскина: «Лаврентий Никитич Рокотов <…> сидел за сытным завтраком, на котором не было ни гданской водки, ни сыру, ни голландских сельдей, ни немецких колбас, а была просто добрая настойка, жирный пирог с визигою, вяленая астраханская шемая, икра, балык и целые пирамиды разнородных блинов».
Все знали гданскую водку, но не все пили, поскольку это был самый дорогой алкогольный напиток в России. В основном её употребляли в аристократической среде и при царском дворе. Графиня Е.М. Румянцева пишет своему мужу, фельдмаршалу графу П.А. Румянцеву-Задунайскому в Глухов: «Батюшка мой Петр Алексеевич <…> Водки французской, шрому и вин, каких могу тебе найти, пришлю, и гданской водки 12 штофов уже готовы к отсылке». «Письмо оного ж Вындомского с приложением к её Императорскому Величеству от принца Антона благодарительным за присылку Венгерского вина и гданской водки письмом». «Ради бога, останься. Коли уж непременно хочешь пить, то лучше пей дома. Чего тебе угодно? Пива ли? Вина ли? Наливки ли какой, или водки? Все есть дома: я выпрошу у батюшки и у матушки. – Иванушка подумал и сказал: «Коли хочешь, чтобы я не ходил со двора, то принеси водки, да гданской! Слышишь ли?» Маша побежала опрометью к свекрови и в минуту воротилась со штофиком гданской водки, которую старики берегли для дорогих гостей».
Надо полагать, что гданская водка в те времена была известна и популярна не только в России и у себя на родине, но и в остальной Европе. Шут императрицы Анны Иоановны Педрило обращается в письме к герцогу Гастону Медичи: «Для содержания сих храбрых войск, чтобы ваше королевское высочество приказал приготовить довольное число самой крепкой гданской водки, такой, какую ваше королевское высочество пивал, будучи в Богемии, и оною охотно напивался допьяна».
В XVIII веке гданская водка вывозилась в Голландию, Данию, Англию, Германию и другие европейские страны. Это была важнейшая экономическая статья государственных доходов. В 1779 году, когда принц Молдавии запретил ввоз гданской водки, польские правители обратились за помощью к дипломатической поддержке Турции, Франции и России, и эмбарго было отменено .
В начале XVIII века гданскую водку могли завозить в Россию и продавать только русские купцы. Это была единственная импортная водка, которая разливалась в штофы производителем и поставлялась в ящиках по 30 – 50 штофов. Все остальные крепкие алкогольные напитки, в том числе и французская водка, поставлялись исключительно в деревянных бочках разной емкости.
С 1744 года царица Елизавета Петровна дозволила иностранным купцам вывозить её из-за моря и продавать в России. С 1745 года гданскую водку в общественных местах продавали исключительно в гербергах, которые могли содержать и иностранцы. «В одних только гербергах продавать, водки гданские штофами, а французские бутылками, а во время кушанья и рюмками; а виноградныя вина анкерками, полуанкерками, бутылками и стаканами, элбер [эль] бутылками ж … чтоб в тех гербергах, кроме вышеописанных дозволенных им в продажу питий, водок, двойного и простого вина, пива и меду, которые продаются с кабаков, в тех гербергах отнюдь не продавать».
Поскольку гданская водка была самая дорогая в России (см. таблицы), её потребление было небольшим. Если в середине XVIII века ежегодный объем потребления всей импортной водки приблизительно составлял 100.000 литров, то гданская занимала приблизительно 18-20% от этого объема.
ТРИ ПЕРИОДА
Для большего понимания гданской водки как бренда того времени необходимо выделить три исторических периода её существования. Первый период – становление. Начался он, вероятно, с XVI века, когда формировались общие принципы выделки напитков. Свидетельством тому может быть книга Стефана Фалимижа «О травах и их свойствах. О дистилляции водок из трав» («О ziolach i mocy yich. O paleniu wodek z ziol»), изданная в Кракове в 1534 году, где достаточно подробно описывается процесс дистилляции и выделки водок с применением различного пряно-ароматического растительного сырья. В XVII веке происходила идентификация самого бренда «гданская водка» с выработкой технологических особенностей, отличающих её от остальных водок, и распространение по европейским странам. В России она появилась задолго до Петровского времени.
Тройную дистилляцию при выделке гданской водки нельзя считать особенностью, поскольку в это время практически все водки высокого класса выделывались таким образом. Применение настаивания на растительном сырье перед двоением также широко распространенный прием, характерный для всей Европы. Главное отличие гданской водки заключалось в том, что при широчайшем распространении в тех регионах горячего вина из зерновых культур как сырья для водочного производства она выделывалась из виноградного вина с применением тройной дистилляции и использованием различных пряностей.
Такая технологическая схема просуществовала до 40-х годов XVIII века, когда в Гданске стали использовать в качестве сырья и хлебное горячее вино. Начался второй период бренда «гданская водка». В России такую водку стали называть «дупельтовой, на хлебе сиженной», соответственно, классический вариант на виноградном горячем вине – «гданской вейновой водкой». В Россию дупельтовые водки из Гданска стали возить с 1743 года, но термины «дупельтовая» и «вейновая» в отношении к гданской водке стали применяться только с 1745 года.
В 1750 году гданские дупельтовые водки запретили завозить в Россию, остерегаясь помешательства отечественному кабацкому бизнесу. «Гданской, называемой дупельтовой из хлебного вина, водки из-за моря как русским, так и иноземцам, и никому к Санкт-Петербургскому и Архангелогородскому портам ниоткуда, ниже на пакетботах, чтоб впредь продажным с кабаков питьям подрыву и оттого казенного недобору не было, вывозить не велено». Правительство всегда старалось предотвратить импорт в Россию водок на основе хлебного вина. Более того, всегда поощрялись попытки сделать в России водки на манер гданских, сначала в 1731 году из виноградного вина, а в 1750 году на основе хлебного: «… и не можно ли такие же водки, ибо они из хлебного вина делаются, и в России делать. <…> Всякие разные водки, також и двойное вино для продажи строить в Санкт-Петербурге, в Кронштадте и в Ладоге из казенного вина на водочных дворах выборным обще с поверенными и от компании; также им компанейщикам в Санкт-Петербурге строить из взятого с отдаточного двора вина за готовые деньги, с вышеписанными всеми накладными по указам и с прибавочными вновь по разверстке деньгами на гданской манер, и оную продавать им в штофах и полуштофах, за печатью их компанейскою; и стараться им, чтобы та гданская манера водки строена и продавана от них была в доброте не хуже настоящих гданских водок». Таким образом, с 1750 года в России стали производить водки на основе хлебного вина на «гданский манер».
В таком раскладе гданские водки просуществовали до последнего десятилетия XVIII века. В 1793 году, в результате раздела Польши, Гданск достался Пруссии и стал называться Данциг (Danzig). Это обстоятельство не повлияло на имя водки в России, её продолжали называть гданской. Начался последний, третий исторический период гданской водки.
Особенность этого периода состоит в том, что в Польше, начиная с середины XVIII века, стало активно развиваться картофелеводство. Это, в свою очередь, стимулировало производство картофельных спиртов, которые были существенно дешевле зерновых. С начала XIX века данцигская водка стала выделываться и на основе картофельного горячего вина. Ближе к середине XIX века зерновые спирты были, в основном, вытеснены с водочного производства гданской водки, и Россия стала забывать этот великий бренд XVII-XVIII веков.
Охлаждение русских аристократических кругов к «гданской водке» начался в период царствования Екатерины II. Это связано, прежде всего, с тем, что основные потребители – высшее общество — сами начали делать водки на «гданский манер». Именно в это время формируются русские технологичские приемы выделки водки высочайшего класса. Аристократам в определенный момент, когда она перестает служить этанолом качества, на который ориентировались крепостные дистилляторы и водочных дел мастера, гданская водка просто представляется неинтересной и становится неконкурентной в борьбе за качество с российской водкой. Бизнес есть бизнес: потребление падает, польские производители понижают цены за счет использования более дешевого сырья, сначала зернового горячего вина, позже – картофельного, оптовики в России делают меньшую наценку, распространяя гданскую водку на более широкие слои населения и т.д. Обычный процесс. В конце концов, при появлении в продаже более ярких, хар?ктерных и качественных российских водок она перестаёт интересовать потребителей и исчезает с российского рынка.
КАКАЯ ОНА БЫЛА
Гданские водки были различной крепости, но не ниже «пенника». Должны «выдерживать опыт, то есть при наливании в рюмку делает маленькую белую пенку, которая уменьшаясь, делает кружок, которую называют четками; что составляет пример, что водка не имеет в себе водянистой влажности, с каковою она вся покрывается пеною» [18]. По вкусу они были достаточно разнообразны. Наиболее используемые пряности, судя по документальным свидетельствам того времени, были имбирь, бадьян, анис, тмин, кишнец (кориандр), померанец и некоторые другие. Но самая знаменитая в этом ряду гданская водка – «золотая». Она производилась на основе двоения вместе с бадьяном с последующим добавлением мелких частиц золотой фольги.
П.Т. Мицкевич в поэме «Дипломатия и охота» пишет о золотой гданской водке:
Судья же отпер ларец дорожный; тут
Белеет ряд бутылок головками своими.
Большой кувшин хрустальный он выбрал между ними.
(То Робака подарок.) Он гданской водкой был
Наполнен, - тем напитком, что для поляков мил.
Кувшин поднявши кверху, судья промолвил слово:
– «В честь Гданска! Он был нашим и – нашим будет снова!
Серебряную влагу он в чары лил кругом.
И золото сверкая, закапала потом*.
*В бутылках гданской водки на дне бывают листки золота». «Из двух бутылок мадеры одна осталась неприкосновенною; но зато с полдюжины графинов настойки и золотой гданской водки иссушились в одно мгновение ока».
В современном Гданьске осталось воспоминание о той золотой гданской водке в виде ликёра «Goldwasser», «Золотая вода». Строится он на основе бадьяна и тмина с добавлением достаточно умеренного количества сахарного сиропа и золотой фольги. Прозрачный, с содержанием алкоголя в 30 %. Имеет он и современного отпрыска – «Silverwasser», но это уже не история.
НА ГДАНСКИЙ МАНЕР
Начиная со времен Анны Иоановны Правительствующий сенат постоянно делает попытки воспроизвести технологию выделки гданских водок «для сбережения денег, которые за гданскую водку из государства уходят». Некому Октавию Герцыну, «по резолюции Кабинета и по указу от Сената 1731 года гданского манера водки в Санкт-Петербурге строя, продавать дозволено». Но это были только эксперименты, «для придачи впредь другим охоты, дабы оные в России, против иностранного, как из французского, так и из горячего вина, водки были строены и что деньги из России вывозиться не будут». В 1737 году (Указ от 20 апреля) Герцыну дают привилегию в выделке и продаже водок на гданский манер на 10 лет. Через два года выходит поправка на «привилегию»: «делать гданскую водку из французского горячего вина, позволить с таким определением, чтоб на строение таких водок вино принимал с кружечных дворов по продажным ценам, а когда пожелает оные водки из Французского вина делать, то б оное брал, сколько когда потребно, с объявления в портовой таможне, и платил за такое привозное вино портовые пошлины по тарифу. И хотя он такие водки строить будет, однако таких водок из Гданска вывозить не запрещать».
Только с 1750 года в России начинается производство водок на гданский манер различными компаниями. «Всякие разные водки, <…> для продажи строить в Санкт-Петербурге, в Кронштате и в Ладоге из казенного вина на водочных дворах <…> из взятого с отдаточного двора вина, <…> на Гданской манер, и оную продавать им в штофах и полуштофах, за печатью; и стараться, чтобы та Гданская манера водки строена и продавана была в доброте не хуже настоящих Гданских водок». На французском горячем вине выделывали вейновые на манер гданских водки, а дупельтовые на манер гданских водок производили из российского хлебного горячего вина.
В последней четверти XVIII века вейновые на манер гданских водки стали производить из вина с российских южных окраин. «Если Астраханский виноград никогда не дает хорошего вина, по крайней мере хорошего европейского, однако ж приносит он весьма великую пользу, и как она столь велика, то труд бы довольно награжден был, если б жители со всякою ревностью принялись за сии заводы; ибо я, чиня многоразличные опыты, узнал, что от них получается хорошая французская водка, и потому надеюсь, знатная сумма денег, которая ежегодно за французскую и гданскую водку из государства выходит, впредь останется в оном, ибо чтоб наградить тот убыток, то может также корона налагаемую на иностранную водку дань наложить на Астраханскую»
Оригинал и комментарии
«Рассматривая действия флота обороняющегося, можно лишь поражаться тою полною бездеятельностью, которую он проявил в эту войну в Балтийском море. Спрятавшись за крепостями, огромный флот наш продержался так в течение целой войны, без пользы для себя и без вреда для противника.
Вряд ли можно найти в истории флотов еще факт такого полного бездействия флота! Можно положительно сказать, что создание такого флота – брошенные в море деньги. Наш флот был загипнотизирован существованием парового у противника… Но тем не менее, это не может служить оправданием для флота, оборонявшего побережье. Дозволять отдельным судам противника безнаказанно бомбардировать и сжигать портовые города было не основательно, не говоря уже про то, что флот был безмолвным свидетелем высадки противника на Аландских островах, высадки, которая не могла бы иметь место при более предприимчивом флоте обороняющегося…
Если флот на Балтийском побережье бездействовал, то в Черном море он был обречен прямо на странную участь – он был уничтожен обороняющимися собственноручно.
Не желая отнимать доблести у наших моряков, подтвердивших свою беззаветную храбрость при обороне Севастополя, тем не менее нельзя не поставить им в упрек такое безжалостное отношение к собственным своим средствам. Единственный моряк, Корнилов, хотел доказать, что можно было бы воспользоваться флотом в должной мере, употребляя его для активных действий, но это был глас, вопиющий в пустыне. С стороны моряков, с стороны начальства он встретил отпор своим… намерениям – искать противника и постараться его уничтожить. Взамен… было решено и моряками и Меншиковым уничтожить собственный флот. История не знает другого подобного примера безумного, бессмысленного уничтожения своих собственных средств. Подобное уничтожение собственного флота равносильно, по нашему мнению, следующему: возьмем кавалерийскую часть, вооруженную одними саблями, предположим, что эта часть должна встретиться с кавалерией противника, вооруженной пиками. Эти неравные условия борьбы вдруг сделались бы причиною того, что конница, вооруженная саблями, признавая себя слабою и бессильною, решилась бы заколоть всех лошадей, не сделав даже попытки к борьбе; или предположим, что сторона, имеющая гладкие орудия, не сделав ни одного выстрела, решилась бы заклепать свои орудия только потому, что противник имеет нарезные пушки. Совершенно аналогично поступил и наш Черноморский флот: только потому, что противник имел паровые суда, он решился свой парусный флот уничтожить. Такому поступку нет оправдания. Фаррагут в Американскую войну с деревянным флотом шел против броненосцев и побеждал, между тем ему следовало бы. Исходя из вышеизложенного поступка наших моряков, уничтожить свои деревянные суда… В войну 1870 – 1871 гг. Германцы были хуже вооружены, чем их противники и победили. Абиссинцы под Адуей побили лучше вооруженных Итальянцев…
Вопрос о бесцельности уничтожения нашего флота под Севастополем настолько ясен, что далее распространяться об этом считаем излишним. А между тем вот что породил такой страх парусного флота перед паровым флотом союзников:
1. Мы развязали руки союзникам, которые стали хозяйничать в Черном и Азовском море, как у себя дома.
2. Дали им возможность произвести высадку на берегах Крыма.
3. Союзники совершенно безнаказанно переменили базу на Крымском полуострове.
4. Союзники безнаказанно бомбардировали города и порты вдоль побережья.
5. Союзники усиливали свой экспедиционный корпус самым безнаказанным образом.
6. Наконец исполнили заветную мечту англичан, желавших ослабить наше морское могущество – чего они достигли без выстрела.
Мыслимы ли были бы все упомянутые выше действия противника при существовании флота? Мы видели, насколько, несмотря на сказанное выше, действия союзников были более чем боязливы. Во всяком случае, размеры наступательных действий союзников были бы совершенно иные»
Как говорится - не в бровь, а в глаз.
Я писал в свое время как-то об этом, и мне показалось, что тут проблема строго по Камю, экзистенциальная.
Давайте вспомним Крымскую войну. Морская держава в зависимости от противостоящих ей сил, избрала либо наступательный, либо оборонительный вариант действий. В первом случае это, как было предложено, атака Босфора и обустройство там крепости, которую удобно оборонять. Либо генеральное сражение.
Во втором - морское государство предпочло бы спасать флот, уводя его либо в Лиман, либо в Азовское море.
Мы же поступили в точности с нашими сухопутными представлениями - затопили флот, который просто мешал нам воевать (ибо им по сути мы воевать и не умели), а матросы сразу переквалифицировались в солдаты, и занялись привычным делом - защитой крепости. Причем логика сразу пошла куда-то погулять. По фиг, что Севастополь есть база флота, и без флота он бесполезен. По фиг, что одно 600-тонное судно везет припасов и товаров столько же, сколько и 750 телег. Зато по суше, где все знакомо, где нет никаких неожиданностей, где просто привыкли, даже на воловьих упряжках - легко. Классическая, стандартная сухопутная стратегия!
И операция по проливам была бы невозможна именно поэтому - тут не царя на попаданца менять надо - тут ВСЕХ, от царя до матросов - надо менять на альтернативно, по морскому мыслящих попаданцев.
Недаром Кейт Нильсон в книге "Флот и глобальная защита" писал: "Тогда как другие нации считали море своим противником, который не уменьшает, а увеличивает трудности, британский флот всегда полагал, что море - естественный союзник, который облегчит положение, который даст возможность укрыться от превосходящих сил, который помогает совершить маневр силами". Для нас море как было, так и осталось именно противником, и мы, разрабатывая операции по захвату проливов, всегда думали, что море это не проложенный по водной глади гигантский Изюмский или Муравский шлях, а бездонная яма, разверзшиеся врата, готовые поглотить и корабли, и товары, и людей.
Коротко говоря, как представляем море мы:
И как представляют море они:
Оригинал и комментарии
Российскую винную аудиторию уже несколько лет терзают смутные сомнения о том, что большинство из новообретенного и благословенного крымского вина делается из банального порошка. Который собирают во всему миру по дешевке и бодяжат в чанах с водой. Виноделы решительно отметают эту клевету. Но как-то без твердости в голосе. А зря.
Ведь, винный порошок действительно существует. И более того, имеет славную и богатую историю.
16 января 1920 года американские виноградари испытали чувство как будто их мешком по голове ударили. Вступил в силу «сухой закон» и ни о каком вине, следовательно, не могли идти и речи. Что же делать? Уничтожить виноград и посадить на его месте что-то другое. Или все-таки найти способ по-прежнему получать прибыль именно с винограда в надежде, что запрет на выпивку долго не продлится.
Проблема эта особенно остро ощущалась среди виноделов долины Напа, которые к 1920 году производили уже большую часть американского вина. Собственно сомнения были очевидны. Если уничтожить виноградники и посадить, скажем, фрукты, то надолго ли это? Ведь если «сухой закон» отменят через год-другой, восстановить виноградники «с нуля» можно будет лишь лет через десять. Не говоря уже о качестве вина, которое будет из них получаться.
Кто-то сделал выбор в пользу садов. Но те виноделы, которые были не согласны с этим решением, изобрели гениальный способ продать свой виноград, законно производят вино, богатея на этом процессе.
В законе США предусматривалось, что виноград можно выращивать тогда и только тогда, когда этот виноград использовался для безалкогольного потребления. Если бы было установлено, что кто-то из покупателей использовал этот виноград для выпивки, а владелец виноградника продал вино, зная об этом, то и продавец, и покупатель могли бы оказаться в тюрьме. Однако, даже здесь были лазейки. Одна из них была связана с тем, что виноградарь мог ясно и четко предупредить о том, что его виноград не должен использоваться для создания алкоголя. Другая - достаточно рук, через которые прошел товар с тем, чтобы даже если конечным результатом стало бы вино, сам виноградарь был бы невиновен, поскольку не мог знать о преступных намерениях бутлегера.
Сухой закон (или как он еще назывался (The Volstead Act) также предусматривал, что сами виноградные хозяйства могут сделать концентрат сока только в том случае, если эти продукты будут использоваться для безалкогольного потребления. Таким образом, виноградники все еще могли изготовить безалкогольный напиток, и его теоретически можно было бы превратить в алкоголь самим потребителям. А виноделы при этом были чисты поскольку дали ясное предупреждение, что это незаконно. Да они могли и не знать об этих грязных намерениях конечных потребителей. Вот эти-то лазейки в законе и положили начало индустрии «винных кирпичей или брикетов» (wine bricks). А граждане США смогли продолжить употреблять вино.
Винный брикет содержал концентрированный сухой виноградный сок, который был полностью законным для производства. Негласно предполагалось, что потребители могли растворить его в воде, подвергнуть брожению, чтобы сделать свое собственное вино. Но, ведь, не каждый покупатель знал, как делать вино, всю эту пусть и нехитрую, но технологию. Так вот, вы не поверите, инструкция была напечатана непосредственно на упаковке. Впрочем, она была замаскирована как предупреждение о том, что «делать нельзя». Изощренный способ обойти закон.
Если бы вы купили один из этих брикетов, то встретили бы на упаковке пару абзацев текста, объясняющего, как растворить концентрат в галлоне воды. Затем прямо под ним следует предупреждение, советующее не оставлять этот кувшин в прохладном шкафу в течение 20 дней, иначе он превратится в вино. Это предупреждение было на самом деле «ключом» к самостоятельному производству вина. А благодаря лазейкам в законодательстве потребление 200 галлонов этого домашнего вина для вашего личного использования было полностью законным. Оно просто не могло покинуть ваш дом - некоторые брикеты на всякий случай напоминали об этом покупателям. Помимо «предупреждения», производители вина (скажем, Vino Sano) не стеснялись даже указать на этикетке, что если вы «по ошибке» позволите соку забродить, то у него появятся ароматы бургундского, кларета, рислинга.
Результатом этой нехитрой мистификации стал необычайное богатство, которого добились за годы сухого закона многие виноградари, в том числе знаменитые виноградники Берингера. Спрос на виноград и его концентрат не упал с введением запрета на алкоголь. Более того, даже вырос, поскольку многие владельцы все же вырубили свои виноградники, сократив общее предложение продукта. К 1924 году цена за тонну сока достигла 375 долларов США, что на 3847 % выше цены в 9,50 долларов, которая существовала на рынке до принятия «сухого закона».
По мере роста цен люди со всей страны бросились в долину Напа, чтобы поучаствовать в этой виноградной «золотой лихорадке». Одним из них был Чесаре Мондави , бакалейщик из Миннесоты, который оценив состояние, которое можно сколотить, перевез всю свою семью в Калифорнию. Именно тогда и родилась династия Мондави.
А винодельческая промышленность Калифорнии благодаря таким энтузиастам выжила и даже добилась процветания во время «сухого закона».
Оригинал и комментарии
Огурец в традиции русской кухни – овощ, который удивительным образом сочетается со сладким. Причем и свежий огурец, и соленый.
Рассказывая про суздальскую кухню, я уже писал о странной, на современный взгляд, привычке деревенских жителей посыпать соленый огурец сахаром.
- За обе щеки их уплетали в детстве, - рассказывала нам суздальская «бабушка» и нынешний фермер Наталья Доронина. – Такая вкуснота была. Вот сегодня перед нашей встречей, достала огурец, сахаром посыпала и съела. Для нас, детей, это было настоящее лакомство. Мы ждали, когда их нарежут и вынесут нам. Посыпают сверху сахаром и нам дают. Не было ничего вкуснее.
А ведь, это 1960-е годы. Не так уж и давно.
Между тем, огуречный десерт – тема, популярная и в соседней – Рязанской области. Там вообще очень распространено пчеловодство. «Почти нет села или деревни, где не нашлось бы одной или двух небольших пасек», - пишет в 1902 году автор сборника «Россия. Полное географическое описание нашего отечества»[1].
А лучшее время для меда – Успенский пост (14-27 августа). С одной стороны, мед «поспел». С другой, им как раз и можно лакомиться. К этому дню в Рязанской губернии пекли пироги с медом, повсеместно освящали медовые соты, пчеловоды святили собранный мед в храмах. Пчельники подрезали ульи с медом и выбрав лучший липовый сот, несли в церковь «на помин родителей»[2]. К этому же дню варили медовые квасы и угощали всех пришедших в гости. А также ели сотовый мед со свежими огурцами.
Эту же традицию отмечает и автор XIX века: «1 августа в праздник Первого Спаса (или Спаса медового)… пчеловоды выносят в церковь для освящения первые соты, и в домах за обедом у многих помещиков и крестьян вместо десерта едят сотовый мед со свежими огурцами»[3].
Собственно, огурцы с медом – не новость для исторической русской кухни. Скажем, в «Домашнем лечебнике» (1833 года) так и пишется[4]:
А в «Дневнике писателя» (1877) Достоевский и вовсе замечает: «Вот эти, как Левин, сколько бы ни прожили с народом или подле народа, но народом вполне не сделаются. Мало того, во многих пунктах так и не поймут его никогда вовсе… Пусть он и помещик, и работящий помещик, и работы мужицкие знает, и сам косит, и телегу запрячь умеет, и знает, что к сотовому меду огурцы свежие продаются».
Мне же интересно – а как сегодня? Вот, для вас свежий огурец с медом – это нормально? Или вкусы за последние 100 лет изменились настолько, что даже подумать о таком сочетании странно? И мы перестали быть русскими? Давайте обсудим.
________________
[1] Россия. Полное географическое описание нашего отечества. Настольная и дорожная книга для русских людей. СПб., 1902. Т.2. Среднерусская черноземная область. С.226.
[2] Воронина Т.А. Практика поста в Рязанской области XIX-XXI вв. (историко-этнографический очерк) // Рязанский этнографический вестник. Рязань, 2006. С.38.
[3] Селиванов В.В. Год русского земледельца. Зарайский уезд Рязанской губернии. Рязань, 1887. С.74.
[4] Енгалычев Парфений. О продолжении человеческой жизни или Домашний лечебник. Ч.III. СПб., 1833. С.207.
Оригинал и комментарии
После закрытия советского проекта собственной советской элитой у многих мыслящих людей коммунистических убеждений можно наблюдать пессимистические настроения в прогнозировании нашего будущего. Мол, капитализм перестроился, изучил марксизм-ленинизм и научился надежно управлять социальными процессами в своих интересах. Таким красным меланхоликам хотелось бы выделить всем известные прогрессивные тенденции в развитии современного общества.
С точки зрения красных общество в капиталистических государствах условно делится, на 1% эксплуататоров, 19% их обслуги и самозанятых граждан, и 80% тех, кого грабят, эксплуатируют. Ясно, что 80% граждан позволяют себя грабить только потому, что не могут защитить свои интересы. По большому счету, если бы эксплуатируемые граждане могли бы отстоять свои кровные интересы, то коммунистам можно было «уйти на пенсию».
Надо понимать, что сто лет назад эксплуатируемые находились в положении, когда они не только не могли себя защитить, но часто и не осознавали собственного ограбления. С развитием народного образования эта проблема по большому счету была решена. Нет, наверняка и сегодня есть рядовые граждане, которые под воздействием путинской пропаганды готовы в минуту помрачения согласиться с лишением себя, своих родителей, своих детей пенсий, но таковые наивные граждане все-таки читать умеют и способны сопоставить различные аргументы.
Какие же обнадеживающие тенденции в жизни общества в последнее десятилетие должны видеть и использовать красные?
1)Использование интернета для самообразования.
110 лет назад большевик для самообразования должен был под страхом каторги найти подпольную образовательную литературу. Сегодня в интернете он найдет такую литературу бесплатно и безопасно. Более того, он может найти блоги и каналы авторитетных интеллектуалов и лично задать им вопрос и поспорить.
2)Использование интернета для пропаганды своих идей.
110 лет назад большевики грабили инкассаторов, чтобы оплатить создание подпольной типографии, чтобы печать свои листовки и газеты. Сегодня достаточно купить ноутбук и оплатить выход в интернет: пожалуйста вещай.
3)Развитие социальных сетей.
110 лет назад коммунист должен был собраться со своими единомышленниками лично, с риском для жизни и свободы. Сегодня с помощью социальных сетей организация такого общения не является проблемой вообще.
Коммунисты всегда поддерживали любую самоорганизацию общества. Чем лучше общество самоорганизовано, тем проще ему через подобные общественные организации продвигать свои интересы, чего только красным и на руку. Ясно же, что развитие социальных сетей намного облегчает процесс самоорганизации общества.
4)Развитие народной журналистики.
Журналист на самом деле крайне важная специализация для общества. Недаром в свое время Сталин начал свою легендарную аграрную реформу не с тракторов, а с развития сети народной журналистики, с селькоров. Да, на службе капитала журналист — это шлюха, но на службе гражданам — герой.
Поэтому уже видно, что через считанные годы с развитием народной журналистики, всех этих блогеров и ютуберов, власть будет все больше терять свой контроль над информацией, который всегда был важнейшим инструментом управления властью обществом.
Возможно я выскажу крамольную мысль для ортодоксальной части коммунистов, но в перспективе с развитием вышеназванных тенденций коммунистам не нужны будут ни партии старого типа, ни все эти вооруженные восстания.
Общество сможет само осознать свой интерес, выразить его и убедительно донести его до сведения власти.
Оригинал и комментарии
Вспомнился мне тут 1985 год.
Экскурсионная поездка наших двух 9-х классов ("а" и "б") в славный город Вильнюс (ну и, само собой, с посещением Каунаса и Тракая) на весенних каникулах.
...Проживание в школе, в борцовском спортзале, в спальных мешках на желтом борцовском ковре...
И аккурат в первый день пребывания в столице Литовской ССР у меня был день рождения.
Школа элитная, ребята культурные, спиртоводочного не употреблям-с, не курим-с (вернее, пробуем-с...) - в общем, заранее рассчитывая на отмечание сего события, прихватил я с собой из дома лишний червонец с намерением купить два торта на нашу братию.
Во время прогулки по городу нашел кондитерскую, зашел... Передо мной два человека. Разговаривают с продавщицей по-литовски... Ну ладно, разговаривают - и разговаривают, первый покупает пирожные и что-то еще, а второй - торт. Причем что-то объясняя продавщице.
Но... Вот тут у меня глаза лезут на лоб...
Продавщица с помощью очень широкой лопатки вынимает торт из коробки и... отрезает примерно 2/3. Взвешивает этот кусок на весах, упаковывает в отдельную твердую коробочку, покупатель оплачивает названную сумму. Уходит.
(Причем торт не какой-нибудь квадратно-вафельный, а НАСТОЯЩИЙ, круглый, бисквитный, с кремовыми розами).
Моя очередь. Прошу два ЦЕЛЫХ торта, указываю на них на витрине.
И ситуация повторяется (только без нарезки). Продавщица вынимает поочередно торты из коробок, взвешивает их, кладет обратно в коробки, перевязывает, называет мне сумму.
Никто не подскажет, что это за "фишка" такая была? Нигде больше не сталкивался ни с продажей тортов по частям, ни со взвешиванием.
А, вообще, мир ОЧЕНЬ ТЕСЕН.
Служил я в нашей Несокрушимой и Легендарной... И были у нас ребята из Литвы.
Сидим как-то в наряде, я и парень-литовец. Болтаем, делимся "тем, что было".
И этот парень рассказывает, что в школе они ездили в Ленинград на экскурсию, жили в школе... И по описанию топопривязок и окрестностей я понимаю, что они жили в той школе, где учился я.
Вот это да... Несколько уточняющих вопросов - да, именно. Моя школа...
А я рассказываю, что мы в то же время ездили на экскурсию Вильнюс - Каунас - Тракай, тоже жили в школе в Вильнюсе, троллейбусная остановка называлась "Антакальнис"...
Пара уточняющих вопросов от собеседника про борцовский зал и желтый борцовский ковёр... и у литовца глаза аналогично лезут на лоб. Мы жили в той школе, где учился он.
Оригинал и комментарии
Интересно, кто-нибудь сможет опознать по фото этого "бледного юношу со взором горящим"?)) Причем, хоть сам товарищ считал себя революционером, другие революционеры его особо не любили)
Оригинал и комментарии
21 августа 1968 г. вооруженные силы стран Организации Варшавского Договора вторглись в Чехословакию.
а немцам из ГДР не разрешили пересечь германо-чехословацкую границу, хотя всё было готово к "судетскуму реваншу"
Потери советских войск в первый день второжения составили 11 человек. Было потеряно семь танков.
а перовсека Компартии Чехословакии Александра Дубчека на Луну так и не отправили.
21 августа в Праге было бурно, строили баррикады , радикалы кидались под танки сами и забрасывали солдат разными предметами. Но запала хватило ненадолго , к вечеру стихло. Вежливые танки кого хочешь угомонят.
Оригинал и комментарии
«На примерах истребления американских индейцев, геноцида армян в Османской империи, нацистского Холокоста, этнических чисток в республиках бывшей Югославии и Руанде американский социолог делает вывод, что уничтожение этнических групп является не проявлением средневековой дикости и первобытного варварства, а, напротив, следствием модернизации обществ и перехода их политических систем к демократии. Этнические чистки и геноцид становятся наиболее вероятны на этапе формирования демократических государств-наций. В случае, когда современные политические институты создаются одновременно с формированием наций, возникает почва для межэтнических распрей, а при сценарии формирования демократии, работающей на основе этнического национализма, преследование национальных меньшинств практически неизбежно», — пересказывает Носович содержание книги Манна.
А мы тут про Израиль, про царебожников, ксенофобский режим Украины... А оказывается просто весь мир идёт по пути демократии.
Если кто-то видел книжку "Тёмная сторона демократии" - киньте ссылку. Хочу сам убедиться.
Оригинал и комментарии
Ну а теперь о веселом.
В теме про "-измы" многие просто кричали о том, что Англия хотела не дать завоевать России Турцию. На самом деле все было совершенно иначе. Следует понять, что британские дипломаты на Востоке в то время - это чаще всего бывшие работники Ост-Индской компании, которые мыслили категориями компании и отстаивали ее интересы.
Возьмем к примеру посла в Персии (1836-1844) Джона МакНила. С 1816-го - помощник хирурга в ОИК. С 1828 года губернатором Бомбея переведен на дипломатическую службу Ост-Индской компании (да-да, была и такая! вы например можете себе представить отдельную дипломатическую службу Газпрома? Ну хорошо, Дженерал Электрик? Вот и я не могу, а в ОИК она была), по слухам - косвенно участвовал в убийстве русского посла Грибоедова в Тегеране в 1829 году. Далее, в 1834-м переходит на реальную дипломатическую службу, и в 1836 году (при содействии ОИК, конечно же) - посол в Персии.
Посол в Турции Стратфорд Канниг. Его кузен, Джордж Канниг является членом Совета по Контролю за Индией, при этом у Стратфорда широченные связи с правлением ОИК.
Как вы понимаете, такие биографии формировали мировоззрение. Так вот, главной страной на востоке, отделяющей Россию от владений ОИК, для англичан виделась совершенно не Турция - а Персия. Тот же Пальмерстон в 1837 году взволнованно призывал Парламент в лице Ирана сделать барьер между русским движением в Азии и экспансией ОИК.
При этом, тот же Понсоби говорил, что "Россия - ползучая (расползающаяся?) империя, такая же, как наша".
Но ведь не будешь же своим гражданам прямо писать - мужики, мы против России, потому как Персию мы хотим себе. Вот и приходилось выдумывать на ходу, в чем смысл этой "нашей борьбы". Сначала на щит подняли право на самоопределение азиатских народов. Потом боролись за свободу и счастье "независимой Черкессии" (тут отличился Уркварт). А потом говорили, что борются с продвижением России в Турции, чтобы защитить последующий русский натиск на Персию.
То есть Проливы Англии как таковой вообще были не нужны и неинтересны. Торговый оборот Британии в Черном море был микроскопическим, все основные торговые площадки в Турции расположены в Малой Азии, и для торговли с Россией балтийский маршрут намного сподручнее.
Но англичане сознавали и настоящую проблему Персии. Ее правитель Моххамед-Мирза был молодой, со слабым характером, больше всего на свете любил выпить и ЖМЖ. Поэтому его первым министром стал Мирза Хаджи-Агасси, высокоумный балбес, вообразивший, что он знает все на свете. Вот как его описывал Бларамберг: "Человек он был эксцентрического характера и нрава. Невежественный в высшей степени во всем, он утверждал, что принадлежит к секте суфиев (философы, и вообразил, что может по звездам угадывать судьбу людей; часто болтал чистейший вздор и хвастал своим хладнокровием и самообладанием. Так, он прочитал плохой персидский перевод книга Бурьенна о жизни Наполеона I и возомнил, что похож на маршала Нея. Он также уверял, что Наполеон только потому совершал такие великие дела, что его собственная душа (т. е. душа Мирзы Хаджи-Агасси) пребывала с ним, в то время как его тело оставалось в Персии. Он присутствовал во время сражения у Елизаветполя (сентябрь 1826 г.), но при первом вражеском пушечном залпе пустился наутек и чистосердечно в этом признавался, добавляя, что свист первых русских ядер показался ему плохим предзнаменованием для исхода сражения."
Про осаду Герата персами я уже писал, это просто прекрасно, на мой взгляд. Я уже цитировал, но с удовольствием еще раз это сделаю: "Несмотря на то что персидская армия располагала 60 пушками, среди которых были 12–, 18– и 24-фунтовые, первый министр полагал, что их калибр недостаточен, чтобы овладеть Гератом. Он приказал построить в лагере литейную мастерскую для отливки 42–, а позднее 70-фунтовых пушек. С этого момента он каждое утро пропадал в своей новой мастерской, даже завтрак ему приносили туда. И однажды за завтраком он выразился следующим образом: «Граф Паскевич был вынужден везти орудия из России через Кавказские горы, чтобы осадить мой родной город Эривань. Только их транспортировка стоила ему 60 тыс. туманов. А вот я здесь, под стенами Герата, сам лью пушки, и они мне ничего не стоят». Действительно, дрова для топки плавильных печей ему ничего не стоили, так как для этого использовали фруктовые и другие деревья в окрестностях. Единственно, на что он тратил большие суммы, так это на покупку меди и цинка в Хорасане и на их транспортировку. Первая пушка 42-фунтового калибра была отлита на 1 ½ фута короче, потому что ошиблись в весе металла. Никто ее не испытывал, и после второго выстрела она разорвалась, причем не обошлось без жертв среди артиллеристов. После этого министр приказал отлить две гигантские пушки 70-фунтового калибра, но так как не хватало металла, у ханов, командиров батальонов и остальных офицеров была реквизирована часть их кухонных кастрюль, а также колокольчики верблюдов, мулов и вьючных лошадей, чтобы наскрести необходимое количество меди для литья. Министр хотел отлить шесть таких пушек, но не смог раздобыть нужного количества металла во всем Хорасане и вынужден был, к сожалению, довольствоваться лишь двумя пушками, на которых была выгравирована высокопарная надпись.
Он вообразил, что стены Герата могут развалиться даже от грома этих пушек (как стены Иерихона в библейские времена). Когда же ему заметили, что отлить в лагере достаточное количество ядер 70-фунтового калибра невозможно, он и на это имел ответ. Он, например, с апломбом заявил: «Ядра эти пробьют стены, пролетят через весь город, пронзят противоположные стены и упадут в поле; я пошлю туда своих всадников, чтобы собрать их и привезти обратно»."
В общем, понятно, что с такими правителями и врагов не надо.
Но вернемся к англичанам.
В 1836 году у них началось помутнение рассудка (точнее, у части, связанной с ОИК). С подачи Лейси Эванса воротилы ОИК решили, что царь Николай.... готовит поход в Индию. Лейси Эванс даже называл точные цифры войск вторжения: 20 тысяч конницы при 100 тысяч коней, выступив из Персии, через две недели захватят Кабул, а через месяц будут поить своих лошадей в водах Инда. Заканчивал свои рассуждения Лейси-Эванс тем, что царь Николай не остановится ни перед чем, лишь бы захватить Индию. В доказательство он приводил цитату из "Московской газеты" (что-то я о такой не слышал), где было напечатано: "Go on! go on! debt-burdened Albion; thy hour
is not yet come, but be assured we sha11 soon teach thee a 1esson at Ca1cuttao" (перевод что-то типа: "Марш! Марш! Погрязший в долгах Альбион! Твой час еще не настал, но скоро мы тебе дадим урок в Калькутте"). С учетом того, что Лейси Эванс был любителем пить до состояния хламидии, скрещенной с инфузорией-туфелькой, не исключено, что эту цитату он просто увидел в белой горячке.
Особый гнев мыслителей из ОИК вызывало то, что русский солдат по их мнению был рабом, и этот раб может, если захочет, дать звезды таким просвещенным, и таким образованным столпам мироздания, каковыми являются англичане.
Правда в 1853-м лорд Грей заявил совершенно другое: "Русские невежественны и отсталы, поэтому никогда не построят такую совершенную военную машину, какой является британская армия". 1854-1855 годы показали, чего стоит британская армия в деле) В Крым перевезли 22 тысячи солдат, из них 18 тысяч к весне просто померли, причем только 2500 человек в бою. "Совершенная военная машина" забилась песком и просто развалилась.
Резюмируя. Так это я о чем?
О причинах войны в головах британского истеблишмента. Для них Черноморской флот Лазарева и русская армия в Дунайских Княжествах были авангардом, который быстренько разгромит Турцию, и далее... сделает резкий маневр на восток, дабы захватить Персию. То есть Проливы и их режим для англичан были просто фиолетовы, были только способом вести торг с русскими, но никак не задачей и целью.
И да, напоследок. Вроде как я нашел, почему целью войны в конце-концов стал Севастополь. Дело в том, что в 1840-е годы в Севастополе с визитом был дипломат ОИК Олифант. Так вот, в своем отчете он писал, что Севастополь как крепость очень слаб, захватить его можно легко, а российский флот не в состоянии серьезно бороться за Севастополь. Эти слова ткнули Раглану в 1854-м, когда в Варне обсуждались варианты действий против России. Мол, чувак, да это просто. Пара недель, и ты - второй Веллингтон, а рядом - Даннас, который второй Нельсон. Уже потом, к ноябрю 1854 года, внутренний голос, наверное, сокрушенно вздохнул: "Чувак, боже мой, как я ошибся!"
Оригинал и комментарии
Внезапно зверь сделал прыжок длиной в двадцать шагов. Нагнувшись над обрывом, Ун увидел другого зверя огромного роста, трусившего рысцой у подножия скалы. У него была гладкая, серая, лишенная волос кожа, толстые, как ствол молодого тополя, ноги и огромная тупая морда. Это был гиппопотам-самец, спешивший как можно скорее добраться до реки. Но махайрод - саблезубый тигр - на каждом повороте преграждал ему путь. Гиппопотам останавливался и угрожающе ворчал, разевая свою широкую пасть. - Красный зверь слишком мал, чтобы убить гиппопотама, - сказал Ун. Гиппопотам не боится даже льва. Зур с любопытством следил за происходящим, не говоря ни слова.
Внезапно махайрод сделал гигантский прыжок. Его гибкое красноватое тело упало на спину гиппопотама, длинные когти вонзились в могучий затылок. Толстокожий гигант, громко крича от боли, устремился к реке. Но острые, словно сабли, зубы хищника уже разорвали его твердую, как дерево, кожу и впились в мясо. Рана на огромной шее росла. В первые минуты гиппопотам ускорил свой бег. Он не ревел больше; вся энергия его была направлена к одной цели: достичь как можно скорее реки. Там, погрузившись в родные глубокие воды, он залечит свою рану и снова вернется к жизни. Массивные ноги зверя топтали траву и, хотя тяжелое туловище качалось из стороны в сторону, он мчался вперед с быстротой дикого кабана... Река была уже близко. Ее влажные испарения, казалось, придали новые силы толстокожему великану. Но безжалостные клыки все глубже впивались в его шею, края раны расширялись, кровь текла обильнее... Вот гиппопотам пошатнулся; его короткие толстые ноги задрожали. Предсмертный хрип вырвался из чудовищной пасти... Гиппопотам уже достиг прибрежных зарослей тростника, как вдруг внезапное головокружение заставило его остановиться. Медленно, очень медленно гигантская туша повернулась вокруг себя; затем побежденный с глухим коротким ревом рухнул на землю. И тогда махайрод, приподнявшись на своих упругих лапах, издал победный, торжествующий крик, от которого обратились в бегство проходившие вдали буйволы, и принялся пожирать добычу".
Оригинал и комментарии
Осень самая пора для тыквы. Вот почему мы не раздумывали, когда программа «Еда живая и мертвая» попросила нас дать сезонный рецепт русской кухни. Конечно, она, - оранжевая красавица.
Рецепт недели на НТВ на этот раз — фаршированная тыква. Современная версия старинного русского блюда из кулинарной книги XVIII века. Вот что пишет Василий Левшин в своем «Словаре поваренном, приспешничьем, кандиторском и дистиллаторском» в 1795 году.
«Из целой тыквы, срезав верх искусно, так чтобы срезанное опять приложить можно было, внутренность выбрать начисто ложкою. Взять говядины, изрубить оную с луком, обжарить в масле или сметане, приправить перцом и начинить тыкву полну. Наложить срезанный верх, прикрепить деревянными спичками, положить в горшок, накрыть оный и поставив в печь, упарить мягко».
Все понятно? – Вот то-то и оно. А ведь именно такими были рецепты в России почти до середины XIX века. В них не было сегодняшних граммов, градусов и минут. Все операции были рассчитаны на квалифицированного повара, который сам понимал, что значит «начинить искусно» и «упарить мягко». Вот почему любой старинный рецепт требует сегодня адаптации – под современные вкусы, продукты, поварские приемы.
А что же с чиненой тыквой? Специально для телезрителей мы доработали его. И знаете, получилось замечательно. Не зря в сказках тыква во что-нибудь превращается. Вот так и у хорошей хозяйки она станет сюрпризом для гостей. Настоящая оранжевая волшебница! Попробуйте теперь и вы ее:
Ингредиенты:
Тыква весом 3 кг
Лук 2 шт.
Сметана 250 г
Топлёное масло 3 ст. ложки
Вустерский соус 2 ч. л.
Соль
Перец
Для соуса:
3 ст. ложки бальзамического уксуса
4 ст. ложки оливкового масла
3 ст. ложки соевого соуса
1 ч. ложка меда
Свежесмолотый черный перец
Все ингредиенты соуса сбить в плотно закрытой банке.
Приготовление
Духовку включить на разогрев до 160 градусов. Срезать с тыквы крышку с плодоножкой и ложкой удалить семечки. Лук мелко нарезать. В сковороде разогреть 1 ст. ложку масла и обжарить лук до золотистого цвета. Мясо нарезать мелкими кусочками. Лук переложить на тарелку, а в сковороде на оставшемся топленом масле порциями обжарить мясо до румяной корочки.
Смешать лук, мясо, сметану, посолить, поперчить влить вустерский соус. Перемешать и переложить в тыкву. Плотно закрыть срезанной крышкой и поставить в разогретую духовку на 1-3 часа - в зависимости от размера тыквы.
Тыква должна стать мягкой. По готовности достать, дать отдохнуть 20-30 минут. Для подачи можно разрезать тыкву на ломтики и подавать вместе с мясом и соусом. Или, если тыква небольшая оставить ее как есть на порцию.
Оригинал и комментарии
В одном из недавних докладов профессор Хансен рассказывал про исследования огороженных участков, которые они обнаружили на вершинах холмов поблизости от городища. Ограды эти иногда достигали в высоту полутора метров, а то и выше!
- Мы сразу же поняли, что это не что иное как корали (кораль - загон для домашних животных в Латинской Америке - Д.Б.)! - произнёс профессор со своим непередаваемым петенским акцентом. - Вопрос был лишь в том, кого там разводили жители Мирадора.
- Сначала мы полагали, что это были собаки и олени. Но теперь мы провели анализ материалов и выяснили, что это были за животные. Это были собаки и черепахи!
В зале повисло ошеломлённое молчание, прерванное шёпотом Люка Олд-Томаса из проекта Ла-Корона.
- Всё-таки мне кажется, что черепаха не то животное, от которого ожидаешь такой прыти, чтобы перебраться через полутораметровую ограду...
- Вопрос, который остался непрояснённым, - продолжал профессор Хансен, - это зачем майя разводили черепах так высоко на вершинах холмов? Ведь это же очень далеко от воды!
Так что "И черепаховодство!"
Оригинал и комментарии
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook: