ЖЖ Топ-50 постов сегодня
Сегодня мне пришло такое сообщение (выкладываю с разрешения автора): «Я общался с вашими коллегами из РАН, только это были философы из ИФ РАН...
240 комментариев
Заблокировать автора
Недавние тренды рунета
1
Сегодня мне пришло такое сообщение (выкладываю с разрешения автора):
«Я общался с вашими коллегами из РАН, только это были философы из ИФ РАН — они считают вашу веру (атеизм) видом религии, это просто факт — они его даже не обсуждают, я с ними согласен».
Далее автор уточняет:
«Это не только мое мнение, это мнение науки, вашего РАН. Вы, как и гомеопаты, не хотите ничего слушать, если вопрос касается вашей веры. Наука опровергает такие лженаучные теории как лжетеория Дарвина, от нее уже давно плюются ученые из разных наук, там сплошные нестыковки... Я сдавал теорию вероятностей в универе на 4, это наука, она прямо опровергает атеистические мракобесия».
Действительно, у креационистов есть особая любовь к теории вероятностей. Например, на сайте института креационных исследований (Institute for Creation Research) приводится такое рассуждение:
«Предположим, что каждая мутация полезна или вредна с вероятностью одна вторая. Элементарная статистическая теория показывает, что вероятность двухсот последовательных полезных мутаций – одна вторая в двухсотой степени или один шанс на десять в шестидесятой. […] Предположим, что на каждом их десяти в четырнадцатой степени квадратных футов поверхности Земли существует миллиард мутирующих систем и на каждую мутацию требуется всего полсекунды. Каждая система может пройти через 200 мутаций за 100 секунд и, если ничего не получится, начать заново. […] Перемножая все эти числа, мы получим, что за возраст Вселенной могло произойти десять в тридцать девятой степени попыток сборки системы из 200 компонентов».
Дальше делается вывод, что даже 200-компонентный организм не мог эволюционировать, поскольку десять в шестидесятой на порядки больше, чем десять в тридцать девятой.
Забавно, что из подобных утверждений, опровергающих эволюцию, следует, что их авторы не понимают, в чем, собственно, главная идея и заслуга Дарвина. Предложенный им механизм эволюции основан на естественном отборе, фиксирующем те наследуемые особенности, которые способствуют размножению и выживанию. Иными словами, вам не нужно сразу получить готовую сложную систему. Полезные изменения постепенно накапливаются и фиксируются.
Представьте, что вы играете в усложненную версию игры «Поле Чудес», где требуется отгадать не слово, а случайную последовательность длиной в 200 букв, составленную из 33 букв нашего алфавита. Всего возможных комбинаций 33 в степени 200, это примерно пять на десять в 303 степени. Угадать такое «слово» целиком невозможно. Но теперь представьте, что все буквы, вставшие на свои места, фиксируются. Уже после первой попытки назвать слово, вероятнее всего, у вас будет шесть отгаданных букв (200:33 ~ 6). После второго раунда, видимо, таких букв уже будет двенадцать – и так далее.
Есть замечательная статья «There’s plenty of time for evolution» математиков Херберта Уильфа и Варрена Эванса, опубликованная в журнале Proceedings of National Academy of Sciences. Там выводится теорема, из которой следует, что для слова длины L и алфавита размера K букв среднее число раундов угадываний этого слова (при наличии отбора) пропорционально K log(L), а не К в степени L. Точнее формула: log(L)/(Log(K/K-1)) + малое число, которым можно пренебречь.
Если применить эту формулу к нашему примеру, то всего за 172 раунда слово из 200 букв будет отгадано. В справедливости этих рассуждений легко убедиться на простом примере. Возьмите шесть обычных игральных кубиков. Подбросьте их. Оставьте все кубики, на которых выпала шестерка. Остальные перебросьте. Убедитесь, что маловероятная комбинация 666666 (вероятность выпадения которой с одного раза равна 1 к 46656) выпадет за сравнительно небольшое число попыток. Едва ли эксперимент займет больше нескольких минут. Это и есть отбор: вы отбираете полезные мутации (шестерки), а вредные отбраковываете (пятерки и прочее).
Теперь посмотрим, как это все соотносится с тем, что мы наблюдаем в живой природе.
Кишечная палочка – не самый простой организм, но для наших рассуждений даже она подойдет. Размер генома этой бактерии не 200, а 5132068 нуклеотидов (L). Нуклеотиды бывают четырех типов: A, T, G и C (K = 4). Для того чтобы «угадать» геном кишечной палочки нам бы потребовалось в среднем лишь 54 раунда мутаций (один раунд перемешивает весь геном, сохраняя угаданные позиции).
Здесь есть несколько оговорок. Во-первых, мы предположили, что все «полезные» мутации фиксируются. В природе это не так. К счастью, для кишечной палочки существуют экспериментальные оценки темпов фиксации новых мутаций. В статье «The Dynamics of Molecular Evolution Over 60,000 Generations», опубликованной в журнале Nature, авторы следили за популяциями кишечных палочек на протяжении 60,000 поколений, читая бактериальные геномы каждые 500 поколений, отслеживая генетические изменения. За это время в среднем около 70 мутаций были зафиксированы в популяции естественным отбором.
Учитывая, что кишечная палочка делится каждые 20 минут, мы получаем 30,5 мутаций в год (в лабораторных условиях). В дикой среде темпы фиксации мутаций могут отличаться, в зависимости от самых разных условий, но едва ли отличаются более чем на один-два порядка. Клеточная жизнь существует на Земле уже более трех миллиардов лет. Но с указанными темпами фиксации (30,5 мутаций в год) нужно лишь 168264 года, чтобы набрать 5132068 зафиксированных мутаций (число, равное размеру генома кишечной палочки). Вероятно, что в природе бактерии размножаются медленней, чем в комфортной лаборатории, но едва ли разница составляет более одного-двух порядков. С другой стороны, размеры популяций бактерий в природе гораздо выше. В любом случае мы видим, что времени более чем достаточно.
Но есть еще одно важное допущение, которое пропущено во всех предыдущих рассуждениях и полностью игнорируется креационистами. Кто сказал, что в нашей игре в «Поле чудес» должно быть только одно идеальное слово, к которому нужно стремиться при угадывании? На практике существует огромное разнообразие жизни, в том числе бактерий. Значит, мы уже знаем, что «правильных» вариантов геномов очень много. Перед эволюцией никогда не стояла задача получить геном современной кишечной палочки. Если бы мы запустили развитие жизни по второму разу, вероятно, ничего похожего на кишечную палочку не появилось бы, а ее экологическую нишу (если бы таковая была) заняло бы какое-то другое существо, с совсем другим наследственным материалом.
Помните пример с броском шести шестигранников? Представьте теперь, что вас устраивают не только шестерки. Например, если с первого раза выпало больше всего единиц, то далее мы будем собирать не шестерки, а единицы, еще быстрее достигая нужного результата. А потом снова удивляемся, откуда взялась «маловероятная» комбинация 111111. Путей, по которым могла пойти эволюция, несчетное количество. Как и число «потенциально хороших» геномов.
Кроме того, если взять геном современной кишечной палочки, то далеко не все нуклеотиды в нем нуждаются в такой оптимизации, чтобы там была конкретная буква. Самый простой пример – синонимичные кодоны. Вот есть ген, кодирующий белок, в котором есть такая последовательность аминокислот: лейцин, пролин, гистидин, пролин. Предположим, что белок очень важный – и его функция требует, чтобы все эти аминокислоты были на своем месте.
В ДНК лейцин может быть закодирован разными тройками нуклеотидов (кодонами): TTA, TTG, CTT, CTC, CTA, CTG. Пролин: CCT, CCA, CCC, CCG. Гистидин: CAT, CAC. Тройки нуклеотидов ДНК, кодирующие одну и ту же аминокислоту, называются синонимичными. Использование конкретного кодона чаще всего имеет минимальное значение, если вообще имеет. Выходит, что нам нужно зафиксировать не строгую комбинацию из 12 нуклеотидов для связки лейцин-пролин-гистидин-пролин, а одну из 192, что в 192 раза увеличивает вероятность случайного появления такой комбинации. Но, возможно, существуют и другие комбинации аминокислот, которые сработали бы в белке не хуже, просто мы об этом не знаем, ведь эволюция пошла по другому пути. На самом деле многие белки у разных организмов выполняют похожие функции, но имеют довольно существенные отличия в последовательностях аминокислот. Одно и то же решение может быть достигнуто разными способами.
Итак, представьте, что вы играете в «Поле Чудес». Правильных слов не одно, как вы предполагали ранее, а огромное количество, причем с разными написаниями. Стоит вам отгадать букву в определенном положении, и она с высокой вероятностью фиксируется. Согласитесь, что это отличается от требования отгадать одно-единственное слово целиком. Но именно так ошибочно представляют себе эволюцию креационисты.
В завершении хочу сказать, что сегодня теория эволюции является самой фундаментальной теорией в биологии. В базе данных научных публикаций PubMed находятся сотни тысяч научных публикаций, посвященных эволюции. По данным Pew Research Center «An Elaboration of AAAS Scientists’ Views», эволюцию человека признают 98% членов AAAS – крупнейшей ассоциации ученых, издающих журнал Science (99%, если брать активных исследователей). Для контраста: её признают только 65% взрослого населения США. Вдохновленный идеями Дарвина, метод генетического программирования является стандартным инструментом создания новых программ, не написанных программистом, а выращенных на основе случайных мутаций кода и направленного отбора. Успех таких методов подтверждает верность общих принципов эволюции и их применимость даже за пределами биологических объектов. Если кому-то интересны подробности, послушайте мою лекцию «Эволюция повсюду».
«Я общался с вашими коллегами из РАН, только это были философы из ИФ РАН — они считают вашу веру (атеизм) видом религии, это просто факт — они его даже не обсуждают, я с ними согласен».
Далее автор уточняет:
«Это не только мое мнение, это мнение науки, вашего РАН. Вы, как и гомеопаты, не хотите ничего слушать, если вопрос касается вашей веры. Наука опровергает такие лженаучные теории как лжетеория Дарвина, от нее уже давно плюются ученые из разных наук, там сплошные нестыковки... Я сдавал теорию вероятностей в универе на 4, это наука, она прямо опровергает атеистические мракобесия».
Действительно, у креационистов есть особая любовь к теории вероятностей. Например, на сайте института креационных исследований (Institute for Creation Research) приводится такое рассуждение:
«Предположим, что каждая мутация полезна или вредна с вероятностью одна вторая. Элементарная статистическая теория показывает, что вероятность двухсот последовательных полезных мутаций – одна вторая в двухсотой степени или один шанс на десять в шестидесятой. […] Предположим, что на каждом их десяти в четырнадцатой степени квадратных футов поверхности Земли существует миллиард мутирующих систем и на каждую мутацию требуется всего полсекунды. Каждая система может пройти через 200 мутаций за 100 секунд и, если ничего не получится, начать заново. […] Перемножая все эти числа, мы получим, что за возраст Вселенной могло произойти десять в тридцать девятой степени попыток сборки системы из 200 компонентов».
Дальше делается вывод, что даже 200-компонентный организм не мог эволюционировать, поскольку десять в шестидесятой на порядки больше, чем десять в тридцать девятой.
Забавно, что из подобных утверждений, опровергающих эволюцию, следует, что их авторы не понимают, в чем, собственно, главная идея и заслуга Дарвина. Предложенный им механизм эволюции основан на естественном отборе, фиксирующем те наследуемые особенности, которые способствуют размножению и выживанию. Иными словами, вам не нужно сразу получить готовую сложную систему. Полезные изменения постепенно накапливаются и фиксируются.
Представьте, что вы играете в усложненную версию игры «Поле Чудес», где требуется отгадать не слово, а случайную последовательность длиной в 200 букв, составленную из 33 букв нашего алфавита. Всего возможных комбинаций 33 в степени 200, это примерно пять на десять в 303 степени. Угадать такое «слово» целиком невозможно. Но теперь представьте, что все буквы, вставшие на свои места, фиксируются. Уже после первой попытки назвать слово, вероятнее всего, у вас будет шесть отгаданных букв (200:33 ~ 6). После второго раунда, видимо, таких букв уже будет двенадцать – и так далее.
Есть замечательная статья «There’s plenty of time for evolution» математиков Херберта Уильфа и Варрена Эванса, опубликованная в журнале Proceedings of National Academy of Sciences. Там выводится теорема, из которой следует, что для слова длины L и алфавита размера K букв среднее число раундов угадываний этого слова (при наличии отбора) пропорционально K log(L), а не К в степени L. Точнее формула: log(L)/(Log(K/K-1)) + малое число, которым можно пренебречь.
Если применить эту формулу к нашему примеру, то всего за 172 раунда слово из 200 букв будет отгадано. В справедливости этих рассуждений легко убедиться на простом примере. Возьмите шесть обычных игральных кубиков. Подбросьте их. Оставьте все кубики, на которых выпала шестерка. Остальные перебросьте. Убедитесь, что маловероятная комбинация 666666 (вероятность выпадения которой с одного раза равна 1 к 46656) выпадет за сравнительно небольшое число попыток. Едва ли эксперимент займет больше нескольких минут. Это и есть отбор: вы отбираете полезные мутации (шестерки), а вредные отбраковываете (пятерки и прочее).
Теперь посмотрим, как это все соотносится с тем, что мы наблюдаем в живой природе.
Кишечная палочка – не самый простой организм, но для наших рассуждений даже она подойдет. Размер генома этой бактерии не 200, а 5132068 нуклеотидов (L). Нуклеотиды бывают четырех типов: A, T, G и C (K = 4). Для того чтобы «угадать» геном кишечной палочки нам бы потребовалось в среднем лишь 54 раунда мутаций (один раунд перемешивает весь геном, сохраняя угаданные позиции).
Здесь есть несколько оговорок. Во-первых, мы предположили, что все «полезные» мутации фиксируются. В природе это не так. К счастью, для кишечной палочки существуют экспериментальные оценки темпов фиксации новых мутаций. В статье «The Dynamics of Molecular Evolution Over 60,000 Generations», опубликованной в журнале Nature, авторы следили за популяциями кишечных палочек на протяжении 60,000 поколений, читая бактериальные геномы каждые 500 поколений, отслеживая генетические изменения. За это время в среднем около 70 мутаций были зафиксированы в популяции естественным отбором.
Учитывая, что кишечная палочка делится каждые 20 минут, мы получаем 30,5 мутаций в год (в лабораторных условиях). В дикой среде темпы фиксации мутаций могут отличаться, в зависимости от самых разных условий, но едва ли отличаются более чем на один-два порядка. Клеточная жизнь существует на Земле уже более трех миллиардов лет. Но с указанными темпами фиксации (30,5 мутаций в год) нужно лишь 168264 года, чтобы набрать 5132068 зафиксированных мутаций (число, равное размеру генома кишечной палочки). Вероятно, что в природе бактерии размножаются медленней, чем в комфортной лаборатории, но едва ли разница составляет более одного-двух порядков. С другой стороны, размеры популяций бактерий в природе гораздо выше. В любом случае мы видим, что времени более чем достаточно.
Но есть еще одно важное допущение, которое пропущено во всех предыдущих рассуждениях и полностью игнорируется креационистами. Кто сказал, что в нашей игре в «Поле чудес» должно быть только одно идеальное слово, к которому нужно стремиться при угадывании? На практике существует огромное разнообразие жизни, в том числе бактерий. Значит, мы уже знаем, что «правильных» вариантов геномов очень много. Перед эволюцией никогда не стояла задача получить геном современной кишечной палочки. Если бы мы запустили развитие жизни по второму разу, вероятно, ничего похожего на кишечную палочку не появилось бы, а ее экологическую нишу (если бы таковая была) заняло бы какое-то другое существо, с совсем другим наследственным материалом.
Помните пример с броском шести шестигранников? Представьте теперь, что вас устраивают не только шестерки. Например, если с первого раза выпало больше всего единиц, то далее мы будем собирать не шестерки, а единицы, еще быстрее достигая нужного результата. А потом снова удивляемся, откуда взялась «маловероятная» комбинация 111111. Путей, по которым могла пойти эволюция, несчетное количество. Как и число «потенциально хороших» геномов.
Кроме того, если взять геном современной кишечной палочки, то далеко не все нуклеотиды в нем нуждаются в такой оптимизации, чтобы там была конкретная буква. Самый простой пример – синонимичные кодоны. Вот есть ген, кодирующий белок, в котором есть такая последовательность аминокислот: лейцин, пролин, гистидин, пролин. Предположим, что белок очень важный – и его функция требует, чтобы все эти аминокислоты были на своем месте.
В ДНК лейцин может быть закодирован разными тройками нуклеотидов (кодонами): TTA, TTG, CTT, CTC, CTA, CTG. Пролин: CCT, CCA, CCC, CCG. Гистидин: CAT, CAC. Тройки нуклеотидов ДНК, кодирующие одну и ту же аминокислоту, называются синонимичными. Использование конкретного кодона чаще всего имеет минимальное значение, если вообще имеет. Выходит, что нам нужно зафиксировать не строгую комбинацию из 12 нуклеотидов для связки лейцин-пролин-гистидин-пролин, а одну из 192, что в 192 раза увеличивает вероятность случайного появления такой комбинации. Но, возможно, существуют и другие комбинации аминокислот, которые сработали бы в белке не хуже, просто мы об этом не знаем, ведь эволюция пошла по другому пути. На самом деле многие белки у разных организмов выполняют похожие функции, но имеют довольно существенные отличия в последовательностях аминокислот. Одно и то же решение может быть достигнуто разными способами.
Итак, представьте, что вы играете в «Поле Чудес». Правильных слов не одно, как вы предполагали ранее, а огромное количество, причем с разными написаниями. Стоит вам отгадать букву в определенном положении, и она с высокой вероятностью фиксируется. Согласитесь, что это отличается от требования отгадать одно-единственное слово целиком. Но именно так ошибочно представляют себе эволюцию креационисты.
В завершении хочу сказать, что сегодня теория эволюции является самой фундаментальной теорией в биологии. В базе данных научных публикаций PubMed находятся сотни тысяч научных публикаций, посвященных эволюции. По данным Pew Research Center «An Elaboration of AAAS Scientists’ Views», эволюцию человека признают 98% членов AAAS – крупнейшей ассоциации ученых, издающих журнал Science (99%, если брать активных исследователей). Для контраста: её признают только 65% взрослого населения США. Вдохновленный идеями Дарвина, метод генетического программирования является стандартным инструментом создания новых программ, не написанных программистом, а выращенных на основе случайных мутаций кода и направленного отбора. Успех таких методов подтверждает верность общих принципов эволюции и их применимость даже за пределами биологических объектов. Если кому-то интересны подробности, послушайте мою лекцию «Эволюция повсюду».
2
Буквально несколько часов назад в Нью-Йорке закончилась очередная вечеринка Met Gala, что в этом году была посвящена странному стилю под названием...
91 комментарий
Заблокировать автора
Буквально несколько часов назад в Нью-Йорке закончилась очередная вечеринка Met Gala, что в этом году была посвящена странному стилю под названием «кэмп».
Звезды разной массы и величины на этот раз должны были извернуться так, чтобы снести своими образами все крыши на Манхэттене.
Ничего необычного, просто Гага реально пришла в трусах, а Кэти Перри действительно оделась хрустальной люстрой.
В последнее время стала много думать о том, что в рейтинг ЖЖ каждый день попадает всякий шлак: «мисстрамэл» со своими попсовыми говнопостами, в которых она засирает жирных, худых, двуногих, безногих, убогих и Собчак, как будто бы вся наша жизнь крутится вокруг чужого нижнего белья, которое, даже если очень захочется, разбавить нечем.
Книг она не читает, фильмов не смотрит, модой, судя по ее внешнему виду, не интересовалась и начинать не пробовала. Есть только мысли о накаченной заднице, которой уже никого не удивишь, овердохрена свободного времени, потому что она не работает, а еще бесконечный поток желчи в профиле.
С Варламовым все давно понятно. Мне в какой-то момент стало чертовски скучно в сотый раз читать про то, как там у нас в мире все горит синим пламенем. Кроме того, некоторые материалы он как будто полностью копирует с ТАСС. Скучища.
При этом посты о выставках, фильмах или очень интересных мероприятиях приходится выискивать на просторах, как игрушку в тоннах стекловаты.
Решила написать про «Мать Галю», потому что считаю Анну Винтур – великой женщиной, а Бал Института Костюма – совершенно невообразимым по величине и масштабу мероприятием, поражающим воображение. Тем более, что в этом году там была настоящая вакханалия, посвященная одному из самых странных стилей, берущем свое начало с эссе писательницы Сьюзан Зонтаг.
ИНСТИТУТ КОСТЮМА
Мэт Гала – крупнейшее мероприятие, что ежегодно проходит в нью-йоркском Метрополитен. Оскар в мире моды.
Основан был в 1948 году Элеонорой Ламберт.
Начиная с 1995 года вечеринка сосредоточена в руках главного редактора американского VOGUE, грозы модной индустрии, женщины-парахода Анны Винтур, что каждый год возится с этим балом, как курица с яйцом.
В этом году мероприятие празднует свой 71 год со дня первого проведения.
Кутюрье придумывают костюмы для звезд. Звезды их демонстрируют, а после все заканчивается голой Леди Гагой, танцующей тверк прямо на сцене. Шучу. Хотя в этом году именно так и вышло.
МЭТ ГАЛА 2019
Тема этого года была действительно непростой. Мне с самого начала было непонятно, что именно придется напяливать на себя бедным участникам, ведь «кэмп» -- понятие размытое.
Зонтаг в своей время выделила 36 его отличительных пунктов, которые не вносят вообще никакой ясности.
Тем не менее, один из организаторов бала считает, что мы с вами живем в самое, что ни на есть, кэмповое время.
Время обожествления затертых сапог от VETEMENTS, огромных курток от BALENСIAGA, рабочей одежды в сочетании с тонкими шпильками. Время сумасшедших клипов от Прусикина, невероятно крутых материалов от Гудкова. Короче говоря, время вычурного, неестественного, необычного, вызывающего, золотистого, блестящего и притянутого за уши.
Все вместе, помимо внешнего кошмара, должно еще стоить космических денег.
Примерно как платье Эмили Блант от Майкл Корс, на создание которого было потрачено больше 1,5 тысяч часов ручного труда: 510 000 золотых блесток и 1344 золотых кристалла.
Блестяще. Ничего не скажешь.
Лучшим оказался, конечно, образ Билли Портера. Он заехал на бал как египетская королева и одним взглядом мог жечь костры и стены.
Певица (развелось певиц) Кейси Масгрейвс в костюме Барби. Получилось, кстати, очень реалистично. У нее еще там сумочка в виде маленького розового фена. Девочки поймут.
Bee Shaffer Carrozzini в шикарном костюме Alexander McQueen. Больше всех мне понравился.
Найди лишнего на этой фотографии). Кто тут у нас не подготовился? Конечно, Кени Уэст! Такое ощущение, что он весь день спал, пока они там всем коллективом красилсь, а потом Ким его растолкала. Бедняжке пришлось заставить себя встать с дивана, напялить первое, что вывалилось из шкафа, причесаться валенком и отправиться на вечеринку, чтобы на протяжении шести часов мебелью ходить по Метрополитен за любимой женой, периодически трогая ее за бедра, чтобы все знали, чья это самочка.
Красавчик Эзра и его непробиваемый взгляд.
Тут треш и ренессанс. В принципе все в рамках канонов.
Певица Флоренс в Гуччи.
Элли Фаннинг демонстрирует лучший маник в своей жизни.
Майкл Ури и его шизофрения.
Алессандро Микеле -- креативный директор Gucci в костюме собственного производства.
Джаред Лето -- амбассадор Gucci в Gucci.
Женщину-картину я не знаю, но вышло миленько.
Олсены пришли в скромном винтаже от Chanel.
Вы только посмотрите на Селин Дион. А эти ноги! Молодой муж обязывает. Приходится работать над собой 24/7.
Вернемся, как говорится, к нашим баранам. Встречайте Леди Гагу, которая сменила за вечер сразу четыре образа, в конце оставшись в буквальном смысле слова в одних трусах.
Эх...
Эшли Грэм в Gucci. Тоже как будто с работы побырику на часок забежала.
Аквариа в шикарном платье от Мэйсон Марджелла.
Сирша Ронан в Gucci.
Звезда фильма "50 оттенков серого" тоже. Ну, тут почерк Микеле невозможно не узнать, к тому же она амбассадор бренда, контракты и все такое.
Кэти Перри в этом году приятно удивила меня не только шикарным костюмом лампы, но и переодевашками. Спустя час она стянула с себя хрусталь и нарядилась бургером, потому что может себе позволить.
Вот такой вот кэмп, кисы. Чего думаете?)
Звезды разной массы и величины на этот раз должны были извернуться так, чтобы снести своими образами все крыши на Манхэттене.
Ничего необычного, просто Гага реально пришла в трусах, а Кэти Перри действительно оделась хрустальной люстрой.
В последнее время стала много думать о том, что в рейтинг ЖЖ каждый день попадает всякий шлак: «мисстрамэл» со своими попсовыми говнопостами, в которых она засирает жирных, худых, двуногих, безногих, убогих и Собчак, как будто бы вся наша жизнь крутится вокруг чужого нижнего белья, которое, даже если очень захочется, разбавить нечем.
Книг она не читает, фильмов не смотрит, модой, судя по ее внешнему виду, не интересовалась и начинать не пробовала. Есть только мысли о накаченной заднице, которой уже никого не удивишь, овердохрена свободного времени, потому что она не работает, а еще бесконечный поток желчи в профиле.
С Варламовым все давно понятно. Мне в какой-то момент стало чертовски скучно в сотый раз читать про то, как там у нас в мире все горит синим пламенем. Кроме того, некоторые материалы он как будто полностью копирует с ТАСС. Скучища.
При этом посты о выставках, фильмах или очень интересных мероприятиях приходится выискивать на просторах, как игрушку в тоннах стекловаты.
Решила написать про «Мать Галю», потому что считаю Анну Винтур – великой женщиной, а Бал Института Костюма – совершенно невообразимым по величине и масштабу мероприятием, поражающим воображение. Тем более, что в этом году там была настоящая вакханалия, посвященная одному из самых странных стилей, берущем свое начало с эссе писательницы Сьюзан Зонтаг.
ИНСТИТУТ КОСТЮМА
Мэт Гала – крупнейшее мероприятие, что ежегодно проходит в нью-йоркском Метрополитен. Оскар в мире моды.
Основан был в 1948 году Элеонорой Ламберт.
Начиная с 1995 года вечеринка сосредоточена в руках главного редактора американского VOGUE, грозы модной индустрии, женщины-парахода Анны Винтур, что каждый год возится с этим балом, как курица с яйцом.
В этом году мероприятие празднует свой 71 год со дня первого проведения.
Кутюрье придумывают костюмы для звезд. Звезды их демонстрируют, а после все заканчивается голой Леди Гагой, танцующей тверк прямо на сцене. Шучу. Хотя в этом году именно так и вышло.
МЭТ ГАЛА 2019
Тема этого года была действительно непростой. Мне с самого начала было непонятно, что именно придется напяливать на себя бедным участникам, ведь «кэмп» -- понятие размытое.
Зонтаг в своей время выделила 36 его отличительных пунктов, которые не вносят вообще никакой ясности.
Тем не менее, один из организаторов бала считает, что мы с вами живем в самое, что ни на есть, кэмповое время.
Время обожествления затертых сапог от VETEMENTS, огромных курток от BALENСIAGA, рабочей одежды в сочетании с тонкими шпильками. Время сумасшедших клипов от Прусикина, невероятно крутых материалов от Гудкова. Короче говоря, время вычурного, неестественного, необычного, вызывающего, золотистого, блестящего и притянутого за уши.
Все вместе, помимо внешнего кошмара, должно еще стоить космических денег.
Примерно как платье Эмили Блант от Майкл Корс, на создание которого было потрачено больше 1,5 тысяч часов ручного труда: 510 000 золотых блесток и 1344 золотых кристалла.
Блестяще. Ничего не скажешь.
Лучшим оказался, конечно, образ Билли Портера. Он заехал на бал как египетская королева и одним взглядом мог жечь костры и стены.
Певица (развелось певиц) Кейси Масгрейвс в костюме Барби. Получилось, кстати, очень реалистично. У нее еще там сумочка в виде маленького розового фена. Девочки поймут.
Bee Shaffer Carrozzini в шикарном костюме Alexander McQueen. Больше всех мне понравился.
Найди лишнего на этой фотографии). Кто тут у нас не подготовился? Конечно, Кени Уэст! Такое ощущение, что он весь день спал, пока они там всем коллективом красилсь, а потом Ким его растолкала. Бедняжке пришлось заставить себя встать с дивана, напялить первое, что вывалилось из шкафа, причесаться валенком и отправиться на вечеринку, чтобы на протяжении шести часов мебелью ходить по Метрополитен за любимой женой, периодически трогая ее за бедра, чтобы все знали, чья это самочка.
Красавчик Эзра и его непробиваемый взгляд.
Тут треш и ренессанс. В принципе все в рамках канонов.
Певица Флоренс в Гуччи.
Элли Фаннинг демонстрирует лучший маник в своей жизни.
Майкл Ури и его шизофрения.
Алессандро Микеле -- креативный директор Gucci в костюме собственного производства.
Джаред Лето -- амбассадор Gucci в Gucci.
Женщину-картину я не знаю, но вышло миленько.
Олсены пришли в скромном винтаже от Chanel.
Вы только посмотрите на Селин Дион. А эти ноги! Молодой муж обязывает. Приходится работать над собой 24/7.
Вернемся, как говорится, к нашим баранам. Встречайте Леди Гагу, которая сменила за вечер сразу четыре образа, в конце оставшись в буквальном смысле слова в одних трусах.
Эх...
Эшли Грэм в Gucci. Тоже как будто с работы побырику на часок забежала.
Аквариа в шикарном платье от Мэйсон Марджелла.
Сирша Ронан в Gucci.
Звезда фильма "50 оттенков серого" тоже. Ну, тут почерк Микеле невозможно не узнать, к тому же она амбассадор бренда, контракты и все такое.
Кэти Перри в этом году приятно удивила меня не только шикарным костюмом лампы, но и переодевашками. Спустя час она стянула с себя хрусталь и нарядилась бургером, потому что может себе позволить.
Вот такой вот кэмп, кисы. Чего думаете?)
3
4
Интернет всё-таки ужимает мир. И многая информация, которая буквально ещё в году 2000-м была далеко, оказывается на рядом, только протяни за ней руку...
204 комментария
Заблокировать автора
Интернет всё-таки ужимает мир. И многая информация, которая буквально ещё в году 2000-м была далеко, оказывается на рядом, только протяни за ней руку
Так и тут - в ситуации катастрофы с "Суперджет" информация рядом. Немного оправившись от случившегося, Олег Молчанов, один из пассажиров трагического рейса Sukhoi Superjet, рассказал о происходившем на борту самолёта.
Рассказал он это на известном развлекательном портале yaplakal.com на тематической ветке посвящённой трагедии в Шереметьево. Не все сразу поверили, что это один из участников рейса, отнеслись к этому критично, но позже он развеял в этом все сомнения.
Начал он просто:
"Всем привет. Я был на этом рейсе, пару пояснений:
- люди с чемоданами это бизнес-класс, эти сумки были не большие и никому не мешали;
- давки не было. Одна женщина упала в проходе, ее быстро подняли и вытолкнули;
- после 12 ряда почти никто не выжил - если вы заметили трапов сзади нет. Не выкинуло. А если бы и было, то там было пекло. Большая часть погибла моментальное;
- маски кислорода не выкинуло. На правую сторону от силы 3-4 штуки;
- МЧС приехало быстро, но даже если бы и медленно, спасать там было некого;
- учитывая общий бардак и несогласованность служб, все пострадавшие были окружены вниманием, поддержкой, едой и даже была водка. Правда одна бутылка, но хоть что-то."
Далее компилирую ответы Олега Молчанова на многочисленные вопросы
(ответы шли вразнобой, компилирую по хронологии событий)
- Возвращались из отпуска, это был стыковочный рейс по пути домой. У нас был билет в Мурманск, на предыдущий день. Мы сдали билеты, поселились в гостинице, чтобы отдохнуть и так попали на этот рейс.
Вскоре после взлёта в самолёт ударила молния, упала тяга (возможно это пилот приглушил), вентиляция не работала. Заход на посадку был один. Петля на радаре - трек захода.
Сам момент удар и расхождения молнии по крылу я видел - как раз в это время наблюдал в иллюминатор тучное небо. Хоть молния была и видна, но звука я не слышал. Вспышка на правом крыле - поползли типа разрядов и все.
После удара молнии, когда вышли из облака, бортпроводник по громкой связи сообщила , что пилот принял решение вернутся в связи технической необходимость/неполадками/технической причиной. Точно не помню. После этого других объявлений по громкой связи не было.
После скачка/козла рассыпалась левая сторона крыла - начался пожар. Возможно с другой было так же, я не смотрел.
Интересно, что шасси почти полностью погасили удары. Кто-то писал, что возможно люди были не пристёгнуты и вырубилось от удара - не было такого удара. Все было терпимо. Да и не думаю, что ремни в самолёте не дают биться головой об сидушку. При посадке трясло, но не критично. Действительно до остановки, почти все сидели на местах. Ну по крайней мере те, которых я видел со своего ряда.
Звал ли проводник в заднюю дверь звал? Я не слышал такого - после первого удара женщины начали кричать на ультразвуке. И общий звуковой фон все загораживал.
По поводу скорости горения самолёта - я немного сам не ожидал, что он горит как пластиковый стаканчик. Моментально. Стекла в моем ряду (12-й) расплавились ещё до остановки борта.
Я не сразу с женой встал. Уже после последнего удара. Ждал пока первая волна людей пройдет. Но вот видимости на уровне моей головы к моменту, когда я вылез со своего места, уже не было. Черный дым. В присядку был ещё белый. Я не видел других людей.
Как удалось выбраться, учитывая, что передний 11-й ряд (одни мужчины) не смог? Там момент везения и отсутствия паники.
Почему именно так получилось? Вы должны понимать - отрицательная видимость, жар и все орут. Словили панику, надышались, я не знаю. Один вдох черного дыма и человек уже не встанет с места. А учитывая, что видимости нет, то и спасать его никто не будет, тупо не видно. Дышать не возможно. Полнолицевых масок в самолёте не было, ну или их не могли найти.
- На каком расстоянии от такого огня стоять возможно было? На видео половина фюзеляжа в огне полном, как это внутри ощущается, ну дым понятно, с огнем как?
- Жар у меня только по верху, сначала шел вприсядку, когда понял что теряю сознание пополз. Ожогов нет.
Прим. - те кто спокойно ждал остановки самолета на 11-ом ряду уже не смогли осмыслить опасность, надышавшись гадости. А пассажиры с 12-го ряда может быть имели чуть больше везения. Выползая по проходу с головой на высоте сантиметров 20 от пола, Олег Молчанов имел больше шансов, чем те, кто сидел не вставая на 11-м ряду и вдыхали дым с высоты более метра.
- Олег, получается у Вас с женой не было страха и паники? Это и спасло жизни?
- Интересный вопрос. Я думал об этом, более того именно на этой почве меня хотели положить в больницу. Медики думали, что бы меня паника и стресс на таком уровне, что я абсолютно спокоен. Не понятно самому почему. Жена труханула конечно.
По поводу заминки с личным багажом? Оценку дадут следователи. Секунды конечно играют роль, мне ещё один вдох и лежал бы там. А сколько это в секундах? Тут я не профи.
Людей уже не вернёшь, если есть виновные в затягивании эвакуации, их установят. Остальное оставим тем кто возможно тормозил. Я не могу утверждать, не видел.
Вы задаёте вопрос про юношу-бортпроводника. Я не знаю сколько их было всего, проводников. Молодой человек точно был живым когда... ладно , напишу.
Молодой человек точно был. Возможно пилот, возможно проводник. Мне было немного не до этого, чтобы разобраться.
Я вылез из бизнес класса в предбанник. Потерял жену из вида, сел у выхода, спиной к кабине, трап был справа от меня. Рядом был бортпроводник-девушка, мужчина и я. Мы начали вытаскивать людей из амбразуры с дымом. Удалось вытащить троих - двоих мужчин (прим. - видимо спасшиеся с задних рядов) и одна женщина. Потом из салона уже полыхнуло.
Я попросил полнолицевую маску, молодой человек метнулся к каким-то ящиками и сказал, что масок нет. Взял фонарь, посветил в проход в салон, а там уже ад. Мы с проводницей выпрыгнули на правый трап по ходу движения. Мне показалось, что молодой человек ушел к другому трапу. Но это не точно.
За мной людей не было. Я вышел последний с 12 и более задних рядов.
По поводу пожарных. Могу заметить, пожарные в любом раскладе не успели бы. Они не могли стоять и заранее знать где остановиться борт. Все сгорело после остановки самолёта буквально за минуту.
Видео от Олега Молчанова
Говорите - стюардесса на видео мне улыбнулась? Стресс, сзади тебя горит твой борт, ты понимаешь, что остался в живых. Может поэтому и улыбка у бортпроводницы. Может она о дочке или сыне думает. И осознает, что вот она, страшная старуха с косой, прошла мимо нее минуту назад. Стрессовая реакция (прим. - а может и неосознанная автоматическая улыбка? профессия обязывает).
Возможно и в этом причина, что народ улыбался. Я не про конкретную бортпроводницу. Наверное это способ для человеческой психики побороть стресс и панику.
Сергей Кузнецов который по креслам с 18-го ряда пролез и спасся - его вытащили в конце, как и ещё одного мужчину и женщину (описано выше). Женщину видно на видео, ее положили на траву, приходит в себя.. Сергей Кузнецов вне, ниже кадра съёмки слева лежит, он всё не мог никак отдышаться и откашляться, с ним была моя супруга.
Видео с Кузнецовым из больничной палаты
Медицинскую помощь всем нам оказали. В пределах необходимости. Мне - кислород, капли в глаза, так как подгорела роговица. В остальном пару ссадин. Медики всех вылизывали. Тут проблем не было. От госпитализации мне пришлось отказываться письменно.
Нас опросили и следователи. Телефоны они не забирали и не проверяли. Не давали никаких указаний, что можно говорить или что нельзя писать. Вообще. Только корректный опрос на тему, что вспомнишь, только по возможности поподробней.
Проблем с размещением ни у кого у нас тоже не было. Гостиница "Рэдиссон" была предоставлена. И на ближайший рейс билеты.
Резюмирую рассказ Молчанова:
Олег несколько размыл стенания некоторых о том, как все было плохо организовано. Можно сказать успокоил даже, а то в этом океане разных теорий, гипотез и прочих фантазий уже и не ясно было во что верить, что думать, какие делать для себя выводы. Его рассказ дал понять, что:
- пассажиров с баулами, мешающих другим выйти, он не видел;
- сам вышел последним и никто за ним в очереди не стоял;
- стюардессы не ушли в числе первых, как было представлено в одном ехидном видео с названием "Стюардески", а помогали пассажирам выбраться
- пожарная приехала быстро (по видео мы и сами видели - через 1 мин. 40 сек.) , просто самолёт выгорел за секунды;
- пострадавших медики обработали головы до ног и от госпитализации надо было отказываться письменно;
- гостиницу им предоставили и даже выпить для снятия стресса дали;
- следователи не трясли, телефоны не отбирали, не давили и не указывали, что можно говорить, а что нельзя;
- билеты на другие рейсы людям сообразно их желаниям предоставили.
Осталось разобраться в причинах самой катастрофы. Внешний фактор, удар молнией, был. Это 14-й удар молнией за всё время эксплуатации самолётов Superjet. Но первый, приведший к каким-то серьёзным сбоям.
На внешний фактор наложились либо технические сбои при посадке авиалайнера либо неподготовленность экипажа (что кажется наиболее вероятной версией) при ручной посадке перетяжелённого борта. Следствие разберётся.
Так и тут - в ситуации катастрофы с "Суперджет" информация рядом. Немного оправившись от случившегося, Олег Молчанов, один из пассажиров трагического рейса Sukhoi Superjet, рассказал о происходившем на борту самолёта.
Рассказал он это на известном развлекательном портале yaplakal.com на тематической ветке посвящённой трагедии в Шереметьево. Не все сразу поверили, что это один из участников рейса, отнеслись к этому критично, но позже он развеял в этом все сомнения.
Начал он просто:
"Всем привет. Я был на этом рейсе, пару пояснений:
- люди с чемоданами это бизнес-класс, эти сумки были не большие и никому не мешали;
- давки не было. Одна женщина упала в проходе, ее быстро подняли и вытолкнули;
- после 12 ряда почти никто не выжил - если вы заметили трапов сзади нет. Не выкинуло. А если бы и было, то там было пекло. Большая часть погибла моментальное;
- маски кислорода не выкинуло. На правую сторону от силы 3-4 штуки;
- МЧС приехало быстро, но даже если бы и медленно, спасать там было некого;
- учитывая общий бардак и несогласованность служб, все пострадавшие были окружены вниманием, поддержкой, едой и даже была водка. Правда одна бутылка, но хоть что-то."
Далее компилирую ответы Олега Молчанова на многочисленные вопросы
(ответы шли вразнобой, компилирую по хронологии событий)
- Возвращались из отпуска, это был стыковочный рейс по пути домой. У нас был билет в Мурманск, на предыдущий день. Мы сдали билеты, поселились в гостинице, чтобы отдохнуть и так попали на этот рейс.
Вскоре после взлёта в самолёт ударила молния, упала тяга (возможно это пилот приглушил), вентиляция не работала. Заход на посадку был один. Петля на радаре - трек захода.
Сам момент удар и расхождения молнии по крылу я видел - как раз в это время наблюдал в иллюминатор тучное небо. Хоть молния была и видна, но звука я не слышал. Вспышка на правом крыле - поползли типа разрядов и все.
После удара молнии, когда вышли из облака, бортпроводник по громкой связи сообщила , что пилот принял решение вернутся в связи технической необходимость/неполадками/технической причиной. Точно не помню. После этого других объявлений по громкой связи не было.
После скачка/козла рассыпалась левая сторона крыла - начался пожар. Возможно с другой было так же, я не смотрел.
Интересно, что шасси почти полностью погасили удары. Кто-то писал, что возможно люди были не пристёгнуты и вырубилось от удара - не было такого удара. Все было терпимо. Да и не думаю, что ремни в самолёте не дают биться головой об сидушку. При посадке трясло, но не критично. Действительно до остановки, почти все сидели на местах. Ну по крайней мере те, которых я видел со своего ряда.
Звал ли проводник в заднюю дверь звал? Я не слышал такого - после первого удара женщины начали кричать на ультразвуке. И общий звуковой фон все загораживал.
По поводу скорости горения самолёта - я немного сам не ожидал, что он горит как пластиковый стаканчик. Моментально. Стекла в моем ряду (12-й) расплавились ещё до остановки борта.
Я не сразу с женой встал. Уже после последнего удара. Ждал пока первая волна людей пройдет. Но вот видимости на уровне моей головы к моменту, когда я вылез со своего места, уже не было. Черный дым. В присядку был ещё белый. Я не видел других людей.
Как удалось выбраться, учитывая, что передний 11-й ряд (одни мужчины) не смог? Там момент везения и отсутствия паники.
Почему именно так получилось? Вы должны понимать - отрицательная видимость, жар и все орут. Словили панику, надышались, я не знаю. Один вдох черного дыма и человек уже не встанет с места. А учитывая, что видимости нет, то и спасать его никто не будет, тупо не видно. Дышать не возможно. Полнолицевых масок в самолёте не было, ну или их не могли найти.
- На каком расстоянии от такого огня стоять возможно было? На видео половина фюзеляжа в огне полном, как это внутри ощущается, ну дым понятно, с огнем как?
- Жар у меня только по верху, сначала шел вприсядку, когда понял что теряю сознание пополз. Ожогов нет.
Прим. - те кто спокойно ждал остановки самолета на 11-ом ряду уже не смогли осмыслить опасность, надышавшись гадости. А пассажиры с 12-го ряда может быть имели чуть больше везения. Выползая по проходу с головой на высоте сантиметров 20 от пола, Олег Молчанов имел больше шансов, чем те, кто сидел не вставая на 11-м ряду и вдыхали дым с высоты более метра.
- Олег, получается у Вас с женой не было страха и паники? Это и спасло жизни?
- Интересный вопрос. Я думал об этом, более того именно на этой почве меня хотели положить в больницу. Медики думали, что бы меня паника и стресс на таком уровне, что я абсолютно спокоен. Не понятно самому почему. Жена труханула конечно.
По поводу заминки с личным багажом? Оценку дадут следователи. Секунды конечно играют роль, мне ещё один вдох и лежал бы там. А сколько это в секундах? Тут я не профи.
Людей уже не вернёшь, если есть виновные в затягивании эвакуации, их установят. Остальное оставим тем кто возможно тормозил. Я не могу утверждать, не видел.
Вы задаёте вопрос про юношу-бортпроводника. Я не знаю сколько их было всего, проводников. Молодой человек точно был живым когда... ладно , напишу.
Молодой человек точно был. Возможно пилот, возможно проводник. Мне было немного не до этого, чтобы разобраться.
Я вылез из бизнес класса в предбанник. Потерял жену из вида, сел у выхода, спиной к кабине, трап был справа от меня. Рядом был бортпроводник-девушка, мужчина и я. Мы начали вытаскивать людей из амбразуры с дымом. Удалось вытащить троих - двоих мужчин (прим. - видимо спасшиеся с задних рядов) и одна женщина. Потом из салона уже полыхнуло.
Я попросил полнолицевую маску, молодой человек метнулся к каким-то ящиками и сказал, что масок нет. Взял фонарь, посветил в проход в салон, а там уже ад. Мы с проводницей выпрыгнули на правый трап по ходу движения. Мне показалось, что молодой человек ушел к другому трапу. Но это не точно.
За мной людей не было. Я вышел последний с 12 и более задних рядов.
По поводу пожарных. Могу заметить, пожарные в любом раскладе не успели бы. Они не могли стоять и заранее знать где остановиться борт. Все сгорело после остановки самолёта буквально за минуту.
Видео от Олега Молчанова
Говорите - стюардесса на видео мне улыбнулась? Стресс, сзади тебя горит твой борт, ты понимаешь, что остался в живых. Может поэтому и улыбка у бортпроводницы. Может она о дочке или сыне думает. И осознает, что вот она, страшная старуха с косой, прошла мимо нее минуту назад. Стрессовая реакция (прим. - а может и неосознанная автоматическая улыбка? профессия обязывает).
Возможно и в этом причина, что народ улыбался. Я не про конкретную бортпроводницу. Наверное это способ для человеческой психики побороть стресс и панику.
Сергей Кузнецов который по креслам с 18-го ряда пролез и спасся - его вытащили в конце, как и ещё одного мужчину и женщину (описано выше). Женщину видно на видео, ее положили на траву, приходит в себя.. Сергей Кузнецов вне, ниже кадра съёмки слева лежит, он всё не мог никак отдышаться и откашляться, с ним была моя супруга.
Видео с Кузнецовым из больничной палаты
Медицинскую помощь всем нам оказали. В пределах необходимости. Мне - кислород, капли в глаза, так как подгорела роговица. В остальном пару ссадин. Медики всех вылизывали. Тут проблем не было. От госпитализации мне пришлось отказываться письменно.
Нас опросили и следователи. Телефоны они не забирали и не проверяли. Не давали никаких указаний, что можно говорить или что нельзя писать. Вообще. Только корректный опрос на тему, что вспомнишь, только по возможности поподробней.
Проблем с размещением ни у кого у нас тоже не было. Гостиница "Рэдиссон" была предоставлена. И на ближайший рейс билеты.
Мы улетели из Москвы в 7 утра на следующий день. С того борта нас летело всего 3 человека. Остальные или отказались или полетели более поздними.
Резюмирую рассказ Молчанова:
Олег несколько размыл стенания некоторых о том, как все было плохо организовано. Можно сказать успокоил даже, а то в этом океане разных теорий, гипотез и прочих фантазий уже и не ясно было во что верить, что думать, какие делать для себя выводы. Его рассказ дал понять, что:
- пассажиров с баулами, мешающих другим выйти, он не видел;
- сам вышел последним и никто за ним в очереди не стоял;
- стюардессы не ушли в числе первых, как было представлено в одном ехидном видео с названием "Стюардески", а помогали пассажирам выбраться
- пожарная приехала быстро (по видео мы и сами видели - через 1 мин. 40 сек.) , просто самолёт выгорел за секунды;
- пострадавших медики обработали головы до ног и от госпитализации надо было отказываться письменно;
- гостиницу им предоставили и даже выпить для снятия стресса дали;
- следователи не трясли, телефоны не отбирали, не давили и не указывали, что можно говорить, а что нельзя;
- билеты на другие рейсы людям сообразно их желаниям предоставили.
Осталось разобраться в причинах самой катастрофы. Внешний фактор, удар молнией, был. Это 14-й удар молнией за всё время эксплуатации самолётов Superjet. Но первый, приведший к каким-то серьёзным сбоям.
На внешний фактор наложились либо технические сбои при посадке авиалайнера либо неподготовленность экипажа (что кажется наиболее вероятной версией) при ручной посадке перетяжелённого борта. Следствие разберётся.
5
Вы будете смеяться (на самом деле нет), но жители дома, который взорвался под Новый год в Магнитогорске, остались со своими проблемами наедине.
228 комментариев
Заблокировать автора
Вы будете смеяться (на самом деле нет), но жители дома, который взорвался под Новый год в Магнитогорске, остались со своими проблемами наедине.
Фото: Соцсети
Власти решили не выдавать людям квартиры. Выдали деньги на покупку жилья, но вот проблема -- за эту сумму квартиру в городе не купить.
За трёхкомнатную квартиру Юле вместе с сыном выдали на руки меньше 2 миллионов рублей, хотя аналогичное жильё стоит в пределах трёх.
Юле пришлось купить за 2 миллиона дом на отшибе, потому что ни на что другое денег у неё попросту нет.
История Юли не уникальна. Чудом спасшийся житель злополучного дома Евгений за 15 минут до взрыва ушёл в гараж.
Да и то -- хватило, потому что добавил более 200 тысяч рублей.
У Евгения сгорел не только ремонт, но и профессиональное оборудование, и теперь он не может выполнять работу.
Но что больше всего меня поразило, так это исчезновение денег, которые жители всей страны собирали пострадавшим от взрыва. Вот, что говорит сам Евгений Юрченко:
По факту получается, что государство просто кинуло пострадавших. Денег дали, но их не хватает на покупку жилья. Простые люди деньги собрали, но где эти деньги, опять же никто не знает.
39 человек погибли. Путин, глядя в камеру, приказал снести дом. Местные чиновники обещали тут же переселить всех, помочь пострадавшим, выплатить компенсации.
По факту же, дом стоит, а люди не могут купить жильё. Полгода уже почти.
«Власти не предоставили нам как таковое жилье. Не поступало предложения: вот вам ключи от нового дома, переезжайте. Нам выдали уведомление на определенную сумму со словами: «Сами ищите себе удобный вариант», -- , приводит слова Юлии, жительницы 7 подъезда, вынужденной уехать из разрушенного дома, Московский комсомолец.
Фото: Соцсети
Власти решили не выдавать людям квартиры. Выдали деньги на покупку жилья, но вот проблема -- за эту сумму квартиру в городе не купить.
За трёхкомнатную квартиру Юле вместе с сыном выдали на руки меньше 2 миллионов рублей, хотя аналогичное жильё стоит в пределах трёх.
«С одной стороны, деньги на руки — надежнее. Представляю, какое бы жилье нам предоставили власти. Стоимость квартир рассчитывали с точностью до копейки. За квадратный метр выплачивали 31 700 рублей. Я жила в «трешке», метраж которой составлял 61,7 кв. метров. Но мне выплатили за 59 «квадратов». Объяснили, что балкон — нежилое помещение, вот пару метров и вычли. На руки я получила 1 млн 875 тысяч рублей».
Юле пришлось купить за 2 миллиона дом на отшибе, потому что ни на что другое денег у неё попросту нет.
История Юли не уникальна. Чудом спасшийся житель злополучного дома Евгений за 15 минут до взрыва ушёл в гараж.
«Теперь я живу, как бомж. Даже штор в новой квартире нет. За что мне это? У меня была прекрасная квартира. Я там своими руками шикарный ремонт сделал. Сейчас приобрел убитую хату в пятиэтажке — на большее денег не хватило».
Да и то -- хватило, потому что добавил более 200 тысяч рублей.
У Евгения сгорел не только ремонт, но и профессиональное оборудование, и теперь он не может выполнять работу.
«До взрыва я работал пиар-менеджером. У меня было четыре компьютера, принтер, модем, сканер. Все сгорело. Мои наработки, тетради с записям восстановлению не подлежат. В итоге я лишился работы. Сейчас купил дешевый дохлый ноутбук. Начинать жизнь с нуля тяжело».
Но что больше всего меня поразило, так это исчезновение денег, которые жители всей страны собирали пострадавшим от взрыва. Вот, что говорит сам Евгений Юрченко:
«Слышал, что существует фонд пожертвований — обычные люди собрали нам 50 млн. рублей. Но нам эти деньги не выдали».
По факту получается, что государство просто кинуло пострадавших. Денег дали, но их не хватает на покупку жилья. Простые люди деньги собрали, но где эти деньги, опять же никто не знает.
39 человек погибли. Путин, глядя в камеру, приказал снести дом. Местные чиновники обещали тут же переселить всех, помочь пострадавшим, выплатить компенсации.
По факту же, дом стоит, а люди не могут купить жильё. Полгода уже почти.
6
Приходит ко мне мама с озадаченным видом, и говорит: "Не могу вспомнить! Название растения!" - Какого? - Ну вот этого... ну...
46 комментариев
Заблокировать автора
Приходит ко мне мама с озадаченным видом, и говорит: "Не могу вспомнить! Название растения!"
- Какого?
- Ну вот этого... ну... крутится что угодно только не нужное слово, ну как же так, такое слово забыла. Оно под окном вот тут у тебя цветет!
Я так ооочень озадаченно смотрю в сторону окна - там цветет только магнолия.
- Магнолия?!
- Да!
- Блин, а как можно слово "магнолия" забыть?!
- Ну вот не знаю, лезут всякие азалии и рододендроны, вдруг магнолию не смогла вспомнить.
Смотрите также:
Магазин Белолапик
Все новости в Телеграме 
Недетские картинки в Телеграме Уютный чат в Телеграме
Мой YoutubeПроспонсируйте вкусняшку брошенным кисонькам:
http://paypal.me/mammamiu
Я маме говорю: "Это напоминает мне дурацкий наркоманский анекдот".
И тут выясняется, что мама этот анекдот не знает! (Или тоже забыла за ненадобностью?)
Вы его все знаете, конечно. Но для тех, кто не знал я все-таки напишу его. Там обкуренный крокодил был, который смотрел задумчиво на дерево и говорил:
- Могу ли я? Хочу ли я? Говно ли я? А! Магнолия!
Ну так вот - мама в последующие пару дней еще несколько раз норовила забыть магнолию (а она оказывается картинку с нею нарисовала, и собиралась ее в жж показать, потому ей надо было слово вспомнить). Но на этот раз анекдот помог! Она говорит: "А что мне теперь делать, я как на это прекрасное растение посмотрю, приходит на ум "говно ли я", что за ассоциация такая!" Но лучше, чем не вспомнить, согласитесь?
И смех, и грех.
Смотрите также:
Магазин Белолапик Все новости в Телеграме Недетские картинки в Телеграме Уютный чат в Телеграме Мой YoutubeПроспонсируйте вкусняшку брошенным кисонькам:
http://paypal.me/mammamiu
https://www.patreon.com/mammamiu
7
Если отбросить в сторону погоню губернаторов за рекордами по сдаче квадратных метров, почему в России так популярны многоэтажные гетто?
250 комментариев
Заблокировать автора
Если отбросить в сторону погоню губернаторов за рекордами по сдаче квадратных метров, почему в России так популярны многоэтажные гетто? Из-за желания народа сэкономить. Денег у людей немного, поэтому они готовы купить любое говно, что есть на рынке. Проблема в том, что в момент поиска квартиры и последующего расставания с деньгами у них отключается критическое мышление.
Люди могут месяцами выбирать себе машину или детский сад для ребёнка, но когда выпадает шанс купить квартиру, их логика куда-то испаряется. Они не думают, во что именно они вкладывают деньги, они не думают о последствиях. Они так мечтают поскорее обменять своё бабло на разваливающуюся конуру в чистом поле, что даже ввязываются в авантюры типа долевого строительства, подставляя свои семьи под угрозу оказаться на улице.
Сегодня многих обитателей гетто устраивают дворы-парковки, отсутствие зелени, дорог и школ, соседство с опасными агрессивными мудаками. Кто-то искренне защищает своё болото, другим оно не очень нравится, но они наивно верят, что "скоро здесь будет город-сад".
Не все ещё дозрели до того, что в комфортном городе муравейникам не должно быть места. Специально для таких людей есть ещё один довод против гетто – убогое качество застройки. Да, горожане готовы драться с соседями за парковочное место и ездить в заблёванных лифтах, но жить в квартирах с 5-сантиметровыми щелями, кривыми стенами и фонтаном из унитаза они не хотят.
И тут в игру вступает застройщик! Он и так потирает ручки, упиваясь тем, как развёл 80 000 лохов, впарив им за полтора-два миллиона квартиры в гетто (часто ещё на этапе котлована). Но поскольку построил он всё криво и косо, появляются недовольные, которые требуют от застройщика всё исправить или вернуть им часть денег. Конечно, такого приличный девелопер себе позволить не может. Он сидит и изобретает схемы, как бы ничего никому не заплатить.
Мой читатель из Челябинска рассказал о способах, которыми застройщики пытаются "прокатить" собственников квартир с дефектами и лишить их какой-либо компенсации. В основном речь идёт о дольщиках, но не только.
Имеется очень большое количество дел, связанных со строительными недостатками и рассматривающихся в судах общей юрисдикции в области строительства. Это дефекты и повреждения, которые имеются в квартирах, строящихся в наших прекрасных муравейниках.
Исходя из моего опыта работы в сфере судебной экспертизы, в городе Челябинске, других городах и крупных сёлах области, практически в каждой панельной новостройке имеются недостатки в квартирах.
Застройщики никогда не признают своих недостатков, чаще всего они идут на различные ухищрения, чтобы либо вообще не заплатить собственнику, либо сильно снизить сумму исковых требований.
Собственно, об этом я и хочу тебе рассказать, у меня уже всё горит от творящегося беспредела в нашей области. Забегая вперёд, скажу, что коллеги из других городов сообщают о похожих ситуациях, но рынок Челябинской области в экспертной среде считается крайне "токсичным". Кстати, как и рынок обязательного автострахования.
Перейду к сути. Я разделю отговорки застройщиков на несколько эволюционных этапов:
1 этап
Около пяти-семи лет назад застройщики в ответ на предъявляемые требования заявляли следующее:
"Ваши требования необоснованные, поскольку дом сдан в эксплуатацию, в Государственном строительном надзоре получен соответствующий акт ввода в эксплуатацию. Значит, какие-либо дефекты отсутствуют!"
Поясню: госстройнадзор даже не смотрит на отделку. Наличие акта ввода в эксплуатацию никак не влияет на наличие либо отсутствие недостатков. И, кстати, эксперты госстройнадзора напрямую подчиняются министерству строительства, которое заинтересовано во вводе как можно большего количества квадратных метров жилья в год. Это предмет отдельного разговора, но, тем не менее, очень смешно: контролирующий орган находится в подчинении другого органа, которому обнаружение недостатков невыгодно.
Этот этап быстро прошёл, потому что в судах быстро установили "нулевую" ответственность экспертов госстройнадзора.
2 этап
Следующий этап наступил через год после первого. Застройщики внимательно прочитали систему нормативных документов в области строительства и стали использовать новый довод:
"Ваши требования необоснованные, поскольку они по большей части касаются чистовой отделки. А требования к чистовой отделке, представленные в документах, являются необязательными к исполнению!"
Это правда: российские реформы последних 15 лет в области строительства привели к тому, что 90% требований к качеству строительства стали не обязательными, а рекомендательными. Можно долго удивляться, но всё же: если напрямую следовать требованиям нормативной документации, то чистовая отделка не имеет критериев качества.
Юристы в кооперации с экспертами нашли способ "осадить" застройщиков, а именно обосновать с точки зрения закона о защите прав потребителей, что поставленный товар (в нашем случае отделка) не может не иметь критериев качества. Значит, требования к отделке, представленные в документах, в разрезе защиты прав потребителей являются обязательными к исполнению.
3 этап
Он был наиболее безобидным, поскольку застройщики решили воззвать к совести людей. Они начали говорить следующее:
"Эти недостатки не мешают вам жить в квартире: ну как повлияет на качество жилья кривая стена?"
Лично я всегда приводил следующий пример, доказывающий абсурдность вышесказанного: представьте, что вы купили дорогую мебель. Но когда грузчики вам её доставили, вы обнаружили, что на мебели имеются потёртости, сколы покрытия, даже, может быть, какие-то царапины. Служба качества магазина говорит: "Эти царапины вам не помешают хранить свою одежду в шкафу? Ну и что, что мебель не имеет товарного вида? Она же не стала хуже!" Комментарии излишни, к отделке в квартире это относится в полной мере.
4 этап
Начался почти одновременно с третьим. Некоторые застройщики начали подавать заявления на людей в Роспотребнадзор, прокуратуру, полицию и Следственный комитет с обвинениями в потребительском экстремизме.
Не буду рассматривать этот этап, скажу лишь, что это не увенчалось успехом, и застройщики перешли к следующему этапу.
5 этап
Некоторые застройщики приписывали новый пункт в договор долевого участия – "Отделка в подарок!". Квартира продавалась по обычной цене (не дешевле, чем "с отделкой"). Но отделка в ней как бы шла в подарок или стоила символическую сумму – например, 30 000 рублей. Получается, что получить возмещение за плохую отделку собственник не может, потому что она ничего ему не стоила (или стоила 30 000, а значит он вправе получить не более 30 000 рублей, чего не хватит даже на то, чтобы выровнять стены).
Эти дела оспариваются в судах по сей день.
6 этап
Один из крупнейших застройщиков Челябинска придумал, наверное, самую изощрённую тактику. Застройщик создает "дочку" с фиктивным руководством и строителями, строит крупный микрорайон, после чего искусственно банкротит свою "дочку", условную ООО "ЧелябинскУралСтройМеталлургМонтажСервисВостокПлюс". В результате все требования по недостаткам выставляются в это ООО, которое является банкротом. А строители уже работают в новой фирме, какой-нибудь ООО "СтройГородЧелябинск", и застраивают новое панельное гетто.
Все знают, что за всем стоит "главная" фирма, но с точки зрения закона нет никаких претензий. Поэтому люди живут в домах с кривыми полами, протекающими перекрытиями и неработающей вентиляцией и не могут добиться устранения недостатков (а у управляющей компании зачастую не хватает денег всё устранять) либо соразмерной выплаты.
7 этап
Около года назад появилась новая "фишка". Застройщик начал прописывать в договоре долевого участия пункты, в которых говорилось примерно следующее:
"Квартира является сложным техническим объектом, следовательно, в ней могут присутствовать нижеперечисленные дефекты...". И далее перечислялись наиболее распространенные дефекты. Пример такого договора долевого участия я прикладываю в письме.
Людей заставляли подписывать этот кабальный договор, иначе продажа квартиры не осуществлялась. В случае, если человек писал какие-либо претензии, застройщик ссылался на данный пункт договора и отказывал в устранении таких дефектов, как продувание окон, заклинивание дверей и т.п.
Бороться с этим было попроще, потому что застройщики напрямую нарушали ФЗ №214:
"Статья 7.
4. Условия договора об освобождении застройщика от ответственности за недостатки объекта долевого строительства являются ничтожными".
Когда застройщики поняли, что это тоже не работает (в судах юристы оперировали вышеописанным пунктом ФЗ и признавали эту часть договора недействующей), они придумали более изощрённый способ.
8 этап
Новая придумка застройщиков появилась на слуху около полугода назад. Об этом даже писало челябинское интернет-издание 74.ru.
Идея схожа с предыдущим пунктом, но застройщики стали не просто прописывать возможные дефекты, а заранее указывать в актах осмотра квартиры несуществующие дефекты, страхуясь таким образом от будущих исков со стороны собственников:
"Челябинцы, решившиеся на покупку квартиры в микрорайоне "Парковый-2", столкнулись с неожиданным требованием от застройщика — подписать акт осмотра объекта, по которому жильё находится едва ли не в полуразрушенном состоянии. Об этом заявили сами клиенты компании. Иначе продавец просто отказывается заключать сделку. При этом в реальности жилое помещение выглядит нормальным и не имеет указанных на бумаге дефектов".
"Я спросила: это принудительный документ? Он имеет отношение к сделке купли-продажи? Менеджер ответил, что это добровольный документ, но пока я его не подпишу, сделка не состоится, такой указ руководства. Самое прикольное в этом, что в квартире, покупаемой мною, этих недостатков нет. Не отходят обои, нет вмятин на дверной коробке и так далее. Получается, я должна подписать документ, который не соответствует действительности! Это страховка застройщика на тот случай, если у меня через месяц отвалятся обои или слетит с петель входная дверь — я не смогу им выставить претензию, хотя приобрела квартиру с чистовой отделкой.
Образно говоря, в магазине, прежде чем купить хлеб, меня заставляют подписать заранее согласие на то, что хлеб с плесенью и протухший, но у меня претензий нет. Или я покупаю лекарство, но заранее подписываюсь под тем, что лекарство контрафактное и с истекшим сроком годности".
В данный момент группа общественников обивает пороги всевозможных инстанций, пытаясь признать данный акт незаконным.
9 этап
Ну и наконец последнее явление. Апогей наглости застройщиков. Вообще, после признания его недостатков застройщик должен выплатить определённую сумму собственнику.
И застройщик говорит следующее:
"Хорошо, мы выплатим вам всё. Но при этом в течение 10 дней после вступления решения в силу наши работники придут к вам в квартиру и снимут обои, линолеум, двери, может быть, окна, сотрут краску с потолков и так далее, поскольку судебный эксперт написал, что данные элементы подлежат замене!"
Это невозможно адекватно комментировать. "Мы сделали всё плохо, вы просите денег, чтобы в квартире можно было нормально жить, а мы сначала всё у вас снимем, потом затянем с выплатой, а вы поживите без дверей и обоев".
Заключение
К сожалению, вместо того, чтобы начать строить жилые дома нормально (я даже не говорю про переход к качественному малоэтажному и среднеэтажному строительству, как в других странах), застройщик отчаянно защищает свои гнилые микрорайоны.
8
9
Видео с «диспетчерами» из Шереметьева размещали украинские блогеры и сторонники Навального — 
varjag2007su
© Кадр: видео YouTube Видео, на котором якобы диспетчеры аэропорта Шереметьево смеются, глядя на горящий самолёт, вбрасывалось в соцмедиа...
4 комментария
Заблокировать автора
- © Кадр: видео YouTube
Видео, на котором якобы диспетчеры аэропорта Шереметьево смеются, глядя на горящий самолёт, вбрасывалось в соцмедиа украинскими блогерами, оппозиционными иностранными СМИ и лидерами общественных мнений. Об этом говорят результаты исследования, проведённого по просьбе RT компанией «Крибрум». По словам аналитиков, к активному тиражированию фейкового ролика причастны сторонники Петра Порошенко, Алексея Навального, изданий «Радио Свобода»*, «Голос Америки»** и Deutsche Welle. В Шереметьеве причастность сотрудников к видео опровергли по результатам внутреннего расследования.
В воскресенье, 5 мая, самолёт SSJ-100, летевший из Москвы в Мурманск, совершил аварийную посадку в аэропорту Шереметьево. В результате возгорания борта, последовавшего за неудачным приземлением, погиб 41 человек из 78 пассажиров и членов экипажа, находившихся в самолёте.
Вскоре после инцидента в соцсетях появилось видео, на котором якобы диспетчеры аэропорта следят за посадкой самолёта на мониторах и со смехом комментируют возгорание борта. Один из сидящих спиной к камере мужчин говорит, усмехаясь: «Нормально он сел, с огоньком».
Другой угол обзора
В Шереметьеве начали проверку видеозаписи с сотрудниками аэропорта и уже через несколько часов выпустили заявление.
«По данному факту службой безопасности Шереметьева было проведено оперативное служебное расследование. Сотрудники группы компаний «МАШ» и авиакомпании «Аэрофлот» в данном инциденте никаким образом не фигурировали. Руководство аэропорта Шереметьево будет требовать, чтобы участвовавшие в видеозаписи лица, допустившие высказывания, противоречащие всем нормам общечеловеческой морали и профессиональной этики, были строжайшим образом наказаны», — говорится в сообщении аэропорта.
Как рассказали RT в Федеральном профсоюзе авиационных диспетчеров России, люди на видео точно не могли быть диспетчерами.
«Диспетчеры сидят на вышке, — пояснил президент ФПАД России Сергей Ковалёв. — Видеонаблюдение за тем, что происходит на взлётной полосе, диспетчеры получают с камер, которые расположены на той же высоте, что и их вышка. Там совсем другой угол обзора, не такой, как на мониторе в этом видеоролике».
Свадебный блогер, украинцы и каналы Навального
По просьбе RT компания «Крибрум» провела исследование и выяснила, кто и как тиражировал новости с фейковым видео.
Аналитики установили, что впервые видео могло быть опубликовано в сториз в Instagram-аккаунте свадебного стилиста Юлии Ивановой (@juliaivanova1217). Позднее сообщение Ивановой было закрыто для просмотра, а в ленте аккаунта появилась аналогичная публикация с комментариями о происхождении видеоролика. Автор аккаунта пояснила, что «прилетело это видео из СПб от человека, не имеющего отношения к авиации».
«Ему прислали ролик сотрудники Пулкова, последним, в свою очередь, его отправили сотрудники Шарика, которые, я так поняла, и снимали, а их коллеги комментировали увиденное на экранах», — объясняет автор публикации, отмечая, что не знает, кто именно снимал видео.
Примечательно, что в разговоре с RT ещё до публикации сообщения в ленте Иванова говорила, что взяла видео в одном из каналов в Telegram.
В ходе анализа распространения сообщений с видеозаписями «Реакция диспетчеров аэропорта Шереметьево на возгорание самолёта» и «Реакция сотрудников аэропорта Шереметьево на возгорание самолёта» эксперты обнаружили более 6 тыс. публикаций, касающихся видео, и 650 сообщений с прикреплённой видеозаписью.
Общий охват публикаций составил 7,5 млн просмотров.
Превалирующее число сообщений было опубликовано в микроблогах (56%). На долю соцсетей пришёлся 41% упоминаний. В интернет-СМИ было размещено около 3% сообщений.
Как поясняют аналитики, видеозапись планомерно и искусственно вбрасывалась в интернет через аккаунты оппозиционно настроенных по отношению к России украинских и российских блогеров, СМИ, а также лидеров общественного мнения.
- Графический анализ распространения видеоролика «Реакция диспетчеров аэропорта Шереметьево на возгорание самолёта» на примере сообщений аккаунта «Вашингтонский обком»
В ходе исследования была выявлена тенденция равномерного вбрасывания новости в информационное пространство с целью её актуализации и манипуляции общественным мнением.
«Основными каналами распространения сообщений с видеозаписью стали аккаунты «Сергей Наумович» и «Вашингтонский обком» в Twitter, — говорят в «Крибрум». — Трансляторами сообщения @sergonaumovich являются в основном украинские блогеры из числа сторонников президента Украины Петра Порошенко, негативно настроенные по отношению к политическому руководству России и к русским как к национальности. На сообщения @_Fashington ссылается большая часть аккаунтов сети микроблогов Twitter русскоязычного сегмента интернета. Эти сообщения на различных площадках распространяли и актуализировали аккаунты из медиасетки сторонников Алексея Навального. Кроме того, к освещению и популяризации материала наиболее активно подключались оппозиционные интернет-ресурсы, медиаагентства и лидеры общественного мнения: «Радио Свобода», «Голос Америки», Deutsche Welle, аккаунты блогеров Рустема Адагамова, Андрея Мальгина и других».
- Графический анализ распространения видеоролика «Реакция диспетчеров аэропорта Шереметьево на возгорание самолёта» на примере сообщений аккаунта «Сергей Наумович»
Примечательно, что вбросов аналитики не обнаружили, например, в Facebook — для публикаций постов с фейковым видео очевиден естественный и ситуативный характер распространения. Это, как поясняют эксперты, объясняется «спецификой украинских аккаунтов и пользователей, не входящих в информационные сетки российских СМИ и лидеров общественного мнения».
Основными трансляторами сообщений с критикой сотрудников АО «Международный аэропорт Шереметьево» оказались, по словам экспертов, украинские медиа, группа политически ангажированных аккаунтов из окружения Навального, оппозиционные интернет-ресурсы, медиаагентства и лидеры общественного мнения.
«Необходимый контекст комментариев видеоролика через рейтинговые информационные ресурсы вбрасывался в информационное пространство для манипуляции общественным мнением на фоне интереса аудитории к теме авиакатастрофы», — говорят эксперты.
* «Радио Свобода» — СМИ, признанное иностранным агентом по решению Министерства юстиции РФ от 05.12.2017.
** «Голос Америки» — СМИ, признанное иностранным агентом по решению Министерства юстиции РФ от 05.12.2017.
10
Что мы знаем про американский штат Колорадо? Тут по соседству красивые горы, о которых я написал отдельный пост.
19 комментариев
Заблокировать автора
Что мы знаем про американский штат Колорадо? Тут по соседству красивые горы, о которых я написал отдельный пост. Но Колорадо ещё кое-чем интересен - в 2012 здесь легализовали торговлю марихуаной. За последние годы многие штаты в Америке разрешили покупать её в медицинских целях, но Колорадо и Вашингтон стали первыми штатами, где по закону покупать и хранить траву можно любому человеку старше 21 без какого-либо специального разрешения.
Сегодня я напишу о том, как происходит легальная торговля марихуаной в Колорадо. Заранее скажу, что наркотики - страшное зло, и ничто из ниже описанного не стоит считать пропагандой их употребления.
Карты на стол: Этот пост впервые вышел в моём блоге в 2015 году. Я решил снова опубликовать его, так как на этих выходных снова побывал в Колорадо. Думаю, что много кому будет интересно узнать, как в США проходит торговля "травкой", которая сегодня легализована уже в десяти штатах, и округе Колумбия.
* * *
Важно понимать, что пока штаты прогрессировали, федеральное правительство стояло на месте - государственные законы США до сих пор категорически запрещают производство, продажу и хранение растения. Этот запрет действует даже в тех штатах, законы которых разрешают торговлю в той или иной форме, так что теоретически все бизнесы, имеющие дело с каннабисом, нарушают федеральное законодательство.
К счастью федералы на данный момент стараются не вмешиваться в дела штатов по этому вопросу (хотя были случаи, когда проводились рейды заведений, работающих строго по законам штата). Сегодня в Колорадо работает множество марихуанных магазинчиков-распределителей (они называются "dispensaries", от слова "dispense" - распределять). Вот как выглядит один из них, называющийся Fresh Baked - тут действует непереводимая игра слов.
Внутри помещение разделено на две части. Сначала покупатель входит в предбанник, там у него проверяют удостоверение, чтоб убедиться, что он действительно старше 21.
Мне объяснили, что принимаются только американские права или загранпаспорт других стран. Иностранные права тут не прокатят. Лысина и седина - подавно. Детям, подросткам и прочим несовершеннолетним здесь абсолютно ничего не светит. (Можете вообще дальше этот пост не читать...)
Так вот, здесь в первой комнате ничем не торгуют, зато висит карта клиентов, на которой каждому предлагают булавкой отметить город, откуда он приехал. Около Нью Йорка никакого места не осталось, так что я решил воткнуть булавку в Москве, хоть я оттуда давненько уехал.
Но чтоб посмотреть на товар, надо пройти из предбанника в товарный зал, который на самом деле весьма небольшая комнатка с парой прилавков. Девушка за прилавком была против фотографирования, пока я не показал ей права ещё раз, чтоб она убедилась, что мне на самом деле больше 21 года от роду.
Успокоив девушку, я смог спокойно пофотографировать товар. С меню тут особо не заморачиваются. Разные сорта марихуаны разложены по стеклянным баночкам на прилавке. Названия сортов написаны на крышках. Можно открывать, смотреть, нюхать...
Тут продают отменные шишечки. В штатах, где марихуана нелегальна, производителям приходится шифроваться, снимать маленькие тёмные помещения, и качество продукта страдает. Так как в Колорадо этот урожай выращивают легально, "фермеры" вкладываются в хорошее оборудование и удобрение.
Один грамм травки стоит около двадцати долларов. По закону продавать больше семи граммов в одни руки запрещено. Прям как будто дефицит по талонам продают.
Вся продукция выращивается здесь, в Колорадо. Штат с этих распределителей кстати тоже неплохо зарабатывает. Налог на продажу марихуаны - 22.8% (обычные продажи в Колорадо облагаются мизерным 4-процентным налогом).
На стене висит грамота за третье место - один из доморощенных сортов Fresh Baked выиграл на конкурсе гибридных сортов в 2012 году.
Подобные соревнования проводятся только среди фермеров одного штата, из других кандидатов не принимают. Да и перевозить "наркотики" через границы штатов нельзя по федеральным законам - на такое федеральные власти глаза закрывать не станут.
Рядом с грамотой висит плакат вот таких марок:
На самом деле, это разрешения на производство марихуаны, введённые в 1937 году, когда государство впервые ввело контроль над растением. На тот момент единственным прецедентом запрета какого-либо вещества в США был Сухой Закон, но он потребовал поправки к Конституции. Так что правительство не решилось на откровенный запрет и постановило, что для продажи марихуаны нужно было владеть вот такими марками. Загвоздка была в том, что их практически никому не продавали.
Но вернёмся в наш распределитель. Кроме главного продукта тут продают кучу всякой побочной фигни, типа трубочек, грайндеров и так далее.
Ещё покупателю предлагают широкий выбор разного марихуанового хавчика. Вот эти шоколадочки, например, содержат достаточно травы, чтоб "приятно успокоить" клиента, со слов продавщицы.
А те, кто не желает пробовать шоколад может приобрести вот этих медвежат гамми - десять штучек за $35. Каждый мишка содержит приличную порцию THC (действующего вещества в марихуане).
Так как я зашёл в Fresh Baked исключительно из любопытства, марихуаны я покупать не стал. (Слышишь, мама?.. Не стал!)
Пофотографировал и ушёл. Думал девушка расстроится, но ничего подобного. Она сказала, что к ним часто из Нью Йорка просто поглазеть приходят.
"А откуда она знала, что я из Нью Йорка?" удивлённо подумал я, выйдя на улицу.
И только когда писал этот пост, понял откуда.
Ещё про Колорадо: Как из-за любителей марихуаны пришлось передвинуть дорожный указатель на шоссе.
Сегодня я напишу о том, как происходит легальная торговля марихуаной в Колорадо. Заранее скажу, что наркотики - страшное зло, и ничто из ниже описанного не стоит считать пропагандой их употребления.
Карты на стол: Этот пост впервые вышел в моём блоге в 2015 году. Я решил снова опубликовать его, так как на этих выходных снова побывал в Колорадо. Думаю, что много кому будет интересно узнать, как в США проходит торговля "травкой", которая сегодня легализована уже в десяти штатах, и округе Колумбия.
* * *
Важно понимать, что пока штаты прогрессировали, федеральное правительство стояло на месте - государственные законы США до сих пор категорически запрещают производство, продажу и хранение растения. Этот запрет действует даже в тех штатах, законы которых разрешают торговлю в той или иной форме, так что теоретически все бизнесы, имеющие дело с каннабисом, нарушают федеральное законодательство.
К счастью федералы на данный момент стараются не вмешиваться в дела штатов по этому вопросу (хотя были случаи, когда проводились рейды заведений, работающих строго по законам штата). Сегодня в Колорадо работает множество марихуанных магазинчиков-распределителей (они называются "dispensaries", от слова "dispense" - распределять). Вот как выглядит один из них, называющийся Fresh Baked - тут действует непереводимая игра слов.
Внутри помещение разделено на две части. Сначала покупатель входит в предбанник, там у него проверяют удостоверение, чтоб убедиться, что он действительно старше 21.
Мне объяснили, что принимаются только американские права или загранпаспорт других стран. Иностранные права тут не прокатят. Лысина и седина - подавно. Детям, подросткам и прочим несовершеннолетним здесь абсолютно ничего не светит. (Можете вообще дальше этот пост не читать...)
Так вот, здесь в первой комнате ничем не торгуют, зато висит карта клиентов, на которой каждому предлагают булавкой отметить город, откуда он приехал. Около Нью Йорка никакого места не осталось, так что я решил воткнуть булавку в Москве, хоть я оттуда давненько уехал.
Но чтоб посмотреть на товар, надо пройти из предбанника в товарный зал, который на самом деле весьма небольшая комнатка с парой прилавков. Девушка за прилавком была против фотографирования, пока я не показал ей права ещё раз, чтоб она убедилась, что мне на самом деле больше 21 года от роду.
Успокоив девушку, я смог спокойно пофотографировать товар. С меню тут особо не заморачиваются. Разные сорта марихуаны разложены по стеклянным баночкам на прилавке. Названия сортов написаны на крышках. Можно открывать, смотреть, нюхать...
Тут продают отменные шишечки. В штатах, где марихуана нелегальна, производителям приходится шифроваться, снимать маленькие тёмные помещения, и качество продукта страдает. Так как в Колорадо этот урожай выращивают легально, "фермеры" вкладываются в хорошее оборудование и удобрение.
Один грамм травки стоит около двадцати долларов. По закону продавать больше семи граммов в одни руки запрещено. Прям как будто дефицит по талонам продают.
Вся продукция выращивается здесь, в Колорадо. Штат с этих распределителей кстати тоже неплохо зарабатывает. Налог на продажу марихуаны - 22.8% (обычные продажи в Колорадо облагаются мизерным 4-процентным налогом).
На стене висит грамота за третье место - один из доморощенных сортов Fresh Baked выиграл на конкурсе гибридных сортов в 2012 году.
Подобные соревнования проводятся только среди фермеров одного штата, из других кандидатов не принимают. Да и перевозить "наркотики" через границы штатов нельзя по федеральным законам - на такое федеральные власти глаза закрывать не станут.
Рядом с грамотой висит плакат вот таких марок:
На самом деле, это разрешения на производство марихуаны, введённые в 1937 году, когда государство впервые ввело контроль над растением. На тот момент единственным прецедентом запрета какого-либо вещества в США был Сухой Закон, но он потребовал поправки к Конституции. Так что правительство не решилось на откровенный запрет и постановило, что для продажи марихуаны нужно было владеть вот такими марками. Загвоздка была в том, что их практически никому не продавали.
Но вернёмся в наш распределитель. Кроме главного продукта тут продают кучу всякой побочной фигни, типа трубочек, грайндеров и так далее.
Ещё покупателю предлагают широкий выбор разного марихуанового хавчика. Вот эти шоколадочки, например, содержат достаточно травы, чтоб "приятно успокоить" клиента, со слов продавщицы.
А те, кто не желает пробовать шоколад может приобрести вот этих медвежат гамми - десять штучек за $35. Каждый мишка содержит приличную порцию THC (действующего вещества в марихуане).
Так как я зашёл в Fresh Baked исключительно из любопытства, марихуаны я покупать не стал. (Слышишь, мама?.. Не стал!)
Пофотографировал и ушёл. Думал девушка расстроится, но ничего подобного. Она сказала, что к ним часто из Нью Йорка просто поглазеть приходят.
"А откуда она знала, что я из Нью Йорка?" удивлённо подумал я, выйдя на улицу.
И только когда писал этот пост, понял откуда.
Ещё про Колорадо: Как из-за любителей марихуаны пришлось передвинуть дорожный указатель на шоссе.
11
СКР уже определился с виновными в трагедии в Шереметьево…
58 комментариев
Заблокировать автора
СКР уже определился с виновными в трагедии в Шереметьево… Кто бы сомневался, что будет сделан вывод, что Superjet загорелся по вине экипажа: не выключили двигатели, открыли эвакуационные люки…. А самолет – отличный и безопасный…
Нет слов… Хоть отменяй запрет на мат...
Фотография отсюда
Нет слов… Хоть отменяй запрет на мат...
Фотография отсюда
12
Уважаемые петербуржцы и гости нашего города! Если рядом с вами большая группа туристов из Китая, будьте внимательны, ибо...
38 комментариев
Заблокировать автора
Уважаемые петербуржцы и гости нашего города! Если рядом с вами большая группа туристов из Китая, будьте внимательны, ибо... Несколько свежих историй из нашего профессионального сообщества::
1. Вчера, 6 мая, большая группа китайских туристов прибыла Сапсаном в 13.30 в Санкт-Петербург. По словам проводника поезда, китайцы спёрли у него сумку, в котором были личные вещи и ключи от дома. Проводник не может попасть домой. Пытается найти гида, работающего на этой группе, в нашем сообществе гидов-переводчиков. Только, сдается мне, гида он здесь не найдет, ибо наверняка туристов сопровождал нелицензированный этнический китаец.
2. Рассказ гида Екатерины Ч. : "В прошлом году при прохождении сканера вещей на входе в Эрмитаж китайцы уволокли мою сумку, прихватив вместе со своими. Я жду, когда моя сумка выедет из сканера, а ее все нет. Хорошо, что я сообразила, что передо мной большая китайская группа, и побежала к ним разбираться. Издалека заметила свое имущество в руках какой-то китаянки и отобрала. Не хочется думать, что это было преднамеренно, вряд ли - просто хватают не глядя все подряд, пребывая в каком-то угаре. Но вообще ситуация - жесть, конечно. Так что имейте в виду, что это всегда зона риска. Рекомендую максимум осознанности и следите внимательно за своими вещами".
3. Рассказ гида Марии М.: "У меня на днях китаец чуть не увел велик. Свой поставил у дерева, сам пошёл фотографировать, потом подошёл к моему велосипеду (дело было на природе, поэтому я его не приковывала), сел и поехал. Хорошо, удалось быстро среагировать. Вот уж не знаю, случайно ли он перепутал или намеренно. Будьте бдительны!"
1. Вчера, 6 мая, большая группа китайских туристов прибыла Сапсаном в 13.30 в Санкт-Петербург. По словам проводника поезда, китайцы спёрли у него сумку, в котором были личные вещи и ключи от дома. Проводник не может попасть домой. Пытается найти гида, работающего на этой группе, в нашем сообществе гидов-переводчиков. Только, сдается мне, гида он здесь не найдет, ибо наверняка туристов сопровождал нелицензированный этнический китаец.
2. Рассказ гида Екатерины Ч. : "В прошлом году при прохождении сканера вещей на входе в Эрмитаж китайцы уволокли мою сумку, прихватив вместе со своими. Я жду, когда моя сумка выедет из сканера, а ее все нет. Хорошо, что я сообразила, что передо мной большая китайская группа, и побежала к ним разбираться. Издалека заметила свое имущество в руках какой-то китаянки и отобрала. Не хочется думать, что это было преднамеренно, вряд ли - просто хватают не глядя все подряд, пребывая в каком-то угаре. Но вообще ситуация - жесть, конечно. Так что имейте в виду, что это всегда зона риска. Рекомендую максимум осознанности и следите внимательно за своими вещами".
3. Рассказ гида Марии М.: "У меня на днях китаец чуть не увел велик. Свой поставил у дерева, сам пошёл фотографировать, потом подошёл к моему велосипеду (дело было на природе, поэтому я его не приковывала), сел и поехал. Хорошо, удалось быстро среагировать. Вот уж не знаю, случайно ли он перепутал или намеренно. Будьте бдительны!"
13
Фантастика — один из самых популярных жанров на сегодняшний день.
3 комментария
Заблокировать автора
Фантастика — один из самых популярных жанров на сегодняшний день. Несмотря на то, что (а может быть, именно потому, что) кинематографисты не очень-то оптимистичны насчет будущего человечества: вместо всеобщей благодати нам сулят апокалипсис, власть искусственного интеллекта, нашествие инопланетян, полную утрату приватности и чипы, вживленные в мозг. Но луч надежды все-таки блестит во мраке: ничто не потеряно, если мы сумеем сохранить в себе толику человечности.
«Анон»
В будущем никакой личной жизни у нас не останется. Каждому будет вживляться чип, на который записывается все, что с нами происходит. Таким образом, чтобы, например, расследовать преступление, достаточно просмотреть записи. Но однажды детектив Сол Фриланд (Клайв Оуэн) встречает девушку (Аманда Сейфрид), которой нет в базе данных; больше того, она умеет стирать и изменять данные других людей.
«Прибытие»
Восьмикратный номинант на «Оскар» с Джереми Реннером и Эми Адамс в главных ролях. На Землю прибывают корабли инопланетян, от которых неизвестно, чего ждать: они не проявляют ни дружелюбия, ни агрессии. Выяснить, что им нужно, должны лингвист Луиза Бэнкс и физик Ян Доннели. Тем временем нарастающее напряжение грозит перерасти в мировую войну — люди готовы уничтожать друг друга без всякой помощи со стороны пришельцев.
«Напролом»
В неприступной космической тюрьме в анабиозе содержатся самые агрессивные и опасные преступники в мире. Эмили Уорнок, дочь президента США, отправляется туда в составе комиссии, чтобы расследовать слухи о незаконных медицинских экспериментах над узниками. Во время ее пребывания на станции ситуация выходит из-под контроля, и заключенные поднимают бунт. Спасти ее отправляют Мэриона Сноу (Гай Пирс) — агента, обвиненного в государственной измене.
«Скайлайн»
Лос-Анджелес, четыре утра. В дома жителей проникает таинственный свет, и каждый, кто окажется в поле его воздействия, пропадает. Вскоре выясняется: на город напали пришельцы, и бежать некуда — атаке подверглась вся планета. Низкобюджетная фантастика от братьев Колина и Грега Штраусов, которые сами же и профинансировали фильм; никаких откровений, но бодро и зрелищно — захватывает.
«Риддик»
Вин Дизель в образе Риддика — одного из самых опасных галактических преступников-рецидивистов. Оказавшись в одиночестве на пустынной планете, Риддик вызывает охотников за головами, которые давно уже охотятся за ним, рассчитывая украсть один из их кораблей и добраться до родной планеты Фурии.
«Титан»
Земные ресурсы истощены, и людям в самом недалеком будущем грозит смерть от голода. Есть вариант переселиться на планету Титан, но его еще надо проверить. Военный Рик Янссен (Сэм Уортингтон) участвует в эксперименте, призванном создать «сверхлюдей», способных существовать на Титане. В результате тренировок и инъекций Рик получает суперспособности — однако вскоре выясняется, что препараты имеют ряд побочных эффектов.
«Вне/себя»
В будущем станет возможным достичь бессмертия, но не за счет волшебной таблетки, продлевающей молодость, но благодаря операции, которая позволяет перенести сознание одного человека в тело другого. Пожилой бизнесмен Дэмиан Хэйл (Бен Кингсли) решает воспользоваться этой возможностью и начинает жить в теле Марка Битвелла (Райан Рейнольдс). Первое время Дэмиан только и делает что наслаждается вновь обретенной молодостью, но со временем в нем начинает просыпаться сознание Марка — его чувства, мысли, воспоминания.
«Книга Илая»
После ядерной катастрофы мир лежит в руинах. По выжженной земле бредет Илай (Дензел Вашингтон). У него при себе книга, которая должна дать новую надежду человечеству. Но за ней охотится главарь бандитов Карнеги (Гари Олдман), который посылает за Илаем подручных, чтобы отобрать книгу. Превосходный постапокалиптический боевик, безусловно заслуживающий просмотра.
«Области тьмы»
Нью-йоркский писатель Эдди Морра (Брэдли Купер) получает в свое распоряжение чудо-препарат, стимулирующий работу мозга. Жизнь героя, до того не слишком успешная, мгновенно налаживается: он завершает книгу, «добить» которую не может уже давно, начинает зарабатывать много денег и из неопрятного неудачника преображается в стильного красавца. Однако есть одно «но»: у таблеток немало побочных эффектов.
«Аннигиляция»
Упавший на землю метеорит воздействует на окружающее пространство; эту зону называют Мерцанием, и она постоянно расширяется. Что именно происходит с людьми, попавшими под воздействие Мерцания, точно неизвестно — до сих пор оттуда вернулся лишь один человек, Кейн (Оскар Айзек), но он болен и почти ничего не помнит. Его жена, биолог Лина (Натали Портман) отправляется в зону в составе очередной экспедиции, чтобы выяснить, что все-таки представляет из себя аномалия и как именно влияет на людей.
Источник: kinoreporter.ru
14
Продолжая сырную тему. Вы знаете что в Италии есть банк, который принимает в качестве залога сыр пармезан.
6 комментариев
Заблокировать автора
Продолжая сырную тему. Вы знаете что в Италии есть банк, который принимает в качестве залога сыр пармезан. Этот банк внешне ничем не отличается от других банков: хранилище окружено по периметру колючей проволокой, а камеры позволяют осуществлять наблюдение в каждой комнате. Но в хранилищах нет ни банкнот, ни драгоценных металлов: вместо этого там содержится совсем другая валюта, причём настолько ценная, что банк уже трижды грабили. В его сейфах спрятан сыр пармезан: на гигантских полках лежат целых 300 000 голов сыра. Этот сорт сыра — один из самых дорогих в мире, и весь находящийся в банке пармезан оценивается в $200 млн.
Хранилище принадлежит банку «Credito Emiliano», также известному как «Credem». Сыр в этом банке является основной кредитной валютой. Проще говоря, банк принимает от местных сыроделов сыр пармезан в качестве залога, а взамен выдаёт им кредит под небольшие проценты — всего 3%, которые идут в основном на уход за хранилищем и поддержанием сыра в надлежащем состоянии. Производители сыра помимо денежных средств получают от банка и другую выгоду: обычно к моменту погашения кредита их сыр уже «дозревает» в качественном хранилище до нужного состояния и полностью готов к продаже. Если же производитель не выплачивает кредит в условленный срок, то банк реализует сыр самостоятельно. Банк ставит перед собой цель не только получить прибыль, но и поддержать местных сыроделов: за последние пять лет более 100 производителей пармезана объявили себя банкротами и закрыли свои предприятия.
В России же до этого далеко как пешком до Китая...
Марина Мельникова варит и продает сыр. Ей слово. Мы живем в деревне в Смоленской области. Раньше возили деревенское молоко в Москву и продавали через друзей и знакомых. Но быстро поняли — возить только молоко за 300 км невыгодно. Мы решили расширить линейку продуктов: купили итальянскую сыроварню и научились готовить домашний творог, сыр, йогурт и кефир.
Когда стали продавать продукцию через интернет, оказалось: люди не понимают, что такое домашний сыр и почему он стоит так дорого. В статье я расскажу, как производят фермерский сыр, чем он отличается от магазинного и почему сыр в России — это больше хобби, чем бизнес.
Сырная азбука
Существует как минимум шесть видов молока, из которого готовят сыр: коровье, овечье, козье, верблюжье, кобылье и буйволиное. Еще есть варианты из подсырной сыворотки — из нее готовят адыгейский сыр и рикотту.
Я люблю сыры и как сыровар стараюсь пробовать их на ярмарках и покупать в магазинах крафтовых продуктов. Обычно я пробую только сыры из коровьего молока, поскольку мы специализируемся именно на них. Но и об остальных сырах я знаю по долгу службы.
Овечий сыр жирнее коровьего, но в нем больше полезных веществ. Козий сыр гипоаллергенен, поэтому его рекомендуют аллергикам. Сыр из кобыльего молока у нас большая редкость, но в Казахстане его умеют готовить. Такой сыр технологически трудно сделать из-за состава молока: оно не сворачивается при заквашивании.
Буйволиный сыр — это тоже экзотика, хотя настоящая моцарелла готовится именно из молока буйволиц. Сейчас ее варят и из коровьего молока, но я знаю ферму в Подмосковье, где содержат буйволиц и делают настоящую моцареллу. Стоит она недешево — 300 рублей за 100 грамм.
Любой сыр готовят примерно одинаково: молоко ставят в теплое место, пока оно не скиснет и не загустеет за счет молочнокислых бактерий. Затем сырную массу отделяют от сыворотки. Если подробнее, то процесс по шагам выглядит так.
Как делается сыр
Сначала молоко пастеризуют или термизуют, то есть нагревают до +65 °C и охлаждают. Потом вносят бактериальную закваску, чтобы молоко быстрее свернулось. От закваски зависит вкус, аромат, консистенция и питательная ценность. Также она не дает развиваться в молоке вредным бактериям. Затем добавляют фермент — он сворачивает молоко в однородную плотную массу с глянцевой поверхностью. Это называется сгусток.
Сгусток разрезают сырным ножом в разных направлениях на несколько частей, перемешивают и режут еще мельче. Так получают зерно — измельченные круглые частицы. Зерно тщательно вымешивают специальными инструментами, чтобы оно постепенно теряло влагу, уменьшалось и округлялось.
Зерно с сывороткой снова нагревают, а затем прессуют, чтобы отошла сыворотка. Прессованное зерно — это уже почти сыр.
Дальше сыр солят и оставляют зреть. В это время он превращается из резинового и белого в эластичный и мягкий с желтой замкнутой коркой, накапливает вкус и аромат. Чтобы сыр не испортился, его хранят от 7 до 15 дней в холодильной камере или сырохранилище при температуре +8…9 °C.
Дальше сыр сортируют по качеству, упаковывают и развозят на продажу. Это классическая схема, по ней делают почти все полутвердые сыры, например российский. Но если что-то изменить, например увеличить температуру второго нагревания, получится швейцарский. А если уменьшить — чеддер или пошехонский. Когда в созревании сыра участвует специальная сырная слизь и плесень, получается рокфор или камамбер.
Сыры бывают сухие, мягкие, полутвердые, твердые и сверхтвердые. Это зависит от количества жидкости в сыре. В мягком сыре ее много. Такой мягкий сыр, как фета и рикотта, добавляют в салаты, адыгейский намазывают или кладут на хлеб, лаваш. Маскарпоне используют в выпечке, а камамбером и рокфором просто наслаждаются благодаря тягучей начинке и плесневой благородности.
Мягкие сыры надо быстро съедать, поскольку они теряют свой вкус и полезные вещества уже через три дня после вскрытия упаковки. Полутвердые сыры, например костромской или качотта, — самые популярные столовые сыры на каждый день. Твердый сыр отличается плотной консистенцией, он вызревает от нескольких месяцев до нескольких лет и имеет пряный вкус. Сюда относят маасдам, гауду и голландский. Сверхтвердые — это пармезан. Он зреет от года до трех лет.
Чем фермерский сыр отличается от заводского
Заводской сыр делают на основе восстановленного или обезжиренного молока и сливок, добавляют растительные жиры — пальмовое или кокосовое масло, молочную сыворотку и усилители вкуса. Для красивого цвета еще добавляют красители — каротины Е160а, экстракты аннато Е160b, а для аромата — ароматизаторы, идентичные натуральным.
Чтобы заводской сыр долго лежал и в нем не заводилась вредная микрофлора, туда добавляют консерванты: например, нитрат калия Е252 и нитрат натрия Е251. Сами по себе они вредны, но без них не обходится ни один колбасный и рыбный продукт и консервы.
Добавка Е250 придает продукту приятный цвет и сдерживает рост вредных бактерий. Лизоцим Е1105 добавляют, чтобы продлить срок хранения. Пирофосфат натрия Е452 улучшает и сохраняет консистенцию.
Еще добавляют безвредный фермент для свертываемости молока — хлористый кальций Е509 — и регуляторы кислотности. Официально все эти пищевые добавки разрешены в сыроделии, но они не должны превышать нормы безопасности, установленные Техническим регламентом Таможенного союза.
Сыр из восстановленного молока с добавками «Е» — это уже сырный продукт, а не сыр. Он недорогой и невкусный, питательной ценности и пользы для организма в нем нет.
Производство заводского сыра автоматизировано. Заводу невыгодно готовить на 100% натуральный сыр — на него требуется больше времени, и себестоимость возрастает.
Фермерский сыр варят из натурального молока. Он на 100% состоит из цельного молока, ферментов, молочнокислых бактерий и соли. Такой сыр полезен для человека — это богатый источник кальция, фосфора и других витаминов и микроэлементов. Белка в нем даже больше, чем в мясе.
Фермерский сыр делают долго и используют ручной труд. У меня уходит не меньше четырех часов только на приготовление. Затем сваренный сыр я увожу в контейнерах домой. Его нужно переворачивать каждый час, солить и вытаскивать, а находиться в цеху круглосуточно я не могу.
Сыр в контейнерах забираю домой
Какие сыры готовим
Мы купили итальянскую сыроварню, поэтому готовим традиционные итальянские сыры — моцареллу, качотту и рикотту. Рецепты сыров и технологию нам рассказали производители оборудования на специальных курсах. Эти сыры несложно варить, поскольку они быстро созревают или вовсе не требуют выдержки. Помимо сыров мы делаем творог и йогурт.
Моцарелла — это легкий, пресноватый, с тонким молочным вкусом сыр в форме шариков. Он идеален для закуски — например, салата капрезе с помидором и оливковым маслом или пиццы. Чтобы моцарелла не получилась резиновой, важно тонко чувствовать структуру сырного теста и не перегревать его. У хорошо приготовленной моцареллы внутри пружинистой сырной массы должна быть влага.
Моцареллу мы продаем по 90 рублей за стограммовый шарик. Но варим ее не часто — ждем, когда соберется много заказов.
Сырное тесто для моцареллы похоже на пластилин. Его вытягивают и лепят шарики. Настоящая итальянская моцарелла готовится из молока буйволиц. У нас неклассическая моцарелла, мы делаем ее из коровьего молока
Рикотта — творожный, пресный, со сладковатым вкусом сыр, который используют в чистом виде в салатах, соусах, начинках и выпечке. Это самый дешевый в приготовлении сыр, поскольку готовится из сыворотки. Она всегда остается после выработки другого вида сыра. Хорошая рикотта должна быть плотной, но не твердой.
Рикотта — диетический сыр. В нем мало жира, зато есть легкоусвояемый белок альбумин, полезный для иммунитета. 100 грамм рикотты у нас стоит 40 рублей. Поскольку она непопулярна среди наших покупателей, мы делаем ее редко.
Раньше свежую рикотту выкладывали в корзиночки из ивовых прутьев. Сейчас специальные формы делают из пищевого пластикаКачотта — это полумягкий сладковатый сыр со сливочным послевкусием. Его хорошо добавлять в любое блюдо, где нужен сыр. Несмотря на естественную жирность, он считается диетическим и легко усваивается.
Головка качотты весит 600—800 грамм. Вкус зависит от времени выдержки сыра и молока. На молоко влияет все: время года, погода, что ела корова, какую воду пила и даже чем дышала. Поэтому партии сыра всегда немного отличаются по вкусу, это нормально. Еще партии отличаются по цвету и мягкости. Чем дольше сыр лежит, тем желтее и жестче становится.
Качотта бывает с добавками: пажитником, оливками, перцем, базиликом, орехами и даже трюфелем. Корку для аромата можно обработать оливковым маслом или вином, обсыпать толченым черным перцем или выдержать в золе.
Мы не экспериментируем и продаем в классическом виде. Качотту лучше всего покупают, но варим мы ее один или два раза в неделю. Это зависит от того, сколько молока у нас есть. 21 головка в неделю — это немного: такой партии нам часто не хватает.
В переводе с итальянского качотта — это «сырок». В Италии его готовят почти на каждой ферме из молока овец и коровВ сырах есть такое понятие, как срок созревания. Это заключительный этап производства сыра. Мы производим сыры только с коротким сроком вызревания — от 1 до 20 дней. Сыры с длительным сроком вызревания стоят дороже из-за расходов на электричество сырохранилищ и необходимости ухода. Такими сырами нам заниматься некогда и невыгодно.
Моцарелла и рикотта употребляются и продаются сразу после выработки. У качотты небольшой срок созревания — 2—3 недели, но кто-то любит выдержанный сыр. Поэтому мы продаем два вида: «фреско» — трех- или пятидневный белый, свежий сыр, и выдержанный — сыр со сроком созревания около месяца и жесткой коркой.
Это свежий сыр без выдержки — «фреско». Чтобы пожелтеть, ему надо полежать две недели
Как выбираем молоко
Чтобы получить вкусный и полезный сыр, нужно качественное молоко. Молоко подходит для сыра, если оно имеет чистый вкус и запах, белый или светло-желтый цвет, в нем нет слизи и хлопьев. Вот на что я ориентируюсь.
Свежее. Парное молоко для сыра не подходит, только охлажденное. Молоко после дойки положено сразу охлаждать, чтобы предотвратить быстрое размножение бактерий. Старое молоко тоже не годится — оно опасно: в нем много бактерий, оно может не свернуться или уже прокисло. В идеале брать молоко первых суток или не более 36 часов. Но иногда я беру и трехдневное молоко, если его хранили при температуре +2…4 °C. Я делаю из него творог и другие продукты. Замороженное молоко брать плохо — при заморозке оно теряет структуру, витамины и микроэлементы.
От здоровых коров. Молоко от больных животных опасно для здоровья человека. Если в молоке примеси, хлопья, кровь, его кипятят в течение 30 минут и уничтожают. На современных роботизированных фермах больную корову вычисляет программа и не допускает к доению. При ручной фильтрации все примеси и цвет молока видны. К счастью, я не видела в нашем молоке ничего, кроме волосков животных или мелкого кормового мусора. Думаю, потому, что у нас ответственные поставщики.
Без антибиотиков. Молоко с лекарством плохо перерабатывается и не заквашивается. Антибиотики не разрушаются при пастеризации молока и передаются человеку при употреблении продуктов. Есть вероятность, что у человека возникнет аллергическая реакция и постепенно сформируется невосприимчивость организма к этому виду антибиотика.
Полученное в определенные периоды жизни коровы. Нельзя перерабатывать молоко, полученное в первые семь суток после родов коровы — отела — и в последние десять дней перед запуском — прекращением доения перед отелом. Молоко в этот период имеет состав, непригодный к переработке.
Где покупаем молоко
Молоко мы покупаем у знакомых фермеров. У них 12 коров, которые состоят на учете в ветеринарной службе города. Раз в год к ним приезжают ветеринары и берут анализ крови. Так выявляют заболевания, например мастит или лейкоз — вирусное заболевание крови. Коров с лейкозом уничтожают, мастит лечат антибиотиками.
Каждый месяц фермеры сдают молоко на проверку. В лаборатории проверяют обсемененность молока, содержание соматических клеток, наличие патогенных микроорганизмов, определяют степень чистоты молока, его жирность, плотность, консистенцию, вкус и запах. Если соматических клеток много, скорее всего, у коровы мастит и ее нужно лечить. Эти клетки — показатель здоровья вымени коровы.
Анализ молока хороший, такое мы берем
Литр молока мы покупаем у фермеров за 35 рублей. Когда нам не хватает, ищем в округе: на фермах и в личных подсобных хозяйствах. Мы всегда консультируемся у ветслужбы, у кого еще можно попробовать молоко, и спрашиваем, состоят ли на учете коровы хозяйства. Но хорошее молоко для сыра найти сложно.
Специальных приборов для проверки качества молока у нас нет, ориентируемся только на свой опыт, пробуем и нюхаем молоко. Самый распространенный порок молока — неприятный кормовой запах и вкус из-за неправильного кормления коров. Например, если животные наедаются борщевика, молоко начинает «благоухать». На сыр оно уже не годится.
У наших фермеров стадо небольшое, коровы хорошо питаются, поэтому молоко у них жирное и вкусное. Но и у них мы тоже каждый раз сначала пробуем молоко, прежде чем купить.
Коровка джерсейской породы. Большинство коров наших фермеров откликаются на кличку Люся
Как устроено производство
У нас небольшая сыроварня, которая вмещает всего три фляги молока. За одну партию мы можем переработать максимум 120 литров. Если пересчитать на головки сыра, получится 21 штука по 600 г в среднем, или 12,6 кг сыра. Для сравнения: на заводе делают от 40—60 тонн за партию.
Расскажу, как мы производим качотту. Для ее приготовления нужно молоко, закваска, сычужный фермент и соль. Некоторые сыровары добавляют еще хлористый кальций для нормальной продолжительности свертываемости молока, но мы так не делаем.
Мы берем молоко из фляг и через фильтр заливаем его в бак сыроварни. Дальше программируем температуру нагревания и охлаждения на табло управления. Подключаем газ. Он нагревает «рубашку» с водой бака сыроварни, и молоко тоже нагревается до 68 °C. Этот процесс называется термизацией. Затем мы охлаждаем молоко до 37,5 °C. Это нужно для того, чтобы бактерии закваски не погибли от температуры. Дальше вносим закваску, и 30 минут машина мешает ее с молоком.
Пакетик с закваской на 100 литров разводим в стакане молока и вливаем в бак. Так лучше делать, чтобы порошок растворился и равномерно заполнил все молоко
Фермент похож на тростниковый сахар, но употреблять его в пищу категорически запрещеноЗатем разводим 4 грамма сычужного фермента в стакане воды и вносим его в молоко. Останавливаем движение и на 25 минут выключаем машину. Ждем образования сгустка. Фермент нужен как раз для того, чтобы молоко свернулось и образовалась равномерная плотная масса — сгусток.
Когда внесли фермент, ждем 20—30 минут и отслеживаем при этом готовность сгустка. Он может созреть за 20 минут, а может и за 35. Важно не дать ему перестоять: он должен быть мягким, но крепким. Хороший сыродел поймет, что сгусток готов, не трогая его. Муж проверяет готовность, чуть толкая сыроварню: если сгусток готов, он, как студень, почти не колышется.
Когда сгусток готов, разрезаем его на крупные части специальным инструментом для разрезания сырных или творожных сгустков — лирой, и ждем 5—10 минут, пока выступит сыворотка.
Затем перемешиваем сырную массу специальной металлической тарелкой, измельчаем лирой и получаем сырное зерно. Ждем 5—10 минут, пока выступит лишняя сыворотка, и сливаем ее из бака. Это нужно для того, чтобы в зерне было как можно меньше влаги. Затем снова вымешиваем и измельчаем особо крупное зерно, чтобы из него выходила сыворотка.
Вот так выглядит сгусток. Я проверяю его по-своему — беру ложку и чуть отодвигаю массу. Если совсем мягкий, жду еще минут пять
Начинаем второй подогрев: в два приема подогреваем до 42 °C, непрерывно вымешивая тарелкой зерно. Зерно должно быть одинакового размера, не слипаться и быть упругим, но не заваренным.
Результат зависит от мастерства сыродела. Если зерно на выходе будет слишком мягким и влажным, головки сыра будут крупными, а корка — влажной и быстро заплесневеет. Такой сыр дольше вызревает, а внутри сырой и мажущийся при разрезании. Если зерно пересушено, головки будут маленькие, суховатые, с потрескавшейся или незамкнутой коркой.
Дальше сливаем зерно в специальные формы с дырочками — это уже начало сырной головки. И начинается процесс самопрессования, который длится 10—11 часов. Процесс выработки сыра занимает 3,5—4 часа — от заполнения молоком бака сыроварни до начала самопрессования сыра.
Зерно склеивается, и образуется головка
Самопрессование — это выдержка сырной массы без нагрузки. Сыр выделяет лишнюю влагу и приобретает форму. Классическая головка качотты весит 600—700 граммов. Можно взять форму побольше, и сыр будет уже другого размера. Но крупную головку сыра сложнее продать из-за высокой стоимости — она будет стоить не меньше 1000 рублей.
Хранить такой сыр неудобно, быстро съесть тоже не получится.
Самопрессование сыра — удаление лишней влаги
Чтобы сыр отдавал влагу, его необходимо каждый час переворачивать в формах с одной стороны на другую. Если этого не делать или делать редко, сыворотка не будет отходить и сыр останется сырым внутри. В таком сыре развиваются вредные бактерии. Из-за них появляются трещины на корке и кислый вкус.
Также необходимо выдерживать температурный режим помещения, где лежит сыр. Если будет очень холодно, это уплотнит верхний слой сыра и влага будет труднее выделяться.
Через 9 часов мы погружаем сыр в 20%-й раствор соли на 8 часов. Соль придает вкус и определенную жесткость головке, помогает формировать консистенцию, рисунок сыра. Еще она регулирует микробиологические процессы в сыре: выводит лишнюю влагу и тормозит развитие бактерий. С этого момента начинается созревание сыра.
Все действия мы записываем в технологическую таблицу.
Ведение отчета — обязательная часть сыроварения
После посола выкладываем сыр сушиться в прохладное место на 8—10 часов и убираем в холодильник на дозревание. 12—20 дней качотта зреет, превращаясь из белого резинового в желтый сыр с нежным сливочным вкусом
Что такое пороки сыра
Пороки сыра — это дефекты качества: например, горечь, трещины или слишком мягкая консистенция. Сыр с пороками не годится на продажу. Мы его уничтожаем или съедаем сами.
Пороки возникают, например, из-за некачественного сырья. Если у коровы воспаление вымени — мастит, у молока меняется состав и оно горчит. Таким будет и сыр. Еще горьким он бывает, если корова поела полыни, лютика и других горьких растений. Некачественная соль тоже влияет на вкус сыра. Для посола используют соль сорта экстра без примесей и добавок.
Как считать и повышать прибыль
Если сыр трескается — его сделали из кислого молока или неправильно обсушили после выработки, например положили на сквозняке. Еще бывает, что зерно пересушили во время выработки или небрежно прессовали, забывали переворачивать. Если сыр держали в слабом растворе соли, получится слишком мягкий и мажущий сыр.
Плесень у полумягкого сыра — это нормальное явление, поскольку в нем содержится влага. Плесень смывают водой или обтирают сыр растительным маслом или слабым раствором уксуса.
Плесень на сыре — это нормально. Но если она глубоко въелась, такой сыр на продажу не идет. Мы чистим его и съедаем самиОт чего еще зависит стоимость сыра
СЭС. Раз в три месяца мы сдаем образцы сыра в Центр гигиены и эпидемиологии. Это нужно для магазинов и рынков. В СЭС определяют, соответствует ли сыр нормам пищевой безопасности, нет ли в нем вредных добавок и микроорганизмов. У нас сыры всегда в норме.
Упаковка. Сыр для клиентов из интернет-магазина мы упаковываем в крафтовые пакеты с нашей фирменной этикеткой. В такой упаковке сыр не задыхается и лежит в течение недели, пока его едят. Сыр для магазинов режем пополам и упаковываем в вакуумные пакеты. Сыр лежит неделю-другую на прилавке, прежде чем его купят, поэтому его необходимо герметично упаковывать.
Сыр для оптовиков кладем в полиэтиленовые пакеты. Крафтовые пакеты мы покупаем в ближайшем магазине, вакуумные пакеты заказываем в Москве.
Крафтовый пакет смотрится стильно и нравится нашим интернет-покупателям. Половинки в вакууме отправляются в магазины
Сбыт. В стоимость сыра не заложены расходы на сбыт, например доставку до магазинов. Мы продаем сыр через свой интернет-магазин, поставляем в несколько небольших магазинов Подмосковья и на экорынок в Москве.
Из-за высокой стоимости натурального сыра магазины неохотно сотрудничают с нами — им это невыгодно. Свой розничный магазин открывать пока нерентабельно — у нас маленький ассортимент. Мы планируем привлекать больше интернет-покупателей и выезжать на ярмарки и гастрофестивали в Москву, Подмосковье и Смоленск.
Сколько стоит сделать 1 кг натурального сыра
Приведу расчет себестоимости одного килограмма фермерского сыра. Мы делаем сыр партиями, потому что это выгодно. Закладывать одну головку не имеет смысла, она выйдет слишком дорогой. За партию мы делаем максимум 21 головку сыра качотта — это 12,6 кг. Стоимость одного килограмма сыра складывается из сырья и прочих расходов.
Себестоимость сырья для 1 кг сыра качотта — 439 Р
Сырье Количество на 1 кг сыра Стоимость
Молоко 11,4 л 400 Р
Соль 1,5 кг 22,5 Р
Закваска 1 доза 16 Р
Фермент 0,2 г 1,6 коп.
Расходы на 1 кг сыра качотта — 144 Р
Работа сыровара 120 Р
Упаковка 15 Р
Газ 8 Р
Коммунальные платежи 17,50 коп.
Анализ в СЭС 10,50 коп.
Итог такой: 583 рубля стоит приготовить один килограмм натурального сыра сорта качотта.
Конечно, цифра не может быть абсолютно точной: сколько ушло электричества на выработку и хранение вычислить невозможно, а упаковка бывает разная.
Цена сыра качотта в интернет-магазинах и на экорынках Москвы колеблется от 900 до 2000 рублей за килограмм. Мы продаем килограмм за 1200 рублей, головку сыра — за 540 рублей.
Почему сыр — это больше хобби, чем бизнес
Я не могу сказать, что мы много зарабатываем. Но нам интересно производить натуральный и полезный продукт. Наше предприятие существует, поскольку мы делаем не только сыр, но и творог с йогуртами. Мы окупаем производство, но доход имеем небольшой — он позволяет кормить самих себя и выплачивать кредит за вторую сыроварню.
Чтобы безбедно существовать, нужно снизить закупочную цену на молоко и расширить производство. Для этого необходимы инвестиции и поддержка государства. Мы не можем получить поддержку в виде гранта для развития малого бизнеса в сфере сельского хозяйства, потому что зарегистрировали ИП в Подмосковье, а производим сыр на Смоленщине. Для начала нужно перерегистрировать ИП на территории Смоленской области или перевезти производство в Подмосковье.
Как лучше поступить — мы пока не решили, поэтому выживаем сами. Правильно говорят сыровары: «Сыроварение в России — это хобби, а не бизнес».
Комментарий эксперта
Артем Белов исполнительный директор «Союзмолоко»
Такие небольшие частные сыроварни, как у автора статьи, могут рассчитывать на три вида федеральной поддержки: льготный инвестиционный кредит, льготный краткосрочный кредит по ставке не более 5% годовых и грант на создание семейной животноводческой фермы.
При этом в некоторых регионах действуют дополнительные механизмы поддержки от местных властей. Например, в Московской области есть так называемый «Сырный кластер». Это большая территория с подведенной и подготовленной инфраструктурой, где можно развивать производство сыров. В других регионах власти предоставляют дополнительную поддержку на создание роботизированных молочных ферм на 60, 120 или 180 голов. От того, где находится производство, зависит, на какую поддержку сыровары могут рассчитывать.
Обратите внимание, что здесь сыроварня зарегистрирована в одной области, а само производство находится в другой. Владельцам прежде всего стоит перерегистрировать свое предприятие там, где они находятся. Потому что субсидии выдаются по месту регистрации. Производство также подтверждают по месту регистрации.
Чтобы получить федеральную поддержку, нужно подготовить пакет документов. Их список можно найти на сайте Министерства. В случае с грантами документы подают через региональное министерство в федеральное Министерство сельского хозяйства РФ. В случае с льготными кредитами схема другая — кредит согласовывают с банком, с региональными органами агропромышленного комплекса, и потом Министерство сельского хозяйства РФ принимает решение о том, будет ли поддерживать тот или иной проект.
Критерии, по которым поддерживают или отклоняют заявку, носят формальный характер. Обычно смотрят на показатели финансовой устойчивости предприятия, срок существования и само производство. Большую роль играют качественно подготовленные бизнес-планы.
Если говорить о линейке сыров, здесь дело обстоит так. В России наибольшей популярностью пользуются традиционные для нас сыры — это прежде всего полутвердые. Например, российский и его вариации, костромской, пошехонский, алтайский, советский. В последние годы растет потребление мягких и рассольных сыров. Но увеличивается спрос и на итальянскую группу. Растет количество как небольших фермерских хозяйств, так и крупных промышленных предприятий, которые производят именно итальянские сыры. И их продукты пользуются популярностью.
Почему у авторов плохо продаются моцарелла и рикотта, нужно смотреть индивидуально. Это зависит сразу от нескольких факторов — насколько качественный продукт, как выстроены взаимоотношения с сетями и налажены каналы сбыта, какие объемы и насколько регулярно они могут делать поставки.
Что надо знать о сыре
Чтобы быть уверенными, что покупаете настоящий сыр, смотрите на этикетке состав. В настоящем сыре содержится только молоко, кисломолочная закваска, сычужный фермент, хлористый кальций и соль. Такой сыр будет с кисловатым ароматом. Если он неестественно яркий — есть красители, а если при сдавливании сыра выделяется жидкость — растительные жиры.
Фермерский сыр не может стоить дешево. 1200 рублей за килограмм — это тот минимум, ниже которого вы вряд ли купите. А вот сырный продукт в магазине может стоит и 300 рублей.
Сыр должен не крошиться, а быть пластичным и с равномерно распределенными глазками. Корка — без трещин и вмятин. Аммиачный запах — признак порчи и гниения.
Хранить сыры лучше в специальной форме для сыра или вощеной бумаге. Еще подойдет фольга или бумажный пакет. Рассольные сыры хранят в рассоле, но рекомендую быстро их съедать. Идеальное место в холодильнике — это нижняя полка или фруктовый отсек.
Как вы считаете, почему в России с недоверием относятся к фермерскому сыру и чаще покупают в магазине? Напишите в комментариях...
Источник тут и тут
Добавиться в друзья можно вот тут
Хранилище принадлежит банку «Credito Emiliano», также известному как «Credem». Сыр в этом банке является основной кредитной валютой. Проще говоря, банк принимает от местных сыроделов сыр пармезан в качестве залога, а взамен выдаёт им кредит под небольшие проценты — всего 3%, которые идут в основном на уход за хранилищем и поддержанием сыра в надлежащем состоянии. Производители сыра помимо денежных средств получают от банка и другую выгоду: обычно к моменту погашения кредита их сыр уже «дозревает» в качественном хранилище до нужного состояния и полностью готов к продаже. Если же производитель не выплачивает кредит в условленный срок, то банк реализует сыр самостоятельно. Банк ставит перед собой цель не только получить прибыль, но и поддержать местных сыроделов: за последние пять лет более 100 производителей пармезана объявили себя банкротами и закрыли свои предприятия.
В России же до этого далеко как пешком до Китая...
Марина Мельникова варит и продает сыр. Ей слово. Мы живем в деревне в Смоленской области. Раньше возили деревенское молоко в Москву и продавали через друзей и знакомых. Но быстро поняли — возить только молоко за 300 км невыгодно. Мы решили расширить линейку продуктов: купили итальянскую сыроварню и научились готовить домашний творог, сыр, йогурт и кефир.
Когда стали продавать продукцию через интернет, оказалось: люди не понимают, что такое домашний сыр и почему он стоит так дорого. В статье я расскажу, как производят фермерский сыр, чем он отличается от магазинного и почему сыр в России — это больше хобби, чем бизнес.
Сырная азбука
Существует как минимум шесть видов молока, из которого готовят сыр: коровье, овечье, козье, верблюжье, кобылье и буйволиное. Еще есть варианты из подсырной сыворотки — из нее готовят адыгейский сыр и рикотту.
Я люблю сыры и как сыровар стараюсь пробовать их на ярмарках и покупать в магазинах крафтовых продуктов. Обычно я пробую только сыры из коровьего молока, поскольку мы специализируемся именно на них. Но и об остальных сырах я знаю по долгу службы.
Овечий сыр жирнее коровьего, но в нем больше полезных веществ. Козий сыр гипоаллергенен, поэтому его рекомендуют аллергикам. Сыр из кобыльего молока у нас большая редкость, но в Казахстане его умеют готовить. Такой сыр технологически трудно сделать из-за состава молока: оно не сворачивается при заквашивании.
Буйволиный сыр — это тоже экзотика, хотя настоящая моцарелла готовится именно из молока буйволиц. Сейчас ее варят и из коровьего молока, но я знаю ферму в Подмосковье, где содержат буйволиц и делают настоящую моцареллу. Стоит она недешево — 300 рублей за 100 грамм.
Любой сыр готовят примерно одинаково: молоко ставят в теплое место, пока оно не скиснет и не загустеет за счет молочнокислых бактерий. Затем сырную массу отделяют от сыворотки. Если подробнее, то процесс по шагам выглядит так.
Как делается сыр
Сначала молоко пастеризуют или термизуют, то есть нагревают до +65 °C и охлаждают. Потом вносят бактериальную закваску, чтобы молоко быстрее свернулось. От закваски зависит вкус, аромат, консистенция и питательная ценность. Также она не дает развиваться в молоке вредным бактериям. Затем добавляют фермент — он сворачивает молоко в однородную плотную массу с глянцевой поверхностью. Это называется сгусток.
Сгусток разрезают сырным ножом в разных направлениях на несколько частей, перемешивают и режут еще мельче. Так получают зерно — измельченные круглые частицы. Зерно тщательно вымешивают специальными инструментами, чтобы оно постепенно теряло влагу, уменьшалось и округлялось.
Зерно с сывороткой снова нагревают, а затем прессуют, чтобы отошла сыворотка. Прессованное зерно — это уже почти сыр.
Дальше сыр солят и оставляют зреть. В это время он превращается из резинового и белого в эластичный и мягкий с желтой замкнутой коркой, накапливает вкус и аромат. Чтобы сыр не испортился, его хранят от 7 до 15 дней в холодильной камере или сырохранилище при температуре +8…9 °C.
Дальше сыр сортируют по качеству, упаковывают и развозят на продажу. Это классическая схема, по ней делают почти все полутвердые сыры, например российский. Но если что-то изменить, например увеличить температуру второго нагревания, получится швейцарский. А если уменьшить — чеддер или пошехонский. Когда в созревании сыра участвует специальная сырная слизь и плесень, получается рокфор или камамбер.
Сыры бывают сухие, мягкие, полутвердые, твердые и сверхтвердые. Это зависит от количества жидкости в сыре. В мягком сыре ее много. Такой мягкий сыр, как фета и рикотта, добавляют в салаты, адыгейский намазывают или кладут на хлеб, лаваш. Маскарпоне используют в выпечке, а камамбером и рокфором просто наслаждаются благодаря тягучей начинке и плесневой благородности.
Мягкие сыры надо быстро съедать, поскольку они теряют свой вкус и полезные вещества уже через три дня после вскрытия упаковки. Полутвердые сыры, например костромской или качотта, — самые популярные столовые сыры на каждый день. Твердый сыр отличается плотной консистенцией, он вызревает от нескольких месяцев до нескольких лет и имеет пряный вкус. Сюда относят маасдам, гауду и голландский. Сверхтвердые — это пармезан. Он зреет от года до трех лет.
Чем фермерский сыр отличается от заводского
Заводской сыр делают на основе восстановленного или обезжиренного молока и сливок, добавляют растительные жиры — пальмовое или кокосовое масло, молочную сыворотку и усилители вкуса. Для красивого цвета еще добавляют красители — каротины Е160а, экстракты аннато Е160b, а для аромата — ароматизаторы, идентичные натуральным.
Чтобы заводской сыр долго лежал и в нем не заводилась вредная микрофлора, туда добавляют консерванты: например, нитрат калия Е252 и нитрат натрия Е251. Сами по себе они вредны, но без них не обходится ни один колбасный и рыбный продукт и консервы.
Добавка Е250 придает продукту приятный цвет и сдерживает рост вредных бактерий. Лизоцим Е1105 добавляют, чтобы продлить срок хранения. Пирофосфат натрия Е452 улучшает и сохраняет консистенцию.
Еще добавляют безвредный фермент для свертываемости молока — хлористый кальций Е509 — и регуляторы кислотности. Официально все эти пищевые добавки разрешены в сыроделии, но они не должны превышать нормы безопасности, установленные Техническим регламентом Таможенного союза.
Сыр из восстановленного молока с добавками «Е» — это уже сырный продукт, а не сыр. Он недорогой и невкусный, питательной ценности и пользы для организма в нем нет.
Производство заводского сыра автоматизировано. Заводу невыгодно готовить на 100% натуральный сыр — на него требуется больше времени, и себестоимость возрастает.
Фермерский сыр варят из натурального молока. Он на 100% состоит из цельного молока, ферментов, молочнокислых бактерий и соли. Такой сыр полезен для человека — это богатый источник кальция, фосфора и других витаминов и микроэлементов. Белка в нем даже больше, чем в мясе.
Фермерский сыр делают долго и используют ручной труд. У меня уходит не меньше четырех часов только на приготовление. Затем сваренный сыр я увожу в контейнерах домой. Его нужно переворачивать каждый час, солить и вытаскивать, а находиться в цеху круглосуточно я не могу.
Сыр в контейнерах забираю домой
Какие сыры готовим
Мы купили итальянскую сыроварню, поэтому готовим традиционные итальянские сыры — моцареллу, качотту и рикотту. Рецепты сыров и технологию нам рассказали производители оборудования на специальных курсах. Эти сыры несложно варить, поскольку они быстро созревают или вовсе не требуют выдержки. Помимо сыров мы делаем творог и йогурт.
Моцарелла — это легкий, пресноватый, с тонким молочным вкусом сыр в форме шариков. Он идеален для закуски — например, салата капрезе с помидором и оливковым маслом или пиццы. Чтобы моцарелла не получилась резиновой, важно тонко чувствовать структуру сырного теста и не перегревать его. У хорошо приготовленной моцареллы внутри пружинистой сырной массы должна быть влага.
Моцареллу мы продаем по 90 рублей за стограммовый шарик. Но варим ее не часто — ждем, когда соберется много заказов.
Сырное тесто для моцареллы похоже на пластилин. Его вытягивают и лепят шарики. Настоящая итальянская моцарелла готовится из молока буйволиц. У нас неклассическая моцарелла, мы делаем ее из коровьего молока
Рикотта — творожный, пресный, со сладковатым вкусом сыр, который используют в чистом виде в салатах, соусах, начинках и выпечке. Это самый дешевый в приготовлении сыр, поскольку готовится из сыворотки. Она всегда остается после выработки другого вида сыра. Хорошая рикотта должна быть плотной, но не твердой.
Рикотта — диетический сыр. В нем мало жира, зато есть легкоусвояемый белок альбумин, полезный для иммунитета. 100 грамм рикотты у нас стоит 40 рублей. Поскольку она непопулярна среди наших покупателей, мы делаем ее редко.
Раньше свежую рикотту выкладывали в корзиночки из ивовых прутьев. Сейчас специальные формы делают из пищевого пластика
Головка качотты весит 600—800 грамм. Вкус зависит от времени выдержки сыра и молока. На молоко влияет все: время года, погода, что ела корова, какую воду пила и даже чем дышала. Поэтому партии сыра всегда немного отличаются по вкусу, это нормально. Еще партии отличаются по цвету и мягкости. Чем дольше сыр лежит, тем желтее и жестче становится.
Качотта бывает с добавками: пажитником, оливками, перцем, базиликом, орехами и даже трюфелем. Корку для аромата можно обработать оливковым маслом или вином, обсыпать толченым черным перцем или выдержать в золе.
Мы не экспериментируем и продаем в классическом виде. Качотту лучше всего покупают, но варим мы ее один или два раза в неделю. Это зависит от того, сколько молока у нас есть. 21 головка в неделю — это немного: такой партии нам часто не хватает.
В переводе с итальянского качотта — это «сырок». В Италии его готовят почти на каждой ферме из молока овец и коров
Моцарелла и рикотта употребляются и продаются сразу после выработки. У качотты небольшой срок созревания — 2—3 недели, но кто-то любит выдержанный сыр. Поэтому мы продаем два вида: «фреско» — трех- или пятидневный белый, свежий сыр, и выдержанный — сыр со сроком созревания около месяца и жесткой коркой.
Это свежий сыр без выдержки — «фреско». Чтобы пожелтеть, ему надо полежать две недели
Как выбираем молоко
Чтобы получить вкусный и полезный сыр, нужно качественное молоко. Молоко подходит для сыра, если оно имеет чистый вкус и запах, белый или светло-желтый цвет, в нем нет слизи и хлопьев. Вот на что я ориентируюсь.
Свежее. Парное молоко для сыра не подходит, только охлажденное. Молоко после дойки положено сразу охлаждать, чтобы предотвратить быстрое размножение бактерий. Старое молоко тоже не годится — оно опасно: в нем много бактерий, оно может не свернуться или уже прокисло. В идеале брать молоко первых суток или не более 36 часов. Но иногда я беру и трехдневное молоко, если его хранили при температуре +2…4 °C. Я делаю из него творог и другие продукты. Замороженное молоко брать плохо — при заморозке оно теряет структуру, витамины и микроэлементы.
От здоровых коров. Молоко от больных животных опасно для здоровья человека. Если в молоке примеси, хлопья, кровь, его кипятят в течение 30 минут и уничтожают. На современных роботизированных фермах больную корову вычисляет программа и не допускает к доению. При ручной фильтрации все примеси и цвет молока видны. К счастью, я не видела в нашем молоке ничего, кроме волосков животных или мелкого кормового мусора. Думаю, потому, что у нас ответственные поставщики.
Без антибиотиков. Молоко с лекарством плохо перерабатывается и не заквашивается. Антибиотики не разрушаются при пастеризации молока и передаются человеку при употреблении продуктов. Есть вероятность, что у человека возникнет аллергическая реакция и постепенно сформируется невосприимчивость организма к этому виду антибиотика.
Полученное в определенные периоды жизни коровы. Нельзя перерабатывать молоко, полученное в первые семь суток после родов коровы — отела — и в последние десять дней перед запуском — прекращением доения перед отелом. Молоко в этот период имеет состав, непригодный к переработке.
Где покупаем молоко
Молоко мы покупаем у знакомых фермеров. У них 12 коров, которые состоят на учете в ветеринарной службе города. Раз в год к ним приезжают ветеринары и берут анализ крови. Так выявляют заболевания, например мастит или лейкоз — вирусное заболевание крови. Коров с лейкозом уничтожают, мастит лечат антибиотиками.
Каждый месяц фермеры сдают молоко на проверку. В лаборатории проверяют обсемененность молока, содержание соматических клеток, наличие патогенных микроорганизмов, определяют степень чистоты молока, его жирность, плотность, консистенцию, вкус и запах. Если соматических клеток много, скорее всего, у коровы мастит и ее нужно лечить. Эти клетки — показатель здоровья вымени коровы.
Анализ молока хороший, такое мы берем
Литр молока мы покупаем у фермеров за 35 рублей. Когда нам не хватает, ищем в округе: на фермах и в личных подсобных хозяйствах. Мы всегда консультируемся у ветслужбы, у кого еще можно попробовать молоко, и спрашиваем, состоят ли на учете коровы хозяйства. Но хорошее молоко для сыра найти сложно.
Специальных приборов для проверки качества молока у нас нет, ориентируемся только на свой опыт, пробуем и нюхаем молоко. Самый распространенный порок молока — неприятный кормовой запах и вкус из-за неправильного кормления коров. Например, если животные наедаются борщевика, молоко начинает «благоухать». На сыр оно уже не годится.
У наших фермеров стадо небольшое, коровы хорошо питаются, поэтому молоко у них жирное и вкусное. Но и у них мы тоже каждый раз сначала пробуем молоко, прежде чем купить.
Коровка джерсейской породы. Большинство коров наших фермеров откликаются на кличку Люся
Как устроено производство
У нас небольшая сыроварня, которая вмещает всего три фляги молока. За одну партию мы можем переработать максимум 120 литров. Если пересчитать на головки сыра, получится 21 штука по 600 г в среднем, или 12,6 кг сыра. Для сравнения: на заводе делают от 40—60 тонн за партию.
Расскажу, как мы производим качотту. Для ее приготовления нужно молоко, закваска, сычужный фермент и соль. Некоторые сыровары добавляют еще хлористый кальций для нормальной продолжительности свертываемости молока, но мы так не делаем.
Мы берем молоко из фляг и через фильтр заливаем его в бак сыроварни. Дальше программируем температуру нагревания и охлаждения на табло управления. Подключаем газ. Он нагревает «рубашку» с водой бака сыроварни, и молоко тоже нагревается до 68 °C. Этот процесс называется термизацией. Затем мы охлаждаем молоко до 37,5 °C. Это нужно для того, чтобы бактерии закваски не погибли от температуры. Дальше вносим закваску, и 30 минут машина мешает ее с молоком.
Пакетик с закваской на 100 литров разводим в стакане молока и вливаем в бак. Так лучше делать, чтобы порошок растворился и равномерно заполнил все молоко
Фермент похож на тростниковый сахар, но употреблять его в пищу категорически запрещено
Сычужный фермент бывает животный и микробиологический. Животный получают из желудков телят или ягнят. Этот фермент помогает им переваривать материнское молоко. Его покупают на сайтах для сыроделов. Стоит он от 500 рублей за 100 мл. Считается, что лучший сыр делается именно с животным сычугом. Но срок хранения такого сыра меньше, а стоимость — выше.
Мы используем фермент микробиологического происхождения французского производства. К нему нас приучили итальянские технологи на курсах. С животным сычугом мы никогда не работали. Микробиологический фермент получают из особых штаммов плесневых грибов — Rhizomucor meihei. Банка весом 500 г стоит 4 тысячи рублей. На одну выработку сыра требуется 5—6 граммов фермента. Такой банки нам хватает на несколько лет. Получается, он обходится нам дешевле животного сычуга.
Когда внесли фермент, ждем 20—30 минут и отслеживаем при этом готовность сгустка. Он может созреть за 20 минут, а может и за 35. Важно не дать ему перестоять: он должен быть мягким, но крепким. Хороший сыродел поймет, что сгусток готов, не трогая его. Муж проверяет готовность, чуть толкая сыроварню: если сгусток готов, он, как студень, почти не колышется.
Когда сгусток готов, разрезаем его на крупные части специальным инструментом для разрезания сырных или творожных сгустков — лирой, и ждем 5—10 минут, пока выступит сыворотка.
Затем перемешиваем сырную массу специальной металлической тарелкой, измельчаем лирой и получаем сырное зерно. Ждем 5—10 минут, пока выступит лишняя сыворотка, и сливаем ее из бака. Это нужно для того, чтобы в зерне было как можно меньше влаги. Затем снова вымешиваем и измельчаем особо крупное зерно, чтобы из него выходила сыворотка.
Вот так выглядит сгусток. Я проверяю его по-своему — беру ложку и чуть отодвигаю массу. Если совсем мягкий, жду еще минут пять
Начинаем второй подогрев: в два приема подогреваем до 42 °C, непрерывно вымешивая тарелкой зерно. Зерно должно быть одинакового размера, не слипаться и быть упругим, но не заваренным.
Результат зависит от мастерства сыродела. Если зерно на выходе будет слишком мягким и влажным, головки сыра будут крупными, а корка — влажной и быстро заплесневеет. Такой сыр дольше вызревает, а внутри сырой и мажущийся при разрезании. Если зерно пересушено, головки будут маленькие, суховатые, с потрескавшейся или незамкнутой коркой.
Дальше сливаем зерно в специальные формы с дырочками — это уже начало сырной головки. И начинается процесс самопрессования, который длится 10—11 часов. Процесс выработки сыра занимает 3,5—4 часа — от заполнения молоком бака сыроварни до начала самопрессования сыра.
Зерно склеивается, и образуется головка
Самопрессование — это выдержка сырной массы без нагрузки. Сыр выделяет лишнюю влагу и приобретает форму. Классическая головка качотты весит 600—700 граммов. Можно взять форму побольше, и сыр будет уже другого размера. Но крупную головку сыра сложнее продать из-за высокой стоимости — она будет стоить не меньше 1000 рублей.
Хранить такой сыр неудобно, быстро съесть тоже не получится.
Самопрессование сыра — удаление лишней влаги
Чтобы сыр отдавал влагу, его необходимо каждый час переворачивать в формах с одной стороны на другую. Если этого не делать или делать редко, сыворотка не будет отходить и сыр останется сырым внутри. В таком сыре развиваются вредные бактерии. Из-за них появляются трещины на корке и кислый вкус.
Также необходимо выдерживать температурный режим помещения, где лежит сыр. Если будет очень холодно, это уплотнит верхний слой сыра и влага будет труднее выделяться.
Через 9 часов мы погружаем сыр в 20%-й раствор соли на 8 часов. Соль придает вкус и определенную жесткость головке, помогает формировать консистенцию, рисунок сыра. Еще она регулирует микробиологические процессы в сыре: выводит лишнюю влагу и тормозит развитие бактерий. С этого момента начинается созревание сыра.
Все действия мы записываем в технологическую таблицу.
Ведение отчета — обязательная часть сыроварения
После посола выкладываем сыр сушиться в прохладное место на 8—10 часов и убираем в холодильник на дозревание. 12—20 дней качотта зреет, превращаясь из белого резинового в желтый сыр с нежным сливочным вкусом
Что такое пороки сыра
Пороки сыра — это дефекты качества: например, горечь, трещины или слишком мягкая консистенция. Сыр с пороками не годится на продажу. Мы его уничтожаем или съедаем сами.
Пороки возникают, например, из-за некачественного сырья. Если у коровы воспаление вымени — мастит, у молока меняется состав и оно горчит. Таким будет и сыр. Еще горьким он бывает, если корова поела полыни, лютика и других горьких растений. Некачественная соль тоже влияет на вкус сыра. Для посола используют соль сорта экстра без примесей и добавок.
Как считать и повышать прибыль
Если сыр трескается — его сделали из кислого молока или неправильно обсушили после выработки, например положили на сквозняке. Еще бывает, что зерно пересушили во время выработки или небрежно прессовали, забывали переворачивать. Если сыр держали в слабом растворе соли, получится слишком мягкий и мажущий сыр.
Плесень у полумягкого сыра — это нормальное явление, поскольку в нем содержится влага. Плесень смывают водой или обтирают сыр растительным маслом или слабым раствором уксуса.
Плесень на сыре — это нормально. Но если она глубоко въелась, такой сыр на продажу не идет. Мы чистим его и съедаем сами
СЭС. Раз в три месяца мы сдаем образцы сыра в Центр гигиены и эпидемиологии. Это нужно для магазинов и рынков. В СЭС определяют, соответствует ли сыр нормам пищевой безопасности, нет ли в нем вредных добавок и микроорганизмов. У нас сыры всегда в норме.
Упаковка. Сыр для клиентов из интернет-магазина мы упаковываем в крафтовые пакеты с нашей фирменной этикеткой. В такой упаковке сыр не задыхается и лежит в течение недели, пока его едят. Сыр для магазинов режем пополам и упаковываем в вакуумные пакеты. Сыр лежит неделю-другую на прилавке, прежде чем его купят, поэтому его необходимо герметично упаковывать.
Сыр для оптовиков кладем в полиэтиленовые пакеты. Крафтовые пакеты мы покупаем в ближайшем магазине, вакуумные пакеты заказываем в Москве.
Крафтовый пакет смотрится стильно и нравится нашим интернет-покупателям. Половинки в вакууме отправляются в магазины
Сбыт. В стоимость сыра не заложены расходы на сбыт, например доставку до магазинов. Мы продаем сыр через свой интернет-магазин, поставляем в несколько небольших магазинов Подмосковья и на экорынок в Москве.
Из-за высокой стоимости натурального сыра магазины неохотно сотрудничают с нами — им это невыгодно. Свой розничный магазин открывать пока нерентабельно — у нас маленький ассортимент. Мы планируем привлекать больше интернет-покупателей и выезжать на ярмарки и гастрофестивали в Москву, Подмосковье и Смоленск.
Сколько стоит сделать 1 кг натурального сыра
Приведу расчет себестоимости одного килограмма фермерского сыра. Мы делаем сыр партиями, потому что это выгодно. Закладывать одну головку не имеет смысла, она выйдет слишком дорогой. За партию мы делаем максимум 21 головку сыра качотта — это 12,6 кг. Стоимость одного килограмма сыра складывается из сырья и прочих расходов.
Себестоимость сырья для 1 кг сыра качотта — 439 Р
Сырье Количество на 1 кг сыра Стоимость
Молоко 11,4 л 400 Р
Соль 1,5 кг 22,5 Р
Закваска 1 доза 16 Р
Фермент 0,2 г 1,6 коп.
Расходы на 1 кг сыра качотта — 144 Р
Работа сыровара 120 Р
Упаковка 15 Р
Газ 8 Р
Коммунальные платежи 17,50 коп.
Анализ в СЭС 10,50 коп.
Итог такой: 583 рубля стоит приготовить один килограмм натурального сыра сорта качотта.
Конечно, цифра не может быть абсолютно точной: сколько ушло электричества на выработку и хранение вычислить невозможно, а упаковка бывает разная.
Цена сыра качотта в интернет-магазинах и на экорынках Москвы колеблется от 900 до 2000 рублей за килограмм. Мы продаем килограмм за 1200 рублей, головку сыра — за 540 рублей.
Почему сыр — это больше хобби, чем бизнес
Я не могу сказать, что мы много зарабатываем. Но нам интересно производить натуральный и полезный продукт. Наше предприятие существует, поскольку мы делаем не только сыр, но и творог с йогуртами. Мы окупаем производство, но доход имеем небольшой — он позволяет кормить самих себя и выплачивать кредит за вторую сыроварню.
Чтобы безбедно существовать, нужно снизить закупочную цену на молоко и расширить производство. Для этого необходимы инвестиции и поддержка государства. Мы не можем получить поддержку в виде гранта для развития малого бизнеса в сфере сельского хозяйства, потому что зарегистрировали ИП в Подмосковье, а производим сыр на Смоленщине. Для начала нужно перерегистрировать ИП на территории Смоленской области или перевезти производство в Подмосковье.
Как лучше поступить — мы пока не решили, поэтому выживаем сами. Правильно говорят сыровары: «Сыроварение в России — это хобби, а не бизнес».
Комментарий эксперта
Артем Белов исполнительный директор «Союзмолоко»
Такие небольшие частные сыроварни, как у автора статьи, могут рассчитывать на три вида федеральной поддержки: льготный инвестиционный кредит, льготный краткосрочный кредит по ставке не более 5% годовых и грант на создание семейной животноводческой фермы.
При этом в некоторых регионах действуют дополнительные механизмы поддержки от местных властей. Например, в Московской области есть так называемый «Сырный кластер». Это большая территория с подведенной и подготовленной инфраструктурой, где можно развивать производство сыров. В других регионах власти предоставляют дополнительную поддержку на создание роботизированных молочных ферм на 60, 120 или 180 голов. От того, где находится производство, зависит, на какую поддержку сыровары могут рассчитывать.
Обратите внимание, что здесь сыроварня зарегистрирована в одной области, а само производство находится в другой. Владельцам прежде всего стоит перерегистрировать свое предприятие там, где они находятся. Потому что субсидии выдаются по месту регистрации. Производство также подтверждают по месту регистрации.
Чтобы получить федеральную поддержку, нужно подготовить пакет документов. Их список можно найти на сайте Министерства. В случае с грантами документы подают через региональное министерство в федеральное Министерство сельского хозяйства РФ. В случае с льготными кредитами схема другая — кредит согласовывают с банком, с региональными органами агропромышленного комплекса, и потом Министерство сельского хозяйства РФ принимает решение о том, будет ли поддерживать тот или иной проект.
Критерии, по которым поддерживают или отклоняют заявку, носят формальный характер. Обычно смотрят на показатели финансовой устойчивости предприятия, срок существования и само производство. Большую роль играют качественно подготовленные бизнес-планы.
Если говорить о линейке сыров, здесь дело обстоит так. В России наибольшей популярностью пользуются традиционные для нас сыры — это прежде всего полутвердые. Например, российский и его вариации, костромской, пошехонский, алтайский, советский. В последние годы растет потребление мягких и рассольных сыров. Но увеличивается спрос и на итальянскую группу. Растет количество как небольших фермерских хозяйств, так и крупных промышленных предприятий, которые производят именно итальянские сыры. И их продукты пользуются популярностью.
Почему у авторов плохо продаются моцарелла и рикотта, нужно смотреть индивидуально. Это зависит сразу от нескольких факторов — насколько качественный продукт, как выстроены взаимоотношения с сетями и налажены каналы сбыта, какие объемы и насколько регулярно они могут делать поставки.
Что надо знать о сыре
Чтобы быть уверенными, что покупаете настоящий сыр, смотрите на этикетке состав. В настоящем сыре содержится только молоко, кисломолочная закваска, сычужный фермент, хлористый кальций и соль. Такой сыр будет с кисловатым ароматом. Если он неестественно яркий — есть красители, а если при сдавливании сыра выделяется жидкость — растительные жиры.
Фермерский сыр не может стоить дешево. 1200 рублей за килограмм — это тот минимум, ниже которого вы вряд ли купите. А вот сырный продукт в магазине может стоит и 300 рублей.
Сыр должен не крошиться, а быть пластичным и с равномерно распределенными глазками. Корка — без трещин и вмятин. Аммиачный запах — признак порчи и гниения.
Хранить сыры лучше в специальной форме для сыра или вощеной бумаге. Еще подойдет фольга или бумажный пакет. Рассольные сыры хранят в рассоле, но рекомендую быстро их съедать. Идеальное место в холодильнике — это нижняя полка или фруктовый отсек.
Как вы считаете, почему в России с недоверием относятся к фермерскому сыру и чаще покупают в магазине? Напишите в комментариях...
Источник тут и тут
Добавиться в друзья можно вот тут
Понравился пост? Расскажите о нём друзьям, нажав на кнопочку ниже:
15
Путевые заметки, день 6 Вы знали, что на самом севере Японии есть очень неплохие места, чтобы умереть?
46 комментариев
Заблокировать автора
Путевые заметки, день 6
Вы знали, что на самом севере Японии есть очень неплохие места, чтобы умереть? Я был на многих кладбищах мира, но такой красоты не видел нигде! Вообще, у японцев все кладбища неплохие, но тут особая красота! Давайте посмотрим и позавидуем японцам:
01. Это кладбище Макоманаи Такино на южной окраине Саппоро. Тут 15 лет стоял (вернее, сидел) Будда, который никому особо не нравился, в том числе его заказчику. Чтобы исправить ситуацию, пригласили легендарного архитектора Тадао Андо.
Тот решил, что сам по себе Будда – это довольно скучно, поэтому было бы круто спрятать его в холм, чтобы торчала одна макушка. Сказано – сделано! Теперь вокруг этого Будды гигантский искусственный холм, больше всего похожий на вулкан, только с лавандовыми склонами.
Фото: ArchDaily
На холме высадили 150 000 кустов лаванды, благодаря чему летом он фиолетовый, весной зелёный, а зимой белый.
Фото: ArchDaily
02. Чтобы попасть внутрь холма к статуе, нужно пройти по 40-метровому бетонному тоннелю и обогнуть препятствие в виде прямоугольного бассейна.
03. Вернее, это не просто бассейн, а "водный сад", хотя кроме воды и бетона тут ничего нет. Но это и есть манера Андо.
04. Холм почти полностью скрывает статую Будды высотой 13,5 метра.
Когда лаванда в самом цвету, получается вот такая красота:
Фото: Dezeen
Фото: Dezeen
05. Когда идёшь по туннелю, видны только ноги Будды.
06.
07. А потом он предстаёт перед тобой как будто с нимбом из голубого неба и солнечного света!
08. Ну а зимой Будда сидит в снежной шапке.
09. Дорога к кладбищу Тода
10. Среди идеальных могильных камней растут прекрасные сакуры!
11. Всё кладбище стоит на холмах, и выглядит это просто завораживающе!
12. Это заготовки под будущие могилки, так что места ещё есть. Торопитесь!
13. Смотрите, какие тут аллеи!
14.
15.
16. В самом городе тоже всё цветёт.
17. Это один из центральных парков.
18. Типичный японский город в центре ) Тут многие спрашивают, почему в России яркие вывески – это говно, а в Японии – нет. Давайте разберёмся. Иногда бывает так, что реклама или яркие вывески становятся частью архитектуры здания или целой улицы. Хороший пример – Таймс-сквер в Нью-Йорке. Одна из самых знаменитых площадей в мире. Там нет никакой архитектуры, кроме рекламы. Новые здания, которые там строятся, – это просто бетонные коробки для рекламы. И в этом случае реклама совершенно оправданна. Совсем другая ситуация – когда рекламой или пёстрыми вывесками начинают обклеивать исторические здания. Когда реклама и вывески уничтожают сложившуюся застройку и архитектуру. В Москве совершенно нормально смотрятся вывески и реклама на Новом Арбате. Но они недопустимы на Покровке или Остоженке.
19. Очень круто японцы работают с временными общественными пространствами. Например, вот так на пустыре можно организовать зону с небольшими ресторанчиками.
20. Всё это временное.
21. В Саппоро сохранились кое-какие исторические здания. Например, этот белый дом в парке Накадзима называется Хохейкан. Он был построен в 1881 году для приёма высокопоставленных гостей. В частности, тут останавливался на ночлег император Муцухито. Сейчас дом сдаётся под свадьбы и корпоративные мероприятия, но его можно посетить бесплатно.
22. А это Часовая башня Саппоро, старейшее здание города, построенное в 1878 году при содействии американских властей. Часы в башне сохранились оригинальные, они работают до сих пор.
23. Бывшее здание администрации Хоккайдо, построенное в 1888 году в американском стиле. Сегодня тут находится архив Хоккайдо и библиотека материалов о Сахалине. Часть помещений сдаётся различным компаниям в качестве конференц-залов.
24.
25. Климат в Саппоро не то чтобы очень суровый, но зимой стабильный минус и снег. Местных это не пугает, и они с удовольствием ездят на велосипедах.
26. На велопарковках могут стоять десятки велосипедов одновременно.
27. Велосипеды тут не приковывают, как и почти везде в Японии.
28. Местный люк. Напомню, что в Японии это целая культура. Города соревнуются друг с другом, у кого люки лучше оформлены. С изображениями люков выпускают значки и другие коллекционные предметы.
29. Приствольная решётка
30. В Саппоро, как и многих других городах Японии, есть трамвай! Это самая северная в стране трамвайная система, и только здесь используются трамваи-снегоуборщики.
31. Наряду с современными трамваями в Саппоро работают старые вагоны. И, что характерно, никто не жалуется на их неэффективность и не пытается распилить на металлолом.
32. В 2015 году в городе впервые за полвека открыли новый участок трамвайной сети. Сейчас в Саппоро 4 маршрута.
33.
34. Несмотря на всю прелесть старых вагонов, они не низкопольные, и пассажирам с чемоданами, конечно, неудобно.
35. Новые трамвайные остановки
36. По городу ходят специальные люди с щипцами и поднимают мелкий мусор вроде окурков и маленьких бумажечек. Мусорщики ходят в светлых рубашках и белых перчатках. Вообще, в Японии многие "грязные" работы показательно маркируют белым цветом. Например, стройки почти всегда огорожены белыми заборами
37. Общий вид трамвайной остановки
38. В японских такси двери открываются автоматически.
39. В японских такси вас не обманут и не обсчитают.
40. А ещё в Саппоро есть метро. Система состоит из трёх линий, которые пересекаются в центре города, и 49 станций. Поезда тут не совсем привычные, они на резиновых колёсах, как во Франции.
41. Крутая тема с протечкой! Что-то начало капать, и на потолок наклеили специальные плёночные уловители с трубками, которые отводят воду! Во всём остальном мире просто ставят ведро на пол. Как вам?
42. Спросил у себя в твиттере, как называется эта болезнь.
43. Варианты ответов были такие: "Остеодисплазия"...
44. ... "синдром микропениса"
45. ... "гомункулиоз".
46. Ладно, знающие люди говорят, что это "стэнс", а конкретно это положение колёс называется "хэллафлаш". И что эта целая культура. Хотя я так и не понял, зачем это нужно.
47. Крутая тема с едой. Во многих ресторанах еду можно купить на вынос. И это не просто какой-то непонятный одноразовый лоток, это еда в подарок! Которую не стыдно принести в гости. Вы покупаете в красивой коробочке блюда, которые подают в ресторане. Всё это упакуют, завернут, обмотают ленточкой.
48.
49. Ночью Саппоро выглядит гораздо лучше, чем днём.
50. Главный перекрёсток города
51. Телебашня Саппоро немного напоминает Эйфелеву. Но она в два раза ниже и построена в 1957-м.
52.
53.
54. Гордые японские птицы отказываются от подачек.
Вы знали, что на самом севере Японии есть очень неплохие места, чтобы умереть? Я был на многих кладбищах мира, но такой красоты не видел нигде! Вообще, у японцев все кладбища неплохие, но тут особая красота! Давайте посмотрим и позавидуем японцам:
01. Это кладбище Макоманаи Такино на южной окраине Саппоро. Тут 15 лет стоял (вернее, сидел) Будда, который никому особо не нравился, в том числе его заказчику. Чтобы исправить ситуацию, пригласили легендарного архитектора Тадао Андо.
Тот решил, что сам по себе Будда – это довольно скучно, поэтому было бы круто спрятать его в холм, чтобы торчала одна макушка. Сказано – сделано! Теперь вокруг этого Будды гигантский искусственный холм, больше всего похожий на вулкан, только с лавандовыми склонами.
Фото: ArchDaily
На холме высадили 150 000 кустов лаванды, благодаря чему летом он фиолетовый, весной зелёный, а зимой белый.
Фото: ArchDaily
02. Чтобы попасть внутрь холма к статуе, нужно пройти по 40-метровому бетонному тоннелю и обогнуть препятствие в виде прямоугольного бассейна.
03. Вернее, это не просто бассейн, а "водный сад", хотя кроме воды и бетона тут ничего нет. Но это и есть манера Андо.
04. Холм почти полностью скрывает статую Будды высотой 13,5 метра.
Когда лаванда в самом цвету, получается вот такая красота:
Фото: Dezeen
Фото: Dezeen
05. Когда идёшь по туннелю, видны только ноги Будды.
06.
07. А потом он предстаёт перед тобой как будто с нимбом из голубого неба и солнечного света!
08. Ну а зимой Будда сидит в снежной шапке.
09. Дорога к кладбищу Тода
10. Среди идеальных могильных камней растут прекрасные сакуры!
11. Всё кладбище стоит на холмах, и выглядит это просто завораживающе!
12. Это заготовки под будущие могилки, так что места ещё есть. Торопитесь!
13. Смотрите, какие тут аллеи!
14.
15.
16. В самом городе тоже всё цветёт.
17. Это один из центральных парков.
18. Типичный японский город в центре ) Тут многие спрашивают, почему в России яркие вывески – это говно, а в Японии – нет. Давайте разберёмся. Иногда бывает так, что реклама или яркие вывески становятся частью архитектуры здания или целой улицы. Хороший пример – Таймс-сквер в Нью-Йорке. Одна из самых знаменитых площадей в мире. Там нет никакой архитектуры, кроме рекламы. Новые здания, которые там строятся, – это просто бетонные коробки для рекламы. И в этом случае реклама совершенно оправданна. Совсем другая ситуация – когда рекламой или пёстрыми вывесками начинают обклеивать исторические здания. Когда реклама и вывески уничтожают сложившуюся застройку и архитектуру. В Москве совершенно нормально смотрятся вывески и реклама на Новом Арбате. Но они недопустимы на Покровке или Остоженке.
19. Очень круто японцы работают с временными общественными пространствами. Например, вот так на пустыре можно организовать зону с небольшими ресторанчиками.
20. Всё это временное.
21. В Саппоро сохранились кое-какие исторические здания. Например, этот белый дом в парке Накадзима называется Хохейкан. Он был построен в 1881 году для приёма высокопоставленных гостей. В частности, тут останавливался на ночлег император Муцухито. Сейчас дом сдаётся под свадьбы и корпоративные мероприятия, но его можно посетить бесплатно.
22. А это Часовая башня Саппоро, старейшее здание города, построенное в 1878 году при содействии американских властей. Часы в башне сохранились оригинальные, они работают до сих пор.
23. Бывшее здание администрации Хоккайдо, построенное в 1888 году в американском стиле. Сегодня тут находится архив Хоккайдо и библиотека материалов о Сахалине. Часть помещений сдаётся различным компаниям в качестве конференц-залов.
24.
25. Климат в Саппоро не то чтобы очень суровый, но зимой стабильный минус и снег. Местных это не пугает, и они с удовольствием ездят на велосипедах.
26. На велопарковках могут стоять десятки велосипедов одновременно.
27. Велосипеды тут не приковывают, как и почти везде в Японии.
28. Местный люк. Напомню, что в Японии это целая культура. Города соревнуются друг с другом, у кого люки лучше оформлены. С изображениями люков выпускают значки и другие коллекционные предметы.
29. Приствольная решётка
30. В Саппоро, как и многих других городах Японии, есть трамвай! Это самая северная в стране трамвайная система, и только здесь используются трамваи-снегоуборщики.
31. Наряду с современными трамваями в Саппоро работают старые вагоны. И, что характерно, никто не жалуется на их неэффективность и не пытается распилить на металлолом.
32. В 2015 году в городе впервые за полвека открыли новый участок трамвайной сети. Сейчас в Саппоро 4 маршрута.
33.
34. Несмотря на всю прелесть старых вагонов, они не низкопольные, и пассажирам с чемоданами, конечно, неудобно.
35. Новые трамвайные остановки
36. По городу ходят специальные люди с щипцами и поднимают мелкий мусор вроде окурков и маленьких бумажечек. Мусорщики ходят в светлых рубашках и белых перчатках. Вообще, в Японии многие "грязные" работы показательно маркируют белым цветом. Например, стройки почти всегда огорожены белыми заборами
37. Общий вид трамвайной остановки
38. В японских такси двери открываются автоматически.
39. В японских такси вас не обманут и не обсчитают.
40. А ещё в Саппоро есть метро. Система состоит из трёх линий, которые пересекаются в центре города, и 49 станций. Поезда тут не совсем привычные, они на резиновых колёсах, как во Франции.
41. Крутая тема с протечкой! Что-то начало капать, и на потолок наклеили специальные плёночные уловители с трубками, которые отводят воду! Во всём остальном мире просто ставят ведро на пол. Как вам?
42. Спросил у себя в твиттере, как называется эта болезнь.
43. Варианты ответов были такие: "Остеодисплазия"...
44. ... "синдром микропениса"
45. ... "гомункулиоз".
46. Ладно, знающие люди говорят, что это "стэнс", а конкретно это положение колёс называется "хэллафлаш". И что эта целая культура. Хотя я так и не понял, зачем это нужно.
47. Крутая тема с едой. Во многих ресторанах еду можно купить на вынос. И это не просто какой-то непонятный одноразовый лоток, это еда в подарок! Которую не стыдно принести в гости. Вы покупаете в красивой коробочке блюда, которые подают в ресторане. Всё это упакуют, завернут, обмотают ленточкой.
48.
49. Ночью Саппоро выглядит гораздо лучше, чем днём.
50. Главный перекрёсток города
51. Телебашня Саппоро немного напоминает Эйфелеву. Но она в два раза ниже и построена в 1957-м.
52.
53.
54. Гордые японские птицы отказываются от подачек.
16
Ученица - худший баг. Это люди-паразиты, люди с паразитической установкой.
68 комментариев
Заблокировать автора
Ученица - худший баг.
Это люди-паразиты, люди с паразитической установкой.
Главная задача родителей - сделать так, чтобы этот баг не стал у ребёнка ведущим. Нельзя поощрять зависимость, отсутствие своего мнения, желание во всем опереться на вас.
Ученица готова смотреть в рот всем и выполнять указания каждого. Всякий ей Учитель. Она с удовольствием тупит, ее невозможно обидеть руганью. Она пригорюнится, повесит носик, но не обидится, потому что для неё главное опека, и чем больше она тупит и ошибается, тем очевидней необходимость дать ей опеку. Ученица как бы показывает: смотрите, я ни на что не гожусь без вашей опеки и без вашего руководства, я запутаюсь, наломаю дров и погибну.
Попрошайки рыдают после разборов писем, все вокруг них абьюзеры, кто не похвалил и не пожалел, а Ученицы всегда принимают любую критику благостно и смиренно. Обижаться они не умеют, им нечем. Нет того места, которое в них можно задеть. И это самое страшное.
Их нет. Личность отсутствует. Есть только желание следовать указаниям и уверенность, что их послушание всех возбуждает, всем нравится.
Самое чёрное поле у Учениц, жизнь их не любит, потому что они регулярно себя предают. Аутоагрессия - худший вид агрессии и, если вам это не очевидно, значит баг Ученица у вас есть. Прочитав эти строки, многие Ученицы повесят свой носик вниз и решат учиться себя не предавать, достанут блокнотик и начнут выписывать из поста шаги. Из любого бага человека можно вытолкнуть, но только не Ученицу. С ней не сделать ничего. Поскольку любая помощь укрепляет ее баг.
Остаётся хотя бы не поощрять.
Если у вас в друзьях есть Ученица или, не дай Бог, это ваш ребёнок-подросток, перестаньте поощрять и подкармливать его баг.
Как этот баг формируется? Как и все баги - это форма слияния границ, но если другие баги сохраняют хотя бы видимость своего Я, Ученица рада заменить своё Я чужим. Личность не имеет шанса даже проклюнуться. Оттолкнуть Ученицу многие не смеют, но это единственный способ ей помочь.
Многие терапевты считают, что причина зависимого поведения Учениц - высокая тревожность. На самом деле, тревожность у Учениц наоборот изначально снижена, они готовы довериться каждому как Красные Шапочки, не обращая внимание на зубастую пасть. Они выполнят приказ любого, пойдут по указанной дороге и будут послушно собирать цветочки, умиляясь сами себе. Увидев на месте бабушки волка, они доверчиво потянутся к нему. Любой проходимец назначается ими «опытной подругой» или даже Учителем. Они на хотят себя защищать и опекать, они хотят чтобы это сделали другие. Пусть Дровосеки накажут Волка, одни опытные подруги воюют против других, а Ученица будет стоять, немного ссутулившись к земле, согбеннаяс и беззащитная.
Сказка про Красную Шапочку описывает жизнь Ученицы. И очень вредно думать, что доверчивость Шапочки - это ее доброта. Это ее непроходимая нравственная лень - основа любого эмоционального паразитизма. Не хочет Ученица двигать локус контроля внутрь, не желает опираться на себя, она хочет, чтобы ее носили на ручках.
Помните начало сказки? Мама сшила девочке красную шапочку и с тех пор девочка ее никогда не снимала. Никогда не снимала шапочку,надетую мамой однажды. Очень послушная, а точнее аморфная.
Как выбираться, если вы Ученица? Скорее всего никак. Вы ждёте пошаговой инструкции, но выбраться по инструкции из красной шапочки нельзя, этот баг и есть - ожидание инструкций. Единственный шанс - испугаться не только Волка, но и Дровосеков, не тянуть ни к кому ручонки. Волк может съесть, а Дровосеки изнасиловать, поэтому единственный настоящий защитник себе - вы сами. Один! Без опытных подруг. Подруги тоже Волки и Дровосеки. Опираясь на других, вы теряете шанс быть собой.
Что делать родителям слабых и зависимых детей, готовых смотреть в рот другим? Не увлекаться борьбой с другими. Обычно родители Учениц всю жизнь спасают их от дурного влияния. Нельзя быть Дровосеком. Лучше уж выглядеть Волком и сказать Ученице: у меня большие зубы, потому что я хочу тебя съесть. К сожалению настоящая Ученица будет звать на помощь других Дровосеков. Но все-таки попробуйте показать ей, что мир ей не добрая бабушка и у всех свои интересы, никто ее нянчить не будет.
Родители, как справляетесь с зависимостью детей? Встречались с такой проблемой?
А друзья Ученицы есть?
А у себя этот баг не замечали?
Это люди-паразиты, люди с паразитической установкой.
Главная задача родителей - сделать так, чтобы этот баг не стал у ребёнка ведущим. Нельзя поощрять зависимость, отсутствие своего мнения, желание во всем опереться на вас.
Ученица готова смотреть в рот всем и выполнять указания каждого. Всякий ей Учитель. Она с удовольствием тупит, ее невозможно обидеть руганью. Она пригорюнится, повесит носик, но не обидится, потому что для неё главное опека, и чем больше она тупит и ошибается, тем очевидней необходимость дать ей опеку. Ученица как бы показывает: смотрите, я ни на что не гожусь без вашей опеки и без вашего руководства, я запутаюсь, наломаю дров и погибну.
Попрошайки рыдают после разборов писем, все вокруг них абьюзеры, кто не похвалил и не пожалел, а Ученицы всегда принимают любую критику благостно и смиренно. Обижаться они не умеют, им нечем. Нет того места, которое в них можно задеть. И это самое страшное.
Их нет. Личность отсутствует. Есть только желание следовать указаниям и уверенность, что их послушание всех возбуждает, всем нравится.
Самое чёрное поле у Учениц, жизнь их не любит, потому что они регулярно себя предают. Аутоагрессия - худший вид агрессии и, если вам это не очевидно, значит баг Ученица у вас есть. Прочитав эти строки, многие Ученицы повесят свой носик вниз и решат учиться себя не предавать, достанут блокнотик и начнут выписывать из поста шаги. Из любого бага человека можно вытолкнуть, но только не Ученицу. С ней не сделать ничего. Поскольку любая помощь укрепляет ее баг.
Остаётся хотя бы не поощрять.
Если у вас в друзьях есть Ученица или, не дай Бог, это ваш ребёнок-подросток, перестаньте поощрять и подкармливать его баг.
Как этот баг формируется? Как и все баги - это форма слияния границ, но если другие баги сохраняют хотя бы видимость своего Я, Ученица рада заменить своё Я чужим. Личность не имеет шанса даже проклюнуться. Оттолкнуть Ученицу многие не смеют, но это единственный способ ей помочь.
Многие терапевты считают, что причина зависимого поведения Учениц - высокая тревожность. На самом деле, тревожность у Учениц наоборот изначально снижена, они готовы довериться каждому как Красные Шапочки, не обращая внимание на зубастую пасть. Они выполнят приказ любого, пойдут по указанной дороге и будут послушно собирать цветочки, умиляясь сами себе. Увидев на месте бабушки волка, они доверчиво потянутся к нему. Любой проходимец назначается ими «опытной подругой» или даже Учителем. Они на хотят себя защищать и опекать, они хотят чтобы это сделали другие. Пусть Дровосеки накажут Волка, одни опытные подруги воюют против других, а Ученица будет стоять, немного ссутулившись к земле, согбеннаяс и беззащитная.
Сказка про Красную Шапочку описывает жизнь Ученицы. И очень вредно думать, что доверчивость Шапочки - это ее доброта. Это ее непроходимая нравственная лень - основа любого эмоционального паразитизма. Не хочет Ученица двигать локус контроля внутрь, не желает опираться на себя, она хочет, чтобы ее носили на ручках.
Помните начало сказки? Мама сшила девочке красную шапочку и с тех пор девочка ее никогда не снимала. Никогда не снимала шапочку,надетую мамой однажды. Очень послушная, а точнее аморфная.
Как выбираться, если вы Ученица? Скорее всего никак. Вы ждёте пошаговой инструкции, но выбраться по инструкции из красной шапочки нельзя, этот баг и есть - ожидание инструкций. Единственный шанс - испугаться не только Волка, но и Дровосеков, не тянуть ни к кому ручонки. Волк может съесть, а Дровосеки изнасиловать, поэтому единственный настоящий защитник себе - вы сами. Один! Без опытных подруг. Подруги тоже Волки и Дровосеки. Опираясь на других, вы теряете шанс быть собой.
Что делать родителям слабых и зависимых детей, готовых смотреть в рот другим? Не увлекаться борьбой с другими. Обычно родители Учениц всю жизнь спасают их от дурного влияния. Нельзя быть Дровосеком. Лучше уж выглядеть Волком и сказать Ученице: у меня большие зубы, потому что я хочу тебя съесть. К сожалению настоящая Ученица будет звать на помощь других Дровосеков. Но все-таки попробуйте показать ей, что мир ей не добрая бабушка и у всех свои интересы, никто ее нянчить не будет.
Родители, как справляетесь с зависимостью детей? Встречались с такой проблемой?
А друзья Ученицы есть?
А у себя этот баг не замечали?
17
8 мая скончалась Барбара Ли Пэйтон (1927-1967), одна из тех актрис, чья жизнь неизмеримо ярче фильмов.
7 комментариев
Заблокировать автора
8 мая скончалась Барбара Ли Пэйтон (1927-1967), одна из тех актрис, чья жизнь неизмеримо ярче фильмов.
Это вообще проблема очень многих индивидуальностей, - желание ярко блестнуть. Кино и театр представляются таким людям удобненькой площадкой для «вот я – вот попка моя». Они не берут в расчет, кино - производство с множеством факторов. Производство быстренько сплавляет «блестящих» в Лету. Так было с Фрэнсис Фармер (https://ygashae-zvezdu.livejournal.com/139583.html и https://ygashae-zvezdu.livejournal.com/139922.html), Вероникой Лейк (https://ygashae-zvezdu.livejournal.com/160000.html), Беллой Дарви (https://ygashae-zvezdu.livejournal.com/86460.html), Джейн Мэнсфилд (https://ygashae-zvezdu.livejournal.com/133836.html), - актрис, которые любили свои секундные желания больше, чем искусство.
Не стала исключением и Пэйтон.
Пэйтон, думаю, не могла бы вырулить к нормальному творчеству даже при удаче: привычку к легкомысленному веселью в нее заронили с детства. Родители пили, устраивая дым коромыслом. Когда в 16 лет Барбара убежала из дома и расписалась с одноклассником, это даже не сразу заметили. Беглянку вернули домой, брак аннулировали.
А вот решение дочери бросить школу, не получив даже плохонького образования, мама с папой одобрили.
В 18 лет Пэйтон вышла замуж вторично, подцепив боевого пилота. Муж на свою беду оплатил ей фотосессию, после чего Барбара сочла парня бесполезным. Ее размноженное фото полетело по модельным агентствам страны. Паре все же удалось родить сына. Они развелись в 1948, когда мальчику исполнилось полтора года.
Наконец, усилия Барбары увенчались успехом, - ей удалось подписать контракт с «Юниверсал Пикчерз».
Девицу начали готовить в звезды, поручив роли в «нуарах» «Попавший в ловушку» и «Распрощайся с завтрашним днем». Фильмы удались, о дебютантке заговорила пресса.
И тут Пэйтон все к чертям разрушила.
Она собралась замуж третий раз, вот только никак не могла решить, - за кого. Основных претендентов было двое: кинозвезда Франчот Тоун и герой лучшего, имхо, «черного фильма» всех времен и народов «Объезд» актер Том Нил. Актриса попеременно вертела двумя ухажерами, в итоге выбрав Нила.
В ночь накануне свадьбы, отгуляв девичник, дура отправилась на свидание с Тоуном.
Нил следил за невестой. Тоуна госпитализировали с сотрясением мозга, сломанным носом, переломом челюсти. 18 часов он провел в коме.
Нила приговорили к восьми месяцам тюрьмы и уплате 100 000 долларов в пользу Тоуна.
Барбара была на страницах всех газет. Америка жадно смаковала скандал. К сожалению, Пэйтон поступила наихудшим из возможных способов выпутаться. А) Вышла замуж за Тоуна, едва актера выписали из больницы. Б) Через семь недель брака мужа прогнала, возобновив роман с Нилом.
Голливудским студиям случалось покрывать своих звезд и не в таких мизераблях. Порой от убийств отмазывали. Так-то звезд…
Пэйтон сняли с главной роли в фильме «Леди в железной маске» и, показывая, где ее настоящее место засунули в бюджетный ужастик «Невеста гориллы». Студия, на которой работал Нил, используя скороспелую скандальную славу, сварганила на коленке вестерн «Великий поход Джесси Джеймса» с участием Нила и Пэйтон.
На этом все. Два дурака загубили себе карьеру, а в итоге жизнь.
Бросив Нила, Пэйтон вышла замуж третий раз. Опять ненадолго.
В это время активизировался второй муж актрисы, лишив ее материнских прав за безнравственное поведение.
А поведение, действительно, хромало. Утратив почву под ногами (а по сути, никогда ее не имея), Пэйтон ушла в многогодовой загул. Недостаток средств привел к махинации с фальшивыми чеками и аресту на Сансет Бульваре за проституцию.
Нил отличился более грандиозно, убив в 1965 свою очередную жену. Как на это известие отреагировала Пэйтон неизвестно. Возможно никак. К 1965 году актриса пребывала в таком состоянии, что могла и не вспомнить, кто такой Том Нил.
После принудительного лечения от алкоголизма Пэйтон приземлилась там, откуда стартовала, - в доме родителей. Социальные службы надеялись, — это место, где она образумится. Барбара же знала, - это место, где она всегда получит стакан.
У папы с мамой Пэйтон не прожила и года, стакан получая.
Такова еще одна судьба девушки, мечтающей стать актрисой, но плохо соображающей, какая сие ответственность.
18
Захожу вчера в магазин "Перекресток", в тот самый, где работает уставшая от секса кассирша. И вижу, что все работницы на кассе сидят в пилотках.
23 комментария
Заблокировать автора
Захожу вчера в магазин "Перекресток", в тот самый, где работает уставшая от секса кассирша. И вижу, что все работницы на кассе сидят в пилотках. В тематических пилотках, которые надевают сейчас люди в память о Дне Победы.
Мне кажется, руководство "Перекрестка" слегка обнаглело.
Знаете, почему так кажется? При том, что лично мне приятно видеть пилотки или элементы военной формы на людях, гуляющих по городу. Люди добровольно решают, как выразить, или не выразить свое отношение. Когда это делают свободные люди в свободное время, то подразумевается, что все это идет из глубины души. И только в таком случае душевные порывы имеют смысл. Но неприятно, когда человека подневольного заставляют что-то выражать.
О том, что работа в подобных магазинах похожа на рабство, в блоге был разбор на примере Пятерочки, которой тоже управляет X5 Retail Group: Работа в "Пятерочке". Если это не рабство, то что тогда?
В этом случае уже вспоминаются (признанные ныне ошибкой человечества) попытки административным путем привить людям какие-то ценности. Идеологические, религиозные или эмоциональные. Например, религиозные ценности, которые имеют смысл только в русле свободы воли человека. Поэтому бесполезно административными (и тем более насильственными) методами приводить людей к вере. В итоге получаются только формально верующие, которые дискредитируют саму идею.
Многочисленные события 20 века должны были бы стать нам прививкой от того, чтобы издеваться над свободой воли в человеке. И с высоты исторического опыта нам ни в коем случае нельзя обязывать людей делать то, что имеет смысл лишь тогда, когда идет из глубины души.
Вот хороший пример, когда блогеры поют песни военных лет за рулем авто и чувствуется, что это идет от всего сердца:
Мне кажется, руководство "Перекрестка" слегка обнаглело.
Знаете, почему так кажется? При том, что лично мне приятно видеть пилотки или элементы военной формы на людях, гуляющих по городу. Люди добровольно решают, как выразить, или не выразить свое отношение. Когда это делают свободные люди в свободное время, то подразумевается, что все это идет из глубины души. И только в таком случае душевные порывы имеют смысл. Но неприятно, когда человека подневольного заставляют что-то выражать.
О том, что работа в подобных магазинах похожа на рабство, в блоге был разбор на примере Пятерочки, которой тоже управляет X5 Retail Group: Работа в "Пятерочке". Если это не рабство, то что тогда?
В этом случае уже вспоминаются (признанные ныне ошибкой человечества) попытки административным путем привить людям какие-то ценности. Идеологические, религиозные или эмоциональные. Например, религиозные ценности, которые имеют смысл только в русле свободы воли человека. Поэтому бесполезно административными (и тем более насильственными) методами приводить людей к вере. В итоге получаются только формально верующие, которые дискредитируют саму идею.
Многочисленные события 20 века должны были бы стать нам прививкой от того, чтобы издеваться над свободой воли в человеке. И с высоты исторического опыта нам ни в коем случае нельзя обязывать людей делать то, что имеет смысл лишь тогда, когда идет из глубины души.
Вот хороший пример, когда блогеры поют песни военных лет за рулем авто и чувствуется, что это идет от всего сердца:
19
Если предыдущий руководитель государства был успешным, а сама страна показывала устойчивый рост благосостояния населения, экономики, авторитета на...
1 комментарий
Заблокировать автора
Если предыдущий руководитель государства был успешным, а сама страна показывала устойчивый рост благосостояния населения, экономики, авторитета на мировой арене, от его «наследника» ждут преемственности политического курса. Если руководитель был никчёмным, население ждёт от его преемника перемен к лучшему. Как, например, многие ожидают улучшения ситуации на Украине после прихода к власти Владимира Зеленского и его команды. Дождутся ли они этого?
Не жили богато – нечего и привыкать
По данным соцопросов, проведённых в конце прошлого года, более 2/3 населения Украины (68%) считали, что страна движется в неверном направлении, и лишь 19,4% были согласны с курсом, выбранным Петром Порошенко. При этом 63,7% считали, что стране необходимы радикальные изменения, и только 14,1% хотели оставить всё на своих местах. 57% украинцев беспокоила низкая заработная плата, 52% – рост коммунальных платежей, 35,9% – инфляция и подорожание продуктов питания.
Естественно, радикальные изменения – это вовсе не продолжение снижения зарплаты, ещё большее увеличение «коммуналки» и рост цен, а как раз наоборот. Увы, но в этом направлении будущему главе государства невозможно добиться ровным счётом ничего.
Дело в том, что как автор в 2013 году, так и грантоедский Международный Центр перспективных исследований шестью годами раньше предупреждали украинцев: ничего хорошего из подписания Соглашения об ассоциации и Зоне свободной торговли с ЕС не выйдет. В монументальном труде МЦПИ, даже следы которого невозможно теперь найти на сайте этой соросовской структуры (но бумажный вариант и электронный текст имеются в архивах автора), прямо говорилось, что после подписания Соглашения Украину ждут и рост безработицы, и массовые банкротства предприятий и банков, и уничтожение целых отраслей промышленности, и обнищание населения. Эксперты МЦПИ прогнозировали рост ровно трёх сфер украинской экономики: торговля секонд-хендом, продажа металлолома за границу и производство удобрений. Правда, промахнулись в последнем, поскольку не предвидели, насколько безмозглыми будут власти, добившиеся ныне запрета на импорт российского газа.
Избавиться от инфляции, добиться повышения зарплат и остановки роста цен на всё Владимиру Зеленскому не удастся из-за того, что экономику страны душат три фактора. Первый – разрушение кооперационных и торговых связей с Россией, которая была главным партнёром Украины с советских времён. Второй – превращение страны в сырьевой придаток Европы, что прямо диктуется условиями Соглашения об ассоциации. Теми самыми десятками приложений, которые до сих пор так полностью и не опубликованы на Украине. Третий – долговая кабала. Ежегодно Украине требуется выплачивать по своим обязательствам около 11 миллиардов долларов (около 8% ВВП). При этом кредиты на выплаты процентов по заимствованиям уже берутся под сумасшедшие проценты – 10% годовых на внешних кредитных рынках и 20% на внутренних. Мало того, если ВВП начнёт расти на 4% в год и выше, 40% этого прироста нужно будет отдавать кредиторам. Спасибо пани Яресько за счастливое украинское будущее!
Любые обещания снизить «коммуналку», от кого бы они ни исходили, это пустая болтовня и враньё. Это невозможно сделать по двум причинам. Во-первых, повышение цен на неё – обязательное требование МВФ, являющегося главным кредитором Украины. И отказ от исполнения данного требования будет иметь для любого украинского правительства очень печальные финансовые последствия. Во-вторых, продажа газа и электричества на внутреннем рынке дешевле, чем на внешнем (пусть даже это газ собственной добычи, а покупателем выступают украинские энергетические и газораспределительные предприятия), категорически запрещены Соглашением об ассоциации. Неисполнение данного требования вызовет экономические санкции со стороны ЕС.
Таким образом, никаких коренных изменений в экономическом плане от нового президента ждать не следует. В лучшем случае его экономическая политика будет продолжением экономической политики Порошенко. Если, конечно, он ещё бо́льших дров не наломает.
Война, война – дурная баба, стерва она
Одной из главных надежд, которые возлагали на Зеленского голосовавшие за него жители Украины, была надежда на окончание войны в Донбассе. Эта проблема беспокоит украинцев даже сильнее, чем низкая зарплата, её отметили в опросном листе 58% жителей страны.
Считать такую надежду безосновательной позволяют даже прошлые шаги будущего президента, активно поддерживавшего карателей даже тогда, когда он и не думал о президентском посте. Регулярные поездки с благотворительными концертами в «зону АТО», миллионные пожертвования подразделениям карателей, оскорбительные заявления в адрес жителей Донбасса – лидер «95 квартала» свою позицию не скрывал.
Не предлагал он завершения боевых действий ни в предвыборной программе, ни в ходе дебатов с Порошенко, ни после победы в избирательной гонке. Хотя и признавал, что полномасштабная война с Российской Федерацией не по силам Украине. Максимум, что было обещано, это возобновить встречи по проблеме войны в Донбассе в «нормандском формате». Но с привлечением в него США и Великобритании, которые совершенно не заинтересованы в мирном урегулировании конфликта. А против их участия в этом формате категорически высказывались все остальные участники данных переговоров. То есть речь идёт о продолжении курса Порошенко на затягивание переговоров путём выдвижения заведомо неприемлемых условий. Тех же самых, что использовал ранее «президент мира».
Поводом для оптимизма в вопросе прекращения войны стали слова о якобы имеющемся желании Зеленского начать прямые переговоры с представителями ДНР и ЛНР. Но… Во-первых, против таких переговоров как минимум треть избирателей Зеленского, и в условиях фактически начавшейся избирательной кампании в парламент он вряд ли предпримет столь радикальный шаг. Во-вторых, категорически против таких переговоров многие члены его избирательного штаба, из которых новый президент будет «черпать» кандидатуры на высокие государственные посты. Например, главный военный советник Зеленского Иван Апаршин, прямо заявивший: «Я никогда не поддержу, чтобы новый президент Украины сел за стол переговоров с так называемыми ЛНР и ДНР. Я в принципе не допускаю того, что Украина может разговаривать с этими людьми». В-третьих, что ещё более важно, против таких переговоров выступают кукловоды из Вашингтона. «Идея – восстановить контроль Украины над этими территориями, провести там выборы. Поэтому так называемым республикам здесь не место», – пояснил американскую позицию по вопросу переговоров с непризнанными республиками спецпредставитель США по Украине Курт Волкер.
Ещё более откровенно высказался о перспективах продолжения войны Апаршин, пообещавший через пять лет зарплату в тысячу евро рядовым бойцам, воюющим в Донбассе. То есть налицо полное сохранение позиции Порошенко по данному вопросу: Зеленский и его команда собираются продолжать войну минимум ещё пять лет. Да и сам будущий гарант уже после победы в выборах произнёс в адрес карателей-нацистов слова, которые сделали бы честь «папэрэдныку»: «Хочу поблагодарить наших военных, каждого из вас благодарю за поддержку. Вы для меня, для каждого украинца — настоящие герои. Спасибо всем – от Широкино до станицы Луганской, каждому патриоту: батальону “Кривбасс”, батальону “Донбасс”, “Айдар”, “Азов”, “Нацкорпус”. Нацгвардейцы, наши лётчики, наши моряки, наши пленные – всех помним, всех вернём обязательно. Спасибо всем, кто охраняет Украину как на фронте, так и в тылу. Спасибо за поддержку. Я вас не подведу, берегите себя».
Очень показательно в этой цитате и истинное отношение к нацистам, составляющим личный состав данных карательных батальонов, совершивших массу военных преступлений в зоне боевых действий. Как и Порошенко, он считает фашистов «настоящими героями», и ждать от него денацификации Украины – значит обманывать себя. Всё в этом вопросе будет так же, как и прежде.
«Империя зла»
Этим термином почти полвека назад называли СССР американские «ястребы», а теперь их последователи, а также вся украинская политическая верхушка величают Россию. Если не всегда напрямую, то в синонимах точно. И в ходе предвыборных баталий окружением Порошенко и неонацистскими группировками для демонизации соперника был запущен миф о «пророссийскости» Зеленского, его принадлежности к «слугам Империи зла». А избиратели, испытывающие желание нормализовать украино-российские отношения, охотно в него поверили. По принципу «меня обманывать несложно, я сам обманываться рад».
О том, что Зеленский не собирается…
Полностью читать ЗДЕСЬ
20
КВС: Шереметьево. Вышка. Аэрофлот 1492. Как слышите? КВС: Шереметьево. Вышка. Аэрофлот 1492. Диспетчер: Говорите КВС: Pan-Pan, Pan-Pan, Pan-Pan!
38 комментариев
Заблокировать автора
КВС: Шереметьево. Вышка. Аэрофлот 1492. Как слышите?
КВС: Шереметьево. Вышка. Аэрофлот 1492.
Диспетчер: Говорите
КВС: Pan-Pan, Pan-Pan, Pan-Pan! Рабочее гнездо. Аэрофлот 1492. Москва подход. Москва подход. Просим возврат. 1492 потеря радиосвязи и самолёт горит в молнии.
Диспетчер: Аэрофлот 1492. ИЮ Снижайтесь. Эшелон 80
КВС: Снижаюсь 80 Аэрофлот 1492
Диспетчер: Аэрофлот 2319 влево курс 060
КВС: Алло 1492 курс 057 снижаемся 80
Диспетчер: Аэрофлот 1492 подтверждаю. Снижайтесь эшелон 80 и сохраняйте.
КВС: Снижаемся и сохраняем эшелон 80. Аэрофлот 1492
Диспетчер: Аэрофлот 1492, есть возможность по общему каналу связи работать?
Диспетчер: Аэрофлот 1492 снижайтесь эшелон 70
КВС: Аэрофлот 1492. Москва подход
КВС: Аэрофлот 1492 70 снижаемся.
КВС: Аэрофлот 20345 на текущем курсе.
Диспетчер: Разрешаю.
Диспетчер: Аэрофлот 1492 снижайтесь эшелон 60. Работает сектор Шереметьево круг.
КВС: Снижаемся 60 Шереметьево круг. Аэрофлот 1492
КВС: Шереметьево круг. Аэрофлот 1492
КВС: Аэрофлот 1492. Эшелон 60
Диспетчер: Аэрофлот 1492. Эшелон 60, здравствуйте! Справа курс 140 снижайтесь. 900 метров до линии КФС. 989204 влево в работе.
КВС: 900 справа 140 КФС 989204 Алло. Аэрофлот 1492
Диспетчер: Аэрофлот 1492. Справа курс 160. Какая-нибудь помощь необходима будет?
КВС: Справа 160. Нет, пока всё нормально. Штатно. Аэрофлот 1492.
Диспетчер: Только проблемы со связью, вас правильно понял?
КВС: Связь и потеря автоматического управления самолётом.
Диспетчер: Вас понял.
КВС: Аэрофлот 1492. Справа курс 180. Снижение через 600 метров.
Диспетчер: Аэрофлот 1492 на курсе 190. Заход у стенки, полоса 24. Снижение разрешил.
Диспетчер: 190 Заход разрешили. Аэрофлот 1492.
Диспетчер: Аэрофлот 1492, продолжайте вправо курс, подходите к точке eko 39
КВС: Аэрофлот 1492, прошу орбиту. Мы не готовы к заходу
Диспетчер: Аэрофлот 1492, вас понял. Курс 350 возьмите вправо
КВС: Курс 350 вправо, Аэрофлот 1492
Диспетчер: Аэрофлот 1492, через сколько будете готовы к заходу?
Диспетчер: Аэрофлот 1492, вправо курс 090, подскажите, когда будете готовы к заходу?
Диспетчер: Аэрофлот 1492, подскажете, как будете готовы к заходу? Не слышно Вас было
КВС: Подскажем, Аэрофлот 1492
Диспетчер: Аэрофлот 1492, вправо курс 110, если необходимо, то можем вам под линию заход сделать
Диспетчер: Аэрофлот 1492, вправо курс 170
КВС: вправо 170, Аэрофлот 1492
Диспетчер: Аэрофлот 1492, готовы к заходу?
КВС: Да
Диспетчер: Аэрофлот 1492, для информации, от торца Азимут 63, удаление 26.
КВС: приняли, Аэрофлот 1492
Диспетчер: Аэрофлот 1492, если планируете заходить курсовой, то необходимо взять влево градусов 20
КВС: Возьму
Диспетчер: Аэрофлот 1492, как будете заходить? Визуально или по ИЛС (ILS)?
КВС: Заход по ИЛС, Аэрофлот 1492
Диспетчер: Аэрофлот 1492, Вас понял, заход ILS 24 левая, вам разрешил, азимут 62, удаление 20 с торца
КВС: Понял
Диспетчер: Аэрофлот 1492, азимут 63, удаление от торца 14, работает Шереметьево вышка 131,5
КВС: Аэрофлот 1492, необходима помощь
Диспетчер: Аэрофлот 1492, Шереметьево вышка, продолжайте заход, слушаю ПУ 24 левая
КВС: Шереметьево вышка, Аэрофлот 1492
Диспетчер: Аэрофлот 1492, Шереметьево вышка, продолжайте заход, ПУ 24 левая
КВС: продолжаем заход 24 левая, Аэрофлот 1492
Диспетчер: Аэрофлот 1492, ветер у земли 160 градусов, 7 порывы 10 метров в секунду, ВП24 левая, посадку разрешаю
Диспетчер: Аэрофлот 1492, ВП24 левая, посадку разрешаю
КВС: Вас принял, ВП24 левая
Диспетчер: Аварийные службы на полосы
Переговоры аварийных служб Шереметьево
— Пол минуты... Направление 12,5. На курсе. Заходит на 11. Отказ связи, отказ автоматической системы управления самолетом. Заходит на посадку в штатном режиме, тревогу я объявил.
— Ответьте на аварийной частоте, Аэрофлот 1492!
— Аэрофлот 1492! Слышу вас, готов к посадке.
— Все, давайте ему посадку. Направо, чтобы он уходил, у него стоянка там.
— После посадки спросите у него на аварийной чистоте, готов ли он рулить самостоятельно.
— Вот аварийный садится, проходит ворота ВПП, вот на пробеге уточни у него, сможет ли он рулить самостоятельно…
— Смотри! Ой, б**……
21
Настоящая леди узнается по четырем признакам: искренность, простота, доброжелательность и спокойствие.
3 комментария
Заблокировать автора
Настоящая леди узнается по четырем признакам:
искренность, простота, доброжелательность и спокойствие.
Иные считают, что чем выше стоите вы на социальной лестнице, тем меньше вам разрешается быть искренним, а вполне искренни только бродяги и подонки общества.
Это ошибка.
Бродяги часто бывают бесстыдны, но искренни — никогда.
Джордж Бернард Шоу
22
Если вы решили переспросить у англичанина, тихонько бубнящего чего-то себе под нос, рубите сразу и одним словом «What». Можно с наездом, как гопник.
173 комментария
Заблокировать автора
Если вы решили переспросить у англичанина, тихонько бубнящего чего-то себе под нос, рубите сразу и одним словом «What». Можно с наездом, как гопник. Но ни в коем случае не говорите «Sorry, what» или это ужасное слово «Pardon» с вопросом на хвосте.
Англичане внутри своего острова разбиты на классы, как индусы на касты. Чуть со словом ошибся и наступает Game Over, возврат на нижний уровень. Спишут нафиг в прислугу и отправят за пивом.
Приличный англичанин из верхнего класса французских слов не употребляет (хоть и знает французский на пять с плюсом). Особенно брезгует Пардоном. Французы бы с удовольствием за это на английские ботинки плюнули, но кому тогда вино сбывать.
Пардоны употребляет средний класс, который считает модным изобразить билингвость всей семьи. Кварталы, населённые середнячками от английского финансового благополучия, расползшиеся вокруг Лондона, называются страной Пардонией.
Каждый середнячок хочет быть вишенкой на торте. Топит наверх по статусной стремянке. Денежку зарабатывает. Себя показывает. Даже часы дремучие может найти на блошином рынке и драный на манжетах пиджачок, всё как у английских взбитых сливочек с виду.
А потом на чай к босу пригласили и засыпался с потрохами на естественных нуждах! Потому, что спросил не где тут у вас «Loo» находится, проводите пожалуйста, а то чай выход ищет, а на ковры я не приучен. А спросил культурно направление в «Toilet». Вот на этом Тойлете экзамен и провалил.
Game Over! Катись с нашей VIP ложи в свой плацкарт.
23
Собака в доме к построению семьи. Семья строится, согласно табелю о рангах. Табель согласовывается с собакой.
31 комментарий
Заблокировать автора
Собака в доме к построению семьи. Семья строится, согласно табелю о рангах. Табель согласовывается с собакой. Она лучше знает, кто тут генерал, а кто миски моет.
Через неделю вселения в семью, любой пёс знает место каждого двуного в кормовой цепочке.
Наш двухлетний усыновлённый колли уже через два дня знал кто есть кто в приёмном доме. Согласно его табелю о рангах лидировала мать моя, партизанка Татьяна. Она главный генерал в лампасах и с аксельбантами. Позади, метрах в двадцати плелась в колонне я, с барабаном и литаврами.
Папа был комодом, которым хвост всегда прищемят. От брата пользы не было, он в табели о рангах был где-то недалеко от принесенного кота. И была сестрица Лёпа. Она приехала к нам жить, когда собак уже прижился и выстроил всех домочадцев в ранг.
Для Лёпы места в собачьем сердце было. Туда бы еще взвод вошел. Но рейтинг Лёпы был не важный, собак мог повернуться к ней спиной.
В собачей жизни, в человеческой семье, расписаны все роли. Кто кормит, кто гуляет, кто чешет хвост, а кто миски моет. И кому позволено почистить уши. Всё строго и без нарушения армейского устава.
Дик наш гулял всегда без намордника и поводка (как и положено ротмистру гусар в табели о рангах) в сопровождении мамы, ну или на худой конец, меня. Очень степенно обходил подконтрольные ему районы.
Восхищенные взгляды праздной публики принимал с достоинством. Таких огромных чёрных колли в природе не бывает, нам случайно повезло.
Традиционных рейсовых маршрутов было два. Большой и малый круг. Малый, на пятнадцать минут, когда спешат с утра все по делам и главная команда: Дик, давай быстрей. И вечерний, большой, на полтора часа, вдоль всех описаных кустов. Еще бывал маршрут выходного дня, но не о нем сейчас.
Вернемся к табели о рангах.
Лёпу на прогулки не грузили, великодушно разрешали воды свежей налить и поцеловать прекрасную собаку. Но всё бывает в первый раз.
Собачку накормили чем-то вкусным, что отказалось соответствовать стандартному сценарию по перевариванию и торопилось не санкционированно к выходу. О чем сообщалось звуками и ароматом, доносящимися из недр собаки.
Дома была только Лёпа, не ожидавшая газовой атаки и мирно собирающаяся на пару в университет. Почуяв неладное, она приняла меры. В смысле, позвонила на работу маме.
— Чё делать — чё делать. Собака вся протухла!
— Гулять надо с собакой. Возьми его на поводок и выведи минут на десять.
— Ну если только на десять, а то опоздаю в университет.
Пока Лёпа обувалась, собак в изнеможении топтался рядом и громко намекала устами, которыми не пьёт водичку, что надо бы открыть дверь уже и выпустить собачку. Во избежание обморока от удушения, Лёпа открыла дверь и Дик вылетел во двор, искать интимное уединение.
Поводок остался в Лёпиной руке. Не до поводка было, когда в перспективе уборка помещения от последствий собачьего недоразумения.
Минут десять Лепа ждала возле спасительных кустов в ожидании облегчённой собачки. Из кустов доносились громкие звуки присутствия.
Наконец, живая и счастливая животина выскочила из кустов. Радостно попрыгав вокруг Лёпы, он пригласил её погулять по хорошей погоде и отличному настроению. Лёпа была сильно против, но кто спрашивает водоноса, куда идти ротмистру (вспоминаем табель).
Поводок прицепить не удалось, хотя это и к лучшему, наверное. Иначе, шествие выглядело бы и вовсе уморительно, как из мультика про Винни-Пуха, когда Пятачок не доставал ножками до земли волочась за медвежонком.
Лёпе же было совсем не весело. Дик пошел по большому кругу и ему было глубоко сиренево на все университеты города.
Первые десять минут Лёпа еще надеялась успеть на занятия, наивная. Последующие полтора часа Лёпа таскалась за собакой и уговаривала его пойти домой. Ротмистр был не преклонен. Когда Лёпа отставала, он тормозил и ждал её, но ближе десяти метров не подпускал. А ну, как лассо накинет, как стреножит гусара.
Закончив рейд, наш крейсер сам свернул к дому и ждал измученное полуторачасовым ходом пыльное сопровождение у подъезда. В универ Лёпа в тот день так и не попала. Стопталась до кровавых мозолей в выходных туфлях.
Зато Лёпин рейтинг сильно подскочил. Выше кота и комода поднялся.
24
Не всё советское одинаково полезно... Вообще, нет никакой единой советской ментальности - есть смыслы на каждое десятилетие.
24 комментария
Заблокировать автора
Выходные данные.
Сандомирский Михаил Борисович. Пирожок / М. Сандомирский; рис. М. Пургольд.- 2-е изд.- Москва : Радуга, 1927.- [9] с.
25
Сперва рассказ о случившемся от Владимира Евменькова, мэра закрытого города Североморск, находившегося на борту и возвращавшемуся домой Чиновник...
389 комментариев
Заблокировать автора
Сперва рассказ о случившемся от Владимира Евменькова, мэра закрытого города Североморск, находившегося на борту и возвращавшемуся домой
Чиновник сидел в шестом ряду (место 6F) и пояснил, что лично он задымленности не почувствовал и не заметил толкотни во время эвакуации.
Вот что он рассказал:
Чиновник рассказал, что при взлете он увидел в иллюминатор, как в правый двигатель два раза ударила молния.
Свою историю рассказал Дмитрий Харинин, летевший в Мурманск в очередную командировку
Жуткие кадры затянутого пламенем иллюминатора Sukhoi Superjet 100, сгоревшего в аэропорту Шереметьево вместе с 41 пассажиром, стали самой яркой иллюстрацией произошедшей катастрофы. Это видео снял один из пассажиров рейса SU 1492, Дмитрий Харинин. Он рассказал том, что было на борту самолета в момент его недолгого полёта и при посадке
С видом на горящий двигатель
— Вначале было все, как обычно. В штатном режиме, без всяких проблем, прошла посадка пассажиров. Я сидел у иллюминатора, на месте 10F, как раз с видом на правый двигатель. Ничего не предвещало катастрофы — инструктаж, руление, начало взлёта. Я уже одиннадцать лет постоянно летаю, опыт большой. Да, самолет потряхивало при взлёте. Но это «Суперджет» такой. Он лёгкий, его трясет сильнее, чем большие самолёты.
Удар молнии почувствовали все в самолете
— Мы зашли в грозовое облако минут через три-пять после взлета и набора высоты. Сейчас пишут, что молния попала в самолет. Я видел эту молнию. Очень сильная. Удар услышали все в салоне. А вот прямого попадания не видел, думаю, что не было его. Может, электромагнитный разряд на нас воздействовал.
Самолет постоянно заваливался
— Сразу после молнии понял, что набор высоты прекратился. Мы начали круги выписывать. Мне показалось, что у самолета частично пропала тяга в правом двигателе. Чувствовалось, что правая сторона постоянно заваливается и пилот пытается в ручном режиме ее вытянуть. Прошло совсем немного времени — минут пять-десять, и старший бортпроводник объявила, что у нас технические неполадки и что мы по техническим причинам возвращаемся в аэропорт Шереметьево.
Самолет успел сделать несколько кругов перед заходом на посадку
Крайне жёсткая посадка
— Самолет сделал пару кругов, и мы пошли на посадку. Эти завалы правого крыла чувствовались, но все как бы было нормально. Я понимал, что что-то не так, телефон достал, приготовился к видеосъемке. Но такого не ожидал совершенно.
Первый раз мы подпрыгнули. Бог с ним, бывает, что не с первого раза зацепился. Но вот когда он не зацепился второй раз... Знал ведь, что удар будет сильным. Приготовился, ноги поджал. Касание было таким сильным, что шасси сломались, и он упал на брюхо. В этот же момент загорелся правый двигатель. Это было ровно в 18:30. Включил видео, начал записывать. Выжившие, с кем я общался, говорили, что левый двигатель тоже сразу вспыхнул после удара. И всё.
Пламя от двигателя сдувало на салон
— Всех охватила паника. Получается, мы пошли юзом. Самолет разворачивало против часовой стрелки, и весь этот набегающий поток воздуха пошел на горящее крыло и двигатель, сдувая огонь на корпус. Начала нагреваться и дымить обшивка изнутри. Буквально секунд за пять до того, как остановились, почувствовал сзади порывы пламени.
До остановки самолета все сидели. Только потом встали и поспешили к выходу. Схватил паспорт, двинулся к проходу. Человека три или четыре пропустил. А как почувствовал жар сзади, начал двигаться сам.
— Я не оборачивался, не смотрел назад. Почему? Не знаю. Сделал два-три шага. Еще был лёгкий сизый дым. Едкий, конечно. Но его ещё можно было пробежать. Но вдруг резко все заполнило густым чёрным дымом. Дышать было невозможно. Припал к креслам, ниже, где пелены этой не было, сделал два глубоких вдоха, затаил дыхание и начал двигаться к выходу. Там черная пелена резко закончилась, и стояли две бортпроводницы, помогавшие ориентироваться при эвакуации.
Те, кто сидел в хвосте салона, почти все погибли
Стюардессы спасали до конца
— Девушки были в салоне до последнего. А когда покинули борт, после них вылезло или выползло еще два-три человека. Они просто в бессознательном состоянии скатились по трапу, их поднимали, оттаскивали от горящего самолета. Казалось, что это всё длилось считаные мгновения. А прошло целых две минуты с момента, как началось горение.
О быстроте пожарных
— Все вроде ругают спасательные службы. Но вроде, на мой взгляд, они отработали очень быстро. Ведь никто не знал его траектории. Не знал, где он остановится. Никто не знал, что самолет загорится, — ничего не предвещало такой катастрофы.
Смертельная ручная кладь
— То, что эвакуацию тормозили те, кто тянулся за ручной кладью — считаю, что это полный бред. По видео даже видно — если ручная кладь у кого и была, то небольшая. Сумочки, рюкзачки небольшие. Хоть это и инстинкт — документы схватить. Многие вообще без ничего выскочили. Сам видел. Мужчина лет сорока, наверное, был вообще в одних носках. Без телефона, без документов, вообще без всего. Просто выскочил. Чтобы кто-то до последнего тянулся за вещами, мешая в проходе, я говорить не буду. Не видел я такого.
Адвокат из Хабаровска Кирилл Бабаев летел в Мурманск в командировку.
Изначально у него было место 11 С, но после взлета он попросил пересадить его в хвост — думал занять три кресла и вздремнуть.
Кирилл вспоминает: примерно через полчаса после взлета он увидел вспышку и услышал хлопок.
На тот момент паники еще не было, видимо, пассажиры не сразу поняли, что ситуация критическая. Но при посадке самолет дважды ударился о землю, после чего в салон повалил густой дым. "Стюардессы просили не паниковать, а люди все равно были сильно напуганы. Помню, я едва успел отстегнуть ремень безопасности, встать с места — и людской поток вынес меня к трапу".
На летном поле к спасшимся пассажирам подбежал сотрудник аэропорта. "Он кричал, что нужно уходить от самолета, что борт в любой момент может взорваться. И мы побежали. Пассажиры бизнес-класса были без обуви — ботинки после взлета они сняли, а надеть уже не успели. Потом нас посадили в автобус, привезли в здание аэровокзала. В моей группе людей с сильными ожогами не было, но один мужчина стал задыхаться. Возможно, у него был шок".
Тех, кто пытался спасти свои вещи, Бабаев не помнит. "Из сидящих рядом никто не то, что сумки, даже документы из рюкзаков не забрал. У меня в самолете остались и паспорт, и удостоверение адвоката, и кошелек. В руках был только телефон — с ним я и выбежал с борта.
Сейчас многие СМИ сообщают, что люди хватали с полок чемоданы и загородили проход остальным. Но я, наоборот, видел, как пассажиры помогали друг другу. Например, одна женщина упала на выходе. Так ее подняли и вывели на трап".
Ещё один пассажир злополучного рейса Михаил Савченко делится своими переживаниями.
Друзья, сразу после этой ужасной трагедии очень сложно что-то комментировать, но несколько слов я все же хочу сказать.
Во-первых, огромное спасибо экипажу, который всё сделал оперативно и чётко. Если бы не они, жертв было бы гораздо больше. Стюардессам, которые держались как могли, зная, насколько всё серьёзно.
Во-вторых, спасибо наземным службам, пожарным, врачам - всем, кто помогал уже после приземления. Девушкам из МЧС, которые собирали контактную информацию для горячей линии. Следователям, которые делали свою работу максимально быстро и корректно. Психологам, которые работали с людьми, пережившими огромный стресс.
В-третьих. Это, наверное, самое сложное и неоднозначное во всей этой ситуации. Я не знаю, что сказать про людей, которые выбегали с сумками. Бог им судья. Но очень хочу попросить не травить их, уверен, им и так очень тяжело сейчас.
Я не думаю, что хоть один человек в этом горящем аду хладнокровно и обдуманно тащил чемоданы. Не знаю, как работает психика в таких ситуациях, вопрос к экспертам. Возможно, многих просто переклинило, действовали на автомате. Не знаю.
Это огромное горе для всех, кто потерял родных и близких людей. Это огромное горе для мурманчан. Это огромное горе для меня и остальных, кто чудом выжил. Обнимаю вас всех и скорблю с вами.
P.S. Нет, я не тащил свои чемоданы. Нет, я не летел бизнесом. Нет, в тот момент, когда я снимал, вокруг меня не было людей, которым я мог бы помочь. Но поверьте, от этого ненамного легче.
Ставьте плюс теме Пассажир "Суперджет" с 12-го ряда на моём канале в Дзен
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Чиновник сидел в шестом ряду (место 6F) и пояснил, что лично он задымленности не почувствовал и не заметил толкотни во время эвакуации.
Вот что он рассказал:
- «То, что люди стояли в проходах, да это, действительно, было. Например, я выходил далеко не первым и когда поднялся со своего места, идти вперед было невозможно. Передо мной стояли женщина с ребенком, но они даже не шли, видимо, боялись надышаться угарным газом, и в этот самый момент бежать к выходу означало бы бежать по людям. Поэтому какое-то время я, например, просто стоял в проходе. Повторю, идти вперед было нереально, впереди были люди. Представьте ситуацию, когда вы выходите из самолета, вы же не можете сразу пройти вперед, т. е. какое-то время все равно стоите в проходе. В этот момент те, кто хотели, брали с полок вещи. У меня там документы лежали, именно их я схватил и, когда уже началось движение, пошел вперед. В этот момент дверь справа уже была открыта и надувной трап развернут. Дверь с левой стороны заклинило от удара, и бортпроводница никак не могла ее открыть. Как-то мы вместе с ней ее толкнули, и она поддалась, трап раскатился, и пассажиры стали спускаться на землю и через левую дверь. Аварийного выхода в середине самолета у „Суперджета“ нет», — рассказал Евменьков.
Чиновник рассказал, что при взлете он увидел в иллюминатор, как в правый двигатель два раза ударила молния.
- «Было два очень громких удара и две вспышки, но двигатель не загорелся. Не знаю, работал он дальше или не работал, но он не горел это совершенно точно. Потом стало понятно, что полет идет нештатно, потому что мы прекратили набор высоты, летели под облаками, внизу видели землю и совершали круги вокруг аэропорта. Я видел по соседям, что у людей посуровели лица. Паники не было. Затем прозвучало объявление, что по техническим причинам мы вынуждены вернуться в Москву, в аэропорт вылета. Мы начали снижаться. Снижались долго. Через какое-то время снова было объявление, что самолет готов к посадке, нужно приготовиться и началась сама посадка, которая закончилась трагедией», — сообщил мэр Североморска.
- «Когда выпустили шасси и мы коснулись полосы, то подпрыгнули вверх, затем снова опустились и вновь подпрыгнули и во второй раз даже выше, чем в первый. Потом загорелся двигатель. Что в этот момент происходило в салоне, не знаю, смотрел в иллюминатор. После второго удара мы опять подпрыгнули и, когда скакнули третий раз, видимо, обломилась стойка шасси, потому что мы упали на бок, нас развернуло и потащило уже по полосе. Самолет шел поперек и в этот момент стало явственно ощущаться, что мы теряем скорость и вот-вот остановимся. Я оторвался от иллюминатора, посмотрел и увидел, что люди вскочили со своих мест. Обратил внимание, что семья с левого ряда: мужчина, женщина и ребенок опустились на пол и передвигаются по полу. Тут стало понятно, что бежать вперед — это все равно, что бежать по людям, поэтому все те, кто это видел просто встали и ждали, когда можно будет эвакуироваться. Как только открылся проход, все стали выходить», — объяснил Евменьков.
Свою историю рассказал Дмитрий Харинин, летевший в Мурманск в очередную командировку
Жуткие кадры затянутого пламенем иллюминатора Sukhoi Superjet 100, сгоревшего в аэропорту Шереметьево вместе с 41 пассажиром, стали самой яркой иллюстрацией произошедшей катастрофы. Это видео снял один из пассажиров рейса SU 1492, Дмитрий Харинин. Он рассказал том, что было на борту самолета в момент его недолгого полёта и при посадке
С видом на горящий двигатель
— Вначале было все, как обычно. В штатном режиме, без всяких проблем, прошла посадка пассажиров. Я сидел у иллюминатора, на месте 10F, как раз с видом на правый двигатель. Ничего не предвещало катастрофы — инструктаж, руление, начало взлёта. Я уже одиннадцать лет постоянно летаю, опыт большой. Да, самолет потряхивало при взлёте. Но это «Суперджет» такой. Он лёгкий, его трясет сильнее, чем большие самолёты.
Удар молнии почувствовали все в самолете
— Мы зашли в грозовое облако минут через три-пять после взлета и набора высоты. Сейчас пишут, что молния попала в самолет. Я видел эту молнию. Очень сильная. Удар услышали все в салоне. А вот прямого попадания не видел, думаю, что не было его. Может, электромагнитный разряд на нас воздействовал.
Самолет постоянно заваливался
— Сразу после молнии понял, что набор высоты прекратился. Мы начали круги выписывать. Мне показалось, что у самолета частично пропала тяга в правом двигателе. Чувствовалось, что правая сторона постоянно заваливается и пилот пытается в ручном режиме ее вытянуть. Прошло совсем немного времени — минут пять-десять, и старший бортпроводник объявила, что у нас технические неполадки и что мы по техническим причинам возвращаемся в аэропорт Шереметьево.
Самолет успел сделать несколько кругов перед заходом на посадку
Крайне жёсткая посадка
— Самолет сделал пару кругов, и мы пошли на посадку. Эти завалы правого крыла чувствовались, но все как бы было нормально. Я понимал, что что-то не так, телефон достал, приготовился к видеосъемке. Но такого не ожидал совершенно.
Первый раз мы подпрыгнули. Бог с ним, бывает, что не с первого раза зацепился. Но вот когда он не зацепился второй раз... Знал ведь, что удар будет сильным. Приготовился, ноги поджал. Касание было таким сильным, что шасси сломались, и он упал на брюхо. В этот же момент загорелся правый двигатель. Это было ровно в 18:30. Включил видео, начал записывать. Выжившие, с кем я общался, говорили, что левый двигатель тоже сразу вспыхнул после удара. И всё.
Пламя от двигателя сдувало на салон
— Всех охватила паника. Получается, мы пошли юзом. Самолет разворачивало против часовой стрелки, и весь этот набегающий поток воздуха пошел на горящее крыло и двигатель, сдувая огонь на корпус. Начала нагреваться и дымить обшивка изнутри. Буквально секунд за пять до того, как остановились, почувствовал сзади порывы пламени.
До остановки самолета все сидели. Только потом встали и поспешили к выходу. Схватил паспорт, двинулся к проходу. Человека три или четыре пропустил. А как почувствовал жар сзади, начал двигаться сам.
— Я не оборачивался, не смотрел назад. Почему? Не знаю. Сделал два-три шага. Еще был лёгкий сизый дым. Едкий, конечно. Но его ещё можно было пробежать. Но вдруг резко все заполнило густым чёрным дымом. Дышать было невозможно. Припал к креслам, ниже, где пелены этой не было, сделал два глубоких вдоха, затаил дыхание и начал двигаться к выходу. Там черная пелена резко закончилась, и стояли две бортпроводницы, помогавшие ориентироваться при эвакуации.
Те, кто сидел в хвосте салона, почти все погибли
Стюардессы спасали до конца
— Девушки были в салоне до последнего. А когда покинули борт, после них вылезло или выползло еще два-три человека. Они просто в бессознательном состоянии скатились по трапу, их поднимали, оттаскивали от горящего самолета. Казалось, что это всё длилось считаные мгновения. А прошло целых две минуты с момента, как началось горение.
О быстроте пожарных
— Все вроде ругают спасательные службы. Но вроде, на мой взгляд, они отработали очень быстро. Ведь никто не знал его траектории. Не знал, где он остановится. Никто не знал, что самолет загорится, — ничего не предвещало такой катастрофы.
Смертельная ручная кладь
— То, что эвакуацию тормозили те, кто тянулся за ручной кладью — считаю, что это полный бред. По видео даже видно — если ручная кладь у кого и была, то небольшая. Сумочки, рюкзачки небольшие. Хоть это и инстинкт — документы схватить. Многие вообще без ничего выскочили. Сам видел. Мужчина лет сорока, наверное, был вообще в одних носках. Без телефона, без документов, вообще без всего. Просто выскочил. Чтобы кто-то до последнего тянулся за вещами, мешая в проходе, я говорить не буду. Не видел я такого.
Адвокат из Хабаровска Кирилл Бабаев летел в Мурманск в командировку.
Изначально у него было место 11 С, но после взлета он попросил пересадить его в хвост — думал занять три кресла и вздремнуть.
- "Однако мне сказали, что свободных мест в задней части самолета нет, предложили пересесть в шестой ряд. Сейчас я понимаю, что это спасло мне жизнь".
Кирилл вспоминает: примерно через полчаса после взлета он увидел вспышку и услышал хлопок.
- "После этого самолет стал заваливаться на правый борт. Стюардесса по громкой связи объявила, что по техническим причинам мы вынуждены вернуться в аэропорт".
На тот момент паники еще не было, видимо, пассажиры не сразу поняли, что ситуация критическая. Но при посадке самолет дважды ударился о землю, после чего в салон повалил густой дым. "Стюардессы просили не паниковать, а люди все равно были сильно напуганы. Помню, я едва успел отстегнуть ремень безопасности, встать с места — и людской поток вынес меня к трапу".
На летном поле к спасшимся пассажирам подбежал сотрудник аэропорта. "Он кричал, что нужно уходить от самолета, что борт в любой момент может взорваться. И мы побежали. Пассажиры бизнес-класса были без обуви — ботинки после взлета они сняли, а надеть уже не успели. Потом нас посадили в автобус, привезли в здание аэровокзала. В моей группе людей с сильными ожогами не было, но один мужчина стал задыхаться. Возможно, у него был шок".
Тех, кто пытался спасти свои вещи, Бабаев не помнит. "Из сидящих рядом никто не то, что сумки, даже документы из рюкзаков не забрал. У меня в самолете остались и паспорт, и удостоверение адвоката, и кошелек. В руках был только телефон — с ним я и выбежал с борта.
Сейчас многие СМИ сообщают, что люди хватали с полок чемоданы и загородили проход остальным. Но я, наоборот, видел, как пассажиры помогали друг другу. Например, одна женщина упала на выходе. Так ее подняли и вывели на трап".
Ещё один пассажир злополучного рейса Михаил Савченко делится своими переживаниями.
Друзья, сразу после этой ужасной трагедии очень сложно что-то комментировать, но несколько слов я все же хочу сказать.
Во-первых, огромное спасибо экипажу, который всё сделал оперативно и чётко. Если бы не они, жертв было бы гораздо больше. Стюардессам, которые держались как могли, зная, насколько всё серьёзно.
Во-вторых, спасибо наземным службам, пожарным, врачам - всем, кто помогал уже после приземления. Девушкам из МЧС, которые собирали контактную информацию для горячей линии. Следователям, которые делали свою работу максимально быстро и корректно. Психологам, которые работали с людьми, пережившими огромный стресс.
В-третьих. Это, наверное, самое сложное и неоднозначное во всей этой ситуации. Я не знаю, что сказать про людей, которые выбегали с сумками. Бог им судья. Но очень хочу попросить не травить их, уверен, им и так очень тяжело сейчас.
Я не думаю, что хоть один человек в этом горящем аду хладнокровно и обдуманно тащил чемоданы. Не знаю, как работает психика в таких ситуациях, вопрос к экспертам. Возможно, многих просто переклинило, действовали на автомате. Не знаю.
Это огромное горе для всех, кто потерял родных и близких людей. Это огромное горе для мурманчан. Это огромное горе для меня и остальных, кто чудом выжил. Обнимаю вас всех и скорблю с вами.
P.S. Нет, я не тащил свои чемоданы. Нет, я не летел бизнесом. Нет, в тот момент, когда я снимал, вокруг меня не было людей, которым я мог бы помочь. Но поверьте, от этого ненамного легче.
Ставьте плюс теме Пассажир "Суперджет" с 12-го ряда на моём канале в Дзен
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
26
gorynych1 как-то в комментарии поделился своим наблюдением: В США очень сильно развито направление по сохранению их исторических вещей.
19 комментариев
Заблокировать автора
gorynych1 как-то в комментарии поделился своим наблюдением: В США очень сильно развито направление по сохранению их исторических вещей. Все музеи набиты всяким барахлом 19в. И что его поразило, так это то, что все вещи сделаны под карликов. Такое впечатление, что все детское. Мебель: стулья, шкафы. Обувь похожа на обувь пятилетних детей.
Я решил посмотреть, может быть и в Европе есть тоже такие элементы интерьера. Оказалось, что таких примеров полно:
Антикварные кровати в стиле Русский ампир. Слева – длиной не более 1,5 м. Справа – максимум 1,8 м (судя по кафелю 30 х 30 см).
Интерьер зданий в стиле рококо во времена короля Людовика 15. Стиль эпохи Возрождения. Нижняя правая фотография – кровать 16в. Такое впечатление, что это детские кровати. Но нет – это дворцовые покои королей и европейской элиты. Я плохо представляю как можно спать в таких кроватях. Поджав ноги? Или сидя? А почему бы не сделать кровать нормальной длины? Были и нормальной длины. Но и от этих фактов никуда не деться.
Интерьер жителей Скандинавии 18-19вв. Здесь тоже все аналогичной длины. Хотя, это далеко не европейский дворцовый интерьер. Видимо, либо традиция спать в не комфортных условиях была нормой, либо и в самом деле, многие люди были карликового роста.
Вспомните фильмы про средневековье. В большинстве случаев одним из персонажей был карлик. Думаете совпадение?
Крохотные кровати встречаются и в средневековье:
Т.е. эта традиция или норма была на протяжении веков. Но с чем это было связано? Я имею ввиду, если это был такой стиль в мебели. А если рост многих людей был низким, карликовым, то тоже - с чем это было вызвано? Генетические заболевания или еще с чем?
Среди экскурсоводов, которые рассказывают в европейских музеях, есть мнение, что в те времена люди спали сидя. В том числе и на этих коротких кроватях – как мы сидим на диване, только с вытянутыми ногами. Считалось, что спать лежа было вредно. Так многие спали почти до начала 20в.
Еще гиды выдвигают и другие версии:
- суеверную версию, что душу человека могли забрать ангелы, если увидят его в позе покойника – в горизонтальном положении.
- версию, что спать сидя считалось полезным для здоровья, это продлевает жизнь, не случится удар. Возможно, т.к. многие болезни тогда лечили кровоизлиянием и пиявками (разжижением крови). Что-то было не так с атмосферным давлением или с характеристиками крови?
Конечно, а как же еще объяснить такие крохотные кровати? Но это еще не все. Оказывается люди тех эпох спали еще в крохотных шкафах:
1. Спальный шкаф из музея Рембранта
2. Спальный шкаф Петра I
3. Спальный шкаф из средневековья
Есть информация, что Петра I пытался ввести моду на голландские спальные шкафы, в котором он сам любил спать. Интересно, когда это он полюбил и это? Т.е. у нас спали в нормальных кроватях.
Кстати, недосыпания и плохой сон мог быть напрямую связан с продолжительностью жизни. Это доказано в работах И.Пигарева про висцеральную теорию сна. Рекомендую изучить.
Так зачем люди спали в этих крохотных шкафах? Есть версия: что бы сохранить тепло. Помещения были большие, их не топили. А в шкафу от тепла тела было тепло. Есть и другие версии, но они очень натянуты.
С ними можно ознакомиться здесь
***
Вот еще интересное наблюдение.
Сравнение современных видов и видов с гравюр художника-катастрофиста Пиранези
Люди на гравюрах явно крохотные, как карлики.
Источник
***
Говорят, что те кольчуги, которые висят в музеях – имеют детский размер! Но никак не на взрослого мужика, а тем более на богатыря. Не проверял. Если есть те, кто может это подтвердить или опровергнуть – напишите в комментариях.
Какие могут быть версии? Давайте подумаем: в те времена были карлики, которых были при дворцах, которых даже рисовали на картина? Да, были:
Среди них, как видно, были далеко не шуты. Возможно ли, что это генетическое заболевание было распространено гораздо больше, чем мы можем предположить? Возможно. А так же возможно, что многое в интерьерах было сделано для их комфортного проживания. Но вот почему люди стали использовать их мебель?
А что, если предположить вообще фантастическую мысль: что эти карлики были потомками мифических гномов и людей? Ну, тогда сказки не являются такими уж сказками…
***
Что бы поддержать журнал, перейдите по ссылке на эту статью в Яндекс.Дзен. Можете прочесть там комментарии и оставить свой.
Если Вам нравится информация в этом журнале и статьи, которые размещает автор, то его можно поблагодарить здесь. Мотивация не бывает лишней. Благодарю всех, кто выразил свою признательность за время существования журнала!
Группы в соцсетях и другие площадки, где выкладываются ссылки и материалы журнала:
ВК-sibved
ФБ-sibved
Яндекс.Дзен
27
Сегодня курьер привёз мне симку с тарифом "Бесплатный". Халява существует.
63 комментария
Заблокировать автора
Сегодня курьер привёз мне симку с тарифом "Бесплатный". Халява существует. :)
Виртуальный оператор Danycom работает на сети Tele-2 (в Москве только 3G и 4G). В тарифе Бесплатный дают 1 ГБ интернета, 30 минут звонков и 50 СМС в месяц.
За симку нужно однократно заплатить 19 рублей при её получении (платил картой).
Условием тарифа является получение до 5 рекламных СМС в день, впрочем операторы "большой тройки" рекламные СМС и так всем шлют, и ничего хорошего взамен не предлагают.
Первым делом я проверил, работает ли раздача интернета.
Сначала я установил симку в смартфон, включил раздачу интернета и подключился другим смартфоном к сети Wi-Fi, созданной первым смартфоном. Потом установил симку в роутер ZyXel Keenetic LTE. Всё работает!
Бесплатный тариф идеален для любых устройств автоматики (GSM-сигнализаций, GSM-реле, GSM-розеток, систем видеонаблюдения). Впрочем и для "человеческой" мобильной связи его можно использовать и многие я думаю сейчас воспользуются такой халявой.
У бесплатного тарифа только один минус - на один паспорт можно получить только одну симкарту.
© 2019, Алексей Надёжин
Основная тема моего блога - техника в жизни человека. Я пишу обзоры, делюсь опытом, рассказываю о всяких интересных штуках. А ещё я делаю репортажи из интересных мест и рассказываю об интересных событиях.
Добавьте меня в друзья здесь. Запомните короткие адреса моего блога: Блог1.рф и Blog1rf.ru.
Второй мой проект - lamptest.ru. Я тестирую светодиодные лампы и помогаю разобраться, какие из них хорошие, а какие не очень.
Виртуальный оператор Danycom работает на сети Tele-2 (в Москве только 3G и 4G). В тарифе Бесплатный дают 1 ГБ интернета, 30 минут звонков и 50 СМС в месяц.
За симку нужно однократно заплатить 19 рублей при её получении (платил картой).
Условием тарифа является получение до 5 рекламных СМС в день, впрочем операторы "большой тройки" рекламные СМС и так всем шлют, и ничего хорошего взамен не предлагают.
Первым делом я проверил, работает ли раздача интернета.
Сначала я установил симку в смартфон, включил раздачу интернета и подключился другим смартфоном к сети Wi-Fi, созданной первым смартфоном. Потом установил симку в роутер ZyXel Keenetic LTE. Всё работает!
Бесплатный тариф идеален для любых устройств автоматики (GSM-сигнализаций, GSM-реле, GSM-розеток, систем видеонаблюдения). Впрочем и для "человеческой" мобильной связи его можно использовать и многие я думаю сейчас воспользуются такой халявой.
У бесплатного тарифа только один минус - на один паспорт можно получить только одну симкарту.
© 2019, Алексей Надёжин
Основная тема моего блога - техника в жизни человека. Я пишу обзоры, делюсь опытом, рассказываю о всяких интересных штуках. А ещё я делаю репортажи из интересных мест и рассказываю об интересных событиях.
Добавьте меня в друзья здесь. Запомните короткие адреса моего блога: Блог1.рф и Blog1rf.ru.
Второй мой проект - lamptest.ru. Я тестирую светодиодные лампы и помогаю разобраться, какие из них хорошие, а какие не очень.
28
Глава города Североморска Владимир Евменьков говорит, что люди стояли в проходе.
29 комментариев
Заблокировать автора
Глава города Североморска Владимир Евменьков говорит, что люди стояли в проходе.
Глава города Североморска Владимир Евменьков, который спасся во время трагедии на самолете SSJ-100 авиакомпании «Аэрофлот», объяснил, почему при эвакуации он схватил свои вещи. По его словам, никакого задымления в салоне он не почувствовал, а стоявшие впереди пассажиры загородили проход. В этой ситуации Евменьков не нашел ничего зазорного в том, чтобы достать сумку с документами.
«Я выходил далеко не первым и когда поднялся со своего места, идти вперед было невозможно. Передо мной стояли женщина с ребенком, но они даже не шли, видимо, боялись надышаться угарным газом, и в этот самый момент бежать к выходу означало бы бежать по людям. Поэтому какое-то время я, например, просто стоял в проходе. В этот момент те, кто хотели, брали с полок вещи. У меня там документы лежали, именно их я схватил и, когда уже началось движение, пошел вперед», — рассказал Владимир Евменьков.
По словам градоначальника, он помог бортпроводнице раскрыть заклинившую дверь с левой стороны, благодаря чему спаслись многие выжившие.
«Дверь с левой стороны заклинило от удара, и бортпроводница никак не могла ее открыть. Как-то мы вместе с ней ее толкнули, и она поддалась, трап раскатился, и пассажиры стали спускаться на землю и через левую дверь», — похвалился Евменьков.
Источник
Глава города Североморска Владимир Евменьков, который спасся во время трагедии на самолете SSJ-100 авиакомпании «Аэрофлот», объяснил, почему при эвакуации он схватил свои вещи. По его словам, никакого задымления в салоне он не почувствовал, а стоявшие впереди пассажиры загородили проход. В этой ситуации Евменьков не нашел ничего зазорного в том, чтобы достать сумку с документами.
«Я выходил далеко не первым и когда поднялся со своего места, идти вперед было невозможно. Передо мной стояли женщина с ребенком, но они даже не шли, видимо, боялись надышаться угарным газом, и в этот самый момент бежать к выходу означало бы бежать по людям. Поэтому какое-то время я, например, просто стоял в проходе. В этот момент те, кто хотели, брали с полок вещи. У меня там документы лежали, именно их я схватил и, когда уже началось движение, пошел вперед», — рассказал Владимир Евменьков.
По словам градоначальника, он помог бортпроводнице раскрыть заклинившую дверь с левой стороны, благодаря чему спаслись многие выжившие.
«Дверь с левой стороны заклинило от удара, и бортпроводница никак не могла ее открыть. Как-то мы вместе с ней ее толкнули, и она поддалась, трап раскатился, и пассажиры стали спускаться на землю и через левую дверь», — похвалился Евменьков.
Источник
29
Давайте начнём с цветочков. А именно - с трепетной лани Чулпан Наилевны Хаматовой.
22 комментария
Заблокировать автора
Давайте начнём с цветочков. А именно - с трепетной лани Чулпан Наилевны Хаматовой. Общеизвестная актриса театра и кино, народная артистка РФ, двукратный лауреат Государственной премии РФ, лауреат премий "Золотой орёл", "Золотая маска", "Хрустальная Турандот", "ТЭФИ", "Чайка" и мн. др., обладательница звезды на "Аллее славы" на площади Звёзд российского кинематографа, ведущая актриса и заместитель художественного руководителя театра "Современник", кавалер ордена Дружбы и почётный гражданин города Казани.
В беседе с изданием Buro она поделилась мыслями о ВОВ: "Я, например, ненавижу Великую Отечественную войну, я не могу ей гордиться. Для меня это боль, кровь и страдание не только русского народа, но и немецкого, солдат и мирного населения других стран. Я в принципе ненавижу войны и ни одну из них никогда не поддержу. А если она всё-таки случится, то мне будет жалко все стороны конфликта".
Эдакий светлоликий пацифизм. В том же интервью 43-летняя Чулпан рассуждала о гоморежиссёре Серебренникове, возможности эмиграции ("Угроза жизни, угроза свободе. Каждый из нас может уехать, особенно после того, что случилось с Кириллом Серебренниковым"), феминизме ("Конечно, я феминистка"), приоритетах ("Не страна, не территория, не патриотизм"), толерантности, "рабском сознании" русских людей, прекрасном "западном обществе", но это мелочи.
Чулпан Хаматова:
Продолжаем. Существует такая российская писательница, переводчик, эссеист Елена Семёновна Чижова. Ей 62 года, она является лауреатом премии "Русский Букер" (2009) за роман "Время женщин". Главный редактор международного журнала "Всемирное слово", экс-глава Санкт-Петербургского отделения международной организации "ПЕН-клуб", кандидат экономических наук, преподавала управление производством и английский язык, занималась бизнесом.
Писательница Чижова накалякала статью для швейцарской немецкоязычной газеты Neue Zürcher Zeitung под неудобоваримым названием "Двойная блокировка памяти — правда о блокаде Ленинграда в России — табу, которое строго охраняется". "Это малоизвестно: ненависть Сталина к городу поспособствовала планам Гитлера по его уничтожению. Два монстра-диктатора сыграли эту трагическую фугу в четыре руки", - уже в подзаголовке сообщает мадам. Чижова считает блокаду предопределённым решением, поскольку Иосиф Сталин ненавидел Ленинград всеми фибрами души и прямо способствовал Адольфу Гитлеру. "Для Сталина Ленинград был явно не чем иным, как объектом ненависти. Причиной этого, я думаю, была уверенность в себе ленинградцев, их способность мыслить самостоятельно — и то, и другое необходимо было уничтожить, чтобы усилить богоподобную власть Сталина", - вещает Елена Семёновна.
"Мне было интересно прочесть о Блокаде то, чего бы я не знал. Родители Елены Чижовой были блокадниками и могли сохранить и передать в устной традиции какие-то откровения. Но, кроме смакования каннибализма я ничего там не нашёл... Она не пишет про «Дорогу жизни», а пишет про какие-то поезда, которые, как ей кажется, свободно катались в Ленинград и обратно, а продукты в них не загружали специально — чтобы уморить ленинградцев голодом. И в конце этого спича, получается искомая мысль: оказывается, цивилизованная Европа не виновата в Блокаде! Сами глупые русские и уморили себя голодом в Ленинграде. Под руководством тирана Сталина. Который был совершенный Гитлер, только с красным флагом. Это нынешний идеологический тренд в Европе. И я вижу в нём совершенно зловещий знак, особенно, на фоне чуть ли не еженедельного и неуклонного подползания НАТО к границам России. Уже и цивилизованные немцы из бундесвера засели в приграничье — в Прибалтике. Правда, говорят — дальше идти пока боятся, архетипическая память мешает. Спасибо нашим предкам, живём пока под мирным небом за счёт их лишений, страданий и побед", - подчёркивает спецкор "Комсомольской правды" Дмитрий Стешин.
Нельзя пройти мимо любопытной детали. Муж Чижовой - доктор исторических наук Валерий Евгеньевич Возгрин, профессор кафедры истории нового и новейшего времени Санкт-Петербургского государственного университета, член Королевской датской Академии наук. Г-н Возгрин читает лекции студентам, ваяет учебно-методические пособия, совмещая работу в СПбГУ с должностью... официального представителя Меджлиса крымскотатарского народа (организация признана экстремистской и запрещена на территории России). Также он входит в редколлегию украинского информационно-аналитического журнала "Проблемы миграции".
Елена Чижова:
Валерий Возгрин:
Политолог Наталия Елисеева написала заявление в Следственный комитет Российской Федерации с просьбой проверить колонку Чижовой в Neue Zürcher Zeitung и привлечь особь к уголовной ответственности по ст. 345.1 УК РФ. "Зачем нужны внешние враги, когда среди наших сограждан есть такие экземпляры?", - справедливо замечает Елисеева.
Подобных гнусностей море. Тварей полно. Максимально нагадить перед самым Днём Победы - незыблемая традиция бесенят разного ранга и возраста.
Вот, к примеру, 35-летний Денис Геннадьевич Косяков. Выпускник Театрального института им. Б. Щукина, бывший зеленоградский кавээнщик. Числился в Московском академическом театре им. Вл. Маяковского, но реальную карьеру сделал благодаря участию в шоу "Смех без правил" и "Убойная лига" на ТНТ. Теперь вовсю играет в тупых сериалах, снимается в рекламных роликах, позирует для фотовыставки "Я — гражданин мира", востребован в качестве тамады на звёздных свадьбах и ведущего VIP-корпоративов, зашибает нехилую деньгу. Жизнь удалась.
Молодой и успешный Дениска специально к 9 мая разместил в своём Twitter-аккаунте глумливый матерный опрос:
К Косякову пожаловал 45-летний Евгений Александрович Кафельников, самый титулованный теннисист в истории России, экс-первая ракетка мира, олимпийский чемпион-2000, ельцинский любимчик, кавалер ордена Почёта и медали "За выдающийся вклад в развитие Кубани". Позднее - чемпион России по гольфу, первый вице-президент Ассоциации гольфа России, знатный покерист. Ныне - вопиюще безграмотный либеральный микроблогер, борцун с режимом по кличке Кафель, агитирующий за "Яблоки" с ПАРНАСами, посещающий навальненские тусовки, именующий Россию "Папуасией" (а нормальных жителей России - "ватными папуасами"), сокрушающийся по поводу возвращения Крыма и "изоляции со стороны цивилизованного мира".
Своё отношение к Параду Победы бывший теннисист №1 высказал, тоже используя ненормативную лексику:
Денис Косяков:
Евгений Кафельников:
Конечно, проявился 68-летний косоглазый либерал, многолетний соратник Анатолия Чубайса, президент движения "Союз правых сил" и член Общественного совета Российского еврейского конгресса Леонид Яковлевич Гозман. Куда же без Гозмана?
4 мая в статье для "Новой газеты" он фактически отрицал сам факт победы над Германией. А 6 мая в своём блоге на сайте "Эха Москвы", спекулируя на теме сгоревшего SSJ-100, потребовал отменить Парад Победы.
Запредельный по мерзости пост выдал радикальный оппозицинер, "журналист", "публицист", бывший исполнитель песенок собственного сочинения, член Союза литераторов РФ Саша Сотник (51-летний Александр Владимирович Сотник).
Саша Сотник:
Телеведущий Роман Бабаян пишет: "Чем ближе День Победы, тем больше выползает негодяев, ставящих знак равенства между СССР и гитлеровской Германией. Гнильё какое-то и многовато их стало в последнее время. Что с этим делать — непонятно". Что делать? Мог бы подсказать, но УК не велит.
Дискутировать с ними, увещевать, взывать к напрочь отсутствующей совести - бессмысленно.
Но есть и законные методы дезинсекции:
30
Дрянные фильмы, которые мы любим (и не стыдимся этого). Человек устроен очень странно.
112 комментариев
Заблокировать автора
Дрянные фильмы, которые мы любим (и не стыдимся этого).
Человек устроен очень странно. Нас совершенно устраивает тот факт, что у тебя, у меня и вон у того красавчика в жёлтом свитере могут быть диаметрально разные предпочтения, скажем, в гастрономии. Довольно трудно представить, что кто-то в здравом уме кинется ломать копья в спорах о превосходстве пюрешки над макарошками. Уверен, такие горячие головы найдутся, но не будем впадать в крайности. Как ни крути, а кулинарные пристрастия – вернее, их могучее разнообразие – не вызывают у нас какого-то зуда.
А теперь взглянем, что происходит, когда кто-то неосторожно признаётся в симпатиях к кинопродукции студии Марвел, российским сериалам, новым Звёздным Войнам или каким-нибудь Форсажам.
В этот самый миг любой уважающий себя обитатель всемирной паутины моментально превращается в Воина света, готового, подобно крестоносцу, нести на кончике своего острого пера живительное просвещение. В ход идут любые аргументы, переход на личности и обязательное упоминание мамки – интернет-паладин не остановится ни перед чем, лишь бы вернуть отступника в лоно святого братства почитателей (условного) Нолана.
Природа этого явления до конца не изучена, и мне не остаётся ничего другого, как поставить этот эксперимент на себе.
С надеждой на ваше понимание и милость, публикую примерный и далеко не полный список фильмов, которые заслужили всеобщее порицание с одной (довольно обширной) стороны, и безоговорочную любовь со стороны другой, намного более скромной – с моей.
«Няньки»
Синдром утёнка, инфантильность – называйте, как хотите, но по какой-то причине эта безделушка доставляет удовольствие всё так же безотказно, как и 25 лет назад. Здоровенный монстр-трак, термо-татухи, банданки, пранки, друзья-близнецы-ниндзя –для детворы ’90-ых этот фильм ужасный читер; я просто не мог не попасться на его крючок.
«Прометей» (фанатская монтаж-версия)
До умопомрачения красивая мистерия, почти детективная история о поиске колыбели нашей цивилизации, которую больно порезали в монтажной и сильно отпинали в прокате. Готов до хрипоты его защищать, но обычно делаю хитрее и перевожу разговор на «Чужой: Завет» – вот уже где точно позорище.
«Запрещённый приём»
Один из тех немногих фильмов, на которые я ходил в кино несколько раз. Глаза и спинной мозг просили добавки.
«Бэтмен и Робин»
Буффонада, клоунада, бэтсоски – всё так, но на каком же всё-таки стиле всё сделано. А какой актёрский состав! Сегодняшним кинокомиксам не снилось… им просто не по зубам такая упоротость.
«Муви 43» (в переводе Пучкова)
Сочинить десяток озабоченных, мерзких и пошлых новелл, которые сами по себе просто мусор, и пригласить сняться вы них главных звёзд Голливуда. Если это не outstanding move – тогда что?
Вторая трилогия «Звёздных Войн» (1999-2005)
Лукас не зассал и бахнул в мир световых мечей п о л и т и к у. Но заработать на продаже детских игрушек тоже хотелось, поэтому в новую трилогию он ещё бахнул и Джа Джа Бинкса. На этом, собственно, всё. А жаль: вторую трилогию нежно люблю, и о её крутизне косвенно говорит, хотя бы, тонна мемасов, которые живы даже 20 лет спустя.
«Чужой 3»
Безысходность. Тягучая, довлеющая безысходность, которая уже с открывающей сцены (в которой гибнут малышка Ньют и капрал Хикс) устраивает зрителю такой айс-бакет-челендж, после которого 4-ая часть кажется насмешкой (хотя я даже её люблю больше, чем долбанный «Завет» с Дэвидом, дующим во флейту другому Дэвиду).
«Зелёный фонарь»
Больно видеть, как тот, кто должен был стать волшебником этого прекрасного изумрудного города, свалил к конкурентам, переоделся в красное трико и стал кидаться какахами. Не по-пацански.
«РобоКоп 2»
Мощи Элвиса, глазастый мозг, кровища, нюк, Кейн, кровища, сатира, кровища-кровища-кровища. Принято считать, что все сиквелы фильмов Верховена – полный отстой, и это абсолютно так. Вот только второй «РобоКоп» – то самое исключение, которое подтверждает это правило.
«Спиди гонщик»
Очень любопытно наблюдать за тем, что начинают снимать режиссёры, заработавшие все деньги мира на двух главных трилогиях начала 21 века. Пока Питер Джексон игрался с обезьянкой, Вачовски играли с машинками. Пока первый слушал дифирамбы и собирал Оскары (опять), вторым досталась номинация на Малину. В тот вечер где-то плакал один Фалькор: он смотрел на сборы и понимал, что Стране Фантазии очень скоро наступит капец.
А какие дрянные фильмы любите вы? Какие анти-герои кинопрома доставляют вам постыдное удовольствие?
31
В который раз не могу смотреть новые " А зори здесь тихие". Обожаю Кристину Асмус. Была уверена, что она играет Женьку Комелькову.
20 комментариев
Заблокировать автора
32
Многие наверняка заметили, что огромное число блогеров не смогли обойти тему трагедии в Шереметьево.
227 комментариев
Заблокировать автора
Многие наверняка заметили, что огромное число блогеров не смогли обойти тему трагедии в Шереметьево.
Как это принято считать у комментаторов, блогеры смещают фокус, отводя его от большой проблемы ужасного самолета SSJ100 и за деньги защищают компанию Аэрофлот.
Как по мнению комментаторов должно быть в идеале:
Прослушал новость о трагедии, и ушел в спальню думать об этом и не дай бог начать об этом говорить с родными и близкими, ты же не какой-то там хайпажеёр, чтобы рассказывать свои мысли в слух. Да и по профессии ты водитель такси, откуда тебе знать, что там было на самом деле?
Так?
Как же происходит на самом деле
Уже после первых сообщений люди начинают обсасывать детали и искать виновных, как правило это власть, она отвечает за всё в нашей стране: плохие дороги, самолеты, жадные авиакомпании, плохое топливо, на втором месте сама страна и её жители, мол все они тоже виноваты, ну и конечно блогеры хайпажеры, которые не могут молчать в этот сложный для страны момент.
Чем блогер отличается от прочего населения
Да ничем, кроме размера аудитории. Если обычные люди хайпят на аудиторию семьи, отстаивая свою позицию, то блогеры хайпят на большую аудиторию своих читателей.
А вам в семье кто-то предъявлял, что вам за ваше мнение платит Аэрофлот, корпорация SSJ или ГосДеп? Или вам в вашем коллективе предъявляют за то, что вы себе поднимаете рейтинг на трагедии?
Смешно же
Читайте:
К слову, не рекламу, а обзоры на SSJ100, за некоторые ещё сам хорошо доплачивал: Бизнес-класс Сухой Суперджет 100.
Не представляю как в момент аварийной посадки, когда все пассажиры пристегнуты, по команде поджали ноги и закрыли голову, кто-то будет собирать свой багаж. Ну а про гадания, что мол 99,6%..., вообще молчу. Но ведь так важно же начать с оскорбления, правда?
А вот тут человек сделал выводы основываясь на своих фантазиях.
К сожалению есть такая статистика, что тот, кто пытался спости ценные вещи часто погибал. И тут всё вполне логично.
Это вообще универсальный комментарий для любой катастрофы. Мол не был там - заткнись.
Вот ещё один умный парень, не смог сделать правильный вывод от прочитанного.
Есть люди, которым объясняешь как именно нужно действовать в таких ситуациях и о том, что не нужно спасать багаж ценой своей и чьей-то жизни.
Но они считают это...
Так не все виноваты, а те кто свои баулы потащил. Вот тутdiak_kuraev хорошо написал: Чемоданы и люди
Цитата их этого поста:
Всмотритесь в это видео. По трапу за первые 18 секунд эвакуации очень быстро скатываются первые 9 человек. То есть один - в две секунды. А потом заминка - и трап пуст в течение 4 секунд. И потом съезжает кто-то с чемоданом. За это время могли бы эвакуироваться еще два человека...
Вот не знаю, бывают ли бывшие дураки?
Не все люди знают, что жить можно и без методички
Не удивлюсь, если такие люди считают, это это была умышленная трагедия, чтобы отвлечь россиян от новых ужасных законов режима.
А зачем тогда оттаптываться и всё это комментировать? Ведь наверняка ко всем сходил и всех отметил.
Трагедия уже случилась и от того кто будет виноват ничего не изменить в ситуации с эвакуацией.
Ну вот и разобрались с ценой.
Я уже давно подобным комментаторам отвечаю, что заплатили и спрашиваю, завидно ли им?
У меня правило: Дураку нужно говорить только то, что он сам хочет услышать.
Глупцов во всем мире с избытком
Вы думает кто-то знал, что загорится хвостовая часть? Может самолет бы носом врезался в здание. А в момент посадки все пристегнуты и ходить по салону нельзя.
А ты то сам как сюда попал, случайно пост открылся?
Ну если ты так считаешь, значит так оно и есть
Когда это чемодан мешал выходу из самолета?
Ещё один специалист
Люблю тех, кто любит читать про борщи, но не знает как по тегу #борщ найти нужную для себя статью и идет читать про трагедию.
Ну вот человеку полегчало, не зря написал
Вот ещё ролики по теме, которые мне мне зашли:
ПыСы
В моём блоге я пишу на абсолютно любые темы, особенно на те которые меня волнуют, да иногда я сам себе ставлю рамки и убеждаю себя, что об этом писать нельзя. Наверное самые лучшие мои посты это те, которые я не написал.
Следить за развитием событий можно в:
Живой журнал / Фейсбук / Твиттер / ВК / ОК / Инстаграм / Ютюб / Телеграм-канал
Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:
Как это принято считать у комментаторов, блогеры смещают фокус, отводя его от большой проблемы ужасного самолета SSJ100 и за деньги защищают компанию Аэрофлот.
Как по мнению комментаторов должно быть в идеале:
Прослушал новость о трагедии, и ушел в спальню думать об этом и не дай бог начать об этом говорить с родными и близкими, ты же не какой-то там хайпажеёр, чтобы рассказывать свои мысли в слух. Да и по профессии ты водитель такси, откуда тебе знать, что там было на самом деле?
Так?
Как же происходит на самом деле
Уже после первых сообщений люди начинают обсасывать детали и искать виновных, как правило это власть, она отвечает за всё в нашей стране: плохие дороги, самолеты, жадные авиакомпании, плохое топливо, на втором месте сама страна и её жители, мол все они тоже виноваты, ну и конечно блогеры хайпажеры, которые не могут молчать в этот сложный для страны момент.
Чем блогер отличается от прочего населения
Да ничем, кроме размера аудитории. Если обычные люди хайпят на аудиторию семьи, отстаивая свою позицию, то блогеры хайпят на большую аудиторию своих читателей.
А вам в семье кто-то предъявлял, что вам за ваше мнение платит Аэрофлот, корпорация SSJ или ГосДеп? Или вам в вашем коллективе предъявляют за то, что вы себе поднимаете рейтинг на трагедии?
Смешно же
Читайте:
К слову, не рекламу, а обзоры на SSJ100, за некоторые ещё сам хорошо доплачивал: Бизнес-класс Сухой Суперджет 100.
Не представляю как в момент аварийной посадки, когда все пассажиры пристегнуты, по команде поджали ноги и закрыли голову, кто-то будет собирать свой багаж. Ну а про гадания, что мол 99,6%..., вообще молчу. Но ведь так важно же начать с оскорбления, правда?
А вот тут человек сделал выводы основываясь на своих фантазиях.
К сожалению есть такая статистика, что тот, кто пытался спости ценные вещи часто погибал. И тут всё вполне логично.
Это вообще универсальный комментарий для любой катастрофы. Мол не был там - заткнись.
Вот ещё один умный парень, не смог сделать правильный вывод от прочитанного.
Есть люди, которым объясняешь как именно нужно действовать в таких ситуациях и о том, что не нужно спасать багаж ценой своей и чьей-то жизни.
Но они считают это...
Так не все виноваты, а те кто свои баулы потащил. Вот тут
diak_kuraev хорошо написал: Чемоданы и людиЦитата их этого поста:
Всмотритесь в это видео. По трапу за первые 18 секунд эвакуации очень быстро скатываются первые 9 человек. То есть один - в две секунды. А потом заминка - и трап пуст в течение 4 секунд. И потом съезжает кто-то с чемоданом. За это время могли бы эвакуироваться еще два человека...
Вот не знаю, бывают ли бывшие дураки?
Не все люди знают, что жить можно и без методички
Не удивлюсь, если такие люди считают, это это была умышленная трагедия, чтобы отвлечь россиян от новых ужасных законов режима.
А зачем тогда оттаптываться и всё это комментировать? Ведь наверняка ко всем сходил и всех отметил.
Трагедия уже случилась и от того кто будет виноват ничего не изменить в ситуации с эвакуацией.
Ну вот и разобрались с ценой.
Я уже давно подобным комментаторам отвечаю, что заплатили и спрашиваю, завидно ли им?
У меня правило: Дураку нужно говорить только то, что он сам хочет услышать.
Глупцов во всем мире с избытком
Вы думает кто-то знал, что загорится хвостовая часть? Может самолет бы носом врезался в здание. А в момент посадки все пристегнуты и ходить по салону нельзя.
А ты то сам как сюда попал, случайно пост открылся?
Ну если ты так считаешь, значит так оно и есть
Когда это чемодан мешал выходу из самолета?
Ещё один специалист
Люблю тех, кто любит читать про борщи, но не знает как по тегу #борщ найти нужную для себя статью и идет читать про трагедию.
Ну вот человеку полегчало, не зря написал
Вот ещё ролики по теме, которые мне мне зашли:
ПыСы
В моём блоге я пишу на абсолютно любые темы, особенно на те которые меня волнуют, да иногда я сам себе ставлю рамки и убеждаю себя, что об этом писать нельзя. Наверное самые лучшие мои посты это те, которые я не написал.
Следить за развитием событий можно в:
Живой журнал / Фейсбук / Твиттер / ВК / ОК / Инстаграм / Ютюб / Телеграм-канал
Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:
33
С апреля 2016 года Мартин встречается со шведско-сирийским художником Джваном Йосефом.
43 комментария
Заблокировать автора
С апреля 2016 года Мартин встречается со шведско-сирийским художником Джваном Йосефом. В ноябре того же года на шоу Эллен Дедженерес они объявили о своей помолвке.
В январе 2018 года Мартин объявил, что он и Йосеф официально сочетались браком.
31 декабря 2018 года Мартин и Йосеф через Инстаграм объявили о том, что у них родилась дочь Люсия Мартин-Йосеф
Для Рики Мартина это уже третий ребенок. До этого в 2008 году у него родились сыновья-близнецы. Матео и Валентино тоже родились от суррогатной матери.
П.С.
Остановите планету, я сойду...
Кстати, обратите сколько лайков у этой сладкой парочки.
34
Изобилие камер в современном мире привело к двум следствиям. Во-первых, снятая с множества ракурсов авиакатастрофа в Шереметьево практически никого не оставила равнодушным. Во-вторых, в публичном пространстве оказалось множество инструментальных свидетельств того, что произошло. Но почему это произошло может показать только расследование, которое займет время. И вместо того, чтобы без толку гадать о причинах, которые мы должны вскоре узнать, лучше вспомнить похожие случаи из истории авиации. Потому что расширение кругозора способствует менее эмоциональной и более взвешенной оценке произошедшего.
Кадр с одной из камер
Фото Greater Manchester Fire and Rescue Service
22 августа 1985 Boeing 737-236 начал разбег по взлетно-посадочной полосе аэропорта Манчестера. На 36 секунде пилоты услышали громкий удар или хлопок и, предположив, что лопнуло колесо шасси или самолет столкнулся с птицей, решили прервать взлет. Спустя девять секунд после хлопка в кабине сработала сигнализация пожара левого двигателя (№1). 45 секунд прошло от хлопка до полной остановки, при этом самолет свернул с ВПП на рулежную дорожку. С левой стороны самолета был сильный пожар, причем слабый боковой ветер нес пламя на его хвостовую часть.
Схема из официального отчета
Командир воздушного судна успел объявить об эвакуации с правой стороны. Еще до полной остановки самолета старший бортпроводник начал открывать правую переднюю дверь, но не смог этого сделать - контейнер надувного трапа ее заклинил. Левую переднюю дверь удалось открыть спустя 25 секунд после остановки. Началась эвакуация пассажиров, при этом стюардессе пришлось выдергивать людей, застрявших в проходе. Старший бортпроводник опять попытался открыть заклинившую правую дверь и смог это сделать спустя 70 секунд после остановки. Тем временем в салоне пассажиры 10 ряда пытались открыть правый аварийный выход на крыло. Люк упал на сидящую у окна пассажирку, но при помощи пассажира с 11 ряда, вытянувшего люк назад, эвакуация через этот выход началась спустя примерно 45 секунд. Свидетели также видели открытую правую заднюю дверь и надутый аварийный трап, но этим путем никто не спасся. 17 человек покинули самолет через левую переднюю дверь, 34 через правую переднюю и 27 через правый выход на крыло. Пилоты покинули самолет через аварийные выходы кабины. Последнего выжившего, мальчика, достал из правого выхода на крыло водитель пожарного тендера примерно 5,5 минут спустя после остановки самолета. Не смогли эвакуироваться и погибли 55 человек (один выживший был найден без сознания около передних выходов спустя 33 минуты, но скончался в госпитале). Таким образом из 131 пассажира и 6 членов экипажа погибли 53 пассажира и обе стюардессы в хвостовой части самолета.
Цветом обозначено, кто через какой выход покинул самолет. Красные крестики - погибшие, число эвакуировавшихся через правый передний выход не совпадает с официальным отчетом
Причиной пожара стало разрушение камеры сгорания №9 левого двигателя, но наибольшее внимание было приковано к процессу эвакуации пассажиров. Самолет прошел сертификацию, при которой полная эвакуация через половину выходов была проведена за 75 секунд вместо требуемых 90. Но дальнейшие исследования показали, что реальные условия эвакуации не соответствуют тем, которые были на сертификации - испуганные люди ведут себя совсем по-другому, и в передней части самолета возникла пробка. После катастрофы в конструкцию салонов внесли изменения, чтобы этого не повторялось.
Салон быстро заполнился токсичным черным дымом, и 48 человек из 55 погибли от отравления продуктами горения. Официальный отчет также поднял тему дымозащитных капюшонов, которые бы могли спасти множество жизней в этой катастрофе.
Бортпроводник в капюшоне тренируется тушить пожар
Идея дополнения аварийного снаряжения пассажиров дымозащитными капюшонами неоднократно поднималась в авиации, и Федеральная авиационная администрация США даже выдвигала такое требование в 1969 году, но оно было отозвано в 1970. До сих пор этот вопрос остается дискуссионным, например, приводят аргумент, что пассажиры будут тратить время на надевание капюшонов и эвакуироваться медленнее, так что они сейчас есть только у бортпроводников.
2 июня 1983 года на самолете DC-9-32 компании Air Canada, летящего по маршруту Даллас-Торонто-Монреаль, возник пожар в хвостовом туалете. Спустя 17 минут самолет произвел аварийную посадку. Сразу после остановки бортпроводники и пассажиры открыли передние выходы и аварийные выходы на крыло. Через 60-90 секунд после начала эвакуации пожар распространился по салону. 18 пассажиров, 3 бортпроводника и оба пилота сумели эвакуироваться, 23 пассажира погибли. Из-за того, что салон был задымлен и пассажиров из хвостовой части пересадили вперед, точные места неизвестны.
Схема выживших и погибших, иллюстрация из официального отчета
Из-за того, что два тела были обнаружены в хвостовой части, в набор рекомендаций по улучшению безопасности полетов внесли требования лучшей иллюстрации направлений аварийных выходов. Так что когда вы в самолете видите светящиеся стрелочки до ближайшего аварийного выхода, то знайте, что они появились в том числе и благодаря этой катастрофе.
Из-за того, что пожар поздно обнаружили и неэффективно с ним боролись, бортпроводники получили лучшие огнетушители, дымозащитные капюшоны и стали проходить специальную противопожарную подготовку. В том числе и после этой катастрофы стандартной процедурой стал инструктаж пассажиров, как открывать аварийные выходы на крыло.
Знатоки истории авиационных катастроф могут вспомнить еще одну историю, так называемое "Чудо в Торонто", когда 2 августа 2005 года Airbus A340 выкатился за пределы полосы, разрушился и загорелся. Тогда из 309 человек пассажиров и экипажа не погиб никто. Но, на мой взгляд, диаграмма использования аварийных выходов говорит о том, что то происшествие развивалось совсем по-другому.
Схема эвакуации, иллюстрация из официального отчета
Левые хвостовые выходы L3 и L4 были заблокированы огнем и не использовались, но при этом две трети пассажиров покинули самолет через правый хвостовой выход R4, что однозначно указывает на то, что огонь распространялся гораздо медленнее, чем в двух случаях выше.
За прошедшее с момента катастрофы в Шереметьево время появился ролик, сводящий видео с разных камер в одну картину с привязкой по времени.
Лично я ждал комментария пилота и блогера Дениса Оканя, который не стал писать пост сам, а призвал прочитать вот этот пост с разбором процедур.
От себя хочу еще раз добавить, что до публикации результатов официального расследования делать выводы не имеет смысла. Понятно желание что-то делать, и самое разумное, что могу посоветовать, - посмотреть отличный научно-популярный сериал "Расследование авиакатастроф", он же "Mayday", он же "Air Crash Investigation". Рассказанные там истории в простой и понятной форме объясняют, как и почему происходят авиационные происшествия и катастрофы, и что делается для того, чтобы полеты становились еще безопасней.
Нажмите эту кнопку, и вам будет приходить сообщение, когда выйдет мой новый пост.
Я в социальных сетях:Вконтакте, Facebook, Twitter, Instagram, YouTube
Поблагодарить деньгами: Яндекс.Деньги, PayPal, Webmoney
Кадр с одной из камер
Рейс 28M British Airtours
Фото Greater Manchester Fire and Rescue Service
22 августа 1985 Boeing 737-236 начал разбег по взлетно-посадочной полосе аэропорта Манчестера. На 36 секунде пилоты услышали громкий удар или хлопок и, предположив, что лопнуло колесо шасси или самолет столкнулся с птицей, решили прервать взлет. Спустя девять секунд после хлопка в кабине сработала сигнализация пожара левого двигателя (№1). 45 секунд прошло от хлопка до полной остановки, при этом самолет свернул с ВПП на рулежную дорожку. С левой стороны самолета был сильный пожар, причем слабый боковой ветер нес пламя на его хвостовую часть.
Схема из официального отчета
Командир воздушного судна успел объявить об эвакуации с правой стороны. Еще до полной остановки самолета старший бортпроводник начал открывать правую переднюю дверь, но не смог этого сделать - контейнер надувного трапа ее заклинил. Левую переднюю дверь удалось открыть спустя 25 секунд после остановки. Началась эвакуация пассажиров, при этом стюардессе пришлось выдергивать людей, застрявших в проходе. Старший бортпроводник опять попытался открыть заклинившую правую дверь и смог это сделать спустя 70 секунд после остановки. Тем временем в салоне пассажиры 10 ряда пытались открыть правый аварийный выход на крыло. Люк упал на сидящую у окна пассажирку, но при помощи пассажира с 11 ряда, вытянувшего люк назад, эвакуация через этот выход началась спустя примерно 45 секунд. Свидетели также видели открытую правую заднюю дверь и надутый аварийный трап, но этим путем никто не спасся. 17 человек покинули самолет через левую переднюю дверь, 34 через правую переднюю и 27 через правый выход на крыло. Пилоты покинули самолет через аварийные выходы кабины. Последнего выжившего, мальчика, достал из правого выхода на крыло водитель пожарного тендера примерно 5,5 минут спустя после остановки самолета. Не смогли эвакуироваться и погибли 55 человек (один выживший был найден без сознания около передних выходов спустя 33 минуты, но скончался в госпитале). Таким образом из 131 пассажира и 6 членов экипажа погибли 53 пассажира и обе стюардессы в хвостовой части самолета.
Цветом обозначено, кто через какой выход покинул самолет. Красные крестики - погибшие, число эвакуировавшихся через правый передний выход не совпадает с официальным отчетом
Причиной пожара стало разрушение камеры сгорания №9 левого двигателя, но наибольшее внимание было приковано к процессу эвакуации пассажиров. Самолет прошел сертификацию, при которой полная эвакуация через половину выходов была проведена за 75 секунд вместо требуемых 90. Но дальнейшие исследования показали, что реальные условия эвакуации не соответствуют тем, которые были на сертификации - испуганные люди ведут себя совсем по-другому, и в передней части самолета возникла пробка. После катастрофы в конструкцию салонов внесли изменения, чтобы этого не повторялось.
Салон быстро заполнился токсичным черным дымом, и 48 человек из 55 погибли от отравления продуктами горения. Официальный отчет также поднял тему дымозащитных капюшонов, которые бы могли спасти множество жизней в этой катастрофе.
Бортпроводник в капюшоне тренируется тушить пожар
Идея дополнения аварийного снаряжения пассажиров дымозащитными капюшонами неоднократно поднималась в авиации, и Федеральная авиационная администрация США даже выдвигала такое требование в 1969 году, но оно было отозвано в 1970. До сих пор этот вопрос остается дискуссионным, например, приводят аргумент, что пассажиры будут тратить время на надевание капюшонов и эвакуироваться медленнее, так что они сейчас есть только у бортпроводников.
Air Canada Flight 797
2 июня 1983 года на самолете DC-9-32 компании Air Canada, летящего по маршруту Даллас-Торонто-Монреаль, возник пожар в хвостовом туалете. Спустя 17 минут самолет произвел аварийную посадку. Сразу после остановки бортпроводники и пассажиры открыли передние выходы и аварийные выходы на крыло. Через 60-90 секунд после начала эвакуации пожар распространился по салону. 18 пассажиров, 3 бортпроводника и оба пилота сумели эвакуироваться, 23 пассажира погибли. Из-за того, что салон был задымлен и пассажиров из хвостовой части пересадили вперед, точные места неизвестны.
Схема выживших и погибших, иллюстрация из официального отчета
Из-за того, что два тела были обнаружены в хвостовой части, в набор рекомендаций по улучшению безопасности полетов внесли требования лучшей иллюстрации направлений аварийных выходов. Так что когда вы в самолете видите светящиеся стрелочки до ближайшего аварийного выхода, то знайте, что они появились в том числе и благодаря этой катастрофе.
Из-за того, что пожар поздно обнаружили и неэффективно с ним боролись, бортпроводники получили лучшие огнетушители, дымозащитные капюшоны и стали проходить специальную противопожарную подготовку. В том числе и после этой катастрофы стандартной процедурой стал инструктаж пассажиров, как открывать аварийные выходы на крыло.
Air France Flight 358
Знатоки истории авиационных катастроф могут вспомнить еще одну историю, так называемое "Чудо в Торонто", когда 2 августа 2005 года Airbus A340 выкатился за пределы полосы, разрушился и загорелся. Тогда из 309 человек пассажиров и экипажа не погиб никто. Но, на мой взгляд, диаграмма использования аварийных выходов говорит о том, что то происшествие развивалось совсем по-другому.
Схема эвакуации, иллюстрация из официального отчета
Левые хвостовые выходы L3 и L4 были заблокированы огнем и не использовались, но при этом две трети пассажиров покинули самолет через правый хвостовой выход R4, что однозначно указывает на то, что огонь распространялся гораздо медленнее, чем в двух случаях выше.
Заключение
За прошедшее с момента катастрофы в Шереметьево время появился ролик, сводящий видео с разных камер в одну картину с привязкой по времени.
Лично я ждал комментария пилота и блогера Дениса Оканя, который не стал писать пост сам, а призвал прочитать вот этот пост с разбором процедур.
От себя хочу еще раз добавить, что до публикации результатов официального расследования делать выводы не имеет смысла. Понятно желание что-то делать, и самое разумное, что могу посоветовать, - посмотреть отличный научно-популярный сериал "Расследование авиакатастроф", он же "Mayday", он же "Air Crash Investigation". Рассказанные там истории в простой и понятной форме объясняют, как и почему происходят авиационные происшествия и катастрофы, и что делается для того, чтобы полеты становились еще безопасней.
- British Airtours Flight 28M - 1 серия 9 сезона, «Паника на взлётной полосе»/«Panic On The Runway»
- Air Canada Flight 797 - 3 серия 4 сезона «Схватка с огнём»/«Fire Fight»
- Air France Flight 358 - 1 серия 4 сезона «Чудесное спасение»/«Miracle Escape»
- "Козление" на посадке - 5 серия 14 сезона «Смерть в Нарите»/«Death At Narita»
Нажмите эту кнопку, и вам будет приходить сообщение, когда выйдет мой новый пост.
Я в социальных сетях:Вконтакте, Facebook, Twitter, Instagram, YouTube
Поблагодарить деньгами: Яндекс.Деньги, PayPal, Webmoney
35
Бойцовая собака местного бая Фархада Курбанова насмерть загрызла русского прохожего. Видео — 
anti_chief
anti_chiefСобака породы алабай загрызла мужчину в поселке Пионерском Свердловской области. Жертвой собаки стал 34-летний местный житель Николай Терентьев.
69 комментариев
Заблокировать автора
Собака породы алабай загрызла мужчину в поселке Пионерском Свердловской области. Жертвой собаки стал 34-летний местный житель Николай Терентьев.
«Николай шел мимо пилорамы, где на цепи сидит алабай. Пес выскочил и напал на Николая. Он затащил его в конуру и загрыз, а потом уже мертвого выволок наружу», — рассказал «URA.RU» житель поселка Пионерского, обнаруживший труп.
По словам мужчины, на пилораме, которая принадлежит Фархаду Курбанову, живут три алабая. Они часто проявляют агрессию по отношению к людям, нападают на деревенских собак, если те пробегают мимо. «Курбанов возит своих алабаев в Казахстан на бои, поэтому поощряет их злобность», — добавил местный житель.
На фото: местный бай Фархад Курбанов (толстяк в бежевой футболке)
Редакции «URA.RU» удалось дозвониться до Курбанова. Владелец собаки пообещал объяснить случившееся позже, однако затем перестал отвечать на звонки агентства.
В следственном отделе СКР Талицы пока воздержались от комментариев.
https://ura.news/news/1052383197
«Николай шел мимо пилорамы, где на цепи сидит алабай. Пес выскочил и напал на Николая. Он затащил его в конуру и загрыз, а потом уже мертвого выволок наружу», — рассказал «URA.RU» житель поселка Пионерского, обнаруживший труп.
По словам мужчины, на пилораме, которая принадлежит Фархаду Курбанову, живут три алабая. Они часто проявляют агрессию по отношению к людям, нападают на деревенских собак, если те пробегают мимо. «Курбанов возит своих алабаев в Казахстан на бои, поэтому поощряет их злобность», — добавил местный житель.
На фото: местный бай Фархад Курбанов (толстяк в бежевой футболке)
Редакции «URA.RU» удалось дозвониться до Курбанова. Владелец собаки пообещал объяснить случившееся позже, однако затем перестал отвечать на звонки агентства.
В следственном отделе СКР Талицы пока воздержались от комментариев.
https://ura.news/news/1052383197
36
Фотографии, предположительно, опытного образца 120-мм самоходного орудия "Магнолия", выполненного на шасси двухзвенного гусеничного...
11 комментариев
Заблокировать автора
Фотографии, предположительно, опытного образца 120-мм самоходного орудия "Магнолия", выполненного на шасси двухзвенного гусеничного бронированного транспортера ДТ-10МП и создаваемого для оснащения арктических частей. Снимки, по известным данным, сделаны на АО "Мотовилихинские заводы" в Перми.
Опытный образец 120-мм самоходного орудия "Магнолия", выполненного на шасси двухзвенного гусеничного бронированного транспортера ДТ-10МП. Пермь (с) Sasa Sasa / vk.com
Напомним, что о создании 120-мм самоходного орудия "Магнолия" для арктических частей впервые сообщалось в 2017 году. Система создана АО "ЦНИИ "Буревестник" (Нижний Новгород, входит в состав АО "НПК "Уралвагонзавод". Предположительно, "Магнолия" использует модернизированное боевое отделение 120-мм самоходного орудия 2С31 "Вена", установленное на шасси двухзвенного гусеничного бронированного транспортера ДТ-10МП производства АО "Машиностроительная компания "Витязь" (Ишимбай, также входит в состав АО "НПК "Уралвагонзавод".
Опытный образец 120-мм самоходного орудия "Магнолия", выполненного на шасси двухзвенного гусеничного бронированного транспортера ДТ-10МП. Пермь (с) Sasa Sasa / vk.com
Опытный образец 120-мм самоходного орудия "Магнолия", выполненного на шасси двухзвенного гусеничного бронированного транспортера ДТ-10МП. Пермь (с) Sasa Sasa / vk.com
Напомним, что о создании 120-мм самоходного орудия "Магнолия" для арктических частей впервые сообщалось в 2017 году. Система создана АО "ЦНИИ "Буревестник" (Нижний Новгород, входит в состав АО "НПК "Уралвагонзавод". Предположительно, "Магнолия" использует модернизированное боевое отделение 120-мм самоходного орудия 2С31 "Вена", установленное на шасси двухзвенного гусеничного бронированного транспортера ДТ-10МП производства АО "Машиностроительная компания "Витязь" (Ишимбай, также входит в состав АО "НПК "Уралвагонзавод".
Опытный образец 120-мм самоходного орудия "Магнолия", выполненного на шасси двухзвенного гусеничного бронированного транспортера ДТ-10МП. Пермь (с) Sasa Sasa / vk.com
37
Как обычно перед 9-м мая наблюдаю картину восторженного милитаризма. В прошлом году я об этом писал, сейчас считаю нужным напомнить.
116 комментариев
Заблокировать автора
Как обычно перед 9-м мая наблюдаю картину восторженного милитаризма.
В прошлом году я об этом писал, сейчас считаю нужным напомнить.
Понимания, что такое война - НОЛЬ.
Наблюдая всю эту калинку-малинку, можемповторяльщиков, карапузов в военной форме, коляски, декорированные под танк, подумалось вот о чем.
Хорошо бы им показать учебник по военно-полевой челюстно-лицевой хирургии с картинками.
Чтобы эти махальщики флагами прикинули: а если осколок оторвет у них подбородок, язык останется или тоже оторвется и улетит?
Пусть глянут для начала оглавление:
В прошлом году я об этом писал, сейчас считаю нужным напомнить.
Понимания, что такое война - НОЛЬ.
Наблюдая всю эту калинку-малинку, можемповторяльщиков, карапузов в военной форме, коляски, декорированные под танк, подумалось вот о чем.
Хорошо бы им показать учебник по военно-полевой челюстно-лицевой хирургии с картинками.
Чтобы эти махальщики флагами прикинули: а если осколок оторвет у них подбородок, язык останется или тоже оторвется и улетит?
Пусть глянут для начала оглавление:
- Статистические данные огнестрельных ранений
- Классификация огнестрельных ранений
- Особенности огнестрельных ранений и повреждений лица и челюсти
- Симптоматика и диагностика огнестерельных ранений
- Ранения мягких тканей лица
- Ранения языка
- Огнестрельные переломы костей лица
- Переломы зубов и альвеолярных отростков
- Огнестрельные переломы нижней челюсти
- Огнестрельные переломы верхней челюсти
- Переломы скуловых и носовых костей
- Ожоги лица и их лечение
- Комбинированные радиационные поражения челюстно-лицевой области
Пусть почитают:
Затруднение дыхания, а нередко асфиксия являются следствием повреждения не только гортани, но и органов полости рта, носа и в особенности нижней челюсти (двойные переломы тела челюсти, переломы с дефектом кости, отрывы подбородка)
------------------
При ранениях самой верхнечелюстной кости повреждения различного характера отмечаются в первую очередь на месте приложения силы ранящего снаряда и по пути его продвижения, что может случиться в любой части тела и отростков челюсти и т. д. Вместе с тем значительные по силе удары пуль или осколков о верхнюю челюсть в момент ранения, особенно при воздействии на области повышенной прочности, обусловливают и отраженные переломы на участках наименьшего сопротивления — на местах отхождения отростков от тела челюсти и по линиям соединения ее с другими костями. Тонкие стенки гайморовой пазухи особенно часто подвергаются повреждениям с кровоизлиянием в пазуху. При этом в пазуху могут попадать осколки кости и инородные тела.
Пусть картинки посмотрят, и пусть их примерят на себя, прежде чем можемповторять:
Ты, юзернейм, прежде чем "можемповторять", пошевели у себя во рту языком и попробуй прикинуть: останется у тебя язык, если тебе осколком оторвет нижнюю челюсть, или его вырвет вместе с челюстью? А если не всю челюсть, а только подбородок? А если пуля пройдет между скулами, нос останется?
Примерь это на себя, юзернейм, прежде чем покупать наклейку "можем повторить".
Затруднение дыхания, а нередко асфиксия являются следствием повреждения не только гортани, но и органов полости рта, носа и в особенности нижней челюсти (двойные переломы тела челюсти, переломы с дефектом кости, отрывы подбородка)
------------------
Довольно часто в язык внедряются разнообразные инородные тела; зубы или осколки зубов, костные отломки, металлические осколки, отломки протезов и др. Более или менее крупные инородные тела обычно удаляются при первичной обработке раны, мелкие же инородные тела не всегда определяются при первичной обработке и нередко остаются в языке, обрастая рубцовой тканью.
-------------------
Клиническая картина при оставшихся в языке инородных телах разнообразна. Нередко инородное тело поддерживает гнойный свищ, который то открывается, то закрывается. Иногда в области инородного тела развивается острый воспалительный процесс, появляется болезненный инфильтрат, который может создать впечатление острого гнойного глоссита или даже флегмоны языка.
------------------При ранениях самой верхнечелюстной кости повреждения различного характера отмечаются в первую очередь на месте приложения силы ранящего снаряда и по пути его продвижения, что может случиться в любой части тела и отростков челюсти и т. д. Вместе с тем значительные по силе удары пуль или осколков о верхнюю челюсть в момент ранения, особенно при воздействии на области повышенной прочности, обусловливают и отраженные переломы на участках наименьшего сопротивления — на местах отхождения отростков от тела челюсти и по линиям соединения ее с другими костями. Тонкие стенки гайморовой пазухи особенно часто подвергаются повреждениям с кровоизлиянием в пазуху. При этом в пазуху могут попадать осколки кости и инородные тела.
Пусть картинки посмотрят, и пусть их примерят на себя, прежде чем можемповторять:
Ты, юзернейм, прежде чем "можемповторять", пошевели у себя во рту языком и попробуй прикинуть: останется у тебя язык, если тебе осколком оторвет нижнюю челюсть, или его вырвет вместе с челюстью? А если не всю челюсть, а только подбородок? А если пуля пройдет между скулами, нос останется?
Примерь это на себя, юзернейм, прежде чем покупать наклейку "можем повторить".
38
Сергей Бурунов – самый высокооплачиваемый артист России. Он обошел даже таких асов, как Данила Козловский, Сергей Петров и Владимир Машков.
9 комментариев
Заблокировать автора
Сергей Бурунов – самый высокооплачиваемый артист России.
Он обошел даже таких асов, как Данила Козловский, Сергей Петров и Владимир Машков. Это удивительно, если учесть, что актеру уже 42 года, и примерно до 35 лет он существовал в абсолютной безвестности. Актер удивительного комедийного дарования не смог реализовать себя в самом комедийном театре страны – «Сатире». Подрабатывал озвучкой. Получал копейки, пока не попал на телевидение – от отчаяния пришел на кастинг в «Большую разницу» и сразу же стал ее главным героем. Абсолютное перевоплощение, его даже невозможно сравнить ни с одним актером подобного дара. Такое впечатление, что ему подвластно абсолютно все – и женские роли в том числе. Грандиозный актер.
Но и кино не торопиться показать его талант во всей красе. Пока его роли там достаточно однотипные, и полицейский с Рублевки до боли похож на героя «Содержанок», а тот в свою очередь – на чиновника в «Домашнем аресте». Но это не артист виноват, а режиссеры, которые используют малую долю его потрясающего комедийного таланта.
39
Кейт Миддлтон -- 37 лет. За 4 года она перенесла 3 родов. У неё уже есть 3 детей. Герцогиня подумывает о четвёртом.
158 комментариев
Заблокировать автора
Кейт Миддлтон -- 37 лет. За 4 года она перенесла 3 родов. У неё уже есть 3 детей. Герцогиня подумывает о четвёртом.
«Думаю, что Уильям может быть слегка обеспокоен», -- заявила Кейт, но при этом не передумала родить вновь.
Фото: Getty Images
Бедного принца уже тошнит от унылой жены, которая остервенело вынашивает, рожает, выкармливает.
Герцогиня выглядит, как говно. В ней напрочь отсутствует секс. Не на этом принц когда-то женился, не на этом.
Фото: Getty Images
Кейт пытается найти смысл жизни в детях, а он всё не находится и не находится. Троих -- мало. Может, четвёртый поможет?
Никого не напоминает?
Фото: Getty Images
Такая же упоротость, такая же измождённость, такой же резкий контраст между «было» и «стало».
Фото: Getty Images
В большинстве случаев, за желанием женщины найти смысл жизни в детях стоит совокупность 2 факторов: 1) глупость, 2) нестабильная психика.
Когда у женщины плохо развит интеллект, а нервная система расшатана, она пытается «убежать» в материнство.
Это не работает.
Нужно лечить нервы и развивать интеллект.
Дети не могут быть смыслом жизни. Это: а) слишком тяжкая ноша для них, б) доказательство внутренней лени.
Взять свою собственную жизнь в свои руки -- гораздо сложнее, чем «посвятить себя детям».
Согласны? Почему?
«Думаю, что Уильям может быть слегка обеспокоен», -- заявила Кейт, но при этом не передумала родить вновь.
Фото: Getty Images
Бедного принца уже тошнит от унылой жены, которая остервенело вынашивает, рожает, выкармливает.
Герцогиня выглядит, как говно. В ней напрочь отсутствует секс. Не на этом принц когда-то женился, не на этом.
Фото: Getty Images
Кейт пытается найти смысл жизни в детях, а он всё не находится и не находится. Троих -- мало. Может, четвёртый поможет?
Никого не напоминает?
Фото: Getty Images
Такая же упоротость, такая же измождённость, такой же резкий контраст между «было» и «стало».
Фото: Getty Images
В большинстве случаев, за желанием женщины найти смысл жизни в детях стоит совокупность 2 факторов: 1) глупость, 2) нестабильная психика.
Когда у женщины плохо развит интеллект, а нервная система расшатана, она пытается «убежать» в материнство.
Это не работает.
Нужно лечить нервы и развивать интеллект.
Дети не могут быть смыслом жизни. Это: а) слишком тяжкая ноша для них, б) доказательство внутренней лени.
Взять свою собственную жизнь в свои руки -- гораздо сложнее, чем «посвятить себя детям».
Согласны? Почему?
40
Прошло несколько дней и многие, в том числе и я, несколько недоумевают, почему не приостановили полеты Суперджета 100 в России?
51 комментарий
Заблокировать автора
Прошло несколько дней и многие, в том числе и я, несколько недоумевают, почему не приостановили полеты Суперджета 100 в России? Вроде бы как одна из версий - технические неполадки с самолетом. А вдруг на других машинах тоже подобные неисправности? Вроде бы при подобных авариях есть практика приостанавливать полеты таких же вариантов машин...
Вот какая информация есть на этот счет...
Катастрофа Sukhoi Superjet 100 "Аэрофлота" в Москве стала второй с человеческими жертвами для лайнера за восемь лет полетов и первой, которая может быть связана с техническими причинами.
9 мая 2012 года SSJ пропал с радаров во время демонстрационного полета в Индонезии. Позже выяснилось, что лайнер врезался в гору, все находившиеся на борту 45 человек погибли — 37 пассажиров и 8 членов экипажа.
Индонезийская комиссия по итогам расследования пришла к выводу, что причиной катастрофы стали ошибки пилотов и диспетчеров. Российская сторона с результатами согласилась.
Всего в крупнейшей онлайн-базе по авиабезопасности Aviation Safety Network (ASN) значится четыре проверенных авиапроисшествия с участием Superjet, включая катастрофы в Индонезии и в Шереметьево. Пока ни одно из них не связано с техническими проблемами самолетов. Пользователи ASN добавили в базу еще 15 инцидентов, но и в их описании о серьезных технических проблемах не упоминается.
Что касается последнего случая, получается, что в основном рассматривают человеческий фактор или какое то уникальное стечение обстоятельств. Во всяком случае оснований для приостановки эксплуатации российских самолетов SSJ-100 ("Сухой Суперджет 100") после катастрофы в Шереметьево нет, так заявил министр транспорта РФ, председатель госкомиссии по урегулированию ЧС Евгений Дитрих.
Если честно я так и не понял, почему последние дни так накинулись критики на этот самолет, кроме того, что у его до 80% зарубежных комплектующих и большие проблемы с ремонтом. Ну да, есть такое. Так они же потому и стоят на приколе, что долго ждут запчастей, а не летают без них! Как связана последняя авария с этой конечно же косячной для Суперджета информацией по по поводу активного использования самолетов?
Вот даже подписи под петицие собирают, чтобы запретить полеты этого вида самолетов. Но статистика то говорит об обратном, не было аварий из за серьезных технических неисправностей. Или я чего то не понимаю?
41
Мы много говорим о гомеопатических препаратах, как об эталонных пустышках. Но гомеопатией проблемы медицины не исчерпываются.
320 комментариев
Заблокировать автора
Мы много говорим о гомеопатических препаратах, как об эталонных пустышках. Но гомеопатией проблемы медицины не исчерпываются. Для вашего удобства врач Никита Жуков проделал большую работу и подготовил «Расстрельный список препаратов».
Надо уточнить, что попадание препарата в список не всегда означает, что он точно не работает. Но означает, что нет надежных свидетельств его эффективности. Кроме того, у недостаточно изученных препаратов могут быть плохо изучены и побочные эффекты.
Там где есть положительный эффект, почти наверняка возможен какой-то побочный эффект и последствия передозировки. Поэтому «отсутствие побочных эффектов» в рекламе препарата является довольно характерным признаком того, что препарат либо пустышка, либо его никто нормально не изучал.
Можно заметить, что сомнительных препаратов очень много и они часто пользуются коммерческим успехом. Дело не только в успешной рекламе или в том, что некоторые из них выставляют на самые заметные витрины аптек. Дело еще в человеческом мышлении, склонном к «иллюзии причинности».
На английском есть хорошая статья по этой теме: «Illusions of causality: how they bias our everyday thinking and how they could be reduced». Если кратко, то если вам стало лучше после приема препарата, то это еще не значит, что помог именно препарат, а не какие-то другие факторы (например, время). Но мы очень легко готовы в это поверить. В приведенном обзоре приводятся экспериментальные работы, где людей намеренно (и без труда) убеждали в эффективности заведомых пустышек.
По этой же причине мы часто слышим «а мне помогло» от сторонников заведомо неработающих методов лечения вроде той же гомеопатии, где просто нечему оказывать терапевтическое воздействие.
И дело вовсе не в «эффекте плацебо», как думают многие. Никакое самовнушение не вылечит рак или инфекцию. На тему неэффективности «плацебо вмешательств» есть подробный обзор «Placebo interventions for all clinical conditions» в Кокрейновской Библиотеке.
Понять, что работает, а что нет — не так уж легко, как кажется на первый взгляд. Поэтому и нужны плацебо (пустышки), которые помогают исследователям проводить двойные-слепые эксперименты, по проверке эффективности препаратов. И даже здесь бывают проблемы. Кому интересно, у меня есть лекция «Порно из будущего и знамения научного апокалипсиса»
Надо уточнить, что попадание препарата в список не всегда означает, что он точно не работает. Но означает, что нет надежных свидетельств его эффективности. Кроме того, у недостаточно изученных препаратов могут быть плохо изучены и побочные эффекты.
Там где есть положительный эффект, почти наверняка возможен какой-то побочный эффект и последствия передозировки. Поэтому «отсутствие побочных эффектов» в рекламе препарата является довольно характерным признаком того, что препарат либо пустышка, либо его никто нормально не изучал.
Можно заметить, что сомнительных препаратов очень много и они часто пользуются коммерческим успехом. Дело не только в успешной рекламе или в том, что некоторые из них выставляют на самые заметные витрины аптек. Дело еще в человеческом мышлении, склонном к «иллюзии причинности».
На английском есть хорошая статья по этой теме: «Illusions of causality: how they bias our everyday thinking and how they could be reduced». Если кратко, то если вам стало лучше после приема препарата, то это еще не значит, что помог именно препарат, а не какие-то другие факторы (например, время). Но мы очень легко готовы в это поверить. В приведенном обзоре приводятся экспериментальные работы, где людей намеренно (и без труда) убеждали в эффективности заведомых пустышек.
По этой же причине мы часто слышим «а мне помогло» от сторонников заведомо неработающих методов лечения вроде той же гомеопатии, где просто нечему оказывать терапевтическое воздействие.
И дело вовсе не в «эффекте плацебо», как думают многие. Никакое самовнушение не вылечит рак или инфекцию. На тему неэффективности «плацебо вмешательств» есть подробный обзор «Placebo interventions for all clinical conditions» в Кокрейновской Библиотеке.
Понять, что работает, а что нет — не так уж легко, как кажется на первый взгляд. Поэтому и нужны плацебо (пустышки), которые помогают исследователям проводить двойные-слепые эксперименты, по проверке эффективности препаратов. И даже здесь бывают проблемы. Кому интересно, у меня есть лекция «Порно из будущего и знамения научного апокалипсиса»
42
Калужский юридический колледж. Наши дни. Девушки-курсантки и их фото в соцсетях... ничего необычного, да?
12 комментариев
Заблокировать автора
Калужский юридический колледж. Наши дни. Девушки-курсантки и их фото в соцсетях... ничего необычного, да?
via
via
43
Яна, здравствуйте, помогите разобраться? Мне 45 лет, я живу в Берлине 30 лет, у нас в этом смысле похожие биографии.
14 комментариев
Заблокировать автора
Яна, здравствуйте, помогите разобраться?
Мне 45 лет, я живу в Берлине 30 лет, у нас в этом смысле похожие биографии. Дочь взрослая и живет своей жизнью, я 20 лет в разводе, и последние свои сколько-то отношений успешно нашла в интернете. Сами понимаете, у серверов знакомств своя специфика. Но я довольно скоро сообразила, кто там чего хочет и ищет, как выглядят мужчины заинтересованные или нет. У кого какие намерения, с кем лучше не связываться и.т.д. Пару раз немного слишком долго давала шанс какому-то гиблому делу - но не слишком долго. Ну просто убедилась еще раз, что если где-то все тухло, так оно таким и останется, и не надо тратить на это время. В принципе перестала тратить время на бесперспективные варианты. Нашла одни отношения, хорошие. Пробыла в них 5 лет. Они закончились, спокойно (там разные обстоятельства их съели, бывает). Нашла вторые - они тоже были хорошими 7 лет, потом прошли.
Теперь ищу снова. Записалась туда же, вижу все то же самое, знакомая картина. И вот познакомилась я там с мужчиной. Понравился многим. Живет близко от меня. Работает в полиции в активной службе. Уже 30 лет. И, как многие немецкие служащие, всю жизнь параллельно с этой работой успешно делал разные бизнесы. Трудоспособный, занятый, весь в каких-то проектах. По рассказам тоже состоял в последние два раза в таких вот долговременных отношениях, тоже рассказал, как они распались, теперь примерно столько же, сколько и я, один, и ищет. Он среди прочих сразу обозначил в своем профиле, что ищет серьезные отношения. При встрече тоже рассказал, что он - совсем не мужчина на одну ночь, он хочет кого-то найти чтобы спутница жизни. Вообще, все подходит. У нас много общих интересов.
Но вот общение наше протекает по такому сценарию:
Мы познакомились в инетрнете, списались, обменялись парой писем, потом обменялись контактами в мессенджере, продолжили там, потом обменялись телефонам и он позвонил. Поговорили. это все было растянуто где-то на неделю. После звонка он писал, быстро начал меня называть всякими ласковыми словами. Еще пару раз звонил. Сказал, что теперь хотел бы меня увидеть живьем. Но никуда конкретно не звал. Все время рассказывал мне о своей работе, как он часто должен остаться после работы, потому что дела. И выходит на работу в выходные, потому что надо было. Правда говорит, что вышел с удовольствием - в выходной хорошо доплачивают. За это у него среди недели выходные бывают. Но два раза он сообщил, что у него был среди недели выходной, когда этот выходной уже прошел. Короче, я какой-то момент он меня начал расспрашивать, что я сегодня делала, и мол такой солнечный день, ты погулять-то не хочешь (я писала, что сижу работаю). И я сказала, что да, надо погулять - пошли вместе. Т.е. фактически позвала его сама. Он согласился (радостно) и мы через час встретились. Это, как я упоминала, легко, мы живем очень близко друг от друга.
Болтали в кафе часа четыре. Потом он подвез меня до дома (хотя до моего дома было сто метров, а до его дома - 300). Когда собрались прощаться, он меня поцеловал, и мы еще минут 15 жарко целовались. Но все же разошлись и попрощались. Потом продолжали переписываться, перезваниваться. Он все время писал, что работает, занят, не понятно когда свободен и.т.д. Среди прочих я еще при нашей встрече сказала, что иду через 2 недели на выставку в субботу, будет очень интересно, и позвала с собой. Он все время говорил, что не знает, будет ли свободен. В субботу он оказался свободен, но все время писал, что еще не может выйти, потому что надо сходить в магазин, что-то доделать в саду и.т.д. В конце спросил как насчет того, чтобы я сходила на выставку сама, а он меня оттуда заберет и мы вместе поужинаем. ОК.
Встретил, поужинали. Опять 5 часов болтали, очень было интересно, опять подвез до дома, опять целовались (еще жарче), и опять распрощались. Потом через пару дней разговаривали по телефону, и он сказал, как ему понравилось со мной целоваться и тааак хотелось бы со мной и переспать. Я кокетливо сказала, что почему нет - попробуй. И он ответил, что ну нет, так же не делают, он же серьезный мужчина и не стал бы сразу тащить девушку в постель. тут я немного задумалась. га, целоваться в первый дейт - это ОК? А спать - нет. Ну ладно, нет, до этого момента все даже логично и благородно, и второй - тоже. Но мы с вами, Яна, знаем, что в Германии принято (если намерения серьезные) не заниматься сексом до третьей встречи. А на третьей уже можно. Так что, если ему интересно - мог бы уже не ломаться. (?)
Ладно.
С тех пор прошел месяц!
Он все время писал, как много работает, пару раз спонтанно позвонил вечером, поговорить. Мы долго говорили. Звонит, говорит: "Это я хотел поговорить с тобой, чтобы ты про меня не забыла". Писал сообщения каждый день. Через две недели после нашей последней встречи была Пасха. Он все говорил, что занят-занят. до пасхи работать будет в таком адском режиме, никакого покоя. То в 10 вечера с работы пришел, то в 12! Часто после этого утром все равно в 6 вставать. Но сказал что "ладно, скоро хоть Пасха, отдохну пару дней". Я спросила - может мы по такому случаю живьем увидимся разок? Он радостно сказал что очень хочет! Да!
Но наступила Пасха, и он никуда меня не позвал. На второй день мы переписывались и перезванивались, он рассказал, тчо копается в саду, чинит что-то в доме, навещал друга и.т.д. Короче, куча дел, но он не работает. Среди всех этих дел для меня времени не нашел. Я сказала, что завтра последний день праздников, а мы так и не договорились. Он р рассказал, что завтра к нему собрался приехать на полдня друг, и он не знает, когда это все закончится. Так что давай в другой раз. И еще рассказал, что с 1 мая выходит в отпуск на неделю! А до этого ему за это забили все вообще на работе, вместе с выходными. И мол давай тогда в мой отпуск.
Ну вот - Пасха у нас, как вы знаете, была 19-22 апреля. Отпуск у него с 1 мая - между этим полторы недели. Общение наше развивается так: он пару дней не пишет. Я начинаю думать, что как-то вообще это все сходит на нет и ему наверное не интересно. Как только я такое думаю, он объявляется, пишет, что опять работал до поздна и.т.д. В последние дни я пару раз написала сама (какую-то мелочь). На одну он ответил одной фразой и потом пропал. На вторую не отвечал сутки, потом на следующий день рассказал, что был на работе и в поздней смене (хотя было воскресенье).
Ну ладно - знаете, я мужику верю, что он много работает. И что у него еще миллион домашних дел, которые он между этим делать пытается. Но у меня вопросы.
Мы знакомы полтора месяца. За это время вначале виделись два раза. Между этим переписываемся и перезваниваемся - все реже. Вначале - каждый день, теперь он отвечает все хуже. Он говорил, что очень хочет меня встретить (и встретить еще), но сам ни разу не позвал. Мне становится интересно - а если я его больше никуда не позову, он меня сам когда-нибудь позовет встречаться? Когда? Через три месяца? Целовались, но сексом заниматься не собираемся, хотя на словах он очень хочет. Но при этом говорят что "на первых встречах так не делают". Начиная от какой делают я пыталась открыто спросить. прямого ответа не получила. И при таких темпах (один дейт в месяц) мы так год будем встречаться до первого секса. Или это его план и есть?
На самом деле так выглядит общение двух людей, которые познакомились в интернете, и им не очень понравилось, все сходит на нет. Либо так ведут себя люди, которые встречаются с еще тремя, и смотрят, где лучше получится. Но он утверждает, что встречается только со мной. Как вы думаете - верить? Вообще он производит впечатление честного искреннего человека, и нет как-то повода ему не верить. Пока все, что он говорил, звучало довольно честно и последовательно. Я верю, что мужик очень занят. работает и некогда.
Но! Между этим он уже нашел два раза время навестить друга целый день, покопаться сутки в огороде и еще что-то, а со мной встретиться на чашку кофе - не нашел. Он говорит, что это потому, что он хочет со мной встречаться, когда времени достаточно и вообще. Ну все равно в итоге мы не видимся практически, история никуда не продолжается. Он искал отношения, но никак не вкладывается в их развитие. Как мне кажется. А может ы много хочу от занятого работающего мужика?
Я вот не пойму - что делать, если на словах мужчина говорит, что ему все очень интересно, а по поступкам выходит - что нет. Ну по моему опыту. Вы сами это писали, Яна: "Я знаю, как выглядит мужчина, который заинтересован. Я знаю, как выглядит мужчина, который хочет. Он ищет встречи, ищет продолжения, скорее, ну не через три недели". Я вот тоже знаю.
А еще вот - я другой вещи еще не понимаю. Он все время говорит, что ищет серьезных отношений. А как он себе их представляет, если у него нету часа в неделю, чтобы потратить его с любимой женщиной? Тогда выходит, что у него просто нет времени на отношения. Т.е. он либо ищет отношения, хотя на самом деле они ему не нужны, либо он не может в них состоять, т.к. он объективно слишком занятый. Либо он на самом деле может выделить на них больше времени, если ему это будет надо, но не делает это со мной. И не понятно, почему. Считает, что рано? Или действительно я - не достаточно подходящая кандидатка? Если второе - то почему и зачем он говорит мне, что ему таки интересно и я ему нравлюсь. (Похож на искреннего человека и когда говорит, я ему верю, что это искренне.)
Как вы видите, я написала вам до майских праздников. Я для себя решила наблюдать - что будет. Не буду никуда звать во время его отпуска - я его уже два раза звала встречаться, пусть теперь он проявляет инициативу. Если он за весь свой отпуск не найдет времени со мной встретиться - то я ему напишу, что он явно не заинтересован и я вот этого так не понимаю, так не выглядят встречи людей, которые пробую.т друг с другом отношения строить. А если найдет? Все равно же не понятно, что дальше. Потом опять пропадет после отпуска? И так и будет? И сколько от него ждать, когда у него будет больше времени.
Дело в том, что я достаточно давно живу в Германии, ходу к психотерапевту, и научилась говорить о проблемах. Мне ничего не стоит открыть рот и все это у него спросить. Сказать, что по моему опыту вот так не выглядит поведение заинтересованного мужчины. И попросить разъяснить мне - что все это для него значит. Я ему не нравлюсь? Или не очень нравлюсь? Или нравлюсь, но совсем времени нет? А тогда это так и будет всегда, что мы сможем видеться раз в месяц? А как он себе тогда представляет отношения? Или у него на уме какой-то магический срок, который нужно повстречаться вот так изредка и несерьезно, прежде чем начинать общаться чаще и находить для другого время и между делами, даже когда обстоятельства не идеальны? Я все это могу спросить, я умею разговаривать. Я даже обязательно сказала бы вначале, что это все - совсем не претензии, я ничего не прошу, не обижена, я просто хотела бы какой-то ясности.
Но!
Какое-то женское достоинство не позволяет мне это сделать. Я чувствую, что какими словами я бы это ни сказала, это будет претензия. И по сути в этих наших отношениях (или что это у нас) мне уже "недодали", и я уже чего-то прошу или добиваюсь. Т.е. уже похоже на то, что мне надо больше, чем ему. И как-то дико не хочется ставить себя в такое положение. Конечно хотелось бы, чтобы он сам проявлял инициативу и звал меня почаще. Но это уже не наступило. И возможно он действительно просто очень загружен сейчас, и ему не до всего. И возможно это не всегда так будет. И может быть, если спросить, он ответит, что не всегда так будет. Или что-то еще ответит, объяснит. Но вот не хочется погружаться в эту просящую-ожидающую-выбивающую внимания позицию. А с другой стороны у меня конечно зреет такой план: "Посижу еще посмотрю, как оно будет развиваться. Позовет - пойду. Будет писать - буду отвечать. Не будет - не буду больше проявлять инициативу. И посмотрю, как оно само будет - завянет, или будет так же вяло течь. И если потечет так же вяло скажем еще месяц, или два, или три. (Тут я не знаю, какой поставить себе срок???) То я скажу ему, мол, знаешь, мужик. Нет. Не хочешь ты ничего, не буду я тебя больше ждать.
А с другой стороны думаю - а вдруг правда мужик хороший, но просто "тормозит".? А фиг знает почему? Может он стесняется? Он вот сильно плохо отзывался о тех, кто в интернете знакомится, чтобы быстро переспать и разбежаться. Может у него какой-то свой там моральный кодекс, который на первых порах не дает активнее себя вести? Ну я в смысле - а вдруг он хороший и я его спугну своим напором?
Яна, когда ставить крест на этой истории? Подскажите!
И спасибо за эту рубрику!
И привет вашим кошечкам, и маме, и Рыжику!
***
Здравствуйте!
В вашем письме все время сквозит, мол, "а вдруг мужик хороший, а я его прогоню". Я вполне допускаю, что мужик хороший, почему же нет. Но это не отменяет того, что он может либо оказаться для вас не подходящим. (Например, потому что он просто слишком занят для того, чтобы вести отношения, так как вы этого хотите.) Либо просто действительно вы ему не достаточно хорошо подходите.
И я даже готова допустить, что он это как-то чует, но все равно не хочет сразу разбегаться, дает всему этому делу шанс и.т.д. хочет посмотреть еще, вдруг он проникнется. Так бывает - некоторые люди нравятся не с первой секунды на 100%, но если к ним присмотреться, становится все лучше.
А еще - вы ведь имеете обширный опыт поиска знакомств в интернете в Берлине! Мы-то с вами знаем, что вы там видали, и чего он там навидался! :-) Мы знаем, с чем и в каких количествах сталкиваются люди, которые ищут именно серьезных отношений. Может быть у него был негативный опыт, и он боится, что вы тоже как-то слишком быстро окажетесь в постели, немного позанимаетесь сексом и разбежитесь, а это - не тот сценарий, которого ему бы хотелось. Может он такое уже пережил там сейчас раз сколько-то, и хочет теперь не попасть в этот поток снова, потому пытается как-то действовать по другому (более сдержанному) сценарию. Может проверяет, есть ли у вас к нему еще какой-то интерес, кроме поиска приключений.
Но и это - только предположения.
Я думаю, что спросить - это хорошая идея. Но надо подумать, как спросить. Потому что первые фразы, которые приходят на ум (вам и наверное всем осальным), это - фразы, которые безусловно оказывают давление. "Я тебе не нравлюсь? У метя нет времени? Ты вообще чего-то хочешь? Чего? Когда?" :-)
Может быть при следующей встрече попробовать как-то... ну, просто искренне проявить интерес, и поспрашивать - а как он вообще представляет себе отношения? Чего он от них хочет? Чего точно бы не хотел? Вообще, сейчас же много людей, которые не хотят съезжаться, не хотят видеться каждый день. Можно спросить - вот как лично ему представляются комфортные отношения? Может тогда удастся что-то узнать о том, сколько он вообще готов уделять своему партнеру времени и внимания. Может он и каке-то страхи и сомнения озвучит, расскажет про какой-то негативный опыт, и станет ясно, чего он боится или не хочет повторить.
Ну и потом - у вас уже имеется какое-то недовольство. Вам хочется ясности. Вы ждете, переписываетесь с ним, по сути уже вкладываетесь, и вам не понятно, какие у него намерения. Вы можете ему аккуратно сказать, что вы все понимаете, в таких вещах никто не может дать гарантий, и надо смотреть, как оно развивается. Но вам хотелось бы больше ясности - как он к вам относится, хочет ли он вообще как-то попробовать строить с вами отношения. И тогда это будет подходящий момент чтобы сказать, что "если хочешь попробовать строить отношения, то надо все-таки делать какие-то шаги вперед. Не вечно раз в месяц вместе чай пить. а попробовать просто найти друг для друга немного времени и в повседневной жизни, как-то сближаться. Конечно я понимаю, что женщине хочется все эти предложения услышать первой от него. Но можно и спросить, по-моему - не предлагать а просто спросить - какие у него с вами планы? :-)
И, знаете, мне очень интересно, что из этой истории получится. Потому что я очень хорошо себе представляю всю эту картину. Именно тут, именно вот в этих условиях. И понимаю, что уже крутится мысль "не, там больше ничего не будет", но, с другой стороны есть и мысль, что вообще у людей сейчас все так быстротечно - не включилось на 100% с первой секунды - бежим на сервер искать новое. А может быть надо просто поспокойнее и не торопиться так сильно? И надо, конечно, учитывать, что все взрослые люди, как-то справляются со своей жизнью, как-то ее утрясли уже, и тут у них новый человек появился. Они боятся, что их накроет вот этими страстями всеми, и опять что-то полетит, в их устаканившейся жизни. Может быть человек просто боится слишком сильных потрясений? Или просто реально ресурсов на такое нет?
В общем - если вас уже что-то гложет, надо об этом поговорить. Не надо сидеть и расстраиваться, гадать и мучиться. Но надо попробовать поговорить действительно без претензий, без обид. Просто попросить рассказать вам немного о том, что у него в голове (касательно вас).
:-)
И напишите нам, пожалуйста, когда-нибудь, чем жта история закончилась! Интересно! :-)
***P.S. Дорогие читатели. Я уже давно копирую свои посты в фейсбук, и в последнее время там тоже появились читатели, которые оставляют под постами очень поезные комментарии и советы. Если вам интересно увидеть ВСЕ, что кто-то посоветовал в связи с данным постом, заглядывайте и сюда: https://www.facebook.com/mammamiu
- Если вы хотите, чтобы ваше письмо опубликовали и обсудили здесь в рубрике "Вопрос-ответ", напишите мне на mammamiu@gmail.com письмо с заголовком "Вопрос-ответ".
- Если вы НЕ хотите, чтобы ваше письмо было опубликовано, НЕ пишите в заголовке "Вопрос-ответ"!
- Письма с заголовком "Вопрос-ответ" содержащие в теле письма фразу "это не для публикации" выбрасываются в помойку независимо от содержания!
- Если вы написали письмо в эту рубрику, оно будет опубликовано! Если вы не уверены в ваших намерениях - не пишите мне! Походите, подумайте, прежде чем писать!
- Я очень серьезно отношусь к своим читателям и их письмам. Пожалуйста, относитесь так же уважительно к моему труду и времени!
Каждый час, который я тут сижу и пишу, ходит неглаженной кисонька!
Кстати! По мотивам публикаций в этой рубрике возникли гадальные карты!
Вы уже можете погадать себе на них, и скачать бесплатно всю книжку к ним!
Подробности и все ссылки - тут:
http://miumau.livejournal.com/2438946.html
Смотрите также:
Магазин Белолапик
Все новости в Телеграме
Недетские картинки в Телеграме
Уютный чат в Телеграме
Мой Youtube
Проспонсируйте вкусняшку брошенным кисонькам: http://paypal.me/mammamiu
Мне 45 лет, я живу в Берлине 30 лет, у нас в этом смысле похожие биографии. Дочь взрослая и живет своей жизнью, я 20 лет в разводе, и последние свои сколько-то отношений успешно нашла в интернете. Сами понимаете, у серверов знакомств своя специфика. Но я довольно скоро сообразила, кто там чего хочет и ищет, как выглядят мужчины заинтересованные или нет. У кого какие намерения, с кем лучше не связываться и.т.д. Пару раз немного слишком долго давала шанс какому-то гиблому делу - но не слишком долго. Ну просто убедилась еще раз, что если где-то все тухло, так оно таким и останется, и не надо тратить на это время. В принципе перестала тратить время на бесперспективные варианты. Нашла одни отношения, хорошие. Пробыла в них 5 лет. Они закончились, спокойно (там разные обстоятельства их съели, бывает). Нашла вторые - они тоже были хорошими 7 лет, потом прошли.
Теперь ищу снова. Записалась туда же, вижу все то же самое, знакомая картина. И вот познакомилась я там с мужчиной. Понравился многим. Живет близко от меня. Работает в полиции в активной службе. Уже 30 лет. И, как многие немецкие служащие, всю жизнь параллельно с этой работой успешно делал разные бизнесы. Трудоспособный, занятый, весь в каких-то проектах. По рассказам тоже состоял в последние два раза в таких вот долговременных отношениях, тоже рассказал, как они распались, теперь примерно столько же, сколько и я, один, и ищет. Он среди прочих сразу обозначил в своем профиле, что ищет серьезные отношения. При встрече тоже рассказал, что он - совсем не мужчина на одну ночь, он хочет кого-то найти чтобы спутница жизни. Вообще, все подходит. У нас много общих интересов.
Но вот общение наше протекает по такому сценарию:
Мы познакомились в инетрнете, списались, обменялись парой писем, потом обменялись контактами в мессенджере, продолжили там, потом обменялись телефонам и он позвонил. Поговорили. это все было растянуто где-то на неделю. После звонка он писал, быстро начал меня называть всякими ласковыми словами. Еще пару раз звонил. Сказал, что теперь хотел бы меня увидеть живьем. Но никуда конкретно не звал. Все время рассказывал мне о своей работе, как он часто должен остаться после работы, потому что дела. И выходит на работу в выходные, потому что надо было. Правда говорит, что вышел с удовольствием - в выходной хорошо доплачивают. За это у него среди недели выходные бывают. Но два раза он сообщил, что у него был среди недели выходной, когда этот выходной уже прошел. Короче, я какой-то момент он меня начал расспрашивать, что я сегодня делала, и мол такой солнечный день, ты погулять-то не хочешь (я писала, что сижу работаю). И я сказала, что да, надо погулять - пошли вместе. Т.е. фактически позвала его сама. Он согласился (радостно) и мы через час встретились. Это, как я упоминала, легко, мы живем очень близко друг от друга.
Болтали в кафе часа четыре. Потом он подвез меня до дома (хотя до моего дома было сто метров, а до его дома - 300). Когда собрались прощаться, он меня поцеловал, и мы еще минут 15 жарко целовались. Но все же разошлись и попрощались. Потом продолжали переписываться, перезваниваться. Он все время писал, что работает, занят, не понятно когда свободен и.т.д. Среди прочих я еще при нашей встрече сказала, что иду через 2 недели на выставку в субботу, будет очень интересно, и позвала с собой. Он все время говорил, что не знает, будет ли свободен. В субботу он оказался свободен, но все время писал, что еще не может выйти, потому что надо сходить в магазин, что-то доделать в саду и.т.д. В конце спросил как насчет того, чтобы я сходила на выставку сама, а он меня оттуда заберет и мы вместе поужинаем. ОК.
Встретил, поужинали. Опять 5 часов болтали, очень было интересно, опять подвез до дома, опять целовались (еще жарче), и опять распрощались. Потом через пару дней разговаривали по телефону, и он сказал, как ему понравилось со мной целоваться и тааак хотелось бы со мной и переспать. Я кокетливо сказала, что почему нет - попробуй. И он ответил, что ну нет, так же не делают, он же серьезный мужчина и не стал бы сразу тащить девушку в постель. тут я немного задумалась. га, целоваться в первый дейт - это ОК? А спать - нет. Ну ладно, нет, до этого момента все даже логично и благородно, и второй - тоже. Но мы с вами, Яна, знаем, что в Германии принято (если намерения серьезные) не заниматься сексом до третьей встречи. А на третьей уже можно. Так что, если ему интересно - мог бы уже не ломаться. (?)
Ладно.
С тех пор прошел месяц!
Он все время писал, как много работает, пару раз спонтанно позвонил вечером, поговорить. Мы долго говорили. Звонит, говорит: "Это я хотел поговорить с тобой, чтобы ты про меня не забыла". Писал сообщения каждый день. Через две недели после нашей последней встречи была Пасха. Он все говорил, что занят-занят. до пасхи работать будет в таком адском режиме, никакого покоя. То в 10 вечера с работы пришел, то в 12! Часто после этого утром все равно в 6 вставать. Но сказал что "ладно, скоро хоть Пасха, отдохну пару дней". Я спросила - может мы по такому случаю живьем увидимся разок? Он радостно сказал что очень хочет! Да!
Но наступила Пасха, и он никуда меня не позвал. На второй день мы переписывались и перезванивались, он рассказал, тчо копается в саду, чинит что-то в доме, навещал друга и.т.д. Короче, куча дел, но он не работает. Среди всех этих дел для меня времени не нашел. Я сказала, что завтра последний день праздников, а мы так и не договорились. Он р рассказал, что завтра к нему собрался приехать на полдня друг, и он не знает, когда это все закончится. Так что давай в другой раз. И еще рассказал, что с 1 мая выходит в отпуск на неделю! А до этого ему за это забили все вообще на работе, вместе с выходными. И мол давай тогда в мой отпуск.
Ну вот - Пасха у нас, как вы знаете, была 19-22 апреля. Отпуск у него с 1 мая - между этим полторы недели. Общение наше развивается так: он пару дней не пишет. Я начинаю думать, что как-то вообще это все сходит на нет и ему наверное не интересно. Как только я такое думаю, он объявляется, пишет, что опять работал до поздна и.т.д. В последние дни я пару раз написала сама (какую-то мелочь). На одну он ответил одной фразой и потом пропал. На вторую не отвечал сутки, потом на следующий день рассказал, что был на работе и в поздней смене (хотя было воскресенье).
Ну ладно - знаете, я мужику верю, что он много работает. И что у него еще миллион домашних дел, которые он между этим делать пытается. Но у меня вопросы.
Мы знакомы полтора месяца. За это время вначале виделись два раза. Между этим переписываемся и перезваниваемся - все реже. Вначале - каждый день, теперь он отвечает все хуже. Он говорил, что очень хочет меня встретить (и встретить еще), но сам ни разу не позвал. Мне становится интересно - а если я его больше никуда не позову, он меня сам когда-нибудь позовет встречаться? Когда? Через три месяца? Целовались, но сексом заниматься не собираемся, хотя на словах он очень хочет. Но при этом говорят что "на первых встречах так не делают". Начиная от какой делают я пыталась открыто спросить. прямого ответа не получила. И при таких темпах (один дейт в месяц) мы так год будем встречаться до первого секса. Или это его план и есть?
На самом деле так выглядит общение двух людей, которые познакомились в интернете, и им не очень понравилось, все сходит на нет. Либо так ведут себя люди, которые встречаются с еще тремя, и смотрят, где лучше получится. Но он утверждает, что встречается только со мной. Как вы думаете - верить? Вообще он производит впечатление честного искреннего человека, и нет как-то повода ему не верить. Пока все, что он говорил, звучало довольно честно и последовательно. Я верю, что мужик очень занят. работает и некогда.
Но! Между этим он уже нашел два раза время навестить друга целый день, покопаться сутки в огороде и еще что-то, а со мной встретиться на чашку кофе - не нашел. Он говорит, что это потому, что он хочет со мной встречаться, когда времени достаточно и вообще. Ну все равно в итоге мы не видимся практически, история никуда не продолжается. Он искал отношения, но никак не вкладывается в их развитие. Как мне кажется. А может ы много хочу от занятого работающего мужика?
Я вот не пойму - что делать, если на словах мужчина говорит, что ему все очень интересно, а по поступкам выходит - что нет. Ну по моему опыту. Вы сами это писали, Яна: "Я знаю, как выглядит мужчина, который заинтересован. Я знаю, как выглядит мужчина, который хочет. Он ищет встречи, ищет продолжения, скорее, ну не через три недели". Я вот тоже знаю.
А еще вот - я другой вещи еще не понимаю. Он все время говорит, что ищет серьезных отношений. А как он себе их представляет, если у него нету часа в неделю, чтобы потратить его с любимой женщиной? Тогда выходит, что у него просто нет времени на отношения. Т.е. он либо ищет отношения, хотя на самом деле они ему не нужны, либо он не может в них состоять, т.к. он объективно слишком занятый. Либо он на самом деле может выделить на них больше времени, если ему это будет надо, но не делает это со мной. И не понятно, почему. Считает, что рано? Или действительно я - не достаточно подходящая кандидатка? Если второе - то почему и зачем он говорит мне, что ему таки интересно и я ему нравлюсь. (Похож на искреннего человека и когда говорит, я ему верю, что это искренне.)
Как вы видите, я написала вам до майских праздников. Я для себя решила наблюдать - что будет. Не буду никуда звать во время его отпуска - я его уже два раза звала встречаться, пусть теперь он проявляет инициативу. Если он за весь свой отпуск не найдет времени со мной встретиться - то я ему напишу, что он явно не заинтересован и я вот этого так не понимаю, так не выглядят встречи людей, которые пробую.т друг с другом отношения строить. А если найдет? Все равно же не понятно, что дальше. Потом опять пропадет после отпуска? И так и будет? И сколько от него ждать, когда у него будет больше времени.
Дело в том, что я достаточно давно живу в Германии, ходу к психотерапевту, и научилась говорить о проблемах. Мне ничего не стоит открыть рот и все это у него спросить. Сказать, что по моему опыту вот так не выглядит поведение заинтересованного мужчины. И попросить разъяснить мне - что все это для него значит. Я ему не нравлюсь? Или не очень нравлюсь? Или нравлюсь, но совсем времени нет? А тогда это так и будет всегда, что мы сможем видеться раз в месяц? А как он себе тогда представляет отношения? Или у него на уме какой-то магический срок, который нужно повстречаться вот так изредка и несерьезно, прежде чем начинать общаться чаще и находить для другого время и между делами, даже когда обстоятельства не идеальны? Я все это могу спросить, я умею разговаривать. Я даже обязательно сказала бы вначале, что это все - совсем не претензии, я ничего не прошу, не обижена, я просто хотела бы какой-то ясности.
Но!
Какое-то женское достоинство не позволяет мне это сделать. Я чувствую, что какими словами я бы это ни сказала, это будет претензия. И по сути в этих наших отношениях (или что это у нас) мне уже "недодали", и я уже чего-то прошу или добиваюсь. Т.е. уже похоже на то, что мне надо больше, чем ему. И как-то дико не хочется ставить себя в такое положение. Конечно хотелось бы, чтобы он сам проявлял инициативу и звал меня почаще. Но это уже не наступило. И возможно он действительно просто очень загружен сейчас, и ему не до всего. И возможно это не всегда так будет. И может быть, если спросить, он ответит, что не всегда так будет. Или что-то еще ответит, объяснит. Но вот не хочется погружаться в эту просящую-ожидающую-выбивающую внимания позицию. А с другой стороны у меня конечно зреет такой план: "Посижу еще посмотрю, как оно будет развиваться. Позовет - пойду. Будет писать - буду отвечать. Не будет - не буду больше проявлять инициативу. И посмотрю, как оно само будет - завянет, или будет так же вяло течь. И если потечет так же вяло скажем еще месяц, или два, или три. (Тут я не знаю, какой поставить себе срок???) То я скажу ему, мол, знаешь, мужик. Нет. Не хочешь ты ничего, не буду я тебя больше ждать.
А с другой стороны думаю - а вдруг правда мужик хороший, но просто "тормозит".? А фиг знает почему? Может он стесняется? Он вот сильно плохо отзывался о тех, кто в интернете знакомится, чтобы быстро переспать и разбежаться. Может у него какой-то свой там моральный кодекс, который на первых порах не дает активнее себя вести? Ну я в смысле - а вдруг он хороший и я его спугну своим напором?
Яна, когда ставить крест на этой истории? Подскажите!
И спасибо за эту рубрику!
И привет вашим кошечкам, и маме, и Рыжику!
***
Здравствуйте!
В вашем письме все время сквозит, мол, "а вдруг мужик хороший, а я его прогоню". Я вполне допускаю, что мужик хороший, почему же нет. Но это не отменяет того, что он может либо оказаться для вас не подходящим. (Например, потому что он просто слишком занят для того, чтобы вести отношения, так как вы этого хотите.) Либо просто действительно вы ему не достаточно хорошо подходите.
И я даже готова допустить, что он это как-то чует, но все равно не хочет сразу разбегаться, дает всему этому делу шанс и.т.д. хочет посмотреть еще, вдруг он проникнется. Так бывает - некоторые люди нравятся не с первой секунды на 100%, но если к ним присмотреться, становится все лучше.
А еще - вы ведь имеете обширный опыт поиска знакомств в интернете в Берлине! Мы-то с вами знаем, что вы там видали, и чего он там навидался! :-) Мы знаем, с чем и в каких количествах сталкиваются люди, которые ищут именно серьезных отношений. Может быть у него был негативный опыт, и он боится, что вы тоже как-то слишком быстро окажетесь в постели, немного позанимаетесь сексом и разбежитесь, а это - не тот сценарий, которого ему бы хотелось. Может он такое уже пережил там сейчас раз сколько-то, и хочет теперь не попасть в этот поток снова, потому пытается как-то действовать по другому (более сдержанному) сценарию. Может проверяет, есть ли у вас к нему еще какой-то интерес, кроме поиска приключений.
Но и это - только предположения.
Я думаю, что спросить - это хорошая идея. Но надо подумать, как спросить. Потому что первые фразы, которые приходят на ум (вам и наверное всем осальным), это - фразы, которые безусловно оказывают давление. "Я тебе не нравлюсь? У метя нет времени? Ты вообще чего-то хочешь? Чего? Когда?" :-)
Может быть при следующей встрече попробовать как-то... ну, просто искренне проявить интерес, и поспрашивать - а как он вообще представляет себе отношения? Чего он от них хочет? Чего точно бы не хотел? Вообще, сейчас же много людей, которые не хотят съезжаться, не хотят видеться каждый день. Можно спросить - вот как лично ему представляются комфортные отношения? Может тогда удастся что-то узнать о том, сколько он вообще готов уделять своему партнеру времени и внимания. Может он и каке-то страхи и сомнения озвучит, расскажет про какой-то негативный опыт, и станет ясно, чего он боится или не хочет повторить.
Ну и потом - у вас уже имеется какое-то недовольство. Вам хочется ясности. Вы ждете, переписываетесь с ним, по сути уже вкладываетесь, и вам не понятно, какие у него намерения. Вы можете ему аккуратно сказать, что вы все понимаете, в таких вещах никто не может дать гарантий, и надо смотреть, как оно развивается. Но вам хотелось бы больше ясности - как он к вам относится, хочет ли он вообще как-то попробовать строить с вами отношения. И тогда это будет подходящий момент чтобы сказать, что "если хочешь попробовать строить отношения, то надо все-таки делать какие-то шаги вперед. Не вечно раз в месяц вместе чай пить. а попробовать просто найти друг для друга немного времени и в повседневной жизни, как-то сближаться. Конечно я понимаю, что женщине хочется все эти предложения услышать первой от него. Но можно и спросить, по-моему - не предлагать а просто спросить - какие у него с вами планы? :-)
И, знаете, мне очень интересно, что из этой истории получится. Потому что я очень хорошо себе представляю всю эту картину. Именно тут, именно вот в этих условиях. И понимаю, что уже крутится мысль "не, там больше ничего не будет", но, с другой стороны есть и мысль, что вообще у людей сейчас все так быстротечно - не включилось на 100% с первой секунды - бежим на сервер искать новое. А может быть надо просто поспокойнее и не торопиться так сильно? И надо, конечно, учитывать, что все взрослые люди, как-то справляются со своей жизнью, как-то ее утрясли уже, и тут у них новый человек появился. Они боятся, что их накроет вот этими страстями всеми, и опять что-то полетит, в их устаканившейся жизни. Может быть человек просто боится слишком сильных потрясений? Или просто реально ресурсов на такое нет?
В общем - если вас уже что-то гложет, надо об этом поговорить. Не надо сидеть и расстраиваться, гадать и мучиться. Но надо попробовать поговорить действительно без претензий, без обид. Просто попросить рассказать вам немного о том, что у него в голове (касательно вас).
:-)
И напишите нам, пожалуйста, когда-нибудь, чем жта история закончилась! Интересно! :-)
***P.S. Дорогие читатели. Я уже давно копирую свои посты в фейсбук, и в последнее время там тоже появились читатели, которые оставляют под постами очень поезные комментарии и советы. Если вам интересно увидеть ВСЕ, что кто-то посоветовал в связи с данным постом, заглядывайте и сюда: https://www.facebook.com/mammamiu
ПРАВИЛА:
- Если вы хотите, чтобы ваше письмо опубликовали и обсудили здесь в рубрике "Вопрос-ответ", напишите мне на mammamiu@gmail.com письмо с заголовком "Вопрос-ответ".
- Если вы НЕ хотите, чтобы ваше письмо было опубликовано, НЕ пишите в заголовке "Вопрос-ответ"!
- Письма с заголовком "Вопрос-ответ" содержащие в теле письма фразу "это не для публикации" выбрасываются в помойку независимо от содержания!
- Если вы написали письмо в эту рубрику, оно будет опубликовано! Если вы не уверены в ваших намерениях - не пишите мне! Походите, подумайте, прежде чем писать!
- Я очень серьезно отношусь к своим читателям и их письмам. Пожалуйста, относитесь так же уважительно к моему труду и времени!
Каждый час, который я тут сижу и пишу, ходит неглаженной кисонька!
Кстати! По мотивам публикаций в этой рубрике возникли гадальные карты!
Вы уже можете погадать себе на них, и скачать бесплатно всю книжку к ним!
Подробности и все ссылки - тут:
http://miumau.livejournal.com/2438946.html
Смотрите также:
Магазин Белолапик Все новости в Телеграме Недетские картинки в Телеграме Уютный чат в Телеграме Мой YoutubeПроспонсируйте вкусняшку брошенным кисонькам:
http://paypal.me/mammamiu44
Встретилась в сети вот эта картинка. Как думаете, что это ?! Женщины и знают возможно ответ на этот вопрос.
93 комментария
Заблокировать автора
Встретилась в сети вот эта картинка. Как думаете, что это ?! Женщины и знают возможно ответ на этот вопрос. И он под катом
Сейчас такого приспособления уже наверняка нет. А раньше "экономика должна была быть экономной" :)
А вот и инструкция, как этим приспособлением пользоваться
45
У некоторых мужчин есть девиз: жениться только на порядочной. В основном, они объясняют это тем, что не хотели бы иметь дело с "грязными"
126 комментариев
Заблокировать автора
Чаще всего главные идеологи женской «порядочности» имеют дело не просто с женщинами, лишившимися невинности до них. Они имеют дело с самыми что ни наесть сексуально активными женщинами, очень любящими одноразовые связи. Как это происходит? Очень просто.
Отбраковывая для отношений девушек, которые, по их мнению, недостаточно чисты, такие мужчины годами висят на сайтах знакомств, уныло перебирая анкеты, или листая ленту. Нормальных женщин, желающих узнать их поближе, они отвергают «целку из себя строит», "требует ухаживаний", а вот тех, кто сразу зовет в гости – приветствуют.
При таких раскладах фанаты порядочности имеют дело практически исключительно с фанатками одноразовых отношений, которым нечего терять. С самыми проженными, полигамными и непорядочными самками.
В результате, говоря метафорически, такой «любитель чистоты» соприкасается со всей микрофлорой Тиндера, как мужской, так и женской. Ведь отчаянные дамы точно также висят там годами.
В результате, к тому моменту, когда такой найдет все же себе порядочную женщину, то его шансы на брак с ней будут куда ниже. Ведь не каждая хочет в мужья гуляку, кобеля и бабника. Так что страдает от такой премудрости опять же именно мужчина.
Так что, как ни крути, группа товарищей, которая «ищет порядочную», при этом не брезгуя одноразовыми связями – в самом невыгодном положении оказывается по итогу. Они имеют дело с самыми "непорядочными" женщинами. Хотя сами они считают, что всех провели.
Кстати, у меня есть соцсети. В них тоже много всего интересного:
46
В продолжение темы Пассажир "Суперджет" с 12-го ряда: "За мной людей не было. Я вышел последний"
41 комментарий
Заблокировать автора
47
«В 90 процентах случаев я напоминаю анус с ресницами»: девушки показали, как выглядят на самом деле — b_picture
b_pictureИнстаграм переполнен идеальными снимками красавиц, которые кажутся недостижимым идеалом.
8 комментариев
Заблокировать автора
Инстаграм переполнен идеальными снимками красавиц, которые кажутся недостижимым идеалом. Ну или достижимым только с помощью бесконечных диет, фитнеса и пластических операций. А оказывается, что зачастую все дело в позе. И девушки сами раскрыли страшный секрет о том, как они иногда выглядят в реальной жизни, корча смешные гримасы на камеру.
На Reddit существует тред PrettyGirlsUglyFaces («Красивые девушки, уродливые лица»), где девушки публикуют снимки «до» и «после».
На фотографиях слева девушки демонстрируют позы, в которых фигура выглядит идеальной, а на фотографиях справа корчат просто ужасающие гримасы, показывая, что даже самая красивая дама может выглядеть, мягко говоря, не очень.
Эти фотографии также публикуются в блоге на Tumblr, на который уже подписаны почти 70 тысяч человек.
«Бросаю вызов любому, кто может скорчить рожу лучше, чем я».
«Во время и после косплея Ядовитого Плюща».
«Ангелочек, разве я не права?»
«Моя жена выглядит красиво и ужасающе».
«Вот что происходит, когда меня оставляют в одиночестве на час».
«Не понимаю, почему я продолжаю показывать себя в интернете такой, но, видимо, людям это нравится».
«Иногда я выгляжу привлекательно, но в 90 процентах случаев я напоминаю анус с ресницами».
«Когда он просит сфотографироваться после душа».
— О-о-о, когда рожаешь?
— Я не беременна, просто у меня талант.
Смотрите также: Положение глаз и щек можно регулировать: изобретена камера, которая сначала вас ретуширует, а потом снимает
Источник: The Sun
На Reddit существует тред PrettyGirlsUglyFaces («Красивые девушки, уродливые лица»), где девушки публикуют снимки «до» и «после».
На фотографиях слева девушки демонстрируют позы, в которых фигура выглядит идеальной, а на фотографиях справа корчат просто ужасающие гримасы, показывая, что даже самая красивая дама может выглядеть, мягко говоря, не очень.
Эти фотографии также публикуются в блоге на Tumblr, на который уже подписаны почти 70 тысяч человек.
«Бросаю вызов любому, кто может скорчить рожу лучше, чем я».
«Во время и после косплея Ядовитого Плюща».
«Ангелочек, разве я не права?»
«Моя жена выглядит красиво и ужасающе».
«Вот что происходит, когда меня оставляют в одиночестве на час».
«Не понимаю, почему я продолжаю показывать себя в интернете такой, но, видимо, людям это нравится».
«Иногда я выгляжу привлекательно, но в 90 процентах случаев я напоминаю анус с ресницами».
«Когда он просит сфотографироваться после душа».
— О-о-о, когда рожаешь?
— Я не беременна, просто у меня талант.
Смотрите также: Положение глаз и щек можно регулировать: изобретена камера, которая сначала вас ретуширует, а потом снимает
Источник: The Sun
48
Летела то ли из Франкфурта, то ли из Мюнхена в Москву. При взлёте и при посадке шторку между бизнес-классом и экономом открывают. Я сидела в бизнесе.
203 комментария
Заблокировать автора
Летела то ли из Франкфурта, то ли из Мюнхена в Москву. При взлёте и при посадке шторку между бизнес-классом и экономом открывают. Я сидела в бизнесе. Как только самолёт приземлился, некоторые тётки из эконома подорвались со своих мест.
Роботичные немецкие стюардессы попытались усадить их в кресла, но тётки уже открывали отсеки с ручной кладью и хватали с полок барахло.
SSJ 100. Они спасли своё барахло.
Просьбы стюардесс вернуться на места на тёток не действовали. Обвешанные сумками и готовые хоть сейчас рвануть, тётки заняли оборону на границе между бизнесом и экономом.
Между собой тётки громко и нервно переговаривались о том, что не успеют на следующий рейс, бросая осуждающие взгляды на стюардесс.
Мне тётки ужасно мешали. Да, наши простые, простодушные тётки с телами тюленей и до боли знакомыми, смазанными рожами по циркулю мне мешали. Мне действительно очень хотелось оставить из за шторкой, разделяющей бизнес и эконом. Однако по правилам при взлёте и посадке проход должен быть открыт.
Я смотрела на стюардесс, которые сами ещё сидели пристёгнутые в своих креслах, стюардессы смотрели на меня, и мы всё прекрасно понимали про этих тёток без слов.
И что же именно мы понимали? Что видели перед собой?
Дикарей. Простых и понятных дикарей. Нет, в действиях дикарей не было злого умысла. Там вообще никакого умысла (от слова "мысль") не было. Ни злого, ни доброго.
Дикари видели цель (выход из самолёта), видели стрелку на часах, неумолимо приближающуюся к критической (опоздание на следующий рейс), и ломились к двери, наплевав на правила.
Результатом такого наплевательского отношения к правилам был мой дискомфорт. Невеликое, в общем-то, дело.
Результатом наплевательского отношения к правилам пассажиров, тащивших своё барахло во время катастрофы SSJ 100, стали, возможно, несколько жизней. Жизней, на спасение которых не хватило всего лишь нескольких секунд. Секунд, которые были потеряны потому, что дикарям надо было спасти своё барахло.
Говорите, не судить?
Да пошли вы в жопу со своим «не судите» и «никто не знает, как бы себя повёл в такой ситуации».
Я судить буду. Я буду судить быдло, которое спасало свои грёбаные документы и кошельки в момент, когда в хвосте самолёта заживо горели люди.
Малодушные дебилы без сознания, совести и чести. Я таких презираю.
А вы?
Роботичные немецкие стюардессы попытались усадить их в кресла, но тётки уже открывали отсеки с ручной кладью и хватали с полок барахло.
SSJ 100. Они спасли своё барахло.
Просьбы стюардесс вернуться на места на тёток не действовали. Обвешанные сумками и готовые хоть сейчас рвануть, тётки заняли оборону на границе между бизнесом и экономом.
Между собой тётки громко и нервно переговаривались о том, что не успеют на следующий рейс, бросая осуждающие взгляды на стюардесс.
Мне тётки ужасно мешали. Да, наши простые, простодушные тётки с телами тюленей и до боли знакомыми, смазанными рожами по циркулю мне мешали. Мне действительно очень хотелось оставить из за шторкой, разделяющей бизнес и эконом. Однако по правилам при взлёте и посадке проход должен быть открыт.
Я смотрела на стюардесс, которые сами ещё сидели пристёгнутые в своих креслах, стюардессы смотрели на меня, и мы всё прекрасно понимали про этих тёток без слов.
И что же именно мы понимали? Что видели перед собой?
Дикарей. Простых и понятных дикарей. Нет, в действиях дикарей не было злого умысла. Там вообще никакого умысла (от слова "мысль") не было. Ни злого, ни доброго.
Дикари видели цель (выход из самолёта), видели стрелку на часах, неумолимо приближающуюся к критической (опоздание на следующий рейс), и ломились к двери, наплевав на правила.
Результатом такого наплевательского отношения к правилам был мой дискомфорт. Невеликое, в общем-то, дело.
Результатом наплевательского отношения к правилам пассажиров, тащивших своё барахло во время катастрофы SSJ 100, стали, возможно, несколько жизней. Жизней, на спасение которых не хватило всего лишь нескольких секунд. Секунд, которые были потеряны потому, что дикарям надо было спасти своё барахло.
Говорите, не судить?
Да пошли вы в жопу со своим «не судите» и «никто не знает, как бы себя повёл в такой ситуации».
Я судить буду. Я буду судить быдло, которое спасало свои грёбаные документы и кошельки в момент, когда в хвосте самолёта заживо горели люди.
Малодушные дебилы без сознания, совести и чести. Я таких презираю.
А вы?
49
— Чем ты занимаешься? — Я работаю в ФСБ. — Расскажи что-нибудь интересное! — О тебе или о себе? Во времена Хрущева СССР посетил Де Голль.
27 комментариев
Заблокировать автора
— Чем ты занимаешься?
— Я работаю в ФСБ.
— Расскажи что-нибудь интересное!
— О тебе или о себе?
Во времена Хрущева СССР посетил Де Голль. Принимали его с размахом, в том числе возили по разным заводам, фермам и воинским частям. На пресс-конференции в Париже генерала спросили о впечатлениях. Он ответил так:
— Самое сильное впечатление: повсюду меня буквально преследовал сильный запах свежей краски.
Чемпиона по сборке кубика Рубика случайно оставили одного за новогодним столом, и он за две минуты собрал из оливье пол-батона докторской колбасы, пять картофелин, три морковки, пять яиц, четыре соленых огурца и банку зеленого горошка.
Офицер опрашивает новобранца:
— "Ты на гражданке кем был?"
— "Музыкантом"
— "А где играл?"
— "В рок-ансамбле"
— "Кем?"
— "Шиловиком"
— "А это ЧЁ?"
— "Ну , когда главный притомится, я подхожу и шилом его в зад. Он - ААААААААААААА!!!
— Давайте опpеделим пpичину вашего невpоза, – сказал психиатрp пациенту. – Скажите, что у вас за pабота?
— Я соpтиpую апельсины.
— Так, так, pрасскажите подpобнее.
— Целый день вниз по желобу скатываются апельсины, я стою внизу и соpтиpую их. В одну коpзину большие, в дpугую поменьше и в тpетью – маленькие.
— Так что же вы неpвничаете? У вас такая спокойная pабота!
— Спокойная? Да поймите же вы наконец, что целый день я должен пpинимать pешения, pешения, pешения!..
— Есть ли на борту гомеопат?
— Да, а что такое?
— Астрологу плохо.
В древней Спарте ленивых и склонных к алкоголизму детей сбрасывали со скалы то в Россию, то в Ирландию
Из отчёта о лабораторном исследовании эффективности нового лекарственного препарата:
— 33 % экспериментальных животных отреагировали на препарат положительной динамикой.
— 33 % проявили индифферентность к терапии.
— К сожалению, третья мышь убежала.
Злым учительницам после секса никогда не бывает хорошо. В лучшем случае им бывает удовлетворительно.
Бывалый продавец учит своего преемника:
— Приходит человек, покупает полировку для мебели, а ты ему говоришь: "Держите еще средство для чистки стекол, что же вы мебель наполируете, а стекла грязными будут..." Покупает он средство для стекол, а ты ему тем же способом полировку впариваешь. Понял?
— Понял.
Приходит девушка:
— Дайте мне, пожалуйста, тампакс.
Молодой продавец дает ей тампакс, полировку и жидкость для чистки стекол.
— Зачем? Я же этого не просила...
— На! Трахаться нельзя, так хоть порядок в доме наведи...
Грабитель в магазине:
— Клади деньги в пакет.
Кассир:
— Пакет стоит 5 рублей.
— Не надо, у меня свой есть.
Маньяк:
— Ты не сможешь бежать, даже если захочешь. С такой-то жопой.
Она (плачет):
— Вы говорите как мой... мой школьный учитель физкультуры.
Маньяк (снимая маску):
— Петрова?
— Дайте, пожалуйста, рулон туалетной бумаги.
— Вам какого цвета?
— Давайте белого, я ее сам раскрашу.
— Вчера по пьянке с кумом мерелись писюнами — у кого больше…
— Ну, и у кого больше?
— Ничья… У него один, и у меня — один!
- Алло, Катя подошла?
– Ещё не примерял.
Милые дамы, перестаньте просить у Деда Мороза непьющих и работящих мужчин! Уже половина Узбекистана к нам переехало...
Буровая в Африке. Бурильщик стоит на тормозе бурит. А рядом на ветке сидит обезьяна и постоянно за ним наблюдает. Как-то раз бурильщик отошел поссать, возвращается, а обезьяна уже вместо него на тормозе стоит и бурит. И так каждый раз. Стоило бурильщику отойти, как обезьяна на его место вставала и бурить начинала. Начальник посмотрел на это дело и уволил бурильщика.
Через полгода звонят бурильщику с буровой и говорят:
— Иваныч, приходи к нам обратно, нам бурильщик нужен.
— Так у вас же обезьяна есть.
— Обезьяна уже мастером стала, и нам опять бурильщик нужен.
— Доктор, а зачем вы прописали мне съесть букетик фиалок?
— Понимаете, у нашего патологоанатома завтра день рождения. Вам уже все равно, а ей приятно будет.
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook: