ЖЖ Топ-50 постов сегодня

Недавние тренды рунета

Буревестник революции —

kungurov

Начало здесь. Вчерась великий исторический оптимист Валерий Соловей тезисно нарисовал свое видение системной логики (отмечено красным цветом), в...

180 комментариев Заблокировать автора

Начало здесь. Вчерась великий исторический оптимист Валерий Соловей тезисно нарисовал свое видение системной логики (отмечено красным цветом), в рамках которой РФ скоро предстоит пройти бурную трансформацию от фашистской диктатуры к республиканской демократии. Сама схема может быть в целом и верной (а может быть и неверной, чего не хотелось бы, конечно), но что совершенно точно – на стадийно-временную шкалу она наложена некорректно. Сниму-ка я излишний оптимизм профессора ржавым рубанком своего реализма.
1. Кто не слеп, тот видит: в России начался открытый политический кризис. Он будет носить долговременный, масштабный и острый характер.

Нет, не начался. Начнется в будущем, возможно, скором, но сейчас его и близко нет, тем более, открытого. Он лишь вызревает. Политический кризис – это острая фаза проявления общественных противоречий, принципиального конфликта. А, простите, кто является сторонами конфликта? Противоречия между кем и кем? В чем они заключаются? Ну, допустим, одной стороной конфликта является правящий режим в лице путинской банды. А с другой стороны – кто? Недалекий человек мог бы сказать, что по ту сторону баррикад «народ», но народ, если понимать под этим словом большинство населения рейха, как раз на стороне правящего режима. Пассивно, пусть даже нехотя, но «народ» за Путина.

То есть стороной конфликта является некое незначительное меньшинство общества (впрочем, так почти всегда и бывает). Сторона есть, однако субъекта все равно – нет. Его нет ни идейно, ни институционально, ни структурно, ни персонально. Просто смешно говорить о политическом кризисе, где с одной стороны – Путин, друзья Путина, Кремль Путина, мафия Путина, Росгвардия Путина, полиция Путина, титушки Путина, ФСБ Путина, суды Путина, пропагандисткая машина Путина, 140-миллионный народ Путина (пассивно), а с другой стороны – Навальный, десяток отшитых кандидатов-навальнистов, пока не запрещенный ФБК, сотня тысяч (это я им аццки льщу) либеральных хомячков-активистов и пара миллионов пассивных интернет-болельщиков.

Но давайте даже допустим, что именно таков расклад на политической арене при всей несоразмерности противостоящих фигур. В чем неразрешимое противоречие интересов сторон? Навальный обиделся, что его протеже не пустили в региональный и совершенно номинально-декоративный привластный орган? Соболь так обиделась, что у нее аппетит пропал? Я отлично понимаю, в чем тут интерес Навального, Соболь и прочих Гудковых, но это есть ЛИЧНЫЕ интересы упомянутых персонажей, возможно клановые (в случае, если допустить, что за Навальным и К^о стоят акторы более весомые, но не стремящиеся к публичности), но ПОЛИТИЧЕСКИХ интересов какой-либо социальной группы, сословия, класса, страты я здесь в упор не наблюдаю.

Вот, например, мои интересы разве Навальный представляет? Свои политические требования я открыто и четко манифестирую, могу повторить:

- переход от автократии к демократической системе управления;

- создание действенной правовой системы;

- дебюрократизация и санация органов власти (сокращение числа дармоедов и посадка всех коррупционеров);

- прекращение захватнических войн и нормализация отношения с соседями (прежде всего, с Украиной и Грузией) и ведущими мировыми державами (ЕС и США);

- во внутренней политике – поворот к социальному государству, федерализации и развитию местного самоуправления.

Уверен, что мои интересы совпадают с интересами миллионов граждан (теми, кто обладает гражданским самосознанием, ватных холопов не имею в виду), и это именно политические интересы. Ну, и какой из перечисленных пунктов навальнисты пытаются внести в политическую повестку? НИ-КА-КОЙ!

Они требуют исключительно одного – допуска себя, любимых, к покерному столу в отдельно взятом московском электоральном казино. Они даже не просят заменить крапленую колоду карт и выставить за дверь шулера, осуществляющего раздачу. То есть они НЕ ТРЕБУЮТ ИЗМЕНЕНИЯ ПРАВИЛ ИГРЫ, наивно рассчитывая обыграть казино по правилам, установленных самим казино.

В чем здесь политический характер требований? Его нет. Более того, навальнисты сознательно сужают повестку до сугубо регионального уровня, то есть даже формальных оснований говорить о всероссийском масштабе кризиса нет. Они вопят «У москвичей украли право голоса!». Не у граждан России, смею отметить, а именно у москвичей. А что, у питерцев не украли право голоса? У тамбовцев, астраханцев, свердловчан и чувашей с ингушами это право есть?

Даже символической попытки проявить общегражданскую солидарность с Питером навальнята не предприняли. Это не их поляна, их кандидат в губеры не баллотировался. Им насрать на проблемы индейцев в Замкадье. Именно поэтому и петербуржцы никак не сочувствуют обиженным москвитянам. Двухтысячный митинг поддержки в 5,5-миллионном городе 3 августа? Смешно, чо. Даже из персональных фанатов Навального пришел лишь каждый 30-й, наверное.

Поэтому насчет политического кризиса аж в масштабах России Валерий Соловей метко попал пальцем в небо. Россия, ну то есть территория за МКАДом проявила к московским «выборам» примерно нулевой интерес, впрочем, как и большинство москвичей. Их почему-то нисколько не впечатлили дебильные вопли про украденное право выбора. Объясните мне, как у можно украсть то, чего не было?

Неужели на выборах 2014 г. этот выбор был? Неужто тогда допустили хоть одного альтернативного кандидата? Нет, наоборот, пять лет назад Мосгоризбирком зачистил, если не ошибаюсь, 117 фамилий из бюллетеней, в то время как нынче выкинули только 56 соискателей. Что было на выборах в МГД в 2009 г., не помню, но с уверенностью могу сказать, что выбора на них точно не было. Выборы 2005 г. проходили на моих глазах – все те же унылые выборы без выбора. Почему же раньше хомячки Навального не верещали про обман и попрание принципов демократии? Почему не было пафосных соплей в духе «Это история не про выборы, а про наше достоинство»? И когда Путин отменил право выбирать столичного мэра, никто не возбудал. И когда вернул «выборы» с довеском в виде муниципального фильтра, никто про достоинство не заикался. С тех пор фундаментально не изменилось ничего. И если москвичам раньше было насрать, есть в бюллетене фамилия Соболь, или нет, почему сейчас должно быть иначе?

Если нет социальных причин, то и политического кризиса быть не может. То, что многие называют кризисом – всего лишь шелест пены на гребне легкой волны в болотном московском заливчике. При этом море под названием «Россия» до сих пор скованно льдом. Пусть лед истончился, пошел трещинами, появилось множество полыней, но ледовый панцирь пока исключает какой-либо шторм. Однако на безрыбье и Навальный – осетр, а запрещенные прогулки по бульвару можно считать бунтом и политическим кризисом. Я ж не запрещаю. Но они таковыми все равно не становятся.

2. Остановить кризис посредством репрессий не удастся. Машина репрессий сломается в 2020-м году, когда кризис приобретёт общенациональный характер.

Я вам скажу совершенно безумную для многих вещь: у хилого недорейха Путина машина репрессий настолько слаба, что, если она сломается прямо завтра, нисколько не удивлюсь. Многие впечатлительные граждане, обчитавшись солженицинскую лабуду про архипелаг ГУЛАГ представляют в своем воображении карательную машину в виде некоего железного монстра, равнодушно перемалывающего в своих жерновах миллионы жизней, и при необходимости готового утопить в крови города и регионы. Но я-то эту «машину репрессий» неоднократно наблюдал не только снаружи, но и изнутри. Колосс на глиняных ногах, как и все в этом умирающем Ебанатории.

Да, «машина репрессий» может изуродовать жизнь десятку тысяч политзеков, может просто убить сотню-другую диссидентов, как Немцова или Политковскую. Но это все, на что она способна. Эффективность репрессий базируется не на ее карательной мощи, а на вашем страхе перед ней. Нет страха – и она не просто ломается, а рассыпается в прах. Суммарной мощи этой карательной машины в столице достаточно для того, чтобы запихать в автозаки и развезти по ОВД 1,5-2 тысячи протестантов. Ну, ладно, если забивать автозаки под завязку, а не только сидячие места, то пять тысяч. Если свозить задержанных не в отделы, а на стадион «Лужники», обнесенный колючей проволокой, то число «жертв кровавого режима» можно довести до 10-15 тысяч. И все, ужасная машина ломается: «караул устал», и что делать с задержанными, никто не представляет. Оформить даже 5-6 тысяч протоколов об административном правонарушении – это неделя бумажной волокиты. То есть, если гипотетические массовые протесты, не говоря уж о беспорядках, продлятся в Москве дольше, чем один день, то на вторые сутки «машина репрессий» сломается, даже если ее никто не будет специально ломать. Ее просто заклинит от перегрузки.

Ежели на улицу вывалит прогуляться сразу 100 тысяч москвичей, а лучше 300 тысяч, то картели тупо разбегутся по норам, побросав щиты, или начнут испуганным фальцетом скандировать «Полиция с народом!». Почему крах карательной системы назначен именно на 2020 г., для меня загадка. Она сломается вместе с фашистским режимом, частью которого является, но, когда это произойдет, я гадать не берусь.

Что же касается «протестов» навальнят в Москве, которые Валерий Дмитриевич поспешил вознести до небес, как проявление общероссийского политического кризиса, то они как раз не только эффективно, но даже эффектно купированы с помощью репрессий. Для этого не надо задействовать весь репрессивный потенциал. Второе «Болотное дело», возможно и будет, но без былого масштаба с тремя десятками посаженных. На всякий случай уголовку за «отмыв биткойнов через ФБК» возбудили. В случае чего, присесть смогут многие. Но вряд ли это потребуется. Нежные московские вожди рэволюции все поняли и так, за флажки соваться не станут. Вот Соболь тепреь даже не заикается про «можем повторить». Никаких народных гуляний по бульварам, всех милости просит в загончик на Сахарова 10 августа. Ага, будет вам блеять про достоинство и то, как вы его отстояли в неравной борьбе с ОМОНом, не взирая на разбитые тачскрины айфонов.

3. Кризис займёт 2020-2021 годы и будет развиваться волнообразно. Подъем будет сменяться спадом и наоборот.

Кризис неизбежен. Смертельный кризис для ботоксного режима. Может, он займет 2020-2021 года, а может 2024-2025, что субъективно мне кажется более вероятным. Даты здесь не столь важны. Важно понимать характер кризиса. Валерий Соловей вангует, что это будет классический политический кризис (типа уже начавшийся), который раскачается по синусоиде вследствие накопления неразрешимых социально-политических и экономических ПРОТИВОРЕЧИЙ В ОБЩЕСТВЕ. Я же в этом совсем не уверен.

Более вероятным мне видится крах путирастической деспотии в результате развития системного кризиса, имеющего внутреннюю природу. Про системный кризис я уже столько многабукафных постов написал, что даже перечислять их не буду. Кому так уж интересно, просто берите и читайте мои посты, начиная года этак с 2011-го. Хотя это сомнительное удовольствие, если вы не мозахист, у которого много лишнего времени. Объясню коротко на пальцах, без всякой академической зауми.

Конечно, казуистически разглагольствуя, можно сказать, что любой масштабный социальный кризис имеет внутреннюю природу и сопровождается системным кризисом модели государственности, но я немного о другом. Даже здоровое дерево упадет, если река подмоет берег, на котором оно стоит. Даже здоровое экономически и социально государство может рухнуть (утратить субъектность) в случае внешнего воздействия, будь то война, климатическая катастрофа, эпидемии или козни инопланетян. В этом случае кризис государственности будет иметь внешнюю природу.

И наоборот, без всякого воздействия извне могучее дерево рухнет, если внутри толстого ствола образовалась полость и получил развитие процесс гнилостного разложения. Точно так же и политический режим может погибнуть не потому, что с ним кто-то борется, свергает; не потому, что он не в состоянии ответить на внешние вызовы, а лишь потому, что он разложился изнутри и впал в кому. Кризис в данном случае будет носить внутренние системные причины. Отличный пример дает нам Венесуэла. Режим Мадуро совершенно утратил контроль над государственным аппаратом, тот распался. Бери власть хоть голыми руками. Армия защищать его точно не станет, полиции давно уже нет, ее полномочия перешли к титушкам-коллективос, попросту вооруженным бандам уголовников, но те защищают не правящий режим, а уделы, с которых кормятся. Государство, как таковое, рухнуло. Но оппозиция не имеет ни сил, ни решимости взять власть. На большей территории страны воцарилось нечто похожее на зону племен (или Дикое поле, если пользоваться более понятными русскому человеку аналогиями).

Криминальный режим Мадуро рухнул не потому, что с ним боролась оппозиция, которая в Венесуэле была еще более смешной, чем в РФ, или коварные империалисты душили народную республику блокадой. Как раз наоборот, США всю дорогу были крупнейшим покупателем венесуэльской нефти и даже покупали их облигации, а цены на нефть два года уверенно росли. Режим сдох вследствие внутренней деградации до состояния полной недееспособности. Этого не желало ни население, ни соседние страны, ни внешние акторы в лице США, Китая и РФ. Но так происходит, когда мафия берется рулить государством. Однако даже находясь в беспомощно-коматозном состоянии боливарианский режим может разлагаться и смердеть еще долго, потому что некому его присыпать хлоркой и закопать. Сегодня территория Венесуэлы – самая масштабная на планете зона гуманитарной катастрофы. Оттуда сбежало уже примерно 4,5 миллиона человек – чуть меньше, чем из Сирии (4,8 млн. чел.), где седьмой год бушует полномасштабная гражданская война. К концу года Венесуэла уверенно обойдет Сирию.

Кризис, смертельный для путинизма - это внутренний кризис модели управления, утрачивающей дееспособность. А кризис модели управления вызван общим системным кризисом коллапсирующего социума, который в завершающую фазу – агонию – вступил в 2014 г. (конкретная дата, повторюсь, не важна, важно понимать, в какой стадии своего генезиса сейчас находится общество).

4. В итоге действующая власть прекратит своё существование. Как обычно, в случае с масштабными долговременными кризисами непонятно, каким именно образом: вследствие революции, заговора элит, добровольной трансформации или сочетания всех этих вариантов. В любом случае, кульминация кризиса окажется кратковременной - несколько дней.

Ну, я бы не стал гадать, сколько дней займет кульминация кризиса. В Чехословакии, например, процесс агонии коммунистического режима и переход власти к коалиционному демократическому правительству занял период с 17 ноября по 10 декабря 1989 г. Но в целом согласен: непонятно как, не ясно, когда, но режим неизбежно рухнет. Его трансформация во что-то жизнеспособное приниципиально невозможна.

5. Исход кризиса и, главное, результаты на выходе из него (новый политический порядок) будут решающим образом зависеть от действий и мужества (или подлости) участников кризиса.

Последний пункт, конечно, к системному анализу отношения не имеет, это чисто комиссарская риторика. Впрочем, соглашусь: то, каким будет человеческое общество, зависит от действий людей, которые его созидают, действия зависят от мотивов, а мотивы определяются нравственной природой индивидов, в том числе их мужеством или подлостью.

РЕЗЮМЕ. Принципиальных возражений по тезисам Валерия Соловья у меня нет. При том уточняю, что провозглашение начала политического кризиса в масштабах всей России есть попытка выдать желаемое за действительное, чем грешат все революционеры всех времен и народов. Так же дополняю концепт профессора своими соображениями о вероятном характере смертельного для правящего режима кризисе, который может иметь не политическую природу, а стать следствием фатальной внутренней дисфункции. Соответственно, полноценный политический кризис явится не причиной краха фашистского режима, а его следствием. Хорошо, если следствием станет именно политический кризис со всеми его издержками, а не гуманитарная катастрофа, как в Венесуэле.

Луценко прикрывает прошлую власть до последнего —

chervonec_001

Как сообщает политический "киллер" Порошенко, бывший соратник Януковича и настоящий юрист Андрей Портнов, сегодня 9-00 в Печерском суде...

16 комментариев Заблокировать автора

Как сообщает политический "киллер" Порошенко, бывший соратник Януковича и настоящий юрист Андрей Портнов, сегодня 9-00 в Печерском суде Киева должны были рассматривать жалобу на решение Генеральной прокуратуры о закрытии уголовного производства в отношении Пашинского по делу о его стрельбе в киевского прохожего.

В дни Майдана Пашинский прикрывает автомобиль со снайперской винтовкой в багажнике

Результаты заседания несколько неожиданны.

На заседание суда банально тупо не явился прокурор и не предоставил материалы дела. Заседание перенесено.

Знает прокуратура, "чьё мясо съела", тому и ховаюца прокуроры.

Когда Портнов по возвращении на Украину обмолвился, что будут дела в отношении первых лиц, я отнёсся к этому несколько критично, но всё таки надеялся, что будет интересно... Хорошо, что ожидания оправдываются.

Муза Граф (Тест №11) —

evo_lutio

Хотела последовательно задания теста разбирать. Но раз такой диссонанс от Музы Бунина случился, давайте ее сейчас разберем. Это задание № 9.

31 комментарий Заблокировать автора

Хотела последовательно задания теста разбирать.

Но раз такой диссонанс от Музы Бунина случился, давайте ее сейчас разберем.

Это задание № 9.

Муза Граф

из рассказа И.А. Бунина "Муза"

Муза Граф – не хищница, однако четкость, уверенность и неожиданность всех ее ходов говорит том, что потенциал у нее есть. Прочитайте отрывок и выделите из перечисленных тот ее поступок, который менее других вписывается в логику поведения обычных женщин и более других ломает герою шаблон

"Но вот однажды в марте, когда я сидел дома, работая карандашами, и в отворенные фортки двойных рам несло уже не зимней сыростью мокрого снега и дождя, не по-зимнему цокали по мостовой подковы и как будто музыкальнее звонили конки, кто-то постучал в дверь моей прихожей.

Я крикнул: кто там? — но ответа не последовало.

Я подождал, опять крикнул — опять молчание, потом новый стук.

Я встал, отворил: у порога стоит высокая девушка в серой зимней шляпке, в сером прямом пальто, в серых ботиках, смотрит в упор, глаза цвета желудя, на длинных ресницах, на лице и на волосах под шляпкой блестят капли дождя и снега; смотрит и говорит:

— Я консерваторка, Муза Граф. Слышала, что вы интересный человек, и пришла познакомиться. Ничего не имеете против?

Довольно удивленный, я ответил, конечно, любезностью:

— Очень польщен, милости прошу. Только должен предупредить, что слухи, дошедшие до вас, вряд ли правильны: ничего интересного во мне, кажется, нет.

— Во всяком случае, дайте мне войти, не держите меня перед дверью, — сказала она, все так же прямо смотря на меня. — Польщены, так принимайте.

И, войдя, стала, как дома, снимать перед моим серо-серебристым, местами почерневшим зеркалом шляпку, поправлять ржавые волосы, скинула и бросила на стул пальто, оставшись в клетчатом фланелевом платье, села на диван, шмыгая мокрым от снега и дождя носом, и приказала: — Снимите с меня ботики и дайте из пальто носовой платок.

Я подал платок, она утерлась и протянула мне ноги.

— Я вас видела вчера на концерте Шора, — безразлично сказала она.

Сдерживая глупую улыбку удовольствия и недоумения, — что за странная гостья! — я покорно снял один за другим ботики.

От нее еще свежо пахло воздухом, и меня волновал этот запах, волновало соединение ее мужественности со всем тем женственно-молодым, что было в ее лице, в прямых глазах, в крупной и красивой руке, — во всем, что оглянул и почувствовал я, стаскивая ботики из-под ее платья, под которым округло и полновесно лежали ее колени, видя выпуклые икры в тонких серых чулках и удлиненные ступни в открытых лаковых туфлях.

Затем она удобно уселась на диване, собираясь, видимо, уходить не скоро. Не зная, что говорить, я стал расспрашивать, от кого и что она слышала про меня и кто она, где и с кем живет. Она ответила.

— От кого и что слышала, неважно. Пошла больше потому, что увидела на концерте. Вы довольно красивы. А я дочь доктора, живу от вас недалеко, на Пречистенском бульваре.

Говорила она как-то неожиданно и кратко. Я, опять не зная, что сказать, спросил:
— Чаю хотите?
— Хочу, — сказала она. — И прикажите, если у вас есть деньги, купить у Белова яблок ранет, — тут, на Арбате. Только поторопите коридорного, я нетерпелива.
— А кажетесь такой спокойной.
— Мало ли что кажется...
Когда коридорный принес самовар и мешочек с яблоками, она заварила чай, перетерла чашки, ложечки...

А съевши яблоко и выпив чашку чаю, глубже подвинулась на диване и похлопала рукой возле себя:

— Теперь сядьте ко мне.

Я сел, она обняла меня, не спеша поцеловала в губы, отстранилась, посмотрела и, как будто убедившись, что я достоин того, закрыла глаза и опять поцеловала — старательно, долго.

— Ну вот, — сказала она как будто облегченно. — Больше пока ничего нельзя. Послезавтра.

В номере было уже совсем темно, — только печальный полусвет от фонарей с улицы. Что я чувствовал, легко себе представить. Откуда вдруг такое счастье! Молодая, сильная, вкус и форма губ необыкновенные... Я как во сне слышал однообразный звон конок, цоканье копыт...

— Я хочу послезавтра пообедать с вами в «Праге», — сказала она. — Никогда там не была и вообще очень неопытна. Воображаю, что вы обо мне думаете. А на самом деле вы моя первая любовь.
— Любовь?
— А как же это иначе называется?

…..

В июне она уехала со мной в мою деревню, — не венчаясь, стала жить со мной, как жена, стала хозяйствовать. Долгую осень провела не скучая, в будничных заботах, за чтением. Из соседей чаще всего бывал у нас некто Завистовский, одинокий, бедный помещик, живший от нас верстах в двух, щуплый, рыженький, несмелый, недалекий — и недурной музыкант.

Зимой он стал появляться у нас чуть не каждый вечер. Я знал его с детства, теперь же так привык к нему, что вечер без него был мне странен. Мы играли с ним в шашки или же он играл с ней в четыре руки на рояли. Перед Рождеством я как-то поехал в город. Возвратился уже при луне. И, войдя в дом, нигде не нашел ее. Сел за самовар один.

— А где барыня, Дуня? Гулять ушла?
— Не знаю-с. Их нету дома с самого завтрака.
— Оделись и ушли, — сумрачно сказала, проходя по столовой и не поднимая головы, моя старая нянька.

«Верно, к Завистовскому пошла, — подумал я, — верно, скоро придет вместе с ним — уже семь часов...» И я пошел и прилег в кабинете и внезапно заснул — весь день мерз в дороге. И так же внезапно очнулся через час — с ясной и дикой мыслью: «Да ведь она бросила меня! Наняла на деревне мужика и уехала на станцию, в Москву, — от нее все станется! Но, может быть, вернулась?»

Прошел по дому — нет, не вернулась. Стыдно прислуги...

Часов в десять, не зная, что делать, я надел полушубок, взял зачем-то ружье и пошел по большой дороге к Завистовскому, думая: «Как нарочно, и он не пришел нынче, а у меня еще целая страшная ночь впереди! Неужели правда уехала, бросила? Да нет, не может быть!» Иду, скрипя по наезженному среди снегов пути, блестят слева снежные поля под низкой, бедной луной... Свернул с большой дороги, пошел к жалкой усадьбе Завистовского: аллея голых деревьев, ведущая к ней по полю, потом въезд во двор, слева старый, нищий дом, в доме темно...

Поднялся на обледенелое крыльцо, с трудом отворил тяжелую дверь в клоках обивки, — в прихожей краснеет открытая прогоревшая печка, тепло и темнота... Но темно и в зале.
— Викентий Викентич! И он бесшумно, в валенках, появился на пороге кабинета, освещенного тоже только луной в тройное окно.
— Ах, это вы... Входите, входите, пожалуйста...

А я, как видите, сумерничаю, коротаю вечер без огня... Я вошел и сел на бугристый диван.

— Представьте себе, Муза куда-то исчезла... Он промолчал. Потом почти неслышным голосом:
— Да, да, я вас понимаю...
— То есть что вы понимаете?

И тотчас, тоже бесшумно, тоже в валенках, с шалью на плечах, вышла из спальни, прилегавшей к кабинету, Муза.

— Вы с ружьем, — сказала она. — Если хотите стрелять, то стреляйте не в него, а в меня.

И села на другой диван, напротив. Я посмотрел на ее валенки, на колени под серой юбкой, — все хорошо было видно в золотистом свете, падавшем из окна, — хотел крикнуть: «Я не могу жить без тебя, за одни эти колени, за юбку, за валенки готов отдать жизнь!»

— Дело ясно и кончено, — сказала она. — Сцены бесполезны.
— Вы чудовищно жестоки, — с трудом выговорил я.
— Дай мне папиросу, — сказала она Завистовскому. Он трусливо сунулся к ней, протянул портсигар, стал по карманам шарить спичек...
— Вы со мной говорите уже на «вы», — задыхаясь, сказал я, — вы могли бы хоть при мне не говорить с ним на «ты».
— Почему? — спросила она, подняв брови, держа на отлете папиросу.

Сердце у меня колотилось уже в самом горле, било в виски. Я поднялся и, шатаясь, пошел вон".

- Пришла к нему домой знакомиться

- Вела себя по-хозяйски

- Поцеловала сама и призналась в любви

- Неожиданно исчезла после периода баланса

- Спокойно предложила стрелять в нее

- Удивилась, когда герой просил не обращаться к нему на «вы»

Вопрос у меня общий один.

Муза действует в красном поле, нигде не переходя границы. Только в конце она поступает жестоко и не этично, но и там не выходит из границ.

Пока нас особенно интересует начало. Сколько рапанов, прочитав этот рассказ, будут недоумевать - разве она не взламывает границы героя?

Не только не взламывает, но даже не касается их.

Разве она не наглая? Нет. Разве ту малость, которая приятно возбуждает и волнует героя как острая приправа. И не больше.

Кто это понимает? Или все до сих пор настолько плохо видят границы, что могут сравнить Музу с навязчивыми липучками, штурманами и доярками?

Кто-то на тесте Музу Штурманом назвал в чате. Жаль что на тесте нельзя забанить, я бы забанила прямо там.

Но задам вопрос. Почему Муза совсем не Штурман, нигде, ни в чем, даже наоборот? Кто понимает?

Мир устал от мира —

pavel_shipilin

Один из заметных мыслителей Украины, заместитель министра по вопросам временно оккупированных территорий и внутренне перемещенных лиц Георгий Тука...

41 комментарий Заблокировать автора

Один из заметных мыслителей Украины, заместитель министра по вопросам временно оккупированных территорий и внутренне перемещенных лиц Георгий Тука, периодически радующий нас рассуждениями о международных проблемах, вновь сделал важное заявление. По его мнению, механизмы, за счет которых мир существовал после Второй мировой войны, устарели, а глобальная система безопасности полностью уничтожена.

При всей неоднозначности рассуждений видного укрополитика о новом, давно назревшем переделе мира, после которого, по-видимому, Украина войдет в число великих держав и станет постоянным членом Совбеза ООН на правах страны-победительницы, по большому счету Георгий Тука прав. Хотя и имеет в виду совершенно другое.

Я уже не раз объяснял, что реформировать Совет безопасности ООН можно только после третьей мировой войны. Устав организации писали и принимали государства, ставшие победителями в предыдущей, и современное положение будет сохраняться до тех пор, пока планета вновь не сойдет с ума. Фактически, те, кто призывает к реформам, то есть, добровольному отказу России, США, Великобритании, Франции и Китая от права вето, не понимают, о чем толкуют.

С другой стороны, совершенно очевидно, что мир устал от затянувшегося после Второй мировой войны мирного времени. И все чаще бряцает оружием. Но на Украине и еще в нескольких воинственно настроенных государствах не видят в этом тотальном напряжении особых проблем.

Думаю, причиной искажения реальности, а отсюда и прогнозов — представления украинцев о том, как будет вестись третья мировая война. Примерно так, как сейчас идут военные действия в Донбассе — киборги защищают какой-нибудь аэропорт, иногда обстреливают позиции врага под присмотром наблюдателей ОБСЕ и ведут ожесточенные бои с Россией на страницах своих газет и по телевизору.

К сожалению, где-то так же представляют себе будущую войну подстрекатели из Польши, Грузии и из стран Балтии. Хуже, что легкомысленность обуяла и наших потенциальных противников — в США ястребов, возможно, и не большинство, но их воинственные речи отчетливо слышны. Великобритания вообще считает, что надежно прикрыта своим американским союзником, а потому находится в полной безопасности и постоянно тявкает из-под юбки хозяина.

Ничего не поделаешь, поколение, прошедшее Вторую мировую войну и боявшееся повторения, ушло. Новое ничего не боится и готово опять рискнуть всем, что есть.

Откровенно говоря, мне больше импонирует, когда на Западе или на Украине говорят о новом мироустройстве после краха России — так безопаснее. «Я считаю, что, вероятнее всего, тикающая часовая бомба сепаратизма, которая вызывает такой страх у Путина, взорвется через 10, 20, — максимум — через 30 лет», — написал в Politico наш соотечественник Питер Ельцов, профессор кафедры международной безопасности из американского Университета национальной обороны.

К сожалению, ученый не уделил места в своей статье Украине, которая вот уже который год ждет распада России и даже, по-моему, учитывает это масштабное геополитическое событие в своих долгосрочных планах экономического и социального развития. Не упомянул и Польшу, чей стаж ожидания измеряется веками, а потому у нее, безусловно, больше прав на трофеи.

Если бы украинские, польские и американские мыслители заглядывали дальше своих желаний, то легко спрогнозировали бы четвертую мировую войну между двумя сверхдержавами, Украиной и Польшей, за российское наследство. Победитель получает все.

Вот мы тут с вами над ними смеемся, а десятки миллионов украинцев, американцев, а также поляков и прочих грузин готовы терпеть временные трудности ради светлого будущего. Строя грандиозные планы и подбадривая друг друга.

Ожидания распада России напоминают мне строчку из украинского гимна: «И растают вороженьки, как роса на солнце». В польский тоже такая просится, вам не кажется?

Глушитель для партизан —

yuripasholok

Одной из больших редкостей, которые находятся в экспозиции Музея истории Великой Отечественной войны, Минск, является БраМит, первый советский...

12 комментариев Заблокировать автора

Одной из больших редкостей, которые находятся в экспозиции Музея истории Великой Отечественной войны, Минск, является БраМит, первый советский серийный глушитель. Первый образец БраМит (сокращенно Братья Митины, авторы глушителя) был готов еще в конец 20-х, но серийное производство началось уже во время войны. Специфика приспособления очертила и круг тех, кто его применял. Прежде всего, речь шла о диверсионных подразделениях, а также партизанах. Имелось две версии БраМит - для револьвера Наган, а также для винтовки Мосина. Ныне БраМит является большой коллекционной редкостью, увидеть сразу оба образца в одном месте стало большой удачей. Вполне логично, что БраМиты оказались на новом стенде в экспозиции, посвященной партизанскому движению. Они его и применяли.
Тут часть фото, остальные в ФБ: https://www.facebook.com/yuripasholok

Наган с БРАМИТом

Мосинка с ним же.

Богатство Папанова —

belan_olga

Анатолий Дмитриевич Папанов купил дачу в поселке "Правда" в 1962 году.

13 комментариев Заблокировать автора

Анатолий Дмитриевич Папанов купил дачу в поселке "Правда" в 1962 году. Он очень любил это место, скромный домик у самого леса и приезжал сюда часто даже после спектаклей в середине недели. Сейчас на даче обитают и тщательно за ней ухаживают дочь Папанова Елена Анатольевна с мужем, детьми и внуками.
Это дача до него принадлежала главному инженеру завода "Серп и молот" Марманштейну ( не уверена, что правильно написала фамилию, но, как точно она звучит, никто мне так и не сказал).
Когда сам инженер умер, его дети продали участок в 30 соток и дом, а наследство поделили. Через год, вскапывая клумбу перед домом, Анатолий Дмитриевич наткнулся на ржавый сундук. Он был полон серебряных монет и украшений. Папанов позвонил наследникам Марманштейна и объявил, что они не все наследство забрали. Родственники приехали довольно неохотно, а когда увидели сундук и его содержимое, рты пораскрывали , сундук схватили и тут же умчались в Москву.
Папанова здесь вспоминают как человека закрытого и нелюдимого, но чрезвычайно порядочного.
Я бы сундук ни за что не отдала...

На фото: кажд из фильма "Берегись автомобиля" режиссера Эльдара Рязанова.

Ну вот и пробито новое дно —

nasedkin

Оказывается, административные и даже уголовные дела в отношении участников шествий последних суббот (и даже не участников, а просто посторонних) -...

430 комментариев Заблокировать автора

Оказывается, административные и даже уголовные дела в отношении участников шествий последних суббот (и даже не участников, а просто посторонних) - далеко не самое безобразное, что может быть. Система начинает действовать всё более изощрённо, коварно и лицемерно. Вот вам креатив сегодняшнего дня.

Прокуратура Москвы решила потребовать лишить родительских прав семейную пару, взявшую с собой на субботнюю прогулку 27 июля годовалого ребенка. Честно говоря, я всегда был против привлечения детей на подобные мероприятия, о чём неоднократно писал. И здесь совершенно неважно, оппозиционный это сход или провластный (на провластных детей зачастую намного больше), для несовершеннолетних в любом случае такие тусовки - не лучший способ времяпрепровождения. А уж тем более, когда взрослые используют малолеток "для прикрытия". Однако то, как внезапно решили отреагировать на это наверху - выше моего понимания.

Вот что сообщается на сайте ведомства: "Прокуратурой г. Москвы организованы проверки по фактам участия в несанкционированных массовых публичных мероприятиях 27 июля и 3 августа т.г. лиц с малолетними детьми и несовершеннолетних.

Установлено, что супружеская пара 27 июля 2019 года приняла незаконное участие в несанкционированном митинге с малолетним годовалым сыном.

В свою очередь, отец мальчика – не обладает правом голоса в запланированных на сентябрь 2019 года выборах в г. Москве, поскольку имеет лишь временную регистрацию в г. Москве.

В ходе митинга родители передали малолетнего ребенка , находящегося в силу возраста в беспомощном состоянии, третьему лицу, что подвергло опасности здоровье и жизнь мальчика, а также повлекло причинение ему физического и морального вреда.

Таким образом, супруги, эксплуатируя ребенка, злоупотребили своими родительскими правами в ущерб интересам сына.

Указанные нарушения послужили основанием для направления прокурором в порядке ч. 1 ст. 45 ГПК РФ в суд заявления о лишении родительских прав супругов в отношении малолетнего ребенка.

Кроме того, в отношении иных лиц, принимавших участие в указанных несанкционированных массовых публичных мероприятиях с малолетними детьми, а также вовлекавших несовершеннолетних проводятся проверки."

Интересно, а какое отношение участие в митинге без московской прописки имеет к воспитанию детей? Впрочем, это не самое главное. В России огромное количество несовершеннолетних проживает в асоциальных семьях. С родителями-алкоголиками; с родителями-наркоманами; с родителями, имеющими другие (зачастую не менее тяжёлые) психические расстройства; с родителями, систематически истязающими собственных детей; с тунеядцами, заставляющими малолеток жить на хлебе и воде; с родителями-уголовниками.

При этом, ни органы опеки, ни правоохранители, не хотят и пальцем пошевелить с целью хоть как-то изменить данную вопиющую историю. Однако стоит только захватить чадо на "несанкционированную" акцию - мгновенно спохватываются. Ну это знаете, как написать слово "Навальный" аэрозольным баллончиком на сугробе, чтобы его тотчас убрали. Такой вот перевёрнутый мир.

Всё самое интересное и оперативное я публикую здесь, подписывайтесь:

НУ И ДОБАВЛЯЙТЕСЬ В ДРУЗЬЯ!

Артемий в стане безвредных —

sapojnik

Артемий отмочил что-то очень странное. Я сначала вообще думал, что это какой-то розыгрыш. Но вроде правда. И канал на Ютубе - его.

259 комментариев Заблокировать автора

Артемий отмочил что-то очень странное. Я сначала вообще думал, что это какой-то розыгрыш.

Но вроде правда. И канал на Ютубе - его. В общем, вот говорит, что "уехал в Европу". И дальше - целый политический памфлет. "Мне очень тяжело, нас бьют дубинками, поэтому я принял решение и поехал в Европу". Не шутит, похоже!

Все равно ничего не понятно. Во-первых, самого Артемия я на протестах что-то совсем не видел, да и он их особо никак не комментировал (даже после того, как его сотрудника схватили и сломали ему ногу полицейские). Артемий это как-то очень вяло прокомментировал, словами "да он у нас работает всего месяц" (??)

И второе: у Артемия, насколько я знаю, чуть ли не 10 детей. Он что, вместе с ними со всеми в Европу перебрался?? А где они там будут жить?

И в-третьих: как все говорят, основные доходы "Дизайн-студии А.Лебедева" всегда были госзаказы и господряды (включая навигацию в московском метро, которая всех - и меня - бесит). А в Европе-то где он будет деньги брать?! При мэрии Амстердама (или Лиссабона, или где он там) наверняка свои артемии кормятся, им конкуренция не нужна. При всем уважении к Артемию-блогеру, я что-то сильно в нем сомневаюсь как в дизайнере.

Впрочем, блоги для России он, наверно, вполне сможет вести и из-за границы. Так что не пропадет.

Но вот эта апелляция "Мне, как человеку, КАК ГРАЖДАНИНУ, все очень не нравится, что у вас тут в стране происходит, и поэтому я убегаю к чертовой матери" - меня как-то коробит. Ухо режет. Считайте меня эстетом, но я думаю так: ты или сбегай с детьми молча, в крайнем случае, сбегай болтая - но не называй себя при этом гражданином.

Как там оно было, в далекие, наивные, но не менее мрачные времена?

"Поэтом можешь ты не быть,
Но гражданином быть обязан.
А что такое гражданин?
Отечества достойный сын.
Ах! будет с нас купцов, кадетов,
Мещан, чиновников, дворян,
Довольно даже нам поэтов,
Но нужно, нужно нам граждан!
Но где ж они? Кто не сенатор,
Не сочинитель, не герой,
Не предводитель, не плантатор,
Кто гражданин страны родной?
Где ты? откликнись! Нет ответа.
И даже чужд душе поэта
Его могучий идеал!

И еще:
...И не иди во стан безвредных,
Когда полезным можешь быть!
Не может сын глядеть спокойно
На горе матери родной,
Не будет гражданин достойный
К отчизне холоден душой,
Ему нет горше укоризны...
Иди в огонь за честь отчизны,
За убежденье, за любовь...
Иди и гибни безупречно.
Умрешь не даром: дело прочно,
Когда под ним струится кровь...

За убежденье, за любовь, твою мать! А не в Лиссабон, теряя тапки. Фу!

Варламов нас посчитал! Не получилось —

textinthepiter

Страсти, интриги и расследования вновь накрыли живой журнал и пока Тема Лебедев гордится попаданием на первую полосу Яндекса, а Лена Миро кроет...

39 комментариев Заблокировать автора

Страсти, интриги и расследования вновь накрыли живой журнал и пока Тема Лебедев гордится попаданием на первую полосу Яндекса, а Лена Миро кроет гадостями очередную бабу (тема жира в ее постах по всей видимости никогда не будет раскрыта), Илья Варламов varlamov.ru, вместо того, чтобы хаять очередного девелопера, попытался сосчитать, сколько же людей посетило фестиваль «Шашлык. Live» в эти выходные. Вот это работа у парня.

Чтобы вы понимали, он не просто решил сравнить данные статистики, а реально посчитать людей прямо по головам, расположенным у самой сцены (не без помощников конечно).

Понятия не имею, как ему приходят в голову эти идеи, а также откуда у него, пишущего, как он сам говорит, по четыре поста в день, хватает времени на то, чтобы бл*ть считать посетителей при помощи фотки в интернете, но очень надеюсь на то, что это был чей-то заказ и Илье за такие невероятные старания хотя бы платят.

Каждый месяц одна и та же дичь. Почему-то так у нас уже сложилось, будто бы оппозиционер обязательно должен ненавидеть страну, в которой живет, тогда как на самом деле оппозиция должна делать что-то во благо? Вместо этого человек с высшим образованием говорит мне о важности подсчета голов.

Вы были когда-нибудь на фестивалях? А на тех, куда вход без билета? Да там же невероятный поток людей, которые приходят, уходят, возвращаются и так далее. Нереально сказать о количество посетителей, когда вход свободный, а действие происходит в огромном парке Москвы.

Или кто-то сомневается, что в Парке Горького не поместится 300 тысяч человек? Ну и сюр.

Насколько я понимаю, Илью вывел из себя вот этот твит, в котором Маргарита Симоньян говорит не столько о численности, сколько о том, что людей больше интересует более веселое времяпрепровождение, чем, скажем, тусить вместе с подростками-«навальнистами», которые ничего и никому в общем-то не обещают. Скажу страшное, друзья, но это правда. Наибольшему количеству людей на все насрать, а людям, разбирающимся в ситуации, насрать еще больше.

Никого не смущает, что на этих митингах никогда не бывает организаторов? Да, верно, их всех каждый раз вяжут еще до начала протестов, а неуправляемая толпа остается в одиночестве.

Мол, давайте все выйдем на улицу, чтобы москвичи на дачу уехать не смогли и ненавидели весь мир этим чудесным субботним днем, а после будем ныть о том, что нам, беднягам, не дают спокойно побуянить в центре города. Серьезно? А если бы какая-нибудь преступная группировка собрала, вдруг, единомышленников, которые бы решили захватить город и нас всех вместе взятых под предлогом мирного митинга, кто бы из них первым позвонил в полицию? ВСЕ!

К слову, в выходной день можно встретить не меньше двухсот тысяч, и никого этого вопрос до фестиваля вообще не волновал, но ведь нужно же так называемым прихлебателям за что-то зацепиться!

Чуваки, ну что за детский сад? Зачем очередной бред выдавать за годный контент, несмотря на то, что там притянуто за уши?

Почему нельзя направить свои силы в полезное дело? Встаньте с дивана, попытайтесь для начала сделать что-нибудь действительно стоящее, ну, или что-то, что будет хоть немного полезнее, чем подсчет голов у музыкальной сцены. Спасибо.

Самая красивая женщина —

lena-miro.ru

Когда я впервые увидела фотографии бразильской модели Валентины Сампайо, я подумала, что это -- самая красивая женщина из всех, что я когда-либо...

432 комментария Заблокировать автора

Когда я впервые увидела фотографии бразильской модели Валентины Сампайо, я подумала, что это -- самая красивая женщина из всех, что я когда-либо видела. Красота может быть другого типа, но её не может быть больше.

Фото: Getty Images

Я ставлю Валентине 10 из 10 баллов в моей системе оценки красоты. Такой оценки от меня не удостаивалась ещё ни одна женщина.

 Ровные, выразительные черты лица.

Фото: Getty Images

 Королевская осанка.

  Фото: Getty Images

Стройное тело, высокий рост.

  Фото: Getty Images

Идеал женской красоты, в моём личном понимании. А в вашем?

Валентина -- модель-трансгендер. Она родилась в теле мальчика. Чтобы выглядеть так, ей прошлось проделать очень долгий путь.  

Изменилось ли у вас восприятие внешности Валентины после того, как вы узнали, что она -- трансгендер?

  Почему?

Торт "Три шоколада" —

birosss

У моего маленького Мужчины сегодня День рождения. В честь праздника и хорошего настроения рассказываю Вам о новом десерте.

32 комментария Заблокировать автора

Долго думать каким будет «именинный торт» не пришлось.
Фраза: «Мам, а почему только один квадратик шоколада? А почему ты съела два, а мне один? А если я съем весь суп, можно будет мне взять ещё? А если не буду драться, ты мне дашь ещё кусочек?»….Продолжать можно долго :)

Конечно же это шоколад. Только не горький, а молочный - мягкий, сливочный, ароматный. Всё, как он любит…С днем рождения, сын!

Сегодняшний торт — это тандем сливок и шоколада. Они идут наравне, никто не доминирует и не слышится ярче. Мягкость, сливочность, деликатность. Никакой горечи.
Если бы это было движение, я бы назвала его плавным и спокойным. Умеренным. Никакой резкости и акцентов.
Этот вкус мягко звучит, но обладает потрясающей структурой. Это не желеобразная масса из разряда «торт без выпечки». Но в то же время мусс – основательный. Лёгкий, но не напоминает банально взбитые сливки. Не знаю, нужно ли рассказывать вам о нём. Лучше сами смотрите на фото :)

В этом торте нет контрастов и борьбы между составляющими. Даже экстрачерный шоколад смог подружиться с белым. И всё благодаря большому количеству сливок, которые сглаживают и уравновешивают вкус.
Для кого этот торт? Для тех, кто любит аромат шоколада, но не приветствует его горечь. Для тех, кто хочет, относительно быстро, приготовить хороший десерт, но не профи в кондитерском деле.
Для детей. На праздники, или просто так, как вознаграждение и проявление любви.

«Три шоколада» относится к так называемым «голым тортам». Его не покрывают глазурью. Максимум – это подтеки шоколадного ганаша. В качестве декора – всё что угодно. Начиная с ягод и заканчивая печеньем «Орео»

Меня всегда напрягал его вид. Некая незаконченность не давала покоя. Я никак не могла понять, что же меня не устраивает. А потом «бац» - отсутствие какого-либо покрытия. Нужно было это исправить. Но в тот же самый момент, не хотелось полностью перекрыть слои торта, с такой красивой цветовой растяжкой, от тёмного к светлому.

Я хотела добиться полупрозрачного покрытия. Чтобы одновременно, с помощью глазури, «сгладить» текстуру поверхности торта, но и оставить проглядывать внутренне его содержание.

По поводу декора. Для меня он тут лишний. Именно вот так, совершенно «пустым» я его вижу. Сдержанным и элегантным. Кроме того, по «кондитерским канонам» – то, что используется в декоре, должно присутствовать в торте. Нет. Это не всеобщее правило, скорее – моё. И я стараюсь ему не изменять.

Из такого количества ингредиентов получится торт 22 см. Каждый слой – ок 1,5 см высотой. Общая высота торта — 5 см
В моём «идеальном кондитерском мире» торт не должен быть высоким. Все его слои должны помещаться в ложку, чтобы одной пробой можно было ощутить все текстуры и слои. Не понимаю современных «модных» тортов, где высота бисквита 3 см, за ним слой крема в сантиметр, и вся эта «тортовая конструкция» общей высотой в треть человеческого роста. Не понимаю, не люблю. Не хочу раздельного питания в десертах! Сначала съел толстый бисквит и закусил это всё кремом. Хочу ощутить все в одной ложке.

Прямо-таки агитация получилась. Даешь низкие торты ! Дорогу вкусу в одной ложке! :))
А ка вы относитесь к высоким тортам/ толстым бисквитам? Какой вариант предпочтёте?

Ингредиенты:

Шоколадный бисквит без муки :

*на форму 20 см

Желтки – 3 шт
Белки – 3 шт
Горький шоколад – 60 г
Сливочное масло – 25 г
Сахар – 50 г

*** Все муссы готовятся по одной технологии, что очень удобно . Пока застывает один , готовим следующий.

Мусс (для чёрного, молочного и белого шоколада):

Сливки 33-35% - 180 г
Сахар – 20 г
Желтки – 35 г
Сливки 33-35 % ( взбить) - 150 г
Желатин – 7 г ( + 42 г воды для замачивания )
Шоколад (горький 70 %, молочный, белый) - 55 г

Глазурь:

Вода – 50 г
Сахар – 100 г
Глюкозный сироп- 100 г
Белый шоколад – 100 г
Молоко – 70 г
Желатин – 8 г ( + 48 г воды)
Диоксид титана ( по желанию ) - ½ ч.л

Приготовление:

Шоколадный бисквит без муки:

1. Духовку разогреть до 180 С. Противень застелить пергаментом.

2. Шоколад и масло растопить.

3. Белки взбить со щепоткой соли до «пивной пены». Небольшими порциями, постепенно, ввести сахар в белки, не прекращая взбивать. Продолжить взбивание на средней скорости до твердых пиков.

4. Желтки взбить до посветления.

5. Ввести в желтки взбитую меренгу. Аккуратно перемешать и добавить растопленный (остывший) шоколад. Перемешать ещё раз.

6. Тесто перелить на пергамент и разровнять тонким слоем.

7. Выпекать 10 -15 минут

8. Остудить и вырезать круг диаметром немного меньше, чем будет торт . У меня это 20 см.

Для всех муссов:

1. Желатин замочить в холодной воде и оставить на 10 минут .

2. Желтки смешать с сахаром

3. Сливки подогреть, но не кипятить. Ввести в смесь желтков и сахара, постоянно мешая. Перелить обратно в сотейник и отправить на небольшой огонь. Варить до легкого загустения.

4. Снять с огня, сразу же перелить в миску с заранее подготовленным шоколадом. Добавить желатин. Пробить блендером погружным и остудить до комнатной температуры.

5. Взбить сливки и подмешать их в шоколадную смесь.

*** Эту процедуру проделать три раза. Сборка торта осуществляется параллельно.

Сборка:

*** Если собираете торт в кольце — проложите по бортах ацетатную пленку. Так легче будет извлечь торт с кольца после заморозки.

1. На дно формы положить шоколадный бисквит.
2. Поверх него вылить темный мусс. Отправить в морозильную камеру до застывания.

3. Сделать молочный мусс, и вылить его поверх тёмного.

4. Повторить то же самое с белым муссом.

5. Отправить торт на заморозку ( ок 8-12 часов). Или, если вы не будете покрывать его глазурью – в холодильник.

Глазурь:

1. Желатин замочить в холодной воде. Оставить на 5-10 минут.

2. Смешать в сотейнике воду + сахар + глюкозу. Довести до 103 С ( момент закипания. Поднимется пена)

3. Снять с огня. Добавить молоко ( если используете диоксид титана, разведите его в молоке) и измельченный шоколад. Перемешать.

4. Добавить желатин и пробить погружным блендером. Оставить при комнатной температуре на ночь «созреть»

5. Торт после полной заморозки покрыть глазурью. рабочая температура 30-35 С

Почему церковь запретила ставить «кресты с крышей» —

masterok

А ведь действительно, на русских кладбищах и в наши дни можно увидеть старые могилы, кресты на которых покрыты необычными крышами.

93 комментария Заблокировать автора